UTVIDA AVLSPLAN

11.11. 2013

DISPOSISJON

• Kartlegge hva brukeren vil ha

– Ulike ønsker i ulike systemer

• Egenskaper i avlsarbeidet på NRF

– avlsmål, arvegrader, sammenhenger

– Jur- og beinindeksen

• Oksebruk

– NRF-okseprodukter (ung, elite, GS, SV, KS)

– Gardsokse

– Andre raser (Holstein, Jersey, kjøttfe)

AVLSARBEID ER LANGSIKTIG PLANLEGGING

• Mjølk / Kjøtt

• Utvidelse av besetning /Behov for rekruttering av

dyr – tidsperspektivet – starte tidlig

• Kvotestørrelse ift båsplasser – driftssystem

AVLSPLANLEGGING I ULIKE

DRIFTSSYSTEM

• Et av grunnprinsippene i avlsarbeidet på NRF er å utvikle ei

ku som er mest mulig funksjonell i det miljøet den befinner

seg

• Ulike miljø – ulik betydning av egenskapene

(genotype*miljø – samspill)

Bås Løsdrift med

melkestall

Løsdrift med

robot

Lynne Rolig Aktiv Aktiv

Jur og spener Viktig Viktig Svært viktig

Utmelkings-

hastighet

Viktig Viktig Svært viktig

Lekkasje Svært viktig Svært viktig Viktig

Bein/klauver Viktig Svært viktig Svært viktig

UTRANGERINGSÅRSAK

0

5

10

15

20

25

30

35

40

<20 årskyr

20-50 årskyr

>50 årskyr

AVLSMÅL

Egenskap Vekt i samla

avlsverdi

Mjølk 28

Mastitt 21

Fruktbarhet 18

Jur 15

Bein 6

Kjøtt 6

Lynne 2

Andre sjukdommer 2

Utmjølking 1

Kalvingsvansker 0,5

Dødfødsler 0,5

Overordnet mål:

Funksjonell, frisk og fruktbar ku med stor produksjonskapasitet

EGENSKAPENES ARVEGRADER

Egenskap Arvegrad Egenskap Arvegrad

Kg mjølk 0,26 IO% kviger 0,029

Kg fett 0,19 IO% 1.lakt.kyr 0,036

Kg protein 0,21 KFI 0,069

% fett 0,41 Mastitt 0,035/0,027

% protein 0,54 Andre sjukdommer 0,024/0,034

Slaktevekt 0,15 Utmj.hastighet 0,19

Slakteklasse 0,19 Lekkasje 0,11

Fettgruppe 0,17 Lynne 0,09

Jur og spener 0,08-0,36 Kalvingsvansker 0,02/0,03

Kropp og bein 0,05-0,39 Dødfødsler 0,01/0,01

ARVEGRADER EKSTERIØR

Egenskap jur Arvegrad

Avstand jurbotn-gulv 0,36

Ekstraspener 0,21

Spenetykkelse 0,20

Spenelengde 0,27

Jurdybde 0,24

Jurbotn 0,10

Speneplassering bak 0,22

Speneplassering

framme

0,18

Jurfeste framme 0,11

Jurfeste bak, bredde 0,13

Jurfeste bak, høyde 0,11

Jurtype 0,08

Jurbalanse 0,11

Poeng jur 0,09

Egenskap

kropp og bein

Arvegrad

Hasevinkel 0,09

Kodeledd 0,09

Vridde klauver 0,05

Krysshøyde 0,39

Kryssretning 0,20

Kroppsdybde 0,14

Poeng kropp

og bein

0,07

SAMMENHENG MELLOM EGENSKAPER

Mastitt Jur Kjøtt Utmj. Lekk Bein Lynne Fruktbh Kalvv Dødf. A.sjukd Prot%

Melk -0,28 -0,06 0,11 0,06 -0,01 -0,02 0,06 -0,05 0 0,01 -0,21 -0,07

Mastitt 0,2 -0,12 -0,05 0,06 0,05 0,02 0,02 0,02 0,08 0,27 0,22

Jur -0,16 0,11 -0,1 0,08 0,07 0,03 0,01 -0,04 0,04 0,11

KJøtt 0 -0,01 0 0,04 -0,05 0,06 -0,17 0,09 0,01

Utmj -0,74 -0,06 0,26 -0,07 -0,06 -0,03 -0,07 -0,06

Lekk 0,08 -0,19 0,11 0,02 0,08 0,07 0,14

Bein 0,08 0 -0,01 0,02 0,09 0,02

Lynne -0,13 0,01 0,03 -0,08 -0,08

Fruktbh -0,03 0,04 0,14 0,14

Kalvv 1 0,62 0,01 -0,08

Dødf 1 -0,06 -0,02

A.sjukd 1 0,22

VEKTLEGGING AV DELINDEKSER

JUR BEIN

Egenskap Vekt

Avstand jurbotn-gulv 10

Jurfeste framme 5

Jurfeste bak høyde 5

Jurfeste bak bredde 5

Midtligament 20

Speneplassering fram 25

Speneplassering bak 15

Spenelengde 15

Egenskap Vekt

Hasevinkel

Kodeledd 30

Beinstilling

bak

30

Klauver 40

KAN 116 PÅ JUR VÆRE RIKTIG PÅ 10876 ØKLAND??

Egenskap Vektlegging i

jurindeks

10876

Jurbotn - gulv 10 93

Judybde 83

Speneplassering

framme

25 100

Speneplassering bak 15 103

Spenelengde 15 121

Spenetykkelse 123

Ekstraspener 100

Jurbalanse 91

Jurfeste framme 5 89

Jurfeste bak bredde 5 105

Jurfeste bak høyde 5 100

Midtband 20 114

Jurtype 76

ULIKE OKSEPRODUKTER PÅ NRF

Hvilke dyr Hvorfor Merknad

NRF ungokser Må benyttes på

NRF-dyr som man

ønsker å rekruttere

etter. Benyttes ikke

på dyr som har

egnskapsvalg

Viktig at døtre etter

ungokser rekrutteres

inn i besetningen og

kommer i

produksjon

Unngå samme

ungokse på flere kyr

innen samme

besetning. Bruk

samme ungokse

ved dobbelt-

inseminasjon

NRF GS-okser På de mellomgode

dyra i besetningen,

samt på dyr som det

er oppgitt

egenskapsvalg på.

Usikre verdier som

gir større risiko enn

bruk av

avkomsgranska

okser

NRF eliteokser På de beste dyra og

de som har

egenskaper det er

viktig å forbedre i

neste generasjon

Viktig for avl i egen

besetning og

generelt at de beste

oksene benyttes på

de beste dyra.

Dette er

kombinasjonene

som bidrar til den

avlsmessige

framgangen.

ULIKE OKSEPRODUKTER PÅ NRF

Hvilke dyr Hvorfor Merknad

NRF

kjønnseparert

Avlsmessig gode dyr

som viser god

brunst, gjerne kviger

Aktuell metode for å

sikre påsett av gode

kombinasjoner..

Spesialbestilles på

telefon 950 20 600 –

helst 6 uker før

forventet

inseminasjon.

10-15 prosent lavere

drektighetsprosent

enn vanlig sæd

NRF Spermvital Dyr som er tidlig i

brunsten eller som

har lang og eller

usikker brunst.

Viktig at det

benyttes på riktig

målgruppe dyr for å

oppnå best mulig

resultat

Finnes foreløpig på

bare et utvalg av

eliteoksene.

UNGOKSEBRUK

Bruk av spermvitalsæd har gått på bekostning av ungoksebruken

Bruk av GS i forbindelse med innkjøp, forbedrer kvaliteten av ungoksene.

UNGOKSEBRUK

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

45,0

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2011 2012

øst

sør

vest

midt

nord

Q

ELITEOKSER FRA SEPTEMBER 2013

Navn Far Morfar Avlsverdi God på… Vær obs…

10617 Skei 5694 B 4948 B 25 Lynne og kjøtt

10673 Engebakken 5618 G 5409 L 16 Mjølk, bein,kollet

10704 Tranmæl 22004 O 5190 N 22 Jur og bein

10714 Lekve 5654 O 5313 F 24 Kjøtt, fruktbarhet og

kalving

Hastighet og bein

10795 Hoøen 22008 L 16 Jur, utmjølking

10876 Økland 5633 H 6564 U 27 Mjølk Jur ….???

10901 Aksnes 22008 L 5226 E 22 Jur, bein Speneplassering

bak

10909 Tangvoll 5848 Ø 5618 G 31 Mjølk, kjøtt Jurbalanse

10913 Myhr 10032 H 10048 M 19 Mjølk, kjøtt Klauver

10918 Val 22007 S 22004 O 24 Mjølk, jur

10923 Prestangen 10032 H 5646 H 25 Jur og bein Kalving far til ku

GS-OKSER

GS-okser i bruk nå Hva kjennetegner disse:

• Unge

• Usikre verdier (spes fruktbarhet,

kalvingsvansker, helse)

Hvordan gi råd til produsent om

bruk av disse:

• Nysgjerrig /Lyst til å prøve noe nytt

• Kan gi raskere framgang i besetningen

• Lovende metodikk som kan få stor

betydning for avlsarbeidet framover

11157 11261

Født 03.02.2010 20.09.2010

Avlsverdi 12 16

Mjølk 113 109

Kjøtt 98 96

Hastighet 101 101

Lekkasje 98 97

Lynne 108 103

Fruktbarhet 100 101

Mastitt 94 110

Bein 98 102

Jur 111 105

Kalvingsvansk. 99/98 98/99

Dødfødsler 105/102 105/101

ANVENDELSE KJØNNSSEPARERT SÆD

• Oppformere kviger etter de beste oksene kombinert med

de beste kyrne

• På raser der okser er ”vrakprodukt”: gir dette økt

konkurransekraft

– eks Jersey og Holstein

• Produsere kjøttet mer effektivt

• Bør helst brukes på kviger (i dag), krever god brunst

• I kombinasjon med embryo

GEVINST VED BRUK AV KJØNNSSEPARERT SÆD

Forutsetninger

• Kr. 775, - for kjønnseparert sæd

• Kr. 450,- for vanlig sæd

• Gjennomsnittelig kvigepris: kr.

15.000,-

• 90% kvigekalver

• Kraftforandel 20% kviger 40% på

okser

• Melkepris: kr. 4,30

• Kraftfor: kr. 3,30

Gevinsten

Kombinert

Produk-

sjon

Drektig-

hets% :50

Drektig-

hets%: 60

17.000,- 1013 1494

15.000,- 232 699

13.000,- -548 -95

Ren

mjølke-

produksjon

17.000,- 1967 2448

15.000,- 1186 1653

13.000,- 405 858

SEMINBRUK

EN SOLID KAR MED GODE

FORUTSETNINGER …

Resultatene

Når kalver jeg mon tro?

KOSTNADER I MJØLKEPRODUKSJONEN

GARDSOKSEN EN FARE?

TA HELSE MILJØ OG SIKKERHET

PÅ ALVOR…

Okse angrep slakterOkse angrep slakter Levanger (NTB): Oksen skulle bli biff, men i stedet var det slakteren som fikk seg en real trøkk. I

40 minutter var den 550 kilo tunge ...www.webavisen.no/artikkel/.../okse-angrep-slakter.htm

Okse angrep kvinneOkse angrep kvinne Kvinnen skled, oksen angrep. Et strømgjerde reddet henne fra virkelig alvorlige skader i møtet

med det tunge dyret.www.webavisen.no/artikkel/.../okse-angrep-kvinne.htm

Stanget i hjel av sin egen okse - VG Nett20. apr 2009 ... HER ANGREP OKSEN: Her viser Tor Magne Alvestad (80) hvor han fant sønnen

Henrik (59) død på beite etter at han hadde blitt angrepet av en ...

Oksen angrep - auraavis.noSUNNDAL: Oksen angrep uten varsel ved Hallarvatnet sist fredag. Randi Flaa knekte ankelen da hun

løp for å komme seg i sikkerhet. Henni Ripnes dro til oksen ...

FjøsrøkterdommenHan sprang mot gjerdet for å komme seg ut av bingen, men like ved gjerdet falt han, og oksen gikk til

angrep på nytt og stanget ham i benet. ...

Her blir Christoffer spiddet i leggen - VG Nett12. jul 2007 ... Hva som gikk gjennom hodet hans da oksen angrep synes han det er vanskelig å sette ord på. - Det gikk

veldig fort så jeg rakk ikke å tenke ...

www.vg.no/nyheter/utenriks/artikkel.

Alle kyr og kviger på ett sted!

UTVIKLING I BRUK AV ANDRE MJØLKERASER

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

80,0

90,0

100,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

NRF

Jersey

Holstein

HOLSTEIN VS NRF

Bakgrunn: Ulike raser med forskjellig avlsmål over

lang tid

• Holstein: spesialisert mjølkerase

• NRF: kombinasjonsrase, mjølk/kjøtt,

helse/fruktbarhet

Fram til 1997 inngikk holstein i NRF-avlen. Gikk vekk

fra det fordi rasene utviklet seg i så ulik retning.

SAMMENLIGNING AV HOLSTEIN OG NRF I NORGE

NRF Holstein

Innkalvingsalder (dager) 800 800

Ant. ins. /lakt. 2,03 2,11

Dødfødsler (%) 3,9 5,5

Ytelse: 1. lakt. (kg)

>1. lakt (kg)

6442

7546-8187

7216

8576-9291

Fett % 4,20 4,13

Prot % 3,48 3,43

Celletall 190 954 227 056

% av analyser > elitegrensa 17,9 21,2

Mastittbeh. pr 100 lakt. 16 28

Andre beh. pr 100 lakt. 40 51

Slakteverdi pr okse

pr ku

+ 680 kr

+ 196 kr

Datagrunnlag: 2977 Holstein og 3537 NRF født i 2006-2010. Hentet fra besetninger

med både Holstein og NRF. Olav Østerås, Buskap nr 8-2013

SAMMENLIGNING AV JERSEY OG NRF - MJØLK

Rase Antall Gj.sn.

ytelse (kg)

Prot% Fett% Kg fett

NRF 189 955 7 205 3,39 4,14 297

Jersey 1 189 5 643 3,93 5,93 333

• Jersey har lavere ytelse men betydelig større kapasitet til å

produsere fett.

• Må ha flere båsplasser for å produsere et gitt volum med mjølk ved

bruk av Jersey

• Må ses opp mot fóringsmessige tiltak for å øke fett% (mars-april

2013 var middel i KK 4,32%)

SAMMENLIGNING AV JERSEY OG NRF - KJØTT

Slaktegr %ford. NRF %ford. Jersey

Spekalv 5,1 27,5

Ung okse 40,0 19,1

Okse 1,5 0,9

Kastrat 0,5 0,7

Kvige 6,1 5,7

Ung ku 17,6 16,2

Ku 29,3 30,0

Tot.ant. 564594 3798

Ung okse Ung ku Ku

Sl.vekt Alder Sl.verdi Sl.vekt Alder Sl.verdi Sl.vekt Alder Sl.verdi

NRF 294 545 11 576 244 1080 8 672 274 1957 9 518

Jersey 190 497 7 087 170 1068 5 830 185 1964 6 231

• I gj.sn er slakteverdien på NRF

50-65% høyere på NRF enn

Jersey (størst forskj. ung okse)

• NB. Stor underdekning på

storfekjøtt per dd.

PROFILERING / STYRKING AV FOKUSET PÅ NRF• Misforhold mellom tilbakemeldinger fra eksport og utlendinger på besøk og det

imaget som rasen har blant mange i Norge?

• Når utenlandske produsenter og rådgivere har vært i norske besetninger kommer følgende tilbakemeldinger:

– Produksjonspotensial ! I’m suprised

– Sjukdom - wow

– Fruktbarhet – I don’t believe it

– Kalvingsproblemer – No way

– Størrelse på kyrne – Ideal for feed efficiency and cubicals

– Sett ift oppstalling og fôring! Wet on their feet and the silage is not good for dairycows, compared to what we have at home

– Awesome

• Tilbakemeldingene stemmer med dokumenterte resultat både på rein NRF og på kryssinger

• Råd ang. andre raser brukt i Norge er ofte lite kunnskapsbasert ift deres

funksjon under norske forutsetninger

– Fokus på enkeltegenskaper som ytelse og jur

– Glemmer lett hele bildet

• Diskusjonen hos oss blir ofte på det som ikke er godt nok

– Riktig å ha fokus internt på forbedringsområder, men må balanseres

med det som også fungerer meget godt

• Vi har forbedringspotensialer, vi må lykkes med å skape stolthet og eierskap

hos eierne

ARGUMENTER MOT GARDSOKSEBRUK / ANDRE

RASER I ET AVLSPLANLEGGINGSPERSPEKTIV

GARDSOKSEBRUK

• Reduserer grunnlaget for å

drive avlsarbeid

• Mister muligheten for å

drive avlsplanlegging

• Reduserer / mister

muligheten til å påvirke

utviklingen i NRF-avlen

ANDRE RASER

• Reduserer grunnlaget for å

drive avlsarbeid

• Reduserer muligheten for å

drive avlsplanlegging

• Reduserer / mister

muligheten til å påvirke

utviklingen i NRF-avlen

KJØTTFESEMIN PÅ MJØLKEKU

• Økt slakteoppgjør

• Økt kjøttproduksjon (ta ut én krysningskalv på kyr som skal slaktes)

• Sparte kostnader(tidligere utslakting ved bruk av tidlig slaktemodne raser)

• Rekruttering av mordyr til ammekubesetninger

KALVINGSVANSKER HOS NRF-KYR

Farrase på kalv Noen eller store kalvingsvansker

Kvige Eldre kyr

Aberdeen Angus 10,9 % 3,3 %

Charolais 20,8 % 9,5 %

Hereford 15,2 % 6,3 %

Limousin 22,1 % 7,5 %

Simmental 16,9 % 7,3 %

NRF 10,0 % 4,8 %

Effekt av farrase når morrase er NRF

Farrase Slaktevekt Slakteklasse Fettgruppe

Aberdeen Angus 306 O / O+ 3-

Charolais 330 R- 2+

Hereford 308 O / O+ 3-

Limousin 326 R- 2+

Simmental 326 O+ 2+

NRF 296 O 2+ / 3-

VALG AV RASE PÅ MELKEBRUKET

• For maksimal nettoverdi bør en benytte en okse av rasene Charolais og Limousin

- Fordel her er tilvekst og slakteklasse

- Greie kalvinger om en bruker indeksene på oksene som utgangspunkt – høye indekser på fødsel

• Kjøttfe bør generelt ikke brukes på kviger, med unntak av Aberdeen Angus

• Hereford vil ikke gi noe større tilvekst eller slakteklasse enn ren NRF

• Simmental gir god tilvekst, men er mer rammedyr enn kjøttfulle dyr

MARKED

• Stor etterspørsel i dag etter Limousin-NRF-

krysninger som mordyr i ammekuproduksjon

- Disse krysses ofte igjen med ren Charolais for å få

en heterosiseffekt i alle ledd

• Stor etterspørsel etter krysningskalver med

kjøttfeinnslag til framfôring – høyere pris ved

livkalvsalg

ULIKE OKSEPRODUKTER PÅ KJØTTFE

Hvilke dyr Hvorfor Merknad

Kjøttfe ungokser Kyr som det ikke er

ønskelig med påsett

etter

Brukes på voksne

kyr (ikke kviger).

Kjøttfekrysninger er

uaktuelle i

mjølkeproduksjonen

Kjøttfe elite Forbeholdes reinavl

kjøttfe, evt. Velge

okser som gir lette

kalvinger

Brukes på voksne

kyr (ikke kviger).

Kjøttfekrysninger er

uaktuelle i

mjølkeproduksjonen

En fordel å melde

fra til inseminør på

ønsket okse i god tid

før forventet

inseminasjon.

Kjøttfe

kjønnseparert

(hanceller)

Dette gir kun

oksekalver.Må

benyttes på voksne

kyr som kalver lett

og som har god

brunst.

Produsere kjøtt

effektivt

Lavere drektighets -

prosent enn vanlig

sæd.Må bestilles på

telefon 950 20 600 -

helst 6 uker før

forventet

inseminasjon.

OPPSUMMERING

• Avlsplanlegging er langsiktig

• Tilslutning til semin er også avlsplanlegging

• God kunnskap er viktig for å lykkes både for å få

innsalg av utvidet avlsplan og være en god

ambassadør for NRF-avlen.