VAC 1070 - MACOM
Transcript of VAC 1070 - MACOM
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Istruzioni per l’uso
Art. VAC 1070
MACOM®
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Prima di utilizzare questo apparecchio leggere attentamente questo manuale e conservarlo per consultazioni future.
PrecauzioniQuando si usano apparecchiature elettriche è importante rispettare alcune pre-cauzioni fondamentali fra cui le seguenti:•Assicurarsiche il voltaggioelettrico indicatosull’apparecchiocorrispondaa
quello della vostra rete elettrica.•Non lasciare l’apparecchio incustoditoquandoècollegato;scollegarlodalla
presa elettrica dopo ogni uso o prima di pulirlo.•Ènecessariamassimaattenzionequandosiutilizzal’apparecchioinpresenza
di bambini: questo apparecchio non è un giocattolo. Si consiglia di posizionarlo lontano dalla loro portata. •Nonutilizzaresacchettioaccessorinonconsigliationondestinatialsottovuoto.•Utilizzarel’apparecchiosolocomeraccomandatoinquestomanuale. Nonutilizzarloperscopidiversi.•Nonusarel’apparecchioseilcavoelettricoolaspinarisultanodanneggiati,o
sel’apparecchiostessorisultadifettosoodanneggiato.Incasodiguastonontentarediripararel’apparecchio;qualsiasiinterventodeveessereeffettuatodapersonale autorizzato. Contattare Macom.
•Nontirareilcavo,nontrasportarel’apparecchioafferrandolodalcavo.Nonchiu-dere il cavo tra le porte e non avvolgerlo su oggetti taglienti o spigoli vivi.
•Perscollegarel’apparecchio,disinserirelaspinadialimentazionedallapresaelettrica.Nontirareilcavo.
•Usaresemprel’apparecchiosuunasuperficiepiana,asciuttaefredda,lontanodafiammeosorgentidicalore.
•Nonmaneggiarel’apparecchio,ilcavoelaspinaconlemanibagnate.•Nonimmergeremail’apparecchio,laspinaedilcavoelettricoinacquaoaltriliquidi.•Non utilizzare questo apparecchio all’esterno. Non lasciare l’apparecchio
espostoadagentiatmosferici(pioggia,sole,ecc...).•Nonusarel’apparecchioconunapresamultiuso;evitarel’usodiprolunghe.•Questoapparecchioèdestinatounicamente ad uso domestico.•Primadicollegareallapresaelettricaaccertarsicheilcoperchiodellamacchina
sia in condizioni di sblocco.•Prestareattenzioneallabarrasigillantepoichèsiriscaldaduranteilfunzionamento. •Rispettarelapausadi1minutodopoognioperazionedisottovuotoesigillatura.
AttenzioneQuesto apparecchio non è destinato ad essere utilizzato dai bambini o persone con ridottecapacitàfisiche,sensorialiomentali,osenzaesperienzaecono-scenza,amenochenonsianocontrollatio istruitiall’usodell’apparecchiodauna persona responsabile della loro sicurezza.Sorvegliareibambiniperassicurarsichenongiochinoconl’apparecchio.
I sacchetti inpolietileneutilizzati per l’imballaggiopossono esserepericolosi. Tenere questi sacchetti fuori della portata di bambini e neonati. La pellicola sottilepuòinfattiaderireanasoeboccaedimpedire larespirazione.Unsac-chetto non è un giocattolo.
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VAC 1070
Seal VacSeal Pulse Stop...... ...... ......
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Descrizione pulsanti macchina chiusa
1 Seal. Avviooperazionesigillatura.
2 Vac Seal. Avviooperazionesottovuotoesigillatura.
3 Pulse. Avviooperazionesottovuotoadimpulsi (Ilsottovuotomanualeadimpulsièidealeperalimentifriabili,edelicati,inquanto è possibile eseguire il vuoto parziale passo a passo ed evitare che gli alimentipossanoschiacciarsies.biscotti,fragoleetc..
4 Stop. Interruzioneoperazioneincorso.
5 Pulsanti di sblocco.
6 Luci LED.
Rispettarelapausadi1minutodopoognioperazionedisottovuotoesigillatura.
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IMPORTANTE: per attivare la garanzia è necessario registrarsi al sito: www.macomsrl.it/garanzia
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Descrizione macchina aperta
DescrizioneA Barrainsilicone
B Guarnizionesuperiore
C Pulsanti di sblocco
D Camera del vuoto
E Guarnizioneinferiore
F Barrasigillantedoppialarghezza(3mm)
G Attaccopertubicinocontenitorisottovuoto
H Interruttoreavviosottovuotocontenitori
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FE
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D G H
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Come creare buste di varia misura (da un rotolo)Inserire la spina di alimentazione nella presa. Dal rotolo tagliare la lunghezzaadattaaconteneregenerosamentel’alimentochesidesideraconservare.
Posizionare una delle due estremità aperte della busta all’interno dell’apposita camera del vuoto.Chiudereilcoperchiopremendoversoilbasso,conentambelemani,finoadudireildoppio click dei due pulsanti blocco/sblocco.
PremereilpulsanteSEAL:laluceLEDrossacorrispondentesiilluminaelamac-china provvede a sigillare la busta. Quando la luce si spegne riaprire il coperchio premendo entrambi i pulsanti di sblocco.
Come eseguire il sottovuoto con una bustaIntrodurrel’alimentonellabustaassicurandosicheillatoapertorimangapulitoeasciuttosoprattuttointernamente.Leduesuperficiinternedelsacchettodevonosigillarsie residuidicibooacquane impedisconounaperfettasaldatura.Nonriempirecompletamentelabusta,lasciareunospaziodicirca10cmtrailciboelafinedellabusta.Questoperchédurantel’aspirazionedell’arialabustaaderiscealcibo riducendosi di lunghezza.
Posizionarel’estremitàapertadelsacchettoall’internodell’appositacameradelvuoto.Assicurarsichelabustasiabenstesa,nondevonoessercipieghe.
Bloccareilsacchettopremendoilcoperchioversoilbasso,conentambelemani,finoadudireundoppioclick.
AvviareilprogrammapremendoiltastoVACSEAL,laluceLEDcorrispondentesiillumina. La macchina eseguirà il vuoto e successivamente la sigillatura. Premere i pulsanti di sblocco solo quando la luce LED rossa si sarà spenta.
Nota:qualoralosiritenganecessario,perevitareuneccessivoschiacciamentodeicibi,èpossibileinterrompereilprogrammapremendoiltastoSEAL ed effet-tuare così la sigillatura immediata del sacchetto.
Usaresolosacchettierotoliadattiperilsottovuoto.
Se invece si desidera avere solo la sigillatura è possibile farlo con i sacchetti dei prodotti commercializzati come sacchetti di patatine, biscotti, ecc.Peraprireunabustasigillatatagliareconleforbicivicinoallalineadisigillatura,questo ne consente il riutilizzo.
Rispettarelapausadi1minutodopoognioperazionedisottovuotoesigillatura.
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Contenitori per sottovuoto (optional)
Èpossibileconservareicibiancheutilizzandoicontenitoridellalineaforever Fresh.
Permettonodiconservareicibifinoa5voltepiùalungo,ottimizzandolospazioinfrigorifero,infreezereindispensa.Particolarmenteadattipercibiliquidi,molliefragili,periqualisarebbedifficoltosoilsottovuotoconisacchetti.
Sono impilabili.
Sono lavabili in lavastoviglie e possono essere utilizzati anche nel forno a microonde.
La confezione dei contenitori contiene:
1Contenitoreconcapacità600ml-1Contenitoreconcapacità900ml.
1Tubicino-1Connettore-3Adattatoriuniversaliforever Fresh.
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Sottovuoto con i contenitori
Assicurarsicheilcontenitoresiaasciuttoepulito.Riempireilcontenitoreconglialimentilasciandoalmeno1centimetrotrailciboe il bordo superiore del contenitore.Se necessario pulire il bordo e la guarnizione del coperchio del contenitore.Per procedere con il sottovuoto alzare il coperchio della macchina. Collegarel’appositoadattatorecontenutonellaconfezionedellaVAC1070(vedifoto1),eilconnettoreAaltubicino,entrambicontenutiall’internodellaconfe-zionedeibarattoli(vedifoto2e3).
Foto 1 Foto 2 Foto 3
Inserireiltubicinoconadattatorealforodiaspirazionepercontenitoriposiziona-tonellaparteinternadellamacchina(vedifoto4). Inserirel’altraestremitàdeltubicino,A,alconnettorequadrato,chetrovatenellaconfezionedeicontenitori.Posizionare,infine,quest’ultimosullavalvolapostasulcoperchiodelcontenitore(vedifoto5).Inserirelaspinadialimentazionenellapresaelettricaepremerel’appositotasto perattivareilsottovuotocontenitori(vedifoto6).Attenderefinoaquandolamacchinanonsispegne.
Foto 4 Foto 5 Foto 6
Per facilitare il sottovuoto assicurarsi di aver chiuso bene il coperchio del con-tenitore.
Alterminedell’operazionericordarsidisegnareladatadiconfezionamento.
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SuggerimentiNonriempiretroppolebuste,lasciareunsufficientespazio(circa10cm)incor-rispondenzadell’estremitàaperta.Posizionarelabustasenzacrearepieghechesormontano.
Pergarantireunaperfettasigillaturaaccertarsiche l’estremitàapertadelsac-chetto non sia bagnata o sporca.
Durante il processo di aspirazione dalla busta può accadere che piccole quantità diliquidoocibopossanofinirenellacameradelvuoto.Seciòaccadepulireeasciugare prima della successiva operazione. Per evitare questo problema si consiglia di congelare i cibi umidi prima del confezionamento. Per gli alimenti in polvereogranafine,evitarediriempireeccessivamenteisacchetti.
Si consiglia di pre-congelare la frutta e sbollentare la verdura per ottenere risul-tati migliori.
Incasodialimentiliquidicaldiprimadiprocederealconfezionamentosottovuo-to attendere che si siano raffreddati.
Vantaggi del sottovuotoLafunzioneprincipalediquestoapparecchioèquelladiconservarepiùalungola freschezza e il gusto dei cibi evitando gli sprechi.
E’infattipossibileacquistarealimentiall’ingrosso,separarliinporzioniesigillarlisottovuoto.
Evita gli sprechi permettendo di mettere sottovuoto eventuali avanzi.
Permette di risparmiare tempo: i pasti possono essere preparati in anticipo e poi conservati in frigorifero o freezer.
E’ idealepercolorocheper ragioninutrizionalidevonocontrollare leporzionidividendole per quantità o particolari alimenti.
E’possibilecucinareinanticipoprimadiunpicnicounbarbecue.
Permettediconservaremoltialimenticomecarne,pesce,verdure,cereali,fruttasecca e fresca.
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Altri usiÈpossibileutilizzareilsottovuotoancheperusinonlegatialcibo.
Comeadesempio,quandosiè incampeggioperconservare ifiammiferie ilnecessarioperilprimosoccorso,operpreservareirazzid’emergenza.
Ilsistemadiconfezionamentopuòessereusatoancheperproteggereindumen-ti,foto,documentiimportanti,libri,cardsemoltoaltro.
E’possibilecreareunaborsadelghiaccio“casalinga”:riempire,percirca2/3,unsacchetto con acqua. Sigillare senza creare il sottovuoto. Conservare in freezer e utilizzare qualora si renda utile fare impacchi con il ghiaccio.
Informazioni sulla conservazione degli alimenti e sulla sicurezza alimentareQuando si utilizza il sottovuoto come metodo per conservare gli alimenti ci sono comunque alcune procedure che devono essere seguite e rispettate per garanti-re qualità e sicurezza alimentare.Leggere attentamente quanto segue.
Glialimentideperibiliappenaconfezionativannoimmediatamenteripostinelfri-goriferoonelcongelatore.Nonlasciarliatemperaturaambiente.
Primadiconfezionarecarne,pesceoaltriprodottialimentariassicurarsichegliutensili,lemanieipianidiappoggiosianopuliti.
Fruttaeverduracomemele,banane,ortaggidevonoesserepelatiprimadies-sere confezionati sottovuoto.
Alcuneverdurecomecavoli,cavolfioriebroccoliemettonogas.Primadiproce-dere al confezionamento sottovuoto sbollentarli o congelarli.
Icibideperibilicotti,scongelatiotoltidalfrigoriferodevonoesseresubitocon-sumati o cucinati.
Icibiacquistati inscatolaosottovuotoche,dopo l’apertura,vengononuova-mente confezionati devono essere conservati come indicato nelle istruzioni del produttore.
Nonconsumarealimentideperibiliselasciatiatemperaturaambienteperore,soprattutto se preparati con salse.
La sicurezza alimentare si basa sia sul buon senso comune che su studi scientifici.
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Pulizia e manutenzionePrimadipulirel’apparecchiodisinserirelaspinadallapresadicorrente.
Nonimmergerel’apparecchioinacquaoaltriliquidi.
Nonutilizzaredetergentiabrasivi.
Perpulirel’esternodell’apparecchioutilizzareunpannopulito,umido,consapo-neneutro,senecessario.
Perpulirel’internoutilizzareuntovagliolodicarta.
Asciugareaccuratamenteogniparteprimadiriutilizzarel’apparecchio.
Leguarnizioni,qualorasianostaterimosseperlapuliziadevonoessereasciu-gateerimontatecorrettamentealfinedievitareunmalfunzionamentoduranteilfunzionamentodell’apparecchio.
Pulizia delle buste:Lavare le buste con acqua calda e sapone neutro.
Le buste possono essere lavate anche in lavastoviglie: rovesciarle e distribuirle sul cestello superiore.
Prima di utilizzarle di nuovo lasciarle asciugare completamente.
Nota:nonriutilizzarelebustedopoaverviconservatocarnicrude,pesceoali-menti oleosi o se sono state usate per bollire o nel microonde.
Altermineriporrel’apparecchioinluogosicurosuunasuperficiepiana,lontanodalla portata dei bambini.
Risoluzione dei problemiL’apparecchio non funziona•Verificarechelaspinadialimentazionesiacorrettamenteinseritanellapresadi
corrente.
•Verificarecheilcavodialimentazionenonsiadanneggiato.
•Verificare,conaltroelettrodomestico,chelapresadicorrentesiafunzionante.
•Verificarecheilcoperchiosiastatochiusocorrettamente.
•Verificarechelabustasiaposizionatacorrettamente
•Attendere1minutoche l’apparecchiosi raffreddicon ilcoperchiosollevatoprima di utilizzare nuovamente.
L’aria non viene completamente eliminata dalla busta•Verificarechelabustasiainseritacorrettamente.
•Verificarechenonvisianopieghe,arricciatureoforinellabustapre-sigillata.
•Verificarechelabustasiaintegra:sigillarlaconariaall’interno,immergerlainacqua e premerla: la presenza di bolle indica che la busta è forata. Sostituirla.
•Usaresolobustedestinatealsottovuoto.
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La macchina non sigilla•Verificarechenonsianopresentibolle,pieghe,arricciatureoforilungoibordi
della busta.
•Verificarediaverinseritolabustanellaposizionecorretta.
•Accertarsichelasuperficieinternadellabustanellazonadellasigillaturasiaben asciutta e priva di residui di cibo.
Entra aria nella busta dopo il sottovuoto•Verificarechel’alimentononcontengaingredientichepossanoaverforatola
busta.Sesinotaunforo,sigillarel’alimentoinunanuovabusta.
•Cibicomefruttaeverdurafrescapossonofermentareerilasciaregasnaturali.Se ciò accade aprire la busta ed eliminare il cibo rovinato.
La busta si fonde•Labarrasigillantepotrebbeessereeccessivamentecaldadurantelasigillatu-
ra.Attenderealmeno5minutichel’apparecchiosiraffreddi,primadiprocede-re a nuovo utilizzo.
Non si crea il sottovuoto con i contenitori•Verificarecheicollegamentisianocorretti.
•Verificarecheilcontenitorenonsiarotto,incasocontrariosostituirlo.
•Accertarsicheilconnettoresiacorrettamenteposizionato.
•Assicurarsicheilbordoeilcoperchiodelcontenitoresianopuliti.
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TABELLA TEMPI DI CONSERVAZIONE
Dispensa +25 °C Conservazione normale Conservazione con FOREVER FRESH
PANE 1-2 giorni 6-8 giorni
BISCOTTI 4-6 mesi 12 mesi
Frigorifero +5 °C Conservazione normale Conservazione con FOREVER FRESH
CARNE 3-4 giorni 8-9 giorni
PESCE 1-3 giorni 4-5 giorni
SALUMI 15-20 giorni 25-60 giorni
VERDURA 7-15 giorni 24-40 giorni
FRUTTA 1-3 giorni 7-10 giorni
DOLCI 5-7 giorni 14-20 giorni
Congelatore -18 °C Conservazione normale Conservazione con FOREVER FRESH
CARNE 4-6 mesi 15-20 mesi
PESCE 3-4 mesi 10-12 mesi
VERDURA 8-10 mesi 18-24 mesi
I tempi dipendono dalla preparazione, dalla qualità dell’alimento e dalle condizioni
di conservazione.
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CARATTERISTICHE TECNICHE MACCHINADimensioni: L35 x P 15,3 H 7 cmLunghezza barra sigillante: 30 cmVoltaggio:220-240V ~ 50/60HzPotenza: 120WValoremassimodelvuoto:829 mbarAspirazione:9,20 dm3/minPeso: 1,5 kgColore: bianco e nero
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GARANZIA CONVENZIONALE
Macom S.r.l. -ViaG.daProcida,10-20149MilanoLa presente Garanzia Convenzionale lascia impregiudicati i diritti spettanti aiconsumatorisullabasedelD.lgs.206/2005-“CodicedelConsumo”-inattua-zionedelladirettiva1999/44/CE.Macom S.r.l. garantisce che il prodotto è immune da difetti originari del proces-so di fabbricazione e da difetti derivanti dai materiali utilizzati per la fabbricazio-nemedesima.Incasodiaccertatapresenzadeisuddettidifettichedovesseroverificarsiduranteilperiododigaranzia,Macom S.r.l. provvederà alla riparazio-ne,qualoralariparazionenonsiapossibileononsiaopportunaMacom S.r.l. provvederàafornireunprodottoesentedadifetti.LapresenteGaranziaCon-venzionale ha durata di due anni e perde la propria validità automaticamente allo scadere dei 2 anni dalla data di acquisto del prodotto.LapresenteGaranziaConvenzionaleèesclusaincasodi:1. Difetti causati da un errato utilizzo del prodotto e/o da una manutenzione
non conforme alle prescrizioni contenute nel manuale di istruzioni ed avver-tenze fornito unitamente al prodotto.
2. Modifiche,alterazioni,manomissionidelprodottoodelleparticomponentidel prodotto.
3. Utilizzodelprodottoconaccessorinonforniticon ilprodottoononauto-rizzati da Macom S.r.l. o riparazioni da parte di persone non autorizzate da Macom medesima.
4. Utilizzodelprodottoperscopicommercialioprofessionalio,comunque,perscopi diversi da quelli indicati da Macom nel manuale di istruzioni ed avver-tenze.
LapresentegaranziaconvenzionaleévalidaesclusivamenteinItalia,RepubblicadiSanMarinoeCittàdelVaticano.Macom S.r.l. declina ogni responsabilità per eventualidanniapersone,animaliocoseoall’ambientederivantidaunutilizzodelprodottononconformealleprescrizionidimontaggio,usoemanutenzionecontenute nel manuale di istruzioni ed avvertenze che accompagna il prodotto medesimo.
IMPORTANTE: per attivare la garanzia è necessario registrarsi al sito: www.macomsrl.it/garanzia
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SPIEGAZIONE DEI SIMBOLI
ISTRUZIONIEAVVERTENZEPERLOSMALTIMENTODELPRODOTTOQuesto prodotto è conforme alla direttiva comunitaria vigente sullo smal-timentoelagestionedeirifiutidiapparecchiatureelettricheedelettro-niche. Il simbolo del “contenitore di spazzatura barrato” riportato sulprodotto indica che lo stesso è soggetto a regime di raccolta separata previsto per le apparecchiature elettriche ed elettroniche e che pertanto non va smaltito come normale rifiuto urbano. Il prodotto quando rag-giunge lafinedelpropriociclodivitanondovràesseresmaltitocon irifiutidomesticibensìattraversogliappositisistemidiraccoltadeirifiutidelleapparecchiatureelettricheelettroniche.Nelcasodiacquistodiunanuovaapparecchiaturaditipoequivalentesaràfacoltàdell’utentericon-segnare il prodotto al venditore il quale provvederà al ritiro gratuito dello stesso ed al trasporto presso i centri di raccolta differenziata. Si racco-mandaunoscrupolosorispettodellenormesull’usoesullosmaltimentodelprodottoalfinedievitareladispersionedisostanzepericolosechepotrebberocausareeffettinegativiperl’ambienteeperlasaluteumana.Uncorrettosmaltimentodelprodottofavorisceilriciclodeimaterialidicuiècompostoilprodotto.Losmaltimentoabusivodeirifiutidelleap-parecchiatureelettricheedelettronicheépunitodallaleggeecomportal’irrogazionedellesanzioniprevistedallaleggemedesima.
Questoapparecchioèconformealledirettivedell’UnioneEuropeaper-tinenti e applicabili.
Questo apparecchio è dotato di doppio isolamento.
Aparecchioconformeairequisitidisicurezza.
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MACOM srlVia G. da Procida, 10 - 20149 Milano
Tel: +39 02 33 10 76 56 - Fax: +39 02 33 10 45 23e-mail: [email protected] - www.macomsrl.it