XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005.
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XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA
ACN per Enoteca Italiana
Siena 28 maggio 2005
Agenda
> Introduzione
> Il Vino e il Canale moderno
> Consumi di Vino e prezzi nei Supermercati
> Introduzione
Evoluzione del Canale moderno (% giro affari prodotti “grocery” canale retail)
35,8 48,0 51,6 62,2
1993 2003 2004 2007 fct
Le vendite dei supermercati italiani
Anno Terminante 01 MAG Progressivo a 01 MAG
V. CONFEZIONI
TREND % CONFEZIONI vs
periodo Corrispondente
V. CONFEZIONI
TREND % CONFEZIONI vs
periodo Corrispondente
GROCERY 21.624.894.387 2,7 7.173.959.714 5,0
FOOD CONFEZIONATO 6.803.914.669 2,4 2.316.220.196 1,8
FRESCO 5.260.490.439 7,7 1.831.292.162 8,0
BEVANDE 5.148.313.773 -1,4 1.587.222.848 7,2
CURA DELLA PERSONA 1.301.931.625 1,9 425.326.441 3,5
CURA DELLA CASA 1.497.604.025 1,9 488.040.164 3,2
FREDDO 730.887.471 3,0 239.571.071 7,5
PETS 624.022.327 4,2 200.882.881 4,3
BAZAR 257.730.060 1,2 85.403.948 0,2
4,2
3,9
3,4
3,1
2,6 2,5 2,4 2,32,2
2,5
1,4
0,91,1
1,2
2,0 1,92,2 2,3
2,6 2,5
2,8
3,12,9
1,9
2,22,0
1,71,5
1,1
0,8
0,4
-0,1 -0,5
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
I PREZZI: FMCG nel canale modernoI PREZZI: FMCG nel canale moderno(Variazione % prezzi Ipermercati+Supermercati)
I PREZZI: FMCG nel canale modernoI PREZZI: FMCG nel canale moderno(Variazione % prezzi Ipermercati+Supermercati)
2004: +1.2%
2003: +2.2%
2002: +2.6%
Fonte: Osservatorio prezzi ACNielsen
Fenomeno che si accentua nel Largo Consumo...
1617
1819
2021
222324
2526
2728
2930
3132
gen feb mar apr mag giu lug ago set ott nov dic
2004 2000 20012002 2003
Intensità promozionale: Cat. Food:Prospettive 2005. L’intensità promozionale ha raggiunto livelli tali che potrà essere solo ritoccata verso l’alto…Quindi non rappresenta più un fattore di crescita costante delle vendite
> Il Vino e il Canale Moderno
Vino confezionato: i canali di vendita(peso % vendite volume negozi al dettaglio)
> ITALIA 100
> Iper+supermercati 62 +5%
> Superettes 18 +4%
> Discount 14 +1%
> Bottiglierie 6 -3%
- anno 2004 var vs 03
-
Iper+super+superettes: i tipi(peso % vendite volume)
> DOC 27 +4%
> Tavola 73 +6%
Iper+super+superettes: i formati(peso % vendite volume)
> Brick 37 +4%
> Plastica 2 >>
> Vetro 61 +5%
- anno 2004 var vs 03
Iper+super+superettes: i colori(peso % vendite volume)
> Bianco 38 +4%
> Rosato 6 -3%
> Rosso 56 +8%
- anno 2004 var vs 03
Iper+super+superettes(anno 2004)
> Numero referenze medie per pdv 239 +5%
> Num. Ref. medie per pdv mese dic04 298
> Intensity index(*) 18% +13%
(*) percentuale vendite in promozione
> I prezzi del Vino nei Supermercati
Iper+super+superettes(prezzi medi anno al pubblico €/lit)
> DOC 3,9 € +3%
> Tavola 1,5 € -0,1%
Iper+super+superettes(% vendite volume per fasce di prezzo)
> Fino 1,5 € 13,2 14,0
> 1,5/3 € 46,4 46,1
> 3/5 € 32,2 31,3
> 5/10 € 7,1 7,2
> Oltre 1,1 1,4