交點台中Vol.14 - 蔡奕屏 - 和和生活料理

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Co-cookingSpace 2014/03/01 蔡奕屏
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生 活 料 理 聽 Co - c o o k i n g S p a c e

2014/03/01 蔡奕屏 台 中 焦 點

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奕屏

逸苓

曉薇

芷瑩

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奕屏

台大社工系畢業,台大城鄉所 (休學中) 目前任職於mini cook廚藝教室

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或許,故事是從這裡開始…

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2010 苗栗南庄大南埔

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2010.06.09 苗栗大埔

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2012.05 彰化溪州中科搶水事件

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有沒有一種辦法, 能夠有別於現行農民運動的悲情訴求, 創造一波新型態的農村(小)革命, 吸引更多人看見台灣農村、 關懷這座島嶼的土地?

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透過料理工作坊,和社區做朋友、找回和土地的關係

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城市 都會

⼟土地 鄉村 農村 農業

F O O D

透過料理⼯工作坊,找回和鄉村、和⼟土地的關係

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源⾃自最初舉辦⼯工作坊的雲和⼩小客廳, 說明我們謙遜於向社區交友、學習的尊敬。

是連結的意象, 我們希望創造和⼈人們、和社區、和農村的聯繫。

是兩穗稻⽲禾與兩張⼝口的象形 我們希望創造開⼼心滿⾜足的氛圍, 讓⼤大家都能愉快的「吃⽶米吃⽶米」,深刻體驗⼟土地的美好。

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希望,這會是一股微小但堅定的力量! 台灣的農村, 不會再是原有印象中的破落衰敗, 而是一個充滿智慧、活力的好地方。

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謝 謝 大 家 !