VY_32_INOVACE_07.2/15 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE
VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ...
description
Transcript of VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ...
![Page 1: VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062520/5681660f550346895dd95399/html5/thumbnails/1.jpg)
VY_32_INOVACE_07.2/20
ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE
KYSLÍKATÉ DERIVÁTY UHLOVODÍKŮChemie 9. ročník
![Page 2: VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062520/5681660f550346895dd95399/html5/thumbnails/2.jpg)
KYSLÍKATÉ DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
![Page 3: VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062520/5681660f550346895dd95399/html5/thumbnails/3.jpg)
Kyslíkaté deriváty
Kyslíkaté deriváty uhlovodíků obsahují ve svýchmolekulách vázané atomy kyslíku.atom kyslíku je dvouvazebný a může vytvářet:dvě jednoduché vazby -O-(alkoholy, fenoly)jednu dvojnou vazbu =O (karbonylové sloučeniny,karboxylové kyseliny)
![Page 4: VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062520/5681660f550346895dd95399/html5/thumbnails/4.jpg)
Alkoholy
Alkoholy jsou kyslíkaté deriváty uhlovodíků,které obsahují hydroxilovou skupinu -OH.V názvu mají zakončení -ol.(propanol, ethanol)
![Page 5: VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062520/5681660f550346895dd95399/html5/thumbnails/5.jpg)
Významné alkoholy
ETHANOL C2H5OH(líh)
příjemně vonící, bezbarvá, hořlavá kaplainapáry se vzduchem výbušnévzniká ethanolovým kvašením cukrů, po kvašeníse může oddělit destilacíethanolové kvašení:
C6H12O6 2 C2H5OH + 2 CO2
![Page 6: VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062520/5681660f550346895dd95399/html5/thumbnails/6.jpg)
průmyslově se vyrábí kvašením cukernýchodpadů nebo z brambor uměle se vyrábí z ethenu Obr. 1 užití: rozpouštědlo, palivo, dezinfekce, konzervace potravin, kosmetika, alkoholické nápoje, ocet Obr. 2
![Page 7: VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062520/5681660f550346895dd95399/html5/thumbnails/7.jpg)
Významné alkoholy
METHANOL CH3OH(dřevěný líh) Obr. 1bezbarvá,kapalná,hořlavá,prudce jedovatá látkazaměňuje se s ethanolem !užití: rozpouštědlo, palivo, výroba plastů Obr. 2
![Page 8: VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062520/5681660f550346895dd95399/html5/thumbnails/8.jpg)
Významné alkoholy
PROPANTRIOL C3H5(OH)3(glycerol)
bezbarvá,olejovitá kapalinanasládlé chutiužití: kosmetika, potravinářství, výbušniny (dynamit), lékařství (lék nitroglycerin)
![Page 9: VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062520/5681660f550346895dd95399/html5/thumbnails/9.jpg)
Významné alkoholy
ETHYLENGLYKOL C2H4(OH)2(„nemrznoucí alkohol“)
bezbarvá, olejovitá kapalinaneomezeně mísitelný s vodouvelmi jedovatý !!! Obr. 1
užití: nemrznoucí chladící směsi, výroba plastů Obr. 2
![Page 10: VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062520/5681660f550346895dd95399/html5/thumbnails/10.jpg)
Fenoly
Fenoly jsou kyslíkaté deriváty arenů,které mají hydroxilovou skupinu vázanouna benzenové jádro.
bezbarvé kapaliny nebo krystalické látky(zapáchající), leptavé účinkyužití: výroba plastů, léčiv, barviv
![Page 11: VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062520/5681660f550346895dd95399/html5/thumbnails/11.jpg)
Významné fenoly
FENOL C6H5OH(hexanol, benzenol, kyselina karbolová)jedovatý !!!
![Page 12: VY_32_INOVACE_07.2/20 ZÁKLADNÍ ŠKOLA JABLONEC NAD NISOU, 5. KVĚTNA 76, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022062520/5681660f550346895dd95399/html5/thumbnails/12.jpg)
Použité zdroje:
BENEŠ, Pavel a kol.Základy praktické chemie pro 9. ročník základní školy. Praha:Fortuna,2003. ISBN 80-7168-800-0.
Wikipedie, Internetová encyklopedie [online]. Praha, 2002 [cit. 2011-07-15]. Dostupné z WWW: <http://www.wikipedia.cz>.
Snímek 2:Virtuální knihovna:. Www.sborovna.cz [online]. 2012 [cit. 2012-01-01]. Dostupné z: http://www.sborovna.cz/kniznica.php?action=show_version&id=59116&hit=71152Snímek 4:O škole - Maturity - Chémia - Alkoholy:. /www.oskole.sk [online]. 2012 [cit. 2012-01-01]. Dostupné z: http://www.oskole.sk/?id_cat=53&clanok=9950Snímek 5:ZŠ Školní 226 Kaplice:. Vyukovematerialy.cz [online]. 2012 [cit. 2012-01-01]. Dostupné z: http://vyukovematerialy.cz/chemie/rocnik9/org03.htmSnímek 6: obr. 1:HomeAboutTeachingResearchPhoto G:. www.personal.psu.edu [online]. 2012 [cit. 2012-01-01]. Dostupné z: http://www.personal.psu.edu/amd16/teaching/teaching.htmSnímek 6: obr. 2:Mjfinal | barvy a laky:. Www.mjfinal.cz [online]. 2012 [cit. 2012-02-20]. Dostupné z: http://www.mjfinal.cz/barvy-a-laky/redidla-a-chemikalie/lih-technicky-1l-138-detail/ Snímek 7:obr. 1:ZŠ Školní 226 Kaplice:. Vyukovematerialy.cz [online]. 2012 [cit. 2012-01-01]. Dostupné z: http://vyukovematerialy.cz/chemie/rocnik9/org03.htmSnímek 7:obr. 2:Nejlevnější-Barvy-Laky.cz - Nejlevnější Barvy Laky:. Www.nejlevnejsi-barvy-laky.cz [online]. 2012 [cit. 2012-01-01]. Dostupné z: http://www.nejlevnejsi-barvy-laky.cz/index.php?_ShopSearch%5BSearchType%5D=1&IdPage=10&_Box%5B524%5D%5BId%5D=525&_ShopSearch%5BSearch%5D=hexa&btnSearchSnímek 8:ZŠ Školní 226 Kaplice:. Vyukovematerialy.cz [online]. 2012 [cit. 2012-01-01]. Dostupné z: http://vyukovematerialy.cz/chemie/rocnik9/org03.htmSnímek 9:obr. 1:Alkoholy:.xantina.hyperlink.cz [online]. 2012 [cit. 2012-01-01]. Dostupné z: http://xantina.hyperlink.cz/organika/derivaty/alkoholy.htmlSnímek 9:obr. 2:Provozní kapaliny:. NÁKUP A PRODEJ - Auto,Truck, Baterie, Chemie, Drogerie a další ...: [online]. 2012 [cit. 2012-01-01]. Dostupné z: http://www.nakupaprodej.cz/nakupaprodej-cz/eshop/2-1-Autochemie/11-2-Provozni-kapalinySnímek 10, 11:Fenoly:. Chemie pro Starou Paku: [online]. 2012 [cit. 2012-01-01]. Dostupné z: http://home.tiscali.cz/chemie/halogender.htm