8/19/2019 Turte de Tarate de Ovaz

http://slidepdf.com/reader/full/turte-de-tarate-de-ovaz 1/7

Turte de tarate de ovaz

Ingrediente:

-un iaurt 0% de 400 g-16 linguri tarate de ovaz

-4 oua-sare, mac

Pasi pentru executare:

intr-un vas mai mare pun iaurtul, taratele, sarea si 2 oua plus 2 albusuri !ac asta pentru ca am probleme cu colesterolul, pentru cine nu are se pot pune 4 oua intregi "e amesteca totul, in

timp ce se incinge cuptorul Pun #irtie de copt in tava de aragaz, apoi rastorn terciul in tava, ilintind $rumos si presar mac deasupra va rezulta un strat subtire si uni$orm ag tava la cuptor pentru &0 de minute la $oc mediu 'eri$icati aspectul turtei, eu o las mai mult, ca-mi place maiarsa putin (upa ce s-a $acut, o scot la racit, apoi o tai in doua pe lung, apoi pe lat, rezultind 4

bucati

Turtiţe din ovăz cu brânzică dietetică

Ingrediente:

- 6 linguri tarate de ovaz )necesare pentru & zile*- 1 lingura iaurt 0 % )recomand + + *

- 4 lingura branza 0 % )de pre$erat .acteea , noi am gasit intr-un magazin de cartier*- 2 oua

- sare, piper - optional alte condimente care va plac

Pasi pentru executare:

"e amesteca toate ingredientele intr-un bol si se lasa 10-1/ min sa se linisteasca putincompozitia

u lingura de supa se pun pe #artie de copt in tava si va recomand sa le aplatizati bine, pentruca alt$el vor iesi crude in interior

"e pun la cuptorul incins la 200 g timp de 1/ min pe o parte, apoi se intorc pe partea cealaltasi se mai lasa in cuptor inca / - minute

8/19/2019 Turte de Tarate de Ovaz

http://slidepdf.com/reader/full/turte-de-tarate-de-ovaz 2/7

Chipsuri Dukan

surimi

I-am taiat pe lung, apoi i-am 3dezvelit3

I-am condimentat cu piper negru, sare si boia de ardei iute, si i-am 3intins3 in tava, pe #artia decopt

(upa 10 min de stat la cuptor, i-am scos si i-am intors pe cealalta parte

I-am lasat sa mai stea alte 10 min la cuptor

CHIFTELUTE DE PESTE

Ne trebuie:cca 00 g $ile de peste )eu am $olosit salau delicios5*

2 lg branza dulce 0 2%1 albus de ou

1 lg tarate de ovaz )$acute $aina la robot*1 lg ceapa des#idratata )sau $ulgi de ceapa *

1 lgt usturoi granulat

marar )eu am pus uscat, iese $ bun si asa*sare, piper, c#illi

– cantitati pt cca 30 buc – Cum se fac:

!ierbem pestele cca 10-1/ minute in apa cu putina sarepoi maruntim pestele cu mana dupa care il punem in robotul de bucatarie

Punem peste el branza dulce, albusul de ou, taratele, ceapa des#idratata, usturoil granule,mararul,

sare, piper si c#illi )optional*7ixam putin cat sa se omogenizeze

!ormam bilute pe care le punem in tava pe #artie de coptocem la cuptorul preincazit la 1 0 pt cca 2/-&0 minute

chiftele de pe te

Ingrediente:

8/19/2019 Turte de Tarate de Ovaz

http://slidepdf.com/reader/full/turte-de-tarate-de-ovaz 3/7

1 8g $ile de peste , de orice $el, 1 ceapa mica, patrun9el, marar, & linguri tarate ovaz, 2 oua,sare, piper, zeama de la o lamaie In zilele de P. se poate adauga 1 ardei capia ptional

:surimi

Pasi pentru executare:

Pestele se curge de apa si se baga in blender "e mixeaza putin apoi se adauga restulingredientelor tocate marunt se aseaza in tava pe #artie de copt sau $olie de silicon si se dau

la cuptor pana se rumenesc

Chiftelute din ton

Ingrediente:

• 2 conserve de ton maruntit in suc propriu

• 2 linguri tarate de ovaz

• 1 ou

• 2 linguri ;uar8 0,2%

• 1<2 ceapa rosie

• / catei usturoi

• 1 lingurita mustar $ara za#ar

• sare, piper, boia

7od de preparare:

• mai intai pregatim ceapa si usturoiul: le curatam, spalam si tocam marunt

• amestecam toate ingredientele pana obtinem o pasta consistenta si omogena

• $ormam bilute de marimea unui ra$$aello

• le asezam pe o tava tapetata cu #artie de copt

• le coacem cca 1/min la 200=

• le servim cu mustar

Chiftelute de orez cu ton

Ne trebuie:

8/19/2019 Turte de Tarate de Ovaz

http://slidepdf.com/reader/full/turte-de-tarate-de-ovaz 4/7

un bol potrivit de orez $iert

2 conserve de ton "un !ood

4 catei de usturoi

1<2 legatura patrun9el

2>2 linguri de pesmet

1 lingura de $aina

& linguri ulei de masline

1 lingurita pasta de ardei iute )optional*

sare, piper

Cum se fac:

!olositi orez pentru sarmale, din cel cu bobul rotund, nu din cel pentru mancarea asiatica

mestecam intr-un bol incapator: orezul $iert, tonul din conserva, usturoiul pisat,

patrun9elul tocat marunt, 2 linguri pesmet, $aina, pasta de ardei iute, sare, piper

(aca $olositi ton in ulei, il scurgem de ulei )partial* si nu mai adaugam uleiul de masline incompozitie

Pastram uleiul din conserva pentru a-l pune peste c#i$telute in tava

mogenizam bine compozitia si gustam sa o potrivim de sare<iute

tentie, amestecul este $oaaarte gustos, cand il gustati riscati sa il imputinati, cum era sa $aceu

!ormam c#i$telute de marimea potrivita si le dam prin cele 2 linguri de pesmet ramase )puteti

sari peste operatiunea asta*

Punem c#i$telutele pe #artie de copt in tava de la aragaz si punem peste $iecare c#i$teluta cate

1 lingurita din uleiul din conserva de ton

P!te de ciuperci

Ne trebuie:

&00 g ciuperci

8/19/2019 Turte de Tarate de Ovaz

http://slidepdf.com/reader/full/turte-de-tarate-de-ovaz 5/7

1 ceapa mica

1 lg ulei de masline

1<2 lgt usturoi granulat<1 catel de usturoi

1 $oaie de da$in

1 lingurita $ulgi de ceapa )optional*

1<& lingurita papri8a )optional*

1 lingura branza degresata )optional*

sare, piper

Cum se face:

!ulgii de ceapa si papri8a a$umata pe care le-am $olosit )$ulgii de ceapa sunt luati din pla$ar,

papri8a din magazine cu produse bio<bacanii*:

Incingem uleiul intr-o tigaie antiaderenta si punem ciupercile taiate $elii subtiri, sare, piper din belsug

si ceapa tocata $oarte marunt si acoperim cu un capac (upa /- minute punem $ulgii de

ceapa )daca punem*, usturoiul granulat,$oaia de da$in si papri8a .asam sa $iarba acoperit inca 10 minute mestecam din cand in

cand

(aca $olosim branza dulce, o adaugam in ultimul minut ?ste posibil sa $ie nevoie si de &-4linguri de lapte dulce

7ixam compozitia cu belderul de mana

Punem intr-o caserola cu capac si il consumam de pre$erat rece

S!l!t! de !rdei copti cu i!urt

Ne trebuie:

6 ardei capia maaari

& lg de iaurt grecesc )sau altul, cremos*

& lg de otet balsamic

8/19/2019 Turte de Tarate de Ovaz

http://slidepdf.com/reader/full/turte-de-tarate-de-ovaz 6/7

2 catei mari de usturoi

sare, piper

Cum se fac:

"implu de tot "palam ardeii )necuratati* si ii punem pe #artie de copt, in tava

de la aragaz si ii coacem la cuptorul preincalzit la cca 1@0 pentru cca /0 minute

Aimp in care ii intoarcem din cand in cand pe toate partile

(upa ce s-au copt, ii punem intr-un castron si ii acoperim cu o $ar$urie pt cca &0 min

sa se vor curata mai repede

uratam ardeii de coa9a si de seminte si ii rupem $asii intr-un bol

!acem un dressing de iaurt, otet balsamic, usturoiu zdrobit, sare, piper si punem peste ardei

Puteti pune si 1-2 lg de ulei )eu nu am pus, ca sa $ie compatibila cu dieta (u8an*

(e asemenea, puteti pune si 1-2-& linguri din zeama pe care si-au lasat-o ardeii in castronul incare au stat

.asam la rece cca o ora inainte de servire

S"L"T" DE #$%CC%LI

Ne trebuie:

1 capatana mica de broccoli )eu am $olosit proapat, dar puteti $olosi si congelat*

2 morcovi

&-4 $elii sunca curcan )specialitatea de la I$antis, v-am zis de ea, buuna5*

2-& $runze de leurda )optional*

2 $ire ceapa verde )daca nu aveti<vreti leurda*

sare, piper, c#illi )optional*

Pt dressing:

4-/ lg iaurt 0,1% )eu am $olosit surel de la Bapolact*

1 lg otet

2 catei de usturoi

8/19/2019 Turte de Tarate de Ovaz

http://slidepdf.com/reader/full/turte-de-tarate-de-ovaz 7/7

putin marar

1 lgt mustar )optional*

– pt 2 portii –

Cum se face:

Capid de tot !ierbem broccoli rupt buc#etele si spalat in prealabil si morcovul taiat rondele

)de pre$erat la aburi, sa-si mentina cat de cat din vitamine * pana devine al dente, nu le lasamsa se inmoaie

tentie, morcovul il puneti putin mai tarziu la $iert, pt ca $iind rondele se $ierbe mai repedesau il puteti pune crud

Punem in $ar$urie broccoli si morcov, alternam cu $asii de sunca de curcan, presaram deasuprasuvite de leurda

(aca nu mai gasiti leurda puteti pune ceapa verde

"ervim cu dressingul $ormat din iaurt amestecat cu otet, mustar si marar tocat marunt