Weinzeit 2019 - Mittelrhein-Weingut Goswin Lambrich ......Liebe Weinfreunde, in unserer WEINZEIT...
Transcript of Weinzeit 2019 - Mittelrhein-Weingut Goswin Lambrich ......Liebe Weinfreunde, in unserer WEINZEIT...
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Weingut
Weinzeit 2019
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Liebe Weinfreunde,
in unserer WEINZEIT haben wir für Sie unseren kuli-narischen Kalender und die Veranstaltungen für das Jahr 2019 zusammengestellt.
Neben den Veranstaltungen auf unserem Weingut wer-den wir auch wieder an zahlreichen außer Haus Veran-staltungen teilnehmen. Für weitere Informationen dazu, können Sie gerne auf uns zu kommen.
Herzlichst
Christiane Lambrich-Henrich Matthias Lambrich
Öffnungszeiten
Weinverkauf
Montag - Freitag:
08.30 Uhr - 12.30 Uhr 14.00 Uhr - 18.00 Uhr Mo. und Mi. Nachmittag geschlossen
Samstag:
09.00 Uhr - 12.30 Uhr und zu den Öffnungszeiten des Gutsausschankes
Gutsausschank
Unser Gutsausschank ist vom 25. Januar bis zum 8. Dezember geöffnet. Vom 8. Juli bis zum 24. Juli haben wir Betriebsferien.
Donnerstag und Freitag Samstag
ab 17.00 Uhr ab 16.00 Uhr
Sonntag und Feiertag
11.30 Uhr - 14.00 Uhr und ab 15.00 Uhr
Am 28. April bleibt unser Weingut und Gutsausschank wegen einer Familienfeier geschlossen.
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Weinproben im Weingut Goswin Lambrich
Probe 1: Weinprobe in unserem Gutsausschank
Verkostung: 1 Winzersekt, 3 Weißweine und 1 Rotwein
Wir begrüßen Sie mit einem Glas Winzersekt. Danach nehmen Sie in unserer Scheune oder unserer alten Wein-stube Platz und werden durch die verschiedenen Weine geführt.
Preis pro Person: 12€ (keine Mindestteilnehmer)
Dauer ca. 1 Stunde
Probe 2: Weinprobe mit Kellerführung
Verkostung: 1 Winzersekt, 3 Weißweine und 2 Rotweine
Wir begrüßen Sie mit einem Glas Winzersekt, danach werden zwei weitere Weine in unserem Kreuzgewölbe-keller verkostet. Im Anschluss nehmen Sie in unserer Scheune oder unserer alten Weinstube Platz und werden durch die verschiedenen Weine geführt.
Preis pro Person: 15€ (keine Mindestteilnehmer)
Dauer ca. 1,5 Stunden
Probe 3: Weinprobe mit Wanderung durch die Wein-berge mit anschließender Kellerführung
Verkostung: 1 Winzersekt, 3 Weißweine und 2 Rotweine
Wir begrüßen Sie mit einem Glas Winzersekt in unserer Weinbergslage „Oberweseler Römerkrug“ mit einem atemberaubenden Blick über das Mittelrheintal. Da-nach geht es mit einer Wanderung durch die Weinberge zurück in unser Weingut.
Preis pro Person: 20€, Mindestteilnehmer 8 Pers.
Dauer ca. 2,5 Stunde
Kulinarisches zu Ihrer Weinprobe
Wir empfehlen zu Ihrer Weinprobe unseren „Genuss zum Wein“ mit verschiedenem Käse, Wurst und Huns-rücker Schinken. Sie können alternativ aus der Speise-karte in unserem Gutsausschank wählen.
Wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein.
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Januar
Freitag, 25. Januar
Unser Gutssauschank ist wieder für Sie geöffnet und wie gewohnt starten wir mit unseren „Winterlichen Genüs-sen“ aus der Gutsküche in das neue Jahr:
Blutwurstmaultaschen, Spinatknödel und deftige Wild-gerichte begleiten Sie durch die kalte Jahreszeit.
Februar
Schlachtfest, 7. bis 10. Februar
Das Schlachtfest hat eine große Tradition in unserem Gutsausschank. Nach einer langen Pause möchten wir diese Tradition wieder aufleben lassen.
Freuen sie sich auf deftige Leckereien vom Damscheider Landschwein. Schlachtplatte, Stielkotelett und Leberklö-ße serviert mit Kartoffelpüree und Sauerkraut sind die Klassiker des Schlachtfestes.
Auszeichnungen1 Stern „Ein gelungenes Debüt“
2 Sterne „Ganz zauberhaft, wie einem der Riesling Handstreich mit seinen 10,5 Prozent Alko-hol und seinem mineralischen Schliff den Gaumen erfrischt“
1 Rote Traube „Aufstrebendes Weingut“
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April
Karfreitag, 19. April
Fisch ist Tradition! Genießen Sie das Ende der Fastenzeit mit einer exklusiven Auswahl an Fischgerichten. Falls Sie keinen Fisch mögen, bieten wir Ihnen selbstverständlich auch Gerichte aus der Speisekarte an.
Mai
„Bis Johannes nicht vergessen, sieben Wochen Spargel essen“
Im Mai bereiten wir Ihnen eine große Vielfalt an Spei-sen mit dem feinen Ingelheimer Spargel zu. Genießen Sie unter anderem unseren Spargelburger mit frischer Lachsforelle aus dem Wispertal.
Muttertag, 12. Mai
Mama ist die Beste! Schenken Sie Ihrer Mama doch einen Gutschein für unseren Gutsausschank an Mutter-tag. Wir verwöhnen alle Mütter und ihre Liebsten mit leckeren Frühlingsmenüs.
Ostersonntag, 21. April
Ostern ist eine schöne Zeit für Freunde und Familie. Wir möchten Sie an diesem Tag mit einer feinen Aus-wahl an leckeren Menüs verwöhnen.
Ostermontag, 22. April
Atmen Sie durch und genießen Sie an diesem Tag unser köstliches Mittagsbuffet mit leckeren Speisen aus unse-rer Gutsküche, egal ob klassisch oder neu interpretiert.
von 11.30 bis 14.30 Uhr 24,90 € p.P.
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Juni & Juli
Gehen Sie zum Lachen in den Keller Best of Wein-Comedy mit Ingo Konrads 8. Juni
Deutschlands bekanntester Wein-Kabarettist Ingo Kon-rads kommt nach Dellhofen. Mit seinen Comedy-Pro-grammen hat Ingo Konrads sich ein begeistertes Pubkli-kum erobert und bewiesen dass die Welt des Weines ein hohes Potenzial an Spaß und Komik birgt.
Freuen Sie sich auf skurrile Weingeschichten, ein le-ckeres 5-Gang Menü und passend zu jedem Gang zwei ausgewählte Weine.
um 18.30 Uhr 85,00 € p.P.
Reservierungen sind nur im Vorverkauf buchbar.
„Sommer auf dem Lande“
In den beiden Monaten Juni und Juli verzaubern wir Sie mit Tapas vom Mittelrhein. Jeder kennt sie, die spani-schen Leckerbissen. Warum also nicht die regionalen Produkte und unsere traditionellen Gerichte in kleine Appetithäppchen verwandeln?
Bitte beachten Sie, dass wir im Gutsausschank vom 8. Juli bis 24. Juli 2019 Betriebsferien haben.
Ab Donnerstag, dem 25. Juli sind wir wieder, wie gewohnt, für Sie da.
Patrick Federhen
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August
Pilzsammler aufgepasst!
Der August ist die Zeit für die kleinen Pilzlieblinge mit der besonders pfeffrigen Note. Unsere Gutsküche bietet Ihnen im August kulinarische Köstlichkeiten rund um den Pfifferling an.
Mittagstisch Einschulung, 13. August
Der erste Schultag ist nicht nur für unsere neuen Erst-klässler ein ganz besonderer Tag, sondern auch für die ganze Familie. Über Mittag bieten wir Ihnen eine tolle Auswahl unserer Speisekarte, die sich auch gerne als kleine Menüs kombinieren lassen.
Für den Mittagstisch ist eine Anmeldung erforderlich.
Goswin Wine Lounge, 10. August
Die Goswin Wine Lounge feiert in diesem Jahr ein klei-nes Jubiläum. Seit fünf Jahren gehört Sie mittlerweile zum festen Bestandteil der Veranstaltungen bei uns auf dem Weingut.
Gastwinzer: Christian Muders Jungwinzer aus Dörscheid präsentiert die Weine vom Weingut Ratzenberger
Livemusik: River Junction
Weincocktails von Barkeeper René
Unsere Gutsküche verwöhnt Sie an diesem Abend mit Currywurst in verschiedenen Variationen.
ab 18.00 Uhr
Patrick Federhen
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September & Oktober
Achtung Wild!
Im Herbst bieten wir Ihnen Wilde Leckereien aus unse-ren heimischen Wäldern an.
November
Gans ganz lecker
Die Gans gehört zu kalten Jahreszeit, wie der Riesling zum Mittelrhein. Freuen Sie sich auf deftiges und lecke-res rund um die Gans aus unserer Gutsküche.
Weinprobiertage im Gewölbekeller 16. und 17. November
Genießen Sie das gesamte Sortiment in der einmali-gen Atmosphäre unseres Gewölbekellers. Wir möchten Ihnen außerdem einen Einblick in unsere Weinbereitung und unsere Arbeit im Weinberg geben.
Unsere Gutsküche verwöhnt sie mit einem deftigen Wil-dragout vom heimischen Wild.
Samstag von 14.00 Uhr bis 20.00 Uhr Sonntag von 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Patrick FederhenNotizzur
Patrick FederhenNotizMirko Kunz ist dieses Mal zu Gast mit Weinfass Design
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Wintergrillen im Weingut, 29. November
Starten Sie mit uns in die gemütliche Adventszeit und erleben Sie das einzigartige Wintergrillen. Wir ver-wöhnen Sie an diesem Abend mit einem winterlichen 5-Gänge Menü vom Grill. Christiane und Matthias sit-zen beide mit am Tisch und präsentieren die passenden Weine zum Menü.
Freitag ab 18.30 Uhr 79,00 € p.P.
Um eine verbindliche Reservierung wird gebeten. Die Teilnehmerzahl ist auf 25. Personen begrenzt.
Nikolauslunch, 8. Dezember
Zum Abschluss unserer Saison genießen Sie nochmal leckere winterliche und weihnachtliche Schmausereien aus unserer Gutsküche.
Sonntag ab 11.30 Uhr
24,90 € p.P.
Um eine verbindliche Reservierung wird gebeten
Mittelrhein Momente ’19
Bei folgenden Veranstaltungen sind wir wieder als Gast-winzer dabei:
23. März Küchenparty im Weinbergsschlößchen
3. Mai und 3. Oktober Wein und Wunder im Eisernen Ritter
21. September Wild und Wein im Restaurant Zur Linde
Weitere Informationen können Sie dem Mittelrhein Momente-Prospekte entnehmen.
www.mittelrhein-momente.de
wein.date.mittelrhein 1. Juni
Freuen Sie sich auf die neue Gemeinschaftveranstaltung der Winzer vom Mittelrhein
ab 14 Uhr: Weinverkostung mit 30 Weingütern vom Mittelrhein ab 19 Uhr: Schiffsparty mit DJ Salvatore
Verkostungsticket: 25€, Kombiticket: 39€
Besuchen Sie sechs Weingüter mit 28 Gastwinzern - für kleine Speisen zwischendurch ist gesorgt.
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Mittelrhein Momente treffen KD 5. Juli
Die Gemeinschaftsveranstaltung der „Mittelrhein Mo-mente“ auf der MS RheinEnergie.
Erleben Sie einen unvergesslichen Abend bei einer Schifffahrt durch die einmalige Kulturlandschaft des Mittelrheintals
ab 18.30 Uhr 120 € p.P.
www.mittelrhein-momente.de
Riesling Pur auf Schloss Rheinfels 27. Juli
15.00 - 17.30 Uhr
Jahrgangspräsentation der Charta Profilweine mit Tapas aus der Schlossküche auf der Welterbe-Terrasse Preis
18.00 Uhr 12 € p.P.
5 Gänge - 10 Weine auf Schloss Rheinfels
Wein, Gourmet und Comedy im Schloss-Restaurant
79 € p.P. (incl. Jahrgangspräsentation am Nachmittag)
Oelsberg pur… 18. August
Es geht in die nächste Runde. Die Jungwinzer aus Ober-wesel laden Sie wieder herzlich zur Wanderung in den Oelsberg ein.
Genießen Sie die einmalige Aussicht auf das Mittelr-heintal bei tollen Weinen und leckeren Köstlichkeiten.
ab 10.30 Uhr
Die Jungwinzer freuen sich auf Sie.
Weinmarkt Oberwesel 13.-16. und 20.-21. September
Besuchen Sie den Weinmarkt auf dem historischen Marktplatz in Oberwesel.
Fackelwanderung Dellhofen 23. November
Die Mittelrhein Riesling Charta Betriebe aus Dellhofen veranstalten zum zweiten Mal eine Fackelwanderung durch Dellhofen. Fragen Sie uns gerne nach weiteren Informationen.
OelsbergOelsbergpur…
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Weingut Goswin Lambrich GbR Auf der Kripp 3 55430 Oberwesel-Dellhofen
Tel. +49 67 44 / 80 66 E-Mail: [email protected] www.weingut-lambrich.de
Onlineshop: www.weingut-lambrich.com