Usos de Las Plantas Medicinales
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UNIVERSIDAD TCNICA PARTICULAR DE LOJA La Universidad Catlica de Loja
REA BIOLOGICA
TITULACIN DE MDICO
Uso de las plantas medicinales en la comunidad del Cantn Yacuambi
durante el periodo Julio-Diciembre 2011
TRABAJO DE FIN DE TITULACIN
AUTOR: Pozo Esparza, Gladys Mara
DIRECTORA: Gonzlez Granda, Patricia Vernica, Dra.
LOJA ECUADOR
2014
-
ii
APROBACION DEL DIRECTOR DEL TRABAJO DE FIN DE
TITULACION
Doctora.
Patricia Vernica Gonzlez Granda
DIRECTORA DE LA TITULACIN
De mi consideracin:
El presente trabajo de fin de titulacin: USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES
EN LA COMUNIDAD DEL CANTN YACUAMBI DURANTE EL PERIODO
JULIO A DICIEMBRE 2011, realizado por Pozo Esparza Gladys Mara, ha sido
orientado y revisado durante su ejecucin, por cuanto se aprueba la
presentacin del mismo.
Loja, Abril 2014
f)
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iii
DECLARACION DE AUTORIA Y CESION DE DERECHOS
Yo, Gladys Mara Pozo Esparza declaro ser autora del presente trabajo de fin
de titulacin: USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES EN LA COMUNIDAD DEL
CANTN YACUAMBI DURANTE EL PERIODO JULIO A DICIEMBRE 2011, de
la titulacin de Mdico, siendo la Dra. Patricia Vernica Gonzlez Granda
directora del presente trabajo; y eximo expresamente a la Universidad Tcnica
Particular de Loja y a sus representantes legales de posibles reclamos o
acciones legales. Adems certifico que las ideas, conceptos, procedimientos y
resultados vertidos en el presente trabajo investigativo, son de mi exclusiva
responsabilidad.
Adicionalmente declaro conocer y aceptar la disposicin del Art. 67 del Estatuto
Orgnico de la Universidad Tcnica Particular de Loja que en su parte pertinente
textualmente dice: Forman parte del patrimonio de la Universidad la propiedad
intelectual de investigaciones, trabajos cientficos o tcnicos y tesis de grado que
se realicen a travs, o con el apoyo financiero, acadmico o institucional
(operativo) de la Universidad.
f). Autor: Pozo Esparza Gladys Mara CI 1104133978
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iv
DEDICATORIA
Fueron aos de lucha constante y gratas vivencias; momentos de xito y
desesperanza los que viv para alcanzar mi meta como lo es culminar mi
carrera. Los deseos de superarme fueron tantos que logr vencer todos los
obstculos. Es por ello que dedic ste triunfo a quienes en todo momento me
llenaron de amor y apoyo incondicional y por sobre todas las cosas; me
brindaron su amistad.
Dedicado a Dios Todopoderoso por tomarme de la mano e iluminarme el
camino, por ensearme el verdadero valor de ser Mdico.
A mis Padres quienes me han heredado el tesoro ms valioso que puede
drsele a un hijo: Amor. Mis conceptos, valores morales y superacin a ellos se
los debo, ste ser el mejor legado, lo reconozco y agradecer eternamente.
A mis grandes amigos, que hoy son mi familia, quienes por siempre estarn en
mi corazn. Sin su apoyo y compaa esta hermosa experiencia que hoy llega a
su fin no hubiera sido la misma.
-
v
AGRADECIMIENTO
S, se siembra la semilla con f y se cuida con perseverancia, slo ser cuestin
de tiempo recoger sus frutos.
En primera instancia, a Dios por darme la vida, forjador de cada pensamiento y
accin, quien me ha dado la fuerza para llevar a feliz trmino este sueo. A mis
padres Gladys y Gerardo, mis hermanos Danny y Paulo, y dems miembros de
mi familia por su apoyo constante e incondicional. A mis amigos que a pesar de
la distancia siempre me dieron el impulso de llegar a mi meta final, y al Dr.
Numn Sinche por siempre estar ah con sus consejos.
A las autoridades y catedrticos de la Universidad Tcnica Particular de Loja,
gracias a cuya autorizacin el presente proyecto se pudo llevar a cabo.
Al Departamento de Ciencias de la Salud, sus autoridades y docentes, quienes
dieron de s sus valores cientficos y experiencias profesionales durante el
transcurso de nuestra carrera para que nos desarrollemos intelectualmente.
A la Dra. Patricia Gonzlez, Directora de Tesis, quien con su abnegacin,
paciente dedicacin e inteligente asesora supo orientar y guiar la ejecucin y
cumplimiento del presente estudio.
Agradecimiento sincero a la comunidad de Yacuambi, y a todas sus
autoridades, quienes en forma desinteresada colaboraron y me han permitido
llegar a la feliz culminacin del presente trabajo de investigacin.
-
vi
INDICE DE CONTENIDOS
CONTENIDOS Pginas
CARTULA....i
APROBACION DEL DIRECTOR DEL TRABAJO DE FIN DE
TITULACION........ii
DECLARACION DE AUTORIA Y CESION DE DERECHOS..iii
DEDICATORIA...iv
AGRADECIMIENTO.......v
INDICE DE CONTENIDOS...vi
RESUMEN..vii
ABSTRACT..viii
INTRODUCCIN.....1-4
OBJETIVOS..5-6
MARCO INSTITUCIONAL YACUAMBI......7-14
MARCO CONCEPTUAL..15
1.1. Capitulo1..16
1.1.1. Plantas medicinales.16
4.1.1.1. Definicin.......16
4.1.2. Historia de las plantas con propiedades medicinales.....16
4.1.3. Medicina alternativa..17
4.1.3.1 Medicina tradicional y moderna..18
4.1.4. Formas de consumo.20
4.2. Captulo 2.23
4.2.1. Beneficios que ofrecen las plantas medicinales..23
4.2.2. Beneficios y propiedades de las plantas medicinales...23
4.3. Captulo 3.26
4.3.1. Uso de las plantas medicinales..26
4.3.2. Consecuencias del uso de las plantas medicinales..27
4.3.3. Reacciones adversas del uso de plantas medicinales..29
4.3.4. Interacciones y efectos adversos de plantas medicinales de uso
habitual.......31
4.3.5. Evidencia y uso de plantas medicinales en los sistemas de salud...37
4.3.6. La importancia de informar al mdico..39
METODOLOGA44
RESULTADOS E INTERPRETACION......48
DISCUSIN59
CONCLUSIONES..63
RECOMENDACIONES64
BIBLIOGRAFA..66
ANEXOS.....70
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vii
RESUMEN
Establecer la forma de consumo de plantas con propiedades medicinales, sus
beneficios y reacciones adversas, en la comunidad del cantn Yacuambi, con el
fin de contribuir a la elaboracin de un manual de uso prctico de plantas con
propiedades medicinales.
Se realiz un estudio de tipo analtico, prospectivo con diseo cuantitativo, y de
enfoque transversal cuya muestra incluye a 201 personas, a los cuales se les
aplic una encuesta.
El 100% de los encuestados utilizan plantas con propiedades medicinales.
Residen en la parroquia urbana 28 de mayo (59,20%), son de etnia Saraguro
(74,10%), con nivel de instruccin primaria incompleta (44,8%), mayores de 50
aos de edad (37,31%), del sexo femenino (87,56%). La parte principal de la
planta que utilizan son la hojas (91,04%), su forma de consumo es por infusin
(97%), beneficio no ir al mdico (32,34%), curan todas su dolencias (93,53%), no
causan dao (94,03%).
Por el conocimiento tradicional y costumbres que existen en la poblacin de
Yacuambi las plantas medicinales se consideran beneficiosas, hecho que no se
correlaciona con la prctica de la medicina actual.
PALABRAS CLAVES: Plantas medicinales, Yacuambi.
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viii
ABSTRACT
Establish the form of consumption of plants with medicinal properties, their
benefits and adverse reactions in the canton Yacuambi community, to contribute
to the development of a manual of practical use of plants with medicinal
properties.
A study of an analytical, quantitative prospective design, and transversal
approach whose sample includes 201 people, to which they were surveyed.
100% of respondents use plants with medicinal properties. They reside in the
urban parish May 28 (59.20%) are ethnic Saraguro (74.10%) with incomplete
primary education level (44.8%), older than 50 years old (37.31% ), females
(87.56%). The main part of the plant used are the leaves (91.04%), its
consumption is by infusion (97%), no benefit going to the doctor (32.34%), heal
all your ailments (93.53 %), no damage (94.03%).
For traditional knowledge and customs that exist in the population Yacuambi
medicinal plants are considered beneficial, a fact that does not correlate with
current medical practice.
KEYWORDS: Medicinal plants, Yacuambi
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1. INTRODUCCIN
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2
1. INTRODUCCION
Los usos de las plantas en diferentes reas de nuestra cultura han determinado
y conformado bases de nuestra identidad. Nos han sanado y lo ms importante,
aportado el oxgeno para la supervivencia de nuestra especie y la vida en el
planeta. Existen pruebas empricas y cientficas que avalan los beneficios de
diversas plantas medicinales en diversas afecciones crnicas o leves. Los
tratamientos con plantas medicinales, son la forma ms popular de medicina
tradicional, prevaleciendo a lo largo del tiempo gracias a la transmisin oral
(OMS, 2008).
Esta tradicin forma parte del acervo cultural de nuestra sociedad y su
permanencia en el tiempo y espacio, pueden ayudar a comprender las
tradiciones de diferentes culturas que del pasado han llegado hasta nuestro
presente. Es relevante conocer si es preciso conservar, preservar y transmitir el
conocimiento sobre las plantas medicinales. (OMS, 2008).
Si bien la medicina moderna est bien desarrollada en la mayor parte del mundo,
segn la Organizacin Mundial de la Salud, en la actualidad, 2/3 de la poblacin
de los pases con economas perifricas recurren a la medicina tradicional, como
un sistema complementario a la medicina aloptica o cientfica. (Paz, 2008).
El amplio uso de la medicina tradicional se atribuye a su accesibilidad y
asequibilidad, siendo muchas veces la nica fuente para la atencin sanitaria de
los pacientes de menores recursos (OMS, 2008).
La importancia que las plantas medicinales tiene y han tenido en la salud de la
poblacin en general radica en varios aspectos, por ejemplo, socialmente: en
Mxico, de acuerdo con cifras de la Secretara de Salud, al menos el 90% de la
poblacin usa las plantas medicinales; de ese 90%, la mitad usa exclusivamente
a las "yerbas" para atender sus problemas de salud; el otro 50%, adems de las
hierbas medicinales, usa la medicina alpata. (Prez, 2009)
Desde el punto de vista de la importancia taxonmica: Mxico ocupa el segundo
lugar a nivel mundial en el nmero de plantas medicinales registradas con 45
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3
plantas, despus de china que tiene registradas 5000. En tercer lugar est
Colombia con 2600 plantas. Estos son los primeros lugares mundiales en
herbolaria. De esas slo se han estudiado en toda la historia unas 500. Por lo
tanto, el consumo de plantas medicinales guarda una estrecha relacin, ya que
los tratamientos que se utilizan en la auto-atencin en muchos de los casos son
a base de infusiones o productos naturales elaborados con plantas medicinales
cuyas propiedades curativas se basan en la experiencia de quien los consume o
los recomienda. (Prez, 2009).
En nuestro pas existen aproximadamente 500 especies de plantas medicinales
conocidas, solamente en el nororiente ecuatoriano hay alrededor de 200, y en la
provincia de Esmeraldas, alrededor de 100 plantas estudiadas. Si bien la
informacin sobre las plantas utilizadas abunda en la literatura etnobotnica, la
informacin actual que se puede encontrar sobre su utilizacin comercial es
incipiente. En la Sierra, tan solo con un estudio sobre las hierbas medicinales de
los alrededores de la ciudad de Quito, reportan 167 especies utilizadas y
vendidas en los mercados locales. Actualmente, en la ltima dcada, algunas
especies ya no son tan conocidas, son escasas o ya no se encuentran.
(Medicina Aborigen, 2006).
De todo lo mencionado anteriormente surge la necesidad de que todas las
personas interesadas en el uso y consumo de las plantas medicinales, el
personal mdico y de especialistas junto con el equipo de salud cuenten con
informacin fundamentada de las plantas con propiedades medicinales y del
consumo que sus pacientes hagan de ellas. (Study, 2007).
Revisiones recientes sobre el consumo de hierbas medicinales asocian su uso
con efectos adversos durante la consulta y en ocasiones en el periodo
perioperatorio, por lo que, todos los profesionales en la salud, debern interrogar
sobre su uso, por las potenciales interacciones con ciertos medicamentos. Las
hierbas medicinales se perciben entre la poblacin como inocuas, por lo que se
utilizan bajo bases empricas. (Herranz, 2008).
Las plantas medicinales contienen principios activos, que si bien son los
responsables de las propiedades teraputicas que se les atribuyen, tambin lo
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son de las intoxicaciones y reacciones adversas que pueden aparecer si se
emplean en dosis inadecuadas o por perodos prolongados. Actualmente, la
causa de muchas consultas mdicas e ingresos hospitalarios, es algn efecto
indeseable provocado por el consumo inadecuado de plantas medicinales, se
desconoce incluso, que estas sean las responsables de tal efecto. La falta de
informacin objetiva y actualizada sobre los posibles riesgos y beneficios que
puede provocar el uso de las plantas medicinales, es una de las causas
principales de que la poblacin llegue a auto medicarse con ellas, alegando que
son inocuas y ms seguras, por el simple hecho de ser naturales. (Kincheloe,
2007).
Con la finalidad de obtener ms informacin al respecto y profundizar en los
puntos anteriormente mencionados, se ha seleccionado al cantn Yacuambi
ubicado al suroeste de la regin amaznica y al noroccidente de la provincia de
Zamora Chinchipe. En esta comunidad se investig sobre los usos y costumbres
que tienen sus habitantes, relacionadas con las plantas medicinales, se abord
un nmero limitado de plantas medicinales con caractersticas de uso comn y
se obtuvo informacin de sus principios activos a partir de estudios
etnobotnicos considerando tambin, los beneficios y efectos adversos
relacionadas con las plantas medicinales, en el periodo comprendido julio a
diciembre del 2011.
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2. OBJETIVOS
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3. OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL:
Establecer la forma de consumo de plantas con propiedades medicinales, sus
beneficios y reacciones adversas mediante encuestas a la comunidad con el fin
de contribuir a la elaboracin de un manual de uso prctico de plantas con
propiedades medicinales.
3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- Determinar la forma de consumo de plantas con propiedades medicinales
en la poblacin del cantn Yacuambi.
- Evaluar los beneficios obtenidos por el uso de plantas con propiedades
medicinales.
- Establecer las reacciones adversas del uso de plantas con propiedades
medicinales.
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3. MARCO INSTITUCIONAL
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4. MARCO INSTITUCIONAL
YACUAMBI
Se localiza al sur oeste de la regin amaznica y al noroccidente de la provincia
de Zamora Chinchipe, a 70 Km de la cabecera provincial. El origen de su nombre
lo debe a la presencia del ro Yacuambi, el cual lo atraviesa de norte a sur. Su
fecha de fundacin es el 8 de enero de 1921.
Figura N1: Foto parque central cantn Yacuambi
Fuente: La Autora.
DIVISIN POLTICA
Conformado por 56 Comunidades rurales, distribuidas en tres parroquias:
Tutupali, La Paz y 28 de Mayo (Yacuambi). Sus habitantes pertenecen a la
nacionalidad Kchwa (Saraguros) (50 comunidades), nacionalidad Shuar (5
comunidades) y Mestizos (1 comunidad), se encuentra claramente aislada del
resto del pas.
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9
Figura N2: Mapa divisin poltica Cantn Yacuambi
Fuente: http://www.zamora-chinchipe.gob.ec
HISTORIA
La actual cabecera cantonal se empez a formar en junio de 1936 en la orilla
izquierda del ro de su mismo nombre, y fue levantada sobre las ruinas de un
primer asentamiento que haba sido fundado en 1540 por orden de Pedro de
Mercadillo.
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10
A partir del 1 de enero de 1941, 28 de mayo fue parroquia rural del cantn
Saraguro, perteneciente a la antigua provincia de Santiago-Zamora; luego de la
Revolucin del 28 de mayo de 1944 el Congreso Nacional le cambi el nombre,
la llam con el nombre actual y la integr al cantn Zamora. Su aniversario de
cantonizacin lo celebra el 8 de enero; y el 19 de marzo fiesta en honor a San
Jos, Patrono del Cantn.
Toda la actividad se realiza en el valle regado por el Ro Yacuambi, el cual posee
una belleza escnica que radica en las cordilleras delimitantes con sus bosques
nativos no alterados, algunos en proyecto de ser protegidos por su endemismo y
biodiversidad nicos en el mundo.
Yacuambi es conocido por ser el cantn ms septentrional de la provincia y por
ser el principal asentamiento humano de la etnia Saraguros en Zamora
Chinchipe. Se encuentra rodeado por los cantones Zamora y Yantzaza; y limita
con las provincias de Loja, Azuay y Morona Santiago. Sus primeros habitantes
fueron de nacionalidad Shuar, encabezados por el Cacique Mariano Taisha y
siendo sus principales actividades la caza y la pesca y en menor escala las
actividades agrcolas para el autoconsumo como la yuca y el pltano.
Con la llegada de los misioneros franciscanos se difundi su actividad religiosa y
entre Shuar y Saraguros se han protagonizado una serie de enfrentamientos por
la posesin de las tierras en este sector. Posteriormente se organiza la primera
junta parroquial con el nombre de San Jos de Yacuambi, perteneciente al
Cantn Saraguro de la provincia de Loja, especficamente el 12 de Septiembre
de 1936; situacin est que determina instalarse como una zona agrcola, minera
y ganadera a la vez. Mediante decreto legislativo del 8 de Enero de 1953 y
sancionado por el Ejecutivo el 28 de Octubre del mismo ao, se crea el Cantn
Yacuambi, el mismo que es publicado en el Registro Oficial No. 360 del 10 de
Noviembre de 1953.
Las principales actividades productivas de la zona son la actividad pecuaria y la
agrcola. Debe destacarse que dentro de la actividad pecuaria se encuentra la
cra de ganado vacuno de doble propsito; es decir, de leche y de carne. Cra de
animales cerdos, cuyes, aves de corral, entre otros. De la misma forma cuentan
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11
con una serie de organizaciones sociales representativas en el sector: el
municipio cantonal, administrado por Manuel Gonzles, de origen Saraguro en el
sector; la fundacin Ecolgica Yacuambi, fundacin ucata Yacuambi y lo que
es ms, el Proyecto de Desarrollo Rural Integral Saraguro-Yacuambi del
Ministerio de Bienestar Social que abarca ste sector de Loja y Zamora, en
particular.
PARROQUIA 28 DE MAYO
Habitantes dedicados a la agricultura, finqueros de mediano y bajo valor
econmico. Estn administrados por un gobierno de rgimen parroquial,
catlicos y protestantes, mantienen la organizacin en los barrios, las
cooperativas agropecuarias, directorio de aguas, padres de familia y organismos
parroquiales.
Figura N3: Parroquia 28 de Mayo.
Fuente: La Autora
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PARROQUIA LA PAZ
Habitantes dedicados a la agricultura, finqueros de mediano y bajo valor
econmico. Administrados por un gobierno de rgimen parroquial, son catlicos,
mantienen la organizacin en los barrios, las cooperativas agropecuarias y otras
de similar caracterstica tipo escuelas, directorio de aguas, padres de familia y
organismos parroquiales. Estn representados en cooperativas, iglesias,
catequistas y organismos asociados y federados de la parroquia rural.
Figura N4: Parque central parroquia La Paz.
Fuente: La autora
PARROQUIA TUTUPALI
Habitantes dedicados a la agricultura, se caracterizan como finqueros de
mediano y bajo valor econmico. Estn administrados por un gobierno de
rgimen parroquial, son catlicos, mantienen la organizacin en los barrios, las
cooperativas agropecuarias, escuelas, directorio de aguas, padres de familia y
organismos parroquiales. Representados en cooperativas, iglesias, catequistas y
organismos asociados y federados de la parroquia rural.
Figura N5: Parque central parroquia Tutupali.
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Fuente: La Autora
Figura N6: Croquis cantn Yacuambi.
Fuente: Subcentro de Salud Yacuambi
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Figura N 7: Croquis Parroquia La Paz.
Fuente: Subcentro de Salud La Paz.
Figura N8: Croquis Parroquia Tutupali.
Fuente: Subcentro de Salud Tutupali
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4. MARCO CONCEPTUAL
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4.1. CAPITULO 1:
PLANTAS MEDICINALES
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5. MARCO CONCEPTUAL
4.1. CAPITULO I
4.1.1. PLANTAS MEDICINALES
4.1.1.1. DEFINICION
Son plantas medicinales, todas aquellas que contienen en alguna de sus partes,
principios activos, los cuales, administrados en dosis suficientes, producen
efectos curativos en las enfermedades de la especie humana. Se calcula que de
las 260.000 especies de plantas que se conocen en la actualidad el 10% se
pueden considerar medicinales, es decir, se encuentran recogidas dentro de los
tratados mdicos de fitoterapia, modernos y de pocas pasadas, por presentar
algn uso. Evidentemente, sobre todo en las regiones ecuatoriales, la proporcin
de especies medicinales puede variar sensiblemente de este porcentaje, ya que
ni siquiera se conoce la totalidad de la flora. (Perez, 2008).
El estudio de los componentes de las plantas medicinales se centra en las
sustancias que ejercen una accin farmacolgica sobre el ser humano o los
seres vivos. Los principios activos de las plantas pueden ser sustancias simples
(como alcaloides) o bien mezclas complejas (resinas, aceites esenciales, etc.)
(Prez, 2008).
4.1.2. HISTORIA DE LAS PLANTAS CON PROPIEDADES
MEDICINALES
Desde tiempos ancestrales las culturas aborgenes han utilizado diferentes
especies vegetales para curar ciertos tipos de males propios de cada zona
geogrfica, para ritos espirituales y como ornamentacin ceremonial. Hoy en da
hemos tomado estos conocimientos y los hemos incorporado a nuestra botica
dndolos a conocer como medicina alternativa. Dicho fenmeno forma parte de
nuestra cultura del siglo XXI pero lo que hemos dejado de lado es el
conocimiento que complementa este ancestral mtodo de sanacin, es el control
energtico tanto del cuerpo como el de la especie recetada o la combinacin
prescripta de complementarlos nuevamente a la medicina moderna. (Perez,
2008).
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18
Los indgenas posean un amplio conocimiento sobre los vegetales y yerbas
medicinales, as como tambin de la anatoma del cuerpo humano. Lo que les
permiti curar con certeza muchas de las enfermedades que se presentaban.
(Guijarro, 2005).
La utilizacin de hierbas para la curacin, tiene orgenes muy remotos. Existen
diferencias entre los diversos textos histricos sobre el origen de la curacin por
medio de plantas. Lo cierto es que entre los primeros pueblos que se
beneficiaron con las hierbas figuran los asiticos, como por ejemplo China. Ms
tarde lo hicieron los pueblos egipcios y hebreos, as como griegos y romanos.
Las primeras descripciones de plantas medicinales surgen en los trabajos de
Hipcrates, Teofrasto, Galeno y Celso, entre otros. (Guijarro, 2005).
En Amrica, diversas culturas se han destacado por la utilizacin de hierbas
medicinales. Las civilizaciones mayas y aztecas estaban muy desarrolladas en
este sentido, mucho ms que los europeos. (Guijarro, 2005).
En nuestro pas, la medicina popular se origin en el medio rural, los guaranes
de las misiones tuvieron un papel importante. Lentamente fue penetrando a
travs de los curanderos y arraigndose en vastos sectores de la poblacin.
(Guijarro, 2005).
4.1.3. MEDICINA ALTERNATIVA
La medicina a travs de la historia y sin tener en cuenta escuelas, tendencias y
doctrinas, ha tenido y tiene un denominador comn que es la bsqueda
incesante de la salud, o lo que es igual, el estado de completo bienestar
biolgico, psquico y social. Sin embargo, hoy da muchos pases del mundo
asisten al deterioro de los sistemas mdicos y de la Salud Pblica en general,
por intereses mercantilistas que imponen desde los mltiples medicamentos
hasta los mtodos diagnsticos altamente sofisticados con un alto costo para el
enfermo y mayores beneficios econmicos para sus productores.(Vander, 2008).
Un sistema de salud donde no primen estos intereses y los mdicos puedan
ejercer una medicina libre de prejuicios, libre de todo pensamiento que no sea el
-
19
de curar. En este afn de buscar respuesta a muchas inquietudes y nuevas
posibilidades teraputicas que conduzcan a la mejora o curacin sin dao o
deterioro del hombre, abrimos las puertas a un nuevo campo teraputico que se
abre paso en el mundo contemporneo. (Vander, 2008).
La medicina forma parte del contexto natural de los pueblos lo que explica que el
uso de los recursos naturales, especialmente el de las plantas y entre ellas las
medicinales, alcanzan niveles diferenciados de adecuacin en directa relacin
con el desarrollo de la sociedad, as mientras en los pueblos primitivos o
subdesarrollados mantiene su carcter estrictamente emprico en los altamente
desarrollados es simplemente la materia prima del que gracias al avance
extraordinario de la tecnologa y la ciencia se ha logrado tener una visin ms
aproximada de su composicin qumica, lo que junto al mejor conocimiento de la
biologa sobre todo a nivel celular, permite lograr cada vez sea ms precisa en
su accin. (Vander, 2008).
El anlisis de la medicina alternativa basada en principios remarca la importancia
de ayudar a los pacientes a lograr sus propios objetivos de salud de una manera
culturalmente sensitiva pero consistente con el conocimiento. (Seeff, 2008).
En las comunidades rurales las plantas medicinales se usan para la cura de
diferentes molestias, uso que est asociado con la presencia de agentes de
medicina tradicional identificados como: brujo (que hace limpias), curador de
espanto, curador de mal aire, curador de lisiados, muchos de los cuales poseen
un profundo conocimiento de la herbolaria. (Seeff, 2008).
4.1.3.1. MEDICINA TRADICIONAL Y MODERNA
Una de las diferencias principales entre la medicina tradicional y la moderna es
la proteccin legal otorgada al conocimiento. Histricamente, los curanderos han
compartido sus conocimientos y experiencia sin restricciones, definiendo el
'acceso libre' incluso antes de que existiera el trmino. En cambio, la medicina
moderna est sujeta a rigurosas leyes de proteccin de la propiedad intelectual y
cuenta con un sistema de patentes muy desarrollado que se utiliza para proteger
el conocimiento de los frmacos o las tcnicas mdicas. Ms all de la
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20
sostenibilidad de recursos naturales, unir la medicina tradicional y la moderna
supone numerosos retos que se derivan de diferencias clave en su ejercicio,
evaluacin y gestin. (Garcia, 2009).
Cuadro N1: Diferencias clave entre medicina tradicional y medicina moderna
Medicina Tradicional Medicina Moderna
Proteccin del
conocimiento
Acceso libre Acceso restringido, protegido
por patentes
Formulacin Consulta con el paciente Predeterminada y una vez
probada en ensayos clnicos
no se puede cambiar salvo
previa repeticin de ensayos
Regulacin Casi inexistente, aunque
algunos pases intentan
introducir normas y estndares
Sumamente estricta, al punto
de costar miles de millones
de dlares introducir un
frmaco en el mercado
Ensayos Sin ensayos formales, pues el
conocimiento sobre la eficacia
pasa de generacin en
generacin
Ensayos rigurosos, divididos
en distintas etapas, primero
para evaluar seguridad y
luego eficacia
Dosificacin No establecida: la cantidad
prescrita puede ser similar,
pero el principio activo (la
autntica dosis) puede
presentar enormes variaciones
Dosis establecida, con
pequeas variaciones segn
edad, peso o gravedad de la
afeccin
Consulta Extensa. El paciente es
interrogado sobre una
multiplicidad de aspectos ms
all de sus sntomas
Tanto en la atencin primaria
como secundaria, tiende a ser
breve y especfica, en
especial por la sobrecarga de
los sistemas nacionales de
salud
Formacin Los dos sistemas requieren
una formacin de muchos
aos, pero en la medicina
tradicional el conocimiento se
transmite persona a persona
en el mbito familiar y la
ocupacin suele "heredarse".
Por lo general, vocacional: los
profesionales de la salud
siguen estudios formales en
colegios y universidades
Fuente: (Shetty, 2010)
Ms all de las diferencias entre los sistemas de conocimiento indgenas y los
occidentales, las iniciativas para integrar la medicina tradicional a la moderna
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21
tambin tienen que lidiar con diferencias significativas en cuanto a la
reglamentacin. (Lugo, 2009).
Todos los pases tienen algn tipo de autoridad nacional en materia de
frmacos, responsable de administrar y gestionar las medicinas modernas y
formular las polticas farmacuticas. (Santilln, 2012).
Los pases en desarrollo con una larga historia en medicina tradicional tambin
buscan vas para modernizar su legado mdico. En China, la medicina moderna
y la tradicional se ejercen a la par en todos los niveles del sistema de salud. El
gobierno otorga la misma importancia al desarrollo de ambas y existe una nutrida
y activa comunidad investigadora en torno a la 'medicina integral'. (Serrano,
2010).
5.1.4. FORMAS DE CONSUMO
El uso de las plantas medicinales tiene una historia honorable, ya que en
determinados momentos todos los medicamentos se obtenan de fuentes
naturales. Este evento dio lugar al establecimiento de una relacin muy cercana
y productiva entre el hombre y su medio vegetal. (Infinito, 2008).
Las plantas medicinales pueden actuar desde el plano fsico (tejidos, rganos, y
sistemas del cuerpo), estados mentales, emocionales o incluso el campo
energtico y espiritual, como en el uso de esencias florales. (Infinito, 2008).
Muchas de las plantas medicinales tienen mltiples formas de uso. Y muchos de
estos remedios pueden complementarse o tener efectos similares. Podemos
beneficiarnos de las propiedades de las plantas por medio de alimentos o
bebidas, baos, inhalaciones, gargarismos, masajes, emplastos. (Infinito, 2008).
A su vez, muchas hierbas medicinales son utilizadas con fines profilcticos para
mantener o favorecer un estado de buena salud, o prevenir la ocurrencia de
ciertas patologas. Muchas de estas hierbas son conocidas popularmente y
promocionadas como seguras y eficaces. Debido a ello, no siempre es fcil
entender, para los consumidores crnicos, por qu estas prcticas pueden ser
riesgosas. (Infinito, 2008)
-
22
Cuadro N2: Formas ms corrientes de uso de las plantas con propiedades
medicinales.
Forma
Uso
Aceites medicinales
Estomquicos, carminativos, antispticos,
expectorantes, diurticos, estimulantes,
depresores, anticonvulsivantes,
antiinflamatorios.
Aguas aromticas
Relajantes, antioxidantes, hidratantes y
reconstituyentes.
Baos
Antirreumticos: romero
Relajantes: manzanilla
Sedantes: tila
Depurativos: bardana
Tonificantes: romero
Compresas
Cicatrizantes
Antispticas
Descongestivas
Tonificantes
Defatigantes.
Comprimidos, cpsulas, pastillas, pldoras,
grageas o perlas
Son preparados ms o menos slidos, a
base del resultado de triturar o prensar las
plantas.
Esencias florales
Contienen la esencia vital de la planta.
Trabajan sobre estados emocionales o
energticos y su capacidad de sanar.
Extractos
Solucin alcohlica (o con glicerina vegetal)
que extrae las propiedades de las plantas.
Gotas
Sustancias medicinales de la planta diluidas
en lquido
Usos ms frecuente colirio para los ojos,
antibitico.
Infusin Se vierte agua hirviendo sobre la parte de la
planta elegida, normalmente seca, y se deja
en reposo unos minutos, diez o quince en la
mayora de los casos.
Jabones medicinales
Purificantes, suavizantes.
Maceracin Se extrae la sustancia medicinal de la planta,
dejndola en un lquido fro o caliente, vino,
aceite o alcohol, variando el tiempo del
proceso, segn el tipo de planta.
Ungentos
Preparados a base de sustancias extradas
de las plantas, ms alguna sustancia grasa
(aceite, vaselina, lanolina...) analgsicos,
antiinflamatorios.
Fuente: (Prez, 2008)
-
4.2. CAPITULO 2:
BENEFICIOS DE LAS
PLANTAS MEDICINALES
-
24
4.2. CAPITULO II
4.2.1. BENEFICIOS QUE OFRECEN LAS PLANTAS MEDICINALES
La creencia del beneficio del uso de las plantas medicinales por sobre las drogas
convencionales que contienen un nico ingrediente activo se suscribe a la
nocin que los compuestos activos primarios de las hierbas son sinergizados por
compuestos secundarios, mientras que stos mitigan simultneamente los
efectos colaterales producidos por los compuestos primarios. Se presume
tambin que la combinacin de extractos de diferentes plantas podra prevenir el
decaimiento gradual de la eficiencia que se observa en el uso de drogas nicas
dadas durante largos perodos. (Coecoceiba, 2009)
4.2.2. BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LAS PLANTAS MEDICINALES
Las ventajas del empleo de las plantas radican en que, junto a sus principios
activos, existen en muchos casos otros constituyentes de accin sinrgica, que
potencian su accin y las hacen ms completa y duradera que el principio o
principios activos aislados.
Las plantas medicinales son beneficiosas porque:
- Son muy accesibles recoleccin y uso.
- Ejercen una accin global sobre el organismo a causa de la interaccin
de sus principios activos.
- El efecto puede ser ms lento que el de los medicamentos
convencionales pero es ms duradero.
- Tienden a estimular acciones de proteccin y regulacin de las funciones
del organismo y presentan menores efectos secundarios, lo que permite
tratamientos ms largos.
- Sirven de complemento a tratamientos con medicamentos
convencionales.
- Tienen relacin con el medio cultural, es decir, con la concepcin del
mundo y del ser humano que se tiene en cada regin.
- No implica gasto de dinero, ni de mucho tiempo para su preparacin.
-
25
- No requieren de conocimientos ni de ninguna habilidad especial para ser
aplicadas.
- Al hacer uso de las plantas la gente adquiere sus propios recursos
econmicos.
- Son eficaces, durante aos han resuelto muchos de los problemas de
salud en las comunidades. (Olaya, 2007).
Cuadro N3: Beneficios y propiedades de las plantas medicinales
Propiedades
Beneficios
Antiinflamatorias
Alivio de las inflamaciones internas (que son las
que padecen diversos rganos, como el hgado
o los riones), y externas (cuando afectan a la
piel o a la musculacin).
Antitrmicas
Ayudan a bajar la temperatura, en aquellas
enfermedades que provoquen fiebre.
Carminativas
En caso de flatulencias
Diurticas
Aumentan las secreciones de orina, ayudando
a eliminar toxinas, e ideales contra la retencin
de lquidos.
Sudorficas
Provocan un aumento del sudor.
Estimulantes
Combate los efectos de la fatiga
Mejora el estado general.
Expectorantes
Eliminar las mucosidades bronquiales como
consecuencia de un proceso infeccioso que se
desarrolle en el aparato respiratorio.
Tranquilizantes
Relaja el sistema nervioso cuando ste se
encuentra alterado debido a una excitacin.
Laxantes
Favorecen la evacuacin, por ejemplo, en
casos de estreimiento
Fuente: (Olaya, 2007)
-
4.3. CAPITULO 3:
USO DE LAS PLANTAS
MEDICINALES
-
27
4.3. CAPITULO III
4.3.1 USOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES
Muchos de los principios activos que contienen las plantas medicinales son
extremadamente complejos y an no se conoce del todo su naturaleza qumica,
mientras que otros han sido aislados, purificados e incluso, sintetizados e
imitados. La investigacin cientfica ha permitido descubrir una variada gama de
principios activos, de los cuales los ms importantes desde el punto de vista de
la salud, son los aceites esenciales, los alcaloides, los glucsidos o hetersidos,
los muclagos y gomas, y los taninos. (Bruneton, 2007).
Existen en las plantas otros principios activos relevantes denominados nutrientes
esenciales, como las vitaminas, minerales, aminocidos, carbohidratos y fibras,
azcares diversos, cidos orgnicos, lpidos y los antibiticos. (Bruneton, 2007).
Por otro lado, los usuarios a menudo no son conscientes que todos los
preparados que se utilizan con finalidad teraputica (preventiva, curativa o para
el alivio sintomtico), y que han sido elaborados a base de plantas medicinales,
son medicamentos y que, por tanto, pueden interferir con la medicacin habitual,
pueden tener riesgos para la salud y se les tiene que exigir las mismas garantas
de calidad, seguridad y eficacia que al resto de medicamentos. (Mesenguez,
2007).
A causa de la percepcin de que no son autnticos medicamentos, en muchas
ocasiones los pacientes no comunican a su mdico que son usuarios de plantas
medicinales en infusin o de preparados a base de plantas adquiridos en la
herboristera o en la farmacia, lo que dificulta la deteccin de posibles
interacciones o, incluso, duplicidades en efectos teraputicos. (Thomson, 2008).
Los productos a base de plantas medicinales deben considerarse como
medicamentos tanto por lo que se refiere a la exigencia de calidad, seguridad y
eficacia, como en relacin a los efectos teraputicos, reacciones adversas y
posibilidad de interaccin con los medicamentos de sntesis. (Thomson, 2008).
-
28
Hay una parte importante de la poblacin que consume plantas medicinales sin
considerar estos parmetros. Por ello es necesario descubrir si los pacientes en
tratamiento con medicamentos de sntesis consumen tambin este tipo de
preparados, con el objetivo de identificar efectos teraputicos, interacciones y/o
efectos adversos. (Thomson, 2008).
Igualmente hace falta que tanto mdicos como farmacuticos proporcionen una
informacin esmerada a los pacientes sobre los efectos potenciales que pueda
tener la utilizacin de plantas medicinales. (Thomson, 2008).
4.3.2. CONSECUENCIAS DEL USO DE LAS PLANTAS
MEDICINALES
La falta de regulacin hace que existan tantos remedios o profesionales falsos
como tratamientos genuinos, lo que puede traer consecuencias fatdicas. Por
ejemplo, en la regin autnoma de Xinjiang Uygur, China murieron dos
personas y nueve fueron hospitalizadas, tras consumir una medicina tradicional
contra la diabetes utilizada para reducir el azcar en la sangre y que haba sido
falsificada. (Ochoa, 2006).
Durante buena parte de la ltima dcada, la OMS ha trabajado para desarrollar
directrices y estndares tcnicos internacionales que ayuden a los pases a
formular polticas y normas para controlar las medicinas tradicionales. Si la
regulacin de los medicamentos tradicionales y occidentales difiere, sucede lo
mismo con los mtodos para evaluarlos y probarlos. (Santilln, 2012).
Los frmacos modernos se someten a una serie de pruebas de laboratorio y
ensayos clnicos rigurosos antes de lanzarse al mercado. La medicina moderna
ha desarrollado mtodos slidos para demostrar la eficacia, probar la seguridad
y estandarizar las buenas prcticas de produccin. (Santilln, 2012).
En cambio, se realizan pocas pruebas cientficas para evaluar los productos y las
prcticas de la medicina tradicional. Los ensayos de calidad y los estndares de
produccin tienden a ser menos rigurosos o controlados y, en muchos casos, no
cuentan con acreditaciones o autorizaciones. (Pacheco, 2006).
-
29
Muchas medicinas tradicionales se producen machacando las hojas o la corteza
de plantas y rboles, y la mezcla resultante puede contener cientos de molculas
potencialmente activas. Identificarlas es ya bastante trabajoso; comprobar la
eficacia y seguridad de todas, prcticamente imposible. (Thomson, 2008).
Y a diferencia de muchos frmacos modernos, la calidad del material que sirve
como fuente de las medicinas tradicionales vara enormemente, incluso dentro
de cada pas. Esto sucede por las diferencias en el material gentico empleado o
por otros factores como las condiciones ambientales, la cosecha, el transporte y
el almacenamiento. (Lpez-Herranz, 2008).
La dosificacin tambin vara. La medicina moderna exige dosificaciones
estandarizadas que solo presentan ligeras variaciones en funcin del peso del
paciente o la gravedad de la enfermedad. En cambio, los curanderos tienden a
ofrecer a sus pacientes una nica dosis o una combinacin de medicinas que se
prepara en el transcurso de la propia consulta atendiendo a los sntomas del
paciente. As, una evaluacin negativa puede ser consecuencia de innumerables
factores, desde errores en la seleccin de la especie vegetal pasando por la
contaminacin con sustancias txicas durante el almacenamiento, hasta una
sobredosis. Estas situaciones no necesariamente indican que la medicina es un
candidato inapropiado para el desarrollo de frmacos modernos. (Pacheco,
2008).
Otra cuestin difcil es la combinacin de medicinas tradicionales y frmacos
modernos. El sistema de creencias que rodea a la medicina tradicional a veces
puede interferir con los tratamientos modernos. En el 2009, Kumanan Wilson, de
la Universidad de Toronto en Ontario (Canad) y colegas researon los
obstculos para el tratamiento de la malaria en frica en la revista BMC
International Health and Human Rights. (Santilln, 2012).
En las distintas regiones donde se utilizan estas preparaciones se busca
establecer modos de control para disminuir los riesgos del consumo, al mismo
tiempo que explicitar cientficamente sus acciones teraputicas. En algunas
regiones existe una gran dificultad para evitar la incorporacin de hierbas
-
30
potencialmente txicas o metales pesados, ya que no son considerados dainas
en el sitio de origen. (Santilln, 2012).
Se calcula que solo en frica muere un milln de personas a causa de la
malaria, ms del 90 por ciento nios menores de cinco aos. El equipo de Wilson
concluy que uno de los principales obstculos para un eficaz tratamiento de la
malaria era la dependencia de remedios tradicionales y las creencias culturales
asociadas, como la idea de que un nio con convulsiones se encuentra posedo
o embrujado y que muere si se lo lleva al hospital. (Santilln, 2012).
4.3.3. REACCIONES ADVERSAS DEL USO DE PLANTAS
MEDICINALES.
Las plantas medicinales contienen principios activos, que si bien son los
responsables de las propiedades teraputicas que se les atribuyen, tambin lo
son de las intoxicaciones y reacciones adversas que pueden aparecer si se
emplean en dosis inadecuadas o por perodos prolongados. (Prez, 2009).
Actualmente, la causa de muchas consultas mdicas e ingresos hospitalarios, es
algn efecto indeseable provocado por el consumo inadecuado de plantas
medicinales, se desconoce incluso, que estas sean las responsables de tal
efecto. La falta de informacin objetiva y actualizada sobre los posibles riesgos y
beneficios que puede provocar el uso de las plantas medicinales, es una de las
causas principales de que la poblacin se automedique con ellas, alegando que
son inocuas y ms seguras, por el simple hecho de ser naturales. (Medisan,
2006).
En trminos generales los productos naturales actan de la misma manera que
los frmacos convencionales, o sea, por los principios activos presentes en su
composicin qumica. Las plantas contienen muchos compuestos qumicos que
tienen actividad biolgica. (Perez, 2008).
En los ltimos 150 aos, los qumicos y farmaclogos se han dedicado a aislar y
determinar las acciones de los componentes activos de las plantas en un intento
por producir nuevos frmacos. Los ejemplos incluyen frmacos como digoxina,
-
31
reserpina y morfina, entre otros, obtenidos a partir de Digitalis purpurea L.,
Rauvolfia serpentina (L.) Benth. ex Kurz y Papaver somniferum L.,
respectivamente. Los productos medicinales naturales se pueden utilizar para
diversos y numerosos padecimientos, considerados menores, que se prestan
para la automedicacin e incluyen trastornos estomacales, resfriado comn,
gripe, dolores, problemas dermatolgicos y otros. (Ocampo, 2006).
En la actualidad no existe duda sobre la importancia de las plantas y a pesar del
desarrollo alcanzado por la sntesis qumica, estas constituyen un arsenal de
sustancias biolgicamente activas. Esta afirmacin hace, en ocasiones, que los
seguidores de esta prctica la recomienden como segura e inocua. Sin embargo,
el uso de las plantas medicinales en la teraputica requiere, al igual que los
productos sintticos, de profundas investigaciones que no se limitan al campo de
la experimentacin, porque una vez que se comercializan deben seguir siendo
observados mediante estudios de farmacovigilancia. (Herranz, 2008).
La medicina natural tiene mucho que ofrecer, sobre todo cuando se usa para
inducir la curacin de problemas crnicos continuos. A travs de su utilizacin
adecuada se puede lograr una profunda transformacin de la salud, con un
menor peligro derivado de los efectos colaterales inherentes a los medicamentos
farmacolgicos. Sin embrago, la creencia generalizada de que este tipo de
producto acta lenta y levemente no es del todo cierto. Pueden presentarse
efectos adversos si se eligen dosis inadecuadas o si se receta al paciente una
planta medicinal equivocada. (Prez, 2009).
No se debe limitar a la sabidura popular la seguridad y la eficacia porque cada
parte de una planta tiene numerosas sustancias con actividad biolgica y
potencialmente capaces de producir cualquier efecto indeseable. (Berman,
2008).
Los medicamentos empleados en el tratamiento de las enfermedades crnicas
pueden interaccionar con los frmacos usados durante el acto quirrgico,
adems, por la situacin crtica del paciente cuando ste es sometido a la
intervencin quirrgica, pueden no conseguir la respuesta esperada o producir
complicaciones. Es fundamental en el desarrollo de la atencin farmacutica a
-
32
los pacientes sometidos a ciruga manejar adecuadamente la medicacin crnica
durante su ingreso y al alta hospitalaria. (Lpez-Herranz, 2008).
La mayor parte de la medicacin utilizada en el tratamiento de enfermedades
crnicas debe seguir siendo administrada durante la ciruga, incluso podra ser
perjudicial suspenderla. Sin embargo, existen algunos otros frmacos y plantas
medicinales que alteran la respuesta a los anestsicos o agravan los riesgos
propios de la intervencin, por lo que deben ser retirados. (Murphy, 2007).
La Sociedad Americana de Anestesiologa recomienda suspender las plantas
medicinales, en general, 2 3 semanas antes de un procedimiento de ciruga
programada, aunque como para los medicamentos la suspensin indiscriminada
de las hierbas, por sus efectos farmacolgicos potenciales, puede ocasionar ms
perjuicio que beneficio. (Serrano, 2010).
4.3.4. INTERACCIONES Y EFECTOS ADVERSOS DE PLANTAS
MEDICINALES DE USO HABITUAL
La utilizacin de plantas medicinales es atractiva para un gran nmero de
personas. Pero los remedios naturales se ofrecen a la sociedad como una
panacea exenta de contraindicaciones y de efectos adversos. Muchas plantas
son una fuente importante de medicamentos, pero el uso tradicional de las
plantas no siempre est cientficamente justificado. Desde el punto de vista
clnico, hay que tener en cuenta que hay un importante porcentaje de pacientes
que toman plantas medicinales, pero que no lo explicitan porque no los
consideran como autnticos medicamentos, con lo que se dificulta la deteccin
de duplicidad de efectos teraputicos, de efectos adversos y de las interacciones
con los medicamentos de sntesis. (Serrano, 2010).
De los productos naturales procesados de uso medicinal. Art. 164.- Los
productos naturales procesados de uso medicinal, se producirn, almacenarn,
comercializarn e importarn siempre que cuenten con registro sanitario
nacional, de conformidad con la ley y el reglamento correspondiente y bajo las
normas de calidad emitidas por la autoridad sanitaria nacional. (Ley Orgnica de
salud del Ecuador).
-
33
Cuadro N4: Reacciones adversas e interacciones con medicamentos de
algunas plantas de uso medicinal
Nombre de la
planta Indicaciones Efectos adversos
Interaccin
medicamentosa
Ajo
Antioxidante
Hipolipemiante
Antiaterognica
Antitrombtica
Hipotensora
Antimicrobiana
Antifngica
Anticarcinognica
Antitumorognica
Inmunomodulador
En dosis elevadas o en
personas
especialmente
sensibles, dolor
abdominal, sensacin
de saciedad, nuseas y
flatulencia.
Rara vez sndrome de
Mnire, infarto de
miocardio, hematoma
epidural o alteracin en
la coagulacin
Anticoagulantes orales,
antiagregantes.
Incrementando el INR
Ans
Estrellado
Diurtico
Antiespasmdico
Antiemtico
Tos/gripa
Analgsico
Antibacteriano,
Antimicrobiano
Estimulador de
apetito Diurtico
Emenagogo (estimula
la menstruacin)
Galactogogo
Efectos neurolgicos
como alteracin de la
conciencia, analgesia,
hipotermia,
convulsiones y muerte
por efecto de
veranisatinas A, B
y C. Las anisatinas
funcionan como
antagonistas no
competitivos del cido
gammaaminobutrico
(GABA),
neurotransmisor
inhibidor en el SNC.
Dermatitis por contacto.
Evitar en pacientes que usan
anticonvulsivos
Sangrado antiagregantes, y
anticuagulantes
anti-inflamatorios no
esteroides como ibuprofeno,
naproxeno
Belladona
Asma
Antiespasmdica
Antisecretora
Antipirtico
Neuralgias
Enfermedad de
Parkinson
Cuadro anticolinrgico
sequedad de boca y
garganta, taquicardia,
midriasis, sensibilidad a
la luz, visin borrosa,
nuseas, prdida de
equilibrio, cefalea,
erupcin cutnea,
enrojecimiento
trastornos del habla,
retencin urinaria,
estreimiento,
confusin, agitacin,
delirio, convulsiones,
prdida de la
consciencia y muerte
por depresin de los
centros respiratorios.
Contiene los Alcaloides
atropina
Anticolinrgicos
Disminuye la absorcin de
Hierro.
-
34
Nombre de la
planta Indicaciones Efectos adversos
Interaccin
medicamentosa
Borraja
Fiebre, cistitis,
enfermedades
respiratorias (tos,
resfros, bronquitis,
amigdalitis) y clicos
menstruales.
Afecciones cutneas,
eccemas y dermatitis.
Diurtica
Sudorfica
Prostatis
Anti-estrs
Hepatotoxicidad a altas
dosis.
Anticoagulantes
Aumento del tiempo de
coagulacin Fenotiazinas
(flufenazina)
Aumento del riesgo de
convulsiones.
Cedrn
Antiespasmdico
Antibacteriano,
Carminativo, sedante
Eupptico
antioxidante,
digestivo, sedante
ligero, disentera,
resfriado, nervios,
analgsico local,
antisptica, vrtigo,
congestin nasal y
bronquial,
alteraciones
nerviosas como
histeria y ansiedad,
gastritis, nematicida,
fungicida,
enfermedad de
Chagas
Expectorante,
dengue, epilepsia.
Neurotxico
Reacciones alrgicas
Alcohol. Potencia los efectos
sedantes de la planta
Hipnticos. Potencia los
efectos de otros frmacos
hipnosedantes, como las
benzodiazepinas, los
analgsicos opioides o los
antihistamnicos H1.
Cola de
Caballo
Diurtico
Remineralizante
Cicatrizante
Antiinflamatorio
Nerviosismo, dolor de
cabeza, prdida de
apetito, hipotensin y
arritmias,
hipopotasemia.
Antihipertensivos
Litio
-
35
Nombre de la
planta Indicaciones Efectos adversos
Interaccin
medicamentosa
Eucalipto
Antisptico,
Expectorante,
Febrfugo,
Hipoglicemiante.
En pacientes
hipersensibles:
nuseas, vmitos,
diarreas.
En nios asmticos a
dosis normales y altas:
broncoespasmos.
Las dosis elevadas del
aceite esencial pueden
producir: nuseas,
vmitos, diarreas,
epigastralgia,
gastroenteritis,
neurotoxicidad y en
casos graves depresin
bulbar respiratoria,
coma y convulsiones
en nios.
La aplicacin tpica del
aceite esencial puede
provocar reacciones
alrgicas.
Inflamacin de la
vescula biliar.
Sedantes, analgsicos,
Anestsicos. Potenciacin
de los efectos de estos
medicamentos.
Hipoglucemiantes
Disminucin de los efectos
de estos medicamentos.
Equincea
Sntomas del
resfriado comn
Heridas/quemaduras.
Tos y bronquitis.
Estimular el sistema
inmunitario (GB)
Aumento en la
produccin de FNT,
interfern beta e
interleucinas 1, 6 y
10.
Antiviral
antimicrobiano
Antisptico y anti-
inflamatorio,
cicatrizante y
antioxidante
Reacciones alrgica.
Agrava enfermedades
autoinmunitarias, como
la esclerosis mltiple,
lupus o la artritis
reumatoide, as como
en tuberculosis o
leucemia.
Reduce la efectividad de los
inmunosu-presores
ciclosporina o con
corticoides.
Puede potenciar la
hepatotoxicidad de otros
frmacos Amiodarona,
Metotrexato, ketoconazol o
Esteroideos Anabolizantes.
Hipoglicemia, reajustar dosis
de Antidiabticos orales o
insulina.
Alprazolam
Ca. Antagonistas
Inhibidores de proteasa
-
36
Nombre Indicaciones Efectos Adversos Interaccin
Medicamentosa
Efedra
Reducir peso
Bacteriosttico
Antitusivo
Broncodilatador
Antialrgico
Hipotensorl
Artritis
Edema
Agonista , -
adrenrgico
Cefalea, ansiedad,
temblores, insomnio e
incluso
manifestaciones
psicticas, taquicardia,
sudoracin, dolor
precordial y retencin
urinaria. Hipertensin
arterial y
cardiotoxicidad.
Contiene efedrina.
Genera hipertensin y
arritmias en combinacin
con halotano.
Aumenta el efecto
simpatomimtico de la
guanetidina y de los
inhibidores de la MAO.
Hipertensin con oxitocina
Ginkgo
Biloba
Estimulante
circulatorio
Antioxidante
Las primeras etapas
de la enfermedad de
Alzheimer
Aumenta el flujo
sanguneo hacia el
cerebro, inhibe la
plaqueta y regula la
elasticidad de la vena
Cefalea
Visin anormal. Puede
ocasionar hemorragias
de retina
Anticoagulantes orales,
antiagregantes sangrado
(inhibe la agregacin
plaquetaria).
IMAO potenciar su efecto.
Antipsicticos puede causar
convulsiones con frmacos
que disminuyen el umbral
convulsivo.
Afecta la secrecin de
insulina
Ginseng
Inmunomodulador
Energtico
Antioxidante
Hipoglicemiante
Prevencin de cncer
DM2
HTA, Cefalea,
Hipoglicemia, Insomnio
Anticoagulantes orales,
antiagregantes incrementa
INR.
Antidiabticos hipoglicemia.
IMAO puede causar efectos
tipo mana Fenelzina
Jengibre
Antiemtico
Antiespasmdico
Vrtigo
Hipermesis
gravdica
Hipoglicemia, arritmia
Potente inhibidor de la
sintetasa del tromboxano,
por lo que aumenta el tiempo
de sangrado. Uso con
precaucin con la warfarina,
heparina, AINES.
Manzanilla
Antibacteriano,
Antiespasmdico,
Diurtico suave,
Carminativo, Anti-
inflamatorio,
Cicatrizante.
Conjuntivitis, Irritacin
de la piel y mucosas,
sndrome del intestino
irritable, enfermedad de
Crohn, hepatopatas y
epilepsia, nuseas y
vmitos, alergias
Puede (-) la citocromo P450
y con ello la concentracin y
toxicidad de:Antagonistas
del Ca, Lovastatina y
Simvastatina.
Sedantes
Anticoagulante
-
37
Nombre Indicaciones Efectos Adversos Interaccin
Medicamentosa
Ruda
Antiespasmdico,
emenagogo,
vermfugo,
hemosttico,
antinflamatorio
Reacciones alrgicas,
Cefalea dolor de
estmago, lceras
estomacales o
intestinales, vmitos,
diarrea, temblores,
hipotensin y colapso
cardiocirculatorio.
Anticoagulantes orales
(warfarina)
Modificacin del efecto
(contiene cumarinas)
Tilo
Antiespasmdico,
antiviral, carminativo,
estomacal, sedante
antitusivo, diafortico,
sedante, diurtico,
antinflamatorio
Toxicidad cardica.
Potencia el efecto sedante
de antihistamnicos,
barbitricos,
benzodiazepinas y alcohol,
no administrar en forma
conjunta.
Toronjil
Antisptica,
Aromtica
Relaja el msculo
cardiaco y restablecer
el ritmo normal del
corazn.
Potencia los efectos de
medicamentos
hipoglicemiantes
y antihipertensivos
Sbila
Anticido,
antiulceroso,
protector heptico,
laxante. Antiasmtico
y anticatarral.
Cicatrizante
Antinflamatorio,
Antiseborreico y
antihemorroidal.
Antiviral
Inmunoestimulante
Hipoglucemiante
Hipolipemiante
Antitumoral
Dao en la mucosa
intestinal.
Espasmo intestinal
doloroso.
Estimulacin de la
mucosa uterina,
abortos prematuros.
Diarreas.
Desequilibrio
electroltico.
Uso crnico
albuminuria y
hematuria.
Corticosteroides orales,
pudiendo desarrollar una
deficiencia de potasio que
afectara al corazn.
Antiarrtmicos, glucsidos v
cardiotnicos, diurticos
tiazdicos, esteroides,
laxantes.
Sauco
Sudorficas, laxantes,
purgantes, diurticas,
antiinflamatorias,
antivirales,
antiespasmdicas,
antispticas,
bactericidas,
astringentes y
Dermatitis
Los frutos crudos
pueden producir un
efecto emetocatrtico
Vmito
Diurticos, hipoglicemiantes,
laxantes a los que les
potencia sus efectos y
teofilina al que le disminuye
su efecto.
-
38
sedantes.
Nombre Indicaciones Efectos Adversos Interaccin
Medicamentosa
Ua de gato
Antiinflamatorio
Antiulceroso
Anticancergeno
Antidepresivo
Antileucmica
Antimutagnica
(protector celular)
aumenta la tasa de
inmunoglobulina en
pacientes con cncer.
Antioxidantes
Antitumorales
Antivirales
Estimulantes
Inmunostimulante
estimula la
produccin de
interleucina 1 y 6.
Incremento ligero en el
porcentaje de linfocitos
y un descenso en el
porcentaje de
neutrfilos y
granulocitos.
Propiedades
inmunomoduladoras
que posee, no debe
recomendarse a
pacientes despus de
trasplantes as como
en enfermedades
autoinmunes,
esclerosis mltiple ni
tuberculosis.
Induce al aborto
Se ha comprobado que los
antihistamnicos H2, los
anticidos y los inhibidores
de la bomba de protones
disminuyen la absorcin de
los alcaloides de la ua de
gato, por lo que reducen su
accin farmacolgica
Valeriana
Nerviosismo
Dificultad ocasional
para conciliar el
sueo.
Cefalea Molestias
gastrointestinales
Resaca matutina
Diarrea
Sudoracin
Sensacin excesiva de
bienestar
Lentitud psquica
Irritabilidad
Mareos
Fenobarbital y Tiopental
Depresores SNC
benzodiazepinas
Potencia efecto depresor
sobre SNC
Fuente: (Ocampo, 2006), (Arroll, 2005)
4.3.5. EVIDENCIA Y USO DE PLANTAS MEDICINALES EN LOS
SISTEMAS DE SALUD
La medicina basada en evidencia se ha impuesto, de manera creciente, para
considerar la pertinencia de los tratamientos en medicina. A partir de esa
premisa se han exigido ensayos clnicos ms rigurosos y con mayor nmero de
pacientes incluidos de manera que se requieren varios miles para probar la
eficacia de un medicamento. Sin duda, es importante y constituye un avance,
aunque contrasta con la tendencia paralela a imponer estudios preclnicos
"alternativos" que minimizan o eliminan los animales totales para llegar a
sustituirlos por modelos in vitro que llegan al nivel reduccionista de un sistema
enzimtico. (Pacheco, 2006).
-
39
De unos 200 tratamientos mdicos conocidos solo 13 % ha sido clasificado
beneficioso y probablemente beneficioso 23 %, contra 46 % con efectividad
desconocida y el resto (18 %) con diversas categoras de efecto y seguridad
dudosos y hasta perjudiciales; esas cifras sugieren que los investigadores
tenemos una gran tarea por delante y que la mayora de las decisiones
teraputicas descansan en los criterios individuales de los clnicos y los
pacientes. Si lo anterior ocurre para los medicamentos de sntesis y otros
tratamientos aceptados hoy da por la medicina: qu podemos esperar para las
plantas medicinales y otros que clasifican como "complementarios o
alternativos"? (Morn, 2008).
Divergentes observaciones y cartas publicadas en British Medical Journal (BMJ)
motivaron a tratar este tema. Un anlisis concluye que necesitamos prestar ms
atencin a los tratamientos de medicina complementaria o alternativa que los
pacientes buscan y a la evidencia que respalda su efectividad. Otro seala como
"desconocido" o "necesita ms estudio" para calificar la ineficacia de
tratamientos complementarios o alternativos ya que manifiestan que han fallado
en mostrar eficacia y engaan tanto a practicantes como a pacientes. (Morn,
2008).
Los sistemas de salud necesitan usar los recursos con mximo efecto, ello los
hace prestar atencin a la medicina basada en evidencia para priorizar los
tratamientos con mayores evidencias de efectividad y surge un dilema para
seleccionar cuando la evidencia es dbil. Sin embargo, muchos tratamientos
ortodoxos y complementarios se emplean a pesar de la incertidumbre de sus
efectividades. (Arroll, 2006).
La utilizacin de plantas medicinales y otras medicinas complementarias o
alternativas, debe hacerse ticamente, sobre la base de la informacin precisa y
transparente a los pacientes que tienen como sustento el uso tradicional y hasta
qu punto las investigaciones lo validan. (Morn, 2008).
Es asi que todos estamos en el deber de hacer investigaciones aplicadas,
preclnicas y clnicas, que contribuyan a establecer la efectividad de los
medicamentos herbarios y de los usos de plantas medicinales tradicionales.
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40
Debemos pensar ms sobre la aplicabilidad y contribucin a la salud que
podemos hacer y secundariamente en publicar en las revistas de "impacto" y
otras salidas acadmicas de nuestro trabajo. (Herranz, 2008)
Estas investigaciones son poco atractivas para las grandes industrias
farmacuticas porque no suelen tener patentes como salidas; tampoco les
interesa a los que fabrican a partir de plantas medicinales los "suplementos
nutricionales" y otras categoras, pues registran y comercializan con pocos
requisitos. Sin embargo, el uso de plantas medicinales, incluidas esas
presentaciones que no son medicamentos, constituye prcticamente un
problema de salud porque las personas las emplean aunque no sean
aconsejadas por el mdico y hasta si son desaconsejadas por l. Por ello, los
sistemas de salud y otros financistas deben apoyar ms las investigaciones
dirigidas a validar usos tradicionales de plantas medicinales, as como otras
terapias consideradas "complementarias", y lograr las evidencias necesarias
para que entren o salgan definitivamente como recursos teraputicos. (Seeff,
2008).
4.3.6. LA IMPORTANCIA DE INFORMAR AL MDICO
En general, los expertos coinciden en que la mayora de los efectos adversos
causados por las plantas son debidos a un mal uso de las mismas. Este mal
uso es producido por la no consideracin de las plantas como medicamentos.
Como consecuencia de ello, el paciente no comunica al mdico y al
farmacutico que est tomando plantas medicinales o sus derivados. Por lo
tanto, esto puede conducir a la administracin conjunta de medicamentos y
plantas medicinales que interactan entre s. (Menseguez, 2007).
Los eventos dainos farmacolgicamente predecibles son, generalmente, dosis
dependientes, y por tanto previsibles disminuyendo la dosis, o suspendindose
el consumo en caso de presentar alergia. A su vez, el consumo crnico puede
traer efectos retardados como carcinognesis o teratognesis. Los usuarios de
preparados realizados con plantas medicinales deben considerar que estas
medicinas son usualmente formuladas con materiales sin tratamiento (crudos),
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41
los cuales pueden contener un amplio rango de sustancias que pueden modificar
sus caractersticas farmacocinticas y farmacognsicas. (Morn, 2008).
Una de las dificultades potenciales del uso de suplementos a base de hierbas es
que muchos pacientes no lo conversan con sus mdicos o l no les pregunta. En
ciertas investigaciones se descubri que entre los pacientes hepticos
encuestados, cerca del 40 % de aquellos que usaron suplementos a base de
hierbas no revelaron dicha informacin a sus mdicos. (Prez, 2009).
Debido a la falta de una slida investigacin mdica y cientfica sobre hierbas y
sus interacciones con tratamientos mdicos convencionales, es posible que
produzcan neutralizaciones e inclusive interacciones peligrosas. (Ocampo,
2006).
De las medicinas tradicionales y alternativas. Art. 191.- La autoridad sanitaria
nacional implementar procesos de regulacin y control, para evitar que las
prcticas de las medicinas tradicionales atenten a la salud de las personas. (Ley
Orgnica de Salud Ecuador).
Art. 51.- El ministerio de sanidad y consumo establecer una lista de plantas
cuya venta al pblico estar restringida o prohibida por razn de su toxicidad.
Podrn venderse libremente al pblico las plantas tradicionalmente consideradas
como medicinales y que se ofrezcan sin referencia a propiedades terapeticas,
diagnsticas o preventivas quedando prohiida su venta ambulante. (Ministerio
deSanidad y Consumo Espaa).
Los especialistas en medicina alternativa estn de acuerdo en que los pacientes
y los padres de nios con infecciones por hepatitis, siempre deben revelar a los
mdicos el uso de terapias a base de hierbas, el uso peditrico de suplementos
a base de hierbas es comn entre los nios con enfermedades o discapacidades
crnicas. En el artculo, la Academia recomienda, Es importante ofrecer un
asesoramiento equilibrado acerca de las opciones teraputicas, para evitar la
parcialidad, y para establecer y mantener una relacin de confianza con los
pacientes. (Pediatrics, 2008).
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42
Con frecuencia, los mdicos que practican la medicina convencional no tienen
tiempo para leer la bibliografa actual de la medicina a base de hierbas. Por ello,
cuando se usan medicamentos a base de hierbas, es esencial comunicarse con
un naturpata y cuando se usan remedios farmacuticos, con un mdico.
(Berman, 2008).
De las medicinas tradicionales y alternativas. Art. 190.- La autoridad sanitaria
nacional promover e impulsar el intercambio de conocimientos entre los
distintos agentes de las medicinas tradicionales, fomentar procesos de
investigacin de sus recursos diagnsticos y teraputicos en el marco de los
principios establecidos en esta Ley, protegiendo los derechos colectivos de los
pueblos indgenas y negros o afroecuatorianos. (Ley organica de salud del
Ecuador).
Segn un artculo en Drug Metabolism and Disposition, los investigadores
determinaron que se debe estimular a los pacientes y profesionales de la salud
a que discutan el uso de hierbas y a que se informen sobre las posibles
interacciones entre las hierbas y los medicamentos. (Herranz, 2008).
De las medicinas tradicionales y alternativas. Art. 189.- Los integrantes del
Sistema Nacional de Salud respetarn y promovern el desarrollo de las
medicinas tradicionales, incorporarn el enfoque intercultural en las polticas,
planes, programas, proyectos y modelos de atencin de salud, e integrarn los
conocimientos de las medicinas tradicionales y alternativas en los procesos de
enseanza - aprendizaje. (Ley organica de salud del Ecuador)
De las medicinas tradicionales y alternativas. Art. 192.- Los integrantes del
Sistema Nacional de Salud respetarn y promovern el desarrollo de las
medicinas alternativas en el marco de la atencin integral de salud. (Ley
organica de salud del Ecuador).
Existen situaciones en que los pacientes toman medicinas sugeridas por su
yerbero, adems de las medicinas que se prescribe para el tratamiento de
diabetes, hipertensin, osteoporosis o insuficiencia cardiaca congestiva el
medico debera enfatizar en el paciente el que todas las hierbas tienen
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43
propiedades farmacolgicas como las tienen los medicamentos convencionales y
explicar que existe la posibilidad de interacciones adversas entre las hierbas y
cualquier medicamento, preparaciones que venden en los supermercados o
cualquier otro tipo de producto descrito. (Prez, 2009).
Revisar cada planta medicinal con el paciente en detalle y explicar que no
tomara ninguna, requiriendo el tiempo necesario para revisar y documentarse.
As una vez revisada la terapia herbolaria, se tratara de tomar una decisin en
conjunto con el paciente en relacin a la seguridad de tomarla. La mayora de los
pacientes aprecian la voluntad del mdico de revisar cuidadosamente la terapia
herbolaria deseada por ellos. (Seeff, 2008).
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5. METODOLOGIA
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45
6. METODOLOGA
5.1. TIPO DE ESTUDIO
Estudio de tipo analtico, prospectivo con diseo cuantitativo, y de enfoque
transversal, de los cuales los objetivos forman parte de un proyecto tipo puzzle,
y cuyos resultados contribuirn a la elaboracin de un manual de uso prctico de
plantas con propiedades medicinales.
5.2. AREA DE ESTUDIO
El proyecto se realiz en el cantn Yacuambi ubicado al suroeste de la regin
amaznica y al noroccidente de la provincia de Zamora Chinchipe. El cantn
Yacuambi est conformado por 56 comunidades rurales, distribuidas en tres
parroquias: Tutupali, La Paz y 28 de Mayo (Yacuambi). Sus habitantes
pertenecen a la nacionalidad Kchwa (Saraguros 50 comunidades), nacionalidad
Shuar (5 comunidades) y Mestizos (1 comunidad), se encuentra claramente
aislada del resto del pas. El nivel general de desarrollo es notablemente
retrasado dado su aislamiento y su desarrollo econmico que es muy lento con
relacin a otros cantones.
5.3. UNIVERSO
La poblacin de Yacuambi es de 5.835 habitantes segn el censo del (INEC
2010).
5.4. MUESTRA
La muestra se determin a travs de la frmula , en donde: n es la
muestra, N es la poblacin, y Ne2 es el margen error de 5%, teniendo una
confianza del 95%.
n= 5229
1+ (5)
n= 5229
26
n= 201
-
46
La muestra fue de 201 personas encuestadas. Se aplic el muestreo
probabilstico por conglomerado que corresponden a cada parroquia y el nmero
de personas es proporcional al nmero de habitantes.
Poblacin segn censo % Muestra por conglomerados
Tutupali 565 10,81% 22 personas
La Paz 1691 32,34% 65 personas
28 de mayo 2973 56,86% 114 personas
Total 5229 201
Lugar de residencia
Sexo masculino
Sexo femenino
Total
Yacuambi 12 107 119
La Paz 8 59 67
Tutupali 5 10 15
201
5.5. METODOS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS
Para el desarrollo se utilizaron los siguientes mtodos:
5.5.1. ENCUESTA
Este mtodo fue seleccionado debido a que nos permiti recolectar de
forma rpida, mediante un cuestionario de preguntas dirigidas hacia la
poblacin del cantn Yacuambi hasta completar la muestra planteada.
5.6. PROCEDIMIENTO
Para cumplir con los objetivos del estudio se procedi a aplicar una
encuesta a la poblacin, la misma que consta de 11 preguntas, 3 abiertas
y 8 cerradas (ver ANEXO 1), se acompaaron de un esclarecimiento de
preguntas y dudas mediante lenguaje sencillo y claro por parte de los
encuestadores. Se obtuvo datos sugestivos que fueron de ayuda para la
revisin bibliogrfica sobre el uso de plantas con propiedades
medicinales de la poblacin, esto se lo cumpli viajando al cantn
Yacuambi.
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47
5.7. PLAN DE TABULACION Y ANALISIS
Para la tabulacin de los datos de la encuesta se utiliz el programa EPI
INFO, versin 3.5.1 2008, en una plantilla pre-elaborada, luego se extrajo
los datos en Microsoft Office Excel 2010. Para elaborar tablas, grficos y
luego analizarlos en estadstica descriptiva que incluy frecuencia,
porcentaje, media y desviacin estndar.
5.8 RECURSOS
RECURSOS HUMANOS:
POBLACION: Cantn Yacuambi
GRUPO DE INVESTIGACIN: Pamela Vega, Gladys Pozo, Jair Ramrez.
TESISTA: Gladys Mara Pozo Esparza.
DIRECTOR DE TESIS: Dra. Patricia Gonzlez.
ASESORES: Personal docente de la planta de productos naturales de la UTPL.
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6. RESULTADOS
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7. RESULTADOS
7.1. DATOS GENERALES
Tabla N1
Distribucin segn el lugar de residencia de la poblacin
encuestada
Lugar de residencia Frecuencia Porcentaje
Yacuambi 119 59,20
La Paz 66 32,80
Tutupali 15 7,50
No contestan 1 0,50
Total 201 100,00
Fuente: Encuesta
Elaboracin: El autor, 2013
Grfico N1
Distribucin segn el lugar de residencia de la poblacin
encuestada
59% 33%
8%
28 de Mayo
La Paz
Tutupali
Fuente: Encuesta
Elaboracin: El autor, 2013
Interpretacin: Del total de la poblacin encuestada segn el lugar de
residencia el 59,20% corresponde a la parroquia urbana 28 de mayo.
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50
Tabla N2
Sexo de los habitantes del cantn Yacuambi
Sexo Frecuencia Porcentaje
Femenino 176 87,56
Masculino 25 12,44
Total 201 100,00
Fuente: Encuesta Elaboracin: El autor, 2013
Grfico N2
Sexo de los habitantes del cantn Yacuambi
88%
12%
Femenino Masculino
Fuente: Encuesta Elaboracin: El autor, 2013
Interpretacin: Del total de la poblacin estudiada contestaron en mayor
porcentaje personas del sexo femenino (87,56%). Considerando otros estudios
una proporcin de 62.5% de los entrevistados fueron mujeres y 37.5%, hombres.
(Vander, 2008)
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51
Tabla N3
Distribucin segn edad de los habitantes del cantn Yacuambi
encuestados
Edad Frecuencia Porcentaje
20 a 35 25 12,44
36 a 49 66 32,84
50 a 64 75 37,31
Mayor que 65 35 17,41
Total 201 100,00
Fuente: Encuesta Elaboracin: El autor, 2013
Grfico N3
Distribucin segn edad de los habitantes del cantn Yacuambi
encuestados
37%
33%
17%
13%
50 a 64 36 a 49 mayor que 65 20 a 35
Fuente: Encuesta Elaboracin: El autor, 2013
Interpretacin: Del grupo de personas encuestadas el mayor porcentaje
corresponden a: 50-64 aos el (37.31%). Del estudio cualitativo del uso de
plantas medicinales en la poblacin rural de la ciudad de Bulnes-Chile, al
consultar por las edades de los integrantes familiares que consumen plantas
medicinales los resultados revelan que el mayor porcentaje contempla edades
entre los 0-4 aos (7,1%), luego entre 5-9 aos (8,1%), sigue el rango entre 10-
14 aos (9,1%), posteriormente 15-19 aos (7,3%) y finalmente el rango entre
20-24 aos (10,8%).(Moura, 2007).
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52
Tabla N4
Distribucin segn la etnia de los habitantes del cantn Yacuambi
encuestados
Raza Frecuencia Porcentaje
Saraguro 149 74,10
Mestizo 47 23,40
Shuar 4 2,00
No contesta 1 0,50
Total 201 100,00
Fuente: Encuesta
Elaboracin: El autor, 2013
Grfico N4
Distribucin segn la etnia de los habitantes del cantn Yacuambi
encuestados
Fuente: Encuesta
Elaboracin: El autor, 2013
Interpretacin: Desde el punto de vista tnico la mayor parte de la poblacin es
Saraguro 74,1%. Las plantas medicinales son utilizadas por unos 10 millones de
indgenas en Ecuador de 56 etnias, usan herbolaria regional ancestral y algunos
complementan con alopata en la clnica rural. (Estrada, 2009).
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53
Tabla N5
Nivel de instruccin de los habitantes del cantn Yacuambi encuestados
Nivel de instruccin Frecuencia Porcentaje
Primaria incompleta 90 44,80
Analfabeto 67 33,30
Secundaria 32 15,90
Superior 12 6,00
Total 201 100,00
Fuente: Encuesta
Elaboracin: El autor, 2013
Grafico N5
Nivel de instruccin de los habitantes del cantn Yacuambi encuestados
44,80%
33,30%
15,90% 6%
Primaria incompleta
Analfabeto
Secundaria
Superior
Fuente: Encuesta
Elaboracin: El autor, 2013
Interpretacin: De la poblacin encuestada su nivel de instruccin es primaria
44,8% con un grado de analfabetismo del 33,3%. Datos que concuerdan con un
estudio que menciona que en Barcelona personas con nivel de estudios:
primarios 65,6%, medios 22,6%, universitarios 10%, utilizan plantas medicinales.
(Adarve,2007).
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54
RESULTADO 1:
FORMA DE CONSUMO DE PLANTAS CON PROPIEDADES
MEDICINALES
TABLA N 6
Formas de consumo de plantas con propiedades medicinales
Forma de consumo SI
Frecuencia Porcentaje
Infusin 185 92,04
Extracto 4 1,99
Tintura 2 1,00
No contesta 10 4,97
Total 201 100,00
Fuente: Encuesta Elaboracin: El autor, 2013
Grfico N6
Formas de consumo de plantas con propiedades medicinales
Fuente: Encuesta Elaboracin: El autor, 2013
Interpretacin: La forma en que la mayora consumen o utilizan plantas con
propiedades medicinales es mediante infusin (97%). Deacuerdo al boletn
latinoamericano y del Caribe de plantas medicinales y aromticas, la preparacin
de las plantas medicinales es principalmente infusin (73%) y luego agregado al
mate (20%); sta ltima es una costumbre clsica de las zonas rurales.
(Ocampo, 2008)
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55
Tabla N7
Parte de la planta que consumi
Parte de la planta SI
que consumi Frecuencia Porcentaje
Hojas 183 91,04
Flores 3 1,49
Tallo 3 1,49
Corteza 1 0,50
Raz 1 0,50
No contestan 10 4,98
Total 201 100,00
Fuente: Encuesta Elaboracin: El autor, 2013
Grfico N7
Parte de la planta que consumi
91,04
1,49
1,49 0,50 0,50
Hojas
Flores
Tallo
Corteza
Raz
Fuente: Encuesta Elaboracin: El autor, 2013
Interpretacin: Segn estos resultados la parte de la planta que ms consumen
son las hojas en un 91,04 %, y en un menor porcentaje las flores y tallo (1,49%).
Del boletn latinoamericano y del Caribe de plantas medicinales y aromticas en
los hogares encuestados la mayora cultiva las plantas medicinales en sus
jardines o pequeos huertos y las partes de las plantas que frecuentemente son
utilizadas fueron las hojas y tallos (61%) y las flores (33%). (Perez, 2010).
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56
7.2. RESULTADO 2 BENEFICIOS OBTENIDOS POR USO DE PLANTAS CON PROPIEDADES MEDICINALES
Tabla N 8 Qu beneficios le brind el consumo de plantas con propiedades
medicinales?
Beneficio de su uso Frecuencia Porcentaje
Me han evitado ir al mdico 66 32,84
Son ms fciles de conseguir 65 32,34
Son tiles cuando la enfermedad es leve
41 20,40
Econmico 18 8,96
No ha tenido ningn beneficio 1 0,50
No contestan 10 4,98
Total 201 100,00
Fuente: Encuesta Elaboracin: El autor, 2013
Grfico N 8
Beneficio de su uso
0
5
10
15
20
25
30
35 32,84 32,34
20,4
8,96
0,5
4,98
Me han evitado ir almdico
Son ms fciles deconseguir
Son tiles cuando laenfermedad es leve
Econmico
No ha tenido ningunbeneficio
No contestan
Fuente: Encuesta Elaboracin: El autor, 2013
Interpretacin: Entre los mayores beneficios que proporcionan las plantas con
propiedades medicinales es: que les evitan ir al mdico (32,84%), y son ms
fciles de conseguir (32,34%). En este sentido la OMS ha publicado una serie de
directrices manifestando que la atencin primaria de salud de hasta un 80% de
la poblacin de los pases en desarrollo, se basa en la medicina tradicional, por
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57
tradicin cultural o porque no existen otras opciones. En los pases ricos,
muchas personas recurren a diversos tipos de remedios naturales porque
consideran que natural es sinnimo de inocuo. (Ginebra, 2007).
7.3. RESULTADO 3 REACCIONES ADVERSAS POR EL USO DE LAS PLANTAS CON PROPIEDADES MEDICINALES
Tabla N9 Las plantas con propiedades medicinales curan sus dolencias?
Curan sus Dolencias Frecuencia Porcentaje
Si 188 93,53
No 11 5,47
A veces 2 1,00
Total 201 100,00
Fuente: Encuesta y hoja de recoleccin de datos Elaboracin: El autor, 2013
Grfico N9 Las plantas con propiedades medicinales curan sus dolencias?
93,53%
5,47% 1,00%
SI
NO
A VECES
Fuente: Encuesta Elaboracin: El autor, 2013
Interpretacin: Se obtuvo segn la percepcin de los encue