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A R E A D O C K S
Tutti i vini che trovate nella nostra carta possono essere acquistati per l’asporto,
(Listino da asporto)
A R E A D O C K S
B I R R E A L L A S P I N A
H41°Heineken • cl.30 5.3% volBirra Lager a bassa fermentazione, colore oro brillante, aroma iniziale di cereali con sentori fruttati, da un gusto pieno ed un finale pulito. Nasce da un lievito rinvenuto in Patagonia, 41° parallelo sud – 71° ovest, considerato il più antico lievito conosciuto.
LA BIANCA Moretti • cl.30 5.0% volBirra Bianca, malto d’orzo e di frumento chiari, italiani al 100%, luppolo e lievito ad alta fermentazione, danno a questa birra NON FILTRATA un colore chiaro e torbido. Profumo fresco, retrogusto delicato ed elegante.
ALLA TOSCANA Moretti • cl.30 5.5% volBirra Lager a bassa fermentazione, prodotta con l’Orzo della Maremma, birra color miele intenso, dal gusto forte deciso, sentori erbacei e da un finale asciutto.
LA ROSSA Moretti • cl.30 7.2% volBirra rossa doppio malto a bassa fermentazione. Birra di colore ambrato, da un gusto straordinariamente morbido e pieno, con sentori di caramello e liquirizia.
B I R R E I N B O T T I G L I A
GUINNESS WEST INDIES PORTER • cl.50 6.0 % vol Aspettatevi un gusto complesso luppolato ma sempre rotond0, con note di caramello caffe e cioccolato.
GRANI ANTICHI Moretti • cl.75 % volBirra speciale ad alta fermentazione. Birra ambrata,dal gusto equilibrato e deciso, un aroma intenso e avvolgente grazie alla selezione di grani esclusivi, luppolo e caramello. (Riscoperta di grani antichi come il S. Pastore, Senatore Cappelli e Pandas).
LUNGA MATURAZIONE Moretti • cl.75 % volBirra speciale ad alta fermentazione. Birra dal colore dorato che grazie al suo processo di maturazione naturale restituisce un profumo piacevole e fresco di eucalipto e frutti di bosco.
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Birre
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AFFLIGEM BLONDE • cl. 75 6.8% vol Birra ad alta fermentazione. Birra dal colore chiaro, Belga, birra da un aroma leggermente speziato e intenso, dal gusto morbido, carico di cereale e con note di pera e caramello, con un retrogusto lievemente amaro.
SILLY BIO PILS • cl. 25 5.0% vol Birra a bassa fermentazione. Birra dal colore chiaro, Belga, luppolo e malto sono al 100% di coltivazione biologica, questo da un gusto maltato e deciso, dissetante e rinfrescante.
OMISSION LAGER • cl.33 4.6 % vol Birra a bassa fermentazione. Birra dal colore chiaro, Lager americana, con sentori di luppolo floreale. Al palato è delicata e gioca sull’equilobrio di note di malto e cereali. Utilizza malti d’orzo che permettono di poter ottenere questa birra senza glutine
CIURMA Cervisia • cl.33 5.0 % vol Birra Lager a bassa fermentazione. Birra dal colore chiaro e dorato, aroma fruttato con note di cereali con un rinfrescante retrogusto di luppolo che la rende particolarmente dissetante.
CAMALLO Cervisia • cl.33 6.4% volBirra Pale Ale ad alta fermentazione. Birra dal colore chiaro con riflessi dorati, note erbacee di luppoli e fiori bianchi, gusto iniziale di miele, ma evidentemente luppolata con un finale asciutto.
MOZZO Cervisia • cl.33 5.40% volBirra Amber Ale ad alta fermentazione. Birra dal colore ramato note di caramello biscotti e frutta come l’albicocca, note di frutta secca. Gusto dolce di caramella d’orzo e di malto, e un finale leggermente fruttato.
WERNESGRUNER 1436 • cl.50 4.8% vol Birra Lager a bassa fermentazione. Birra dal colore chiaro, caratterizzata da un sentore di malto e da un carattere morbido.
BENEDIKTINER • cl.50 5.5% vol Birra Weiss ad alta fermentazione. Birra dal colore ambrato e torbido, come nelle migliori tradizioni delle birre weiss prodotte in base alla ricetta originale dei monaci di Ettal.
CRAFTWERK TANGERINE DREAM • cl.33 5.8% vol Birra Pale Ale. Birra dal colore giallo oro, birra con sentori di pompelmo appena tagliato, erbe amare e un malto dolce. Il tutto accompagnato da una nota tonica, fresca e persistente e dinamica.
TIMMERMANS LAMBICUS BLANCHE • cl.37,50 4.5% vol Birra prodotta su una base di lambic, alla quale associa il processo di burrificazione delle birre a base di malto di frumento. Attraverso l’aggiunta di ingredienti speziati, come il coriandolo e delle bucce di arancia essicata, si ottiene questa birra dal sapore fruttato, leggera sapientemente torbida e sottilmente speziata.
MARLENE • cl.50 5.0% volBirra a bassa fermentazione. Birra dal colore oro,non filtrata, caratterizzata da un sapore rotondo, morbido e leggero, con sentori di luppolo e malto. Un’ammaliante bionda senza filtro .
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t a v o l o a s p o r t oC H A M P A G N E
Bollinger • Special Cuvée Brut (pinot nero, chardonnay, meunier)Billecart-Salmon • Brut Réserve Pol Roger • Extra Cuvée de Rèserve Rosé 2004 (pinot nero, chardonnay, vin rouge)Pol Roger • Extra Cuvée de Rèserve Vintage 2004 (pinot nero, chardonnay)Louis Roederer • Cristal 2005 (chardonnay, pinot nero)Louis Roederer • Brut Prémier (chardonnay, pinot nero)Dom Perignon 2006 (chardonnay, pinot nero)Krug • Grand Cuvée (chardonnay, pinot nero, meunier)Perrier Jouet • Blason Rosè (pinot nero, chardonnay, meunier)Perrier Jouet • Grand Brut (pinot nero, chardonnay, meunier)Perrier Jouet • Belle Epoque Cuvée • Millésimè 2004 (pinot nero, chard., meunier)Perrier Jouet • Belle Epoque Rosé • Millésimè 2002 (pinot nero, chard., meunier)Ruinart • Brut (chardonnay, meunier)Ruinart • Blanc de Blanc (chardonnay)Ruinart • Rosè (pinot nero, chardonnay)Drappier • Brut Nature Zero Dosage sans Soufre (pinot nero)
M A G N U M
Billecart-Salmon • Brut RéserveRuinart • Brut (chardonnay meunier)Ruinart • Blanc de Blanc (chardonnay)
B L A N Q U E T T E
Blanquette de Limoux • Vergines Languedoc (mauzac)
89659985
28068
220220
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8111111152
120158219
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Bollicine
A R E A D O C K S
F R A N C I A C O R T A
Barone Pizzini • Animante (chardonnay, pinot nero, pinot bianco)Bellavista • G. Cuvée Alma (chardonnay, pinot bianco)Bellavista • Cuvée Rosé (pinot nero, chardonnay)Bellavista • Cuvée Satèn (chardonnay)Cà del Bosco • Brut Cuvée Prestige (chardonnay, pinot bianco)Cà del Bosco • Dosage Zèro (chardonnay, pinot bianco, pinot nero)Cà del Bosco • Cuvèe Annamaria Clementi (chardonnay, pinot bianco)Cavalleri • Blanc de Blanc (chardonnay)Contadi Castaldi • Brut Contadi Castaldi • SatènFerghettina • Brut (chardonnay, pinot nero)Ferghettina • Satèn Brut (chardonnay)La Valle • Brut Primum (chardonnay, pinot nero, pinot bianco)La Valle • Brut Rosè (pinot nero in purezza)Monterossa • Prima Cuvée (chardonnay, pinot bianco)Monterossa • Sansevé Satèn (chardonnay)Monterossa • PR Brut (chardonnay)Monterossa • Coupé Dosage Zèro (chardonnay)Monterossa • Cabochon (chardonnay, pinot nero)Uberti • Magnificentia Satèn (chardonnay)Uberti • Francesco I Rosé (chardonnay, pinot nero)
M E T O D O C L A S S I C O V A LT E N E S I
Costaripa • Brut Rosè (chardonnay, pinot nero)Costaripa • Cremant (chardonnay in purezza)
M A G N U M
Bellavista • Cuvée Alma Cà del Bosco • Cuvée PrestigeContadi Castaldi Satèn
P R O S E C C O
Foss Marai
355054544056
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Bollicine
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t a v o l o a s p o r t oL O M B A R D I A F R A N C I A C O R T A
Cà del Bosco • Curtefranca bianco 2015 (chardonnay, pinot bianco)Uberti • Maria Medici 2011 (chardonnay)
L O M B A R D I A G A R D A
Cà dei Frati • Brolettino 2014 (trebbiano di lugana)Olivini • Lugana Doc 2014Perla del Garda • Madre Perla 2010 (trebbiano di lugana)Provenza • Roseri Chiaretto 2014 (groppello, marzemino, sangiovese, barbera)Tenuta Roveglia • Lugana Limne 2015 (trebbiano di lugana)Zenato • Lugana S.Benedetto 2014 (trebbiano di lugana)
V E N E T O
Inama • Vin Soave 2014 (soave classico)Inama • Vulcaia Fumè 2013 (sauvignon)
F R I U L I V E N E Z I A G I U L I A
Jermann • Vintage Turnina 2014 (malvasia, ribolla, sauvignon)Jermann • Afix 2015 (riesling)Livio Felluga • Friulano 2015 (tocai)Livio Felluga • Pinot grigio 2014 (pinot grigio)Vie di Romans • Vieris Sauvignon blanc 2013 (sauvignon)Venica & Venica • Ronco del Cerò (sauvignon)Volpe Pasini • Ribolla Gialla 2015 (ribolla gialla)
Bianchi Italia
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292028202320
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632731
30383722
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A R E A D O C K S
A LT O A D I G E
Alois Lageder • Vogelmaier (moscato giallo in purezza)Baron Widmann • Gewurtztraminer 2014 (gewurtztraminer)Elena Walch • Gewurtztraminer 2015 (gewurtztraminer)Franz Hass • Manna 2014 (riesling, traminer, chardonnay, sauvignon)Franz Hass • Muller Thurgau 2015 (muller thurgau)Franz Hass • Pinot Bianco 2015 (lepus pinot bianco)Hofstatter • De Vite 2015 (sauvignon, pinot bianco, chardonnay)Pacher Hof • Kerner 2013 (kerner)Pacher Hof • Riesling 2014 (riesling)St. Michael Eppan • Sanct Valentin 2014 (pinot grigio)St. Michael Eppan • Sanct Valentin 2014 (chardonnay)
V A L L E D ’ A O S T A
Les Cretes • Petite Arvine 2014 (petite arvigne)
L I G U R I A
Lunae • Colli di Luni Riserva 2012 (vermentino)
U M B R I A
Antinori • Cervaro della Sala 2011 (chardonnay, grechetto)
Bianchi Italia
2931273522292428333737
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t a v o l o a s p o r t oC A M P A N I A
Cantina Monaci • Fiano di Avellino 2104 (fiano)Quintodecimo • Via del Campo 2015 (falanghina)Quintodecimo • Exultet 2013 (fiano di Avellino)Feudi di San Gregorio • Greco di Tufo 2014 (greco di tufo)
S A R D E G N A
Sella e Mosca • Vermentino di Gallura “Monteoro” 2013 (vermentino)
S I C I L I A
Planeta • Chardonnay 2013 (chardonnay in purezza)Donna Fugata • Anthilia 2015 (catarratto, ansonica)Donna Fugata • Sur Sur 2014 (grillo in purezza)Hauner • Carlo Hauner 2012 (salina)Rallo • Bianco Maggiore 2012 (grillo) • Agricoltura biologica
Bianchi Italia
26394225
23
3524282825
14252914
12
2312151513
t a v o l o a s p o r t o
A R E A D O C K S
B O R D E A U X F R A N C I A
Chateau Rioublanc • Bordeaux 2015 • Bio organic wine (bordeaux)
P R O V E N Z A F R A N C I A
Domaines Ott • Côtes de Provence Rosè 2015 (grenache cinsault)
A L S A Z I A F R A N C I A
Cleebourg • Prestige 2014 (gewurtztraminer)Domanie Hamelin • Chablis 2015 (vieilles vignes)Vincent Slipp • L’Agapè 2014 (riesling)Vincent Slipp • L’Agapè 2012 (gewürtztraminer)
L O I R A F R A N C I A
Henri Bourgeois • Le Vigne Blanche Sancerre 2014 (sauvignon)Ladoucette • Pouilly Fumé 2014 (Sauvignon)Redde • Pouilly Fumé • Petit Fumè 2013 (sauvignon)Redde • Saint Andelain • Pouilly Fumè Silex (sauvignon)
Bianchi Estero
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2431
2828
35493050
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223117
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Vinogradi • Verus 2013 (riesling)
N U O V A Z E L A N D A
Cloudy Bay • Chardonnay 2012 (chardonnay)Cloudy Bay • Sauvignon Blanc 2015 (sauvignon)Mount Nelson • Marlborough 2010 (sauvignon)
Bianchi Estero
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383431
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A R E A D O C K S
M A G N U M
Antinori • Il Bruciato • Tenuta Guado al Tasso 2014 (cabernet sauvignon, merlot, syrah)Masciarelli • Montepulciano d’Abruzzo 2013 (montepulciano)
L O M B A R D I A F R A N C I A C O R T A
Barone Pizzini • San Carlo 2012 (cabernet sauvignon, merlot)Cà del Bosco • Curtefranca 2013 (cabernet sauvignon, merlot)Cà del Bosco • Carmenero (ca rmènére in purezza)Cà del Bosco • Maurizio Zanella Rosso del Sebino 2010 (cabernet franc, merlot)
L O M B A R D I A G A R D A
Olivini • Notte a San Martino 2012 (merlot in purezza)Cà dei Frati • Ronchedone 2013 (marzemino, sangiovese, cabernet)
L O M B A R D I A V A LT E L L I N A
Nino Negri • Sfursat 2011 (nebbiolo)
V E N E T O
Masi • Costasera Amarone 2011 (corvina, rondinella, molinara)Masi • Campofiorin Ripasso IGT 2012 (corvina, rondinella, molinara)Zenato • Ripasso Valpolicella Superiore 2012 (corvina, rondinella, molinara)Zenato • Amarone della Valpolicella Classico 2011 (corvina, rondinella, molinara)
6632
39295055
3037
47
52243059
4522
25163340
1621
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34121845
Rossi Italia
A R E A D O C K S
t a v o l o a s p o r t oT R E N T I N O
Letrari • Marzemino (marzemino)Dorigati • Teroldego Rotaliano 2013 (teroldego)
A LT O A D I G E
Hofstatter • Riserva Manzon 2011 (pinot nero)Nusserhof • Riserva 2010 (lagrein)Elena Walch • Lagrein 2014 (lagrein)
F R I U L I V E N E Z I A G I U L I A
Livio Felluga • Vertigo (cabernet sauvignon, merlot)Le Vigne di Zamò • Merlot 2010 (merlot)Jermann • Red Angel on the Moonlight 2013 (pinot nero)
P I E M O N T E
Gaja • Cremes 2013 (dolcetto, pinot nero)Gaja • Dagromis Barolo 2012 (nebbiolo zona barolo)Gaja • Magari 2013 (cabernet sauvignon, merlot)L’Illuminata • Savincato 2014 (dolcetto in purezza)L’Illuminata • Colbertina 2011 (barbera d’Alba in purezza)Fontana • Barolo 2010 (nebbiolo zona barolo)
Rossi Italia
2425
444325
242632
40875617
2468
1214
283114
121419
256244101345
t a v o l o a s p o r t o
A R E A D O C K S
U M B R I A
Antonelli • Sagrantino di Montefalco 2010 (sagrantino)Arnaldo Caprai • Montefalco 2013 (sangiovese, sagrantino, merlot)
A B R U Z Z O
Masciarelli • Montepulciano d’Abruzzo 2013 (montepulciano)
T O S C A N A
Antinori • Pian delle Vigne 2011 (sangiovese in purezza)Antinori • Tignanello 2012 (sangiovese, cabernet)Antinori • Il Bruciato • Tenuta Guado al Tasso 2014 (cabernet sauvignon, merlot, syrah)Biondi e Santi • Brunello di Montalcino 2007 (sangiovese grosso) Bolgheri • Ornellaia Le Volte 2014 (sangiovese, cabernet, merlot)Bolgheri • Sassicaia 2011 (cabernet sauvignon, merlot)Gaja • Brunello di Montalcino 2007 (sangiovese grosso)Le Pupille • Morellino di Scansano (sangiovese, alicante, malvasia nera)Petra • Quercegobbe 2012 (merlot in purezza)Ruffino • Chianti riserva Ducale 2012 (sangiovese)San Giorgio • Ugolforte Brunello di Montalcino (sangiovese grosso in purezza)Ser Lapo • Mazzei 2011 (Chianti Classico Riserva)Tenuta L’Impostino • Montecucco Rosso 2011 (sangiovese, merlot, syrah, petit vedon)
Rossi Italia
5126
21
7810932
14032
23063204228523020
3113
9,5
497019
11019
1554511
2715
341910
A R E A D O C K S
t a v o l o a s p o r t oB A S I L I C A T A
Re Manfredi • Aglianico del Volture 2011 (aglianico)
P U G L I A
Vetrère • Tempio di Giano (Negroamaro)
S I C I L I A
Donna Fugata • Tancredi 2011 (nero d’Avola)Donna Fugata • Mille e una Notte 2011 (nero d’Avola)Firriato • Chiaramonte 2012 (nero d’Avola)Hauner • Hierà 2014 (alicante, nocera, nero d’Avola)Planeta • S.Cecilia 2011 (Nero d’Avola)
Rossi Italia
32
23
407918
2635
18
12
265091321
t a v o l o a s p o r t o
A R E A D O C K S
B O R D E A U X F R A N C I A
Domaine Combier • Crozes Hermitage Loira 2012 (Shiraz)Le Fleur du Haut Mayne • Bordeaux Superior 2012 (merlot)
B O R G O G N A F R A N C I A
Marechal • Cuvée Gravel 2014 (pinot nero)
S P A G N A
Pago de Los Capellanes • Tinto Joven (tempranillo, cabernet sauvignon)
G A L I L E A
Golan Yarden 2010 (merlot)Gamla 2009 (merlot)
A R G E N T I N A
Masi • Passo Doble (malbec, corvina)Ricardo Santos • El Malbec
3725
42
29
4131
2825
2216
29
18
2819
1513
Rossi Estero
t a v o l o a s p o r t o
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P I E M O N T E
Braida • Vigna senza nome 2015 (moscato)
S I C I L I A • S A R D E G N A
Donna Fugata • Ben Rye passito di Pantelleria 2012 (Zibibbo)Hauner • Malvasia delle Lipari • 500ml (malvasia)M. De Bartoli • Vigna La Miccia • 5 anni • 750ml (marsala superiore)Pellegrino • Passito di Pantelleria 2015
F R A N C I A
Cadillac • Chateau Mémories 2013 (sauternes)
20
62355622
29
10
44,5234013
14
Vini Dolci