Světová vína - bílá

Caliterra Reserva Sauvignon BlancCaliterra, Central Valley, ChileVětšina hroznů pro tento Sauvignon pochází z údolí Curicó. Světlážlutozelená barva, odrůdově charakteristická vůně. V chuti vyniká ovocný,svěží charakter a živá kyselost. Aroma tropického ovoce, zralé citrusy, banánya bílé broskve.

Oroya Sushi wineFreixenet,Penedés, ŠpanělskoNetradiční cuveé z 60% Airén, 30% Macabeo a 10% Muscat. Pylově žlutábarva. Svěží, ovocná a čistá vůně s živými tóny zelených jablek, broskví ačerstvých květin. V chuti suché, čerstvé a hezké víno s dotekem čerstvýchcitrusů, jablek a exotického ovoce. Mladé, čerstvé, nekomplikované a snadnosrozumitelné víno, přímo stvořené k sushi, které jej velice dobře doplní apodpoří.

C tes du Ventoux "Les Traverses" Blanc

Paul Jaboulet Ainé, Francieô

Côtes du Rhône,Cuvée složené z odrůd Grenache Blanc a Bourboulenc. Víno zrálo jedenměsíc v dubových sudech. Pylově žlutá barva se zelenými odlesky. Vůně jepříjemná, ovocná a přímá, doplněná tóny bílých květů a zralých citrusů. Vchuti prezentuje klasický jižnější typ vína. Živá, šťavnatá a elegantní chuť sestředně dlouhým závěrem a dotekem zralých pomerančů a čerstvých hroznů.

Chablis AOCDomaine Laroche, Chablis, FrancieKlasické čisté a svěží Chablis. Světlá, slámově žlutá barva. Čistá, intenzivní aovocná vůně s jemnými tóny zralých jablek, citrusů a minerálů. Na patře jeplné, bohaté, jiskřivé, živé, pevné s minerální strukturou a v závěru sharmonickou kyselinou a dotykem medu.

Chablis Les Vaudevey Premier CruDomaine Laroche, Chablis, FrancieVeliké Chablis s charakterem „křesajícího pazourku“ se špetkou másla aminerálních tónů. Jiskřivost v ústech s jemnou smetanovou a komplexnístrukturou s pevným, precizním závěrem. Les Vaudevey je svérázné a čisté jižmladé, ale zráním se vyvine v elegantní, minerální a komplexní víno.

460 Kč/0,75l

440 Kč/0,75l

990 Kč/0,75l

1.490 Kč/0,75l

Two Wines ChardonnayColumbia Crest, Washington State, USA100% Chardonnay pochází z vinic, ležící na úpatí pohoří Cascade, které jsoupřes 4 200 metrů vysoké, čímž chrání vinice před klimatickým vlivem Tichéhooceánu. Vzhledem k velmi nízkým srážkám jsou všechny vinice umělezavlažovány. Víno nabízí ovocné a vyvážené aroma jablek, angreštu a hrušek scitrusovými tóny. Svěží, ovocná a smetanová chuť.

65 Kč/0,1l

59 Kč/0,1l

NÁŠ TIP !!!

440 Kč/0,75l

490 Kč/0,75l

Rawson's Retreat Sémillon-ChardonnayPenfolds, AustrálieOblíbená kombinace odrůd, slámově žlutá barva s nazelenalým odstínem,vůně čerstvého tropického ovoce (zelená papaya a ananas). Na patře čerstvé vchuti dominuje čerstvé ovoce jako grapefruit a nektarinka doplněné o tónypražených lískových oříšků, topinky a smetany. Hezký broskvový závěr sdotekem dubovosti.

440 Kč/0,75l

370 Kč/0,75l

Los Boldos ChardonnayLos Boldos, Rapel Valley, ChileJiskrné, zlatavé, lahodné Chardonnay s bohatou vůní jižního ovoce, másla aminerálů. Dobře vyvážené a elegantní víno. Jemná kyselina spojená snasládlým závěrem.

Gavi di Gavi DOCGBersano, Piemonte, ItálieVýrazné, suché a svěží Gavi di Gavi lze považovat za nejvýznamnější bílévíno z oblasti Piemonte. Světlá nazelenalá barva, vůně zralého bílého ovoce,bílých třešní, jablek a jemnými tóny koření a vanilky. V chuti plné, obsáhlé abohaté víno s výraznou kyselinou a pevnou strukturou díky dozrání vdubových sudech. Dlouhý závěr s aroma zralých rynglí, citrusů a zelenýchjablek.

Green Grüner VeltlinerJohann Topf, Kamptal, Rakousko100% Veltlínské zelené. Světlá, zelená barva s odlesky. Chuť je čistá,jednoduchá a odrůdově charakteristická. Dominantou ve vůni je aromazelenýchjablek. Chuť dobře navazuje. Je to svěží, čisté, ovocné a lehké víno sdobře zakomponovanou kyselinou a příjemnými tóny jablek a bílých broskví.

Klumpp Riesling, Qualitätswein TrockenWeingut Klumpp, Baden, Německo100% Riesling. Světlá barva se zlatavými odlesky. Příjemná, čistá a minerálnívůně s typickými odrůdovými rysy a aroma zralých mirabelek, angreštu aheřmánku. Chuť je živá, šťavnatá, ovocně sladká a harmonická s čistýmprojevem a příjemnou kyselinou. V závěru se objevují tóny minerality,pampeliškového medu a liči.

690 Kč/0,75l

530 Kč/0,75l

440 Kč/0,75l

520 Kč/0,75l

Sauvignon BlancVilla Maria, Marlborough, Nový Zéland100% Sauvignon Blanc světlé slámově žluté barvy. Výrazná, ovocná aodrůdově typická vůně s tóny zralých citrusů, trávy a zralého angreštu. V chutije mladé, svěží a suché. Řízný, ovocný a odrůdový charakter.

49 Kč/0,1l

Světová vína - bílá

Světová vína - červená

Caliterra Reserva MerlotCaliterra, Central Valley, ChileTento Merlot má plné tělo a bohatý ovocný charakter. Plně vyzrálé tříslovinyjsou základem měkké, kulaté struktury a příjemného, sametového pocitu vústech. V dlouhém závěru se mísí chuť a aroma vanilky, dubu s nádechembylinek.

440 Kč/0,75l

370 Kč/0,75l

Los Boldos Cabernet SauvignonLos Boldos, Rapel Valley, ChilePříjemný, aromatický, vyvážený Cabernet Sauvignon. Tmavá granátová barva,výrazné aroma připomínající třešně, ostružiny a černý rybíz. Velmi jemný aměkký tanin. Zraje 6 měsíců v ocelových tancích.

Five Heirs MerlotLourensford Estate, Stellenbosch, Jižní Afrika85% Merlot, 15% Shiraz. Víno zraje v sudech z francouzského dubu. Mátmavou, rubínovou barvu s pěkným leskem. Elegantní, jemná a bohatá vůně stóny vyzrálého černého ovoce. Teplá, sametová a šťavnatá chuť. Je zde znátdobrá práce se dřevem – víno je velmi elegantní s dobře zakomponovanoutříslovinou. Má pozvolnější nástup a dlouhý, o to intenzivnější průběh s tónytřešní v závěru.

C tes du Ventoux "Les Traverses" Rouge

Paul Jaboulet Ainé, Francieô

Côtes du Rhône,Směs odrůd Grenache a Syrahu.Jméno získalo podle zdí, které jsou obehnánykolem vinic jako ochrana proti silnému větru. Víno má tmavě fialovou barvu svýrazným leskem. Výrazná, živá a jižní vůně s teplými tóny ovoce, zejménašvestek a brusinek. Vůně plynule přechází do chuti. Jednoduchá, přímá,ovocná a líbivá chuť s měkkou tříslovinou a čerstvou koncentrovanouovocností.

Rosé d'AnjouDomaine Chupin, Val de Loire, FrancieRosé d’Anjou je legendárním růžovým vínem z oblasti Loire. Je to lososovězbarvené, středně plné a nasládlé až lehce sladké víno ze 100% odrůdyGrolleau. Vůně jahod a jeho příjemná, lahodná a ovocná chuť jej činí dobrýmaperitivem nebo vínem na osvěžení.

440 Kč/0,75l

550 Kč/0,75l

440 Kč/0,75l

370 Kč/0,75l

Rawson's Retreat Shiras-CabernetPenfolds, AustrálieKlasická australská kombinace odrůd. Hluboká karmínová barva, vůněčerstvých bobulí se špetkou máty. V chuti kořeněné tóny, černý pepř a bylinky,příjemná tříslovina a lehká dubovost v závěru. Na patře aroma švestek ačerstvých třešní.

49 Kč/0,1l

59 Kč/0,1l

49 Kč/0,1l

Champagne, cava a portské

Freixenet Cordon Negro BrutFreixenet, Penedés, ŠpanělskoTypická černá matná láhev. Suchý sekt (Cava) jehož základem jsou domácíodrůdy 40% Parellada, 35% Macabeo a 25% Xarel-lo. Má světle žlutou barvus nazelenalými okraji. Jemná, elegantní vůně, klasická pro sekty, které zrajítradiční metodou v láhvi. Objevují se tóny opečeného toastu. Čistá, suchá,svěží a šťavnatá chuť.

440 Kč/0,75l

1.690 Kč/0,75l

Lanson Black Label BrutChampagne, FrancieToto šampaňské je tvořeno 35% Chardonnay, 50% Pinot Noir a 15% PinotMeunier. Zraje 3 roky na kvasných kalech. Víno světlé, zlatavé barvy sjemným perlením. Komplexní, harmonická a svěží vůně s tóny medu, lučníchkvětů a dotekem toustovosti, který je charakteristickým pro vína vyráběnaklasickou metodou. Suchá, čerstvá, ovocná a minerální chuť je podpořenatóny čerstvých citrusů a komplexní strukturou s pevným závěrem.

Quinta das Carvalhas Tawny, 7 years oldReal companhia Velha, Douro, PortugalskoPortské Quinta das Carvalhas je příjemné sametové Tawny ze samého srdceúdolí Douro. Zraje po dobu 7 let v dubových sudech, dokud nezíská svoucharakteristickou barvu páleného topasu.

Royal Oporto 10 Years aged Tawny

Real Companhia Velha, Douro, PortugalskoČíslice označující věk u jednotlivých vín, v tomto případě 10 let, jeprůměrným stářím jednotlivých složek vína. Víno postupně ztrácí originálnírudou barvu a získává velmi delikátní jantarový nádech, který je pro Tawnytypický. Tato desetiletá směs se prezentuje živostí a svěžestí, přesto je velmikomplexní a elegantní.

Royal Oporto 20 Years aged Tawny

Real Companhia Velha, Douro, PortugalskoToto víno je výsledkem dlouhého zrání v dubových sudech. Minimální stářívín použitých ve směsi je 20 let.Již ve vůni nabízí ohromnou paletudelikátních a vyzrálých tónů. Jantarovokaštanová barva s okrovými okraji.Bohaté a hluboké aroma přechází v nevšední sametovou chuť, s tóny koření,lékořice, vlašských ořechů, vanilky, marmelád a v závěru tóny dubovéhodřeva. Je komplexní, bohaté, vyzrálé a decentní.

440 Kč/0,75l

59 Kč/0,04l

99 Kč/0,04l

180 Kč/0,04l

Freixenet Carta Nevada Semi-SecoFreixenet, Penedés, ŠpanělskoZástupce v našich zemích velmi oblíbených polosuchých sektů. Klasická Cavav odrůdovém složení 33% Macabeo, 33% Xarel-lo a 33% Parellada. Slámověžlutá barva, čisté a jemné perlení. V chuti je lahodné, svěží, ovocnězakulacené. „Dosage“ se provádí stejným vínem, zrajícím 12 měsíců v sudech.

550 Kč/0,2l

79 Kč/0,1l

Rulandské BíléOdrůdové víno jakostníVinařství Kubík, Velké Bílovice, Velkopavlovická oblastVíno zlatožluté barvy, ve vůni s tony tropického ovoce a chlebové kůrky. Chuťje ovocná, šťavnatá a harmonická.Víno bylo vyrobeno metodou řízeného kvašení a zrálo v nerezových tancích.

289 Kč/0,75l

349 Kč/0,75l

Veltlínské ZelenéPozdní sběrVinařství Kubík, Velké Bílovice, Velkopavlovická oblastVíno zelenkavě žluté barvy, ve vůni ovocně minerální, chuť je suchá, ovocná slehce mandlově minerální dochutí.Víno bylo vyrobeno metodou řízeného kvašení, dále zrálo v nerezovém tankua brzké nalahvování uchovává jeho svěžest a ovocnost.

349 Kč/0,75l

289 Kč/0,75l

39 Kč/0,1l

Moravská vína

Ryzlink RýnskýPozdní sběrVinařství Kubík, Velké Bílovice, VelkopavlovickáVíno zlatavé barvy,bylo vyrobeno z hroznů z mladých vinic,při zpracování bylkladen důraz na zachování aromatiky a výrazné svěžesti,ve vůni najdete tonylipového květu a tropického ovoce, chuť je suchá, ale kulatá, harmonická aovocně šťavnatá.

Moravský MuškátPozdní sběrVinařství Kubík, Velké Bílovice, Velkopavlovická oblastVíno lehce zlatavé barvy, pro milovníky vysoce aromatických vín, nabízí vůnis tony muškátového oříšku a bílé broskve, chuť je měkká, svěží s nižšímobsahem kyselin, výrazně ovlivněná vůní.

Ryzlink vlašský, Flower LinePozdní sběrMikrosvín, MikulovHrozny pro tento vlašský ryzlink pocházejí z tradičních vinic na Ořechovéhoře. Světlá, nazelenalá barva a vyzrálá ovocná vůně připomínající hruškymáslovky a lehce i tropické ovoce. Chuť navazuje na vůni. Výsledkempříjemné kombinace kyseliny a kulatosti je ovocné, líbivé a lahodné víno pro

399 Kč/0,75l

39 Kč/0,1l

Sauvignon Blanc, Flower LinePozdní sběrMikrosvín, Mikulov100% odrůdy Sauvignon Blanc. Světle žlutá barva s odlesky. Tradiční, lokálnía odrůdově charakteristická vůně s líbivým aroma zralého angreštu, čerstvýchblum a bílého rybízu. Vůně plynule přechází do chuti, která je díkyzbytkovému cukru a příjemné šťavnaté kyselině svěží s ovocnými tóny květů

399 Kč/0,75l

289 Kč/0,75l 39 Kč/0,1l

Moravská vína

289 Kč/0,75l

449 Kč/0,75l

489 Kč/0,75l

FrankovkaOdrůdové víno jakostníVinařství Kubík, Velké bílovice, Velkopavlovivcká oblastVíno vyrobené krátkodobou macerací ve vinifikátoru a tří měsíčním zráním vdubových sudech, má sytě granátovou barvu, ve vůni najdete tony višňovémarmelády a lehkou stopu peckovinového jádra. Chuť je harmonická, ovocnás jemnou strukturou tříslovin.

Zweigeltrebe barriquePozdní sběrVinařství Kubík, Velké Bílovice, Velkopavlovická oblastVíno sytě červené barvy s lehce rubínovým meniskem, ve vůni se snoubíovocnost s tony pražené kávy a vanilky. Chuť je ovlivněná vůní, plnáharmonická se strukturou sametových tříslovin. Víno je celkově ovlivněnédlouhodobou macerací hroznů a následným dvanácti měsíčním zráním vsudech barrique

Cabernet SauvignonPozdní sběrVinařství Kubík, Velké Bílovice, Velkopavlovická oblastVíno temně rudé barvy až s fialovým meniskem, ve vůni najdete černý rybíz,lehkou stopu kávy a výraznou ovocnost, která je zachována díky zrání vína vnerezovém tanku a jeho následným zráním v lahvi. Chuť je plná, sametověharmonická, šťavnatě ovocná a ovlivněná vůní.

289 Kč/0,75l

Rulandské Modrézemské vínoVinařství Kubík, Velké Bílovice, Velkopavlovická oblastVíno rubínově rudé barvy, ve vůni s tony červeného peckového ovoce, v chutije středně plné, hladké s odbouranými kyselinami, jeho sametová chuť vybízík dalšímu napití.

Zweigeltrebe Rosépozdní sběrVinařství Kubík, Velké Bílovice, Velkopavlovická oblastRůžové víno, které získalo několikahodinovou macerací hroznů a velmijemným lisováním krásnou růžovou barvu, ve vůni s tóny jahod a lesníchmalin. Školením vína v nerezovém tanku bylo dosaženo osvěžující, příjemněovocné, suché chuti s jemnými harmonickými kyselinkami.

39 Kč/0,1l

39 Kč/0,1l

439 Kč/0,75l

AureliusVýběr z hroznůVinařství Kubík, Velké Bílovice, Velkopavlovická oblastAurelius je kříženec Ryzlinku rýnského a Neburského, je zlatozelenkavějiskrné barvy, v opulentní vůni najdete lipový květ a žlutý meloun, chuť jedíky krátké maceraci hroznů před lisováním šťavnatá plná ovocná s lehcenasládlou dochutí.