1770  

ระบบขายสง: กรณศกษาโรงงานขนมจนโพรงมะเดอ Wholesale System: A Case Study of Phrong madua Fermented Rice

Noodle Factory

วรรณนภา แกวศร1 และแกวใจ อาภรณพศาล2

บทคดยอ การศกษาครงนมวตถประสงคเพอพฒนาระบบขายสง: กรณศกษาโรงงานขนมจนโพรงมะเดอ ใชในการประกอบธรกจการขายของโรงงานขนมจนซงการจดเกบขอมลตางๆ ภายในโรงงานนนเปนแบบสมดบนทกขอมลการซอขายมลกษณะเปนการจดบนทกทาใหการคนหาขอมลทาไดยากและลาขา ขอมลเกดการสญหายและไมมรายการขายทชดเจนของโรงงานในแตละวน ผพฒนาระบบใชโปรแกรม Microsoft Visual Basic 2010 และระบบจดการฐานขอมล Microsoft SQL Server 2008 เปนเครองมอในการพฒนา ผลทไดจากการพฒนา คอ ระบบสามารถนามาใชรวมกบการทางานของโรงงานขนมจนโพรงมะเดออยางถกตอง เชน จดเกบขอมลสนคา ขอมลพนกงาน และสามารถออกรายงานการขายสนคาได ความพงพอใจของผใชงานทมตอระบบขายสง: กรณศกษาโรงงานขนมจนโพรงมะเดอโดยภาพรวมอยในระดบมากทสด ระบบงานนทาใหขายสงทใชในธรกจขายสงขนมจนมประสทธภาพยงขน คาสาคญ: ระบบขายสง, ระบบจดการฐานขอมล, โรงงานขนมจน

                                                            1 สาชาวชาเทคโนโลยสารสนเทศ คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏนครปฐม 2 Corresponding author. E-mail: kaewjai@webmail.npru.ac.th

 

1771  

Abstract The objective of this study was to develop a wholesale system: a case study of the Chao Phraya Noodle Factory. This system would be used for running sales of this fermented rice noodle factory where in the past a selling notebook was used to keep records. This record keeping led to difficulties and delay in searching, data lost and questionable, daily sales entries. Developers used Microsoft Visual Basic 2010 and Microsoft SQL Server 2008 database management system as development tools. The development result was the new system could be properly integrated to operations of Phrong Madua Fermented Rice Noodle Factory, such as product and worker data management and sales report generation. With that, user satisfaction towards the wholesale system with a case study of Phrong Madua Fermented Rice Noodle Factory was generally at a highest level, and the system could help increase efficiency of wholesale fermented rice noodle business. Keywords: Wholesale System, Database Management, Fermented Rice Noodle

Factory

 

1772  

ความสาคญและทมาของปญหาวจย โรงงานขนมจนโพรงมะเดอจดตงขนเพอเปนอาชพภายในครอบครวและขายใหกบบคคล

ทวไป นอกจากนนยงเปดใหนกเรยนนกศกษาเขามาทาการถายทอดวชาความรในดานภมปญญาชาวบานขนมจนแปงหมกดวย การจดเกบขอมลตางๆ ภายในโรงงานนนเปนแบบสมดบนทกขอมลการซอขายมลกษณะเปนการจดบนทกทาใหการคนหาขอมลไมสะดวกและไมรวดเรวเทาทควร ความไมมนคงของขอมล ขอมลเกดการสญหายและไมมรายการขายทชดเจนของโรงงานในแตละวนซงการจดการแบบเดมนนทาใหเกดขอผดพลาดและความลาชา กอใหเกดความยงยากไมสะดวกในการทางานและสามารถตรวจรายการขายสนคาไดยากอกดวยเพอชวยลดปญหาทกลาวมาขางตนน ผจดทาจงไดมแนวคดการพฒนาระบบขายสง กรณศกษา:โรงงานขนมจนโพรงมะเดอ ใหมความสมบรณยงขนโดยมการนาระบบดงกลาวเขามาชวยในการคานวณ จดเกบขอมล เพอใหขอมลเปนระเบยบไมเกดการสญหาย เพอลดขอผดพลาดทจะเกดขน วตถประสงคของการวจย

เพอพฒนาระบบขายสง: กรณศกษาโรงงานขนมจนโพรงมะเดอ ทฤษฎและงานวจยทเกยวของ

1. องคความรทเกยวของ 1.1 Microsoft Visual Basic 2010

Microsoft Visual Basic 2010 ความสามารถในการเชอมตอกบระบบฐานขอมล รวมทงปรบปรงเครองมอและการเขยนโปรแกรมซงวตถ (Object Oriented Programming) ใหสมบรณยงขน พรอมทงเพมเครองมอตางๆ ททาใหใชงายและสะดวกขน Microsoft Visual Basic เปนภาษาคอมพวเตอร (Programming Language) ทพฒนาโดยบรษทไมโครซอฟต โดยตวภาษาเองมรากฐานมาจากภาษา Basic ซงยอมาจาก Beginner’s All Purpose Symbolic Instruction ถาแปลใหไดตามความหมายกคอ “ชดคาสงหรอภาษาคอมพวเตอรสาหรบผเรมตน” ภาษา Basic มจดเดนคอผทไมมพนฐานเรองการเขยนโปรแกรมเลขกสามารถเรยนรและนาไปใชงานไดอยางงายดายและรวดเรว เมอเทยบกบการเรยนภาษาคอมพวเตอรอนๆ เชน ภาษาซ (C) ปาสคาส (Pascal) หรอแอสเชมบล (Assembler) เปนตน ไมโครซอฟตทไดพฒนาโปรแกรมภาษา Basic มานานนบสบปตงแตภาษา MBASIC (Microsoft Basic). BASICA (Basic Advanced): GWBASIC และ QuickBasic ซงไดตดตงมาพรอมกบระบบปฏบตการ MS-DOS ในทสดโดยใชชอวา QBASIC โดยแตละเวอรชนทออกมานนไดมการพฒนาและเพมเตมคาสงตางๆ เขาไปโดยตลอด (ความหมายของ Microsoft Visual Studio, 2561)

1.2 Microsoft SQL Server 2008

 

1773  

Microsoft SQL Server 2008 คอระบบจดการฐานขอมลเชงสมพนธ (Relational Database Management System หรอ RDBMS) ผลตโดยบรษท Microsoft เปนระบบฐานขอมลแบบ Client/Server และรนอยบน Window NT ซงใชภาษา T-SQL ในการดงเรยกขอมล ดวยเหตทขอมลสวนใหญทวโลกเกบไวในเครองทใช Microsoft Windows เปน Operating System จงทา ให เปนการงายตอ Microsoft SQL ทจะนา ขอมลทอ ยในรป Windows Based มาเกบและประมวลผล และ ประกอบกบการทราคาถกและหางาย จงเปนปจจยหลกททา ให Microsoft SQL จงเปนระบบฐานขอมลทมกจะถกเลอกใช (ความหมายของ Microsoft SQL Server, 2561)

2. งานวจยทเกยวของ ชยตพงศ และจามจร (2558) ทาการพฒนาระบบจาหนายชดเครองนอน กรณศกษา:

ราน MY SOFT BED เพอใหการจดการขอมลเปนระเบยบและขอมลไมสญหาย อานวยความสะดวก ในการคนหาขอมลไดรวดเรวยงขน และลดความซาซอนของขอมลซงการพฒนาครงนดาเนนการตามขนตอนการพฒนา ระบบ (SDLC) มการวเคราะหและออกแบบระบบ ดวย Context Diagram, Data Flow Diagram, ER-Model พฒนาขนโดยเลอกใชโปรแกรม Microsoft Visual Basic 2010 และระบบฐานขอมล Microsoft SQL Server 2008 ในการพฒนาซงระบบดงกลาวชวยใหการบรการทางหนารานไดรวดเรวและแมนยา โดยสามารถตรวจสอบขอมลสนคาและรายละเอยดการขายสนคากอนขายหรอหลงการขายได

นราวชญ และปรว (2558) ไดทาการพฒนาระบบฐานขอมลราน MT Case Shop งานวจยชนนมงเนนในเรองของการเพมระบบคอมพวเตอรเขาไปในรานคาเพอเพมความถกตองและเปนระเบยบมากยงขนโปรแกรม ระบบฐานขอมล ราน MT Case Shop จงมความสาคญเปนอยางมากในการรองรบกลมผบรโภคทมความตองการเพมมากขนเรอยๆตอจากน โดยในโปรแกรมจะเนนไปในเรองของความสะดวกรวดเรวในการคนหาสนคาภายในรานเพอทลกคาจะไดรบขอมลของสนคาไดอยางถกตองในสวนของการขายนนจะเปนระบบคอมพวเตอรทงหมดทาใหมความรวดเรวและถกตองมาก ยงขนเพราะจานวนลกคาจะตองเพมขนอยางแนนอนในอนาคต การจดทาโปรแกรม ระบบฐานขอมล ราน MT Case Shop ใชโปรแกรม Microsoft SQL Server 2008 เปนฐานขอมลใชโปรแกรม Microsoft Visual Studio 2010 ในการพฒนาโปรแกรมและสวนตดตอระหวางผใชกบฐานขอมลโดยใชภาษา Visual Basic ในการเขยน โปรแกรม และใช Crystal Report ในการทารายงานตางๆ ในโปรแกรม

มสยา และคณะ (2558) ไดนาเสนอ ระบบสารสนเทศการจาหนายพรกแกง กรณศกษารานตอยพรกแกง มวตถประสงคเพอพฒนาระบบสารสนเทศการจาหนายพรกแกง กรณศกษา รานตอยพรก ผจดทาไดเลอกใชโปรแกรม Microsoft Visual Studio 2008 โดยใชภาษา Visual Basic.Net และใชโปรแกรม Microsoft Office Access 2010 เปนระบบฐานขอมล ในแตละสวน

 

1774  

ของโปรแกรมมการสนบสนนกระบวนการจาหนายอยางครบถวนสมบรณ หลงจากทไดใชงานแตละสวนแลว ผใชยงสามารถดรายงานตางๆ เพอชวยในการตดสนใจ จากผลการศกษาพบวา การชาระเงนและออกใบเสรจรบเงน พรอมทงการออกรายงานทเปนระบบสารสนเทศการจาหนายพรกแกง กรณศกษา รานตอยพรก มการดาเนนการอยางมประสทธภาพ และเหมาะสมกบกระบวนการทางานโดยระบบดงกลาวไดนาไปใชและแกปญหาทางธรกจไดอยางมประสทธภาพ วธการดาเนนการวจย

ผพฒนาระบบจะทาการศกษาปญหาและความตองการของระบบโดยการนาเทคโนโลยทางคอมพวเตอรเขามาชวยในการพฒนาระบบ ดงตอไปน

1. การศกษาเบองตน ในการศกษาเบองตนจะทาการกาหนดปญหาและความจาเปนทจะตองพฒนาระบบ โดย

การศกษาจากแหลงขอมลทเชอถอไดพรอมทงทาความเขาใจกบขอมลของโรงงานขนมจนเพอนาไปใชงานจรงในการเกบรวบรวมขอมลทเกยวของกบโครงงานในการศกษากระบวนการ และขอมลตางๆ ผทาโครงงานไดทาการศกษาจากการสมภาษณขอมล จากโรงงานขนมจนเพอใหไดขอมลทถกตอง ลดขอผดพลาด และเพมประสทธภาพในการพฒนาระบบ

2. การกาหนดความตองการของระบบ การสรางระบบขายสงเพอเพมประสทธภาพของโรงงาน ตามความตองการของผใชงาน

ในระดบตาง ๆ ดงน 2.1 ผดแลระบบ สามารถจดการดแลระบบทงหมด,สามารถเกบขอมลขนมจน ขอมล

พนกงาน ขอมลลกคาไดทงหมด, เพม แกไข ลบ ขอมลพนกงาน ขอมลขนมจน ขอมลการขายและขอมลลกคา, สามารถออกรายงานการสงผลตขนมจน, สามารถออกรายงานการขายขนมจนประจาวน

2.2 ผใชงานระบบ(เจาของกจการ)เขาสระบบดวยการใชชอผใชงานและรหสผาน,สามารถเกบขอมลขนมจน ขอมลพนกงาน ขอมลลกคาไดทงหมด, เพม แกไข ลบ ขอมลพนกงาน ขอมลขนมจน ขอมลการขายและขอมลลกคา,สามารถออกรายงานการสงผลตขนมจน,สามารถออกรายงานการขายขนมจนประจาวน

2.3 ผใชงานระบบ (พนกงาน) เขาสระบบดวยการใชชอผใชงานและรหสผาน,เขาสระบบการใชงานไดบางสวน,สามารถทารายการขายขนมจน,สามารถเพม ลบ แกไข ขอมลลกคาได, สมครสมาชกใหลกคาได, สามารถออกรายงานการสงผลตขนมจน,สามารถออกรายงานการขายขนมจนประจาวน

 

1775  

3. การออกแบบระบบ แผนภาพกระแสขอมลระดบภาพรวม (Data Flow Diagram : Context Diagram) ดงภาพท 1

ภาพท 1 แผนภาพกระแสขอมลระดบภาพรวม (Data Flow Diagram : Context Diagram)

 

1776  

แผนภาพกระแสขอมลระดบท 1 (Data Flow Diagram Level1) ดงภาพท 2

ภาพท 2 แผนภาพกระแสขอมลระดบท 1 (Data Flow Diagram Level1)

 

1777  

แผนภาพแสดงความสมพนธของขอมล (Entity-Relationship Diagram) ดงภาพท3

ภาพท 3 แผนภาพแสดงความสมพนธของขอมล (Entity-Relationship Diagram)

4. การพฒนาระบบ การพฒนาระบบขายสง: กรณศกษาโรงงานขนมจนโพรงมะเดอ ดวยการเขยนโปรแกรม

Microsoft Visual Basic 2010 และใ ช Microsoft SQL Server 2008 จดท าระบบฐานขอมลเพอทจะจดเกบขอมลโรงงานขนมจน

5. การทดสอบความถกตองของระบบ เมอทาการพฒนาระบบแลวผพฒนาระบบไดดาเนนการทดสอบการเขาใชงานของระบบ,

ทดสอบการแจงเตอนความผดพลาด การแสดงผลขอมลตามลาดบของผใชงานการออกรายงานทถกตอง โดยใชขอมลทไมใชขอมลจรง และขอมลจรงในการทดสอบ

6. แบบประเมนความพงพอใจในการใชงานระบบ การประเมนความพงพอใจในการใชงานระบบขายสง: กรณศกษาโรงงานขนมจนโพรง

มะเดอ ซงจะประเมนความพงพอใจระบบงานภายหลงจากการทไดทดลอง 7. สถตทใชในการวจย

สถตทใชในการวจย ไดแก คาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน โดยนาผลทไดเทยบกบเกณฑการประเมน (บญชม ศรสะอาด 2553: 82-84) ดงน

 

1778  

คาเฉลยเทากบ 4.50 – 5.00 หมายความวา ระดบมากทสด คาเฉลยเทากบ 3.50 – 4.49 หมายความวา ระดบมาก คาเฉลยเทากบ 2.50 – 3.49 หมายความวา ระดบปานกลาง คาเฉลยเทากบ 1.50 – 2.49 หมายความวา ระดบนอย คาเฉลยเทากบ 1.00 – 1.49 หมายความวา ระดบนอยทสด

สรปผลการวจย ระบบขายสง: กรณศกษาโรงงานขนมจนโพรงมะเดอ โดยระบบนไดรบการวเคราะห

ออกแบบ และพฒนาระบบ ไดผลการดาเนนงานตามขอบเขตทกาหนดไว ดงน 1. ผลการพฒนาระบบ

ระบบขายสง: กรณศกษาโรงงานขนมจนโพรงมะเดอ จะมการทางานอย 4 สวนคอ ขอมลพนกงานและลกคา การสงผลตสนคา การขายสนคา และออกรายงาน

สวนท 1 ขอมลพนกงาน ลกคา และสนคา ผใชงานตองกรอกขอมล เพอใหระบบทาการบนทกฐานขอมลทใชเขาสระบบและขอมลลกคาไวขายสนคา

(ก) (ข) ภาพท 4 หนาบนทกขอมลพนกงาน (ก) และขอมลลกคา (ข)

จากภาพท 4 เมอเขาหนาพนกงานทาการใสขอมลตามทระบบกาหนดเสรจแลวกดปมบนทกระบบจะบนทกขอมลลงฐานขอมล ในหนานจะกาหนดชอและรหสผานทใชเขาสระบบและหนาลกคาใหทาการกรอกขอมลตามทระบบกาหนดระบบจะเกบขอมลลงฐานขอมลเพอใชในการขายสนคาทกครง

 

1779  

สวนท 2 การสงผลตสนคาเพอเพมจานวนสนคาในขอมลสนคาใหมเพยงพอตอการขาย

ภาพท 5 หนาสงผลต

จากภาพท 5 ระบบจะกาหนดเลขทสงซอ เพอสงผลตใหผใชงานตองเพมชนดสนคาทตองการผลตซงมขอมลจากฐานขอมลสนคาแลวผใชงานเลอกแลวกรอกจานวนทตองการเสรจแลวคลกปมเพมรายการสนคา

สวนท 3 การขายสนคาเพอทารายการขายสนคาจากคาสงซอทลกคาสงคานวณราคาสนคาและออกใบเสรจรบเงน

(ก) (ข)

ภาพท 6 ขอมลการสงซอ (ก) และขอมลการขาย (ข)

จากภาพท 6 ผใชงานทาการกรอกขอมลทระบบกาหนดใหกรอกเลอกรายการสนคาทลกคาตองการสงสามารถสงไดมากกวา 1 รายการเมอเสรจแลวกดปมบนทกแลวไปทหนาการขายสนคากรอกขอมลตามทระบบกาหนดจากนนคลกปมออกใบเสรจรบเงน

 

1780  

สวนท 4 การออกรายงานการขายและรายงานการสงผลตเพอใหผใชงานไดทราบขอมลจากฐานขอมลทไดทาการบนทกไวผใชงานสามารถเรยกดรายงานประจาวนได

ภาพท 7 หนารายงาน

จากภาพท 7 เมอเขาสหนารายงานแลวใหเลอกวนทตองการทราบขอมลเสรจแลวคลกปม

รายงานสามารถดไดทงรายงานการผลตและรายงานการขาย 2. ผลการประเมนความพงพอใจของผใชงาน

ตารางท 1 ผลการประเมนความพงพอใจของผใชงานทมตอระบบขายสง: กรณศกษาโรงงานขนมจนโพรงมะเดอ

การทดสอบระบบ ผลการทดสอบระบบ ระดบความพงพอใจ S.D.

1. รปแบบการใชงานระบบ ความยาก - งาย 4.5 0.53 มากทสด 2. กระบวนการทางานของระบบ 4.6 0.52 มากทสด 3. ความถกตอง แมนยาของระบบ 4.4 0.52 มาก 4. ตรงตามวตถประสงคทตองการ 4.6 0.52 มากทสด 5. การออกแบบใหใชงานงาย เมนไมซบซอน 4.4 0.52 มาก 6. ความเปนปจจบนของขอมล 4.4 0.52 มาก 7. ความสะดวกในการใชงานโปรแกรม 4.5 0.52 มากทสด 8. ความเหมาะสมในการใชงานโปรแกรม 4.5 0.52 มากทสด 9. ความพงพอใจในการใชงาน 4.6 0.51 มากทสด 10. ความสามารถของระบบ ในการนาไปใชประโยชน 4.6 0.51 มากทสด

โดยภาพรวม 4.5 0.50 มากทสด

 

1781  

จากตารางท 1 ผลการประเมนความพงพอใจของผใชงานทมตอระบบขายสง: กรณศกษา

โรงงานขนมจนโพรงมะเดอ โดยรวมอยในระดบมากทสด ( = 4.5) โดยผใชงานมความพงพอใจใน

การใชงานมากทสด ( = 4.6) ในเรองของกระบวนการทางานของระบบ ตรงตามวตถประสงคทตองการ และความพงพอใจในการใชงาน

อภปรายผล

จากการดาเนนงานระบบขายสง: กรณศกษาโรงงานขนมจนโพรงมะเดอนนมการดาเนนงานไดตรงตามเปาหมายทคาดหวงไว คอใชระบบขายสงนเปนเครองมอชวยในการทางานไดสะดวกยงขนมความเปนระบบในการทากจการขอมลเปนระเบยบไมสญหาย ถกตอง และแมนยา ในการพฒนาระบบนใชโปรแกรม Microsoft Visual studio 2010 เปนภาษาในการเขยนโปรแกรม และใชระบบจดการฐานขอมล Microsoft SQL Server 2008 เปนระบบฐานขอมล ระบบงานแบงออกเปน 2 สวน คอ สวนของผดแลระบบจะสามารถขอมลตาง ๆ ไดคอ การกาหนดสทธผใชระบบ การจดการขอมลพนฐานเชน ขอมลพนกงาน ขอมลลกคา ขอมลการขายสนคา และพมพรายงานตางๆ สวนท 2 เปนของผใชงานสามารถจดการขอมลสมาชก ขอมลสนคา ขอมลการสงซอ และพมพรายงานไดเปนอยางด สอดคลองกบมสยา และคณะ (2558) ไดนาเสนอ ระบบสารสนเทศการจาหนายพรกแกง กรณศกษารานตอยพรกแกง โดยในแตละสวนของโปรแกรมมการสนบสนนกระบวนการจาหนายอยางครบถวนสมบรณ และการดาเนนการเปนไปอยางมประสทธภาพ และเหมาะสมกบกระบวนการทางานโดยระบบดงกลาวไดนาไปใชและแกปญหาทางธรกจไดอยางมประสทธภาพ ขอจากดของระบบนคอไมสามารถขายสนคาใหกบลกคาทซอนอยกวา 1 กโลกรมได

ขอเสนอแนะ

งานวจยในอนาคต คอ การพฒนาระบบเพอขายขนมจนออนไลน เพอเพมฐานลกคาใหมากขนและสามารถใชรวมกบการขายในรปแบบสนคาอน ๆ ได เอกสารอางอง ความหมายของ Microsoft Visual Studio. [ออนไลน] สบคนจาก : https://code-visual-

basic.blogspot.com/p/about-visual-basic.html [24 เมษายน 2561] ความหมายของ Microsoft SQL Server. [ออนไลน] สบคนจาก : https: / /www.9experttraining. com/articles/microsoft- sql- server-คออะไร [24

เมษายน 2561] ชยตพงศ มโชคชยประเสรฐ และจามจร ทองจลา. (2558). ระบบจาหนายชดเครองนอน กรณศกษา

 

1782  

ราน MY SOFT BED. ใน การประชมวชาการระดบปรญญาตรดานคอมพวเตอรภมภาค อาเซยน 2015. ฉะเชงเทรา: มหาวทยาลยราชภฏราชนครนทร. นราวชญ ทองประดษฐ และปรว วงศสวสดสรยะ. (2558). ระบบฐานขอมลราน MT Case Shop. .

ใน การประชมวชาการระดบปรญญาตรดานคอมพวเตอรภมภาคอาเซยน 2015. ฉะเชงเทรา: มหาวทยาลยราชภฏราชนครนทร.

บญชม ศรสะอาด (2545). การวจยเบองตน. พมพครงท 8. กรงเทพฯ : สวรยาสาสน. มสยา อปสนโต, อบลวรรณ ลมสกล และวณา คงพษ. (2558). ระบบสารสนเทศการจาหนายพรก

แกง กรณศกษารานตอยพรกแกง. ใน การประชมวชาการระดบปรญญาตรดานคอมพวเตอรภมภาคอาเซยน 2015. ฉะเชงเทรา: มหาวทยาลยราชภฏราชนครนทร.