BAB IPENDAHULUAN

A. Latar Belakang MakalahKewirausahaan adalah kemampuan kreatif dan dijadikan dasar, kiat dan sumber daya untuk mencari peluang menuju sukses. Secara seederhana arti wirausahawan adalah orang yang berjiwa berani mengambil resiko untuk membuka usaha dalam berbagai kesempatan, artinya bermental mandiri dan berani memulai usaha, tanpa diliputi rasa takut atau cemas dalam kondisi tidak pasti.Dalam hal ini kewirausahaan sangatlah penting untuk membuka lapangan pekerjaan yang baik. Kewirausahaan adalah usaha yang mungkin banyak diminati oleh banyak orang. Mereka dapat mengembangkan modal dengan cara melakukan suatu usaha yang dapat memberikan peluang bagi mereka yang tidak mempunyai pekerjaan. Usaha seharusnya dirintis dari usaha kecil yang lama kelamaan akan menjadi usaha besar. Dalam pengembangan kewirausahaan memang sangat memerlukan ketelatenan dan kesabaran apabila ingin menuju kesuksesan.

B. Tujuan Penulisan MakalahAdapun tujuan dari penulisan makalah ini antara lain: 1. Mengetahui dan memahami kewirausahaan2. Menumbuhkan jiwa entrepreneur3. Memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan

BAB IIPEMBAHASAN

A. Latar Belakang UsahaSekarang ini banyak kita temukan berbagai macam usaha di masyarakat. Dari usaha kecil hingga menengah. Salah satu contohnya adalah usaha soto yang didirikan oleh seorang wanita asal Boyolali, berusia 28 tahun yang bernama Yeni Hastuti. Nama usaha yang didirikan, yaitu SOTO NDELIK.Dalam bahasa Jawa, ndelik artinya sembunyi. Memang benar jika dinamakan soto ndelik, karena tempatnya yang tersembunyi. Selain tempatnya yang tersembunyi, nasinya pun disajikan secara tersembunyi.Warung soto milik Mbak Yeni Hastuti yang berdiri sejak tahun 2011 ini tidak hanya menyediakan menu soto ndelik (ayam/daging), tapi juga berbagai menu makanan dan minuman yang lain (misalnya: lontong kari, lontong tahu, paket ayam bakar/goreng, aneka juice dan sebagainya).Mbak Yeni Hastuti mendirikan usaha soto ndelik ini karena melihat peluang yang ada. Lokasi di sekitar tempat usaha yang ramai dan tidak adanya warung soto ndelik di lokasi tersebut, membuat Mbak Yeni Hastuti mendirikan usaha soto ndelik. Mengapa soto ndelik? Karena Mbak Yeni Hastuti adalah seorang wanita yang berasal dari Boyolali dan soto ndelik merupakan salah satu makanan khas dari Boyolali. Selain itu, soto juga merupakan menu makanan yang cukup diminati konsumen. Soto yang disajikan bersama nasi dan murahnya harga yang ditawarkan menjadikan soto sebagai alternatif tepat untuk mengisi perut.

B. Jenis UsahaUsaha soto ndelik merupakan salah satu usaha di bidang kuliner. Usaha di bidang kuliner memang tidak pernah sepi karena setiap orang membutuhkan asupan makanan setiap harinya. Tentu ini menjadi peluang besar bagi Mbak Yeni Hastuti yang memang berminat membuka usaha di bidang ini. Usaha kuliner adalah usaha yang bergelut di bidang makanan dan minuman. Usaha kuliner adalah jenis usaha yang paling banyak dilakukan dengan modal yang tidak terlalu besar. Dalam usaha kuliner, yang dibutuhkan adalah keahlian untuk memasak dan membuat sesuatu makanan/minuman.

C. Modal UsahaSebagai sumber modal, awal mula Mbak Yeni Hasuti mendirikan sebuah Counter Handphone di salah satu Mall di Tangerang. Sebagai investasinya, maka didirikanlah usaha dalam bidang kuliner.Modal awal yang dikeluarkan untuk Warung Soto Ndelik ini sebesar Rp. 15.000.000,-. Modal sebesar itu digunakan untuk pembelian alat-alat usaha yang diperlukan, meliputi: Gerobak, etalase, meja, kursi, alat-alat makan, alat-alat masak, alat-alat dapur, bahan makanan dan fasiltas warung (seperti: kipas angin).Sedangkan untuk biaya penyewaan tempat usaha, pemilik usaha menggunakan sistem percobaan selama awal-awal merintis usaha tersebut. Pada tahun 2011, sewa pertama 1 bulan dengan harga sewa sebesar Rp. 2.500.000,-. Selanjutnya, ketika usaha tersebut dirasa telah mengalami peningkatan, maka pemilik usaha akhirnya membayar sewa tempat selama 3 bulan sekali sebesar Rp. 10.000.000,- (Catatan: sejak tahun 2011 s.d sekarang biaya sewa tempat usaha mengalami kenaikan).

Belanja bahan baku per hari:Nama BarangHarga

Ayam 3 ekorRp.75.000,-

Beras 8 literRp.64.000,-

Daging 2 kgRp.180.000,-

Telur 1 kgRp.18.000,-

BuahRp.80.000,-

SayurRp.60.000,-

Cabe 1 kgRp.20.000,-

Bawang 1 kgRp.20.000,-

Tempe Rp.18.000,-

TahuRp.15.000,-

Tepung Terigu 1 kgRp.8.000,-

Santan KelapaRp.10.000,-

Kopi 3 macamRp.32.000,-

JellyRp.25.000,-

Es BatuRp.15.000,-

Bumbu DapurRp.40.000,-

Gula 1 kgRp.13.000,-

Mie dan BihunRp.30.000,-

Total belanja per hari Rp.723.000,-

Biaya belanja per bulanTotal belanja per hari 30 hariRp.21.690.000,-

Gelas KemasanRp.72.000,-

Lunch Box StyrofoamRp.105.000,-

PlastikRp.150.000,-

Gas 3 kg 14 tabungRp.280.000,-

Sewa tempat usahaRp.3.400.000,-

Gaji tenaga kerja 2 orangRp.3.000.000,-

Total belanja per bulanRp.28.697.000,-

Omset penjualan per bulanRata-rata omset per hariRp.1.500.000,-

Omset per bulanRp.45.000.000,-

Laba bersih per bulan=Omset penjualan per bulan-Biaya belanja per bulan

=Rp. 45.000.000,--Rp. 28.697.000,-

=Rp. 16.303.000,-

D. Kegiatan UsahaKegiatan usaha yang dilakukan oleh setiap orang tentu melibatkan sejumlah orang lainnya. Keterlibatan orang lain tersebut bisa dimulai pada tahap produksi, distribusi dan konsumsi. Dalam kegiatan produksi, Mbak Yeni Hastuti sebagai pemilik usaha ini mempekerjakan 2 orang tenaga kerja yang memberikan jasanya untuk memperlancar produksi (misalnya: melayani konsumen & membantu di dapur). Sebagai sasaran dari setiap kegiatan usaha, konsumen adalah pihak terakhir yang akan menerima barang dan jasa. Barang dan jasa itu akan digunakan untuk memenuhi kebutuhannya.Mbak Yeni Hastuti mengelola langsung usahanya sendiri tanpa melibatkan pemodal lainnya. Apabila usahanya semakin bertambah maju, Mbak Yeni Hastuti berencana untuk mengembangkan usahanya. Tujuan dari pengembangan usaha itu sendiri ada dua, yaitu dari aspek ekonomi dan dari aspek sosial. Aspek ekonomi adalah untuk meningkatkan pendapatan, sementara aspek sosial adalah sedikitnya untuk membantu masyarakat dalam mengatasi pengangguran.

1. Target Pasar/KonsumenRata-rata peminat menu makanan soto adalah semua kalangan, baik anak-anak, remaja maupun dewasa. Ini menjadikan sebagai target pasar yang cukup potensial, dengan cara menawarkan berbagai menu makanan selain menu utama, yaitu soto ndelik untuk memenuhi permintaan para konsumen.2. Penentuan HargaUntuk soto ndelik sendiri dimana target konsumen yang ditetapkan adalah segmen menengah bawah, maka faktor harga menjadi sangat sensitif, untuk itu dalam menentukan harga betul-betul dipertimbangkan apakah menu makanan dan minuman dengan harga yang telah ditetapkan dapat terjangkau oleh masyarakat bawah. Dan selanjutnya apakah dengan harga murah tersebut pemilik usaha masih mendapatkan untung, sehingga untuk menentukan harga setiap menu makanan dan minuman di warung soto ndelik ini sudah dipertimbangkan agar terjangkau oleh semua kalangan.3. PromosiDi awal usaha, warung soto ndelik ini melakukan promosi dengan membuat iklan dengan spanduk, pamphlet/brosur yang kemudian disebarkan kepada masyarakat sebagai calon konsumen.4. Jam Operasi UsahaUsaha soto ndelik ini beroperasi setiap hari (Senin s.d Minggu) mulai pukul 07.00 WIB s.d. 18.00 WIB.

E. Keberhasilan UsahaSeorang wirausaha di dalam menekuni usahanya bertujuan untuk meraih keberhasilan. Sebagai pemilik juga pengelola usaha, Mbak Yeni Hastuti diharuskan dapat mengorganisasi, memanfaatkan dan meningkatkan sumber daya yang tersedia sedemikian rupa sehingga mampu bersaing dan berkompetitif dengan pelaku usaha lain serta dapat pula memanfaatkan setiap kesempatan yang ada. Sebagai seorang wirausaha, Mbak Yeni Hastuti memiliki banyak cara untuk menggambarkan kesuksesan. Mbak Yeni Hastuti bisa menganggap sukses dengan memiliki sejumlah pelanggan, jumlah karyawan yang dimiliki, penghasilan yang didapat, atau berbagai kombinasi lainnya.Dilihat dari laba bersih yang didapatkan oleh Mbak Yeni Hastuti setiap bulannya, maka dapat dikatakan bahwa usaha yang digeluti oleh Mbak Yeni Hastuti tersebut berhasil. Tujuan ekonomi sudah didapatkan juga tujuan sosial yang sedikitnya membantu masyarakat dalam mengatasi pengangguran dengan mempekerjakan 2 orang tenaga kerja pun sudah tercapai.

BAB IIIKESIMPULAN DAN SARAN

A. KesimpulanUntuk berwirausaha tidak melulu dengan modal yang besar. Dari usaha kecilpun apabila seseorang tersebut mempunyai jiwa berani, telaten dan sabar, maka akan menjadi bisnis yang baik. Usaha akan terus maju apabila di dalamnya ada kesabaran dan kejujuran yang selalu ditanamkan oleh seorang entrepreneur. Sehingga dengan mudah usahanya akan diterima oleh masyarakat. Tidak harus dengan keuntungan yang besar tetapi akan lebih baik seikit demi sedikit asalkan dapat terus berjalan hingga menuju kesuksesan nantinya.Dalam melakukan usaha dituntut untuk serius dan fokus, kita tidak bisa dalam memulai usaha itu secara setengah tengah dan dikerjakan sambil lalu meski pun usaha tersebut berupa usaha sampingan. Kegagalan berusaha sebenarnya bukan disebabkan oleh orang lain namun berasal dari diri kita sendiri, dengan demikian ketekunan dalam menjalankannya adalah suatu keharusan. Perhitungan perhitungan yang matang selayaknya dilakukan di awal-awal memulai usaha karena sekali kita salah dalam perhitungan di awal maka yang terjadi adalah efek berantai dimana kita akan terus menerus mengalami kesalahan, sementara modal lama kelamaan tersedot habis.

B. SaranSebagai mahasiswa calon guru, ketika kelak menjadi seorang guru, tidak ada salahnya untuk berwirausaha. Selain tentunya untuk meningkatkan pendapatan juga setidaknya dapat membantu masyarakat dalam mengatasi pengangguran. Dan apabila kita ingin memulai usaha, belajar kepada mereka yang lebih sukses agar kita dapat memilah mana yang pas dan mana yang kurang. Dengan demikian kita akan terhindar dari resiko yang lebih besar.

LAMPIRAN

1