Workshop Produção sustentável de óleos vegetais - Bernardo Melo
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Programa de Gestão Econômica,
Social e Ambiental da Soja Brasileira
Bernardo do Vale A. Melo
Graduando em Agronomia
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Características da propriedade:
Fazenda na região de Uberaba
Área da propriedade: 4000 ha
Atividades: Soja, Cana-de-açúcar e pastagem.Gado (Corte e Leite)Piscicultura
Funcionários: Aproximadamente 150
Fazenda 1
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Fazenda 1
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Check List Soja Plus
Tema 3 – Área de vivência (NR 31.23)
100%
Existe área de vivência? sim
Existe local específico (uso exclusivo) para realização de refeições? sim
As mesas possuem tampos lisos e laváveis? (NR 31.23.4.1) sim
Proíbe o uso de copos coletivos? (NR 31.24.10) sim
Existe local ou recipiente para guarda e conservação de refeições, em condições de higiene? (NR 31.23.4.2)
sim
A cozinha possui: (NR 31.23.6)
a) Locais para preparo de refeições dotados de lavatórios, sistema de coleta de lixo e instalações sanitárias exclusivas para o pessoal que manipula os alimentos?
sim
b) Locais para preparo de refeições sem ter ligação direta com os alojamentos?
sim
Os Banheiros são separados e identificados por sexo? sim
Existe 1(um) lavatório/vaso sanitário para cada 20 (vinte) funcionários? sim
Existe 1(um) mictório/chuveiro para cada 10 (dez) funcionários? sim
Os banheiros são ligados a fossa séptica? sim
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Área de vivência
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Diagnóstico Geral
A partir de uma planilha associada ao Check ListSoja Plus é elaborado o resumo que aponta o quão adequado está cada tópico da propriedade de acordo com o Check List.
Tópicos que devemser corrigidos comprioridade!
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Gráfico Radar
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Levantamento de dados
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Levantamento de dados
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Ações realizadas
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Ações Realizadas
Entrega de material fornecidopelo Soja Plus
• Manual de Construções Rurais• Guia do Novo Código Florestal• Bloco de controle de entrega de EPI’s• Bloco de Advertência (Pelo não uso
de EPI)• Conjunto de placas Soja Plus
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Avaliação do Produtor
Avaliou muito bem o programa e achou válidas as observações feitas
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Fazenda 2
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Características da propriedade:
Fazenda na região de Uberlândia
Área da propriedade: 4500 ha
Atividades: Soja, Milho, Sorgo, Cana-de-açúcar, Pastagem, Amendoim, Eucalipto, Gado (Leite e Corte) e Hotel Rural
Funcionários: 9
Fazenda 2
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A partir de uma planilha associada ao Check ListSoja Plus é elaborado o resumo que aponta o quão adequado está cada tópico da propriedade de acordo com o Check List.
Tópicos quedevem sercorrigidos comprioridade!
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Gráfico Radar
0%
20%
40%
60%
80%
100%AGROTÓXICOS
CONTRATO DE TRABALHO
GESTÃO DA SAÚDE
AMBIENTE DE TRABALHO
GESTÃO DE RISCO NO AMBIENTE DE TRABALHO
MEIO AMBIENTE E RESÍDUOS
PREVENÇÃO DE ACIDENTES
ALOJAMENTO PARA FUNCIONÁRIOS
MORADIA PARA FUNCIONÁRIOS
ÁREA DE VIVÊNCIA
DEPÓSITO DE AGROTÓXICOS
DEPÓSITO DE EMBALAGENS VAZIAS
PONTO DE ABASTECIMENTO DE COMBUSTÍVEIS
ÁREA DE MANUTENÇÃO, LAVAGEM E TROCA DEÓLEO
BARRACÃO DE MÁQUINAS
LAVANDERIA DE EPI'S
Resultado dos checklists orientativos
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Levantamento de dados
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Levantamento de dados
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Levantamento de dados
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Levantamento de dados
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Ações realizadas
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Ações realizadas
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Ações realizadas
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Avaliação do Produtor
“Tem como fazer da outra fazenda no final do ano?”
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Obrigado