Unilever produktkatalog
description
Transcript of Unilever produktkatalog
Unilever Food Solutions 11
Produktsortiment 2016
Kokker trenger produkter de kan stole på
Unilever Food Solutions2
Hva vet du omUnilever Food Solutions?
Vi hjelper kokker med å servere god og sunn mat som gjør
gjestene fornøyde. Vi produserer ingredienser som sparer
verdifull tid i kjøkkenet uten å kompromisse med smak og
kvalitet. Dessuten kommer vi stadig med nye ideer og inspi-
rasjon slik at du kan holde menyen din levende og spennende.
For kokker, av kokker
Vi har arbeidet med mat siden 1880-tallet og står bak noen av verdens fremste varemerker: Knorr, Lipton, Hellmann’s, Carte d’Or, Maizena, Maille og mange flere. Vi samarbeider med bedrifter av alle størrelser, fra frittstående restauranter til hotellkjeder og kontrakterte kjøkken. Med vårt team av svært dyktige kokker og diettister hjelper vi våre kunder med å finne den rette balansen mellom å imponere gjestene med velsmakende, næringsrik mat og å tjene penger.
Det kommer en dag i morgen også
Mat er viktig for oss, men vi bryr oss også om vår påvirkning
på miljøet. Vårt mål er at innen 2020 skal alle våre ingredi-
enser komme fra bærekraftig jordbruk, samtidig som vi skal
redusere vår miljøbelastning med 50 %. Dette kan du lese
mer om på www.growingforthefuture.com. I tillegg er all vår
Lipton te 100 % Rainforest Alliance sertifisert.
Unilever er ledende på bærekraft!
Resultatet av vår dedikasjon til bærekraft er at Unilever
igjen har blitt utnevnt som ledende på bærekraft innen
Food, Beverage and Tobacco på Dow Jones Sustainability
Index (DJSI). Unilever er et av kun 15 selskaper som har
vært med på listen siden den startet i 1999, og topper igjen
listen i 2014. Dow Jones Sustainability Indexes er en uav-
hengig internasjonalt anerkjent skala som har blitt selve
gullstandaren for bærekraft. Den sporer økonomiske, miljø-
messige og sosiale aspekter innen bærekraft hos selskaper
over hele verden.
2
Unilever Food Solutions 33
Detaljert produktinformasjon er tilgjengelig på www.ufs.com.
Du kan også fi nne informasjonen i Millums www.matinfo.no
(www.pdb.no) og i Aivo.
AllergenerFra 13. desember 2014 endret EUs forordning om matinformasjon til
forbrukerne (Matinformasjonsforordningen) krav til informasjon om
allergener på ferdigpakket mat, mat i løsvekt og servering. Nå må
du kunne besvare alle gjestenes forespørsler om allergener i maten
du serverer.
Vi har derfor utviklet en allergenguide som vil hjelpe deg til å
forstå hva denne forordningen innebærer for deg og gi eksempler
på dine forpliktelser i den sammenheng. For å lære mer, kan du
gå til www.ufs.com/allergener.
For å hjelpe deg til å fi nne rett produkt til din matproduksjon, har
vi i denne katalogen tatt med informasjon om gluten og laktose:
+ produktet inneholder allergenet
- produktet inneholder ikke allergenet (dersom produktet
inneholder små mengder av et allergen blir det markert
med f.eks. <0,1 %).
Dette symbolet viser hvilke supper, sauser
og buljonger som er vegetariske. De kan fortsatt
inneholde melk og egg i enkelte tilfeller. Se
vår hjemmeside for mer utfyllende produkt-
informasjon.
Dette symbolet viser hvilke 25 produkter som
er våre bestselgere.
BESTSELGER
2525
Dersom du har behov for ytterligere allergeninforma-
sjon, kan du gå til våre websider (www.ufs.com) hvor du
fi nner fullstendige ingredienslister, næringsinnhold og
allergeninformasjon for alle våre produkter.
Unilever Food Solutions4
Unilever Food Solutions 5UFS Professional services & ingredients 5
Innhold
6 FLØTEALTERNATIVER
6 Fløtealternativer og topping
8 SAUS
8 Pulver og Basis
10 Pasta og Serveringsklar
11 Serveringsklar (100% saus) og Konserver
12 SUPPE
12 Serveringsklar (100% soup)
13 Pulver
14 Pasta og Basis
16 BULJONG, KRAFT, SJY OG FOND
16 Demi-Glace og Professional Fond
17 Konsentrert Fond og Buljong
18 Buljong
19 Sjy og Kraft
20 Professional Buljong og Drikkebuljong
22 KRYDDER OG SMAK
22 Krydderpuré
23 Krydderpasta, Sandwich Sauces og Sandwichkrem
24 Vinaigrette, Dressing og Majones
25 Kryddersaus, Sennep og Eddik
26 Kjøtt & Grill, Aromat og Umami
28 STIVELSE, PASTA OG NUDLER
28 Stivelse
29 Pasta og Nudler
30 DESSERTER
30 Topping
31 Saus, Premium og Mousse
32 Gelé, Suppe/Kompott og Pudding
34 TE
35 Pyramide
36 Assortert og 100-pakninger
37 25-pakninger
38 Iste og Eksponeringsløsninger
39 KONTAKTINFORMASJON
5
66 Unilever Food Solutions
Piske 31 %, 10 lLavlaktose
EPD: 2703585
Pakning: 10 l BiB
Gluten/Laktose: -/<1 g
Piske 31 %Lavlaktose
EPD: 2370310
Pakning: 8 x 1 l
Gluten/Laktose: -/<1 g
Fløtealternativer
BESTSELGER
25
BESTSELGER
25
BESTSELGER
25
BESTSELGER
25
25 25
25
Fraiche 24 %
EPD: 489393
Pakning: 8 x 1 l
Gluten/Laktose: -/+
Mat 15 %Laktosefri
EPD: 4016374
Pakning: 8 x 1 l
Gluten/Laktose: -/-
Mat 15 %, 10 lLaktosefri
EPD: 4016382
Pakning: 10 l BiB
Gluten/Laktose: -/-
Mat 15 %Lavlaktose
EPD: 1912112
Pakning: 8 x 1 l
Gluten/Laktose: -/<1 g
Topping, krem
Crème Dolcetopping
EPD: 2949386
Pakning: 12 x 500 ml
Gluten/Laktose: -/+
NYHET!
Piske 30 % Laktosefri
EPD: 4279162
Pakning: 8 x 1 l
Gluten/Laktose: -/-
Piske
Mat
Fraiche
Topping
Fløtealternativer Fløtealternativer
Unilever Food Solutions 7
Unilever Food Solutions8
Pulver
Bearnaisesaus
EPD: 4203873
Pakning: 27 l
Gluten/Laktose: -/<1 g
Skogsoppsaus
EPD: 2344117
Pakning: 3 x 6 l
Gluten/Laktose: -/+
Sauce Lemone (Sitronsaus)
EPD: 2295251
Pakning: 22 l
Gluten/laktose: -/<1 g*
Skogsoppsaus
EPD: 2294957
Pakning: 20 l
Gluten/laktose: -/+
Lasagnesaus
EPD: 2294924
Pakning: 40 l (10 gn)
Gluten/laktose: -/<1 g**
Hollandaisesaus
EPD: 4167052
Pakning: 27 l
Gluten/laktose: -/<1 g*
Sauce Lemone (Sitronsaus)
EPD: 2319044
Pakning: 3 x 7 l
Gluten/Laktose: -/<1 g*
Hollandaisesaus
EPD: 2318558
Pakning: 3 x 7 l
Gluten/Laktose: -/<1 g*
Bearnaisesaus
EPD: 2317436
Pakning: 3 x 7 l
Gluten/Laktose: -/<1 g
Saus Saus
Pulver
Pasta
Serveringsklar
Konserver
8
Ostesaus
EPD: 2318624
Pakning: 22 l
Gluten/laktose: +/+
Rødløksaus
EPD: 2294965
Pakning: 25 l
Gluten/laktose: -/-
Papriganosaus
EPD: 2294932
Pakning: 25 l
Gluten/laktose: -/+
* <1 g pr 100 ml ferdig saus.
** <1 g pr 100 g pulver. Ferdig saus >1 g siden det skal tilsettes melk.
Unilever Food Solutions 9
Pulver
Bolognesesaus
EPD: 2298131
Pakning: 25 l
Gluten/laktose: -/-
Carbonarasaus
EPD: 2294742
Pakning: 27 l
Gluten/laktose: -/<1 g*
Napoli Tomatsaus
EPD: 2294973
Pakning: 22 l
Gluten/laktose: -/-
Fløtesaus
EPD: 2310258
Pakning: 30 l
Gluten/Laktose: -/<1 g*
Karrisaus
EPD: 2949733
Pakning: 23 l
Gluten/laktose: -/<1 g
Urtesaus
EPD: 2296424
Pakning: 30 l
Gluten/laktose: -/<1 g
Saus
Brun basissaus
EPDnr: 2249944
Pakning: 50 l
Gluten/laktose: -/-
Hvit basissaus uten melk
EPD: 2968758
Pakning: 50 l
Gluten/laktose: -/-
Hollandaisesaus, tradisjonell
EPDnr: 2704336
Pakning: 27 l / 3,4 kg
Gluten/laktose: -/+
Bearnaisesaus, tradisjonell
EPD: 2704328
Pakning: 27 l / 3 kg
Gluten/laktose: -/+
Pulver, basis
Peppersaus
EPD: 2296309
Pakning: 30 l
Gluten/Laktose: -/-
Rødvinsaus
EPD: 2295186
Pakning: 22 l
Gluten/laktose: +/-
Unilever Food Solutions10
Forbedret- nytt EPD
Bearnaisesaus
EPD: 4379053
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: -/+
Hollandaisesaus
EPD: 4016358
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: +/+
ServeringsklarPasta
Saus
Demi-Glace
EPD: 4016960
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: +/-
Dijonsennepsaus
EPD: 4018701
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: +/+
Peppersaus
EPD: 4016366
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: +/+
Brun Middagssaus
EPD: 2305985
Pakning: 80 l
Gluten/laktose: -/< 0,01 g*
Brun Middagssaus
EPD: 2281905
Pakning: 3 x 10 l
Gluten/laktose: -/< 0,01 g*
Fløtesaus
EPD: 2281996
Pakning: 3 x 8 l
Gluten/laktose: +/<1 g*
Bearnaisesaus
EPD: 2281921
Pakning: 3 x 6 l
Gluten/laktose: -/< 1 g*
Grønn Peppersaus
EPD: 2281939
Pakning: 3 x 8 l
Gluten/laktose: -/<0,01 g*
Hollandaisesaus
EPD: 2281962
Pakning: 3 x 6 l
Gluten/laktose: -/<1 g*
Carbonarasaus
EPD: 2282010
Pakning: 3 x 6 l
Gluten/laktose: -/< 0,1 g*
Sjysaus
EPD: 2280519
Pakning: 3 x 10 l
Gluten/laktose: -/-
BESTSELGER
2525
BESTSELGER
2525
Unilever Food Solutions 11
100 % Hvit saus
EPD: 1986983
Pakning: 4 x 2,5 l
Gluten/laktose: -/<0,2 g
100 % Sjysaus
EPD: 1987007
Pakning: 4 x 2,5 l
Gluten/laktose: -/-
100 % Fløtesaus
EPD: 1987031
Pakning: 4 x 2,5 l
Gluten/laktose: -/<0,2 g
100 % Tomatsaus
EPD: 1987056
Pakning: 4 x 2,5 l
Gluten/laktose: -/-
100 % Hvitvinsaus
EPD: 1986967
Pakning: 4 x 2,5 l
Gluten/laktose: -/<0,2 g
Serveringsklar (100 % Saus) Konserver
Saus
BESTSELGER
2525
Tomatino tomatsaus
EPD: 2461101
Pakning: 4 x 3 kg
Gluten/laktose: -/-
Pronto tomatsaus
EPD: 2461093
Pakning: 4 x 3 kg
Gluten/laktose: -/-
Campagna Rustica(tidligere Veronasaus)
EPD: 4199998
Pakning: 3 x 2 kg
Gluten/laktose: -/-
Tomatino
EPD: 4208229
Pakning: 3 x 2 kg
Gluten/laktose: -/-
Sauce Sweet & Sour
EPD: 4208575
Pakning: 3 x 2 kg
Gluten/laktose: -/-
Peperonata
EPD: 4199543
Pakning: 6 x 2,6 kg
Gluten/laktose: -/-
Ratatouille
EPD: 2884468
Pakning: 6 x 2,5 kg
Gluten/laktose: -/-
Unilever Food Solutions12
Serveringsklar (100 % soup)
100 % Mushroom Soup
EPD: 120717
Pakning: 10 kg ( 4 x 2,4 liter)
Gluten/laktose: +/+
100 % Roasted Pepper Soup
EPD: 2280493
Pakning: 10 kg ( 4 x 2,4 liter)
Gluten/laktose: -/+
100 % Mexican Feast Soup
EPD: 761890
Pakning: 10 kg ( 4 x 2,3 liter)
Gluten/laktose: +/+
100 % Thai Vegetable Soup
EPD: 759662
Pakning: 10 kg ( 4 x 2,4 liter)
Gluten/laktose: +/-
100 % Indian Curry Soup
EPD: 120725
Pakning: 10 kg (4 x 2,4 liter)
Gluten/laktose: +/+
100 % Goulash Soup
EPD: 142034
Pakning: 10 kg (4 x 2,4 liter)
Gluten/Laktose: +/-
100 % Chinese Tomato Soup
EPD: 120733
Pakning: 10 kg (4 x 2,4 liter)
Gluten/Laktose: +/+
100 % Chicken Tikka Soup
EPD: 763615
Pakning: 10 kg ( 4 x 2,4 liter)
Gluten/Laktose: +/+
100 % Minestrone Soup
EPD: 1135581
Pakning: 10 kg ( 4 x 2,4 liter)
Gluten/Laktose: +/-
100 % Tandoori Chicken Soup
EPD: 121996
Pakning: 10 kg ( 4 x 2,4 liter)
Gluten/laktose: +/+
Suppe Suppe
Serveringsklar
Pulver
Pasta
Basis
12
BESTSELGER
2525
Unilever Food Solutions 13
Pulver
Suppe
Kremet Fiskesuppe
EPD: 2601722
Pakning: 3 x 10 l (3 x 1 kg)
Gluten/laktose: +/<0,5 g
Kremet Fiskesuppe
EPD: 2601623
Pakning: 30 l (3 kg)
Gluten/laktose: +/<0,5 g
Thaisuppe
EPD: 2601698
Pakning: 3 x 9 l (3 x 0,9 kg)
Gluten/laktose: +/<0,5 g
Aspargessuppe
EPD: 2601607
Pakning: 30 l (3 kg)
Gluten/laktose: +/+
Tomatsuppe
EPD: 2601672
Pakning: 3 x 10 l (3 x 1 kg)
Gluten/laktose: +/<0,5 g
Tomatsuppe
EPD: 2601631
Pakning: 40 l (4 kg)
Gluten/laktose: +<0,5 g
Kremet Kyllingsuppe
EPD: 2601664
Pakning: 30 l (3 kg)
Gluten/laktose: +/<0,5 g
Kremet Grønnsaksuppe
EPD: 2601714
Pakning: 3 x 10 l (3 x 1 kg)
Gluten/laktose: +/<0,5 g
Blomkål og Brokkolisuppe
EPD: 2601615
Pakning: 30 l (3 kg)
Gluten/laktose: +/<0,5 g
Vårløk og Purresuppe
EPD: 2601706
Pakning: 3 x 9 l (3 x 0,9 kg)
Gluten/laktose: +/<0,5 g
Vårløk og Purresuppe
EPD: 2601599
Pakning: 30 l (3 kg)
Gluten/laktose: +/<0,5 g
Skogsoppsuppe
EPD: 2601649
Pakning: 30 l (3 kg)
Gluten/laktose: +/<0,5 g
Minestronesuppe
EPD: 2601680
Pakning: 3 x 12 l (3 x 1,2 kg)
Gluten/laktose: +/-
Unilever Food Solutions14
Pasta Basis, pulver
Aspargessuppe
EPD: 2624732
Pakning: 40 l (1 x 4 kg)
Gluten/laktose: -/<0,5 g
Kyllingsuppe, basis
EPD: 2601557
Pakning: 60 l (3,9 kg)
Gluten/laktose: -/-
Champignonsuppe, basis
EPD: 2601581
Pakning: 60 l (3,9 kg)
Gluten/laktose: -/-
Blomkålsuppe
EPD: 2624716
Pakning: 40 l (1 x 4 kg)
Gluten/laktose: +/<0,5 g
Tomatsuppe, basis
EPD: 2601565
Pakning: 60 l (3,9 kg)
Gluten/laktose: -/-
Champignonsuppe
EPD: 2624724
Pakning: 40 l (1 x 4 kg)
Gluten/laktose: +/<0,5 g
Aspargessuppe, basis
EPD: 2601573
Pakning: 60 l (3,9 kg)
Gluten/laktose: -/-
Tomatsuppe
EPD: 2624765
Pakning: 40 l (1 x 4 kg)
Gluten/laktose: +/-
Suppe
Unilever Food Solutions 15
Unilever Food Solutions16
Buljong, Kraft, Sjy og Fond
Demi-Glace
Buljong, Kraft, Sjy og Fond
Flytende
Økologisk
Pulver
Pasta
Gelé
Drikkebuljong
16
Knorr Professional Demi-Glace
EPD: 2949626
Pakning: 8 x 1 l
Gluten/laktose: -/-
Professional fond
Knorr Professional Fond Skalldyr
EPD: 2703411
Pakning: 8 x 1 l
Gluten/laktose: -/-
Knorr Professional Fond Okse
EPD: 2703403
Pakning: 8 x 1 l
Gluten/laktose: -/-
Knorr Professional Fond Kylling
EPD: 2703387
Pakning: 8 x 1 l
Gluten/laktose: -/-
Knorr Professional Fond Kalv
EPD: 2703395
Pakning: 8 x 1 l
Gluten/laktose: -/-
Knorr Professional Fond Vilt
EPD: 4361952
Pakning: 8 x 1 l
Gluten/laktose: -/-
NYHET!
Unilever Food Solutions 17
Konsentrert fond, flytende Konsentrert buljong, flytende
Buljong, Kraft, Sjy og Fond
Hummerfond, kons.
EPDnr: 2847358
Pakning: 6 x 1 l (gir 30 l)
Gluten/laktose: -/-
Soppfond, kons.
EPDnr: 2847408
Pakning: 6 x 1 l (gir 30 l)
Gluten/laktose: -/-
Løkfond, kons.
EPDnr: 2847382
Pakning: 6 x 1 l (gir 30 l)
Gluten/laktose: -/-
Grønnsaksfond, kons.
EPDnr: 2847341
Pakning: 6 x 1 l (gir 30 l)
Gluten/laktose: -/-
Oksebuljong, kons.
EPDnr: 2844249
Pakning: 6 x 1 l (gir 40 l)
Gluten/laktose: -/-
Grønnsaksbuljong,kons.
EPDnr: 2844165
Pakning: 6 x 1 l (gir 40 l)
Gluten/laktose: -/-
Fiskebuljong, kons.
EPDnr: 4068649
Pakning: 6 x 1 l (gir 40 l)
Gluten/laktose: -/-
Hønsebuljong, kons.
EPDnr: 2844157
Pakning: 6 x 1 l (gir 40 l)
Gluten/laktose: -/-
Skalldyrbuljong, kons.
EPDnr: 4069175
Pakning: 6 x 1 l (gir 40 l)
Gluten/laktose: -/-
Oksefond, kons.
EPDnr: 2847390
Pakning: 6 x 1 l (gir 30 l)
Gluten/laktose: -/-
Kalvefond, kons.
EPDnr: 2847366
Pakning: 6 x 1 l (gir 30 l)
Gluten/laktose: -/-
Kyllingfond, kons.
EPDnr: 2847374
Pakning: 6 x 1 l (gir 30 l)
Gluten/laktose: -/-
Fiskefond, kons.
EPDnr: 2847333
Pakning: 6 x 1 l (gir 30 l)
Gluten/laktose: -/-
BESTSELGER
2525
Unilever Food Solutions18
Økologisk buljong, pulver
Buljong lavsalt, pulverBuljong, pulver
Buljong, Kraft, Sjy og Fond
Økologisk Grønnsaksbuljong
EPD: 2531044
Pakning: 3 x 1 kg (3 x 50 l)
Gluten/laktose: -/-
Økologisk Hønsebuljong
EPD: 2705234
Pakning: 3 x 1 kg (3 x 50 l)
Gluten/laktose: -/-
Økologisk Oksebuljong
EPD: 2531051
Pakning: 3 x 1 kg (3 x 50 l)
Gluten/laktose: -/-
Kalvebuljong
EPD: 2530384
Pakning: 3 x 1,2 kg (3 x 80 l)
Gluten/laktose: -/-
Fiskebuljong
EPD: 2530392
Pakning: 3 x 1,5 kg (3 x 100 l)
Gluten/laktose: -/-
Grønnsaksbuljong
EPD: 2530376
Pakning: 3 x 1,5 kg (3 x 100 l
Gluten/laktose: -/-
Hønsebuljong, lavsalt
EPD: 2530681
Pakning: 3 x 1 kg (3 x 125 l)
Gluten/laktose: -/-
Fiskebuljong, lavsalt
EPD: 2530699
Pakning: 3 x 1 kg (3 x 125 l)
Gluten/laktose: -/-
Grønnsaksbuljong, lavsalt
EPD: 2530616
Pakning: 1 x 5 kg (1 x 625 l)
Gluten/laktose: -/-
Oksebuljong, lavsalt
EPD: 2530632
Pakning: 1 x 5 kg (1 x 625 l)
Gluten/laktose: -/-
Oksebuljong, lavsalt
EPD: 2530673
Pakning: 3 x 1 kg (3 x 125 l)
Gluten/laktose: -/-
BESTSELGER
2525
BESTSELGER
2525
Unilever Food Solutions 19
Sjy, pasta
Buljong, Kraft, Sjy og Fond
Oksesjy
EPD: 2467165
Pakning: 2 x 1 kg (40 l)
Gluten/laktose: -/-
Kyllingsjy
EPD: 2467199
Pakning: 2 x 1 kg (40 l)
Gluten/laktose: -/-
Kraft, pasta
Oksekraft
EPD: 2467157
Pakning: 2 x 1 kg (2 x 50 l)
Gluten/laktose: -/-
Kjøttkraft
EPD: 2462802
Pakning: 1 x 10 kg (606 l)
Gluten/laktose: -/-
Hønsekraft
EPD: 2467173
Pakning: 2 x 1 kg (2 x 40 l)
Gluten/laktose: -/-
Svinekraft
EPD: 2467181
Pakning: 2 x 1 kg (2 x 40 l)
Gluten/laktose: -/-
Hønsekraft
EPD: 2461143
Pakning: 1 x 5 kg (200 l)
Gluten/laktose: ,-/-
Kalvekraft
EPD: 2461119
Pakning: 2 x 1 kg (2 x 67 l)
Gluten/laktose: -/-
Svinekraft
EPD: 2460244
Pakning: 1 x 5 kg (200 l)
Gluten/laktose: /-
Kalvekraft
EPD: 2461135
Pakning: 1 x 5 kg (333 l)
Gluten/laktose: -/-
Fiskekraft
EPD: 2471266
Pakning: 2 x 1 kg (2 x 40 l)
Gluten/laktose: -/-
BESTSELGER
2525
Unilever Food Solutions20
Drikkebuljong
Drikkebuljong (1,75 dl / 3,6 g)
EPD: 2703700
Pakning: 6 x 80 porsj.
Gluten/laktose: -/-
Professional, gelé
Professional Kyllingbuljong
EPD: 4197976
Pakning: 2 x 800 g / 32 l
Gluten/laktose: -/-
Professional Grønnsaksbuljong
EPD: 4198222
Pakning: 2 x 800 g / 32 l
Gluten/laktose: -/-
Professional Oksebuljong
EPD: 4197950
Pakning: 2 x 800 g / 32 l
Gluten/laktose: -/-
Buljong, Kraft, Sjy og Fond
Unilever Food Solutions 2121
Unilever Food Solutions22
Krydder og Smak
Krydderpuré
Paprika Puré
EPD: 2138550
Pakning: 2 x 750 g
Gluten/laktose: -/-
Ingefær Puré
EPD: 2138600
Pakning: 2 x 750 g
Gluten/laktose: -/-
Hvitløk Puré
EPD: 2138519
Pakning: 2 x 750 g
Gluten/laktose: -/-
Karri Puré
EPD: 2138444
Pakning: 2 x 750 g
Gluten/laktose: -/-
Pepper Puré
EPD: 2138584
Pakning: 2 x 750 g
Gluten/laktose: -/-
Røkt Chili Puré
EPD: 2289924
Pakning: 2 x 750 g
Gluten/laktose: -/-
Middelhavsurter Puré
EPD: 2289973
Pakning: 2 x 750 g
Gluten/laktose: -/-
Krydderpuré
Krydderpasta
Sandwich Sauces
Sandwichkrem
Vinaigrette
Dressing
Majones
Kryddersaus
Eddik
Sennep
Krydderblanding
22
Krydder og Smak
Estragon Puré
EPD: 2138618
Pakning: 2 x 750 g
Gluten/laktose: -/-
Unilever Food Solutions 23
Krydder og Smak
Hvitløk
EPD: 526186
Pakning: 2 x 340 g
Gluten/Laktose: -/-
Timian
EPD: 391995
Pakning: 2 x 340 g
Gluten/Laktose: -/-
Pesto
EPD: 989376
Pakning: 2 x 340 g
Gluten/Laktose: -/-
B. de Provence
EPD: 526194
Pakning: 2 x 340 g
Gluten/Laktose: -/-
B. all’Italiana
EPD: 568451
Pakning: 2 x 340 g
Gluten/Laktose: -/-
Basilikum
EPD: 526152
Pakning: 2 x 340 g
Gluten/Laktose: -/-
Krydderpasta Sandwich Sauces Sandwichkrem
BESTSELGER
2525BESTSELGER
2525
BESTSELGER
2525
Spicy Bell Pepper Tabasco®
Sandwich Sauce
EPD: 4017430
Pakning: 5 x 570 ml
Gluten/laktose: -/-
Honey Mustard Sandwich Sauce
EPD: 4017422
Pakning: 5 x 570 ml
Gluten/laktose: -/-
Green Pesto Sandwich Sauce
EPD: 4017521
Pakning: 5 x 570 ml
Gluten/laktose: -/+
Sundried Tomato Sandwich Sauce
EPD: 4017539
Pakning: 5 x 570 ml
Gluten/laktose: +/-
Sandwich Delight Naturell
EPD: 4049490
Pakning: 1,5 kg
Gluten/laktose: -/+
Unilever Food Solutions24
Vinaigrette Dressing Majones
Krydder og Smak
Citrus Vinaigrette
EPD: 2019412
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: -/-
Bringebær Vinaigrette
EPD: 2021954
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: -/-
Sesame Soy Vinaigrette
EPD: 2019255
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: +/-
Passion Fruit Vinaigrette
EPD: 2779692
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: -/-
Thousand Island dressing
EPD: 2779718
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/Laktose: -/+
Honey Mustard dressing
EPD: 2779726
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/Laktose: +/-
Caesar dressing
EPD: 2779700
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/Laktose: -/+
Majones Light
EPD: 2203396
Pakning: 12 gl x 400 g
Gluten/Laktose: -/-
Majones Real
EPD: 2543106
Pakning: 1 x 10 kg
Gluten/Laktose: -/-
Majones Real
EPD: 2542850
Pakning: 1 x 2 l (1,85 kg)
Gluten/Laktose: -/-
Majones Extra Thick
EPD: 2542868
Pakning: 1 x 5 kg
Gluten/Laktose: -/-
Unilever Food Solutions 25
EddikSennepKryddersaus
Krydder og Smak
Rødvinseddik
EPD: 1053933
Pakning: 0,25 l x 12 fl
Hvitvinseddik
EPD: 980607
Pakning: 0,25 l x 12 fl
Dijonaise
EPD: 2618304
Pakning: 200 g x 6 gl
Whole Grain Sennep
EPD: 2619310
Pakning: 210 g x 6 gl
Honey Dijon
EPD: 2618429
Pakning: 230 g x 6 gl
Sambal Manis (Chili/Soya)
EPD: 4263638
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: -*/+
Pang Gang (Chili/Tomat)
EPD: 4263646
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: -/-
Ketjap Manis (Soya)
EPD: 4263612
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: -*/-
Sunshine Chili (Chili/Hvitløk)
EPD: 4263620
Pakning: 6 x 1 l
Gluten/laktose: -/-
Dijon Sennep
EPD: 1053909/2712248
Pakning: 215 g x 12/6 x 865 g
Nytt EPD!
Nytt EPD!
Nytt EPD!
Nytt EPD!
* Inneholder under 20ppm gluten.
Unilever Food Solutions26
Kjøtt & Grill
Kjøtt & Grill
EPD: 2543080
Pakning: 3 x 1,2 kg
Gluten/Laktose: -/-
Aromat Umami
Aromat
EPD: 2852010
Pakning: 3 x 1,2 kg
Gluten/Laktose: -/+
Umami
EPD: 2537405
Pakning: 3 x 1 kg
Gluten/Laktose: -/-
Aromat
EPD: 2531556
Pakning: 1 x 7 kg
Gluten/Laktose: -/+
BESTSELGER
2525
BESTSELGER
2525
Krydder og Smak
Unilever Food Solutions 27
Unilever Food Solutions28
Stivelse, Pastaog Nudler
Stivelse
Økologisk pasta
Nudler
Pasta
28
Stivelse
Stivelse, Pasta og Nudler
KNORR Lys Roux
EPD: 637215
Pakning: 6 x 1 kg
Gluten/Laktose: +/-
MAIZENA Maisstivelse
EPD: 488171
Pakning: 4 x 2,5 kg
Gluten/Laktose: -/-
MAIZENA Tapioka-stivelse (Fruktjevner)
EPD: 2949964
Pakning: 1 x 5 kg
Gluten/Laktose: -/-
MAIZENA Snowflake
EPD: 778126
Pakning: 1 x 10 kg
Gluten/Laktose: -/-
MAIZENA Express, lys jevner
EPD: 637264
Pakning: 6 x 1 kg
Gluten/Laktose: -/+
MAIZENA Snowflake
EPD: 684761
Pakning: 2 x 2 kg
Gluten/Laktose: -/-
BESTSELGER
2525
BESTSELGER
2525
BESTSELGER
2525
Unilever Food Solutions 29
NudlerPastaØkologisk pasta
Stivelse, Pasta og Nudler
Penne, økologisk
EPD: 4017562
Pakning: 1 x 3 kg
Gluten/Laktose: +/-
Lasagnette, økologisk
EPD: 4017554
Pakning: 1 x 3 kg
Gluten/Laktose: +/-
Asiatiske Eggnudler
EPD: 4019626
Pakning: 3 kg
Gluten/Laktose: +/-
Farfalle Tricolore
EPD: 4016390
Pakning: 1 x 3 kg
Gluten/Laktose: +/-
Fusilli Tricolore
EPD: 4017547
Pakning: 1 x 3 kg
Gluten/Laktose: +/-
Lasagneplater
EPD: 4173431
Pakning: 1 x 5 kg
Gluten/Laktose: +/-
Tagliatelle
EPD: 4017570
Pakning: 1 x 3 kg
Gluten/Laktose: +/-
BESTSELGER
2525
Unilever Food Solutions30
Desserter
Topping, krem Topping, saus
Topping
Saus
Premium
Mousse
Pudding
Suppe/Kompott
Gelé
30
Desserter
Crème Dolce topping
EPD: 2949386
Pakning: 12 x 500 ml
Gluten/Laktose: -/+
Jordbær topping
EPD: 1270313
Pakning: 6 x 1 kg
Gluten/Laktose: -/-
Sjokolade topping
EPD: 1270305
Pakning: 6 x 1 kg
Gluten/Laktose: -/+
Karamell topping
EPD: 1270321
Pakning: 6 x 1 kg
Gluten/Laktose: -/-
Skogsbær topping
EPD: 2967172
Pakning: 6 x 1 kg
Gluten/Laktose: -/-
Hasselnøtt topping
EPD: 2967198
Pakning: 6 x 1 kg
Gluten/Laktose: -/-
Toffee topping
EPD: 2967180
Pakning: 6 x 1 kg
Gluten/Laktose: -/-
BESTSELGER
2525
Unilever Food Solutions 31
Saus Premium, pulver Mousse, pulver
Desserter
Vaniljesaus kaldrørt, pulver
EPD: 2021970
Pakning: 11 l
Gluten/Laktose: -/+
Vaniljesaus, serveringsklar
EPD:. 1917970
Pakning: 8 x 1 l
Gluten/Laktose: -/+
Crème Brûlée
EPD: 2631232
Pakning: 9 l (90 porsj)
Gluten/Laktose: -/-*
Panna Cotta
EPD: 2631067
Pakning: 4 l (40 porsj)
Gluten/laktose: -/-*
Hvit Sjokolademousse
EPD: 2630416
Pakning: 13 l
Gluten/laktose: -/+
Bringbærmousse
EPD: 2020899
Pakning: 14 l
Gluten/laktose: -/+
Cappuccinomousse
EPD: 2630895
Pakning: 17 l
Gluten/laktose: -/+
Mangomousse
EPD: 2630655
Pakning: 14 l
Gluten/laktose: -/+
Sjokolademousse
EPD: 2630564
Pakning: 10 l
Gluten/laktose: -/+
Moussebasis til desserter
EPD: 2020907
Pakning: 16 l
Gluten/laktose: -/+
* Pulveret er laktosefritt, men puddingen vil inneholde laktose dersom det tillages med melk/fløte. Kan tillages med et Knorr fløtealternativ og sluttproduktet blir da enten laktosefritt eller lavlaktose.
Unilever Food Solutions32
Gelé, pulver Pudding, pulverSuppe/Kompott, pulver
Gelé med Bringebærsmak
EPD: 2630382
Pakning: 9 l
Gluten/laktose: -/-
Eple- Pæresuppe/kompott
EPD: 2017127
Pakning: 11 l / 6 l
Gluten/laktose: -/-
Blåbærsuppe/kompott
EPD: 2017135
Pakning: 11 l / 6 l
Gluten/laktose: -/-
Bringebær-Blåbærsuppe/kompott
EPD: 2017150
Pakning: 12 l / 8 l
Gluten/laktose: -/-
Bringebærsuppe/kompott
EPD: 2630374
Pakning: 12 l / 8 l
Gluten/laktose: -/-
Jordbærsuppe/kompott
EPD: 2017234
Pakning: 12 l / 8 l
Gluten/laktose: -/-
Mango- Aprikossuppe/kompott
EPD: 2017168
Pakning: 11,5 l / 6,5 l
Gluten/laktose: -/-
Sjokoladepudding
EPD: 2020717
Pakning: 12 l
Gluten/laktose: -/-*
* Pulveret er laktosefritt, men puddingen vil inneholde laktose dersom det tillages med melk/fløte. Kan tillages med et Knorr fløtealternativ og sluttproduktet blir da enten laktosefritt eller lavlaktose.
Desserter
Unilever Food Solutions 33
Unilever Food Solutions3434
Rainforest Alliance & Lipton- sammen er vi sterke!• Rainforest Alliance er en uavhengig, internasjonal miljøvernorganisasjon som
arbeider for å bevare verdens biologiske mangfold, og sikre bærekraftige inntekts kilder og gode arbeidsforhold. Målet er å minimere miljøbelastningen og øke de sosiale og økonomiske fordelene for alle parter.
• Rainforest Alliance-seglet er dermed en sterk, uavhengig garanti for at teen er produsert på en bærekraftig måte, noe vi er stolte av. Vårt mål er å hente 100 % av vår te fra Rainforest Alliance sertifiserte gårder innen 2015.
• Du kan også hjelpe ved å kjøpe te som er Rainforest Alliance sertifisert. Med din innsats kan vi i fellesskap bidra til en positiv utvikling for både mennesker og miljø.
Mer informasjon, gå inn på www.rainforestalliance.com
ALL VÅR TE ER RA-SERTIFISERT!
Te
PyramideAssortert100-pakninger25-pakningerIsteEksponeringsløsninger
Unilever Food Solutions 35
Pyramide
Eksponeringsløsninger for Pyramide te
Lemon
EPD: 2584779
Pakning: 6 x 25 ps
Mint
EPD: 2584795
Pakning: 6 x 30 ps
Earl Grey
EPD: 2584753
Pakning: 6 x 25 ps
Forest Fruits
EPD: 2584761
Pakning: 6 x 25 ps
Green Mandarin Orange
EPD: 2584746
Pakning: 6 x 30 ps
Peach Mango
EPD: 2584738
Pakning: 6 x 25 ps
Rooibos
EPD: 2584787
Pakning: 6 x 25 ps
NB! Det forutsettes et visst kjøp av Lipton Pyramide te for å motta det ulike materiellet, og vi har så langt lageret rekker.
Urte te (koffeinfri)
Te
Teskrin
Teskrin kommer i 4, 6 og 8 roms.
Tebokser (tinnbokser)
Teboksene kommer i sett med alle pyramidevariantene.
Unilever Food Solutions36
Te
Assortert Kartong12 varianter
EPD: 1754068
Pakning: 12 x 25 ps i krt.
Varianter
Green CitrusGreen OrientForest FruitsStrawberryLemonBlackcurrant
Russian Earl GreyEarl GreyYellow LabelDarjeelingRooibosKericho
Green CitrusGreen OrientBlue fruitForest FruitsVanillaFruit
LemonYellow LabelRussian Earl GreyEarl GreyDarjeelingRooibos
Assortert Displayboks12 varianter
EPD: 2703825
Pakning: 12 x 15 ps i krt.
Varianter
Sortimentskartong6 varianter
EPD: 2703767
Pakning: 6 x 25 ps i krt.
Varianter
Assortert
Forest FruitsBlackcurrantGreen CitrusEarl GreyBlue FruitKericho
100-pakninger
Grønn te med Sitrusm/konv
EPD: 1904390
Pakning: 12 x 100 ps i krt
Earl Greym/konv
EPD: 1904374
Pakning: 12 x 100 ps i krt
Nype tem/konv
EPD: 1904549
Pakning: 12 x 100 ps i krt
Yellow Labelm/konv
EPD: 1904358
Pakning: 12 x 100 ps i krt
BESTSELGER
2525
BESTSELGER
2525
BESTSELGER
2525
BESTSELGER
2525
BESTSELGER
2525
Solbærm/konv
EPD: 1904366
Pakning: 12 x 100ps i krt
Forest Fruitsm/konv
EPD: 2706711
Pakning: 12 x 100ps i krt
Lemonm/konv
EPD: 1904382
Pakning: 12 x 100 ps i krt
Unilever Food Solutions 37
25-pakninger
Te
Rooibos Spice
EPD: 1736321
Pakning: 6 x 25 ps
Strawberry
EPD: 1760891
Pakning: 6 x 25 ps
Peppermint
EPD: 2703593
Pakning: 6 x 25 ps
Blackcurrant
EPD: 1736412
Pakning: 6 x 25 ps
Russian Earl Grey
EPD: 2703742
Pakning: 6 x 25 ps
Lemon
EPD: 1736974
Pakning: 6 x 25 ps
Blue Fruit
EPD: 1760925
Pakning: 6 x 25 ps
English Breakfast
EPD: 1736693
Pakning: 6 x 25 ps
Yellow Label
EPD: 1736503
Pakning: 6 x 25 ps
Kericho Estate
EPD: 1740745
Pakning: 6 x 25 ps
Green Citrus
EPD: 1736446
Pakning: 6 x 25 ps
Camomile
EPD: 2703759
Pakning: 6 x 25 ps
Fruit
EPD: 2703734
Pakning: 6 x 25 ps
Green
EPD: 1736297
Pakning: 6 x 25 ps
Vanilla
EPD: 2703726
Pakning: 6 x 25 ps
Earl Grey
EPD: 1737014
Pakning: 6 x 25 ps
Green Mint
EPD: 1760859
Pakning: 6 x 25 ps
Green Tchae Orient
EPD: 1736305
Pakning: 6 x 25 ps
Forest Fruit
EPD: 1736933
Pakning: 6 x 25 ps
Green Lemon
EPD: 2703718
Pakning: 6 x 25 ps
Urte te (koffeinfri)
Unilever Food Solutions38
Te
Eksponeringsløsninger for 25- og 100-pakninger
Teskrin
Passer til 25- og 100-pakninger,
og kommer i 6, 8 og 12 roms.
Trådstativer
Passer kun til 100-pakninger,
og kommer i 5-etasjer.
Tedisplayer
Passer kun til 25-pakninger, og kommer i
6 roms, liggende eller stående.
NB! Det forutsettes et visst kjøp av Lipton te for å motta det ulike materiellet, og vi har så langt lageret rekker.
Iste
Lemon Ice Tea
EPD: 2113330
Pakning: 15 x 80 g
Mango Ice Tea
EPD: 2113355
Pakning: 15 x 80 g
Peach Ice Tea
EPD: 2113348
Pakning: 15 x 80 g
Unilever Food Solutions 39
Kontaktinfo
DISTRIKT KONTAKTPERSON MOBILNR. E-MAIL
Country Lead Anne Hammerstrøm 91 67 45 86 [email protected]
Salgssjef Jarle Birkeli 93 25 10 09 [email protected]
Grossistansvarlig Bjørn Jørgensen 98 23 67 51 [email protected]
Corporate Chef Siri Bergman Lossius 92 04 93 24 [email protected]
KAM Kantine & HoReCa Frederik Hereng 95 09 49 11 [email protected]
KAM Kantine & HoReCa Nils-Peter Borgersen 40 01 03 40 [email protected]
Oslo (Hotell & Restaurant), Akershus
(nord og vest), Vestfold, Telemark,
Buskerud (syd)
Bente Marie Sando 91 81 28 47 [email protected]
Oslo (Kantiner & Offentlig sektor),
Akershus (nord og øst) & ØstfoldOle Andre Pedersen 41 90 82 42 [email protected]
Hedmark, Oppland, Buskerud
(nord)
Land storkjøkken:
Dag-Olav Vikersveen
Trond Vikersveen
Annika Vikersveen Solli
97 01 75 38
48 14 61 86
99 38 87 59
Agder & Rogaland Holger Haaland 91 81 28 28 [email protected]
Hordaland, Sogn og Fjordane,
Møre og RomsdalMarianne Blommedal 91 81 28 02 [email protected]
Trondheim, Nord-Trøndelag,
Nordland sør for SaltfjelletRoger Andersen 91 32 43 16 [email protected]
Troms, Finnmark, NordlandKjell Håkon Jensen
(agent)95 82 97 63 [email protected]
Troms, Finnmark, NordlandKjell Ivar N. Larsen
(agent)91 61 91 22 [email protected]
Troms, Finnmark, NordlandKonrad With Dahl
(agent)46 79 95 75 [email protected]
Markedskonsulent Ellen Solheim 90 64 60 50 [email protected]
Ønsker du å snakke med en av våre fagkonsulenter, eller har andre henvendelser; kontakt:
Unilever Food Solutions40
Besøk osspå ufs.com
Unilever Food SolutionsMartin Linges vei 25/Pb. 1, 1330 FornebuTlf: 66 77 61 00
W www.ufs.com E [email protected]