Tydzień jabłka
Transcript of Tydzień jabłka
![Page 1: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/1.jpg)
„Tydzień jabłka”22-26 wrzesień 2014r.
![Page 2: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/2.jpg)
Jedz jabłka- na zdrowie!
![Page 3: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/4.jpg)
ODMIANY JABŁEKSmak dojrzałych jabłek jest słodko-
kwaskowaty, rozmaite odmiany mogą być bardziej lub mniej słodkie lub kwaśne.
![Page 5: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/5.jpg)
ODMIANY SŁODKIESłodkie jabłka są najlepsze na surowo. Można z nich wycisnąć sok lub - pokrojone - dodać do musli. Bardzo dobrze prezentują się we wszelkiego rodzaju sałatkach.
![Page 6: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/6.jpg)
Odmiany słodkieGala Rubin
![Page 7: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/7.jpg)
Delikates
![Page 8: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/8.jpg)
Odmiany kwaśneKwaśne jabłka mają mniej soku, są bardziej twarde, a przez to idealnie nadają się do ciast, jako dodatek do mięs (np. pieczonej kaczki) oraz do przetworów takich jak musy i dżemy.
![Page 9: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/9.jpg)
Odmiany kwaśne
Papierówka Antonówka
![Page 10: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/10.jpg)
Dlaczego warto jeść jabłka?
![Page 11: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/11.jpg)
Jabłka warto jeść ze skórką, bo ta zawiera wapń i krzem dzięki którym włosy oraz paznokcie stają się mocniejsze i mniej łamliwe.
![Page 12: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/12.jpg)
W skórce jest też 5 razy więcej witaminy C niż w pozostałych częściach owocu. Dlatego jabłko zjedzone ze skórką skutecznie podniesie naszą odporność.
![Page 13: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/13.jpg)
Poprawiają pamięćW jednym jabłku znajdziemy dość sporą ilość węglowodanów. Te z kolei są niezbędnym paliwem dla naszego mózgu- poprawiają pamięć.
![Page 14: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/14.jpg)
Wzmacniają mięśnieJabłka zawierają polifenole, które wpływają na zwiększenie siły, wzmacniają mięsnie.
![Page 15: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/15.jpg)
Pomagają schudnąćJabłka są małokaloryczne, przez co możemy
się nimi zajadać bez wyrzutów sumienia. Z powodzeniem zastąpią one słodycze i zagłuszą wilczy głód.
![Page 16: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/16.jpg)
Nie wywołują alergiiW przeciwieństwie do wszystkich innych
owoców, jabłka nie uczulają.
![Page 17: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/17.jpg)
Kulinarne zastosowanie jabłekJabłko służy jako składnik kompotów, sałatek owocowych i warzywnych, dodatek do potraw mięsnych, sosów oraz składnik deserów – w tym najczęściej ciast pieczonych i galaretek, ale istnieją też lody i cukierki o smaku jabłkowym. Znane w polskiej kuchni potrawy z jabłek to:pieczona kaczka z jabłkami,sałatki warzywne lub owocowe z jabłkami,szarlotka z jabłkami,jabłka smażone w cieście naleśnikowym,ryż pieczony z jabłkami i cynamonemoraz susz wigilijny, czyli kompot gotowany
z suszonych jabłek i śliwek.
![Page 18: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: Tydzień jabłka](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022042600/58f132911a28abd7488b45af/html5/thumbnails/19.jpg)