Unidad iii ambiente instituc y costos de transaccion
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Unidad 3Unidad 3
Ambiente Institucional para la Ambiente Institucional para la Competit ividad y Competit ividad y
Costos de TransacciónCostos de Transacción
UnidadUnidad 33
1.1.Costos de Transacción: El intercambio y sus costos.Costos de Transacción: El intercambio y sus costos.1.1. Costos desde la visión institucional: de procesamiento y de transacciónCostos desde la visión institucional: de procesamiento y de transacción
2.2.Coordinación de Cadenas AA y AI.Coordinación de Cadenas AA y AI.1.1. Estructuras de gobernanza en la cadena.Estructuras de gobernanza en la cadena.2.2. Cadenas completas e incompletas. Flujos y reflujos.Cadenas completas e incompletas. Flujos y reflujos.3.3. Cadenas de oferta y de demanda.Cadenas de oferta y de demanda.
3.3.Instituciones económicas del capitalismo e Instituciones formales e informales en los Negocios AgrícolasInstituciones económicas del capitalismo e Instituciones formales e informales en los Negocios Agrícolas1.1. Las Instituciones s/ NEILas Instituciones s/ NEI2.2. Fuerzas que determinan los ingresos en las cadenasFuerzas que determinan los ingresos en las cadenas3.3. El Capital SocialEl Capital Social4.4. Lobbies y factores de presión.Lobbies y factores de presión.5.5. Economía de redes. Competitividad horizontal y vertical.Economía de redes. Competitividad horizontal y vertical.
REPASO REPASO 1.1. Comprender el marco teórico en el cual se desarrollan Comprender el marco teórico en el cual se desarrollan
los agronegocioslos agronegocios
2.2. Conocer las tendencias que se producen en el sector Conocer las tendencias que se producen en el sector agroalimentario (nuevos paradigmasagroalimentario (nuevos paradigmas
3.3. Analizar el rol del asociativismo y la coordinación vertical Analizar el rol del asociativismo y la coordinación vertical estrategias competitivasestrategias competitivas
ESCENARIO ESCENARIO INTERNACIONALINTERNACIONAL
GLOBALIZACIONGLOBALIZACION DESCOMODITIZACIONDESCOMODITIZACION AVANCES TECNOLOGICOS (Información, AVANCES TECNOLOGICOS (Información,
computación,biotecnología, etc.)computación,biotecnología, etc.) MAYOR PODER DE LOS MAYOR PODER DE LOS
CONSUMIDORES (calidad, servicios, CONSUMIDORES (calidad, servicios, información, especialización)información, especialización)
VALORIZACION DEL AMBIENTEVALORIZACION DEL AMBIENTE
1-1-CostosCostos
dede
TransacciónTransacción
ESQUEMA DE CADENA AGROALIMENTARIA
I+D
INSUMOSPRODUCCION PRIMARIA
PRODUCCIONPRIMARIA
PROCESAMIENTOINDUSTRIAL
DISTRIBUCION
CONSUMIDOR
PROVEDORES SERVICIOS
LA CADENA EN EL SISTEMA
AMBIENTEINSTITUCIONAL
AMBIENTESOCIAL
AMBIENTEORGANIZACIONAL
AMBIENTEECOLOGICO
CADENAAGROALIMENTARIA
INTERCAMBIO & TRANSACCIONESINTERCAMBIO & TRANSACCIONESINTERCAMBIO & TRANSACCIONESINTERCAMBIO & TRANSACCIONES
A partir de Coase se definen:A partir de Coase se definen:– a la a la transaccióntransacción como eje de la cadena (el intercambio. como eje de la cadena (el intercambio.
que tienen sus eslabones)que tienen sus eslabones)
– los costos de transacción, los costos de transacción,
– los costos totales de producción son los costos de los costos totales de producción son los costos de transacción más los costos de transformación transacción más los costos de transformación
a la a la firmafirma (la empresa) como estructura (la empresa) como estructura organizacional, un set de transacciones, un nexus organizacional, un set de transacciones, un nexus de contratos en el sentido amplio; mas que una de contratos en el sentido amplio; mas que una función tecnológica de transformación de insumos función tecnológica de transformación de insumos en productos.en productos.
DEFINICIÓNDEFINICIÓN
• • North (1990) North (1990) En general, no existen definiciones precisas de este En general, no existen definiciones precisas de este
concepto pero se reconoce que son los costos concepto pero se reconoce que son los costos asociados a establecer, supervisar y hacer cumplir asociados a establecer, supervisar y hacer cumplir contratos.contratos.
A diferencia de la teoría económica neoclásica, la A diferencia de la teoría económica neoclásica, la teoría de los costos de transacción reconoce que teoría de los costos de transacción reconoce que las transacciones económicas no ocurren en un las transacciones económicas no ocurren en un entorno económico sin fr iccionesentorno económico sin fr icciones
CLASIFICACIÓNCLASIFICACIÓN
Los costos de información previo contrato Los costos de información previo contrato – que ocurren antes de hacerse efectiva la transacción e incluyen los que ocurren antes de hacerse efectiva la transacción e incluyen los
costos que supone obtener datos sobre precios y productos, así como costos que supone obtener datos sobre precios y productos, así como identificar a las contrapartes comerciales.identificar a las contrapartes comerciales.
Los costos de negociación Los costos de negociación – atañen al desarrollo de la transacción y suelen incluir comisiones, el atañen al desarrollo de la transacción y suelen incluir comisiones, el
establecimiento de los términos exactos de la transacción y la fijación de establecimiento de los términos exactos de la transacción y la fijación de los contratos (formales e informales).los contratos (formales e informales).
Los costos de supervisión / control cumplim.Los costos de supervisión / control cumplim.– se producen luego de la transacción y suelen vincularse a la necesidad se producen luego de la transacción y suelen vincularse a la necesidad
se asegurar la calidad convenida y el cumplimiento de los pagos tal y se asegurar la calidad convenida y el cumplimiento de los pagos tal y como fueron acordados. Incluye protección de derechos de propiedad.como fueron acordados. Incluye protección de derechos de propiedad.
¿Porqué existen? ¿Porqué existen? y y
¿Qué Magnitud tienen? ¿Qué Magnitud tienen?
Los COSTOS DE TRANSACCION existen debido a la Los COSTOS DE TRANSACCION existen debido a la complejidad creciente del “mercadocomplejidad creciente del “mercado ”, (cuanto a ”, (cuanto a cantidad y complejidad de los intercambios);cantidad y complejidad de los intercambios);
Debido a Debido a la especialización funcional de los agentes la especialización funcional de los agentes Qué más? -Qué más? - Ambiente tecnológico: Ambiente tecnológico:
– nuevas tecnologías tienden a aumentar la incertidumbre y nuevas tecnologías tienden a aumentar la incertidumbre y la especificidad de los activosla especificidad de los activos
• • Ambiente Insti tucional:Ambiente Insti tucional:– sistema jurídico, cultura de negocios, regulaciones sistema jurídico, cultura de negocios, regulaciones
comerciales, enforcement, la litigiosidad? comerciales, enforcement, la litigiosidad?
AGRONEGOCIOS – Cadenas AAvision y pensamiento sistemico
cadenas de abastecimiento - redes - distritosfocalizada en el mercado y el cliente
CONSUMIDORESCONSUMIDORES
COMERCIANTESCOMERCIANTESINDUSTRIALESINDUSTRIALESAGRICULTORESAGRICULTORESINSUMOSINSUMOSI & DI & DBANCOSBANCOSESTADOESTADO
MERCADOSMERCADOS
CONTRATOSCONTRATOS
INTEGRACIONINTEGRACIONVERTICALVERTICAL
INTERFASESINTERFASES
INFORMACION
PRODUCTOSSERVICIOS
VALOR ECONOMICO
AGENTESAGENTES FLUJOSFLUJOS
TRANSACCIONESTRANSACCIONES
INTERCAMBIOINTERCAMBIO
COORDINACIONCOORDINACIONVERTICALVERTICAL
INTERFASESINTERFASESLos Espacios Comerciales a lo largo de la CadenaLos Espacios Comerciales a lo largo de la Cadena
INTERFASESINTERFASESLos Espacios Comerciales a lo largo de la CadenaLos Espacios Comerciales a lo largo de la Cadena
ESPACIO DE LAS TRANSACCIONES• Mercado• Contratos - Formas híbridas• Firma - Integración vertical
ESPACIO DEL INTERCAMBIO• Información• Productos y servicios• Valor económico• Derecho de Propiedad
ESPACIO DE NEGOCIACION• Posición dominante• Acciones colectivas
INTEGRACION VERTICAL COORDINACIONINTEGRACION VERTICAL COORDINACION VERTICALVERTICAL
Internaliza economía de escalaEscudo al oportunismoAlta especificidad de activosProtección de activosFacilita coordinación operacionesEleva barreras de ingresoFacilita estrategias agresivas
Autonomía de las partesAcceso a oportunidadesBaja especificidad de activosSin transferencia de activosMenor control, confianza mutuaBajas barreras de salidaAcceso habilidades de terceros
Mayores costos fijosAltas inversiones de capitalMenos flexibilidad para diversificarRiesgo capacidad instalada ociosaAltas barreras de salida
Menores costos fijosBaja protección de activosMás flexibilidadFalta de facilidad industrialBajas barreras de ingreso
ORDOÑEZ, H Adaptado de P. ZURBIER
Costo Transacción BajoCosto Transacción Bajo Costo Transacción Costo Transacción MedioMedio
COORDINACION DE COORDINACION DE AGRONEGOCIOSAGRONEGOCIOS
COORDINACION DE AGRONEGOCIOSCOORDINACION DE AGRONEGOCIOS
COORDINACION DEL SISTEMA DE VALOR = COORDINACION DEL SISTEMA DE VALOR = AJUSTE DE LOS DISTINTOS FLUJOSAJUSTE DE LOS DISTINTOS FLUJOS
INFORMACION PRODUCTO - SERVICIO INFORMACION PRODUCTO - SERVICIO ECONOMICOECONOMICO
ENTRE SI Y CON LAS PREFERENCIAS DEL CLIENTEENTRE SI Y CON LAS PREFERENCIAS DEL CLIENTE
VALOR DEL VALOR DEL CONSUMIDORCONSUMIDOR
BENEFICIO PERCIBIDOBENEFICIO PERCIBIDO
PRECIOPRECIO=PREFERENCIA PREFERENCIA DEL CLIENTEDEL CLIENTEPREFERENCIA PREFERENCIA DEL CLIENTEDEL CLIENTE
AJUSTE Y ALINEACION AJUSTE Y ALINEACION TRANSACCIONES - GOBERNANCIA - ESTRATEGIATRANSACCIONES - GOBERNANCIA - ESTRATEGIA
AMBIENTE INSTITUCIONALAMBIENTE INSTITUCIONALACCESO AL MERCADO Y A LAS PREFERENCIAS DEL ACCESO AL MERCADO Y A LAS PREFERENCIAS DEL
CLIENTECLIENTE
AJUSTE Y ALINEACION AJUSTE Y ALINEACION TRANSACCIONES - GOBERNANCIA - ESTRATEGIATRANSACCIONES - GOBERNANCIA - ESTRATEGIA
AMBIENTE INSTITUCIONALAMBIENTE INSTITUCIONALACCESO AL MERCADO Y A LAS PREFERENCIAS DEL ACCESO AL MERCADO Y A LAS PREFERENCIAS DEL
CLIENTECLIENTE
SENDERO DE VALOR PARA EL CLIENTESENDERO DE VALOR PARA EL CLIENTE
SENDERO DE LA CALIDADSENDERO DE LA CALIDAD
SENDERO DE LOS MENORES COSTOSSENDERO DE LOS MENORES COSTOS
COORDINACION=AJUSTE EN EL COORDINACION=AJUSTE EN EL SISTEMASISTEMA
JUEGO SUMA NEGATIVAJUEGO SUMA NEGATIVA
JUEGO SUMA CEROJUEGO SUMA CERO
JUEGO SUMA POSITIVAJUEGO SUMA POSITIVA
UNOS GANAN UNOS GANAN OTROS PIERDENOTROS PIERDEN
TODOS PIERDEN TODOS PIERDEN
TODOS GANAN TODOS GANAN
RIVALIDADRIVALIDADRIVALIDADRIVALIDAD
CO - OPERACIONCO - OPERACIONCO - OPERACIONCO - OPERACION
LAS TRANSACCIONESLAS TRANSACCIONESINTERES INDIVIDUALINTERES INDIVIDUALRELACIONES A RELACIONES A CORTO PLAZOCORTO PLAZOOPORTUNISMOOPORTUNISMOINFORMACION INFORMACION RESTRINGIDARESTRINGIDAINDEPENDENCIAINDEPENDENCIAFLEXIBILIDADFLEXIBILIDADBAJO CCCBAJO CCCALTOS COSTOS ALTOS COSTOS DE TRANSACCION DE TRANSACCION BAJA FRECUENCIABAJA FRECUENCIARIESGO DE MERCADORIESGO DE MERCADOBAJA ESPECIFICIDAD BAJA ESPECIFICIDAD DE ACTIVOSDE ACTIVOSSUMA CEROSUMA CEROBLENDINGBLENDINGCOMMODITIESCOMMODITIES
INTERES MUTUOINTERES MUTUORELACIONES A RELACIONES A LARGO PLAZOLARGO PLAZOADMINISTRA RIESGOADMINISTRA RIESGOINFORMACION INFORMACION ABIERTAABIERTAINTERDEPENDENCIAINTERDEPENDENCIACONTROLCONTROLALTO CCCALTO CCCBAJOS COSTOS BAJOS COSTOS DE TRANSACCIONDE TRANSACCIONALTA FRECUENCIAALTA FRECUENCIARIESGO CONTRACTUALRIESGO CONTRACTUALALTA ESPECIFICIDAD ALTA ESPECIFICIDAD DE ACTIVOSDE ACTIVOSSUMA POSITIVASUMA POSITIVAP I PP I PSPECIALITIESSPECIALITIES
MMEERRCCAADDOO
SSPPOOTT
CCOONNTTRRAATTOOSS
IINNTTEEGGRRAACCIIOONN
VVEERRT.T.
ELABORACION PROPIA A PARTIR DE H. C. PETERSON & D. ZYLBERJSTAN
CCOOOORRDDIINNAACCIIOONN
VVEERRT.T.
LAS TRANSACCIONESLAS TRANSACCIONES
Derechos de PropiedadInterdependencia Financiera
Interdependencia OrganizacionalMERCADO SPOT
LA FIRMA
AGENTE
CONTRATOS
INTERCAMBIO DE INFORMACION
CAPITAL DE RIESGO
JOINT-VENTURE
FUSIONES Y ADQUISICIONES
En base a P. Zurbier
FRANCHISING
2.2.
COORDINACION COORDINACION DEDE
CADENAS AACADENAS AA
HEGEMONIA HEGEMONIA (dentro del Sistema Económico)(dentro del Sistema Económico)
PRODUCCION PRIMARIA PRODUCCION PRIMARIA (s.XIX )(s.XIX )
AGROINDUSTRIA AGROINDUSTRIA (s. XX)(s. XX)
DISTRIBUCION Y CONSUMO DISTRIBUCION Y CONSUMO (fines del s.XX y el XXI)(fines del s.XX y el XXI)
LASLAS VENTAJASVENTAJAS
VENTAJAS COMPARATIVAS:VENTAJAS COMPARATIVAS:Están basadas en la dotación relativa de los factores de Están basadas en la dotación relativa de los factores de producción y de los diferenciales de productividad resultantesproducción y de los diferenciales de productividad resultantes
VENTAJAS COMPETITIVAS:VENTAJAS COMPETITIVAS:Son construcciones políticas, económicas y sociales basadas Son construcciones políticas, económicas y sociales basadas en la calidad, el trabajo, la innovación, la investigación y la en la calidad, el trabajo, la innovación, la investigación y la tecnología aplicada a procesos y productostecnología aplicada a procesos y productosFuente: Modificado de H. Ordoñez, 1999Fuente: Modificado de H. Ordoñez, 1999
MESOSISTEMASMESOSISTEMAS(dentro del Sistema Económico)(dentro del Sistema Económico)
CADENASCADENAS
DISTRITOS DISTRITOS AGROINDUSTRIALES / AGROINDUSTRIALES / CLUSTERSCLUSTERS
REDES DE EMPRESASREDES DE EMPRESAS
LA CADENA EN EL SISTEMA ECONOMICO
AMBIENTEINSTITUCIONAL
AMBIENTESOCIAL
AMBIENTEORGANIZACIONAL
AMBIENTEECOLOGICO
CADENAAGROALIMENTARIA
ESQUEMA DE CADENA AGROALIMENTARIA
I+D
INSUMOSPRODUCCION PRIMARIA
PRODUCCIONPRIMARIA
PROCESAMIENTOINDUSTRIAL
DISTRIBUCION
CONSUMIDOR
PROVEDORES SERVICIOS
¿QUÉ ES LA ¿QUÉ ES LA
COMPETITIVIDAD ?COMPETITIVIDAD ?
Y CÓMO SE LOGRA?Y CÓMO SE LOGRA?
(o ¿viene lista de fábrica?)(o ¿viene lista de fábrica?)
GESTION DE CADENASGESTION DE CADENASGESTION DE CADENASGESTION DE CADENAS CIENCIAS DE LA CADENA AACIENCIAS DE LA CADENA AA GESTION DE CADENASGESTION DE CADENAS
ENTIDADES SUCEPTIBLES DE GESTION: ENTIDADES SUCEPTIBLES DE GESTION: LIDERAZGO, INCENTIVOS Y CONTROLESLIDERAZGO, INCENTIVOS Y CONTROLES
ESTRUCTURA Y COMPORTAMIENTO, PODER, ESTRUCTURA Y COMPORTAMIENTO, PODER, LOGISTICA, CO-MARKETING, CO-INNOVACION, LOGISTICA, CO-MARKETING, CO-INNOVACION, COMPETITIVIDAD Y BENCHMARKINGCOMPETITIVIDAD Y BENCHMARKING
WAGGENIGEN:WAGGENIGEN: ZUURBIER, VAN DALEN, BEERS, BEULENSZUURBIER, VAN DALEN, BEERS, BEULENS..
AGRI CHAIN COMPETENCE FOUNDATIONAGRI CHAIN COMPETENCE FOUNDATION: : VAN ROECKELVAN ROECKEL
FACTORES DE LA FACTORES DE LA COMPETITIVIDAD en CAACOMPETITIVIDAD en CAA
COORDINACION: SIEMPRECOORDINACION: SIEMPRE BAJOS COSTOS: COMMODITIESBAJOS COSTOS: COMMODITIES ALTA DIFERENCIACION: ALTA DIFERENCIACION:
ESPECIALIDADESESPECIALIDADES SUSTENTABILIDAD: SIEMPRESUSTENTABILIDAD: SIEMPRE
( ( sustentabilidad social, económica ysustentabilidad social, económica yambientalambiental ) )
COORDINACION DE COORDINACION DE CADENASCADENAS
HORIZONTAL HORIZONTAL (Asociativismo)(Asociativismo)
VERTICALVERTICAL
COORDINACION HORIZONTAL COORDINACION HORIZONTAL O ASOCIATIVISMOO ASOCIATIVISMO
FORMAL: Varias modalidadesFORMAL: Varias modalidades
INFORMAL: INFORMAL: – ConsorciosConsorcios– Redes de EmpresasRedes de Empresas– Distritos Industriales - ClústersDistritos Industriales - Clústers
ASOCIATIVISMOASOCIATIVISMO
FACTORES DE DESARROLLO:FACTORES DE DESARROLLO:– ROL DEL ESTADO: ROL DEL ESTADO:
Nacional (INTA y programas)Nacional (INTA y programas) Provincial Provincial MunicipalMunicipal
– ASOCIACIONES INTERMEDIAS: ASOCIACIONES INTERMEDIAS: Cooperativas Cooperativas ONGsONGs
– LIDERES SECTORIALESLIDERES SECTORIALES
ASOCIATIVISMO con f ines:ASOCIATIVISMO con f ines:
TECNOLÓGICOSTECNOLÓGICOS
COMERCIALESCOMERCIALES
DE INFRAESTRUCTURADE INFRAESTRUCTURA
DE PRODUCCIONDE PRODUCCION
PARA EL EJERCICIO DE PARA EL EJERCICIO DE
DERECHOSDERECHOS
ASOCIATIVISMO para ASOCIATIVISMO para lograrlograr ::
1.1. ESCALAESCALA
2.2. ESPECIALIZACIONESPECIALIZACION
3.3. INTEGRACION VERTICALINTEGRACION VERTICAL
1.1. ESCALA ESCALA
Lograr ESCALA permite:Lograr ESCALA permite:
– ACCESO A MERCADOSACCESO A MERCADOS
– ACCESO A TECNOLOGIAACCESO A TECNOLOGIA
– CAPACIDAD DE NEGOCIACIONCAPACIDAD DE NEGOCIACION
– DISMINUCION DE COSTOSDISMINUCION DE COSTOS
2. ESPECIALIZACION2. ESPECIALIZACION
La ESPECIALIZACION permite:La ESPECIALIZACION permite:
– DIVISION DE TAREASDIVISION DE TAREAS
– HABILIDADES PERSONALESHABILIDADES PERSONALES
– ANTECEDENTES (trayectoria)ANTECEDENTES (trayectoria)
Ej. de ESPECIALIZACION en Ej. de ESPECIALIZACION en consorcio de exportación de consorcio de exportación de madera madera
CorteCorte y flete a ffccy f lete a ffcc Ferrocarri lFerrocarri l Carga barcosCarga barcos Negociación transporte marít imoNegociación transporte marít imo Comercialización externaComercialización externa FinanciamientoFinanciamiento
CARACTERISTICAS DE CARACTERISTICAS DE LOS CLUSTERSLOS CLUSTERS
Existe una actividad dominanteExiste una actividad dominante Se realizan todas las etapas de la cadenaSe realizan todas las etapas de la cadena Hay también proveedores de bienes de Hay también proveedores de bienes de
capital, insumos y servicios conexoscapital, insumos y servicios conexos Existe un know how y una cultura comúnExiste un know how y una cultura común Se privi legian las relaciones de Se privi legian las relaciones de
cooperación y confianza mutua, por encima cooperación y confianza mutua, por encima de la competenciade la competencia
Existen relaciones vert icales, horizontales Existen relaciones vert icales, horizontales y transversalesy transversales
FUENTE: Becattini, Fanfani, Iacoponi, CetrangoloFUENTE: Becattini, Fanfani, Iacoponi, Cetrangolo
Ing. Héctor Ordoñez
RED EXTENSACoordinación Débil
RED INTENSACoordinación FuerteRED INTENSA
Coordinación Fuerte
En base a Conforte, Fulton
3. COORDINACION3. COORDINACION
OO
INTEGRACION VERTICALINTEGRACION VERTICAL
COSTOSCOSTOS DEDE TRANSACCIONTRANSACCION
COSTOS DE PRODUCCION Y COSTOS DE PRODUCCION Y TRANSPORTETRANSPORTE
++COSTOS DE TRANSACCIONCOSTOS DE TRANSACCION
==COSTOS TOTALESCOSTOS TOTALES
¿Cuál es el objetivo de la C.Vert.?¿Cuál es el objetivo de la C.Vert.?
COSTOS DE COSTOS DE TRANSACCIONTRANSACCION
ALTOS ALTOS COSTOSCOSTOS
CONTRATOSCONTRATOS
INTEGRACION INTEGRACION O O COORDINACION COORDINACION VERTICALVERTICAL
BAJOS BAJOS COSTOSCOSTOS
MERCADOMERCADO
INTEGRACION VERTICAL COORDINACION VERTICALINTEGRACION VERTICAL COORDINACION VERTICAL
Internaliza economía de escalaEscudo al oportunismoAlta especificidad de activosProtección de activosFacilita coordinación operacionesEleva barreras de ingresoFacilita estrategias agresivas
Autonomía de las partesAcceso a oportunidadesBaja especificidad de activosSin transferencia de activosMenor control, confianza mutuaBajas barreras de salidaAcceso habilidades de terceros
Mayores costos fijosAltas inversiones de capitalMenos flexibilidad para diversificarRiesgo capacidad instalada ociosaAltas barreras de salida
Menores costos fijosBaja protección de activosMás flexibilidadFalta de facilidad industrialBajas barreras de ingreso
ORDOÑEZ, H. Adaptado de P. ZURBIER
COSTO TRANSACCION BAJOCOSTO TRANSACCION BAJO COSTO TRANSACCION MEDIOCOSTO TRANSACCION MEDIO
COORDINACION DE CAACOORDINACION DE CAA
COORDINACION COORDINACION VERTICALVERTICAL
DEFINICIONDEFINICION ::
““Capacidad de dirigir u orientar de manera Capacidad de dirigir u orientar de manera implícita y explícita las relaciones entre implícita y explícita las relaciones entre los actores de una cadena los actores de una cadena agroalimentaria en un determinado agroalimentaria en un determinado ambiente tecnológico, organizacional e ambiente tecnológico, organizacional e institucional, sobre el cual el institucional, sobre el cual el coordinador puede ejercer poder para su coordinador puede ejercer poder para su modificación”modificación”
COMO SE EJERCE LA COMO SE EJERCE LA COORDINACION ?COORDINACION ?
POR EL PODER DOMINANTEPOR EL PODER DOMINANTE
POR LA TECNOLOGIA POR LA TECNOLOGIA APLICADAAPLICADA
POR EL MERCADOPOR EL MERCADO
POR LA DIFERENCIACION DE POR LA DIFERENCIACION DE PRODUCTOPRODUCTO
COORDINACION COORDINACION VERTICALVERTICAL
DESDE LA PRODUCCION PRIMARIA DESDE LA PRODUCCION PRIMARIA (VAO)(VAO)
DESDE EL PROCESAMIENTO (DESDE EL PROCESAMIENTO ( lácteaslácteas))
DESDE LA DISTRIBUCION (DESDE LA DISTRIBUCION ( HípermercHípermerc.).)
EXTERNA EXTERNA (los chinos y el ffrr desde Rosario hacia el norte (los chinos y el ffrr desde Rosario hacia el norte de Chile)de Chile)
SUBSISTEMA ESTRICTAMENTE COORDINADO
SUBSISTEMA ESTRICTAMENTE COORDINADO
Insumos Agricultura Industria DistribuciónI & D
CONSUMIDOR
T1 T2 T3 T4
T5
En base a Zylberstajn
COORDINACION COORDINACION VERTICALVERTICAL
BENEFICIOS PARA LA PRODUCCIONBENEFICIOS PARA LA PRODUCCION ::
– ASEGURAR EL MERCADOASEGURAR EL MERCADO
– AUMENTAR LA RENTABILIDADAUMENTAR LA RENTABILIDAD
– MANEJO DEL NEGOCIOMANEJO DEL NEGOCIO
CORDINACION CORDINACION VERTICALVERTICAL
BENEFICIOS PARA LA SOCIEDAD:BENEFICIOS PARA LA SOCIEDAD:
– DISMINUCION DE COSTOS INNECESARIOSDISMINUCION DE COSTOS INNECESARIOS
– MEJORA DE LA CALIDAD DE PRODUCTOSMEJORA DE LA CALIDAD DE PRODUCTOS
– PRODUCTOS ESPECIFICOS PARA LAS PRODUCTOS ESPECIFICOS PARA LAS NECESIDADES DE LOS CONSUMIDORESNECESIDADES DE LOS CONSUMIDORES
– GENERACION DE RIQUEZA Y DESARROLLO GENERACION DE RIQUEZA Y DESARROLLO EN ORIGENEN ORIGEN
COORDINACION VERTICAL DESDE LA COORDINACION VERTICAL DESDE LA PRODUCCION PRIMARIAPRODUCCION PRIMARIA
FACTORES DE ÉXITO (requisitos):FACTORES DE ÉXITO (requisitos):
CAPACIDAD EMPRESARIALCAPACIDAD EMPRESARIAL
INNOVACIONINNOVACION
RELACIONES INTERPERSONALESRELACIONES INTERPERSONALES
VOCACION COMERCIALVOCACION COMERCIAL
ACTIVA Y SINERGICA PARTICIPACION DEL ACTIVA Y SINERGICA PARTICIPACION DEL ESTADOESTADO
DIFICULTADES EN LA DIFICULTADES EN LA COORDINACION VERTICALCOORDINACION VERTICAL
RIESGO DE COBRANZARIESGO DE COBRANZA
TECNOLOGIA DE BAJA ESCALATECNOLOGIA DE BAJA ESCALA
EXAGERADO OPTIMISMO / individualismoEXAGERADO OPTIMISMO / individualismo
NO FORMULACION DE PROYECTOS Y FALTA DE NO FORMULACION DE PROYECTOS Y FALTA DE ASESORAMIENTOASESORAMIENTO
ADECUADA EVALUACION DEL RIESGOADECUADA EVALUACION DEL RIESGO FINANCIAMIENTOFINANCIAMIENTO
DIFICULTADES EN LA DIFICULTADES EN LA COORDINACION VERTICALCOORDINACION VERTICAL
DESCONOCIMIENTO DE OTROS SECTORES DE DESCONOCIMIENTO DE OTROS SECTORES DE LA CADENA (tecnologia, marco normativo, LA CADENA (tecnologia, marco normativo, estructura comercial, marco impositivo)estructura comercial, marco impositivo)
DESATENCION DE LA PRODUCCION PRIMARIADESATENCION DE LA PRODUCCION PRIMARIA
DESFASAJE ENTRE LA PRODUCCION Y LA DESFASAJE ENTRE LA PRODUCCION Y LA COMERCIALIZACIONCOMERCIALIZACION
ESTRUCTURA DE EMPRESAS FAMILIARESESTRUCTURA DE EMPRESAS FAMILIARES
PRODUCTOS PRODUCTOS MUY FACTIBLESMUY FACTIBLES DE DE INTEGRARSE VERTICALMENTE DESDE LA INTEGRARSE VERTICALMENTE DESDE LA
PRODUCCION PRIMARIAPRODUCCION PRIMARIA
Semilla de tr igo y Semilla de tr igo y sojasoja
MielMiel Semillas forrajerasSemillas forrajeras Huevos frescosHuevos frescos Forestal para Forestal para
aserrraderoaserrradero
Animales de granja Animales de granja en pequeña escala en pequeña escala (conejos, pollos de (conejos, pollos de campo, cochinil los campo, cochinil los etc.)etc.)
Productos Productos orgánicos en orgánicos en generalgeneral
PRODUCTOS PRODUCTOS FACTIBLESFACTIBLES DE INTEGRARSE DE INTEGRARSE VERTICALMENTE DESDE LA PRODUCCION VERTICALMENTE DESDE LA PRODUCCION
PRIMARIAPRIMARIA
Carne: vacuna Carne: vacuna cerdos , ovina y cerdos , ovina y caprina.caprina.
Quesos Quesos diferenciadosdiferenciados
Dulce de lecheDulce de leche Frutas y hortal izasFrutas y hortal izas Vinos f inosVinos f inos
Harinas de tr igoHarinas de tr igo Alimentos Alimentos
balanceadosbalanceados ArrozArroz Especias y Especias y
aromaticasaromaticas Flores y Flores y
ornamentalesornamentales Aceitunas y Aceitunas y
encurtidosencurtidos
PRODUCTOS PRODUCTOS POCO FACTIBLESPOCO FACTIBLES DE DE INTEGRARSE VERTICALMENTE DESDE LA INTEGRARSE VERTICALMENTE DESDE LA
PRODUCCION PRIMARIAPRODUCCION PRIMARIA
LECHE FLUIDALECHE FLUIDA
YOGURESYOGURES
QUESOS QUESOS INDIFERENCIADOINDIFERENCIADOSS
SEMILLAS SEMILLAS HIBRIDASHIBRIDAS
VINOS DE MESAVINOS DE MESA
LANASLANAS
YERBA Y TEYERBA Y TE
HUEVO HUEVO INDUSTRIALIZADOINDUSTRIALIZADO
PRODUCTOS PRODUCTOS MUY POCOMUY POCO FACTIBLESFACTIBLES DE DE INTEGRARSE VERTICALMENTE DESDE LA INTEGRARSE VERTICALMENTE DESDE LA
PRODUCCION PRIMARIAPRODUCCION PRIMARIA
ACEITESACEITES
CEBADA CEBADA CERVECERACERVECERA
LECHE EN POLVOLECHE EN POLVO
JUGOS CITRICOS JUGOS CITRICOS Y DE PEPITAY DE PEPITA
PAPEL Y PAPEL Y CELULOSACELULOSA
TABACOTABACO
AMBIENTE INSTITUCIONALAMBIENTE INSTITUCIONAL
3.3.
AMBIENTE AMBIENTE INSTITUCIONALINSTITUCIONAL
– InstitucionesInstituciones– RedesRedes– ClustersClusters– Capital SocialCapital Social– El EstadoEl Estado : Las 3 Argentinas y la Actual: Las 3 Argentinas y la Actual
Instituciones- Instituciones- Definición :Definición :
– Reglas de juego que dan forma a la interacción humana Reglas de juego que dan forma a la interacción humana (North,2001)(North,2001)
– Reglas de juego, formales e informales, que rigen las Reglas de juego, formales e informales, que rigen las acciones en una sociedad determinada acciones en una sociedad determinada
– Sistemas de reglas y procedimientos a través de los que Sistemas de reglas y procedimientos a través de los que se toman decisiones y a la vez son marco para resolución se toman decisiones y a la vez son marco para resolución de conflictos entre actores estratégicosde conflictos entre actores estratégicos
– Constituyen el verdadero régimen político, definiendo Constituyen el verdadero régimen político, definiendo quienes son los actores estratégicos y como acceder a quienes son los actores estratégicos y como acceder a esa categoría dentro del sistema.esa categoría dentro del sistema.
– Son las reglas que definen el tipo de relación entre el Son las reglas que definen el tipo de relación entre el poder político y el poder económico-social por otro.poder político y el poder económico-social por otro.
InstitucionesInstituciones
FORMALESFORMALES : creadas por actores : creadas por actores que controlan el poder; Ejs: la que controlan el poder; Ejs: la constituciones nacional, provinciales, constituciones nacional, provinciales, códigos, leyes, etc.códigos, leyes, etc.
INFORMALESINFORMALES : son los códigos de : son los códigos de conducta no escritos que regulan las conducta no escritos que regulan las practicas cotidianas que reconocen practicas cotidianas que reconocen un origen y profundidad histórica.un origen y profundidad histórica.
Instituciones / path Instituciones / path dependency dependency (dependencia de la (dependencia de la historia)historia)
No siempre existe correspondencia entre la No siempre existe correspondencia entre la institucionalidad formal y la informal y a veces la institucionalidad formal y la informal y a veces la informal sustituye a la formal (por ej. Por falta de informal sustituye a la formal (por ej. Por falta de control y de “enforcement”)control y de “enforcement”)
Son producto de un largo proceso de interacción Son producto de un largo proceso de interacción histórica y su cambio es de carácter evolutivo.histórica y su cambio es de carácter evolutivo.
Los verdaderos cambios institucionales no son Los verdaderos cambios institucionales no son resultado del voluntarismo politico, demandan resultado del voluntarismo politico, demandan grandes cambios previos en los gobiernos y la grandes cambios previos en los gobiernos y la sociedadsociedad,,
Redes / conceptoRedes / concepto
Economia de redes y las relaciones Economia de redes y las relaciones inter-industrialesinter-industriales
La Empresa RedLa Empresa Red Competitividad Vertical y Horizontal: Competitividad Vertical y Horizontal:
Capital Social medianteCapital Social mediante Negociacion: suma ceroNegociacion: suma cero
Relaciones inter-industrialesRelaciones inter-industriales
Modelo TradicionalModelo Tradicional Basa su competitividad Basa su competitividad
en la tecnología;en la tecnología; El mercado asegura a los El mercado asegura a los
agentes de la producción agentes de la producción el acceso a los recursos;el acceso a los recursos;
Los resultados se ganan Los resultados se ganan por eficiencia;por eficiencia;
Modelo Empresa RedModelo Empresa Red Basa su competitividad Basa su competitividad
en la organización interna en la organización interna y externa de los agentes y externa de los agentes de la producción;de la producción;
Los resultados se logran Los resultados se logran por la competitividad del por la competitividad del conjuntoconjunto;;
La Empresa RedLa Empresa Red
Es fruto de la tendencia hacia el paradigma Es fruto de la tendencia hacia el paradigma de la cooperación inter-empresarial y es de la cooperación inter-empresarial y es condicion básica para lograr competitividad condicion básica para lograr competitividad AA;AA;
Es lograr una pequeña empresa dentro de Es lograr una pequeña empresa dentro de una gran dimension, aprovechando la una gran dimension, aprovechando la rapidez de la pyme y el tamaño de la rapidez de la pyme y el tamaño de la grande (consorcio). Esto es más autonomia grande (consorcio). Esto es más autonomia y más flexibilidady más flexibilidad
La Empresa RedLa Empresa Red
Definición s/ Green, R. (1992): Definición s/ Green, R. (1992):
– es una estructura organizativa sinérgica que articula es una estructura organizativa sinérgica que articula
contractualmente, a mediano plazo, relaciones inter-contractualmente, a mediano plazo, relaciones inter-
empresariales, a fin de responder de manera conjunta, empresariales, a fin de responder de manera conjunta,
solidaria y flexible, bajo la dirección de una empresa solidaria y flexible, bajo la dirección de una empresa
emisora de ordenes, una demanda final o intermedia emisora de ordenes, una demanda final o intermedia
volátil, en un espacio económico de relaciones volátil, en un espacio económico de relaciones
productivas de bienes y de serviciosproductivas de bienes y de servicios,,
CLUSTERSCLUSTERS
Clúster del ManíClúster del Maní Clúster de Maq. AgricolaClúster de Maq. Agricola Del Esparrago en PerúDel Esparrago en Perú Del Vino en MendozaDel Vino en Mendoza De la Fruta fina en ChileDe la Fruta fina en Chile Rafaela, Pcia. Sta. Fe.Rafaela, Pcia. Sta. Fe.
– – CLUSTERCLUSTER – –
Forma sofisticada de complejo productivoForma sofisticada de complejo productivo
Se trata de un grupo de empresas Se trata de un grupo de empresas interconectadas e instituciones asociadas, interconectadas e instituciones asociadas, dentro de un espacio geográfico común, dentro de un espacio geográfico común, que operan en un campo de actividad que operan en un campo de actividad particular, vinculadas por características particular, vinculadas por características comunes y complementariascomunes y complementarias
– – CLUSTERSCLUSTERS – –(Ex Distritos Industriales)(Ex Distritos Industriales)– – CLUSTERSCLUSTERS – –
(Ex Distritos Industriales)(Ex Distritos Industriales) Caracteristicas que lo definen:Caracteristicas que lo definen: EL TERRITORIO ESTA IDENTIFICADO CON UN CONJUNTO EL TERRITORIO ESTA IDENTIFICADO CON UN CONJUNTO
DE REGLAS INSTITUCIONALIZADAS Y CODIFICADAS DE REGLAS INSTITUCIONALIZADAS Y CODIFICADAS BASADAS EN REPRESENTACIONES COLECTIVAS QUE BASADAS EN REPRESENTACIONES COLECTIVAS QUE INSCRIBEN A INDIVIDUOS Y ORGANIZACIONES EN UN INSCRIBEN A INDIVIDUOS Y ORGANIZACIONES EN UN CUADRO DE ACCION COMUN. (CUADRO DE ACCION COMUN. (CALDENTEY ALBERT 1998).CALDENTEY ALBERT 1998).
TERRITORIO, SOCIO ECONOMICO Y CULTURALTERRITORIO, SOCIO ECONOMICO Y CULTURAL
GEOGRAFIA, HISTORIA Y BIOGRAFIASGEOGRAFIA, HISTORIA Y BIOGRAFIAS
APRENDIZAJE COLECTIVOAPRENDIZAJE COLECTIVO SABER COLECTIVOSABER COLECTIVO
INNOVACION COOPERATIVAINNOVACION COOPERATIVA
REDESREDESREDESREDES THORELLI 1986 ... LA ECONOMIA PUEDE SER VISTA THORELLI 1986 ... LA ECONOMIA PUEDE SER VISTA
COMO UNA RED DE ORGANIZACIONES CON UNA VASTA COMO UNA RED DE ORGANIZACIONES CON UNA VASTA JERARQUIA DE SUBORDINACION, ENTRAMADA EN JERARQUIA DE SUBORDINACION, ENTRAMADA EN REDES.REDES.
NUESTRA RED FOCAL ES AQUELLA INTERMEDIARIA NUESTRA RED FOCAL ES AQUELLA INTERMEDIARIA ENTRE LA FIRMA Y EL MERCADO. ENTRE LA FIRMA Y EL MERCADO.
GENERICAMENTE UNA RED PUEDE SER VISTA COMO UN GENERICAMENTE UNA RED PUEDE SER VISTA COMO UN CONJUNTO DE NUDOS O POSICIONES Y ENLACES, CONJUNTO DE NUDOS O POSICIONES Y ENLACES, MANIFESTADOS POR LAS INTERACCIONES ENTRE LAS MANIFESTADOS POR LAS INTERACCIONES ENTRE LAS POSICIONES ... POSICIONES ...
PODER “DEL NUDO” EN LA REDPODER “DEL NUDO” EN LA RED COOPERACION VS. CONFLICTOCOOPERACION VS. CONFLICTO
ECONOMICO ECONOMICO TECNOLOGICO TECNOLOGICO EXPERIENCIA EXPERIENCIA CONFIANZA CONFIANZA LEGITIMIDADLEGITIMIDAD
Asociaciones más allá Asociaciones más allá de la competenciade la competencia
LLa existencia de asociaciones económicas a existencia de asociaciones económicas espontáneas o de diseño, permite que funcionen espontáneas o de diseño, permite que funcionen coaliciones de intereses que buscan imponer su coaliciones de intereses que buscan imponer su criterio para beneficio de los sujetos que forman criterio para beneficio de los sujetos que forman la asociación, más allá del marco de competencia la asociación, más allá del marco de competencia del mercado. del mercado.
Las coaliciones cooperativas, como los grupos de Las coaliciones cooperativas, como los grupos de presión, (lobbies) terminan por desdibujar las presión, (lobbies) terminan por desdibujar las reglas de un mercado impersonal y transparente.reglas de un mercado impersonal y transparente.
Es fundamentalEs fundamental el papel que tienen en el diseño el papel que tienen en el diseño de las políticas económicas (de las políticas económicas (Lobbys)Lobbys)
LobbyLobby(del inglés entrada", salón de espera(del inglés entrada", salón de espera ))
Todo aquel grupo de presión que, por medio de Todo aquel grupo de presión que, por medio de distintas estrategias, trata de influir en centros de distintas estrategias, trata de influir en centros de poder ejecutivo o legislativo con el fin de favorecer poder ejecutivo o legislativo con el fin de favorecer sus propios intereses o los de aquellos a quienes sus propios intereses o los de aquellos a quienes representa.representa.
Los lobbies no suelen participar directa y Los lobbies no suelen participar directa y activamente en política (por lo que no suelen activamente en política (por lo que no suelen formar su propio partido), pero sí procuran ganarse formar su propio partido), pero sí procuran ganarse la complicidad de algún grupo político que pueda la complicidad de algún grupo político que pueda terminar aceptando o defendiendo los objetivos del terminar aceptando o defendiendo los objetivos del lobby.lobby.
Capital socialCapital socialTodas las formas de capital –físico ó intangible- se Todas las formas de capital –físico ó intangible- se pueden entender como activos que brindan beneficios y pueden entender como activos que brindan beneficios y que, simultáneamente, hacen los procesos productivos que, simultáneamente, hacen los procesos productivos más eficientes. más eficientes.
El capital social constituye una acumulación de El capital social constituye una acumulación de activos sociales, psicológicos, culturales, cognoscitivos activos sociales, psicológicos, culturales, cognoscitivos e institucionales. e institucionales.
Estos activos inducen a un comportamiento Estos activos inducen a un comportamiento cooperativo mutuamente beneficioso para las personas cooperativo mutuamente beneficioso para las personas que lo poseen y para la sociedad en general.que lo poseen y para la sociedad en general.
Tres dimensiones de Tres dimensiones de capital socialcapital social ::
1.1. ““Bonding” que se refiere al capital social afectivo que Bonding” que se refiere al capital social afectivo que se encuentra en las relaciones de solidaridad y apoyo se encuentra en las relaciones de solidaridad y apoyo mutuo de los miembros de las familias, amistades y mutuo de los miembros de las familias, amistades y vecinos; vecinos;
2.2. ““Bridging” referido a relaciones de personas de Bridging” referido a relaciones de personas de diferentes grupos que comparten características diferentes grupos que comparten características demográficas; y demográficas; y
3.3. ““Linking”, cuya dimensión es vertical, donde se Linking”, cuya dimensión es vertical, donde se vinculan las personas u organizaciones con las vinculan las personas u organizaciones con las instancias del poder político y económicoinstancias del poder político y económico. .
¿Qué abarca¿Qué abarca ?? Abarca las normas, instituciones y organizaciones que promueven la confianza y Abarca las normas, instituciones y organizaciones que promueven la confianza y
la cooperación entre las personas ya sea en una determinada comunidad como la cooperación entre las personas ya sea en una determinada comunidad como en una sociedad en su conjunto. en una sociedad en su conjunto.
Se manifiesta la importancia de construir de relaciones estables, de confianza y Se manifiesta la importancia de construir de relaciones estables, de confianza y cooperación, a fin de reducir los costos de transaccióncooperación, a fin de reducir los costos de transacción . .
¿Qué dice Putnam?¿Qué dice Putnam?
Robert Putnam pone en relieve el reto de conciliar el mundo presente en el que el Robert Putnam pone en relieve el reto de conciliar el mundo presente en el que el capitalismo es eje, con los esquemas sociales más básicos que dan forma y mantienen el capitalismo es eje, con los esquemas sociales más básicos que dan forma y mantienen el tejido social de los Estados Unidos. Putnam afirma que el capital social está comprendido tejido social de los Estados Unidos. Putnam afirma que el capital social está comprendido por aquellos factores que se encuentran dentro de una comunidad y que facilitan la por aquellos factores que se encuentran dentro de una comunidad y que facilitan la coordinación y la cooperación para obtener beneficios mutuos. Si una persona trabaja en coordinación y la cooperación para obtener beneficios mutuos. Si una persona trabaja en una comunidad donde hay confianza, valores, redes y aspectos similares, el resultado será una comunidad donde hay confianza, valores, redes y aspectos similares, el resultado será más efectivo que el trabajo realizado dentro de una comunidad donde no existan esos más efectivo que el trabajo realizado dentro de una comunidad donde no existan esos factores. factores.
La confianza requiere reciprocidad entre partes. Se trata de un delicado balance. La confianza requiere reciprocidad entre partes. Se trata de un delicado balance. Hay un vínculo estrecho entre normas de reciprocidad y confianza. De hecho, Hay un vínculo estrecho entre normas de reciprocidad y confianza. De hecho, junto con la cultura cívica, aquéllas son una fuente de ésta.junto con la cultura cívica, aquéllas son una fuente de ésta.
La reciprocidad es la base de la confianza y ésta, a su vez, genera fiabilidad, La reciprocidad es la base de la confianza y ésta, a su vez, genera fiabilidad, entorno dentro del cual las interacciones se hacen ágiles.entorno dentro del cual las interacciones se hacen ágiles.
El vuelo del gansoEl vuelo del ganso
ReciprocidadReciprocidadDos tipos: Dos tipos: Reciprocidad equilibradaReciprocidad equilibrada Reciprocidad generalizadaReciprocidad generalizada 1. Equilibrada: da cuando ocurre un intercambio de objetos 1. Equilibrada: da cuando ocurre un intercambio de objetos
o bienes cuyo valor se considera equivalente. o bienes cuyo valor se considera equivalente. 2. Generaliza establece una relación permanente y 2. Generaliza establece una relación permanente y
continua de intercambio y, aunque en un momento dado continua de intercambio y, aunque en un momento dado puede no ser equivalente, mantiene la expectativa de puede no ser equivalente, mantiene la expectativa de que los beneficios serán mutuos y, a largo plazo, que los beneficios serán mutuos y, a largo plazo, equiparables. Ella hace a toda relación permanente en el equiparables. Ella hace a toda relación permanente en el tiempo. La reciprocidad generalizada, entonces, eleva las tiempo. La reciprocidad generalizada, entonces, eleva las posibilidades de intercambio tanto en el número de posibilidades de intercambio tanto en el número de objetos como en los diversos ámbitos. De esa forma, objetos como en los diversos ámbitos. De esa forma, todos pueden esperar comportamientos recíprocos en todos pueden esperar comportamientos recíprocos en distintos espacios sociales, con lo cual se acrecienta la distintos espacios sociales, con lo cual se acrecienta la confianza social y, por ende, se incrementa la posibilidad confianza social y, por ende, se incrementa la posibilidad de desarrollo económico.de desarrollo económico.
Capital Capital socialsocial
FamiliarFamiliar
RelacionalRelacional
Comunitario Comunitario (cultura (cultura cívica)cívica)
La cultura cívica, como dimensión que regula la cooperación y los beneficios públicos, está evidentemente ligada a los componentes del capital social, pero también al ámbito de la cultura y de las instituciones.
La relación entre cultura cívica y desempeño institucional está sujeta no sólo a razones conceptuales , sino también que corresponde a la preocupación básica de las investigaciones de Putnam centrada en este interrogante: ¿por qué algunos gobiernos democráticos se desempeñan mejor que otros?
Desde la visión de Alexis de Tocqueville, Putnam asume que el desempeño institucional está estrechamente vinculado con características de la vida cívica y la colaboración para los propósitos comunes. Es conocido que para Tocqueville existe un vínculo virtuoso entre asociaciones cívicas, bien común y democracia. Vale recordar lo que escribe Tocqueville: “No estando ligados los hombres entre sí de un modo sólido y permanente no puede lograrse que un gran número obre en común”
EL SISTEMA AGROINDUSTRIAL
INDUSTRIAS DE INSUMOS Y BIENES DE CAPITAL + SERVICIOSINVESTIG. Y DESARROLLO
PRODUCCIÓNAGRÍCOLA(incluye lo pecuario)
INDUSTRIAS AGRICOLAS
PreservaciónConservaciónTransformación
DISTRIBUCIÓN /COMERCIALIZACIÓNDist. MayoristaDist. Minorista LogísticaPublicidad y promoción
Mayor interrelación de la empresa agrícola y su contexto económico-político y social, tanto a nivel nacional como global
Industrialización de la agricultura (diferenciación productos– tecnificación productiva y cuidado del medio ambiente)
Menor peso de la materia prima en el precio final
Diferenciación de productores: estructuras de producción cada vez más heterogéneas
ROL DEL ESTADOROL DEL ESTADOAmbiente Institucional y Ambiente Institucional y Costos de Transacción Costos de Transacción
ROL DEL ESTADOROL DEL ESTADOAmbiente Institucional y Ambiente Institucional y Costos de Transacción Costos de Transacción
AGROEXPORTADORAAGROEXPORTADORA
SUSTITUCION DE LAS IMPORTACIONESSUSTITUCION DE LAS IMPORTACIONES
COMPETITIVA COMPETITIVA
AGROEXPORTADORAAGROEXPORTADORA
SUSTITUCION DE LAS IMPORTACIONESSUSTITUCION DE LAS IMPORTACIONES
COMPETITIVA COMPETITIVA
CAMBIOS DE CAMBIOS DE PARADIGMA Y LAS 3 PARADIGMA Y LAS 3 ARGENTINASARGENTINASIDENTIDAD Y ROL DEL ESTADOIDENTIDAD Y ROL DEL ESTADO
ACTIVIDAD DE EMPRESAS Y FAMILIASACTIVIDAD DE EMPRESAS Y FAMILIAS
IDENTIDAD Y ROL DEL ESTADOIDENTIDAD Y ROL DEL ESTADO
ACTIVIDAD DE EMPRESAS Y FAMILIASACTIVIDAD DE EMPRESAS Y FAMILIAS
RELACION ENTRE EL ESTADO Y LA SOCIEDADRELACION ENTRE EL ESTADO Y LA SOCIEDADRELACION ENTRE EL ESTADO Y LA SOCIEDADRELACION ENTRE EL ESTADO Y LA SOCIEDAD
INFORMALINFORMAL
Cultura, creencias, valores, cotidianeidadCultura, creencias, valores, cotidianeidad
INFORMALINFORMAL
Cultura, creencias, valores, cotidianeidadCultura, creencias, valores, cotidianeidad
CAMBIOS CAMBIOS INSTITUCIONALESINSTITUCIONALES
FORMALFORMAL
Marco de Leyes y NormasMarco de Leyes y Normas
FORMALFORMAL
Marco de Leyes y NormasMarco de Leyes y Normas
ACCION COLECTIVA - GRUPOS DE INTERESACCION COLECTIVA - GRUPOS DE INTERESACCION COLECTIVA - GRUPOS DE INTERESACCION COLECTIVA - GRUPOS DE INTERES
COMPETITIVA
1989 / 1991 - ?
COMPETITIVA
1989 / 1991 - ?
SUSTITUCION DEIMPORTACIONES1930 - 1989
SUSTITUCION DEIMPORTACIONES1930 - 1989
LAS 3 ARGENTINASLAS 3 ARGENTINAS
Estado Estado
Oligárquico - LiberalOligárquico - Liberal
Garante derechos Garante derechos individualesindividuales
Estado & Sociedad Estado & Sociedad separadosseparados
PatrimonialismoPatrimonialismo
Ciudadano InmigranteCiudadano Inmigrante
Individualismo liberalIndividualismo liberal
Modelo a favor Modelo a favor V.ComparativasV.Comparativas
Apertura 33%PBIApertura 33%PBI
Ranking PBI 15 - 50%1ºRanking PBI 15 - 50%1º
Estado Benefactor Nacional y Popular Desarrollista - Autoritario
Garante derechos sociales
Estado & Sociedad interdependientes
Neocorporativismo
Trabajador Empresario
Igualitarismo sectorial
Modelo a expensas en contra V. Comparativas
Apertura 25-12%/ 9- 5%RankingPBI 19/26- 25% 1º
Estado neoliberal Democratico y Liberal
Garante macro de competencia
Estado & Sociedad diferenciados
Pluralismo
Consumidor Contribuyente
Individualismo competitivo
Modelo facilitador creacion V. Competitivas
Apertura 8%Ranking 30 - 30% 1º
AGROEXPORTADORA
1880 - 1929
AGROEXPORTADORA
1880 - 1929
ARGENTINA ARGENTINA COMPETITIVACOMPETITIVACAMBIOS INSTITUCIONALES, ORGANIZACIONALES Y CAMBIOS INSTITUCIONALES, ORGANIZACIONALES Y TECNOLOGICOSTECNOLOGICOS
ARGENTINA ARGENTINA COMPETITIVACOMPETITIVACAMBIOS INSTITUCIONALES, ORGANIZACIONALES Y CAMBIOS INSTITUCIONALES, ORGANIZACIONALES Y TECNOLOGICOSTECNOLOGICOS
PLAN DE ESTABILIZACION PARA FRENAR LA HIPERINFLACION & PLAN DE ESTABILIZACION PARA FRENAR LA HIPERINFLACION & MARCO FISCAL Y MONETARIOMARCO FISCAL Y MONETARIO
CAMBIO ESTRUCTURAL DE LAS RELACIONES ENTRE CAMBIO ESTRUCTURAL DE LAS RELACIONES ENTRE EL ESTADO Y LA SOCIEDADEL ESTADO Y LA SOCIEDAD
PROGRAMA DE REFORMA ADMINISTRATIVAPROGRAMA DE REFORMA ADMINISTRATIVAPRIVATIZACIONESPRIVATIZACIONESDESREGULACIONESDESREGULACIONESAPERTURA ECONOMICAAPERTURA ECONOMICA
PROGRAMA DE REFORMA ADMINISTRATIVAPROGRAMA DE REFORMA ADMINISTRATIVAPRIVATIZACIONESPRIVATIZACIONESDESREGULACIONESDESREGULACIONESAPERTURA ECONOMICAAPERTURA ECONOMICA
PLAN DE CONVERTIBILIDADPLAN DE CONVERTIBILIDADPLAN DE CONVERTIBILIDADPLAN DE CONVERTIBILIDAD
COMPETITIVA
1989 / 1991 - ?
COMPETITIVA
1989 / 1991 - ?
SUSTITUCION DEIMPORTACIONES1930 - 1989
SUSTITUCION DEIMPORTACIONES1930 - 1989Capitalismo corporativoESTADO REGULADOR Y PRODUCTORESTATIZACIÓNREGULACIONESECONOMÍA CERRADAIntervencion estatalSISTEMA IMPOSITIVO LAXO: EVASIÓNDéficit fiscalInflaciónNo hay precios - No hay costoEstado asigna recursosPrecios controladosCoordina la indexaciónDevaluar & doble tipo de cambioTipo de cambio reasignadorFuga de capitalesi subsidiadaCrédito compensadorPromoción industrialRetención agroexportaciónDiscriminación agro y agroindustrialPolitica sectorialCorporaciones
Capitalismo competitivoREFORMA DEL ESTADOPRIVATIZACIÓNDESREGULACIÓNAPERTURA ECONÓMICAIniciativa privadaAJUSTE FISCALSuperavit fiscalEstabilidadHay precios - Hay costoMercado asigna recursosPrecios de mercadoDescoordina la competenciaLey de convertibilidadTipo de cambio & reservasIngreso de capitalesi internacional & riesgo paísCrédito a proyectosPresión impositivaReintegro agroexportaciónFomento agro y agroindustrialResolución de interfasesGrupos económicos - emprendedores
Ajuste macror Entorno macroeconómicor Lobby financiera cambiariar Sectorial & HorizontalProductor agropecuarioAgricultura es cultivar commoditiesCultura de rentaVentaj. comparativa heredadaExtracciónSe vende lo que se produceOrientación productivistaEmpuja la producciónFuerte condicionamiento políticoModelo a expensas y en contraVentajas comparativas
Ajuste micror Entorno microeconómicor CALIDAD & PRODUCTIVIDADr Competitividad en Red & VerticalAgroempresarioAgronegocios es producción y distribución de alimentosCultura emprendedoraVentaj. competitiva construídaDesarrollo sustentableSe produce lo que se vendeOrientación al clienteTira el mercadoFuerte condicionamiento del cliente y mercadoModelo facilita creaciónVentajas competitivas
COMPETITIVA
1989 / 1991 - ?
COMPETITIVA
1989 / 1991 - ?
SUSTITUCION DEIMPORTACIONES1930 - 1989
SUSTITUCION DEIMPORTACIONES1930 - 1989
ESTADO DEESTADO DEDERECHODERECHO
ESTADO DEESTADO DEDERECHODERECHO
MERCADOMERCADONEGRONEGRO
MERCADOMERCADONEGRONEGRO
RELACION ESTADO & RELACION ESTADO & SOCIEDADSOCIEDAD
ESCENARIOSESCENARIOSCOMPETITIVOSCOMPETITIVOS
ESCENARIOSESCENARIOSCOMPETITIVOSCOMPETITIVOS
ESTADOESTADO
EVASIONEVASION
CALIDAD CALIDAD HIGIENICO-SANITARIAHIGIENICO-SANITARIACODIGO ALIMENTARIOCODIGO ALIMENTARIO
CODEXCODEX
SATISFACCION SATISFACCION DEL CLIENTEDEL CLIENTE
M.R.-D.O.M.R.-D.O.ISO-HACCPISO-HACCPORGANICOORGANICO
INEFICIENCIAINEFICIENCIADEFICIT FISCALDEFICIT FISCALLOGICA DE LA LOGICA DE LA CORRUPCIONCORRUPCION
EFICIENCIAEFICIENCIAEQUILIBRIO FISCALEQUILIBRIO FISCAL
LOGICA DE LA LOGICA DE LA RACIONALIDAD RACIONALIDAD
ADMINISTRATIVAADMINISTRATIVA
MERCADO ILEGALMERCADO ILEGAL
MERCADO LEGALMERCADO LEGAL
EMPRESAS &EMPRESAS &FAMILIASFAMILIAS
La 4°ArgentinLa 4°Argentin a: Desarrollo a: Desarrollo con Inclusióncon Inclusión
Progresista – Pragmática?Progresista – Pragmática?