VINKORT / WINE MENU - Brdr. Pricebrdr-price.dk/filer/dokumenter/BRDR-PRICE_RBG-Wine-Menu.pdf ·...
Transcript of VINKORT / WINE MENU - Brdr. Pricebrdr-price.dk/filer/dokumenter/BRDR-PRICE_RBG-Wine-Menu.pdf ·...
VINKORT / WINE MENU
Vi elsker vin – også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse i Châteauneuf-du-Pape. Men vi har bestræbt os på at have et godt udvalg af vine på glas, nogle bud på gode flasker til særligt rimelige priser
– og et i øvrigt fornuftigt vinkort, hvor der skulle være lidt for enhver pengepung.
VINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS
MOUSSERENDE VIN / SPARKLING WINE
S.A. Brut, Prosecco Jeio KR. 75S.A. Secco Rosso, Zweigelt Rose Brut, Peter Schweiger KR. 75S.A. Grande Reserve, J. De Telmont, Champagne KR. 952015 Crémant de Jura, Champ Divin, Jura KR. 95
HVIDVIN / WHITE WINE
2016 Riesling, Kampf, Rheinhessen KR. 752014 Pinot Blanc, Rolly Gassmann, Alsace KR. 752016 Sauvignon Blanc, Gibault, Loire KR. 852015 Mâcon-Villages, Frantz Chagnoleau KR. 1002015 Auxey-Duresses, 1. Cru, Les Ecussaux, Domaine Jessiaume KR. 135
ROSÉVIN / ROSÉ WINE
2016 Grenache, Cinsault, Syrah, La Selve, Maguelonne, Rhône KR. 85
RØDVIN / RED WINE
2016 La Ferme, St. Pierre, Ventoux KR. 75 2015 Hito, Bodegas Cepa 21 KR. 852012 Zinfandel, Swirl, Eagle Rock Vinyards KR. 952014 Maranges, 1. Cru, Clos Roussots, Roger Belland, Maranges KR. 1052013 Langhe, Nebbiolo, La Spinetta KR. 1102014 Bourgogne Rouge, La Gibryotte, Gevrey-Chambertin KR. 135
SØD VIN / SWEET WINE
N.V. Pipi d’Ange, La Ferme, St. Pierre, Ventoux KR. 75N.V. Sherry, Pedro Ximenes KR. 75N.V. Tawny, Quinta De La Rosa, Port, Portugal KR. 752013 Sauternes, Château Grillon, Bordeaux KR. 95N.V. Mac Vin Blanc, Champ Divin KR. 1052015 Riesling, Auslese, Sonnenuhr, Steffen Prum KR. 125
WINE OF THE WEEKAsk your waiter for assortment.
CHAMPAGNE & MOUSSERENDE VINE / SPARKLING WINE
FRANKRIG / FRANCECHAMPAGNEDameryS.A. Grande Reserve, J. De Telmont KR. 5952007 Cuvée Léger Dosage “L.D.”, J. De Telmont KR. 8502002 Grand Couronnement, J. De Telmont KR. 1.300
Cuis, Côte de Blanc2012 Gastronome, Pierre Gimonnet KR. 8502010 Special-Club, Pierre Gimonnet KR. 995
Cuisle, Vallée de la Marne S.A. D’Eugene, Mousse et Fils KR. 7502012 Special-Club, Mousse et Fils KR. 995
Mereuil-Sur-Aÿ, Vallée de la MarneS.A. Selection, Marc Hebrart KR. 750
VertusS.A. Les Palis, Bonnet Launois KR. 850
CramantS.A. Instant Brut, Pertois-Lebrun KR. 895
Aube2002 Brut, Millésimé, Vincent Couche KR. 1.200
JURA2015 Crémant de Jura, Champ Divin KR. 650
ITALIEN / ITALYS.A. Brut, Prosecco, Jeio KR. 3952012 Spumante, For England Pinot Nero, Non Dosage, Contratto KR. 750
ENGLAND2009 Classic Cuvée, Nyetimber KR. 795
ØSTRIG / AUSTRIAS.A. Secco Rosso, Zweigelt Rose Brut, Peter Schweiger KR. 395
HVIDVINE / WHITE WINE
TYSKLAND / GERMANYRHEINHESSEN2016 Riesling, Kampf, Reinhessen KR. 3752016 Grauburgunder, Kampf, Reinhessen KR. 4252009 Riesling, Johanninger, Reinhessen KR. 450
RHEINGAU2015 Riesling, Trocken, Robert Weil KR. 5502014 Riesling, Kabinett, Robert Weil KR. 650
MOSEL2015 Riesling, Grosses Gewächs, Brauneberger Juffer, Fritz Haag KR. 6952014 Riesling, Grosses Gewächs, Wehlener Sonneuhr, Dr. Loosen KR. 850
ØSTRIG / AUSTRIAKAMPTAL2016 Grüner Veltliner, Stephanus, Weixelbaum KR. 3752015 Grüner Veltliner, Zöbinger Heiligenstein, Peter Schweiger KR. 5752013 Riesling, Zöbinger Heiligenstein, Peter Schweiger KR. 575
WAGRAM2016 Grüner Veltliner, Grossridenthaler Löss, Weingut Diwald KR. 375
FRANKRIG / FRANCEALSACE2014 Pinot Blanc, Rolly Gassmann KR. 3752014 Riesling, Rolly Gassmann KR. 4952014 Pinot Gris, Clos Grottenthal, Paul Buecher KR. 5752008 Riesling, Grand Cru, Boeckel KR. 5952013 Gewurztraminer, Grand Cru, Hengst, Paul Buecher KR. 5952013 Riesling Lieu-dit-Belzbruunen, Dirler-Cadé KR. 6752008 Gewurztraminer, Grand Cru, Spiegel, Dirler-Cadé KR. 775
LOIRE2016 Sauvignon Blanc, Gibault KR. 4252015 Pouilly-Fumé, Francois le Saint KR. 4952014/15 Sancerre, Ultimus, Jean Thomas et Fils KR. 7502013/14 Savennieres, Fides, Eric Morgat KR. 895
JURA2015 Castor, Champ Divin KR. 6252015 Chardonnay, Champ Divin KR. 6252007 Arbois Vin Jaune, Domaine Rolet, Pére & Fils KR. 1.100
BOURGOGNEBourgogne Blanc2014 Bourgogne Blanc, Les Sétilles, Oliver Leflaive KR. 575
Mâconnais2015 Mâcon-Villages, Frantz Chagnoleau KR. 495
Chablis2015 Chablis, Vieilles Vignes, Jean-Claude Bessin KR. 675
Saint-Véran2015 Saint-Véran, Prélude, Frantz Chagnoleau KR. 650
Auxey-Duresses2015 Auxey-Duresses, 1. Cru, Les Ecussaux, Domaine Jessiaume KR. 675
Ladoix2015 Ladoix Blanc, Domaine Ravaut KR. 750
Meursault2011 Meursault, Clos Du Cromin, Domaine Bitouzet-Prieur KR. 1.1502014 Meursault, 1. Cru, Les Charmes-Desssus, Domaine Tessier KR. 1.300
Chassagne-Montrachet2015 Chassagne-Montrachet, Thierry Violot Guillmard KR. 7952014 Chassagne-Montrachet, Remoissenet, Pére & Fils KR. 9952010 Chassagne-Montrachet 1. Cru, Les Chenevottes, Chateau de la Maltroye KR. 1.2502012 Chassagne-Montrachet, Vieilles Vignes, Domaine Vincent et Francois Jouard KR. 1.495
ITALIEN / ITALYALTO ADIGE2016 Pinot Grigio, Hofstätter KR. 4252016 Reserve Della Contessa DOC, Mannicor KR. 450
PIEMONTE2016 Cortese la Rocca, Albino Rocca KR. 475
FRIULI2016 Sauvignon Blanc SOF, Ermacora KR. 4252012/13 Friulano, Angoris KR. 495
VENETO2015 Monte Carbonare Soave Classico, DOC, Suavia KR. 475
SPANIEN / SPAINGALICIEN2016 Albarinho, Sierra de Estella KR. 425
USACALIFORNIA Sonoma2012/15 Chardonnay, Carmenet KR. 475
Russian River Valley2014 Chardonnay, Rammey KR. 895
Santa Barbara County 2016 Viognier, Ampelos Cellars KR. 750
CANADAONTARIO2009 Riesling, Henry of Pelham KR. 625
ROSÉVINE / ROSÉ
FRANKRIG / FRANCERHÔNE2016 Grenache, Cinsault, Syrah, La Selve, Château de la Selve, Maguelonne KR. 425
PROVENCE2015/16 Grenache, Cinsault, Syrah, Domaine de la Grande Seouve AIX KR. 450
SPANIEN / SPAIN2015/16 Shiraz, Bodegas Lopez Mercier KR. 350
RØDVINE / RED WINE
TYSKLAND / GERMANYPFALZ2015 Spätburgunder, Aufwind, Hensel Weingut KR. 395
AHR2014 Spätburgunder, J.J. Adeneuer KR. 6502014 Spätburgunder, Grosses Gewächs, Rosenthal J.J. Adeneuer KR. 1.250
FRANKRIG / FRANCEBORDEAUXLalande-de-Pomerol2011 Château Les Hauts-Conseillants KR. 625
Saint Julien2011 Château Lagrange, 5. Cru Classé KR. 1.100
Saint-Émilion2014 Château Puy-Razac, Grand Cru KR. 525
Paulliac2009 Château Croizet-Bages 5. Cru Classé KR. 1.200
Pessac-Leognan2012 Château Larrivet-Haut-Brion KR. 895
BOURGOGNEHautes-Côtes de Baune2012/14 Hautes Côtes de Baune, Rouge, Didier Montchovet KR. 625
Marsannay2014 Marsannay, Clos de Roi, Gilles Ballorin KR. 875
Gevrey-Chambertin2014 Bourgogne Rouge, La Gibryotte KR. 6752014 Gevrey-Chambertin, Domaine Arlaud KR. 1.1002013/14 Gevrey-Chambertin, 1. Cru, La Gibryotte KR. 1.400
Morey-Saint-Denis2013 Morey-Saint-Denis, Domaine Bidault KR. 750
Nuits-Saint-Georges 2014 Nuits-Saint-Georges, Lecheneaut KR. 950
Pommard 2011 Pommard, 1. Cru, Rugiens, Thierry Violot Guillmard KR. 1.250
Chambolle-Musigny2012 Chambolle-Musigny, Bidault KR. 9502014 Chambolle-Musigny, 1. Cru , Les Charmes, Remoissenet , Pere et Fils KR. 1.600
Maranges2014 Maranges, 1. Cru, Clos Roussot, Roger Belland KR. 550
Beaune2011/12 Beaune, 1. Cru, Aux Coucherias, Didier Montchovet KR. 995
Volnay2011 Volnay, Didier Montchovet KR. 995
Santenay2015 Santenay, Clos de Genet, Domaine Jessiaume KR. 6252014 Santenay, 1. Cru, Les Commes, Roger Belland KR. 750
BEAUJOLAIS2015 La Tour, Château Grand Grange KR. 3502013 Flurie, Clos de Madone, Monopole, Château Grand Grange KR. 375
JURA2016 Pinot Noir, Champ Divin KR. 6252015 Ploussard, Valentin Morel KR. 675
RHÔNEVentoux2016 La Ferme, St. Pierre KR. 375 Vinsobres 2014 Vinsobres, Famille Perrin KR. 450
Ardeche2009 Serre de Berty, Chateau de la Selve KR. 575
Côte-Rôtie2012 Côte-Rôtie, Gilles Barge KR. 1.1002012 Côtes-Rôtie, Cuvée de Plessy, Le Combard KR. 1.1002009 Côtes-Rôtie, Cuvée de Plessy, Le Combard KR. 1.200
Crozes-Hermitage 2016 Crozes-Hermitage, Cuvée Laurant Combier, Domaine Gilles Robin KR. 595
Châteauneuf-du-Pape2013 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Berthet Capeaue KR. 7502014 Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Vieux Télégraphe KR. 1.2002014 Châteauneuf-du-Pape, Eddie Feraud KR. 1.200
ITALIEN / ITALYALTO ADIGE2013 Pinot Nero, Reserve Mazon, Hofstätter KR. 725
PIEMONTE2013 Langhe, Nebbiolo, La Spinetta KR. 550 2013 Barbera d’Asti, Cá di pian, La Spinetta KR. 5502014 Barbera d’Alba, Cascina Nuova, Mauro Veglio KR. 6952013 Barbaresco, Ronchi, Albino Rocca KR. 7952012 Barbaresco, Matinenga, Marchese di Gresy KR. 1.1002007 Barbaresco, Gallina, La Spinetta KR. 1.5502012 Barolo, Leonardo, Stroppiana KR. 5252011 Barolo, Cascina Fontana KR. 7502006 Barolo, Cascina Nouva, Elio Altare KR. 1.350
TOSCANAN.V. Sangiovese, Casa Emma ALKOHOLFRI / NON ALCOHOLIC KR. 3252014 Il Sasso, Carmignano, Piaggia KR. 5952014 Poggio de’Colli, Carmignano , Piaggia KR. 850
2013 Chianti Classico, Sugame KR. 4502013 Chianti Classico, Riserva, Sugame KR. 5752015 Rosso di Montalcino, Ciacci Piccolomini d’Aragona KR. 4752011 Brunello di Montalcino, Ciacci Piccolomini d’Aragona KR. 9752010 Merlot/Cabernet Franc, Altrovino KR. 895
VENETO2014 Valpolicella, Ruberpan, Superiore, Pieropan KR. 5252015 Valpolicella, Ripasso, Superiore, Brigaldara KR. 5252013 Amarone della Valpolicella, Pieropan KR. 7952011 Amarone Ravazzol, Cá la Bionda KR. 9952010 Amarone, Allegrini KR. 1.195
SPANIEN / SPAINRIBERA DEL DUERO2015 Hito, Bodegas Cepa 21 KR. 4252014 Mauro, Bodegas Mauro KR. 8502014 Aalto, Bodegas Aalto KR. 895
RIOJA2001 Gran Reserva, Marques de Legarda KR. 5952004 Ardanza, La Rioja Alta S.A. KR. 825
PRIORAT2007 Castillo de Perelada, Cruor KR. 795
TORO2015 Tempranillo, Almirez KR. 525
USACALIFORNIALodi2012 Zinfandel, Swirl, Eagle Rock Vinyards KR. 475
Sonoma2011 Merlot, Carmenet KR. 525
Central Coast2013 Pinot Noir, Fat Monk KR. 525
Santa Barbara County2015/16 Pinot Noir, Santa Rita Hills, Ampelos Cellars KR. 695
OREGON2013 Pinot Noir, Willamette Valley, J. Christopher KR. 725
WASHINGTON STATE2014 Cabernet Sauvignon, Red Mountain, Domaine Magdalena KR. 975
CANADAONTARIO2010 Pinot Noir, SFR, Henry of Pelham KR. 825
SYD AFRIKA / SOUTH AFRICASTELLENBOSCH2007 Rosalind, Mooiplaas KR. 625
SØDE VINE / SWEET WINE
TYSKLAND / GERMANYRHEINGAU2007 Riesling, Spätlese, Robert Weil KR. 995
MOSEL2013 Riesling, Beernauslese (187 ml.), Dr. Loosen KR. 3302013 Riesling , Spätlese, Steffen Prum KR. 5752015 Riesling , Auslese , Sonnenuhr, Steffen Prum KR. 625
FRANKRIG / FRANCECHAMPAGNEN.V. Ratafia de Monteux, Vincent Couche (50 cl.), Champagne KR. 625N.V. Ratafia de Buxeuil, Vincent Couche (50 cl.), Champagne KR. 625
LOIRE2016 Côteaux-du-Layon, Château de Passavant KR. 450
VENTOUXN.V. Pipi d’Ange, La Ferme, St. Pierre KR. 450
BORDEAUX2011 Sauternes, l’îlot de Haut-Bergeron (37,5 cl.), Château Haut-Bergeron KR. 3752013 Sauternes, Château Grillon KR. 6952010 Sauternes, Château Haut-Bergeron KR. 895
JURAN.V. Mac Vin Blanc, Champ Divin KR. 675
ITALIEN / ITALYPIEMONTE2016 Bricco Quaglia, Mosacto d’Asti, La Spinetta KR. 4502007 Passito Oro, Moscato, (50 cl.), La Spinetta KR. 795
VENETO2011 Recioto della Valpolicella (37,5 cl.), Ca’ La Bionda KR. 450
PORTUGALN.V. Tawny, Quinta De La Rosa, Port KR. 4252011 Late Bottled Vintage, Port, Quinte de Sta. Eufêmia KR. 450
SPANIEN / SPAINANDALUSIENN.V. Sherry, Pedro Ximenes KR. 375
FADØL / DRAUGHT BEER
CARLSBERG KR. 40 / 55
TUBORG CLASSIC KR. 40 / 55
SÆSONENS ØL KR. 50 / 65Spørg efter sortiment.
JACOBSEN KR. 50 / 65Spørg efter sortiment.
FLASKEØL / BOTTLED BEER
MIKKELLER 0,33 l KR. 65Spørg efter sortiment.
JACOBSEN 0,33 l / 0,75 l KR. 55 / 110Spørg efter sortiment.
SVANEKE 0,5 l KR. 75Spørg efter sortiment.
SÆSONENS SPECIALØLSpørg efter sortiment.
VAND / SOFT DRINKS
ALM. SODAVAND 0,25 l KR. 35
BORNHOLMS MOSTERI 0,25 l KR. 40 Spørg efter sortiment.
SAN PELLEGRINO MINERALVAND 0,75 l KR. 55
ACQUA PANNA MINERALVAND 0,75 l KR. 55
SELSKABER
SKAL I HOLDE JERES NÆSTE ARRANGEMENT HOS BRDR. PRICE?
Hos Brdr. Price er det nemt at invitere gæster – både for private og virk-somheder. I historiske lokaler med højt til loftet og central beliggenhed tilbyder vi spændende rammer til jeres næste fest eller arrangement.
RECEPTION / JUBILÆUM / KURSUS / FIRMAFEST / BRYLLUP /KONFIRMATION / FØDSELSDAG / SHOW / PRÆSENTATION / KONCERT-ARRANGEMENT / BUSINESS DINNER / KONFERENCE
Brdr. Prices lokaler i RosenborggadeDen gamle stue 30 pers.Vinkælderen 40 pers.Spisestuen (Restaurant) 100 pers.Spisekøkkenet (Café/bar) 30-70 pers.
Brdr. Price i TivoliRestaurant 220 pers.
Price’s diner i TivoliInde 240 pers.Ude 120 pers.
Vores køkken er kendt for det klassiske og internationale repertoire med råvarer af høj kvalitet. Derfor har vi kun leverandører, der leverer råvarer, der er lidt ud over det sædvanlige. Vi er leveringsdygtige i gode vine og lækre cocktails. Og vores professionelle personale sikrer, at arrangementet lever op til forventningerne.
Har I særlige ønsker til underholdning, musik, dekoration, transport eller andet, kan vi også være behjælpelige. Alle vores selskaber bliver skrædder-syet til hvert arrangement.
Vores restauranter i Rosenborggade og i Tivoli ligger centralt i København, få meter fra metro, S-tog og bus. Alle restauranter har terrasser, og restau-ranterne i Tivoli kan også benyttes udenfor Tivolis sæsoner.
Kontakt os for mere information på: Tlf. 38 41 10 20 / [email protected] mere på www.brdr-price.dk
Følg os på Facebook og Instagram.