Unterlage für die Milch-Pressekonferenz am 11. November 2008 Abteilung Marktpolitik, Tierische...
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Unterlage für die Milch-Pressekonferenz am11. November 2008
Abteilung Marktpolitik, Tierische Erzeugnisse
Milchanlieferung, Verbrauch und Selbstversorgungsgrad in der EU von 2002 bis 2013 in Mio. Tonnen
Milch Erzeuger- und Verbraucherpreise 1987 bis 2008 in Euro-Cent
Milcherzeugerpreise in Deutschland und in Österreich von Jänner 2006 bis September 2008 (ab Hof, 3,7 % Fett, 3,4 % Eiweiß, ohne Mehrwertsteuer, in €/100 kg)
Entwicklung der Trinkmilchpreise im Jahr 2008 (€/l)
- 22,5 %
Quelle: VÖM
Entwicklung der Konsumentenpreise bei Butter im Jahr 2008 (€/250 g)
Quelle: VÖM
Entwicklung der Verbraucherpreise 1983 - 2008
1983 1993Nov. 2008
Nov. 2008 ggü. 1993
TrinkmilchATS 11,10
€ 0,807ATS 11,60
€ 0,843€ 0,69 - 18,2 %
ButterATS 82,00
€ 5,959ATS 86,00
€ 6,250€ 3,96 - 36,6 %
EmmentalerATS 113,00
€ 8,212
ATS 134,90
€ 9,804€ 8,90 - 9,2 %
Verbraucherpreisindex
+ 33 %
Quelle: VÖM
Vergleich Marktpreis und Interventionspreis von Butter
Quelle: ZMP
Blockbutterpreise
Quelle: ZMP
1 000
2 000
3 000
4 000
Jan 01
Jan 02
Jan 03
Jan 04
Jan 05
Jan 06
Jan 07
Jan 08
EUR/t
Weltmarkt
EU
Jan 09
10
Vollmilchpulverpreise
Quelle: ZMP
Käsepreise (Kempten, Edamer 40 %)
Quelle: ZMP
Magermilchpulverpreise(Lebensmittelqualität, Sprühware, 25 kg-Säcke, ab Werk)
Quelle: ZMP
Struktur der Milcherzeugung in ausgewählten Mitgliedstaaten (Daten von 2006)
Quelle: Europäische Kommission