Un centro de distribución de alimentos

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Un centro de distribución de alimentos. Clasificar y ubicar el tipo de alimento: Pereceder os No Perecederos Frescos Congelados Refrigerados Semi- conservados Conservados No refrigerados Zonas Temperaturas Bajas Zonas Libres de Humedad y plagas Clasificación: Mezcla Alternativa: Espacios propios

Transcript of Un centro de distribución de alimentos

Un centro de distribución de alimentos.

Clasificar y ubicar el tipo de alimento:

Perecederos

No Perecederos

● Frescos● Congelados● Refrigerados● Semi-conservados

● Conservados● No refrigerados

Zonas Temperaturas Bajas

Zonas Libres de Humedad y plagas

Clasificación:Mezcla Alternativa:Espacios propios

Almacenamiento Selectivo FIFO

100% de aprovechamiento del espacio.

Permite

Utilización de rack de almacenaje.

Considerando

● Almacenaje de doble profundidad● Empujar carga

Pudiendo

Primero en entrar, primero en salir

Un centro de distribución de alimentos.