VITAMINOKVITAMINOK

Készítette: Készítette: Nagy Krisztián és Kiss Nagy Krisztián és Kiss

PéterPéter

EgészségEgészség

A zöldségekben és a gyümölcsökben A zöldségekben és a gyümölcsökben van a legtöbb vitaminvan a legtöbb vitamin

PAPRIKAPAPRIKA A paprikát mi, magyarok tettük híressé, A paprikát mi, magyarok tettük híressé,

bár e növény nem őshonos nálunk. A bár e növény nem őshonos nálunk. A paprika elnevezés tőlünk származik, bár paprika elnevezés tőlünk származik, bár eredője a szerb "papar" (bors) szó. A eredője a szerb "papar" (bors) szó. A magyar kertészek nagy szeretettel és magyar kertészek nagy szeretettel és hozzáértéssel gondozták, nemesítették hozzáértéssel gondozták, nemesítették kedvenc fűszernövényüket, aminek kedvenc fűszernövényüket, aminek eredményeként számos változatát eredményeként számos változatát sikerült kitenyészteni. A Nobel-díjas sikerült kitenyészteni. A Nobel-díjas Szent-Györgyi Albert pedig a paprika Szent-Györgyi Albert pedig a paprika segítségével fedezte fel a C-vitamint. segítségével fedezte fel a C-vitamint.

PaprikaPaprika Ebben található a legtöbb C-vitaminEbben található a legtöbb C-vitamin

AlmaAlma

Nagyon egészséges gyümölcsNagyon egészséges gyümölcs Sok benne a c-vitaminSok benne a c-vitamin

Az alma vagy almafa (Malus) a rózsavirágúak (Rosales)rendjébe és a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó nemzetség

Az almafa termése gömbölyded, két végén bemélyedés található. A felső mélyedésből ered

a rövid kocsány, ezzel csüng a fán. A másik mélyedés öt apró, elszáradt csészelevelet rejt.

Az alma viaszos héja a jóízű gyümölcshúst veszi körül. Ezen belül öt hártyás

rekeszben ülnek a magvak. Az ilyen termést nevezzük almatermésnek. Sok benne a c-vitamin

NarancsNarancs B5-vitamin van benne.B5-vitamin van benne. A narancsbogyó külső rétegét, a jellegzetes A narancsbogyó külső rétegét, a jellegzetes

sárga szinű héját a kereskedelemben – színe sárga szinű héját a kereskedelemben – színe alapján – „flavedó”-nak nevezik. A külső alapján – „flavedó”-nak nevezik. A külső héj héj (Aurantii cortex)(Aurantii cortex)illóolaj, keserűanyagot, illóolaj, keserűanyagot, karotinoidot és narancssavat tartalmaz, karotinoidot és narancssavat tartalmaz, közkedvelt aromájú közkedvelt aromájú ízesítő fűszert készítenek belőle. A héj ízesítő fűszert készítenek belőle. A héj belsőbb, fehér rétege taplószerű, melyet belsőbb, fehér rétege taplószerű, melyet „albedó”-nak neveznek. A bogyó belseje „albedó”-nak neveznek. A bogyó belseje sárga és lédús . sárga és lédús .

Ezzel a diavetítés végére Ezzel a diavetítés végére értünkértünk

Köszönjük a figyelmet!Köszönjük a figyelmet!Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget!Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget!