Zaštita jabuke - agro.basf.hr · ZAŠTITA JABUKE 2 ZAŠTITA JABUKE 3 U većini europskih naroda...

1ZAŠTITA JABUKE

Zaštita jabuke

3ZAŠTITA JABUKE 2 ZAŠTITA JABUKE

U većini europskih naroda jabuka je simbol zdravlja i ljepote. Izreke poput „jabuka na dan i liječnik nam nije potreban“, „rumen kao jabuka“ i slične govore nam upravo o tome. Naravno, to nije bez razloga – jabuka je bogata vitaminima (C, A, E, vitamini B kompleksa, beta-karoten), mineralima, celuloznim vlaknima i voćnim šećerima – ukratko, ima uistinu blagotvorno djelovanje na ljudski organizam.Jabuka je, uz bananu, voće kojim se najviše trguje. Potrošači po navici konzumiraju jabuku cijele godine pa je logična potreba trgovačkih lanaca da to voće imaju u ponudi također cijele godine u odgovarajućim količinama i primjerene kvalitete.

Novi zahtjevi tržišta i globalno povezivanje uvjetovali su promjene u tehnologiji uzgoja jabuke. U Europi danas prevladava model guste sadnje jabuke (3000 − 4000 stabala po hektaru, čak i više), slabo bujne podloge (M9) koje daju bolju kvalitetu plodova, obvezan sustav navodnjavanja, pa i mreže protiv tuče koje su nužne u mnogim područjima. U takvim uvjetima proizvodnje i konkurencije nekadašnji prinosi od stabilnih 30 t/ha danas su nerentabilni. Ako se tehnologija iz Južnog Tirola dosljedno provodi, uz poštovanje lokalnih specifičnosti, proizvođači će ostvariti svoj cilj – prosječan urod od 50 t/ha (posljednjih godina ljestvica se podiže na 60 t/ha) uz udio plodova prve klase od barem 90 %.

Ovaj tiskani materijal savjetodavnog je karaktera.

Prije korištenja pripravka obavezno pročitati uputu za uporabu.

® = registrirani zaštićeni znak tvrtke BASF.

Proizvodnja jabuke postala je posao visoke

tehnologije i čini se da danas u toj vrsti proizvodnje ima mjesta samo za potpuno

predane profesionalce. Takav profesionalizam ne ostavlja mjesta za

pogreške…


Krastavost lista i ploda jabuke (Venturia inaequalis)

Najvažnije bolesti jabuke

Biologija bolesti

Najvažniju bolest jabuke u našim uvjetima uzrokuje gljivica Venturia inaequalis. Štetnik prezimljava u zaraženom, otpalom lišću, iako ima podataka da u područjima sa slabim zimama bez niskih temperatura može prezimiti i u zaraženim pupoljcima.

Tijekom zime i u rano proljeće gljivica formira plodna tijela (pseudotecije) u kojima se stvaraju askusi s askosporama. U rano proljeće, pod utjecajem vlage i temperature dolazi do izbacivanja askospora iz zaraženog lišća pod velikim tlakom, što uzrokuje zarazu mladih, zelenih tkiva. Ovo razdoblje u našoj zemlji može trajati do polovice lipnja, a stručnjaci tu zarazu nazivaju primarnom infekcijom.

Nakon završetka razdoblja primarne infekcije, na mjestima na kojima su stvorene lezije nastaju konidije koje se kišom i vjetrom raznose i inficiraju listove i plodove. Razvoju i širenju gljivice pogoduje vlažno vrijeme, a porastom temperature skraćuje se vrijeme za razvoj infekcije. Infekcije se događaju i za prohladnog vremena, a preporuča se korištenje suvremenih meteoroloških instrumenata, kao i praćenje prognoze koje daju regionalne poljoprivredne savjetodavne i stručne sužbe.

Čađava krastavost na plodovima jabuke U ovom slučaju nema kvalitetnog roda

Millsova tablica

Pepelnica jabuke (Podosphaera leucotricha)

Pojavom zaraženog lišća pepelnicom već je prisutno zdravo lišće za daljnje širenje bolesti.

Što je korisno znati o čađavoj krastavosti (V. inaequalis)?

j Start je od ključne važnosti. U uvjetima povoljnima za zarazu nijanse odlučuju o tome kakva će biti zaštita. Učinkovitost zaštite mjeri se satima u kašnjenju s tretiranjem, satima kurativnog djelovanja pripravka ili litrama kiše koje su potrebne za ispiranje kontaktnih fungicida.

j U povoljnim uvjetima infekcija je moguća već u fazi „zelenog pupa“.

j U razdoblju intenzivnog rasta, do cvjetanja, nova lisna masa pojavljuje se i u roku od nekoliko dana.

j Do faze cvjetanja nema svrhe govoriti koliko dugo djeluje pripravak. Novoizraslo lišće između dva tretmana nije zaštićeno, stoga su tretmani češći.

j Ključni parametar za ostvarenje infekcije nije količina padalina nego duljina trajanja vlaženja lista.

j Razdoblje primarnih infekcija najvažnije je i ako se dotad uspijemo izboriti s „venturijom“ i izostanu simptomi zaraze, poslije nemamo problema ni sa štetama ni s ostacima pesticida u plodovima.

j Millsova tablica odličan je alat za određivanje mogućnosti infekcije. Ako imamo osnovne meteorološke podatke (temperatura) i pratimo duljinu vlaženja lista, lako možemo izračunati je li i kada je došlo do infekcije.

Pepelnica je druga po važnosti bolest jabuke. Ima predvidljiviji tijek od čađave krastavosti i za njezino uspješno suzbijanje potrebno je, osim dobrog izbora pripravka, biti malo uporniji. Prezimljava u pupoljcima. Zaraženi pupoljci otvaraju se nakon zdravih.

Među sortama koje se u nas uzgajaju najosjetljivija je Idared, zatim Jonagold i njezini klonovi, ali u povoljnim uvjetima razvija se i na ostalim sortama i ne treba je podcjenjivati – imali smo prilike vidjeti je i na relativno tolerantnim sortama kao što su Granny Smith i Golden Delicious. Za suzbijanje pepelnice izbor fungicida nije velik. U većini slučajeva koriste se kombinirani fungicidi odnosno pripravci koji suzbijaju pepelnicu i krastavost.

Pepelnica jabuke – primarno zaražena mladica Pepelnica na listu – sekundarna zaraza


Visokoučinkovita zaštita u vrijeme i nakon cvatnje

Stroby® WGStrobilurin A proizvodi gljivica Strobilurus tenacellus koja raste na otpalim iglicama bora i jele. Proizvodnjom spoja Strobilurin A sposobna je držati podalje od sebe druge gljivice koje bi joj inače mogle oduzeti hranjive tvari. Stroby® WG djeluje na razini mitohondrija gdje sprječava prijenos elektrona između citohroma. Aktivna tvar širi se pretežito uza samu površinu lista, što je čini termostabilnom i iznimno otpornom na ispiranje. Unutar samog lista širenje pripravka je minimalno. Zato je pripravak označen kao kvazisistemik.

Stroby® WG ima širok spektar djelovanja na uzročnike bolesti jabuke.

Primjenjuje se na početku vegetacije (pupoljak, cvjetanje) za suzbijanje uzročnika čađave pjegavosti lišća i krastavosti plodova i pepelnice.

Sve je veća potreba za primjenom Stroby® WG-a i tijekom ljetnih mjeseci – kada su plodovi veličine lješnjaka i poslije − čime se suzbijaju i ljetne bolesti jabuke.

Djelovanje ne ovisi o temperaturi. Djeluje pri nižim temperaturama, od +6 °C, ali i pri višim, od +30 °C. Jako se dobro upija i kad lišće nije potpuno suho.

Pozitivno utječe na razvoj biljke, dobiva zeleniju boju nakon tretiranja Stroby® WG-om. Primjenjuje se u količini 200 g/ha u kombinaciji s nekim od kontaktnih fungicida (Delan® 700 WG, Polyram® WG, Faban®).

Širok spektar djelovanja uz povoljna ekotoksikološka svojstva opravdava primjenu Stroby® WG-a do 35 dana prije berbe.

PROFIL PROIZVODA STROBY® WG

Djelatna tvar krezoksim-metil 500 g/l

Formulacija vododispergirajuće granule (WG)

Odobrenje pepelnica (Uncinula necator)

Doza primjene 0,015-0,03 % (15-30 g na 100 l vode)

Broj primjena najviše 3 puta u sezoni

Interval između tretmana

ovisno o vremenskim uvjetima 10 – 14 dana

Način djelovanja preventivan i kurativan

Termini aplikacije s prvom primjenom početi prije ili na početku cvatnje

Karenca 35 dana

Prema rezultatima s terena, potencijali Stroby® WG-a nisu posve iskorišteni,

posebno u svrhu zaštite od pepelnice jabuke.

Chromosul 80®1 Pripravci na bazi sumpora najstariji su (130 godina) fungicidi koji se koriste u zaštiti bilja.

Do danas još nije zabilježena otpornost.

Chromosul 80®1 je kontaktni fungicid koji djeluje plinovitom fazom. Namijenjen je prije svega za suzbijanje pepelnice, ali i u organskoj proizvodnji i zaštiti od krastavosti jabuke.

Dobrog je sporednog djelovanja na grinje, iako se ta mogućnost nedovoljno koristi u praksi.

Kada Chromosul 80®1 dospije na površinu biljke, njegova reakcija i ponašanje ovise o temperaturi. Kada temperatura prijeđe 15 °C, počne sublimirati, tj. prelaziti iz čvrstog u plinovito stanje, odnosno djelovati. Kako temperatura poraste preko 15 °C, djelovanje se pojačava. No, pri temperaturama višim od 28 °C, pod određenim okolnostima, može izazvati fitotoksičnost pa valja biti oprezan.

Veliko značenje ima uravnoteženi odnos krupnijih i sitnijih čestica u sredstvu Chromosul 80®1. Sitne čestice osiguravaju snažno početno, a krupnije dugo rezidualno djelovanje.

Primjenjuje se u količini 3,0 – 5,0 kg/ha. Količina primjene ovisi o tome primjenjuje li se sam ili se dodaje u nekoj kombinaciji

Collis® – nepobjediv

u borbi protiv pepelnice

vinove loze.

PROFIL PROIZVODA CHROMOSUL 80®1

Djelatna tvar sumpor 800 g/kg


Odobrenje pepelnica (Podosphaera leucotricha)

Doza primjene prije cvatnje: koncentracija 0,5-0,6% 50-60 g/10 l vode

poslije cvatnje: koncentracija 0,3-0,5% 30-50 g/10 l vode

Način djelovanja preventivan i kurativan


Ovisno o vremenskim uvjetima 10 – 14 dana

Karenca 14 dana

Što je korisno znati o pepelnici jabuke?

j Razvija se već na temperaturama od 5 °C.

j Aktivna je i pri temperaturi od 30 °C.

j Nisu nužne padaline za razvoj bolesti.

j Povišena relativna vlažnost pogoduje širenju bolesti.

j Bellis® primijenjen u cvjetanju ima snažno sporedno djelovanje na pepelnicu.

koja već sadrži pripravak za suzbijanje pepelnice, kao i o intenzitetu napada pepelnice. Dodavanje sredstvu Chromosul 80®1 do faze cvjetanja značajno pomaže u borbi protiv pepelnice jabuke, posebno u situaciji kada na tržištu nema dovoljno pripravaka za suzbijanje ove bolesti.

Može se primijeniti do 14 dana prije berbe, ako to vremenski uvjeti dopuštaju.


Tercel®

Ditianon pripada skupini kvinona i jedini je predstavnik te skupine. Ditianon zaustavlja bjelančevine i enzime u gljivici i sprječava klijanje spora i penetraciju fitopatogenih gljivica – uzročnika biljnih bolesti.

Piraklostrobin zaustavlja mitohondrijsko disanje (Qol), ometajući tako klijanje spora i stvaranje askospora. Tercel® je kombinacija dviju aktivnih tvari s kontaktnim i lokal-sistemičnim djelovanjem. Jedna od aktivnih tvari u ovom pripravku je ditianon, poznata po pripravku Delan® 700 WG, a druga je lokal-sistemična − piraklostrobin.

U slučaju prisutnosti simptoma bolesti čađave pjegavosti lišća i krastavosti plodova u ljetnom razdoblju opasnost za daljnje širenje bolesti na lišću predstavlja gotovo svaka kiša, a ako je duže razdoblje vlaženja, simptomi se javljaju i na plodovima. U ovakvim zasadima, u slučaju povoljnih uvjeta za razvoj uzročnika čađave pjegavosti lišća i krastavosti plodova, biljke se ne smiju ostaviti nezaštićene nekim (ili kombinacijom) od navedenih fungicida. U odnosu prema drugim strobilurinima piraklostrobin ima:

Čađava krastavost na listu

PROFIL PROIZVODA TERCEL®

Djelatna tvar 120 g/l ditianon i 40 g/kg piraklostrobina

Formulacija vodotopive granule (WG)

Odobrenje pepelnica i krastavost jabuke

Doza primjene 2,0-2,5 kg/ha(na 3 m visine voćke)

Način djelovanja preventivan

Prodiranje u listove i plodove

piraklostrobin translaminarno prodire kroz tkivo i njegova seprisutnost već za dva sata može dokazati na donjoj strani lista

Termini aplikacije od početka cvatnje pa do ranog razvoja ploda

Broj tretmana najviše 4 puta u sezoni

Djelovanje na korisne insekte

nije škodljiv, nije opasan za pčele

Karenca 35 dana

Učinkovitost u suzbijanju velikog broja uzročnika biljnih bolestiSve prednosti na jednom mjestu

Delan® 700 WDGSredstvo Delan® 700 WDG koristi se na jabuci za suzbijanje krastavosti (Venturia inaequalis) u količini od 0,5 – 0,75 kg/ha.

Viša količina sredstva preporučuje se u razdobljima jakog pritiska bolesti, na osjetljivim sortama i u područjima gdje se bolest redovito javlja u jakom intenzitetu.

Količina sredstva veća od 0,5 kg/ha može se koristiti samo 3 puta tijekom vegetacije, dok se količina sredstva od 0,5 kg/ha može koristiti najviše 6 puta tijekom vegetacije.

Sredstvo se može koristiti od faze otvaranja pupova do faze kada su plodovi dosegli 90 % maksimalne veličine (BBCH 53 – BBCH 79).

Razmak između primjena je 5 – 14 dana i potrebno ga je prilagoditi uvjetima za razvoj bolesti. Ditianon pripada skupini kvinona i jedini je iz te skupine. Ditianon zaustavlja proteine i enzime u gljivici te sprječava klijanje spora i porast hife uzročnika biljnih bolesti. Vodeći kontaktni fungicid za zaštitu jabuke od uzročnika čađave krastavosti u Europi - Delan® 700 WDG.

Nakon primjene čvrsto se veže za površinu biljaka, zahvaljujući dobrim adhezivnim svojstvima. Nakon sušenja depozita pripravka na tretiranoj biljci iznimno je otporan na ispiranje kišom. Predstavlja snažnu prepreku za uzročnike bolesti – štetnik je tu, ima povoljne uvjete za razvoj, ali Delan® 700 WDG ne dopušta da gljivica „pusti korijen“ (prodre) u list ili plod biljke i nema mogućnosti za razvoj. Delan® 700 WDG pripravak je koji se najteže ispire s tretiranih biljaka među kontaktnim fungicidima. Zahvaljujući tom svojstvu, ima dugo preventivno djelovanje.Također, ima svojstvo reaktivacije i redistribucije uz pomoć rose ili slabe kiše.

Kurativno djelovanje izraženije je nego kod ostalih kontaktnih fungicida. Ako se primijeni čak i do 48 sati od početka zaraze, pomaže u sprječavanju daljnjeg razvoja bolesti. Ovo svojstvo treba koristiti dodavanjem Delan® 700 WDG sistemičnim i lokal-sistemičnim fungicidima u svrhu sprječavanja razvoja bolesti nakon stvaranja uvjeta za infekciju. Ipak, treba biti siguran da se u zaštiti od uzročnika bolesti najbolji učinak postiže preventivnom primjenom fungicida. U povoljnim uvjetima za zarazu, kao što je već navedeno, nijanse odlučuju o tome kakva će biti učinkovitost primijenjenih fungicida.

U ranijem razdoblju Delan® 700 WDG u nas je uglavnom korišten nakon cvjetanja, zbog odlične zaštite plodova, u čemu je

PROFIL PROIZVODA DELAN® 700 WDG

Djelatna tvar 700 g/kg ditianon


Odobrenje čađava krastavost lišća i plodova (Venturia inaequalis)

Doza primjene koncentracija 0,05-0,075%, odn. 0,5-0,75 kg/ha, odn. 50-75 g u 100 l vode


Karenca 42 dana

zasigurno superioran proizvod. Idared i dalje dominira u proizvodnji u našoj zemlji, a baš plodovi ove sorte u početnim fazama razvoja pokazuju visoku osjetljivost na „venturiju“. Naime, plodovi i peteljke Idareda i nekih drugih sorti u početku imaju izraženu maljavost, kapi kiše i rose lako se zadržavaju, vlaženje je produženo, pa do infekcije dolazi lakše i brže nego kod nekih sorti kod kojih to svojstvo nije toliko izraženo.

S druge strane, u najvažnijim europskim zemljama kad je riječ o proizvodnji jabuka (Italija, Poljska, Njemačka) oko 70 % ukupne količine Delan® 700 WDG-a proda se do cvjetanja jabuke. Istina je i da su klimatski uvjeti ondje nešto drukčiji, u tim su zemljama

j najširi spektar djelovanja. Tercel® zahvaljujući iznimno širokom spektru djelovanja, a osim zaštite od čađave krastavosti i pepelnice, štiti plodove jabuke od pjegavosti izazvanih ljetnim bolestima

j najsnažniji učinak na cjelokupan razvoj biljaka. Smanjuje negativan utjecaj visokih ljetnih temperatura i suše, omogućujući biljkama pravilniji razvoj.

Prije cvatnje Cvatnja Kraj cvatnje - ljeto Zrioba

Tercel®

Redistribucija ditianona na površini lista

Najveća šteta od „venturije“ nastaje kad su napadnute i peteljke. Posljedica ranih infekcija

veće ukupne količine padalina nego u nas, posebno u prvom dijelu vegetacije. Međutim, često je i u nas prvi dio sezone kišovit, a pogotovo treba voditi računa o ranim infekcijama jer štete mogu biti neprocjenjive. Kod prva dva tretmana, prije pojave ružičastog pupoljka, dok je lisna masa još uvijek mala, dovoljno je koristiti 0,5 kg/ha. Treba reći da simptomi „venturije“ na peteljci ploda obično potječu od vrlo ranih infekcija, prije ružičastog pupoljka.

Delan® 700 WDG vrlo je siguran za korisne insekte, posebno za najvažnijeg fitozeidnog predatora grinja Typhlodromus pyri, pa se ubraja među pripravke pogodne za primjenu u okviru integralne zaštite bilja.


Scala®

Scala® je kontaktno-translaminarni fungicid koji se primjenjuje na jabuci za suzbijanje krastavosti (Venturia inaequalis) u količini 1,1-1,5 L/ha, uz utrošak vode 400-1500 L/ha. Sredstvo se primjenjuje od stadija mišjih ušiju (BBCH 53). Dozvoljene su najviše 4 primjene tijekom jedne vegetacije, uz razmak između primjena od 7-10 dana.

Najviša učinkovitost sredstva Scala® postiže se ukoliko se sredstvo primjenjuje preventivno (prije zaraze) ili u početnim stadijima razvoja bolesti.

Sredstvo Scala® sadrži pirimetanil, aktivnu tvar kod koje postoji rizik od pojave rezistentnosti. Potrebno je držati

PROFIL PROIZVODA DELAN® PRO

Djelatna tvar 125 g/l ditianon + 561 g/l kalijevi fosfonati

Formulacija koncentrat otopine (SC)

Odobrenje krastavost (Venturia inaequalis, Venturia pyrina)

Doza primjene 2,5 l/ha


Preporučeno vrijeme upotrebe

od faze zelenih vrhova cvjetnih pupova (BBCH 53) do početka zriobe (BBCH 81).

Broj prskanja 6 prskanja godišnje

Karenca 35 dana

Novo!Delan® ProDelan® Pro vam donosi sinergističke učinke dobro poznatog Dithianona i fosfonične kiseline koje prevodi u suzbijanje krastavosti jabuke na plodovima i listovima.

Preporučuje se koristiti Delan® Pro za suzbijanje krastavosti jabuka od pupanja (BBCH 53: vrhovi zelenih listova zatvaraju cvjetove) do početka berbe (BBCH 81: prvo pojavljivanje šaranja specifičnog za sortu).

Razdoblje tijekom kojeg su koristi od Delan® Pro najveće razdoblje je s jakim novim rastom (pupanje pa do kraja cvatnje).

Preporučuje se upotreba Delana® Pro preventivno s razmacima prskanja od 5-10 dana uzimajući u obzir brzinu rasta biljke kao i jačinu napada bolesti. Delan® Pro možete primjenjivati tijekom razdoblja u kojem rizik od zaraze krastavosti dostiže maksimum od 6 primjena godišnje.

Sredstvo se primjenjuje preventivno, prije ostvarenih zaraza, od faze zelenih vrhova cvjetnih pupova (BBCH 53) do početka zriobe (BBCH 81). Sredstvo je preporučljivo primijeniti prateći preporuke savjetodavne službe ili prema praćenju kritičnih razdoblja za zarazu i uvjeta za razvoj bolesti.

Koristi proaktivne tehnologije:

Inovativna PROAKTIVNA TEHNOLOGIJA – radi preventivno i stimulira otpornost biljke

Bolja učinkovitost protiv krastavosti

Inovativna formulacija sastava SC koja osigurava podjednaku rasprostranjenost tijekom primjene

Postojana učinkovitost čak i tijekom kišnih razdoblja

Nova, inovativna formulacija sastava SC Dithianona

Dodana fungicidna snaga djelovanja kalijevog fosfonata

Kombinacija dobro poznatog višestranog djelovanja s novim načinom djelovanja SAR (Stečena sistemična rezistentnost)

Nuspojave bi se trebale dokazati temeljem rezultata lokalnih pokusa (rak kore jabuke, pepelnica jabuka) zbog SAR učinaka

Dobro znano suzbijanje krastavosti u svim vremenskim uvjetima

Ugrađen u upravljanje rezistentnošću

Može se koristiti samostalno kao robusno škropivo koje stoji samo za sebe ili kao mješavina s drugim partnerskim fungicidom

Visoka kompatibilnost u vezi s okolišem (integrirano upravljanje štetnicima)

Novo!PROFIL PROIZVODA SCALA®

Djelatna tvar pirimetanil 400 g/L

Formulacija koncentrat za suspenziju (SC)

Odobrenje krastavost (Venturia inaequalis)

Doza primjene 1,1-1,5 L/ha


Preporučeno vrijeme upotrebe

od faze mišjih ušiju (BBCH 53)

Broj prskanja najviše 4 primjene tijekom jedne vegetacije

Karenca 56 dana

Sinergističke učinci dobro poznatog Dithianona i fosfonične kiseline Kontaktno-translaminarni fungicid za suzbijanje krastavosti

se ograničenja vezanih uz količine (doze) sredstva i maksimalni broj primjena tijekom vegetacije. Ako je za suzbijanje bolesti potrebno više tretiranja u vegetacijskoj sezoni, tretiranje je potrebno provesti s fungicidima drugačijeg mehanizma djelovanja iz neke druge kemijske skupine.


U dodiru s vodom granule Polyram® DF-a disperzirane su nakon pet

sekundi u stabilnu suspenziju

Polyram® DFMetiram djeluje na više mjesta u sprječavanju klijanja spora (konidija) štetnika uzročnika bolesti. Nema opasnosti od razvoja rezistentnosti štetnika.

Zaštita jabuke od krastavosti nije moguća bez primjene kontaktnih fungicida. Da bi kontaktni fungicidi mogli odgovoriti na zahtjeve u proizvodnji, velike su tvrtke tehnološki mnogo učinile na uklanjanju nekih nedostataka ovih fungicida.

Polyram® DF je kontaktni fungicid širokog spektra djelovanja. Formulacija u obliku vodotopivih granula onemogućuje prašenje i omogućuje dobru disperziju preparata u otopini za tretiranje. Nema taloženja i povećana je stabilnost pripremljene otopine za primjenu. Ne zapuhuje mlaznice.

PROFIL PROIZVODA POLYRAM® DF

Djelatna tvar metiram 70 %

Formulacija močive samodispergirajuće mikrogranule - koncentrat za suspenziju

Odobrenje krastavosti lista i ploda

Doza primjene 0,2 % (2 kg/ha)


Vrijeme primjene pred cvatnju

Broj tretmana najviše 3 puta godišnje

Karenca 28 dana

Nema fitotoksičnosti i ne utječe na pojavu mrežice kod klonova sorte Golden Delicious. Pripravci koje smo spomenuli ne izazivaju i ne pospješuju stvaranje mrežice. Ova pojava uvjetovana je hladnim i vlažnim vremenom – prije, za vrijeme i nakon cvjetanja do plodova veličine oraha.

Polyram® DF sadrži 14,4 % cinka (Zn). Cink je ključni element u procesu fotosinteze, pa osim što biljku opskrbljuje ovim elementom, čini lišće zelenijim i zdravijim, a samim tim i otpornijim na uzročnike bolesti. U Italiji čak postoji praksa dodavanja 1 kg Polyram® DF-a drugim fungicidima na početku vegetacije radi poboljšanja učinkovitosti, ali i bolje prehrane cinkom.

Polyram® DF odlično se veže za površinu biljaka zahvaljujući formulaciji, ovlaživačima, ali i sitnim česticama. Teško se ispire kišom i ima dugo rezidualno djelovanje. Primijenjen tijekom ljetnih mjeseci pruža zaštitu od uzročnika ljetnih bolesti jabuke. U skupini pripravaka koji pripadaju ditiokarbamatima ubraja se među najselektivnije za korisne insekte. Iznimno pogodan za miješanje s ostalim pripravcima koji se rabe u zaštiti jabuke.

Pobjednička formula za suzbijanje krastavosti lista i ploda jabuke.


Faza mišjih ušiju Ružičasti pup Cvatnja Poslije cvatnje Ljetna zaštita Dozrijevanje

Delan® 700 WDG ili

Polyram® DF

Faban®

iliDelan® 700 WDG

ili

Regalis® Plus Regalis® Plus Faban®

iliDelan® Pro

iliPolyram® DF

Scala® Faban® iliDelan® 700 WDG ili Polyram® DFDelan® ProKrastavost

Tercel®Chromosul 80®1 Stroby® WG Chromosul 80®1 Bellis®

Pepelnica

Perfekthion® Perfekthion®Jabučni savijač

Uši

Bellis®

Bolesti skladišta


Faban®

BASF je tvrtka koja se bavi istraživanjem i razvojem. Kada se govori o inovacijama, obično se misli na nove aktivne tvari, ali jednako su važna istraživanja u kojima se stvaraju nove formulacije koje poznatim aktivnim tvarima daju potpuno nova svojstva.

Faban® sadrži dvije poznate aktivne tvari – pirimetanil i ditianon.

Ditianon je poznat iz našeg glasovitog Delan® 700 WG-a koji predstavlja europski standard u zaštiti od „venturije“ jabuke i kruške.

Pirimetanil u nas proizvođači prepoznaju kroz proizvode drugih tvrtki. Manje je poznato da u svim zemljama Europske unije upravo BASF prodaje tu aktivnu supstanciju (Scala je npr. naziv u Italiji), kao i da je BASF „otkrio“ i zaštitio primjenu pirimetanila u jabuci. Riječ je, dakle, o originalnoj aktivnoj tvari.

Pojava fungicida Faban® na tržištu znači i pojavu prve Co-Crystal formulacije koja ovom fungicidu daje potpuno nova svojstva.

PROFIL PROIZVODA COLLIS®

Djelatni sastojci 250 g/l pirimetanil + 250 g/l ditinon

Formulacija Formulacija koncentrat za suspenziju (500 g/l SC)

Odobrenje krastavost jabuke

Dodatna djelovanja

siva trulež (botritis)

Doza primjene 1,2 l/ha

Broj tretmana 4 puta u sezoni


7 – 10 dana

Karenca 56 dana

Prvi fungicid za suzbijanje krastavosti s tehnologijom kokristala

Koje su ključne prednosti Co-Crystal formulacije?

j Kristalna struktura smanjila je isparavanje pirimetanila! Glavni razlog korištenja pirimetanila u razdoblju prije cvjetanja jabuke su niže temperature. Pirimetanil vrlo lako isparava i kad nastupe više temperature, preko 20 °C, što se i događa nakon cvjetanja, učinkovitost se značajno smanjuje jer dobar dio aktivne supstancije isparava. Čak 67 % pirimetanila ostaje vezano u obliku kristala, što smanjuje isparavanje pa Faban® ima širi okvir za primjenu. Može se koristiti i nakon cvjetanja, pri višim temperaturama.

j Delan® 700 WG je standard na tržištu kad je u pitanju otpornost na ispiranje kišom, zato se i koristi u trenucima kad se očekuju jake padaline, kao i u kritičnim fazama razvitka jabuke (rane infekcije u vrijeme ružičastog pupoljka, zaštita plodova...). Ditianon je u kristalnoj strukturi pripravka Faban® potpuno vezan, svih 100 % ditianona nalazi se u Co-Crystal obliku, tako da Faban® ima čak i veću otpornost na ispiranje kišom.

j Rekli smo da je 67 % pirimetanila vezano u kristalnoj strukturi – što je s preostalih 33 %? Preostala količina pirimetanila (33 %) otopljena je u pomoćnim sredstvima, spremna odmah djelovati i „presjeći“ infekciju u nastajanju. Samo pomoćno sredstvo patent je tvrtke BASF i dio ove inovativne formulacije. To znači da je Faban® sposoban presjeći infekciju u nastajanju.

j Agronomi već iz iskustva znaju da pojedini pripravci bolje štite plod, dok su drugi uspješniji u zaštiti lista, a također znaju koji proizvod upotrijebiti kad se očekuju jače padaline, kreirajući prema tome i programe zaštite. Faban® je jednako uspješan u zaštiti listova i plodova zahvaljujući Co-Crystal formulaciji.

j Inovativna Co-Crystal formulacija omogućila je da Faban® postane novi standard („super preventivac“) u preventivnoj zaštiti jabuke, treba ga koristiti kad se očekuje jak pritisak čađave krastavosti zbog obilnih padalina, u kritičnim fazama razvitka, kao i prije praznika, kako bismo bili sigurni da nema opasnosti, bez obzira na temperature.

Faban® štiti list i plod preventivno i lokal-sistemično

Faban® osigurava izvrsnu zaštitu od krastavosti ...

… prije cvatnje … tijekom cvatnje … nakon cvatnje

8

Preporučena upotreba Fabana®

Preporuka za upotrebu Fabana®

moguća je lokalizacija

Faban 1.2 l/ha

mišje uši početak cvatnje opadanje latica opadanje plodovabubrenje pupova zeleni vrh pupa puna cvatnja razvoj ploda berba

Faban® osigurava izvrsnu zaštitu od krastavosti ...

… prije cvatnje … tijekom cvatnje … nakon cvatnje

8

Preporučena upotreba Fabana®

Preporuka za upotrebu Fabana®

moguća je lokalizacija

Faban 1.2 l/ha

mišje uši početak cvatnje opadanje latica opadanje plodovabubrenje pupova zeleni vrh pupa puna cvatnja razvoj ploda berba

Prikaz zaštitnog sloja na listu

Oba djelatna sastojka formulirana su u posebnom obliku koji se temelji na kokristalima.


Specijalist za zaštitu jabuka tijekom skladištenjaFaban ima dokazani kurativni potencijal suzbijanja krastavosti

Bellis®

Većina skladišnih bolesti u hladnjaču stiže iz voćnjaka. Pojedini uzročnici bolesti, kad se unesu u skladište s jabukom, nastavljaju se razvijati na temperaturama čuvanja jabuke – blizu nule. Neke od ovih bolesti uništavaju plodove, dok neke utječu na estetiku, što im umanjuje tržišnu vrijednost.

Bellis® je kombinacija dviju aktivnih tvari različitog načina i iznimno širokog spektra djelovanja. Sprječava zaštitu od najvažnijih uzročnika bolesti koje se razvijaju u skladištu, gljivica iz rodova Stemphyllium, Gloeosporium, Alternaria, Botrytis, Monilia, Penicillium i dr.

Bellis® treba primijeniti 7 − 14 dana prije berbe kako bismo u što većoj mjeri smanjili mogućnost pojave dominantnih bolesti u hladnjači. Ovaj tretman posebno je bitan kod čuvanja u klasičnim hladnjačama, kao i u hladnjačama u kojima se ne koristi MCP. Važno je i za proizvođače koji jabuku prodaju odmah nakon berbe, ali su primorani ukloniti je iz voćnjaka u neka priručna skladišta (hangari, podrumi i slično) do dolaska kupca.

Bez obzira na to kako će se jabuka prodavati, dobra zaštita prije berbe osigurava da onog trenutka kada napusti hladnjaču, jabuka bude u najboljem mogućem stanju uz minimum gubitaka, a to Bellis® i omogućuje. Pravi proizvođači dobro znaju da se zadovoljan kupac uvijek vraća. Naravno, Bellis® nije čarobni štapić, da bi se dobio željeni rezultat, potrebna je i dobra zaštita u vegetaciji, optimalna ishrana i pravi trenutak berbe.

Faban® – fotografija iz registracijskih pokusa. Fotografija je iz lipnja 2014. godine,

s pokusnog polja sveučilišta u Bologni. Registracijski pokusi izvode se tako što

se do faze ružičastog pupoljka, bez obzira na infekcije, izvode tretmani preventivnim

pripravkom (u ovom slučaju mankozeb) svakih 7 dana. Od faze ružičastog pupoljka izvedeno

je 6 tretmana preparatom Faban®, svakih 7 dana, također bez obzira na infekcije. To znači

da je do faze ružičastog pupoljka već došlo do pojave čađave krastavosti jer je pritisak infekcije zbog obilnih padalina (više od 900

mm do kraja lipnja) bio iznimno velik. Rezultat potvrđuje sve ono što smo objašnjavali u

prethodnom dijelu teksta.

Fotografija s netretirane kontrole oslikava razinu infekcije, plodovi koji do kraja lipnja

nisu otpali izgledali su ovako.

U netretiranoj kontroli došlo je i do snažne defolijacije. Ovo stablo ostalo je bez najmanje

60 % lisne mase

Formulaciji smo dodali najsuvremenije preparate koji pojačavaju njezino djelovanje

povećavajući topljivost slobodnog pirimetanila, što Fabanu daje iznimnu početnu snagu.

PROFIL PROIZVODA BELLIS®

Djelatna tvar 128 g/kg piraklostrobina i 252 g/kg boskalida

Formulacija močive samodispergirajuće granule (WG)

Doza primjene 0,8 kg/ha


Primjena dopuštene su najviše 3 aplikacije u vegetaciji u razmacima od 10 dana

Gljivične truleži u skladištu

primijeniti preventivno, zadnje tretiranje 7 dana prije berbe

Pepelnica (Podosphaera leucotricha)

Primijeniti preventivno od početka vegetacije - poštivati upute poljoprivredno- savjetodavne službe

Krastavost (Venturia inaequalis)

Karenca 7 dana za jabuke koje se skladište, 14 dana za jabuke koje idu u prodaju

Gorka trulež plodova jabuke (Gloeosporium sp.) često se javlja u

hladnjačama, rješenje je Bellis®

Pojava sive plijesni (Botrytis cinerea) može se značajno smanjiti, pa i spriječiti

primjenom Bellisa® prije berbe


Alternaria pomi na listu jabuke

Collis® – nepobjediv

u borbi protiv pepelnice

vinove loze.

Nove mogućnosti primjene fungicida Bellis®

U novije vrijeme i u našoj zemlji učestala je pojava pjegavosti lista jabuke (Alternaria pomi). Javlja se u vlažnijim godinama, a posebno je osjetljiv Golden Delicious, kao i sorte kod kojih je Golden jedan od roditelja (Gala). Katkad, pri jačem intenzitetu napada tijekom lipnja može doći do djelomične defolijacije. Jedno od učinkovitih rješenja je Bellis® i zaštitu treba početi oko cvjetanja upravo Bellis®-om. Poslije nastaviti učinkovitim fungicidima drugih skupina.

Također, gorka trulež sjemene kućice koju uzrokuje gljivica Alternaria alternata može se značajno smanjiti fungicidom Bellis®. Obično se na plodovima izvana ova pojava ni ne primjećuje. Tek poslije, nakon skladištenja, kada se jabuka presiječe, jasno se uočava smeđe tkivo oko sjemene kućice. Infekcija se događa tijekom cvjetanja.

Manje se zna da je Bellis® iznimno učinkovit kod suzbijanja pepelnice jabuke (Podosphaera leucotricha), obje aktivne supstancije, osobito boskalid, imaju vrlo snažno djelovanje.

Također, Bellis® odlično štiti cvijet od paleži cvjetova (Monilia laxa), na što su posebno osjetljive neke novije sorte

Zbog svih ovih razloga topla je preporuka koristiti Bellis® u fazi cvjetanja. Koristimo jedan proizvod protiv većeg broja štetnika (pepelnica, palež cvjetova, trulež sjemene kućice, pjegavost lista), potreban je samo dodatak fungicida Polyram® DF (2 - 2,5 kg/ha) za punu zaštitu i od krastavosti.

Bellis® pomaže u zaštiti od ljetnih bolesti jabuke, čiji razvoj počinje otprilike 2 − 3 tjedna nakon precvjetavanja, a koje se javljaju u kišovitim ljetima.

Pozitivno utječe na cjelokupan razvoj biljke, čime dodatno povećava otpornost biljke na napade štetnika i omogućuje bolje čuvanje jabuke.

Zahvaljujući svim navedenim svojstvima, Bellis® predstavlja posljednju liniju obrane od uzročnika bolesti na plodovima jabuke i kruške.

Ljetne bolesti jabuke – točkasta zonalna pjegavost

Ljetne bolesti simptom na kruškama – točkasta zonalna pjega - vosak i mrljavost plodova

Nova istraživanja

j Nova istraživanja koja je proveo Institut IRTA (Lleida, Španjolska) odnose se na uzroke pojave „skalda“ u hladnjačama i mogućnosti za njihovo sprječavanje. Otprije je poznato da nisu u pitanju nikakvi štetnici već je pojava isključivo fiziološkog karaktera, a također je poznato da su pojedine sorte jabuke posebno osjetljive (na primjer Granny Smith). Znanstvena saznanja govore da do pojave „skalda“ dolazi oksidacijom ά-Farnesena (prirodna supstancija iz voštanog sloja kutikule jabuke). Oksidacijom ovog spoja nastaju vrlo reaktivni konjugirani trieni. Trieni reagiraju s lipidima i proteinima stanične stijenke, dolazi do kontakta s oksidativnim enzimima, što dovodi do karakterističnog posmeđivanja pokožice. Također, značajan utjecaj na sam početak oksidativnog procesa ima intenzivnija pojava etilena. Za sprječavanje „skalda“ koriste se spojevi kao što je 1-MCP („Smart Fresh“) koji inhibira stvaranje etilena na plodovima u hladnjači ili DPA (tamo gde je dopušteno korištenje) koji funkcionira kao antioksidans. Istraživači su utvrdili da primjena Bellisa® prije berbe ima sličan učinak poput 1-MCP ili DPA. Razlog je piraklostrobin koji se nalazi u Bellisu®, a koji smanjuje oslobađanje etilena. Istraživanja se nastavljaju, ali je očito da Bellis® primijenjen prije berbe znatno utječe na smanjenje pojave „skalda“.

j Da zaključimo – Bellis® je multifunkcionalan proizvod koji uz sjajno fungicidno djelovanje pokazuje i pozitivne fiziološke učinke, osim zaštite bilja. U tvrtki BASF ovakvi se proizvodi označavaju kao AgCelence jer kada se odlučite za ovakav proizvod, dobivate znatno više od vrhunske zaštite bilja.


Suzbijanje štetnika jabukePerfekthion®

Perfekthion® je sistemični (digestivni) i kontaktni organo-fosforni insekticid. Dvostruki mehanizam djelovanja omogućuje mu primjenu protiv velikog broja insekata koji sišu ili grizu. Perfekthion® se akropetalno translocira u više dijelove biljke štiteći nove, mlade listove koje biljne uši najčešće napadaju.

Prednosti primjene:

Širok spektar djelovanja

Produženo djelovanje

Pogodan za primjenu u kulturama u kojima se javlja više vrsta štetnika istovremeno

Biljke ga brzo usvajaju čak i u hladnijim vremenskim uvjetima

PROFIL PROIZVODA PERFEKTHION®

Djelatna tvar 400 g/l dimetoat

Formulacija koncentrat za emulziju (EC)

Karenca 21 dan

Jabučni savijač (Cydia pomonella)

Za suzbijanje: Količina primjene

voćne muhe (Ceratitis capitata) u koncentraciji 0,05–0,075%, odnosno 5–7,5 ml u 10 l vode

lisnih ušiju (Aphididae), pokretnih razvojnih oblika grinja (Acarina), resičara (Thrips spp.), voćnih osica (Hoplocampa spp.), lisnih buha (Psylla spp.), osim kruškine buhe (Psylla piri), repine muhe (Pegomyia hyoscyami)

u koncentraciji 0,075–0,1%, odnosno 7,5–10 ml u 10 l vode

jabučnog savijača (Laspeyresia/Cydia/pomonella) i to samo I. generacije, breskvinog savijača (Cydia molesta), gusjenica lisnih minera voćaka (Microlepidoptera) i pokretnih razvojnih oblika kalifornijske štitaste uši (Quadraspidiotus perniciosus)

u koncentraciji 0,15–0,2%, odnosno 15–20 ml na 10 l vode

jabučnog moljca (Hyponomeuta malinellus) u koncentraciji 0,1–0,15%, odnosno 10–15 ml na 10 l vode


Regalis® PlusRegalis® Plus je regulator rasta koji se koristi u voćarstvu, za usporavanje rasta izbojaka i smanjuje pojavu vodopija te ublažava prekomjerno otpadanje plodova i pojavu alternativne rodnosti, s popratnim djelovanjem na bakterijsku palež (Erwinia amylovora).

Sredstvo Regalis® Plus sadrži proheksadion i koristi se kao regulator rasta na jezgričavom voću. Proheksadion blokira enzime koji sudjeluju u sintezi giberelina, što usporava rast izbojaka i smanjuje pojavu vodopija.

Regalis® Plus ublažava prekomjerno otpadanje plodova i pojavu alternativne rodnosti.

Osim djelovanja na sintezu giberelina, proheksadion blokira enzime koji sudjeluju u razgradnji flavonoida, koji se na taj način nakupljaju u biljci. Flavonoidi imaju važnu ulogu u aktivnim mehanizmima otpornosti biljaka prema biljnim patogenima. Zbog aktiviranja obrambenih mehanizama, sredstvo Regalis® Plus pokazuje izraženi učinak na bakterijski palež (Erwinia amylovora) na jezgričavom voću.

Regalis® Plus koristi se kao regulator rasta za usporavanje rasta izbojaka i smanjuje pojavu vodopija te ublažava prekomjerno otpadanje plodova i pojavu alternativne rodnosti, na jabuci i krušci. Sredstvo se može koristiti:

a) jednokratno u količini 2,5 kg/ha u fazi od početka cvatnje do kraja cvatnje (BBCH 60 – BBCH 69);

b) dva puta u količini od 1,25 – 1,5 kg/ha, pri čemu je prva primjena u fazi od početka cvatnje do kraja cvatnje (BBCH 60 – 69), a druga primjena tri do četiri tjedna kasnije, najkasnije u fazi veličine plodova oko 10 mm do polovice pune veličine plodova (BBCH 71 – BBCH 75).

Ukupna količina sredstva Regalis® Plus ne smije prijeći 3,0 kg/ha u jednoj sezoni.

Količinu sredstva u mladim nasadima (do četiri godine starosti) potrebno je smanjiti za 20 – 50 %.

Razmak između primjena sredstva Regalis® Plus i sredstava (regulatora rasta) na osnovi giberelina mora biti minimalno tri dana, a razmak između primjena sredstva Regalis® Plus i sredstava (regulatora rasta) na osnovi 6-benziladenina mora biti minimalno sedam dana.

PROFIL PROIZVODA REGALIS® PLUS

Djelatna tvar 100 g/kg proheksadion-Ca


Odobrenje za usporavanje rasta izbojaka i smanjuje pojavu vodopija te ublažava prekomjerno otpadanje plodova i pojavu alternativne rodnosti, s popratnim djelovanjem na bakterijsku palež

Doza primjene može se primijeniti jednokratno u količini 2,5 kg/ha u fazi od početka cvatnje do kraja cvatnje, ili dva puta:

Prva primjena u fazi od početka cvatnje do kraja cvatnje u količini od 1,25 – 1,5 kg/ha.

Druga primjena je tri do četiri tjedna kasnije, u količini od 1,25 – 1,5 kg/ha.

Karenca 55 dana

Novo!

Regalis® Plus s popratnim djelovanjem na bakterijsku palež (Erwinia amylovora) može se koristiti na jabuci u količini 1,25 kg/ha u dva tretiranja, pri čemu se prva primjena preporučuje u fazi od početka do kraja

cvatnje (BBCH 60 – 69), a druga primjena tri do četiri tjedna kasnije, najkasnije u fazi veličine plodova oko 10 mm do polovice pune veličine plodova (BBCH 71 – BBCH 75).

Regulatori rasta


Kvaliteta se postižeznanjem i iskustvomDobar dio onoga što zovemo kvalitetom plodova pripada zaštiti bilja. Znamo da samo potpuno „čisti“ plodovi, bez oštećenja od bolesti ili štetnika, imaju realnu tržišnu vrijednost. Mali propust u zaštiti može donijeti golemu ekonomsku štetu. Kada govorimo o zaštiti bilja, podrazumijevamo nekoliko čimbenika:

j praćenje vremenskih uvjeta, prognozu pojave bolesti i štetnika

j vrijeme primjene (pravi savjet agronoma koji prati stanje u voćnjaku)

j kvalitetu primjene (atomizer, raspršivači, brzina kretanja...)

j vremenske uvjete u vrijeme primjene (vjetar, temperatura, relativna vlažnost zraka...)

j izbor i kvalitetu pripravka.

Na dio navedenih čimbenika možemo utjecati. Kvaliteta pripravaka podrazumijeva ne samo aktivnu tvar već i, što je često i ključno,

Odgovorna proizvodnja temelj je sigurnosti potrošača

kvalitetu ostalih elemenata formulacije – nosače, rastvarače, dodane ovlaživače.

Inovativne i unaprijeđene formulacije pomažu nam u učinkovitosti, smanjenju ostataka u plodovima, ali i da izbjegnemo neželjene posljedice kao što su fitotoksije, mrežavost plodova i slično.

Kada govorimo o kvaliteti pripravaka, zaista dolazimo na teren na kojem se BASF odlično snalazi. Najveća kemijska tvrtka na svijetu u 2015. godini proslavila je 150 godina postojanja; ne bi u tome uspjela da nije postavila čvrste temelje, a jedan od njih je: S kvalitetom nema kompromisa!

U uvjetima velike konkurencije i sve viših zahtjeva tržišta, kvaliteta jabuke je presudna.

Proizvodnja jabuka je skupa i ne ostavlja prostora neuspješnom eksperimentiranju i činjenju pogrešaka.

Pokusi i praćenje dobivenih rezultata dio su našeg posla, sa zadovoljstvom ćemo ih podijeliti s vama!

Tehnička podrška

Agrotim - BASF Croatia d.o.o.

Za sva pitanja i savjete slobodno nazovite naš tim za podršku. Tu smo za vas!

Mob.: +385 98 481 435E-mail: [email protected]


Robert BačajTehnička podrška

Virovitičko-podravska županija Krapinsko-zagorska županija Varaždinska županija Koprivačko-križevačka županija Bjelovarsko-bilogorska županija Međimurska županija

Martin AndroševićTehnička podrška

Požeško-slavonska županija Brodsko-posavska županija Osječko-baranjska županija Vukovarsko-srijemska županija


Maria Mikas Tehnička podrška

Zadarska županija Šibensko-kninska županija Splitsko-dalmatinska županija Dubrovačko-neretvanska županija Hercegovina

Nikola EttingerTehnički menadžer

Ivana Lučića 2a, 10000 ZagrebTel.: +385 1 600 00 21Faks: +385 1 600 00 90E-mail: [email protected]

Ivana Lučića 2a, 10000 ZagrebTel.: +385 1 6000 043 Mob.: +385 99 6000 043 E-mail: [email protected]

Marijan Tomšić Sales manager

Sales Manager Crop Protection HR, SI

ZAŠTITA JABUKE 28

Zastupnik i distributer:

BASF Croatia d.o.o. I. Lučića 2a, 10000 ZagrebT 01 6000 020, F 01 6000 090

www.agro.basf.hr Pronađite sve informacije o našim proizvodima, programima zaštite

različitih kultura i novostima u svijetu zaštite bilja.

Zaštita jabuke - agro.basf.hr · ZAŠTITA JABUKE 2 ZAŠTITA JABUKE 3 U većini europskih naroda...

Documents

Transcript of Zaštita jabuke - agro.basf.hr · ZAŠTITA JABUKE 2 ZAŠTITA JABUKE 3 U većini europskih naroda...