Velkommen til dyrkermøde

Dagsorden dyrkermøde 2017

• Velkomst

• Nye medarbejdere

• SAI

• Mine roemarker

• 5T/5T+

• Pause

• Fagligt

• IPM i roer

• Status på kontrakttegning og økologiske roer

• Hvis vi kunne bruge markvariation operationelt

SAI - Sustainable Agriculture Initiative Bæredygtig sukkerproduktion i Danmark

Hvorfor SAI?

ForbrugereFødevare-firmaer

Fødevare -leverandører

Fødevare-producenter

Et logo - simpelt

5

Hvad er SAI tjeklisten?

112 spørgsmål 15 områder 3 niveauer

De 15 områder – afdækker hele produktionen

Arbejdsforhold

Lokalsamfund

Sundhed og sikkerhed

Jordbehandling

Næringsstofs-håndtering

Lov-overholdelse Plantebeskyttelse

Markedsadgang Affaldshåndtering

Vandforvaltning

Driftsstyring Natur og biodiversitet

Finansiel stabilitet Drivhusgas udledning

Luftforurening

SAMFUND

MILJØØKONOMI

De 3 niveauer – afgør stemplet

De 112 spørgsmål - eksempler

Ess

enti

alB

asic

Ad

van

ced

� Overholder du dansk lovgivning?

� Gør du forebyggende foranstaltninger for at beskytte dig selv, ansatte og miljøet ved brug afplantebeskyttelsesmidler?

� Har du en langsigtet forretningsplan, der optimerer den økonomiske situation for gården?

� Har du forhindret resistens mod skadedyr ved at varierer typen af pesticider?

� Bidrager din bedrift aktivt til det omkringliggende samfund?

� Fører du gødningsregnskab?

� Har du en biotopplan?

Hvad betyder SAI for Danmark?

ForbrugereFødevare-firmaer

Fødevare -leverandører

Fødevare-producenter

Bæredygtighed i dansk sukkerproduktion

� 9 tilfældige roedyrkere

� Kontrolleres af eksternt firma

� Afgør Danmarks niveau af bæredygtighed

� 39 tilfældige roedyrkere

� Gennemgang af tjeklisten

� Alle danske roedyrkere

Resultatet for Danmark

Bæredygtighed i dansk roedyrkning

SAI giver os mulighed for at vise graden af vores bæredygtighed

og giver dermed markedsfordele!

Ny version af “Mine roemarker”Kort introduktion

File name: FieldMap_status på kontrakttegning og

økoroer.pptx

Responsible:

Created by:

Version: 2017-03-02

Animation: no

Language: English

Mine roemarker

• Giver et overblik over alle dine roemarker

• Du kan stadig se markens placering og størrelse samt sådato.

Dine oplysninger

• Sort og sådato

• Vej-forhold, samt til- og fra-kørselsforhold.

• Optager, leveringsfabrik og evt. Ønsker til tidlig levering.

• Oplysninger til transportøren til planlægning af rute for renselæsseren.

Mine roemarker - kortoversigt

1

2

5T projekt2014 - 2016

Projektledere:

Robert Olsson og Otto Nielsen, NBR

Idéen bag

Dyrker genereret vækst

Potentielt udbytte (PY)

Opnåeligt udbytte (AY) – håndhøstede arealer

5T dyrkerudbytte (FY) – maskinhøstet, direkte lev.

Lukke gabene!

Følg dyrkeren

■ Afgrøden og dyrkningsforhold

Roen

Jorden

Sygdomme Næringsstoffer Tekstur

Vejret

Temp.

Rain

Lys

Følg dyrkeren…

■ Afgrøden og dyrkningsforhold

■ Support, motivation og inspiration

Følg dyrkeren…

■ Afgrøden og dyrkningsforfold

■ Support, motivation og inspiration

■ Udbytteforbedrende aktiviteter på ejendommen. Eks.:

• Placering af ekstra P

• Nye sorter

• Frøafstand

• Meget tidlig såning

• Kalkning

• Ukrudtsbekæmpelse

• Bladsvampe

• IPM

Afgrøden og dyrkningsforfold…

■ Afgrøden og dyrkningsforfold

■ Support, motivation og inspiration

■ Udbytteforbedrende aktiviteter på ejendommen

■ Deling med andre dyrkere

Væsentlige markmålinger og data

■ 5T - markudbytte – hele marken leveret

■ 5T - markudbytte (FY) – direkte levering midt november

■ Opnåeligt udbytte (AY) – hvad er der i marken (håndhøstet)

■ Potentielt udbytte – beregnet efter vækstmodel

■ Variation i marken

■ Spild ved optagning

■ Markdata/behandlinger – jorddata – vejrdata

■ NDVI

POWERSLIDE TEXT

5T AY Opnåeligt udbytte

POWERSLIDE TEXT

POWERSLIDE TEXT

Ingen tendens til mindre gab!Ingen tendens til mindre gab!

Spild, tons rod/ha 2014 - 2016

Spild i gns. 3200 kg/ha, 60 % rodspidsbrud

Resumé – udbytter 2014-2016

5T FFY

15

5T FY

16.8

AY

19.0

AY-top

21.7

12.4

DK/SE

5T lige nu og i fremtiden

- Rapport fra undersøgelserne 2014-2016 udarbejdes inden sommer

2016

- Projektet fortsætter

o Andet set up

o Mere fokus på variationerne i marken

o Udvides til flere lande i Nordzucker-gruppen

5T projekt fremadrettetNu med 5T+

Formål med projektet

• Øge sukkerudbyttet

• Måle og forklare markvariation

• Øge opmærksomheden

• Forbedre færdigheder/ lære noget nyt

• Arbejde sammen

5T-Kalender [D = data; F = foto; P = prøve]

Uge 18 20 21 22 24 25 27 36 43 44

NDVI 5T D 5T D 5T+ D 5T D 5T D 5T+ D 5T D

Håndhøst 5T D 5T D

Maskinhøst 5T D

Jord

Overflade 5T F

Profil 5T F

Næringsstoffer 5T/5T+ P

Nematoder 5T P

Planter

Hele planter 5T F 5T F

Rod 5T F

Blade 5T F

Bladanalyse 5T/5T+ P

Fagligt aktueltVækstsæsonen 2017

• Flere års svenske forsøg

• Vigtigt at vedligeholde et højt Rt-niveau

• Merudbytter for kalkning selv ved relativt høje Rt-niveauer

• Kalkning mindsker problem med sygdomme aphanomyces/rodbrand

• Forbedrer jordstruktur

• Mere sikker planteetablering

• Roerne trives bedre!

Kalkning

Pløjning eller pløjefri

6 demoejendomme 2016 :

• Alm. praksis er pløjefri med dybdeharvning efterår

• Pløjet en stribe gennem marken

• Sået samtidigt

Pløjning eller pløjefri16

,2

15,1

9,0

13,0

11,9

17,5

18,0

11,4

18,1

12,0

5

7

9

11

13

15

17

19

Oe Co Kr Ny Se

Ton

S/h

a

• Ofte lavere udbytte• Ofte mere grenede

roer• Senere tjenligt med

senere såtid

• 3 forsøg i DK og S i 2016

Rækkeafstand

30 cm rækkeafstand 48/50 cm rækkeafstand

Ingen sikre forskelle (102 og 100 i relativt sukkerudbytte).

I Tyskland målt + 4 - 5 % ved 30 i fht. 45 cm men endnu højere ved 60 cm!

• Såtid

• Antal kølige dage efter såning

• Vær opmærksom på forbehold for Daphna – ikke såning før 20. marts.

Stokløbere

Ukrudtsbekæmpelse med Command

God effekt på: Hundepersille, burresnerre, natskygge, liden nælde m.fl.

Effektforstærkende på flere andre arter.Bruges ved hundepersille og / eller store forekomster af ukrudt

Dosering: 0,1 – 0,15 l/ha på lerjord efter såning og inden fremspiring.

Godkendelse: Off-label

Generelt for clomazon - risiko for skade på roerne ved:

Let jord, uens sådybde, store nedbørsmængder, koldt vejr, svækkede planter.Undgå overlapninger og omsåning er problematisk.

Spørgeskema 2016: Har du brugt Command eller tilsvarende?

Har du brugt Command eller tilsvarende før?

Dosis?

Oplevede du den ønskede effekt?

• Maks. 15 g pr. ha

• IPM-forsøg 2016: Bedst effekt ved 1 x 15 g ved 2. eller 3. sprøjtning

• Ringere effekt af 2 x 7,5 g

• Safari virker bedst på planter i god vækst og varme forhold, derfor udnyttes Safari bedst i den sidste del af sprøjteprogrammet.

• Bekæmpelse af raps er endnu mere problematisk med kun 15 g SafariAnbefaler derfor også brug af Command for at forbedre bekæmpelsen af raps

Safari med ny etikette

• Brug forsurende midler

• De fleste steder er vandets pH højere end 7

• Det anbefales, at hvor pH er højere end 6 - 7, at tilsætte forsurende additiver som NovaBalance, pH-Fix 5 eller X-Change, og tilsætning foretages inden plantebeskyttelsesmidlerne tilsættes.

Udnyt sprøjtemidlerne optimalt!

Endvidere kan magnesium og calcium binde aktivstoffer.Risiko for udfældning reduceres.

IPMIROERErfaringer fra demonstrationsarealer

Disposition

• Projektet IPMIROER

• Demonstrationsarealer

• Forsøg med ukrudtsbekæmpelse og

sprøjteteknik

• Konklusioner

IPMIROER

• GUDP samarbejdsprojekt

– DLS (projektansvarlig)

– NBR

– Nordic Sugar

– Østdansk Landbrugsrådgivning

– SEGES

– Københavns og Århus universiteter

• Samlet budget: 6.900.000 kr

• GUDP samarbejdsprojekt

– DLS (projektansvarlig)

– NBR

– Nordic Sugar

– Østdansk Landbrugsrådgivning

– SEGES

– Københavns og Århus universiteter

• Samlet budget: 6.900.000 kr

IPMIROER

• Projektdele

– Beskrivelse af IPM i roer

– Demonstrationsarealer

– Klimanetværk

– Beslutningsstøtte

– Formidling

Lokaliteter IPMIROER

Hans Henrik Jul-PetersenNakskovHans Henrik Jul-PetersenNakskov

Jens Erik PetersenGedesbyJens Erik PetersenGedesby

Stig Fabricius, StegeStig Fabricius, Stege

Poul Henrik BilleKettingePoul Henrik BilleKettinge

Carsten Stolze, PræstøCarsten Stolze, Præstø

Emner belyst på demoarealer

• Effekter af Command CS

• Alternative løsninger med Safari

• Sortsforskelle

• Strategier mod ukrudt og sygdomme

• Sprøjteteknik

• Radrensning og båndsprøjtning

• Monitering med feromonfælder

Reducerede doseringer

0

5

10

15

20

25

30

0% -10% -20% -30%

An

tal u

kru

dts

pl.

pr

kvm

2014 2015 2016

Alle 4 behandlinger

Effekt af Command CS på sorter

0

2

4

6

8

10

12

Sort Fairway Louisa Bosch Pasteur Danicia Lombok

b niveau b b b b b .

a niveau . a a a a a

Pro

cen

t re

du

ktio

n a

f N

DV

I

Command CS og Safari strategier

0

10

20

30

40

50

60

An

tal u

kru

dts

pl.

pr

kvn

Gennemsnit af 4 lokaliteter

0,4 l Command CS

0,1 l Command CS

0 l Command CS

NDVI optaget med drone i septemberNDVI optaget med drone i september

Effekt af gammel tankblanding

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

An

talu

kru

dts

pl.

pr

kvm

Standard Standard men 1 dag gammel

Alle 4 behandlinger

Sprøjteteknik

0

1

2

3

4

5

6

0

2

4

6

Fin Mellem(skråstillet)

Mellem Grov Meget grov

125 200 125 200 125

FF 02 FF 03 LD 02 LD 03 ID 015

An

talu

kru

dts

pl.

pr

kvm

Sprøjtetåge, l/ha og dysetype. 6 km/t

Teejet ISO 40 02 Even

Rækkesprøjtning med alm. sprøjte

0

5

10

15

20

25

30

3x bredsprøjtet 3x rk.spr. + radr. 2x rk.spr. + radr.

An

tal u

kru

dts

pl.

pr

kvm

Gns. 2 lokaliteter

Belæmpelse af svampe i sorter

Strategier svampebekæmpelse

NDVI optaget med drone i septemberi svampeforsøg

NDVI optaget med drone i septemberi svampeforsøg

Sorternes NDVI i ubehandlet

NDVI ved forskellige strategier

Vand ved svampebekæmpelse

Konklusioner

• Over 400 landmænd og konsulenter har

deltaget i fremvisninger

• Meget arbejdskrævende

• Men gode informationer fra afprøvninger

– Effekter af Command CS

– Alternative løsninger med Safari

– Sprøjteteknik

– Sygdomsstrategier

Kontraktegning 2017Konventionelle og økologiske sukkerroer

File name: Præsentation2 [Kompatibilitetstilstand]

Responsible:

Created by:

Version: 2017-03-02

Animation: no

Language: English

Økologiske sukkerroer

� Økologiske sukkerroer� Konventionelle Sukkerroer1

2

Hvorfor starte produktion af Økologisk sukker nu?

• Økologisk sukker kommer fra Syd- og Mellemamerika

• Stigende efterspørgsel efter økologisk sukker

• Særligt ønskes lokal (europæisk) produceret

• Melasse/rest er efterspurgt til fermentering

• Analyse viser potentiale i DK og DE

• Fabrik i Nykøbing er velegnet

1

Øko

logis

kesukk

err

oe

r

2

Efterspørgsel

Prognose

Prognose

Tons ø

kolo

gis

ksukk

er

1

Øko

logis

kesukk

err

oe

r

2

Kort om kontrakt og kontrahering

- Ingen min./max. kontraktstørrelse

- Kan tegnes indenfor dyrkningsområdet

- Modtager også omlægnings-roer.

- 2 forskellige kontrakt-typer

- 1-årig med fast pris

- 3-årig med fast pris

- Nordic Sugar står for transport

- NS tilbyder let adgang til lugerobot

- Forkøbsret til evt. øko-foder

1

Øko

logis

kesukk

err

oe

r

2

Forventninger til 2017 og fremad…

- ”Bedre end sidste gang”..

- Nye sorter

- 4 sorter tilbydes:

- Cantona

- Fairway

- Degas

- Starling

- Udbytteniveau omkring 8-10 tons polsukker/ha

- God mulighed for ukrudtsbekæmpelse (GPS/Robot)

1

Øko

logis

kesukk

err

oe

r

2

Status lige nu..

1

Øko

logis

kesukk

err

oe

r

2 308,73

227,34

283,53

0

50

100

150

200

250

300

350

2017 2018 2019

Ha

År

2017

2018

2019

Konventionelle Sukkerroer

� Økologiske sukkerroer� Konventionelle Sukkerroer1

2

Nordjylland

Midtjylland

Syddanmark

Sjaelland

Hovestaden

Dansk roedyrkning i tal

• Ca. 1000 dyrkere

• Ca. 33.600 ha med roer

• 19 sorter

• 6 kendte sorter, (heraf 2 NT)

• 3 nye sorter (hvoraf 1NT)

• 10 observationssorter, (hvor 3 NT)

• 3 kontrakttyper…

Fordeling af polsukkermængde

-

10.000,00

20.000,00

30.000,00

40.000,00

50.000,00

60.000,00

70.000,00

Jyl

lan

d

Nord

fyn

Sydvestfyn

Sydø

stfyn

Ve

stsjæ

lland

Nord

sjæ

llan

d

Mid

tsjæ

lland

Sydsjæ

llan

d

Mø

n

Nord

fals

ter

Sydfa

lste

r

Øst

llolla

nd

Sydm

idtlolla

nd

Nord

mid

tlolla

nd

Nord

vestlo

lland

Sydvestlo

lland

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Fordeling af kontrakttyper i 2017

53%

26%

21%

Tons polsukker med 1-årig (fast)

Tons polsukker med 1-årig (var)

Tons polsukker med 3-årig

1

2

Ko

nve

ntio

ne

lleS

ukk

err

oe

r

Frøbestilling 2017

40,2

10,5

22,2

27,1KWS

Maribo

SES

Strube

RT og NT-sorter

31%

69%

2016

53%47%

2017

RT NT

Mere plads i sædskiftet?

…Overvej sukkerroer1

2

Ko

nve

ntio

ne

lleS

ukk

err

oe

r

Udbyttevariation i marken

Kan den bruges?

Bo JM Secher (DLS)

Disposition• Udbyttemålinger med optager

• Forsøgsmæssig afprøvning

• Variation i marker

• CropSAT

• Konklusioner

Udbyttemåling på roeoptager

Kæderulle med vejecelleog GPS

Skærm i kabine

Eksempel på udbyttekort

Tons pr ha

Forsøgshøst jordbehandling

Tons roer fht

Behandling Optager Vejet

Med fosfor 104 103

Uden fosfor 100 100

Udbytte målt

Bladmasse (NDVI) målt med drone i oktober

Forsøgshøst fosforstriber

Udvikling i bladmasse

NDVI MajNDVI Maj NDVI juniNDVI juni NDVI augustNDVI august

NDVI septemberNDVI september

Sammenligning bladmasse og udbytte

Tons roer pr ha

Bortført K Kg pr ha

35 50

60 85

85 120

110 155Tons pr ha

Sammenligning bladmasse og udbytte

Tons roer pr ha

DB 2 Kr pr ha

35 -3.300

60 2.200

85 7.200

110 13.400Tons pr ha

Eksempel på tildelingskort

Fungicid vandmængde

Konklusioner

• Teknikken virker

• Relative variation kan kortlægges i marken

• Sammenhæng mellem NDVI og udbytte

• Dokumentere nogle steder stor markvariation

• Undersøgelser må vise om det skal inddrages i

dyrkningsteknikker

• Giver mulighed for nye afprøvningsmetoder