ДЕЛИКАТЕСЫhttps://www.facebook.com/myfoodmood

https://www.facebook.com/myfoodmood

КОНЦЕПЦИЯ

Зимняя деликатесная FOOD MOOD дегустация - это

Живой диалог с деликатесами: что есть что и с чем это едят)

Возможность экспериментировать в сочетании продуктов - конструктор вкусов

Консультация с профи поваром

«Слепая» дегустация как способ обострить обоняние и вкусовые рецепторы И! награждение самого точного участника )

ДЕЛИКАТЕСЫ

FOOD MOOD предлагает продукты, привезенные из Италии:

несколько сортов вкуснейших сыров

несколько разновидностей вяленого мяса и колбас

пикантные орехи и фрукты

разновидности популярного соуса Песто

оливки, маслины, вяленые помидорчики, каперсы

свежая выпечка

https://www.facebook.com/myfoodmood

СЫРЫParmigiano Riggiano, 16 месяцев выдержки - молодой Пармезан, относится к продуктам марки DOP (Denominazione di Origine Protetta - Защита по Происхождению)

Grana Padano - от словa grana — «зерно», намекает на зернистую структуру сыра, имеет солоноватый, пикантный вкус с лёгким ореховым оттенком

Pecorino Sardo D.O.P. - твердый сыр, изготавливают его только на Сардинии, исключительно из молока овцы сардинской породы, питающейся только травой с острова, также находится под защитой по происхождению

Provolone Picante - нежирный сыр из коровьего молока, острый, соленый с пикантным вкусом и насыщенным душистым ароматом, полученным в результате длительного вызревания

Gorgonzola Dolce - ряд «голубых сыров», из пастеризованного коровьего молока, выдержан в течение 3 месяцев, имеет сливочный с легкой пикантностью вкус

Mascarpone - знаменитый сливочный крем-сыр

https://www.facebook.com/myfoodmood

Мясо

Рrosciutto di Parma (пармская ветчина) - сыровяленое мясо родом из итальянской провинции Парма, имеет неповторимый аромат и нежным вкус благодаря настоянному на травах горному воздуху, на котором сушится не менее 12-ти месяцев, а также особой тщательной обработке перед сушкой.

Хамон «Jamon Curado» - испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок, 7 месяцев выдержки

Салями "Cacciatore D.O.P" - знаменитая итальянская сыровяленая колбаса со специями и в кожуре с белой плесенью, именно этот сорт салями находится под защитой по происхождению

Салями мини "Mignon"

https://www.facebook.com/myfoodmood

Кое-что еще

Соусы Песто: классический итальянский соус из базилика, оливкового масла и пармезана, а также пикантный - с добавлением рикоты и орехов

Вяленые помидорчики с оливковым маслом и каперсами

Оливки и маслины: квашенные и в маринаде

Каперсы в маринаде

Орехи: бразильский орех, орех пекан, сладкий миндаль

Авокадо, виноград, инжир, дыня

Свежая выпечка: багеты с хрустящей корочкой и ароматные чиабаты от нашего шеф повара

https://www.facebook.com/myfoodmood

ПОДАРКИ победителю «слепой дегустации»

Оливковое масло Monini Extra virgin, 1 л

Спагетти Barilla n.3500 гр

Barilla Penne Mezzane, 500 гр

https://www.facebook.com/myfoodmood

https://www.facebook.com/myfoodmood

Стоимость участия в дегустации200 грн

(количестве участников - 15)

https://www.facebook.com/myfoodmood

В стоимость дегустации входит:деликатесы,

минеральная вода,консультация повара,дегустационные карты,

аренда посуды и помещения

https://www.facebook.com/myfoodmood

Заказывать дегустацию за 2 недели до желаемой даты

annasobolua@gmail.comтел.: 066 424 09 10Анна Соболь

https://www.facebook.com/myfoodmood

Удачи в Новом Году!Ваш FOOD MOOD)

https://www.facebook.com/myfoodmood