Web viewNaspoorbaarheid fasiliteer die herroeping/onttrekking van voedsel, blomme en sierplante en...

TIK PLAAS NAAM HIER

INTEGRATED FARM ASSURANCE CROP BASEVERSION 5_0-2

VOORGESTEL DEUR:TIK VERANTWOORDELIKE PERSOON NAAM HIER

“CROP BASE” Kontrolepunte in hierdie module is van toepassing op alle produsente wat gesertifiseer wil word, aangesien dit alle aspekte rakende boerderybesigheid insluit.

CB 1. NASPOORBAARHEID

CB 2. VOORTPLANTINGSMATERIAAL

CB 3. GRONDBESTUUR EN -BEWARING

CB 4. BEMESTINGTOEDIENING

CB 5. WATERBESTUUR

CB 6. GEÏNTEGREERDE PLAAGBEHEER (IPM)

CB 7. GEWASBESKERMINGSPRODUKTE (PPPs)

CB 8. TOERUSTING

OPSOMMING VAN “CB” AFDELING

TIK PLAAS NAAM HIER GLOBALG.A.P. VOLDOENINGSVEREISTES


Naspoorbaarheid fasiliteer die herroeping/onttrekking van voedsel, blomme en sierplante en maak dit moontlik vir die verbruiker om geteikende en akkurate inligting rakende die betrokke produkte te verskaf.

1.1 IS GLOBALG.A.P. GEREGISTREERDE PRODUK NASPOORBAAR TERUG EN VANAF DIE GEREGISTREERDE PLAAS (EN ANDER RELEVANTE AREAS) WAAR DIT GEPRODUSEER EN, INDIEN VAN TOEPASSING, HANTEER IS?

“MAJOR MUST” Daar is 'n gedokumenteerde identifikasie- en naspoorbaarheidstelsel wat dit moontlik maak om GLOBALG.A.P.

geregistreerde produkte terug na die geregistreerde plaas, of in 'n produsente groep, na die geregistreerde plaas van die groep, asook na die onmiddellike verbruiker, na te spoor (een stap op en een stap af). Oesinformasie moet ‘n spesifieke lot na die produksierekords van die plase of spesifieke produsente kan verbind. (Verwys na

Algemene Regulasies Deel II vir inligting aangaande segregasie van Opsie 2). Produkhantering moet ook, indien van toepassing, ingesluit word. Geen N.V.T.

Produk word per blok ge-oes en afgelewer. Inleweringsnotas en blok data word op datum gehou en is beskikbaar. Produk is spoorbaar terug na blok van heenkome. Elke besending het ‘n unieke nommer wat daarvolgens verpak en verskeep word.

Voorsien sertifikaat van naspoorbaarheid soos deur die verpakker uitgereik is.



Die keuse van voortplantingsmateriaal speel 'n belangrike rol in die produksieproses en deur die toepaslike variëteite te gebruik, kan daar 'n afname wees in die aantal bemestingstowwe en gewasbeskermingsproduk-

toedienings. Die keuse van voortplantingsmateriaal is 'n voorwaarde vir goeie plantegroei- en produkkwaliteit.

2.1 KWALITEIT EN GESONDHEID

Die doel van variëteitsregistrasie is om aan produsente, proseseerders, kleinhandelaars en die regering 'n oorsig te bied wat verseker dat daar aan die vereistes van gesondheid en veiligheid voldoen word, en dat inligting

rakende die identiteit van die varieteit beskikbaar is aan reguleerders om bedrog te voorkom. Variëteitsregistrasie wil die koper van die saad/jong plante/oesmateriaal beskerm, deur die basiese versekering

te gee dat die begin materiaal wat gebruik word, voldoen aan die amptelike varieteits beskrywing.

2.1.1 Wanneer saad of voortplantingsmateriaal in die afgelope 24 maande aangekoop is, is daar bewyse dat die waarborge wat verkry is in ooreenstemming is met die variëteitsregistrasiewette (in die geval waar verpligte variëteitsregistrasie in die spesifieke land bestaan)?

“MINOR MUST” ‘n Dokument (bv. leë saadpakkie of plantpaspoort of verpakkinglys of faktuur) wat op 'n minimum die

variëteitsnaam, lotnommer, voortplantingsmateriaalverskaffer en, indien beskikbaar, bykomende inligting oor saadkwaliteit vermeld (ontkieming, genetiese suiwerheid, fisiese suiwerheid, saadgesondheid, ens.) sal

beskikbaar wees. Materiaal wat uit kwekerye kom word wat gesertifiseer is teen GLOBALG.A.P. Voortplantingsmateriaal, of ‘n gelykstaande standaard, of GLOBALG.A.P. erkende sertifisering het, is voldoende.

Alle kultivars wat geplant word, is geregistreer by die Departement van Landbou, Bosbou en Vissrye en deur PPECB goedgekeur.

Kwekery boompie inligting voorsien vir elke besending plantmateriaal.

Kwekery sertifiseringsresultate voorsien.


2.1.2 Is die voortplantingsmateriaal wat gebruik word, verkry volgens die toepaslike intellektuele eienaarswette?

“MINOR MUST” Wanneer produsente geregistreerde variëteite of wortelstokke gebruik, is daar geskrewe dokumente, op

aanvraag beskikbaar, wat bewys dat die voortplantingsmateriaal wat gebruik word verkry is in ooreenstemming met die toepaslike plaaslike intellektuele eienaarsregte wette. Hierdie dokumente kan ‘n lisensiekontrak wees

(vir beginmateriaal wat nie afkomstig is van saad nie, maar vanaf ‘n vegetatiewe oorsprong), ‘n plantpaspoort, indien van toepassing, of as 'n plantpaspoort nie vereis word nie, 'n dokument of leë saadpakkie wat aandui, as

'n minimum, variëteitnaam, lotnommer, verkoper van voortplantingsmateriaal en verpakkingslys/afleweringsnota of faktuur, die grootte en identiteit van alle voortplantingsmateriaal wat in die

laaste 24 maande, gebruik was. Geen N.V.T.

Nota: Die PLUTO Databasis of UPOV (http://www.upov.int/pluto/en) en die “Variety Finder Tool” op die webblad van CPVO (www.cpvo.europa.eu) lys al die variëteite in die wêreld, voorsien hul registrasiebesonderhede en die

“Intellectual Property Protection” se besonderhede per variëteit en land.

Tantieme betalings is gedoen. Bewyse van betalings vir intelektuele regte waar van toepassing. Toepassing op die volgende kultivars:

VARIETY NAME APPLICANT CODE AGENTJOVO WESTFALIA (111) ZA WESTFALIA (111)KURIKA ROTTCHER INV (122) ZA ROTTCHER INV (122)CANADA MC CABE J (191) ZA MC MCABE J (191)CILFAM CILLIERS (402) ZA CILLIERS (402)

SIR PRIZE UNIV OF CALIF (176) USSPOOR & FISHER (157)

WILG MERENSKY (455) ZA MERENSKY (455)BONUS MERENSKY (455) ZA MERENSKY (455)MERENSKY 4 (TV W14) WESTFALIA (111) ZA WESTFALIA (111)

GKF # 1 (V100) SAGA (1002) & MTS (455) ZASAGA (1002) & MTS (455)

MERENSKY 3 (TV EVSTRO) WESTFALIA FRUIT [455] ZAWESTFALIA FRUIT [455]

MERENSKY 1 (LATAS) WESTFALIA FRUIT [455] ZAWESTFALIA FRUIT [455]

AO.06 MERENSKY (455) ZA MERENSKY (455)

AO.12 (LEAVENS HASS) MR LEAVENS(942) ZAWESTFALIA FRUIT [455]

BOUNTY (SA-RS 97-01) VAN TONDER (901) ZA A.R.C. (I.T.S.C.) (254)KENLEY 001 KENLEY TRUST (1179) ZA WESTFALIA FRUIT


[455]

LAMB HASS REGENTS (176) USSPOOR & FISHER (157)

LLANOS HASS LLANOS (883) AU MERENSKY (455)MALUMA HASS ERNST A H (1068) ZA ERNST A H (1068)MENDEZ # 1 (PLANT 11, 173) BROKAW (942) MX MERENSKY (455)MERENSKY 2 (DUSA) WESTFALIA (111) ZA WESTFALIA (111)

SIR PRIZE (95.040.1)

REGENTS OF UNIVERSITY OF CALIFORNIA (176) US

SPOOR & FISHER (157)

UC 3295 GEM)


WESTFALIA FRUIT [455]

UC N 45 (HARVEST)



ENCINOSFUNDACION SALVADOR SANCHEZ [1776] MX


KENLEY 002 KENLEY TRUST (1179) ZAWESTFALIA FRUIT [455]

STEDDON



UZI



ZENTMYER




2.1.3 Is kwaliteitbeheerstelsels vir plantgesondheid in plek vir in-huis voortplantingsmateriaal?

“MINOR MUST” ‘n Kwaliteitbeheerstelsel moet bestaan, wat 'n moniteringstelsel vir sigbare tekens van plae en siektes insluit, en

opgedateerde rekords van hierdie moniteringstelsel moet in plek wees. Kwekery beteken enige plek waar die voortplantingsmateriaal geproduseer word (insluitende in-huis entingsmateriaal-seleksies). Die moniteringstelsel

moet die notering en identifikasie van die moederplant, of land van oorsprong van die gewas, soos van toepassing, insluit. Notering moet op vasgestelde intervalle plaasvind. Indien die gekweekte bome of plante slegs vir eie gebruik bestem is (m.a.w. nie verkoop word nie) sal hierdie voldoende wees. Indien onderstamme gebruik

word, moet daar spesiale aandag aan die oorsprong van die onderstamme gegee word deur middel van dokumentasie.

Bome word van geregistreerde kwekerye aangekoop en nie self gemaak nie. Die kwekerye voldoen aan ‘n hoë standaard wat aan hulle gestel is deur SAMAC (makadamia

bome) en SAAGA (avokado bome). Voorsien die lys van standaarde waaraan die kwekery voldoen.

Die fisiese minimum standaarde vir die sertifisering van avokado kwekerybome:1. Bome moet in ‘n sak groter of gelyk aan 6-liter volume geplant word om goeie wortelontwikkeling

te verseker.2. Wortel verpreiding moet eenvormig van bo tot onder in die sak voorkom.3. Die wortelstelsel moet baie en sterk vertakkings en wit wortelpunte hê.4. Laboratorium uitslae moet toon dat daar nie patogene rondom die goed ontwikkelde wortelstelsel

teenwoordig is nie.5. Elke boom moet gesond met geen tekens van meganiese-, chemiese- of insek skade nie.6. Bome moet reguit stamme hê, met ‘n egalige ent plek.7. Die ent plek moet tussen 5 - 40 cm bo die groei medium wees, en nie hoër as 45 cm op

saailing bome nie.8. Die stam diameter moet ten minste 0.8 cm wees by die groeimedium oppervlak (saailinge

gewoonlik baie dukker).9. Geen vertakking moet benede 30 cm van die groei medium oppervlak plaasgevind het nie.10. Die bome moet ten minste twee afgeharde loof groeistuwings hê wanneer dit die kwekery verlaat.11. Daar moet ten minste tien volwasse blare aan elke boom wees.12. Die blare moet helder groen vertoon met geen misvorming, verkleuring of tekens van wanvoeding

nie. 13. Daar moet goed boek gehou word van saadbron sonvlek viroied toets resultate. Elke saadbron

boom moet ten minste een keer elke twee jaar getoets word.14. Daar moet goed boek gehou word van entmateriaal sonvlek viroied toets resultate. Ent materiaal

moet ten minste een keer elke drie jaar getoets word.

Kultivars en onderstamme

Tydens die beplanning van nuwe aanplantings word spesifieke aandag gegee aan die volgende kriteria:


1. Mark tendense vir toekomstige kultivars: Dit is belangrik dat die behoefte kan die verbruiker nagevors word. Behoeftebepaling word gedoen deur direkte kontak met die uitvoerder en produsente organisasie wat rekord hou van alle produk-verkope wêreldwyd. Spesifieke / spesiale markte word identifiseer en ontwikkel. Relevante media in die Subtrop Joernaal voorsien ‘n kwarataalikse verslag van die internasionale verhandelinge.

2. Navorsingsresultate word noukeurig bestudeer en advies van kundiges word geniet oor die onderwerp van beter kultivars en die mark (na-oes protokolle).

3. Geskiktheid van onderstamme is noodsaaklik omdat nuter weerstandbiedende onderstamme minder ingryping en afsterwing beteken en daardeur die boerdery praktyke en grond gesondheid oor die lang termyn verbeter. Goeie onderstamme lei ook dikwels tot verhoogde opbrengste en beter kwaliteit vrugte. Navorsingsresultate word noukeurig bestudeer en advies van kundiges word geniet oor die onderwerp van beter onderstamme.

4. Ten einde minder plaag- en swamdoders te gebruik vergewis ons onsself met die weerstandbiedende onderstamme en kultivars.

5. Die kwaliteit van onderstamme en ent materiaal word streng nagegaan tesame met ‘n visuele inspeksie van elke boom voordat dit geplant word. Die kwekery-standaarde word deur die produsente verenigings saamgestel en is beskikbaar.

6. Geen geneties gemodifiseerde plant materiaal word gebruik nie.7.


2.2 CHEMIESE- EN SAADBEHANDELINGS

2.2.1 Is die aangekoopte voortplantingsmateriaal (saad, onderstamme, saailinge, plantjies, lote) vergesel van inligting van chemiese behandelings gedoen deur die verskaffer?

“MINOR MUST” Daar is rekords van die naam(e) van die chemiese produk(te) wat gebruik is deur die verskaffer van die

voortplantingsmateriaal (bv. byhou van rekords/saadpakkette, lys van name van die gewasbeskermingsprodukte (PPPs) wat gebruik is, ens.) en is beskikbaar op versoek. Verskaffers wat in besit is van ‘n GLOBALG.A.P. Plant Voortplantingsmateriaal sertifikaat, ‘n ekwivalent of 'n gelykstaande GLOBALG.A.P. erkende sertifikaat, word

gesien as voldoende in terme van hierdie kontrolepuntt. N.V.T. vir meerjarige gewasse.

NVT - meerjarige gewasse.

2.2.2 Word die gewasbeskermingsproduk-toedienings wat toegedien is gedurende die plantkwekingsperiode op die in-huis voortplantingsmateriaal, gedokumenteer?

“MINOR MUST” Rekords van alle gewasbeskermingsproduk-toedienings wat toegedien is gedurende die plantkwekingsperiode

vir in-huis kweking, is beskikbaar en sluit die lokaliteit, datum, handelsnaam en aktiewe bestanddeel, operateur, deur wie gemagtig, rede, hoeveelheid en masjinerie gebruik, in.

Eie bome word nie gemaak nie. Verskaf lys van chemie soos deur kwekery aangewend en verskaf.

2.3 GENETIES GEMODIFISEERDE ORGANISMES (GMO) (N.V.T. INDIEN GEEN GENETIES GEMODIFISEERDE VARIËTEITE GEBRUIK WORD NIE)

2.3.1 Stem die plant van, of proewe met GMO’s, ooreen met al die toepaslike regulasies in die land van produksie?

“MAJOR MUST” Die geregistreerde plaas of groep van geregistreerde plase moet 'n kopie hê van wetgewing wat toepaslik is in

die land van produksie en ook daaraan voldoen. Rekords moet gehou word van die spesifieke veranderings en/of unieke merker. Spesifieke gewasverbouing en bestuursadvies moet ingewin word.

Geen GMO produkte word verbou nie.


2.3.2 Is daar dokumentasie beskikbaar wanneer die produsent geneties gemodifiseerde organismes verbou?

“MINOR MUST” Indien GMO kultivars en/of produkte van genetiese gemodifiseerde produkte gebruik word, moet rekords

bygehou word van aanplanting, gebruik of produksie van GMO kultivars en/of produkte afkomstig van genetiese modifikasie.


2.3.3 Het die produsent sy onmiddellike kliënte in kennis gestel van die GMO status van die produk?

“MAJOR MUST” Gedokumenteerde bewyse van kommunikasie sal gelewer word en sal verifikasie toelaat dat alle materiaal wat

aan direkte kliënte voorsien word volgens die kliënt se vereistes is.


2.3.4 Is daar 'n plan vir die hantering van GM materiale (gewasse en proewe) wat strategieë identifiseer om kontaminasiesrisiko’s te verminder, (bv. as daar per ongeluk vermenging met aangrensende nie-GM gewasse is) en handhawing van produk-integriteit?

“MINOR MUST” ‘n Geskrewe plan wat verduidelik hoe om GM materiale (gewasse en proewe) te hanteer en te stoor om

sodoende die risiko van kontaminasie met konvensionele materiaal te verminder en om produk-integriteit te behou, is beskikbaar.


2.3.5 Word GMO gewasse apart van ander gewasse gestoor om toevallige vermenging te verhoed?

“MAJOR MUST” Die storing van Geneties Gemodifiseerde (GMO) gewasse moet visueel geïnspekteer word vir integriteit en

identifikasie.




Goeie grondverbouing verseker langtermyn vrugbaarheid van die grond, verbeter opbrengs en dra by tot winsgewendheid. Nie van toepassing in die geval van gewasse wat nie direk in die grond verbou word nie (bv.

hidroponiese of potplante).

3.1 HET DIE PRODUSENT 'N GRONDBESTUURSPLAN?

“MINOR MUST” Die produsent moet bewys dat oorweging gegee is aan die nutriëntbehoeftes van die gewas en die handhawing

van grondvrugbaarheid. Rekords van analises en/of gewas-spesifieke literatuur moet as bewyse beskikbaar wees. Geen N.V.T.

Grond bestuursplan:

Kennis oor die fisiese samestelling van die grond stel die bestuurder in staat om spesifieke bestuurspraktyke toe te pas waar dit nodig is op die plaas en te let op probleme wat grond tipe verwant is.

Die grond is geskik verklaar vir die spesifieke plant produksie deur produksie kenners. Dreinering is goed en word voordurend verbeter. Grond-ontledings word gedoen waar daar tekortsimptome opgemerk word. Ontledings word gedoen voordat nuwe aanplantings gedoen word. Grond struktuur word meganies verbeter en kompos vorm ‘n groot deel van die

bestuurstrategie op die plaas. Minimum beweging van trekkers word in die boorde toegelaat ten einde kompaksie tee te

werk. Alle ontwikkeling word gedoen in sodat erosie tot ‘n minimum berperk word. Grond voorbereiding - Daar word gerip en die nodige gips en kalk word voor aanplanting

toegedien. Kompaksie lae word opgehef. Daar word gebruik gemaak van die kontoere vir paaie. Gras en onkruide word toegelaat om in die boomrye te groei om die grond te stabiliseer.

3.2 IS GRONDKAARTE VIR DIE PLAAS VOORBEREI?

AANBEVELING Die tipes grond word geïdentifiseer vir elke terrein, gebaseer op 'n grondprofiel of grondanalise of (plaaslike)

kartografiese grond-tipe kaart.

Die bestuur is bekend met die grond tipes op die plaas en fisiese grond samestelling. Grond-ontledings word gedoen waar daar risikos ontstaan en tekortsimptome opgemerk word. Bewyse van grondontledings wat gedoen is.

3.3 IS DAAR, WAAR HAALBAAR, ROTASIE VIR JAARLIKSE GEWASSE?


“MINOR MUST” Wanneer rotasies van eenjarige gewasse gedoen word om grondstruktuur te verbeter en gronddraende peste en

siektes te verminder, sal dit bevestig word deur die plantdatum en/of gewasbeskermingsproduk-toedieningsrekords te verifieer. Rekords moet bestaan vir die vorige 2 jaar rotasies.

Meerjarige gewasse word verbou. Rotasie gebeur waar grondvoorbereiding gedoen word vir nuwe aanplantings.

3.4 WORD TEGNIEKE GEBRUIK OM DIE GRONDSTRUKTUUR TE VERBETER OF IN STAND TE HOU, EN OM VERDIGTING VAN GROND TE VOORKOM?

“MINOR MUST” Daar is bewyse van tegnieke wat toegepas word (bv. gebruik van diepwortel groengewasse, dreinering,

“subsoiling”, die gebruik van laedrukbande, spore, “permanent row-marking”, vermy in-ry ploeg, “smear”, “poaching”,) wat geskik is vir gebruik op die land en, waar moontlik, die vermindering, isoleering of uitskakeling

van grondverdigting, ens.

Dreineringstrukture is in plek waar water afloop. Bande word teen lae druk bestuur. Grondverdigting word teëgewerk. Die grond tipe laat goeie dreinering toe. Sien die grond bestuursplan.

3.5 GEBRUIK DIE PRODUSENT TEGNIEKE OM DIE MOONTLIKHEID VAN GRONDEROSIE TE VERMINDER?

“MINOR MUST” Daar is bewyse van beheermaatreëls en regstellende maatreëls (bv. deklaagbewerking, kruislyntegnieke op

hellings, dreine, saaigras of groenbemesting, bome en bosse op grense van terreine, ens.) om gronderosie (bv. water, wind) te verminder.

Sien grond bestuursplan. Deklaagbewerking word gedoen. Kontoer-aanplantings op steil hellings. Groen bemesting. Bome en bos op grense van hellings. Visuele inspeksie let op vermindering van erosie.

3.6 HET DIE PRODUSENT DIE BYDRA VAN NUTRIËNTE VAN ORGANIESE BEMESTINGTOEDIENINGS INAGGENEEM?


“MINOR MUST” ‘n Ontleding van die bemesting is uitgevoer of erkende standaardwaardes is gebruik, wat die inhoud van NPK voedingstowwe (stikstof (N), fosfor (P), kalium (K)) in die organiese bemesting wat toegedien is, in berekening

bring, om sodoende grondkontaminasie te voorkom.

Komposontledings word gedoen en die resultate word in die bestuurspraktyke en bemestingsbeplanning ingereken.

Toon bewyse van aanbevelings gebasseer op die resultate.


3.7 HOU DIE PRODUSENT REKORD VAN SAAI/AANPLANTINGSTEMPO, SAAI/AANPLANTINGSDATUM?

“MINOR MUST” Rekords van saai/aanplanting, tempo/digtheid en datum word gehou en is beskikbaar.

Rekords van nuwe aanplantings word gehou. Boordrekords is in AF lêer en sluit aanplantingsdatums in.



Die bemesting-besluitnemingsproses sluit die oorweging van gewasbehoeftes in. Nutriënte sal beskikbaar wees vir gewasse in die groeisubstraat of grond, en bemesting is dikwels nodig. Korrekte toediening om die gebruik te

optimiseer en stoorprosedures om verliese en kontaminasie te vermy, sal gevolg word.

4.1 ADVIES OOR HOEVEELHEID EN TIPE BEMESTINGSTOWWE

4.1.1 Word aanbevelings vir die toediening van bemestingstowwe (organies of anorganies) deur bevoegde gekwalifiseerde persone gegee?

“MINOR MUST” Indien die bemestingrekords aantoon dat die tegnies-verantwoordelike persoon wat die keuse moet maak

rakende bemestingstowwe (organies of anorganies) 'n eksterne persoon is, moet opleiding en tegniese bevoegdheid bewys kan word d.m.v. amptelike kwalifikasies, spesifieke opleidingskursusse, ens. behalwe waar in diens is van 'n bevoegde organisasie (bv. amptelike adviesdienste). Waar die bemestingrekords aantoon dat die

tegnies-verantwoordelike persoon, wat die hoeveelheid en tipe bemestingstowwe bepaal (organies of anorganies) die produsent is, moet ondervinding aangevul word deur tegniese kennis (bv. toegang tot tegniese literatuur van die produk, bywoning van spesifieke opleidingskursusse, ens.) en/of die gebruik van hulpmiddels

(sagteware, opsporingsmetodes op die plaas, ens.).

Advies word deur die produsente vereniging / konsultante met die nodige kwalifikasies verkry. Bewyse van kwalifikasies van raadgewer is voorsien.


4.2 TOEDIENINGSREKORDS

4.2.1 tot 4.2.6: Sluit alle rekords van grond- en blaarbemesting toedienings, beide organies en anorganies, die volgende kriteria in?:

4.2.1 Landery-, boord- of kweekhuisverwysing en gewas?

“MINOR MUST” Rekords van alle bemestingtoedienings moet gehou word, wat die geografiese area en die naam of verwysing

van die landery, boord of kweekhuis waar geregistreerde gewas geplant is, bevat. Rekords moet ook gehou word van hidroponiese situasies en waar sproeibemesting gebruik word. Geen N.V.T.

Boordnommers is verbind met alle boerderypraktyke wat gedoen word om goed rekord te hou van onkostes aangegaan per blok, kultivar, onderstam en boom ouderdom.

4.2.2 Toedieningsdatums?

“MINOR MUST” Die presiese datums (dag/maand/jaar) van toediening is volledig aangeteken in alle

bemestingtoedieningsrekords. Geen N.V.T.

Wanneer bemestingstowwe toegedien word, word daar noukeurig rekord gehou van die toedieningsdatum en blok nommer.

Wetenskaplike beginsels word toegepas en drastiese verbeteringe in opbrengste kan toegeskryf word aan die bestuurspraktyke wat gevolg word.

Beter kultivars, geskikte grond, minder anorganiese chemiese stowwe in die grond en meer kompos toedienings verbeter die kwaliteit van die boerdery.

Organiese materiaal word gereeld toegedien en dit dien as voedselbron vir miro-organismes wat help om makro- en mikroelemente vas te hou en plantbeskikbaar te maak. Dit verbeter ook die grond struktuur.

Minder chemiese swamdoder-tipe toedienings vernietig nie die mikrobe-lewe nie en behou die natuurlike simbiose.

Oorbesproeiing, oppervlak versteuring (bv. ploeg), chemie en blootstelling van die grondoppervlak aan direkte sonlig word vermy in die bestuurspraktyke.

Loging word minimaliseer sodat stikstof beskikbaar is vir plante tydens fiksering en kompostering.

Plantkundige-, mikrobiologiese- en bewaringsekologie kennis word in die bestuurspraktyke inkorporeer.

Mikro-organismes word in vloeibare vorm toegedien. Die organismes leef van organiese plantreste en komposteer die reste verder. Tydens die

proses word makro-elemente vrygestel en deur die plant benut. Die toediening skep diversiteit in die monokultuur omgewing.


Organismes word van ‘n suiwer bron gekweek sodat die genepoel sterk bly en weerstand kan bied teen patogene wat natuurlik in die grond voorkom.

Risobakterium wat toegedien word vestig hulself op die plant wortels en dien ‘n simbiotiese verwantskapsrol.

Die huidige bestuurspraktyke lei tot kostebesparing omdat ingeligte besluite geneem word. Die boom kwaliteit is goed en word moniteer, vruggrootte is goed en patogene beheer word op ‘n natuurlike manier tesame met ‘n verhoogde weerstand in die boom gedoen.

Bewysstuk van chemiese / organiese grond toedienings:

Datum Blok nommer

Kunsmis tipe en kern nutriënt inhoud (NPK)

Hoeveelheid toegedien (en rede vir toediening)

Toedieningsmetode en operateur(e)


4.2.3 Tipes bemestingstowwe toegedien?

“MINOR MUST” Die handelsnaam, tipe bemestingstowwe (bv. N.P.K.) en konsentrasies (bv. 17-17-17) is volledig aangeteken in

alle bemestingtoedieningsrekords. Geen N.V.T.

Gedokumenteer wanneer toedienings gedoen word. Voorsien bewysstuk.

4.2.4 Hoeveelhede toegedien?

“MINOR MUST” Die hoeveelheid van die produk toegedien in gewig of volume relatief tot 'n eenheid van die area, of aantal

plante, of tyd per volume van sproeibemesting, is volledige aangeteken in die rekords van alle bemestingtoedienings. Die presiese hoeveelheid toegeken moet aangeteken word aangesien dit nie noodwendig

dieselfde as die aanbeveling is nie. Geen N.V.T.

Gedokumenteer wanneer toedienings gedoen word. Voorsien bewysstuk.

4.2.5 Toedieningsmetode?

“MINOR MUST” Die metode en/of toerusting wat gebruik word, word volledig in die rekords van alle bemestingtoedienings

aangeteken. In die geval van die metode/toerusting is dit altyd dieselfde; dit is aanvaarbaar om hierdie besonderhede slegs een keer aan te teken. Indien daar verskillende toerusting eenhede is, sal dit individueel

geïdentifiseer word. Metodes kan bv. d.m.v. besproeiing of meganiese verspreiding wees. Toerusting mag bv. met die hand of meganies wees. Geen N.V.T.

Organiese materiaal word ondergronds geplaas en in sommige gevalle in hopies bo-op die grond.

Gedokumenteer wanneer chemiese / organiese toedienings gedoen word. Voorsien bewysstuk.

4.2.6 Operateurbesonderhede?

“MINOR MUST” Die naam van die operateur wat die bemestingstowwe toegedien het, is volledig aangeteken in alle

bemestingtoedieningsrekords. Indien 'n enkele individu al die toedienings maak is dit aanvaarbaar om die


operateur se besonderhede slegs een keer aan te teken. Indien daar 'n span werkers is wat die bemesting toedien moet almal gelys word in die rekords. Geen N.V.T.

Gedokumenteer wanneer chemiese / organiese toedienings gedoen word. Voorsien bewysstuk.


4.3 OPBERGING VAN BEMESTINGSTOWWE

Risiko-ontleding vir die opberging van bemestingstowwe:

Risiko Huidige graad van risiko

Bestuursplan

Kruis-kontaminasie van bemestingstowwe

Laag Gestoorde organiese bemesting besoedel nie die omgewing nie en word apart van alle ander stowwe, geoeste produkte en gewasbeskermings-produkte gehou onder dak gehou.

Atmosferiese invloede op bemestingstowwe

Laag Stoor onder dak waar son, water en wind nie kan kom nie.

Knaagdiere en ander vermorsing van bemestingstowwe

Medium Stoor in skoon, geslote area waar knaagdiere beheer word en vermorsing opgeruim word binne in die vertrek.

Vloed skade Laag Stoor area is goed geventileer en vry van reënwater of swaar kondensasie. Geen opberging op die grond nie. Alles is opgelig sodat dit nie in water kan beland nie.

4.3.1 tot 4.3.7: Word alle bemestingstowwe gestoor:

4.3.1 Apart van gewasbeskermingsprodukte?

“MINOR MUST” Die minimum vereiste om fisiese kruiskontaminasie tussen bemestingstowwe (organies en anorganies) en

gewasbeskermingsprodukte te verhoed, is deur 'n fisiese skeiding (muur, afskorting, ens.) te gebruik. Indien bemestingstowwe saam met gewasbeskermingsprodukte (PPPs) toegedien word (bv. mikro-nutriënte of

blaarvoedings) kan dit in 'n geslote houer in dieselfde area as die gewasbeskermingsprodukte gestoor word.

Gestoorde organiese bemesting besoedel nie die omgewing nie en word apart van alle ander stowwe gehou.

Sien risiko-ontleding.

4.3.2 In bedekte area?

“MINOR MUST” Die bedekte area moet geskik wees om alle anorganiese bemestingstowwe, (bv. poeiers, korrels of vloeistowwe),

teen atmosferiese invloede (bv. sonlig, ryp en reën, hoë temperatuur) te beskerm. Gebaseer op die risiko-ontleding (tipe bemestingstowwe, weerstoestande, tydsduur van storing en ligging), sal plastiekbedekking aanvaarbaar wees. Dit is toelaatbaar om kalk en gips in die veld te stoor. Solank die stoorvereistes van die


materiaal-dataveiligheidsvel nagekom word, kan grootmaat vloeibare bemestingstowwe buite in houers gestoor word.

Die area is gelyk en weg van waterbronne af. Geen afloopwater wat deur die stoor mag beweeg in geval van storms kan in die boord of

waterstrome beland nie. Sien risiko-ontleding.

4.3.3 In 'n skoon area?

“MINOR MUST” Anorganiese bemestingstowwe (bv. poeiers, korrels of vloeistowwe) moet in 'n area wat vry is van afval, nie 'n

broeiplek vir knaagdiere huisves nie en waar enige vermorsing en lekkasie opgeruim is, gestoor word.

Stoor in skoon, geslote area waar knaagdiere beheer word en vermorsing opgeruik word binne in die vertrek.

Sien risiko-ontleding.

4.3.4 In 'n droë area?

“MINOR MUST” Die stoorarea vir alle anorganiese bemestingstowwe (bv. poeiers, korrels of vloeistowwe) is goed geventileer en

vry van reënwater of swaar kondensasie. Berging kan nie direk op die grond wees nie, behalwe kalk/gips.

Die area is droog en goed geventileer. Berging geskied nie op die grond nie. Sien risiko-ontleding.

4.3.5 Op 'n toepaslike manier wat die risiko van kontaminasie van waterbronne sal verminder?

“MINOR MUST” Alle bemestingstowwe moet op só 'n manier gestoor word dat dit 'n minimum risiko vir kontaminasie van waterbronne is. Vloeibare bemestingstofstore moet omring word deur 'n ondeurdringbare skeiding wat 'n

kapasiteit van tot 110% van die volume van die grootste houer kan bevat, indien daar geen toepaslike wetgewing is nie.

Geen kontaminasie van waterbronne kan plaasvind nie. In die geval van vloeibare bemesting, is ‘n keerkruik gebou met sement blad wat 110% van die

produk kan hou sodat grond nie besoedel word nie.


4.3.6 Nie saam met geoeste produk nie?

“MAJOR MUST” Bemestingstowwe mag nie saam met geoeste produk gestoor word nie.

Nee. Sien risiko-ontleding.

4.3.7 Is daar 'n opgedateerde bemestingstofvoorraad-inventaris of voorraad berekeningslys van inkomende bemestingstowwe en rekords van gebruik beskikbaar?

“MINOR MUST” Die voorraad-inventaris (tipe en aantal bemestingstowwe wat gestoor word) moet binne 'n maand, nadat daar

'n beweging van die voorraad is (in en uit) opgedateer word. 'n Opdatering van voorraad kan bereken word deur registrasie van lewering (fakture of ander rekords van inkomende bemestingstowwe) en gebruik

(behandelings/toedienings), maar daar moet gereelde kontrole van die werklike inhoud wees om afwykings met berekeninge te verhoed.

Verwys na onderstaande inventaris vir ontvangste en die Bewysstuk van chemiese / organiese grond toedienings vir onttrekkings.


Opgedateerde bemestingstofvoorraad-inventaris van aankope / aflewerings:

Bemestingstof tipe Datum afgelewer Hoeveelheid

4.4 ORGANIESE BEMESTINGSTOWWE

4.4.1 Verhoed die produsent die gebruik van menslike rioolslyk op die plaas?

“MAJOR MUST” Geen behandelde of onbehandelde menslike rioolslyk word gebruik op die plaas vir die produksie van

GLOBALG.A.P. geregistreerde gewasse nie. Geen N.V.T.

Geen menslike rioolslyk word gebruik nie. Die gebruik daarvan word streng verbied.

4.4.2 Word 'n risiko-ontleding gedoen vóór toediening t.o.v. organiese bemestingstowwe, met inagneming van die bron, karaktereienskappe en beplande gebruik?

“MINOR MUST” Gedokumenteerde bewyse is beskikbaar wat bewys dat 'n voedselveiligheid en omgewingsrisiko-ontleding vir die

gebruik van organiese bemestingstowwe gedoen is en dat die volgende ten minste oorweeg is:● tipe organiese bemestingstof ● behandelingsmetode om die organiese bemestingstof te verkry

● mikrobiese kontaminasie (plant en menslike patogene) ● onkruid/saad inhoud ● swaar metaalinhoud ● tyd van toediening en plasing van organiese bemestingstof (bv. direkte kontak met eetbare gedeelte van gewas, grond tussen gewasse, ens.). Hierdie is ook van toepassing op die substrate van

biogas plante.


Risiko-ontleding van die toediening van organiese bemestingstowwe:


Bestuursplan

Tipe bemestingstof onbekend

Laag Bemestingstof is bekend.

Foutiewe toediening of behandelingsmetode

Medium Behoorlike kunsmis toedieningsplan gegrond op jaarlikse grond en blaar ontledings, vorige toedienings, vrug kwaliteit, ontrekkingsyfers, boom ouderdom of fisiologie van die boom waar van toepassing.

Grond- en waterbesoedeling

Laag Goeie advies en veiligheidsdokumente soos deur Wet 36 vereis. Swaarmetaal ontledings word gedoen. Oordeelkundige gebruik en goeie rekordhouding.

Vrug kontaminasie met misstof of patogene

Laag Geen menslike afval word gebruik nie en ontledings van organiese bemesting soos kompos is beskikbaar. Vrugte word gewas en sonder organiese materiaal daaraan gelewer.

Grond kontaminasie met plant patogene

Medium Misstof word gekomposteer sodat mikrobiese organismes wat voed op phytophthora meer word om weerstandbiedendheid in die plant te verbeter en die omstandighede aerobies is.

Onkruid verspreiding Laag Onkruidbeheer word meganies en chemies toegepas.


4.4.3 Word organiese bemestingstowwe op 'n geskikte manier gestoor wat die risiko van kontaminasie van die omgewing verminder?

“MINOR MUST” Organiese bemestingstowwe moet in 'n toegewysde area gestoor word. Voldoende maatreëls, voldoende

volgens die risiko-assessering in AF. 1.2.1., is geneem om die kontaminasie van waterbronne te verhoed (bv. betonfondasie en -mure, spesiaal geboude lekbestande houer, ens.) of moet ten minste 25 meter van

waterbronne gestoor word.

Sien die risiko-assessering in AF 1.2.1: Organiese bemestingstowwe word op toegewysde area gestoor waar dit nie risiko’s inhou vir die omgewing nie. Dit is verder as 25m van waterbronne gestoor en op ‘n betonfondasie wat omring is met ‘n lekbestande keerkruik wat in die geval van vloeibare organiese bemesting 110% van die inhoud kan hou.

Loging van kompos word teëgewerk. Indien water naby is, word keerwalle gegooi om water weg van kompos af te lei. Kompos se vog inhoud word gemoniteer sodat dit nie te nat is nie. Kompos word gereëld gedraai vir uitdroging en sodat al die kompos temperature kry wat

patogene dood maak. Komposontledings word gedoen. Kompos word in die boord toegedien op ‘n manier dat dit nie loog nie en vinnig beskikbaar is vir

die wortels en mikrobes. Toon bewyse van komposontledings.


4.5 NUTRIËNTINHOUD VAN ANORGANIESE BEMESTINGSTOWWE

4.5.1 Is die inhoud bekend van die kern nutriënte (N.P.K.) van toegediende bemestingstowwe?

“MINOR MUST” Gedokumenteerde bewyse wat die N.P.K. inhoud aandui, (of erkende standaardwaardes) is beskikbaar vir alle bemestingstowwe, wat op gewasse gebruik is, wat volgens GLOBALG.A.P. die afgelope 24-maande verbou is.

Sien b ewysstuk van chemiese / organiese grond toedienings Alle kern nutriënt inhoude is bekend en word berekend toegedien.

4.5.2 Word aangekoopte anorganiese bemestingstowwe vergesel deur gedokumenteerde bewyse van chemiese inhoud, wat swaar metale insluit?

AANBEVELING Gedokumenteerde bewyse wat die chemiese inhoud aandui, insluitende swaar metale, is beskikbaar vir alle

anorganiese bemestingstowwe wat gebruik is op gewasse wat verbou is volgens GLOBALG.A.P., die afgelope 12 maande.

Ja. Toon bewyse van inhoudsontledings.


CB 5. WATERBESTUUR

Water is 'n skaars natuurlike hulpbron en besproeiing moet uitgevoer word met verwysing na geskikte voorspellings en/of deur tegniese toerusting wat effektiewe gebruik van water toelaat. Vir inligting rakende

verantwoordelike waterverbruik sien Bylae CB. 1.

5.1 VOORSPELLING VAN BESPROEIINGSVEREISTES

5.1.1 Word hulpmiddels gereeld gebruik vir die berekening en optimalisering van die gewasbesproeiingsvereistes?

“MINOR MUST” Die produsent kan bewys dat gewasbesproeiingsvereistes wat bereken word op data gebaseer is (bv. plaaslike

landbou-instituut data, plaas reënmeters, dreineringsbakke vir substraatgroei, verdampingsmeters en waterspanningsmeters vir die persentasie van grondvog). Waar toerusting op die plaas in plek is, word dit

onderhou om te verseker dat dit effektief en in goeie toestand is. N.V.T. slegs vir droëland-gewasse.

Waterspanningsmeters is installeer, gekalibreer en word gebruik om grondvog te moniteer. Produsentevereniging navorsingdata is beskikbaar en word geruik as ‘n riglyn vir besproeiing. Toon bewyse van reënval data en sommasies / probe lesings om

waterbehoefte te bepaal. Teoretiese avokado waterbehoefte:

Teoretiese makadamia waterbehoefte:


Elsje, 2017-01-06,

Was aanbeveling in weergawe 4

5.2 BESPROEIING/SPROEIBEMESTINGSBESTUUR

5.2.1 Word 'n risiko-ontleding onderneem, wat omgewingsake t.o.v. waterbestuur op die plaas evalueer, en was dit deur bestuur hersien binne die afgelope 12 maande?

“MINOR MUST” Daar is 'n gedokumenteerde risiko-ontleding wat die omgewingsimpak van die waterbronne, verspreidingstelsel,

besproeiing en was-gebruike van die geoesde produk, identifiseer. Daarbenewens sal die risiko-ontleding die impak van eie boerdery-aktiwiteite op omgewings buite die plaas, waar inligting beskikbaar is, inagneem. Die

risiko-ontleding moet voltooi word, ten volle geïmplementeer word en jaarliks hersien en goedgekeur word deur die bestuur. Sien Bylae AF.1 (Algemene riglyn vir risiko-ontledings) en Bylae CB. 1 (Riglyn vir waterbestuur op die

plaas) vir verdere leiding. Geen N.V.T.

Risiko-ontleding wat omgewingsake t.o.v. waterbestuur evalueer:

Hersieningsdatum: ____________

Risiko Huidige graad van omgewingsimpak

*Bestuursplan

Onvolhoubare waterbron (wangebruik van water)

Laag Water word gebruik volgens die bepaalde waterbehoefte van die gewasse. Besproeiing word aanvullend tot reënval aangewend en die toepassing daarvan is volhoubaar. Reënwater word optimaal gebruik.

Oneffektiewe waterverspreidingstelsel (wanbestuur)

Laag Stelsels word ontwerp deur ‘n ingeneur en is effektief. Besproeiingstelsels word gereëld nagegaan om te verseker dat dit nie verstop is, lekasies toon of vuil is nie.

Kontaminasie (mikrobies, chemies, fisies)

Laag Die watergehalte voldoen aan die minimum mikrobiologiese kwaliteit standaard. Voorsiening teen chemiese en fisiese kontaminasie.

5.2.2 Is daar 'n waterbestuursplan beskikbaar wat waterbronne identifiseer en maatreels het om die effektiwiteit van toedienings te verseker en wat deur die bestuur in die afgelope 12 maande goedgekeur is?

“MINOR MUST” Daar is 'n geskrewe en geïmplementeerde aksieplan deur die bestuur in die vorige 12 maande goedgekeur, wat

waterbronne en maatreëls identifiseer om doeltreffende gebruik en toediening te verseker.


Elsje, 2017-01-06,

WORD “MAJOR MUST” 1 JULIE 2017. Verbeterde vraag.

Elsje, 2017-01-06,

WORD “MAJOR MUST” 1 JULIE 2017

Die plan sal een of meer van die volgende insluit: (Sien AF. 1.1.1) kaarte, foto's, tekeninge (sketse met die hand is aanvaarbaar) of ander maniere om die ligging van waterbron(ne), permanente strukture en die vloei van die

waterstelsel te identifiseer (insluitend bergingstelsels, reservoirs of enige water wat opgevang word vir hergebruik). Permanente strukture, insluitend boorgate, hekke, reservoirs, kleppe, terugspoelings en ander

bogrondse kenmerke wat deel uitmaak van 'n volledige besproeiingstelsel, moet op so ’n wyse gedokumenteer word om die ligging op die land te kan bewerkstellig. Die plan moet ook die nodigheid vir die onderhoud van die

besproeiingstoerusting evalueer. Opleiding en/of her-opleiding van personeel wat verantwoordelik is vir toesig of die take moet uitvoer, moet gegee word. Kort- en langtermynplanne vir verbetering, met tydskale waar

tekortkominge bestaan, moet ingesluit word. Dit kan óf ’n individuele plan óf ’n streeksaktiwiteit wees waaraan die plaas deelneem, of gedek word deur sulke aktiwiteite.

Waterbestuursplan en -praktyke:


Risiko: wangebruik van waterDag-tot-dag bestuur van water en grond -

a. Oor-besproeiing word vermy deur die gebruik van hulpmiddels vir die berekening en optimalisering van die gewasbesproeiingsvereistes.

b. Instandhoudingswerkers is opgelei en die werk word nagegaan deur die bestuur en ook deur die implimentering van outomatiese afskakelaars op die pompe.

c. Behoorlike rekordhouding van watergebruik werk wangebruik teë.d. Boorgate word ±60% onttrek van toetslewering.e. Loging word teëgewerk deur kompos onder die grond te plaas en dekgewasse toe te

laat om te groei in die boorde.f. Oormatige dreinering word bekamp deur keerwalle en stabiele grond.g. Gronderosie word voorkom.h. Grond vrugbaarheid word verbeter deur kompos en groen-bemesting.i. Verbeteringsvoorstelle:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Beplande tyd van verbetering aangebring: ________________________________.

Risiko: wanbestuur van watergebruikVerantwoordelike waterbestuur -

a. Al die waterbronne binne en buite die plaasgrense is bekend.b. Effektiewe gebruik van waterbronne vind plaas.c. Die hoeveelheid water onttrek en tyd van ontrekking asook boord data vir die

onttrekking is bekend. Toon bewyse.d. Besproeiing word deeglik beplan met behulp van navorsingsinligting en kundiges wat

kennis deel.e. Daar is kontrole van moontlike terugvloei van afvalwater in die oorspronklike bronne in.


f. Gewasbeskermingsprodukte, kunsmis en byvoegmiddels tot die grond word verantwoordelik gebruik deur die korrekte stof op die korrekte tyd in die korrekte hoeveelheid toe te dien.

g. Die grondtipe is bestudeer op die plaas en bestuurspraktyke is daarvolgens aangepas.h. Besproeiing skedulering neem in ag: boom ouderdom, grond tipe, reënval, grondvog

(met tensiometers bepaal), temperatuur, waterbeskikbaarheid, seisoen / fenologie van plant.

i. Besproeiingstelsels word gereëld nagegaan om te verseker dat dit nie verstop is, lekasies toon of vuil is nie.

j. Die benattingsarea word binne die wortelbedekkingsarea gehou om afloop te verminder.

k. Die waterhouvermoë van die grond is bepaal: Toon dat ‘n maksimum van 60mm/12 uur siklus toegedien kan word voordat afloop en dus vermorsing sal voorkom.

l. Jaarlikse waterontledings word deur ‘n geakkrediteerde laboratorium gedoen om die kwaliteit te kontroleer.

m.Rekords wat die hoeveelheid waterverbruik per eenheid grondoppervlak aantoon is beskikbaar.

n. Verbeteringsvoorstelle: _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


Risiko: kontaminasieWaterkwaliteit monitering-

a. Prosedure vir die neem van watermonsters:i. Skoon, gesteriliseerde houers word gebruik.ii. Drinkwater monster word by ‘n gemerkte drinkwater kraan geneem deur die

kraan vir ten minste 3 minute te laat loop.iii. Die houer kom nie in aanraking met die kraan nie.iv. Die kraan is vooraf ontsmet met ‘n 10% breë spektrum swamdoder oplossing.v. Besproeiingswater monster word uit die dam of boorgat verkry.

vi. Houers word goed geseël en verpak, en aan die pakhuis oorhandig waarvandaar dit na die laboratorium gestuur word vir ontleding.

vii. Die houers bevat die volgende inligting daarop gemerk: Naam van boerdery, Perseel nommer, Monsternemingspunt beskrywing.

b. Watermonsters word jaarliks ontleed.c. Kontaminasie van water word voorkom.d. Die watergehalte voldoen aan die minimum mikrobiologiese kwaliteit standaard sodat

dit voldoen aan die WGO-RIglyne vir gehalte van Drinkwater 2008: E. coli of hittebastande E. coli-vormende bakterië is nie waarneembaar in enige 100ml watermonster nie.

e. Geen afval materiaal of chemiese stowwe beland in afloop waterstrome nie. Organiese bemestingstowwe word op toegewysde area gestoor waar dit nie risiko’s inhou vir die


omgewing nie. Dit is verder as 25m van waterbronne gestoor en op ‘n betonfondasie wat omring is met ‘n lekbestande keerkruik.

f. Opvangskruike word onder opwas areas gebou sodat die was water wat chemies besoedel kan wees nie in die natuurlike ondergrondse strome kan beland nie.

g. Nutriënte word sorgvuldig aangewend sodat dit nie die water kan kontamineer nie.h. Gewasbeskermingsprodukte en kunsmis word streng volgens die geregistreerde

voorskrifte hanteer.i. Glas, blikke en bottels word hersirkuleer.j. Daar is ‘n volledige lys van besoedelingsbronne (direk en indirek) identifiseer en

aksieplan in AF 6.1.1.k. Verbeteringsvoorstelle:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________



Besproeiingstelsel instandhouding en monitering prosedure opleiding teenwoordigheid register en notule:

Datum van opleiding: ______________________

Naam & Van Handtekening

Notule (inhoud van opleiding):

_______________________________

TIK VERANTWOORDELIKE PERSOON NAAM HIER


5.2.3 Word rekords vir die watergebruik van gewasbesproeiing/sproeibemesting, en die vorige individuele gewassiklus(se) met totale toedieningsvolumes, in stand gehou?

“MINOR MUST” Die produsent moet rekords hou vir die gebruik van gewasbesproeiing- /sproeibemestingswater wat die datum,

duur van die siklus, werklike of beraamde vloeitempo, en die volume (per watermeter of per besproeiingseenheid) insluit en wat op ’n maandelikse basis opgedateer word, gebaseer op die

waterbestuursplan en 'n jaarlikse totaal. Dit kan ook die ure wees wat die stelsel op ’n tydgebonde vloeibasis funksioneer.

Toon wat die hoeveelheid waterverbruik per eenheid grondoppervlak.

Aantal druppers / sproeiiers en leweringstempos:

Besproeiingsapparaat Leweringstempo Aantal ure oop

5.3 WATERKWALITEIT

5.3.1 Word die gebruik van behandelde rioolwater in voor-oesaktiwiteite geregverdig volgens ’n risiko-ontleding?

“MAJOR MUST” Onbehandelde rioolwater word nie gebruik vir besproeiing/sproeibemesting of enige ander voor-oesaktiwiteite nie. Waar behandelde rioolwater of herwinde water gebruik word, sal die watergehalte voldoen aan die Wêreld Gesondheidsorganisasie (WHO) se gepubliseerde Riglyne vir die Veilige gebruik van Afvalwater en Ekskreta op

Landbou en Akwakultuur, 2006. Wanneer daar ook 'n rede is om te glo dat die water uit 'n moontlike besoedelde bron kan kom (d.w.s. as gevolg van 'n dorp stroomop, ens.) moet die produsent deur analise aantoon dat die

water voldoen aan die WHO se vereiste riglyne, of die plaaslike wetgewing vir besproeiingswater. Geen N.V.T.

Mikrobiologiese kontaminasie gevare as gevolg van hoë ladings kraalmis en element toksisiteit as gevolg van misstof toedienings is ondersoek om seker te maak die grond hou nie gevare in vir landbou produksie nie.

Beëdigde verklaring t.o.v. die gebruik van onbehandelde rioolwater. Die fisiese (neiging tot grond erosie), chemiese (besoedeling en swaarmetale toksisiteit) en

mikrobiologiese (mikrobe tellings) integriteit van die water is nagegaan en hou nie risiko in nie.


Elsje, 2017-01-06,

Was aanbeveling in weergawe 4.

Waterontledings word jaarliks gedoen. Die water standaard voldoen aan die wêreld gesondheidsorganisasie standaard wat vereis dat daar < 1000 kolonievormende eenhede E. coli per 100ml water teenwoordig is in ‘n monster.

Die E. coli toetsing word jaarliks voor oestyd gedoen en dit gee ‘n aanduiding van die fekale kontaminasievlak in die water.


Beëdigde verklaring

Hiermee verklaar ek, ________________________ met ID nommer _________________ onder eed dat

TIK PLAAS NAAM HIER nie van enige riool gebruik maak vir bemesting of besproeiing nie.

________________

TIK VERANTWOORDELIKE PERSOON NAAM HIER

Geteken te ______________ op hierdie ____ dag van ____ 2016.

__________________

Kommisaris van ede


5.3.2 Is 'n risiko-ontleding, op fisiese- en chemiese-besoedeling van water wat vir voor-oesaktiwiteite gebruik word (bv. besproeiing/sproeibemesting, wassery, spuit) voltooi, en is dit deur die bestuur in die afgelope 12 maande hersien?

“MINOR MUST” ’n Risiko-ontleding neem ten minste die volgende in oorweging en die volgende sal uitgevoer en gedokumenteer

word: - Identifikasie van waterbronne en hul histories toetsresultate (indien van toepassing).- Metode(s) van toediening (sien CB Bylae 1 vir voorbeelde).

- Rekords van tydsberekening van waterverbruik (gedurende groese van die gewas).- Kontak van die water met die gewas.

- Karaktertrekke van gewas en groeifase.- Suiwerheid van water wat gebruik word in gewasbeskermingsproduk- (PPP) toedienings.

Gewasbeskermingsprodukte (PPP) moet met water wat nie die effektiwiteit van die toedienings in gedrag bring nie, gemeng word. Enige opgeloste grond, organiese materiaal of minerale in die water kan chemikalieë neutraliseer. As riglyn, moet produsente die vereiste waterstandaarde verkry vanaf die produketiket, die

literatuur wat voorsien word deur die chemiese vervaardigers, of advies vanaf ’n gekwalifiseerde landboukundige. Die bestuur moet jaarliks die risiko-ontleding hersien en opdateer indien daar ’n verandering aan die stelsel is of indien daar ‘n situasie ontstaan, wat 'n geleentheid kan skep om die stelsel te kontamineer. Die risiko-ontleding moet potensiële fisiese (bv. oormatige sedimentlading, rommel, plastieksakke, bottels) en

chemiese gevare, en risikobeheer-prosedures vir die waterverspreidingstelsel, aanspreek.

Risiko-ontleding wat die fisiese- en chemiese besoedeling van water aanbetref:


Risiko Huidige graad van omgewingsimpak

*Bestuursplan

Waterbron kontaminasie en historiese toets resultate

Laag Biologiese ontledings word jaarliks gedoen en chemiese ontledings word elke tweede jaar gedoen.

Kontaminasie deur Toedieningsmetodes

Laag Besproeiingstelsels word gereëld nagegaan om te verseker dat dit nie verstop is, lekasies toon of vuil is nie.

Tydstip van toediening Laag Daar word water toegedien op die bome in die winter maande wanneer daar nie vrugte aan die bome is nie en soms aanvullend tydens die vrugvergrotingsproses.

Kontaminasie op vrugte Laag Slegs laag hangende vrugte mag water deur besproeiing op hulle kry. Die water is veilig vir


Elsje, 2017-01-06,

Was twee vrae in weergawe 4, nou saamgevat in een vraag.

menslike gebruik verklaar.

Tydsberekening van water toediening

Laag Ingeligde tydsberekening volgens gewas spesifikasies.

Mengwater wat oneffektiwiteit mag teweegbring

Laag Die water wat gebruik word om oesbeskermingsprodukte mee te meng is suiwer en die pH word getoets voor die produk ingevoeg word.

5.3.3 Word water wat op voor-oesaktiwiteite gebruik word geanaliseer teen ’n frekwensie wat ooreenstem met die risiko-ontleding (CB. 5.3.2), met inagneming van die huidige sektor-spesifieke standaarde?

“MINOR MUST” Toets van water moet deel van die waterbestuursplan wees soos voorgeskryf deur die water risiko-ontleding, en

huidige sektor-spesifieke standaarde, of relevante regulasies vir die gewasse wat verbou word. Daar sal ’n geskrewe prosedure wees vir die toets van water gedurende die produksie en oes-seisoen wat die frekwensie van monsterneming, wie die monsters geneem het, waar die monsters geneem is, hoe die monsters versamel is, die

tipe van toets en die aanvaarde vereistes, insluit. N.V.T. vir sub-bestek Blomme en Sierplante.

Prosedure vir die neem van watermonsters:i. Skoon, gesteriliseerde houers word gebruik.ii. Drinkwater monster word by ‘n gemerkte drinkwater kraan geneem deur die

kraan vir ten minste 3 minute te laat loop.iii. Die houer kom nie in aanraking met die kraan nie.iv. Die kraan is vooraf ontsmet met ‘n 10% Sporekill oplossing.v. Besproeiingswater monster wrod uit die dam of boorgat verkry.

vi. Houers word goed geseël en verpak, en aan die pakhuis oorhandig waarvandaar dit na die laboratorium gestuur word vir ontleding.

vii. Die houers bevat die volgende inligting daarop gemerk: Naam van boerdery, Perseel nommer, Monsternemingspunt beskrywing.

Watermonsters word jaarliks ontleed deur ‘n geregistreerde laboratorium.

5.3.4 Volgens die risiko-ontleding in CB.5.3.2 en huidige sektor-spesifieke standaarde, oorweeg die laboratorium analises t.o.v. chemiese en fisiese kontaminasie en is die laboratorium geakkrediteer teen ISO17025 of deur bevoegde nasionale owerhede vir die toets van water?

“MINOR MUST” Indien daar volgens die risiko-ontleding, en huidige sektor-spesifieke standaarde, ’n risiko vir kontaminasie is,

moet die laboratorium-analise ’n rekord voorsien van die relevante geïdentifiseerde chemiese en fisiese kontaminasies. Resultate van die analise vanaf ’n geskikte geakkrediteerde laboratorium teen ISO 17025, of

gelykstaande standaard, of laboratoriums wat goedgekeur is deur kundige plaaslike owerhede vir die toets van water, is beskikbaar. N.V.T. vir sub-bestek Blomme en Sierplante.


Elsje, 2017-01-06,


Elsje, 2017-01-06,


Voorsien waterontledingsresultate van ISO geakredeerde laboratorium.

5.3.5 Is regstelaksies, wat gebaseer is op ongunstige resultate vanaf die risiko-ontleding, vóór die volgende oessiklus geneem?

“MINOR MUST” Waar vereis, sal regstelaksies en dokumentasie beskikbaar wees as deel van die bestuursplan soos geïdentifiseer

in die water-risiko-ontleding en huidige sektor-spesifieke standaarde.N.V.T. vir sub-bestek Blomme en Sierplante.

Korrektiewe aksie word geneem soos dit vereis word. Sien ook 5.2.2. “bestuursplan vir kontaminasie”.

E. coli in die water sal vernietig word deur UV lig (sonlig), filters wat fyn genoeg is, peroksied behandeling of cloried behandeling as die vlakke daarvan bo die standaard is.

Daar word voorsiening gemaak vir so min as moontlik besproeiingswater op die vrugte as moontlik.

Vrugte gaan deur ‘n was-bad met chemiese behandeling in die pakhuis.

5.4 VOORSIENING VAN BESPROEIINGS/SPROEIBEMESTINGSWATER

5.4.1 Waar wetlik verplig, is daar geldige permitte/lisensies beskikbaar vir die onttrekking van alle landbouwater, infrastruktuur vir berging van water, gebruik van water op die plaas, en waar van toepassing, enige daaropvolgende vrystelling van water?

“MINOR MUST” Daar is geldige permitte/lisensies beskikbaar wat uitgereik is deur ŉ bevoegde owerheid vir onttrekking van alle landbouwater; infrastruktuur vir berging van water; alle watergebruik op die plaas, insluitend maar nie beperk tot besproeiing, die was van produkte of flottasieprosesse; en waar wetlik verplig, die vrystelling van water in

rivierlope of ander omgewingsensitiewe areas. Hierdie permitte/lisensies moet beskikbaar wees vir inspeksie en het geldige datums.

Permitte (of bewyse van aansoek waar permitte nog nie ontvang is nie) is verkrygbaar.

5.4.2 Waar die waterpermitte/lisensies spesifieke beperkings aandui, bevestig die watergebruik en -vrystellingsrekords dat die bestuur daaraan voldoen?

“MAJOR MUST”


Elsje, 2017-01-07,

Nuwe vraag.

Dit is nie ongewoon dat spesifieke voorwaardes vasgestel word in die permitte/lisensie nie, soos byvoorbeeld uurliks, daagliks, weekliks, maandeliks of jaarlikse onttrekkingsvolumes of tempo van gebruik. Rekords sal

bygehou en beskikbaar wees om te bewys dat daar aan hierdie voorwaardes voldoen is.

Besproeiingsrekords word streng gehou. Daar is ‘n goeie stelsel in plek wat rekord hou van al die water onttrek en toegedien. Rekords is beskikbaar om te bewys dat daar aan die vereistes

voldoen word.


5.5 WATEROPBERGINGSFASILITEITE

5.5.1 Is wateropbergingsfasiliteite teenwoordig en word dit goed onderhou om voordeel te trek in tye van maksimum beskikbaarheid van water?

AANBEVELING Indien die plaas geleë is in areas met seisoenale beskikbaarheid van water, is daar wateropbergingsfasiliteite

beskikbaar om water te gebruik in die periodes wanneer die beskikbaarheid van water laag is. Waar vereis, is dit wettig gemagtig, in ŉ goeie toestand, en behoorlik omhein/beveilig, om ongelukke te voorkom.

Die plaas ontvang ongeveer 1200mm reën jaarliks, en die reën seisoen is tussen Oktober en April.

Besproeiing word belangrik geag gedurend September-Oktober vir ongeveer 5 weke voordat daar goeie reën val.

Natuurlike waterbronne word nooit uitgeput nie. Water is regdeur die jaar beskikbaar. Opbergingsfasiliteite is aangebring en sluit damme en water tenks in. Toekomsplanne: Reënwater storingsfasiliteite.


Elsje, 2017-01-07,

Nuwe vraag.


Geïntegreerde Plaagbeheer (IPM) sluit deeglike oorweging in van alle beskikbare plaagbeheertegnieke en die daaropvolgende integrasie van geskikte maatstawwe wat die ontwikkeling van plaagpopulasies beperk, en wat gewasbeskermingsprodukte (PPPs), en ander inmengings op vlakke hou wat ekonomies geregverdig is en wat

risiko’s vir menslike gesondheid en die omgewing kan verminder of beperk. ŉ Geïntegreerde Plaagbeheer (IPM)-Hulpmiddel (Bylae CB.2) is ontwikkel om alternatiewe aksies te voorsien vir die toediening van Geïntegreerde

Plaagbeheer (IPM) tegnieke in die kommersiële produksie van landbou- en tuinboukundige gewasse. Gegewe die natuurlike variasie t.o.v. plaagontwikkeling vir die verskillende gewasse en areas, word enige Geïntegreerde

Plaagbeheer (IPM)-stelsel geïmplementeer in die konteks van plaaslike fisiese (klimaat, topografie, ens.), biologiese (kompleks van plae, kompleks van natuurlike vyande ens.) en ekonomiese toestande.

6.1 WORD BYSTAND MET DIE IMPLEMENTERING VAN GEÏNTEGREERDE PLAAGBEHEER (IPM)-STELSELS DEUR OPLEIDING OF ADVIES VERKRY?

“MINOR MUST” Waar ŉ eksterne adviseur bystand verleen, moet opleiding en tegniese bevoegdheid bewys word d.m.v.

amptelike kwalifikasies, spesifieke opleidingskursusse, ens., behalwe waar hierdie persoon indiensgeneem is deur ŉ bevoegde organisasie (bv. amptelike adviesdienste) vir hierdie doel.

Waar die tegnies-verantwoordelike persoon die produsent is, moet ondervinding deur tegniese kennis gekomplimenteer word (bv. toegang tot Geïntegreerde Plaagbeheer (IPM)-tegniese literatuur, bywoning van spesifieke opleidingskursus, ens.) en/of die gebruik van hulpmiddels (sagteware, nasporingsmetodes op die

plaas, ens.).

Advies word verkry deur ‘n bevoegde organisasie en produsente vereniging wat navorsing koördineer en dit wat gedoen word deur middel van tegniese adviseurs en studiegroepe in die gebied vertolk.

Amptelike kwalifikasies van die personeel is beskikbaar. Die plaasbestuurder woon self opleidingsessies tydens studiegroepe by en hou hom op hoogte

van die nuutste ontwikkelinge in die landbou bedryf. Tegniese kennis komplimenteer alle geïntegreerde plaagbeheer aktiwiteite.

CB 6.2 tot 6.5: Kan die produsent bewys lewer van die implementering van aktiwiteite wat ressorteer onder die kategorie van:


6.2 VOORKOMING?

“MAJOR MUST” Die produsent moet bewyse lewer van die implementering van ten minste twee aktiwiteite per geregistreerde

gewas wat die aanneming van produksiepraktyke wat die insidensie en intensiteit van plaagaanslae kan verminder, insluit, om sodoende die nodigheid vir inmenging te kan verlaag.

Die geïntegreerde plaagbeheer aktiwiteite op die plaas behels die inagneming van alle beskikbare plaagbeheer tegnieke en die daarop volgende integrasie van toepaslike maniere wat die ontwikkeling van plaaf en pes populasies ontmoedig.

Plant beskermingsproduk toedienings word ekonomies regverdig voor toediening deur die pes getalle te gaan vasstel voordat bespuitings gedoen word.

Monitering vorm ‘n sentrale deel van plaagbeheer. Moniteringsrekords is beskikbaar. Die plaas volg ‘n beplande benadering tot oesbeskerming, insluitende ‘n verskeidenheid

metodes en gereedskap om plae effektief te kan beheer. Voorkomingsmaatreëls:

o Weerstandbiedende kultivars word voortdurend geplanto Weerstandsontwikkeling word bevorder deur optimale grondgesondheid en goeie

mikrobiese balans in die wortelsisteem.o Daar word betyds reageer wanneer pes populasies ekonomiese drempelwaardes

oorskrei.o Alle inligting word gestoor om ‘n historiese databasis op te bou en pes populasie

dinamika beter te verstaan.o Natuurlike vyande van die plae word ook moniteer om te bepaal tot watter mate die

vyande teenwoordig is in die boord.o Plaagbeheermiddels word afgewissels in effektiewe chemiese verbinding om pes

weerstand teen die aktiewe stof te bestuur en so lank moontlik te voorkom.o Natuurlike plantegroei op die plaas en grassoorte wat in die boorde voorkom promofeer

die teenwoordigheid van naturlike vyande.o Pes infestasie op die vrugte word ook moniteer regdeur die seisoen.

Daar word voortdurend deelgeneem aan proewe om vas te stel of nuwe biologiese beheermiddels werk.

Slegs geregistreerde bewasbeskermingsmiddels word toegedien om die peste te beheer. Gewasbeskermingsmiddels word volgens die geregistreerde etiketaanbeveling toegedien. Monitering geskied na die toediening van gewasbeskermingsmiddels om die effektiwiteit van

ingryping te bepaal. Produkkeuses vir die beheer van siektes en peste word tegnies regverdig aan die hand van

ingeligde spuitprogram samestellings. Geen produk word buite die registrasievoorskrifte aangewend nie.


Nodige stappe word geneem om seker te maak die mengwater se suurheidsgraad is reg voordat die middels gemeng word en byvoegmiddels word saamgevoeg waar aanbeveel.

Spuittoerusting is gekalibreer sodat daar aan die korrekte toedieningsmetodes en dosisse voldoen.

‘n Lys van geregistreerde middels en toegediende middels asook die aktiewe bestandele, konsentrasies en weerhoudingsperiode is beskikbaar.

6.3 WAARNEMING EN MONITERING?

“MAJOR MUST” Die produsent moet bewyse kan lewer van a) die implementering van ten minste twee aktiwiteite wat kan

bepaal wanneer en tot watter mate plae en hul natuurlike vyande voorkom, en dan b) hierdie inligting gebruik om plaagbeheertegnieke toe te pas wat nodig is.

Voorsien bewyse van monitering.

6.4 INMENGING?

“MAJOR MUST” Die produsent moet bewyse kan lewer dat in situasies waar plaagaanslag(e) die ekonomiese waarde van die gewas negatief beïnvloed, daar inmenging van spesifieke plaagbeheermetodes sal plaasvind. Waar moontlik,

moet nie-chemiese benaderings oorweeg word. N.V.T. wanneer die produsent nie nodig het om in te meng nie.

Toon bewyse van spuitrekords.

6.5 WORD ANTI-WEERSTAND AANBEVELINGS GEVOLG, HETSY OP DIE ETIKET OF ANDER BRONNE, OM DIE EFFEKTIWITEIT VAN BESKIKBARE GEWASBESKERMINGSPRODUKTE (PPPS) TE HANDHAAF?

“MINOR MUST” Wanneer die vlak van ŉ plaag, siekte of onkruid herhaalde beheer vereis, sal daar bewyse wees dat anti-

weerstand aanbevelings (waar beskikbaar) gevolg word.

Sien inligting oor stinkbesie weerstand - oorsake en aksieplanne.


CB 7. GEWASBESKERMINGSPRODUKTE (PPPS)

In situasies waar plaagaanslae die ekonomiese waarde van die gewas negatief beïnvloed, mag dit nodig wees om met spesifieke plaagbeheermetodes in te meng, insluitende gewasbeskermingsprodukte (PPPs). Die korrekte

gebruik, hantering en stoor van gewasbeskermingsprodukte (PPPs) is essensieel.

7.1 KEUSE VAN GEWASBESKERMINGSPRODUKTE (PPPS)

7.1.1 Word ŉ onlangse lys van gewasbeskermingsprodukte (PPPs), wat gemagtig is in die land van produksie, vir gebruik op gewasse wat verbou word, bygehou?

“MINOR MUST” ŉ Lys is beskikbaar vir die kommersiële handelsname van gewasbeskermingsprodukte (PPPs), (insluitende die samestelling van aktiewe bestanddele, of voordelige organismes), wat goedgekeur is op gewasse wat, of wat

voorheen, binne die afgelope 12 maande onder GLOBALG.A.P. verbou is.

‘n Lys van geregistreerde middels word volledig bygehou.

7.1.2 Dien produsente slegs gewasbeskermingsprodukte (PPPs) toe wat huidiglik in die land van gebruik op die bepaalde gewas goedgekeur is (m.a.w. waar sodanige amptelike registrasieskema bestaan)?

“MAJOR MUST” Al die gewasbeskermingsprodukte (PPPs) wat toegedien word, is amptelik en huidiglik goedgekeur, of toegelaat deur die toepaslike regeringsorganisasie in die land van toediening. Indien daar geen amptelike registrasieskema bestaan nie, word u verwys na GLOBLALG.A.P. Riglyn (Bylae CB.3) rakende hierdie onderwerp, asook na die FAO

Internasionale Gedragskode vir die Verspreiding en Gebruik van Plaagdoders. Verwys ook na Bylae CB.3 vir gevalle waar die produsent deel is van wettige veldproewe vir die finale goedkeuring van

gewasbeskermingsprodukte (PPPs) deur die plaaslike regering. Geen N.V.T.

Alle gewasbeskermingsprodukte wat toegedien word is amptelik en huidiglik goedgekeur vir die verbruik op of makadamia of avokado en word streng volgens registrasie toegedien.

7.1.3 Is die gewasbeskermingsproduk (PPP) geskik vir die teiken waarvoor dit toegedien word, soos aanbeveel op die produk-etiket?

“MAJOR MUST” Al die gewasbeskermingsprodukte (PPPs) wat op die gewas toegedien word, is geskik en kan geregverdig word

(volgens die etiketaanbevelings of amptelike registrasieliggaam-publikasie) vir die plaag, siekte, onkruid of teiken van die gewasbeskermingsproduk (PPP)-inmenging. Indien die produsent “off.-label”

gewasbeskermingsprodukte (PPP) gebruik, moet daar bewyse van amptelike goedkeuring wees vir die gebruik van daardie gewasbeskermingsprodukte (PPPs) op daardie gewas, in daardie betrokke land. Geen N.V.T.


Alle gewasbeskermingsprodukte wat toegedien word is amptelik en huidiglik goedgekeur vir die verbruik op of makadamia of avokado vir die spesifieke pes en word streng volgens registrasie toegedien.

7.1.4 Word fakture van gewasbeskermingsprodukte (PPPs) gehou?

“MINOR MUST” Fakture of pakstrokies van al die gewasbeskermingsprodukte (PPPs) wat gebruik is en/of gestoor word, moet as

rekord gehou word en beskikbaar wees tydens die eksterne inspeksie. Geen N.V.T.

Ja. Toon bewyse in finansiële lêer.

7.2 ADVIES OOR HOEVEELHEID EN TIPE VAN GEWASBESKERMINGSPRODUKSIE

7.2.1 Maak bevoegde persone die keuse van gewasbeskermingsprodukte (PPPs)?

“MAJOR MUST” Waar die gewasbeskermingsrekords aandui dat die tegnies-verantwoordelike persoon wat die keuses t.o.v. die

gewasbeskermingsprodukte (PPPs) maak, 'n gekwalifiseerde persoon is, moet tegniese bevoegdheid via amptelike kwalifikasies of spesifieke opleidingskursus-bywoningsertifikate bewys kan word. Fakse en e-posse van

adviseurs, regerings, ens. is toelaatbaar. Waar die gewasbeskermingsrekords aandui dat die tegnies-verantwoordelike persoon wat die keuse t.o.v. die gewasbeskermingsprodukte (PPPs) maak, die produsent is,

moet ondervinding vergesel word met tegniese kennis wat bewys moet word d.m.v. tegniese dokumentasie, bv. produktegniese-literatuur, spesifieke opleidingskursus-bywoning, ens.

Advies word verkry deur ‘n bevoegde organisasie en produsente vereniging wat navorsing koördineer en dit wat gedoen word deur middel van tegniese adviseurs en studiegroepe in die gebied vertolk.

Amptelike kwalifikasies van die raadgewer is beskikbaar. Die plaasbestuurder woon self opleidingsessies tydens studiegroepe by en hou hom op hoogte

van die nuutste ontwikkelinge in die landbou bedryf. Tegniese kennis komplimenteer alle geïntegreerde plaagbeheer aktiwiteite.

7.3 REKORDS VAN TOEDIENING

7.3.1 Word rekords van alle toedienings van gewasbeskermingsprodukte (PPPs) gehou en sluit dit die volgende minimum vereistes in?:- Gewasnaam en/of variëteit- Plek van toediening- Datum en tyd waarop toediening geëindig het- Handelsnaam van die produk en aktiewe bestanddeel- Voor-oesinterval


“MAJOR MUST” Al die gewasbeskermingsproduk-toedieningsrekords moet die volgende spesifiseer:

- Die gewas en/of variëteit wat behandel is. Geen N.V.T. - Die geografiese area, die naam of verwysing na die plaas en die landery, boord of kweekhuis waar die gewas

geleë is. Geen N.V.T. Die presiese datum (dag/maand/jaar) en tyd waarop toediening geëindig het. Die presiese datum van toediening (einddatum, indien dit meer as een dag toegedien is) sal aangeteken word. Produsente

hoef dan nie eindtye aan te teken nie, want in sulke gevalle sal dit aanvaar word dat toediening gedoen was aan die einde van die dag. Hierdie inligting sal as kruisverwysing vir die voor-oesintervalle gebruik word. Geen N.V.T.

- Die volledige handelsnaam (die formulering ingesluit) en aktiewe bestanddeel of voordelige organisme met wetenskaplike naam. Die aktiewe bestanddeel sal aangeteken word of dit sal moontlik wees om die inligting van

die handelsnaam aan die aktiewe bestanddeel te koppel. Geen N.V.T. - Die voor-oesinterval is aangeteken vir alle gewasbeskermingsprodukte (PPP) waar 'n voor-oesinterval op die

etiket aangedui word, of, indien nie op die etiket, deur 'n amptelike bron aangetoon word. Geen N.V.T. behalwe by Blomme- en Sierplantsertifisering.

Toon toedieningsrekords.


Datum van toediening

Blok nommer

Rede vir toediening

Aktiewe bestandeel

Handelsnaam Dosis toegedien

Weerhoudings-periode

Weers- omstandighede

Operateur


7.3.2 tot 7.3.7: Word rekords van alle gewasbeskermingsproduk-toedienings gehou en sluit dit ook die volgende vereistes in?

7.3.2 Operateur?

“MINOR MUST” Die volle naam en/of handtekening van die verantwoordelike operateur(s) wat die gewasbeskermingsproduk (PPP) toedien sal aangeteken word. Vir elektroniese sagtewarestelsels, moet maatreëls in plek wees om die

egtheid van die rekords te verseker. Indien 'n enkele individu al die toedienings maak, is dit aanvaarbaar om die operateur se besonderhede slegs een keer aan te teken.

Operateur besonderhede is op die rekord van toediening vorm aangedui.

7.3.3 Regverdiging vir toediening?

“MINOR MUST” Die naam van die plaag(e), siekte(s) en/of onkruid(e) wat behandel word, word in al die

gewasbeskermingsproduk-toedieningsrekords gedokumenteer. Indien algemene name gebruik word moet dit ooreenstem met die name op die etiket. Geen N.V.T.

Rede vir toediening word op die rekord van toediening vorm aangedui.

7.3.4 Tegniese magtiging vir toediening?

“MINOR MUST” Die tegnies-verantwoordelike persoon wat die besluit maak rakende die gebruik en die dosis van die

gewasbeskermingsprodukte (PPPs), word in die rekords geïdentifiseer. Indien 'n enkele individu al die toedienings goedkeur het, is dit aanvaarbaar om hierdie persoon se besonderhede slegs een keer aan te teken. Geen N.V.T.

Die verantwoordelike persoon is die plaasbestuurder.

7.3.5 Hoeveelheid produk toegedien?

“MINOR MUST” Al die gewasbeskermingsproduk-rekords spesifiseer die hoeveelheid produk wat toegedien is in gewig of volume,

of die totale hoeveelheid water (of enige ander draermedium) en dosis in g/ℓ of internasionale erkende maatstawwe vir die gewasbeskermingsproduk (PPP). Geen N.V.T.

Die produk dosis word op die rekord van toediening vorm aangedui.


7.3.6 Toedieningsmasjinerie gebruik?

“MINOR MUST” Die tipe toedieningsmasjinerie (bv. rugsakspuit, hoë volume, U.L.V., d.m.v. die besproeiingstelsel, “dusting”,

vogblaser, lug of ander metode), moet vir alle gewasbeskermingsproduk-toedienings (indien daar verskillende eenhede is, individueel geïdentifiseer word) volledig in die gewasbeskermingsproduk-toedieningsrekords

aangeteken word. As dit dieselfde eenheid van toedieningsmasjinerie is (bv. slegs 1 balkspuit) is dit aanvaarbaar dat die besonderhede slegs een keer aangeteken word.

Toedienings word met ‘n gekalibreerde spuitkar waarvan die maak bekend is per toediening.

7.3.7 Weersomstandighede tydens toediening?

“MINOR MUST” Plaaslike weersomstandighede (bv. wind, sonnig/bewolk en vogtig) wat die effektiwiteit van behandeling

affekteer, of die oorwaai na aangrensende gewasse, sal vir alle gewasbeskermingsproduk-toedienings aangeteken word. Dit mag in die vorm van piktogramme wees, met blokkies vir afmerk, of in teksformaat, of 'n

ander geskikte stelsel in die rekord wees. N.V.T. vir bedekte gewasse.

Weersomstandighede word op die rekord van toediening vorm aangedui.

7.3.8 Het die produsent aktiewe maatreëls getref om die plaagdoderwegdrywing na aangrensende plotte te verhoed?

“MINOR MUST” Die produsent moet aktiewe maatreëls in plek stel om die risiko van die wegdrywing van plaagdoder vanaf sy eie plot na aangrensende produksie-areas te vermy. Dit mag insluit, maar is nie beperk tot, bewustheid van wat die

bure kweek, onderhoud van sproeitoerusting, ens.

Daar word geen bespuitings gedoen wanneer die wind waai nie.

7.3.9 Het die produsent aktiewe maatreëls in plek gestel om die plaagdoderwegdrywing vanaf aangrensende plotte te voorkom?

AANBEVELING Die produsent sal aktiewe maatreëls tref om die risiko vir die wegdrywing van plaagdoder vanaf aangrensende plotte te voorkom, bv. deur ooreenkomste aan te gaan en kommunikasie te organiseer met die produsente van

aangrensende plotte ten einde die ongewenste oorwaai van plaagdoder te elimineer, deur middel van die aanplant van vegetatiewe buffers op die rand van die afgesnyde areas van die land, en deur monsterneming van

plaagdoder op hierdie lande te verhoog. N.V.T. indien dit nie as ‘n risiko geidentifiseer is nie.


Elsje, 2017-01-08,

Nuwe vraag.

Elsje, 2017-01-08,

Nuwe vraag.

Elsje, 2017-01-08,

Nuwe vraag.

Goeie buurmanskap en kommunikasie word toegepas.

7.4 VOOR-OESINTERVAL (N.V.T. VIR BLOMME EN SIERPLANTE)

7.4.1 Word daar aan die geregistreerde voor-oesintervalle voldoen?

“MAJOR MUST” Die produsent sal bewys dat daar aan alle voor-oesintervalle van die gewasbeskermingsprodukte (PPPs) wat op

die gewasse toegedien is, voldoen word, deur gebruik te maak van duidelike rekords soos gewasbeskermingsproduk-toedieningsrekords en oesdatums vir gewasse. Spesifiek in volgehoue oessituasies is

daar stelsels in plek op die land, boord of kweekhuis (bv. waarskuwingstekens, tyd van toediening, ens.) om voldoening met al die voor-oesintervalle te verseker. Verwys na CB. 7.6.4. Geen N.V.T.

Die produsent maak seker dat daar aan die voor-oesintervalle van die gewasbeskermings-produkte wat op die gewasse toegedien word, voldoen word.

Toon toedieningsrekord tesame met die inlewering-strokies soos by die pakhuis / kraakaanleg ontvang is.

7.5 VERWYDERING VAN OORTOLLIGE TOEDIENINGSMENGSELS

7.5.1 Word daar op só ’n manier met oortollige toedieningsmengsels of tenkspoelings weggedoen dat dit nie voedselveiligheid en die omgewing negatief sal beïnvloed nie?

“MINOR MUST” Toediening van oortollige toedieningsmengsels en tenkspoelings op die gewas is eerste prioriteit, op voorwaarde dat die algehele etiketdosis nie oorskry word nie. Oortollige mengsels of tenkspoelings word op so ’n manier mee

weggedoen dat dit nie voedselveiligheid of die omgewing negatief beïnvloed nie. Rekords word gehou. Geen N.V.T.

Protokol vir die wegdoening van oortollige toedieningsmengsels:1. Oortollige gif word terugbesorg aan die produk-verskaffer of dit word teen die

geregistreerde dosis rondom die boord uitgespuit op natuurlike bos of onaangeplante grond.

2. Tenkspoelings word op so manier gedoen dat dit nie die omgewing negatief sal beïnvloed nie of tot te hoë toedieningskonsentrasies lei nie.

3. Mengsels in die spoelings oorskrei nooit die maksimum toelaatbare dosis volgens die etiket nie.


Elsje, 2017-01-11,

Was 5 vrae in weergawe 4, nou saamgevat in een vraag.

7.6 GEWASBESKERMINGSPRODUK-RESIDU-ANALISE

7.6.1 Kan die produsent bewys dat inligting rakende die Maksimum Residu-vlakke (MRLs) van die land(de) van bestemming (m.a.w. die mark waar hy beplan om handel te dryf) beskikbaar is?

“MAJOR MUST” Die produsent of die produsent se kliënt moet ’n lys van toepaslike Maksimum Residu-vlakke (MRLs) beskikbaar

hê vir die mark(te) waar produkte bestem is om mee gehandel te word (plaaslik en/of internasionaal). Die Maksimum Residu-vlakke (MRLs) moet geïdentifiseer word, deur onder andere bewys te lewer van

kommunikasie met kliënte om die bestemde mark(te) bevestig of deur die spesifieke land(e) (of groep van lande) te selekteer waar produkte bestem is om verkoop te word, en deur bewyse van voldoening aan ‘n residu

“screening” stelsel wat aan die huidige toepaslike Maksimum Residu-vlakke (MRLs), vir die spesifieke land, voldoen, te kan demonstreer. Waar ’n groep van lande saam gegroepeer word vir handeldrywing, moet die

Maksimum Residu-vlakke (MRLs)-waarde aan die strengste toepaslike Maksimum Residu-vlakke (MRLs) in die groep voldoen. Verwys na Bylae CB. 4 Residu-analise.

Maksimum residu vlakke word bygehou deur die produsentevereniging Subtrop. Die volledige lys word jaarliks hersien en is beskikbaar by:

http://www.samac.org.za/technical/registered-chemicals-mrls/ enhttp://www.avocado.co.za/registered-chemicals-use-avocados-mrls-food-safety-gap-haccp/

Toon bewys van die uitgeprinte “Summary of Registered Chemicals, MRLs & PHIs” vir makadamia en avokado.

Na-oes Gewasbeskermingsproduk-toedienings word ook oorweeg.

7.6.2 Word daar aksie geneem om die Maksimum Residu-vlakke (MRLs) van die mark waar die produsent se produk bestem is vir handel, na te kom?

“MAJOR MUST” Indien die Maksimum Residu-vlakke (MRLs) van die mark aan wie die produsent beoog om in te handel, hoër is

as in die land van produksie, moet die produsent, óf die produsent se kliënt, bewys dat Maksimum Residu-vlakke (MRLs) in ag geneem is tydens die produksiesiklus (m.a.w. aanpassing is gemaak t.o.v. die

gewasbeskermingsproduk-toedienings en/of gebruik van residu-toetsresultate).

Gewasbeskermingsprodukte word noukeurig aangewend om seker te maak dat die maksimum toelaatbare residu vlak soos toegelaat in die land waarin gehandel gaan word nie oorskrei word nie.

Residu-ontledings word deur ‘n geregistreerde, erkende laboratorium geoden. Toon toedieningsrekords en oes rekords. Ontledingsresultate bevestig dat die maksimum toelaatbare residu vlag nie oorskrei word nie.


http://www.avocado.co.za/registered-chemicals-use-avocados-mrls-food-safety-gap-haccp/

http://www.samac.org.za/technical/registered-chemicals-mrls/

7.6.3 Het die produsent ’n risiko-ontleding voltooi, wat al die geregistreerde gewasse insluit, om vas te stel of die produkte aan die Maksimum Residu-vlakke (MRLs) in die land van bestemming sal voldoen?

“MAJOR MUST” Die risiko-ontleding moet al die geregistreerde gewasse insluit en die gebruik van gewasbeskermingsprodukte

(PPP) en die potensiële risiko van oorskryding van die Maksimum Residu-vlakke (MRLs) evalueer. Risiko-ontledings dui gewoonlik aan dat daar ‘n behoefte is aan residu analises en identifiseer die aantal

analises, wanneer en waar die monsterneming gedoen sal word, asook die tipe analiese volgens Bylae CB 5 – Maksimum Residu-vlak Oorskrydingsrisiko-ontleding. ‘n Risiko-ontleding wat tot die gevolgtrekking gekom het

dat daar geen rede is om residu-analise te onderneem nie, moet ïdentifiseer dat daar: - 'n Geskiedenis van 4 of meer jare van analitiese verifikasie sonder opsporingsvoorvalle (bv. oorskrydings, gebruik van nie-gemagtigde gewasbeskermingsproduk (PPP), ens.) is; en - Geen of minimale gebruik van

gewasbeskermingsprodukte (PPPs) is; en - Geen gebruik van gewasbeskermingsprodukte (PPP) naby aan oestyd (toediening tot oesinterval is baie groter as die gewasbeskermingsproduk (PPP) se voor-oesinterval); en

- ’n Risiko-ontleding, wat bekragtig is deur 'n onafhanklike derde party (bv. Sertifiseringsliggaam-inspekteur, kenner, ens.), of die kliënt. Uitsonderings op hierdie toestande kan daardie gewasse wees waar daar glad nie

gebruik gemaak word van gewasbeskermingsprodukte (PPPs) nie en die omgewing baie gekontroleerd is en om hierdie redes die bedryf normaalweg nie ’n gewasbeskermings-residu-analise onderneem nie (sampioene kan ’n

voorbeeld wees).

Risiko-ontleding vir maksimum residu-vlak oorskreidings


Voorkomingsmaatreëls

Oorskreiding van die toelaatbare maksimum residu vlak

Laag Gewasbeskermingsprodukte word streng volgens die weerhoudingstydperk toegedien.

Etiket aanwysings word streng nagevolg.

Residu ontledings van produkte word jaarliks gedoen volgens ‘n streng monsternemingsprosedure. Residu-ontledings sluit alle geregistreerde produkte in, asook fosfonate. Daar word verseker dat die MRL nie oorskrei is nie.

Die produk herroep prosedure is in plek, word jaarliks getoets en daarom kan die produk opgespoor word waar dit ookal heen oppad is.

Vrugte word getoets vir enige residue voordat die blok gepluk begin word.

Blokke is klein genoeg om afsonderlik in te lewer sodat daar vasgestel kan word waar die probleem ontstaan het.

Die produsent gaan die spuitprogram noukeurig deur om te verseker dat


die weerhoudings tydperke nie oorskrei word nie.

Spuit-toerusting word nagegaan om verseker dat die dossise korrek toegedien word.

7.6.4 Is daar bewyse van residu-toetse, gebaseer op die resultate van die risiko-ontleding?

“MAJOR MUST” Gebaseer op die uitkoms van die risiko-ontleding, moet huidige gedokumenteerde bewyse of rekords beskikbaar wees van gewasbeskermingsproduk-residu-analises vir die GLOBALG.A.P. geregistreerde produkgewas, of deur

deelname aan ’n derdeparty gewasbeskermingsproduk-residu-moniteringstelsel wat naspoorbaar is terug na die plaas, en voldoen aan die minimum vereistes soos uiteengesit in Bylae CB.5. Wanneer die residutoetse nodig is

ag.v. die uitkoms van die risiko-ontleding, moet die vereistes t.o.v. monsternemingsprosedures, geakkrediteerde laboratoriums, ens. gevolg word. Resultate van analises moet naspoorbaar wees tot by die spesifieke produsent

en produksieterrein waar die monster vandaan kom.

Toon MRL ontledingsresultate. Toon bewyse dat die afleweringskodes naspoorbaar is tot op die blok waar die

gewasbeskermingsproduk toegedien is.


tot 7.6.7 Wanneer die risiko-ontleding bepaal dat dit noodsaaklik is om die residu-analises uit te voer, is daar bewyse dat:

7.6.5 Korrekte monsternemingsprosedures gevolg word?

“MINOR MUST” Gedokumenteerde bewyse bestaan wat voldoening aan die toepaslike monsternemingsprosedures aandui. Sien

Bylae CB. 4 Residu-analise.

Voorsien MRL ontledingsprosedure van pakhuis en uitkraak aanleg.

Prosedure van residu-monsterneming

1. Dit is die produsent in samewerking met die pakhuisbestuurder se verantwoordelikheid om toe te sien dat residue monsters voor die oes van elke kultivar geneem word.

2. Ten minste 5 vrugte word gebruik per ontleding.3. Vrugmonsters word van spesifieke boorde geneem om vir spesifieke chemikalië te toets.4. Boorde met die mees onlangse bespuitings waarvan die onthoudingsperiode verstryk het, word

gebruik vir monsternemings.5. Spuitprogramme word as gids gebruik om boorde vir ontleding te identifiseer.6. Die produsent se naam, datum en kultivar word duidelik aangeteken sodat naspeurbaarheid

moontlik is.7. Residu-monsters word ondersoek vir alle chemikalie-groepe wat toegedien is.8. Monsters word deur die pakhuis bestuurder na ‘n geakkrediteurde laboratorium vir ontleding

gestuur.

7.6.6 Die laboratorium wat vir residu-toetse gebruik word geakkrediteer is deur ’n bevoegde nasionale owerheid, teen ISO 17025 of ekwivalente standaard?

“MINOR MUST” Daar is duidelike gedokumenteerde bewyse (op briefhoofde, afskrifte van akkreditasies, ens.) dat die

laboratoriums wat gebruik word vir gewasbeskermingsproduk-residu-analises geakkrediteer is, of in die proses van akkreditasie is teen die toepaslike bestek deur ’n bevoegde nasionale owerhede teen ISO 17025, of ’n

ekwivalente standaard. In al die gevalle moet die laboratoriums bewyse van deelname aan vaardigheidstoetse kan lewer (bv. FAPAS, wat beskikbaar moet wees). Verwys na Bylae CB. 4 Residu-analise.

Toon laboratorium sertifikaat van akkreditasie.


7.6.7 Is ’n aksieplan in plek indien ’n Maksimum Residu-vlak (MRL) oorskry word?

“MAJOR MUST” Daar is ’n duidelike gedokumenteerde prosedure van die regstelstappe en regstelaksies (dit sluit in,

kommunikasie met kliënte, produknasporingsoefening, ens.), wat geneem sal word indien ’n gewasbeskermingsproduk-residu-analise aandui dat ’n Maksimum Residu-vlak (MRL) (óf in die land van

produksie óf in die lande waarin die geoeste produk moontlik verkoop gaan word, indien verskillend) oorskry is. Sien Bylae CB. 4 Residu-analise. Hierdie mag deel wees van die herroepings-/onttrekkingsprosedure wat vereis

word deur AF. 9.1.

Aksieplan om te volg wanneer die maksimum toelaatbare residu vlak oorskrei is:

Die uitvoerder maak seker dat die maksimum toelaatbare residu vlak binne die teiken land se voorgeskrewe vlak is, indien nie, stuur die uitvoerder dit na ‘n mark wat die vlak sal aanvaar.

Die produk word nie verkoop indien die vlakke steeds die maksimum toelaatbare residu vlak oorskrei van die moontlike markte nie.

Die produk word vir ‘n alternatiewe doel gebruik waar die residu nie enige gevaar kan inhou vir die verbruiker nie.

7.7 OPBERGING VAN GEWASBESKERMINGSPRODUKTE (PPPS)

Die stoor van gewasbeskermingsproduk (PPP) moet voldoen aan die basiese reëls om veilige berging en gebruik te verseker.

7.7.1 Word gewasbeskermingsprodukte (PPPs) gestoor in ooreenstemming met plaaslike regulasies in ’n veilige plek met voldoende fasiliteite om af te meet en te meng en word die produkte in hul oorspronklike verpakking gehou?

“MAJOR MUST” Die gewasbeskermingsproduk-stoorfasiliteite moet:

- Aan al die huidige toepaslike nasionale, streeks- en plaaslike wetgewing en regulasies, voldoen.- Veilig gehou word agter slot en grendel. Geen N.V.T.

- Daar is meettoerusting waarvan die graduering van houers en kalibrasie verifikasie van skale jaarliks deur die produsent geverifieer word om akkuraatheid van mengsels te verseker en is toegerus met benodigdhede (bv.

bakke, watertoevoerpunt, ens.) en word skoon gehou vir die veilige en effektiewe hantering van al die gewasbeskermingsprodukte (PPPs) wat toegedien word. Hierdie is ook van toepassing by die

volmaak-/mengarea, indien dit verskillend is. Geen N.V.T.- Die gewasbeskermingsprodukte (PPPs) is in hul oorspronklike houers en verpakking. In geval dit breek moet die

nuwe verpakking al die inligting bevat soos op die oorspronklike etiket. Verwys na CB. 7.9.1. Geen N.V.T.


Elsje, 2017-01-11,

Was 5 vrae in weergawe 4, nou een vraag.

Protokol vir stoorplek van gewasbeskermingsprodukte:

Die plaasbestuurder maak seker die stoorplek-

Mure en rakke is sterk en stewig Bied genoeg spasie vir die grootste hoeveelheid produk deur die seisoen gestoor Produkte hou nie gevaar in vir enige iemand wat die lokaal betreë nie Produkte hou geen risiko van kruiskontaminasie in nie Word nie warm nie en geen direkte son skyn in die lokaal in nie Is goed geventileer sodat skadelike dampe kan ontsnap Het ‘n deurtrek van vars lug Is goed belig (natuurlike- of kunsmatige lig) Skei gewasbeskermingsprodukte van ander oppervlaktes of materiale wat kan kontak maak met

die eetbare gedeelte van die gewas Is ontoeganklik vir enige ongeregmatige toegang Is toegerus met rakke wat nie-absorberend, ingeval van vermorsing is (bv. metaal, stewige

plastiek of is bedek met ’n ondeurdringbare beskermer/laag) Het ‘n betonfondasie met ‘n lekbestande keerkruik wat 110% volume van die grootste houer

met gestoorde vloeistof kan hanteer is in plek om te verseker dat daar nie lekkasie, deursypeling of kontaminasie na die buitekant van die fasiliteite is nie

Is toegerus met ’n houer met onaktiewe absorberende materiaal soos sand, vloerborsel en stofskoppie, en plastieksakke, wat in ’n spesifieke plek gestoor word, wat uitsluitlik gebruik word in gevalle van storting van gewasbeskermingsprodukte

Word gesluit gehou en fisiese toegang word slegs toegelaat in die teenwoordigheid van persone wat formele opleiding ontvang het vir die veilige hantering- en gebruik van gewasbeskermings-produkte

Gewasbeskermingsprodukte wat gebruik word vir ander doeleindes as gesertifiseerde gewasse (m.a.w. vir tuingebruik, ens.) word duidelik geïdentifiseer en apart gestoor in die gewas-beskermingprodukstoor

Voorraad-inventaris van gewasbeskermingsprodukte op datum gehou word Beskik oor veiligheidsklere soos op die etikette van die middels in die stoor aangebring is:

. Van vloeibare formules op rakke is nooit bokant poeier of korrelformulerings nie Duidelik gemerk is met onder andere die volgende tekens:


7.7.2 tot 7.7.6: Word gewasbeskermingsprodukte op ’n plek gestoor wat:

7.7.2 Stewig is ?

“MINOR MUST” Die gewasbeskermingsproduk-stoorfasiliteite word op so ’n manier gebou dat dit sterk en stewig is.

Stoorkapasiteit moet voldoende wees in aggeneem die grootste hoeveelheid gewasbeskermingsproduk (PPP) wat gestoor word gedurende die gewasbeskermingsproduk-toedieningseisoen, en die

gewasbeskermingsprodukte (PPPs) moet ook op so ’n manier gestoor dat dit nie gevaarlik vir werkers is nie en nie kruiskontaminasie kan veroorsaak tussen die hulle en ander produkte nie. Geen N.V.T.

Sien protokol vir stoorplek van gewasbeskermingsprodukte.

7.7.3 Gepas vir temperatuur toestande is?

“MINOR MUST” Die gewasbeskermingsprodukte (PPPs) word gestoor volgens die voorgeskrewe vereistes op die etiket. Geen

N.V.T.


7.7.4 Goed geventileer (in geval van ’n inloopstoor) is?

“MINOR MUST” Die gewasbeskermingsproduk-stoorfasiliteite het voldoende en konstante ventilasie van vars lug om die opbou

van skadelike dampe te verhoed. Geen N.V.T.


7.7.5 Goed belig is?

“MINOR MUST” Die gewasbeskermingsproduk-stoorfasiliteite het, óf is in areas geleë wat voldoende belig is deur natuurlike of

kunsmatige lig, om te verseker dat alle etikette op die rakke maklik gelees kan word. Geen N.V.T.


7.7.6 Weg van ander materiale geleë is?

“MINOR MUST”


Die minimum vereiste is om kruiskontaminasie tussen gewasbeskermingsprodukte (PPPs) en ander oppervlaktes of materiale wat kan inkom en kontak maak met die eetbare gedeelte van die gewas, te verhoed, deur ’n fisiese

skeiding (muur, afskorting, ens.) te gebruik. Geen N.V.T.


7.7.7 Gewasbeskermingsproduk-stoorrakke van nie-absorberende materiaal gemaak is?

“MINOR MUST” Die gewasbeskermings-stoorfasiliteite is toegerus met rakke wat nie-absorberend,, ingeval van vermorsing is (bv.

metaal, stewige plastiek of is bedek met ’n ondeurdringbare beskermer/laag, ens.).


7.7.8 Is die gewasbeskermings-stoorfasiliteit in staat om stortings van gewasbeskermingsproduk terug te hou?

“MINOR MUST” Die gewasbeskermingsproduk-stoorfasiliteite het houertenks of die produkte is ommuur, volgens 110% volume

van die grootste houer met gestoorde vloeistof om te verseker dat daar nie lekkasie, deursypeling of kontaminasie na die buitekant van die fasiliteite is nie. Geen N.V.T.


7.7.9 Is daar fasiliteite wat stortings kan hanteer?

“MINOR MUST” Die gewasbeskermingsproduk-stoorfasiliteite en al die spesifieke aangewysde volmaak-/mengareas is toegerus met ’n houer met onaktiewe absorberende materiaal soos sand, vloerborsel en stofskoppie, en plastieksakke,

wat in ’n spesifieke plek gestoor word, wat uitsluitlik gebruik word in gevalle van storting van gewasbeskermingsprodukte (PPPs). Geen N.V.T.


7.7.10 Word sleutels en toegang tot die gewasbeskermings-stoorfasiliteit beperk tot werkers met formele opleiding in die hantering van gewasbeskermingsprodukte (PPPs)?

“MINOR MUST”


Die gewasbeskermingsproduk-stoorfasiliteite word gesluit gehou en fisiese toegang word slegs toegelaat in die teenwoordigheid van persone wat formele opleiding ontvang het vir die veilige hantering en gebruik van

gewasbeskermingsprodukte (PPPs). Geen N.V.T.


7.7.11 Word gewasbeskermingsprodukte (PPPs), wat goedgekeur is vir gebruik op gewasse wat geregistreer is vir GLOBALG.A.P. sertifisering, apart gestoor van gewasbeskermingsprodukte wat vir ander doeleindes gebruik word?

“MINOR MUST” Gewasbeskermingsprodukte (PPPs) wat gebruik word vir ander doeleindes as gesertifiseerde gewasse (m.a.w. vir

tuingebruik, ens.), word duidelik geïdentifiseer en apart gestoor in die gewasbeskermingprodukstoor.


7.7.12 Word vloeistowwe nie op rakke bokant poeiers gestoor nie?

“MINOR MUST” Al die gewasbeskermingsprodukte (PPPs) met vloeibare formules word nooit op rakke bokant poeier of

korrelformulerings gestoor nie. Geen N.V.T.


7.7.13 Is daar ŉ opgedateerde voorraad-inventaris van gewasbeskermingsprodukte (PPPs), of ŉ berekening van inkomende voorraad en rekords van verbruik beskikbaar is?

“MINOR MUST” Die voorraad-inventaris (tipe en hoeveelheid gewasbeskermingsprodukte (PPPs) wat gestoor word – aantal

eenhede, bv. bottels word toegelaat) moet binne een maand nadat daar beweging (in en uit) in voorraad plaasgevind het, opgedateer word. gewasbeskermingsprodukte. 'n Opdatering van voorraad kan bereken word deur registrasie van lewering (fakture of ander rekords van inkomende gewasbeskermingsprodukte) en gebruik (behandelings/toedienings), maar daar moet gereelde kontrole van die werklike inhoud wees om afwykings met

berekeninge te verhoed.

Toon bewys van ‘n voorraad-inventaris van gewasbeskermingsprodukte


7.7.14 Is die ongeluksprosedures sigbaar en toeganklik binne 10 meter vanaf die gewasbeskermingsproduk-/chemiese-stoorfasiliteite?

“MINOR MUST” ‘n Ongeluksprosedure wat al die inligting bevat soos aangedui in AF. 4.3.1, en nood-kontaktelefoonnommers

insluit, moet visueel sigbaar wees en ook die basiese stappe van primêre noodhulp insluit en toegangklik wees vir alle persone binne 10 meter vanaf die gewasbeskermingsproduk-/chemiese-stoorfasiliteite en aangewysde

meng-areas. Geen N.V.T.

Ongeluk- en nood prosedure:o Die plaasnommer volgens die veiligheidstandaarde van Levubu Plaaswag is B16.o Plaas kaart is beskikbaar en op muur in kantoor duidelik sigbaar vir nood personeel om

beseerde vinnig te vind.o Kontak persone en nood nommers is beskikbaar by die kantoor en gifstoor.o Lys van nommers sluit in: Bestuurders, Polisie, Ambulans noodnommer.o Elke insident moet geraporteer word aan die bestuur.


TIK PLAAS NAAM HIER

GENERAL EMERGENCY PROCEDURE

1. DO NOT PANIC - STAY CALM AND THINK CLEARLY

2. INFORM THE SENIOR, TEAM LEADER OR MANAGER

3. APPLY FIRST AID TREATMENT4. PLACE CASUALTY IN POSITION OF

COMFORT5. DO NOT MOVE THE PERSON IN CASE OF

FRACTURE6. FOLLOW FIRST AID STEPS OR LABELED

PROCEDURES7. APPLY BANDAGE TO STOP BLEEDING /

REDUCE SWELLING8. DO NOT GIVE ANYTHING TO EAT OR

DRINK9. CALL FOR AMBULANCE / INFORM

HOSPITAL10. EMERGENCY NUMBERS ARE DISPLAYED

AT THE OFFICE11. PREVENT THE ACCIDENT FROM

HAPPENING AGAIN

POISONS PROCEDURE

1. SYMPTOMS: HEADACHE, NAUSEA, VOMITING, CONVULTIONS DISSYNESS

2. DIAREA, DISTORTED VISSION, EYE SENSITIVITY, FOAM AT MOUTH, BREATHING PROBLEMS

3. IDENTIFY THE POISON THAT WAS TAKEN INTO THE CASUALTY BODY

4. DO NOT PANIC - STAY CALM AND THINK CLEARLY


6. WIPE FACE TO REMOVE ACCESS CHEMICAL

7. TAKE CASUALTY TO FRESH AIR8. WIPE MOUTH AND DO NOT DRINK

ANYTHING9. GET MEDICAL ASSISTANCE10. CALL FOR HELP / AMBULANCE / INFORM

HOSPITAL11. TAKE THE NAME / LABEL OF POISON

WITH TO HOSPITAL12. PREVENT THE ACCIDENT FROM

HAPPENING AGAIN

CHEMICALS IN THE EYES PROCEDURE


2. WIPE FACE TO REMOVE ACCESS CHEMICAL

3. FLUSH EYE FOR AT LEAST 15 MINUTES WITH RUNNING WATER

4. FLUSH AWAY FROM UNINJURED EYE5. COVER INFECTED EYE WITH DRESSING6. WIPE AROUND EYE TO REMOVE EXCESS

CHEMICAL7. GET MEDICAL ASSISTANCE8. CALL FOR HELP / AMBULANCE / INFORM

HOSPITAL9. TAKE THE NAME / LABEL OF CHEMICAL

WITH PATIENT TO HOSPITAL10. PREVENT THE ACCIDENT FROM

HAPPENING AGAIN


7.7.15 Is daar geriewe vir die hantering van operateurkontaminasie, wat per ongeluk kan plaasvind?

“MINOR MUST” Alle gewasbeskermingsprodukte (PPP) / chemiese-stoorfasiliteite en alle volmaak/meng-areas wat op die plaas

is, moet voorsien word van oogwasgeriewe, 'n bron van skoon water, nie meer as 10 meter weg wees nie, 'n volledige noodhulpkissie wat al die nodige hulpitems bevat (bv. 'n noodhulpkissie vir plaagdoders, wat hulpitems bevat vir korrosiewe chemikalieë of alkaliese vloeistof, indien dit ingesuk word, maar wat nie verbande en spalke

nodig sal hê nie) en almal moet duidelik en permanent d.m.v. aanwysings gemerk word. Geen N.V.T.

Sien protokol vir stoorplek van gewasbeskermingsprodukte. Wasbak is voorsien om te was.

7.8 GEWASBESKERMINGSPRODUK-HANTERING (N.V.T. AS GEEN GEWASBESKERMINGSPRODUK-HANTERING PLAASVIND NIE)

7.8.1 Onderneem die produsent om alle werkers wat kontak met gewasbeskermingsprodukte (PPPs) het, vrywillig aan jaarlikse mediese ondersoeke of volgens ‘n frekwensie soos bevind deur die risiko-analise wat blootstelling en toksisiteit van die produkte wat gebruik word, inagneem, te onderwerp ?

“MINOR MUST” Alle werkers wat kontak het met gewasbeskermingsprodukte (PPPs) word jaarliks vrywillig onderwerp aan

mediese ondersoeke of volgens die Gesondheid en Veiligheidsrisiko-ontleding (sien AF. 4.1.1). Hierdie mediese ondersoeke moet voldoen aan nasionale-, streeks- en plaaslike praktykkodes en die gebruik van die resultate

moet volgens die wetlike bekendmaking van persoonlike data hanteer word.

Ja. Toon bewys dat alle werkers wat kontak het met

gewasbeskermingsprodukte jaarliks vrywillig onderwerp aan mediese ondersoeke.

Die mediese ondersoeke voldoen aan nasionale-, streeks- en plaaslike praktykkodes en die resultate word konfidensiëel hanteer.

7.8.2 Is daar prosedures wat terugkeertye op die plaas hanteer?

“MAJOR MUST” Daar is duidelike gedokumenteerde prosedures wat gebaseer is op etiket instruksies wat alle terugkeer-intervalle van gewasbeskermingsprodukte (PPPs) wat op gewasse toegedien word, reguleer. Spesiale aandag moet gegee word aan werkers wat die grootste risiko loop, m.a.w. swanger/borsvoedende werkers en die bejaardes. Waar

geen terugkeer inligting beskikbaar is op die etiket nie, en daar geen spesifieke minimum interval is nie, moet die spuitmiddel droog wees op die plante voordat werkers kan terugkeer na die groeiarea.


Elsje, 2017-01-11,

Belangrike vraag.

Elsje, 2017-01-11,


Terugkeertye word streng nagekom volgens etiket instruksies. Die plaasbestuurder deel nie take aan werker uit binne die betrokke boorde binne die

toelaatbare terugkeertyd nie.

Protokol vir terugkeertyd bepaling:

Die plaas kaart is duidelik sigbaar in die kantoor. Tydens oggendgesprekvoeringe met werkers word terugkeertye en spesifieke blok nommers

kommunikeer deur die persoon wat die middeltoediening gedoen het. Alle chemiese middel-etikette is beskikbaar en word bestudeer. Bv. ACE

Bv. BULLDOCK BETA 125 SC

7.8.3 Indien gekonsentreerde gewasbeskermingsprodukte (PPPs) op en tussen plase vervoer word, word dit op 'n veilige manier gedoen?

“MINOR MUST” Alle vervoer van gewasbeskermingsprodukte (PPPs) moet in ooreenstemming met al die toepaslike wetgewing

wees. Wanneer wetgewing nie bestaan nie, moet die produsent kan waarborg dat die gewasbeskermingsprodukte (PPPs) op so 'n manier vervoer word dat dit nie 'n risiko inhou vir die gesondheid van

die werker(s) wat dit vervoer nie.

Die vervoer van gekonstentreerde middels tussen plase word minimaal gehou maar, Indien middels vervoer moet word, word dit so gedoen dat:

o die houers nie kan omval nie,o die middels nie in aanraking kan kom met plukkiste nie,o die houers in ‘n gemerkte kis geplaas word wat dig toemaak,o die middels nie produkte kan kontamineer nie,o die middels nie in aanraking kan kom met kos nie, eno die middels nie ‘n risiko inhou vir enige persoon nie.

7.8.4 Wanneer gewasbeskermingsprodukte (PPPs) gemeng word, word die korrekte hantering- en volmaakprosedures gevolg soos aangedui op die etiket?

“MINOR MUST” Fasiliteite, insluitende voldoende afmeettoerusting, moet geskik wees vir die meng van

gewasbeskermingsprodukte (PPPs) sodat die korrekte hantering- en volmaakprosedures, soos aangedui op die etiket, gevolg kan word. Geen N.V.T.


Elsje, 2017-01-11,

Nuwe vraag.

Meng fasiliteite is toegerus met afmeet toerusting wat gekalibreer is. Die etiket word deeglik bestudeer voordat stowwe gemeng word. Die korrekte beskermende klere soos aangedui op die etiket is beskikbaar en word gebruik, bv.

7.9 LEË GEWASBESKERMINGSPRODUK-HOUERS

7.9.1 Word leë houers d.m.v. óf die gebruik van 'n geïntegreerde drukspuit op die toedieningstoerusting óf ten minste drie keer met water uitgespoel voor storing of wegdoening, en word die spoelwater van die leë houers teruggegooi in die toedieningstenk of mee weggedoen volgens CB.7.5.1?

“MAJOR MUST” Drukspuittoerusting vir gewasbeskermingsproduk-houers moet op die gewasbeskermingsproduk-

toedieningsmasjinerie geïnstalleer word, of daar sal duidelike instruksies wees om elke houer ten minste 3 keer uit te spoel vóór verwydering. Hetsy d.m.v. die gebruik van ’n houerhanteringsapparaat, of volgens ’n geskrewe

prosedure vir die toedieningsapparaat-operateurs, moet die spoelwater afkomstig vanaf die leë gewasbeskermingsproduk-houers altyd teruggegooi word in die toedieningstenk wanneer dit gemeng word, of mee weggedoen word op ’n manier wat nie voedselveiligheid of die omgewing skade sal bring nie. Geen N.V.T.

Instruksies vir leë houers:

1. Spuit leë houers by die wasstasie uit met ‘n drukspuit ofspoel leë chemikalie houers drie maal uit

2. Maak gate aan die onderkant van die gewasde houer3. Laat die prop van die houer af4. Stoor die houers op ‘n veilige plek totdat dit vervoer kan word na die gif verskaffer5. Stoor die houers op ‘n plek waar dit nie in aanraking kan kom met die produk nie6. Geen houer mag hergebruik word nie7. Vervoer die houers na die aangewese en verantwoordelike wegmaak aanleg toe8. Behou alle bewyse van houer aflewering9. Kry ‘n verwyderingsertifikaat by die vernietiger.

7.9.2 Word die hergebruik van leë gewasbeskermingsproduk-houers vir enige ander doel, behalwe stoor en vervoer van die identiese produk, vermy?

“MINOR MUST” Daar is bewyse dat leë gewasbeskermingsproduk-houers nie voorheen of huidiglik hergebruik word vir enigiets

anders as stoor en vervoer van identiese produk soos op die etiket aangedui nie. Geen N.V.T.


Elsje, 2017-01-11,

Was MINOR must in weergawe 4.

Geen leë gewasbeskermingsproduk-houer word hergebruik vir enige doel nie.

7.9.3 Word leë houers veilig bewaar totdat wegdoening moontlik is?

“MINOR MUST” Daar is ’n aangewysde veilige stoorarea vir alle leë gewasbeskermingsproduk-houers vóór wegdoening, wat

geïsoleer is van die gewas en verpakkingsmateriale (m.a.w. permanent gemerk d.m.v naamborde en gesluit, met fisiese beperking van toegang vir persone en fauna).

Daar is ‘n aangewysde veilige stoorarea vir leë gewasbeskermingsproduk-houers vóór wegdoening.

Die stoor area is geïsoleer van die gewas en verpakkingsmateriale. Die stoor area is duidelik en permanent gemerk met ‘n naambord.

Die stoor area bied ‘n fisiese beperking van toegang vir persone en diere. Daar word voorsorg getref dat geen houer sonder handskoene hanteer word nie. Waarskuwingstekens vir ingeval:

7.9.4 Geskied die wegdoening van leë gewasbeskermingshouers op so ’n wyse dat dit blootstelling aan mense en kontaminasie van die omgewing vermy?

“MINOR MUST” Produsente moet wegdoen met leë gewasbeskermingsproduk-houers deur die gebruik van ’n veilige

opbergingspunt, ’n veilige hanteringstelsel vóór die vernietiging, en vernietigingsmetode wat aan die toepaslike wetgewing voldoen gebruik, en blootstelling aan mense en kontaminasie van die omgewing (waterstrome, flora

en fauna) vermy. Geen N.V.T.


LEË HOUER

STOOR AREA

Die dromme word uitgespoel op ‘n veilige manier. Toekomsplanne: opvangskruike onder opwas areas gebou sodat die was water nie in die

natuurlike ondergrondse strome kan beland nie.

7.9.5 Word amptelike versamelings- en vernietigingstelsels gebruik, indien beskikbaar, en in sulke gevalle word die leë houers behoorlik gestoor, gemerk, en volgens die reëls van die versamelstelsel hanteer?

“MINOR MUST” Waar amptelike versameling- en vernietigingstelsels bestaan, is gedokumenteerde rekords van deelname deur die produsent in plek. Alle leë gewasbeskermingsproduk-toedieningshouers word voldoende gestoor, gemerk, hanteer en vernietig volgens die vereistes van die amptelike versamelstelsels en vernietigingskemas, waar van

toepassing.

‘n Amptelike versameling- en vernietigingstelsel bestaan. Toon rekords van die verwydering van leë houers. Die protokol voldoen aan die vereistes van die versamellaars.

7.9.6 Word al die plaaslike regulasies ten opsigte van die wegdoening of vernietiging van houers nagekom?

“MAJOR MUST” Daar word aan alle relevante nasionale-, streeks- en plaaslike regulasies en wetgewing voldoen, indien dit

bestaan, vir die vernietiging van leë gewasbeskermingsproduk-houers.

Daar word voldoen aan al die regulasies wat wegdoening of vernietiging van houers betref.

7.10 VEROUDERDE GEWASBESKERMINGSPRODUKTE (PPPS)

7.10.1 Word verouderde gewasbeskermingsprodukte (PPPs) veilig gehou en geïdentifiseer, en vernietig deur gemagtigde of goedgekeurde kanale?

“MINOR MUST” Daar is rekords wat aandui dat verouderde gewasbeskermingsprodukte (PPPs) vernietig word deur amptelik

goedgekeurde kanale. Indien onmoontlik, moet die verouderde gewasbeskermingsprodukte (PPP) veilig bewaar word, en identifiseerbaar wees.

Oortollige gewasbeskermingsprodukte word op die regte mannier vernietig.


Elsje, 2017-01-11,

Twee vrae uit weergawe 4 saamgevat om een vraag te vorm.

Toon rekords wat aandui dat verouderde gewasbeskermingsprodukte vernietig word deur amptelike goedgekeurde kanale.

Alle gewasbeskermingsprodukte word in die gifstoor bewaar en is duidelik identifiseerbaar.

7.11 TOEDIENING VAN MIDDELS ANDERS AS KUNSMIS EN GEWASBESKERMINGSPRODUKTE (PPPS)

7.11.1 Is rekords beskikbaar van middels wat op gewasse en/of grond gebruik word wat nie ingesluit is in die afdeling Kunsmis en gewasbeskermingsprodukte (PPPs) nie?

“MINOR MUST” Indien tuisgemaakte mengsels, “plant strengtheners”, “soil conditioners” of enige ander sulke middels gebruik

word op gesertifiseerde gewasse, moet rekords beskikbaar wees. Hierdie rekords moet die naam van die middel insluit (bv. plant waarvandaan dit afkomstig is), die handelsnaam (indien gekoopte produk), die landery, die

datum en die hoeveelheid. Indien in die land van produksie ‘n registrasieskema vir hierdie stof(we) bestaan, moet dit goedgekeur wees. Waar die middels nie registrasie vir gebruik in die land van produksie benodig nie, moet die

produsent seker sal maak dat die gebruik nie voedselveiligheid in gedrang bring nie.

Toon rekords indien van tuisgemaakte middels gebruik gemaak word.


CB 8. TOERUSTING

8.1 WORD TOERUSTING WAT SENSITIEF IS VIR VOEDSELVEILIGHEID (BV. GEWASBESKERMINGSPRODUK-SPUITTOERUSTING, BESPROEIING-/SPROEIBEMESTINGTOERUSTING, NA-OESPRODUK-TOEDIENINGSAPPARAAT), IN ’N GOEIE TOESTAND GEHOU, GEREELD GEVERIFIEER EN, WAAR VAN TOEPASSING, TEN MINSTE JAARLIKS GEKALIBREER, EN IS DAAR REKORDS VAN MAATREËLS GENEEM IN DIE AFGELOPE 12 MAANDE EN IS DIT BESKIKBAAR?

“MINOR MUST” Die toerusting word in ’n goeie toestand gehou met gedokumenteerde bewyse van opgedateerde

onderhoudsdokumente vir alle herstelwerk, olievervangings, ens., wat aangegaan was.Byvoorbeeld: Gewasbeskermingsproduk-spuittoerusting: Sien Bylae CB.6 vir riglyn oor voldoening d.m.v. visuele

inspeksies en evaluering van die funksionaliteit van die toedieningsapparaat. Die kalibrasie van die gewasbeskermingsproduk-toedieningsmasjinerie (outomaties en nie-outomaties) word geverifieer vir korrekte

werking in die afgelope 12 maande en word gesertifiseer en gedokumenteer deur middel van óf deelname aan ’n amptelike skema (waar dit bestaan) óf word uitgevoer deur ’n persoon wat sy bevoegdheid kan bewys. Indien

klein hand-hanteerde maatreels, wat nie individueel identifiseerbaar is nie, gebruik word, dan sal sulke items se gemiddelde kapasiteit ten minste jaarliks geverifieer en gedokumenteer word, en vergelyk word met die

standaard maatreel. Besproeiing-/sproeibemestingtoerusting: Ten minste jaarlikse onderhoudsrekords moet gehou word vir alle metodes van besproeiing/sproeibemestingmasjinerie/tegnieke wat gebruik word.

Visuele inspeksie en funksionele toetse van spuitkarre en trekkers:

Daar is geen lekkasies vanaf pomp(e) nie. Daar is geen lekkasies van die vloeistof spuit tenk af wanneer die deksel toe is nie. Geen pype, tuinslange of filters lek nie. Metingsapparaat is gekalibreer en lek nie. Aan- en afskakel apparaat is in ‘n betroubare, werkende toestand. Veranderinge in druk of vloeitempo is in ‘n betroubare, werkende toestand en lek nie. Spuit toerusting is geskik vir voldoende toediening van gewasbeskermingsprodukte. Spuite word gekalibreer en is dieselfde. Spuite het ‘n eenvormige sproeistraalvorm. Spuite lek nie wanneer die krane of skakelaar toe of af is nie. Die toerusting en parte is in ‘n goeie toestand en werk betroubaar.


Elsje, 2017-01-11,

Bewoording het verander en die vraag is uitgebrei.

8.2 WORD TOERUSTING WAT SENSITIEF IS VIR DIE OMGEWING, EN ANDER TOERUSTING WAT GEBRUIK WORD VIR DIE PLAASAKTIWITEITE (BV. KUNSMISSTOOIER, GEBRUIK VIR WEEG- EN TEMPERATUURKONTROLE) GEREELD GEVERIFIEER EN, WAAR VAN TOEPASSING, TEN MINSTE JAARLIKS GEKALIBREER?

“MINOR MUST” Die toerusting word in ’n goeie toestand gehou met gedokumenteerde bewyse van opgedateerde

onderhoudsdokumente vir alle herstelwerk, olievervangings, ens., wat aangegaan was.Voorbeeld: Kunsmisstrooier: Daar sal ten minste rekords bestaan wat sal aandui dat die verifiëring van

kalibrering uitgevoer word deur ’n gespesialiseerde maatskappy, verskaffer van kunsmistoerusting of deur die tegnies-verantwoordelike persoon van die plaas, in die afgelope 12 maande. Indien klein hand-hanteerde

maatreels, wat nie individueel identifiseerbaar is nie, gebruik word, dan sal sulke items se gemiddelde kapasiteit ten minste jaarliks geverifieer en gedokumenteer word, en vergelyk word met die standaard maatreel.

Toerusting word in ’n goeie toestand gehou met gedokumenteerde bewyse van opgedateerde onderhoudsdokumente vir alle herstelwerk, olievervangings, ens., wat aangegaan was.

Toon bewyse.

8.3 IS DIE PRODUSENT BETROKKE BY ’N ONAFHANKLIKE KALIBRASIE-SERTIFISERINGSKEMA, INDIEN BESKIKBAAR?

AANBEVELING Die produsent se betrokkenheid by ’n kalibrasieskema word gedokumenteer. In die geval waar die produsent ’n

amptelike kalibrasiestelsel-siklus vir langer as een jaar gebruik, benodig die produsent nog steeds jaarlikse interne verifikasie van die kalibrasie soos per CB. 8.1.

Kalibrasies word jaarliks gedoen.


Elsje, 2017-01-11,

Nuwe vraag.

8.4 WORD DIE GEWASBESKERMINGSPRODUK-TOERUSTING OP SO ’N WYSE GESTOOR OM KONTAMINASIE VAN DIE PRODUK TE VOORKOM?

“MINOR MUST” Die toerusting wat gebruik word in die toediening van gewasbeskermingsprodukte (PPPs), (bv. spuittenks,

rugsakspuite) moet op ’n veilige manier gestoor word om kontaminasie van die produk of ander materiale wat in kontak kan kom met die eetbare gedeelte van die geoeste produk, te kan voorkom.

Toerusting wat gebruik word in die toediening van gewasbeskermingsprodukte word op ’n veilige manier gestoor.

Geen kontaminasie tussen toerusting en die gewas kan plaasvind nie. Toerusting word een maal per week gewas.


Elsje, 2017-01-11,

Nuwe vraag.

OPSOMMING VAN “CB” MODULE

MALUMA & MATARI

VOORGESTEL DEUR: STOFFEL JOUBERT


1.1 Is GLOBALG.A.P. geregistreerde produk naspoorbaar terug en vanaf die geregistreerde plaas (en ander relevante areas) waar dit geproduseer en, indien van toepassing, hanteer is?

“Major Must”


2.1 Kwaliteit en Gesondheid

2.1.1 Wanneer saad of voortplantingsmateriaal in die afgelope 24 maande aangekoop is, is daar bewyse dat die waarborge wat verkry is in ooreenstemming is met die variëteitsregistrasiewette (in die geval waar verpligte variëteitsregistrasie in die spesifieke land bestaan)?

“MINOR Must”

2.1.2 Is die voortplantingsmateriaal wat gebruik word, verkry volgens die toepaslike intellektuele eienaarswette?

“MINOR Must”

2.1.3 Is kwaliteitbeheerstelsels vir plantgesondheid in plek vir in-huis voortplantingsmateriaal?

“MINOR Must”

2.2 Chemiese- en Saadbehandelings

2.2.1 Is die aangekoopte voortplantingsmateriaal (saad, onderstamme, saailinge, plantjies, lote) vergesel van inligting van chemiese behandelings gedoen deur die verskaffer?

“MINOR Must”

2.2.2 Word die gewasbeskermingsproduk-toedienings wat toegedien is gedurende die plantkwekingsperiode op die in-huis voortplantingsmateriaal, gedokumenteer?

“MINOR Must”

2.3 Geneties Gemodifiseerde Organismes (GMO) (N.V.T. indien geen Geneties Gemodifiseerde Variëteite gebruik word nie)

2.3.1 Stem die plant van, of proewe met GMO’s, ooreen met al die toepaslike regulasies in die land van produksie?

“MAJOR Must”

2.3.2 Is daar dokumentasie beskikbaar wanneer die produsent geneties gemodifiseerde organismes verbou?

“MINOR Must”

2.3.3 Het die produsent sy onmiddellike kliënte in kennis gestel van die GMO status van die produk?


“MAJOR Must”

2.3.4 Is daar 'n plan vir die hantering van GM materiale (gewasse en proewe) wat strategieë identifiseer om kontaminasiesrisiko’s te verminder, (bv. as daar per ongeluk vermenging met aangrensende nie-GM gewasse is) en handhawing van produk-integriteit?

“MINOR Must”

2.3.5 Word GMO gewasse apart van ander gewasse gestoor om toevallige vermenging te verhoed?

“MAJOR Must”


3.1 Het die produsent 'n grondbestuursplan?

“MINOR Must”

3.2 Is grondkaarte vir die plaas voorberei?

AANBEVELING

3.3 Is daar, waar haalbaar, rotasie vir jaarlikse gewasse?

“MINOR Must”

3.4 Word tegnieke gebruik om die grondstruktuur te verbeter of in stand te hou, en om verdigting van grond te voorkom?

“MINOR Must”

3.5 Gebruik die produsent tegnieke om die moontlikheid van gronderosie te verminder?

“MINOR Must”

3.6 Het die produsent die bydra van nutriënte van organiese bemestingtoedienings inaggeneem?

“MINOR Must”

3.7 Hou die produsent rekord van saai/aanplantingstempo, saai/aanplantingsdatum?

“MINOR Must”


4.1 Advies oor hoeveelheid en tipe bemestingstowwe

4.1.1 Word aanbevelings vir die toediening van bemestingstowwe (organies of anorganies) deur bevoegde gekwalifiseerde persone gegee?

“MINOR Must”

4.2 Toedieningsrekords

4.2.1 Landery-, boord- of kweekhuisverwysing en gewas?

“MINOR Must”

4.2.2 Toedieningsdatums?

“MINOR Must”

4.2.3 Tipes bemestingstowwe toegedien?


“MINOR Must”

4.2.4 Hoeveelhede toegedien?

“MINOR Must”

4.2.5 Toedieningsmetode?

“MINOR Must”

4.2.6 Operateurbesonderhede?

“MINOR Must”

4.3 Opberging van bemestingstowwe

4.3.1 Apart van gewasbeskermingsprodukte?

“MINOR Must”

4.3.2 In bedekte area?

“MINOR Must”

4.3.3 In 'n skoon area?

“MINOR Must”

4.3.4 In 'n droë area?

“MINOR Must”

4.3.5 Op 'n toepaslike manier wat die risiko van kontaminasie van waterbronne sal verminder?

“MINOR Must”

4.3.6 Nie saam met geoeste produk nie?

“MAJOR Must”

4.3.7 Is daar 'n opgedateerde bemestingstofvoorraad-inventaris of voorraad berekeningslys van inkomende bemestingstowwe en rekords van gebruik beskikbaar?

“MINOR Must”

4.4 Organiese Bemestingstowwe

4.4.1 Verhoed die produsent die gebruik van menslike rioolslyk op die plaas?

“MAJOR Must”

4.4.2 Word 'n risiko-ontleding gedoen vóór toediening t.o.v. organiese bemestingstowwe, met inagneming van die bron, karaktereienskappe en beplande gebruik?

“MINOR Must”

4.4.3 Word organiese bemestingstowwe op 'n geskikte manier gestoor wat die risiko van kontaminasie van die omgewing verminder?

“MINOR Must”

4.5 Nutriëntinhoud van Anorganiese Bemestingstowwe

4.5.1 Is die inhoud bekend van die kern nutriënte (N.P.K.) van toegediende bemestingstowwe?


“MINOR Must”

4.5.2 Word aangekoopte anorganiese bemestingstowwe vergesel deur gedokumenteerde bewyse van chemiese inhoud, wat swaar metale insluit?

AANBEVELING

CB 5. WATERBESTUUR

5.1 Voorspelling van besproeiingsvereistes

5.1.1 Word hulpmiddels gereeld gebruik vir die berekening en optimalisering van die gewasbesproeiingsvereistes?

“MINOR Must”

5.2 Besproeiing/Sproeibemestingsbestuur

5.2.1 Word 'n risiko-ontleding onderneem, wat omgewingsake t.o.v. waterbestuur op die plaas evalueer, en was dit deur bestuur hersien binne die afgelope 12 maande?

“MINOR Must”

5.2.2 Is daar 'n waterbestuursplan beskikbaar wat waterbronne identifiseer en maatreels het om die effektiwiteit van toedienings te verseker en wat deur die bestuur in die afgelope 12 maande goedgekeur is?

“MINOR Must”

5.2.3 Word rekords vir die watergebruik van gewasbesproeiing/sproeibemesting, en die vorige individuele gewassiklus(se) met totale toedieningsvolumes, in stand gehou?

“MINOR Must”

5.3 Waterkwaliteit

5.3.1 Word die gebruik van behandelde rioolwater in voor-oesaktiwiteite geregverdig volgens ’n risiko-ontleding?

“MAJOR Must”

5.3.2 Is 'n risiko-ontleding, op fisiese- en chemiese-besoedeling van water wat vir voor-oesaktiwiteite gebruik word (bv. besproeiing/sproeibemesting, wassery, spuit) voltooi, en is dit deur die bestuur in die afgelope 12 maande hersien?

“MINOR Must”

5.3.3 Word water wat op voor-oesaktiwiteite gebruik word geanaliseer teen ’n frekwensie wat ooreenstem met die risiko-ontleding (CB. 5.3.2), met inagneming van die huidige sektor-spesifieke standaarde?

“MINOR Must”

5.3.4 Volgens die risiko-ontleding in CB.5.3.2 en huidige sektor-spesifieke standaarde, oorweeg die laboratorium analises t.o.v. chemiese en fisiese kontaminasie en is die laboratorium geakkrediteer teen ISO17025 of deur bevoegde nasionale owerhede vir die toets van water?

“MINOR Must”


5.3.5 Is regstelaksies, wat gebaseer is op ongunstige resultate vanaf die risiko-ontleding, vóór die volgende oessiklus geneem?

“MINOR Must”

5.4 Voorsiening van Besproeiings/Sproeibemestingswater

5.4.1 Waar wetlik verplig, is daar geldige permitte/lisensies beskikbaar vir die onttrekking van alle landbouwater, infrastruktuur vir berging van water, gebruik van water op die plaas, en waar van toepassing, enige daaropvolgende vrystelling van water?

“MINOR Must”

5.4.2 Waar die waterpermitte/lisensies spesifieke beperkings aandui, bevestig die watergebruik en -vrystellingsrekords dat die bestuur daaraan voldoen?

“MAJOR Must”

5.5 Wateropbergingsfasiliteite

5.5.1 Is wateropbergingsfasiliteite teenwoordig en word dit goed onderhou om voordeel te trek in tye van maksimum beskikbaarheid van water?

AANBEVELING


6.1 Word bystand met die implementering van Geïntegreerde Plaagbeheer (IPM)-stelsels deur opleiding of advies verkry?

“MINOR Must”

6.2 Voorkoming?

“MAJOR Must”

6.3 Waarneming en Monitering?

“MAJOR Must”

6.4 Inmenging?

“MAJOR Must”

6.5 Word anti-weerstand aanbevelings gevolg, hetsy op die etiket of ander bronne, om die effektiwiteit van beskikbare gewasbeskermingsprodukte (PPPs) te handhaaf?

“MINOR Must”

CB 7. GEWASBESKERMINGSPRODUKTE (PPPs)

7.1 Keuse van gewasbeskermingsprodukte (PPPs)

7.1.1 Word ŉ onlangse lys van gewasbeskermingsprodukte (PPPs), wat gemagtig is in die land van produksie, vir gebruik op gewasse wat verbou word, bygehou?

“MINOR Must”

7.1.2 Dien produsente slegs gewasbeskermingsprodukte (PPPs) toe wat huidiglik in die land van gebruik op die bepaalde gewas goedgekeur is (m.a.w. waar sodanige amptelike registrasieskema bestaan)?


“MAJOR Must”

7.1.3 Is die gewasbeskermingsproduk (PPP) geskik vir die teiken waarvoor dit toegedien word, soos aanbeveel op die produk-etiket?

“MAJOR Must”

7.1.4 Word fakture van gewasbeskermingsprodukte (PPPs) gehou?

“MINOR Must”

7.2 Advies oor Hoeveelheid en Tipe van Gewasbeskermingsproduksie

7.2.1 Maak bevoegde persone die keuse van gewasbeskermingsprodukte (PPPs)?

“MAJOR Must”

7.3 Rekords van toediening

7.3.1 Word rekords van alle toedienings van gewasbeskermingsprodukte (PPPs) gehou en sluit dit die volgende minimum vereistes in?: - Gewasnaam en/of variëteit - Plek van toediening - Datum en tyd waarop toediening geëindig het - Handelsnaam van die produk en aktiewe bestanddeel - Voor-oesinterval

“MAJOR Must”

7.3.2 Operateur?

“MINOR Must”

7.3.3 Regverdiging vir toediening?

“MINOR Must”

7.3.4 Tegniese magtiging vir toediening?

“MINOR Must”

7.3.5 Hoeveelheid produk toegedien?

“MINOR Must”

7.3.6 Toedieningsmasjinerie gebruik?

“MINOR Must”

7.3.7 Weersomstandighede tydens toediening?

“MINOR Must”

7.3.8 Het die produsent aktiewe maatreëls getref om die plaagdoderwegdrywing na aangrensende plotte te verhoed?

“MINOR Must”

7.3.9 Het die produsent aktiewe maatreëls in plek gestel om die plaagdoderwegdrywing vanaf aangrensende plotte te voorkom?

AANBEVELING

7.4 Voor-oesinterval (N.V.T. vir Blomme en Sierplante)

7.4.1 Word daar aan die geregistreerde voor-oesintervalle voldoen?


“MAJOR Must”

7.5 Verwydering van Oortollige Toedieningsmengsels

7.5.1 Word daar op só ’n manier met oortollige toedieningsmengsels of tenkspoelings weggedoen dat dit nie voedselveiligheid en die omgewing negatief sal beïnvloed nie?

“MINOR Must”

7.6 Gewasbeskermingsproduk-residu-analise

7.6.1 Kan die produsent bewys dat inligting rakende die Maksimum Residu-vlakke (MRLs) van die land(de) van bestemming (m.a.w. die mark waar hy beplan om handel te dryf) beskikbaar is?

“MAJOR Must”

7.6.2 Word daar aksie geneem om die Maksimum Residu-vlakke (MRLs) van die mark waar die produsent se produk bestem is vir handel, na te kom?

“MAJOR Must”

7.6.3 Het die produsent ’n risiko-ontleding voltooi, wat al die geregistreerde gewasse insluit, om vas te stel of die produkte aan die Maksimum Residu-vlakke (MRLs) in die land van bestemming sal voldoen?

“MAJOR Must”

7.6.4 Is daar bewyse van residu-toetse, gebaseer op die resultate van die risiko-ontleding?

“MAJOR Must”

7.6.5 Korrekte monsternemingsprosedures gevolg word?

“MINOR Must”

7.6.6 Die laboratorium wat vir residu-toetse gebruik word geakkrediteer is deur ’n bevoegde nasionale owerheid, teen ISO 17025 of ekwivalente standaard?

“MINOR Must”

7.6.7 Is ’n aksieplan in plek indien ’n Maksimum Residu-vlak (MRL) oorskry word?

“MAJOR Must”

7.7 Opberging van gewasbeskermingsprodukte (PPPs)

7.7.1 Word gewasbeskermingsprodukte (PPPs) gestoor in ooreenstemming met plaaslike regulasies in ’n veilige plek met voldoende fasiliteite om af te meet en te meng en word die produkte in hul oorspronklike verpakking gehou?

“MAJOR Must”

7.7.2 Stewig is ?

“MINOR Must”

7.7.3 Gepas vir temperatuur toestande is?

“MINOR Must”

7.7.4 Goed geventileer (in geval van ’n inloopstoor) is?


“MINOR Must”

7.7.5 Goed belig is?

“MINOR Must”

7.7.6 Weg van ander materiale geleë is?

“MINOR Must”

7.7.7 Gewasbeskermingsproduk-stoorrakke van nie-absorberende materiaal gemaak is?

“MINOR Must”

7.7.8 Is die gewasbeskermings-stoorfasiliteit in staat om stortings van gewasbeskermingsproduk terug te hou?

“MINOR Must”

7.7.9 Is daar fasiliteite wat stortings kan hanteer?

“MINOR Must”

7.7.10 Word sleutels en toegang tot die gewasbeskermings-stoorfasiliteit beperk tot werkers met formele opleiding in die hantering van gewasbeskermingsprodukte (PPPs)?

“MINOR Must”

7.7.11 Word gewasbeskermingsprodukte (PPPs), wat goedgekeur is vir gebruik op gewasse wat geregistreer is vir GLOBALG.A.P. sertifisering, apart gestoor van gewasbeskermingsprodukte wat vir ander doeleindes gebruik word?

“MINOR Must”

7.7.12 Word vloeistowwe nie op rakke bokant poeiers gestoor nie?

“MINOR Must”

7.7.13 Is daar ŉ opgedateerde voorraad-inventaris van gewasbeskermingsprodukte (PPPs), of ŉ berekening van inkomende voorraad en rekords van verbruik beskikbaar is?

“MINOR Must”

7.7.14 Is die ongeluksprosedures sigbaar en toeganklik binne 10 meter vanaf die gewasbeskermingsproduk-/chemiese-stoorfasiliteite?

“MINOR Must”

7.7.15 Is daar geriewe vir die hantering van operateurkontaminasie, wat per ongeluk kan plaasvind?

“MINOR Must”

7.8 Gewasbeskermingsproduk-hantering (N.V.T. as geen gewasbeskermingsproduk-hantering plaasvind nie)

7.8.1 Onderneem die produsent om alle werkers wat kontak met gewasbeskermingsprodukte (PPPs) het, vrywillig aan jaarlikse mediese ondersoeke of volgens ‘n frekwensie soos bevind deur die risiko-analise wat blootstelling en toksisiteit van die produkte wat gebruik word, inagneem, te onderwerp ?


“MINOR Must”

7.8.2 Is daar prosedures wat terugkeertye op die plaas hanteer?

“MAJOR Must”

7.8.3 Indien gekonsentreerde gewasbeskermingsprodukte (PPPs) op en tussen plase vervoer word, word dit op 'n veilige manier gedoen?

“MINOR Must”

7.8.4 Wanneer gewasbeskermingsprodukte (PPPs) gemeng word, word die korrekte hantering- en volmaakprosedures gevolg soos aangedui op die etiket?

“MINOR Must”

7.9 Leë gewasbeskermingsproduk-houers

7.9.1 Word leë houers d.m.v. óf die gebruik van 'n geïntegreerde drukspuit op die toedieningstoerusting óf ten minste drie keer met water uitgespoel voor storing of wegdoening, en word die spoelwater van die leë houers teruggegooi in die toedieningstenk of mee weggedoen volgens CB.7.5.1?

“MAJOR Must”

7.9.2 Word die hergebruik van leë gewasbeskermingsproduk-houers vir enige ander doel, behalwe stoor en vervoer van die identiese produk, vermy?

“MINOR Must”

7.9.3 Word leë houers veilig bewaar totdat wegdoening moontlik is?

“MINOR Must”

7.9.4 Geskied die wegdoening van leë gewasbeskermingshouers op so ’n wyse dat dit blootstelling aan mense en kontaminasie van die omgewing vermy?

“MINOR Must”

7.9.5 Word amptelike versamelings- en vernietigingstelsels gebruik, indien beskikbaar, en in sulke gevalle word die leë houers behoorlik gestoor, gemerk, en volgens die reëls van die versamelstelsel hanteer?

“MINOR Must”

7.9.6 Word al die plaaslike regulasies ten opsigte van die wegdoening of vernietiging van houers nagekom?

“MAJOR Must”

7.10 Verouderde gewasbeskermingsprodukte (PPPs)

7.10.1 Word verouderde gewasbeskermingsprodukte (PPPs) veilig gehou en geïdentifiseer, en vernietig deur gemagtigde of goedgekeurde kanale?

“MINOR Must”

7.11 Toediening van middels anders as Kunsmis en gewasbeskermingsprodukte (PPPs)


7.11.1 Is rekords beskikbaar van middels wat op gewasse en/of grond gebruik word wat nie ingesluit is in die afdeling Kunsmis en gewasbeskermingsprodukte (PPPs) nie?

“MINOR Must”

CB 8. TOERUSTING

8.1 Word toerusting wat sensitief is vir voedselveiligheid (bv. gewasbeskermingsproduk-spuittoerusting, besproeiing-/sproeibemestingtoerusting, na-oesproduk-toedieningsapparaat), in ’n goeie toestand gehou, gereeld geverifieer en, waar van toepassing, ten minste jaarliks gekalibreer, en is daar rekords van maatreëls geneem in die afgelope 12 maande en is dit beskikbaar?

“MINOR Must”

8.2 Word toerusting wat sensitief is vir die omgewing, en ander toerusting wat gebruik word vir die plaasaktiwiteite (bv. kunsmisstooier, gebruik vir weeg- en temperatuurkontrole) gereeld geverifieer en, waar van toepassing, ten minste jaarliks gekalibreer?

“MINOR Must”

8.3 Is die produsent betrokke by ’n onafhanklike kalibrasie-sertifiseringskema, indien beskikbaar?

AANBEVELING

8.4 Word die gewasbeskermingsproduk-toerusting op so ’n wyse gestoor om kontaminasie van die produk te voorkom?

“MINOR Must”

EINDE VAN “CB” AFDELING


Web viewNaspoorbaarheid fasiliteer die herroeping/onttrekking van voedsel, blomme en sierplante en...

Documents

Transcript of Web viewNaspoorbaarheid fasiliteer die herroeping/onttrekking van voedsel, blomme en sierplante en...