Tugas Menn
Transcript of Tugas Menn
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 2/23
PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala
nikmat-Nya sehingga penulis Makalah Pembangunan Kebun Baru Tanaman
Tembakau di Kabupaten Brebes Seluas 500 a!
Penulis menyadari bah"a tanpa adanya bantuan serta bimbingan dari berbagai
pihak# Makalah Tahapan Pembanguanan Budidaya Tanaman Tebu ini tidak mungkin
ter"ujud! $leh karena itu# penulis mengu%apkan terima kasih yang sebesar-besarnya
kepada d&sen mata kuliah Peran%angan dan E'aluasi Pr&duksi Tanaman# yang telah
membimbing pembuatan makalah ini!
Penulis menyadari bah"a Makalah Pembangunan Kebun Baru Tanaman
Tembakau di Kabupaten Brebes Seluas 500 a! ini masih kurang sempurna!
Meskipun demikian# penulis berharap agar Makalah Pembangunan Kebun Baru
Tanaman Tembakau di Kabupaten Brebes Seluas 500 a! ini dapat berman(aat bagi
yang memerlukannya!
Pur"&kert&# ) $kt&ber *0+5
,aris ulda Pradipta
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 3/23
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Tembakau merupakan tanaman yang %ukup (amiliar di .nd&nesia! Selain
berman(aat menampung ratusan ribu tenaga kerja baik dari sekt&r buruh maupun
petani tembakau juga salah satu k&m&diti unggulan .nd&nesia untuk di eksp&r ke
berbagai negara di dunia!
/i sisi lain kesuksesan dari eksp&r tembakau berbanding terbalik dengan
k&ndisi petani tembakau di .nd&nsia! Peranan dari tengkulak atau dalam arti lain
pengepul sangat d&minan sehingga yang mengatur harga jual tembakau dari petani
adalah pengepul itu sendiri!
Terdapat (akt&r lain yaitu pengaruh iklim dan k&ndisi lingkungan! Tanaman
tembakau sangat peka terhadap perubahan iklim dan lingkungan pada saat dilakukan
budidaya atau pertanaman! Pengaruh dari iklim dan lingkungan tembakau dapat
meurukan kualitas tembakau baik dari segi (isik maupun kadar nik&tin yang
berpengaruh pada jatuhnya harga tembakau!
Pertanaman tembakau se%ara terus menerus khususnya di daerah sentra
penghasil tembakau rajangan antara lain Temanggung dan 1&n&s&b& dapat
menurunkan kualitas tembakau! al ini disebabkan unsur hara yang dibutuhkan
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 4/23
seragam dan lama kelamaan akan berkurang kadar unsur hara yang dapat diserap
tanaman sehingga akan menurunkan kualitas dan kuantitas tanaman tembakau! Selain
itu tanaman sisa hasil panen masih terba"a pada lahan pertanaman sehingga akan
sulit saat melakukan seleksi untuk mendapatkan tanaman tembakau yang berdaya
hasil tinggi dan memiliki kualitas yang unggul!
Kebutuhan eksp&r juga tidak terpenuhi karena! Tembakau deli merupakan salah
satu pembalut r&k&k %erutu terbaik di dunia! Namun# akhir- akhir ini k&nsumen
tembakau di Er&pa kian sulit memasarkan pr&duk mereka! Sejak kampanye
antir&k&k# peserta lelang tembakau deli di Bremen %enderung menurun karena
pembatasan ku&ta eksp&r temabakau %erutu dan penurunan pr&duksi tembakau di
/eli sebagai sentra temkau %erutu eksp&r di .nd&nesia!
Perlu dilakukan pembukaan lahan baru untuk tanaman tembakau agar dapat
menghasilkan tanaman tembakau yang berkulitas dan kuantitas yang unggul dan
dapat memberi man(aat dari segi ek&n&mi# s&sial# dan menambah pendapatan negara!
$leh karena itu makalah ini dibuat dengan judul Pembangunan Kebun Baru Tanaman
Tembakau di /aerah Kabupaten Brebes dengan luasan 500 a!
B. Tujuan
Meningkatkan pr&duksi tembakau dan pendapatan petani dengan pembukaan
kebun baru di daerah Brebes!
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 5/23
Pra Study Kelayakan
II. TINJAUAN PUSTAKA
Sejarah penanaman tembakau di .nd&nesia dimulai pada tahun +230 &leh 4an
/en B&s%h melalui 6ultuurstelsel7 yaitu disekitar daerah Semarang# a"a Tengah#
namun pada saat itu mengalami kegagalan! Pada tahun +258 #Belanda men%&ba
kembali melakukan penanaman tembakau se%ara meluas di daerah Besuki# a"a
Timur dengan dilengkapi suatu balai penelitian yaitu Bes&ekis%h Pr&(stati&n pada
tahun +9+0! /engan adanya balai penelitian tersebut maka dilakukan usaha-usaha
untuk mendapatkan galur yang %&%&k dan diinginkan# yakni dengan %ara
seleksi:hibridisasi menggunakan tembakau yang telah ada atau yang didatangkan dari
luar! enis tembakau %erutu Besuki yang sekarang banyak ditanam di daerah tersebut
merupakan hasil persilangan antara jenis Kedu dengan jenis /eli ;/j&j&sudir&# +98<=
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 6/23
Ni%&tiana taba%um ;Ni%&tiana spp!# >= atau lebih dikenal sebagai tembakau
adalah sejenis tumbuhan herbal dengan ketinggian antara +#2 meter dan besar
daunnya yang melebar dan merun%ing dapat men%apai sekurang kurangnya 30
%entimeter! Tanaman ini berasal dari ?merika utara dan ?merika Selatan ;Budiman#
*0+*=!
Tembakau termasuk klas /ik&til# (amili S&lana%eae# genus Ni%&tiana dan
spesies Ni%&tiana taba%um! Memiliki akar tunggang# panjangnya sekitar 0-<5 %m dan
mempunyai banyak akar serabut yang menyebar kesamping! Selain itu tembakau juga
memiliki bulu-bulu akar yang dapat tumbuh dan berkembang dengan baik jika
tanahnya gembur# subur dan p&r&us ;mudah menyerap air=! Pada pertumbuhan n&rmal
batang tembakau dapat tumbuh tegak# dengan ketinggian
sekitar * meter! Batang ber"arna hijau hampir seluruhnya ditumbuhi bulu-bulu
halus ber"arna putih dan terdapat kelenjar-kelenjar yang mengeluarkan @at
pekat
berbau khas ;Matna"i# +99<=
Menurut Matna"i ;*0+*= tanaman tembakau dapat di klasi(ikasikan sebagai
berikut A
/i'isi& A Spermat&phyta
Sub di'isia A ?ngi&spermae
6lass A /i%&tyled&neae
$rd& A Pers&natae
,amili A S&lana%eae
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 7/23
enus A Ni%&tiana
Spesies A Ni%&tiana taba%%um >!
Bi&l&gi Tanaman Tembakau
Tanaman tembakau ber"arna hijau berbulu halus# batang# dan daun diliputi
&leh @at perekat! P&h&nnya berbatang tegak dengan ketinggian ratarata men%apai
*50 %m# akan tetapi kadangkadang dapat men%apai tinggi sampai ) m apabila
syaratsyarat tumbuh baik! Cmur tanaman ini ratarata kurang dari + tahun! /aun
mahk&ta bunganya memiliki "arna merah muda sampai merah# mahk&ta bunga
berbentuk ter&mpet panjang# daunnya berbentuk l&nj&ng pada ujung run%ing# dan
kedudukan daun pada batang tegak ;?bdullah# +92*=!
Tanaman tembakau memiliki akar tunggang# jika tanaman tumbuh bebas pada
tanah yang subur sepanjang 0#<5 m! Selain akar tunggang terdapat bulu-bulu akar dan
serabut! ?kar tanaman tembakau kurang tahan terhadap air yang berlebihan karna
dapat menggannggu akar bahkan tanaman dapat mati ;Matna"i# +99<=!
/aun tembakau berbentuk l&nj&ng atau bulat# tergantung pada 'arietasnya!
/aun yang berbentuk bulat l&nj&ng ujungnya berbulat run%ing# sedangkan berbentuk
bulat ujungnya berbentuk tumpul! /aun memiliki tulang-tulang menyirip# bagian tepi
daun agak bergel&mbang dan li%in! Ketebalan daun yang berbeda-beda# tergantung
'arietas budidaya! /aun tumbuh berselang-seling mengelilingi batang tanaman! /aun
memiliki mulut daun yang terletak merata! umlah daun dalam satu tanaman *2-3*
helai ;6ahy&n&# +992=!
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 8/23
Bunga tanaman tembakau merupakan bunga majemuk yang tersusun dalam
beberapa tandan dan masing-masing tandan berisi samapi +5 bunga! Bunga berbentuk
ter&mpet yang panjang! 1arna bunga merah jambu sampai merah tua pada bagian
atasnya sedangkan yang lain ber"arna putih! Bunga tembakau akan mekar se%ara
berurutan dari yang paling tua ke paling muda! Tanaman tembakau dapat mengadakan
penyerbukan sendiri "alaupun tidak menutup kemungkinan terjadi penyerbukan
silang! Bunga ini ber(ungsi sebagai alat penyerbukan sehingga dapat dihasilkan biji-
biji perkembangbiakan ;S&etjipt& /#+92)=! Bentuk buah tembakau seperti telur ayam
dengan panjang +#5-* %m!"arna buah ber"arna hijau dan menjadi %&klat saat sudah
masak! Tingkat kemasakan buah tidak serempak!
Banyak jenis tembakau di .nd&nesia yang di budidayakan &leh rakyat maupun
badan badan h&kum s"asta dan BCMN! Namun# tidak semua jenis tembakau dapat
memberikan keuntungan yang sama karena setiap jenis tembakau mempunyai
kualitas dan kegunaan berbeda dalam industry r&k&k! /alam industry r&k&k dikenal
dengan tiga jenis daun tembakau yaitu daun pembungkus# daun pembalut dan daun
pengisi! enis daun pembungkus dihasilkan dari tembakau %erutu! Berdasarkan jenis
daun yang dihasilkan# tembakau dibagi menjadi lima jenis yaknin ;+= tembakau
%erutu D ;*= tembakau pipa D ;3= tembakau sigaret D ;)= tembakau rajangan dan ;5=
tembakau asepan ; 6ahy&n&# +992=!
Menurut 6ahy&n& ;+992=# ada beberapa jenis tembakau yakni A
+! Tembakau 6erutu yang terdiri dari A
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 9/23
a! Tembakau /eli# digunakan sebagai pembungkus dalam industri r&k&k
%erutu!
b! Tembakau 4&rstenlanden# digunakan sebagai pembalut : pengisi r&k&k
%erutu!
%! Tembakau Besuki# digunakan sebagai pembalut : pengisi r&k&k %erutu
dan daunnya dapat digunakan sebgai pembungkus r&k&k!
*! Tembakau Pipa! Tembakau ini khusus digunakan untuk r&k&k pipa dan bukan
pembuatan r&k&k %erutu dan r&k&k kretek!
3! Tembakau Sigaret! Tembakau ini digunakan umtuk bahan baku pembuatan
r&k&k sigaret# baik r&k&k putih maupun r&k&k kretek!
)! Tembakau ?sli : ejangan! Tembakau ini disebut juga tembakau rakyat#
dimana tembakau ini di&lah dengan direjang lalu dikeringkan dengan
penjemuran matahari! Tembakau rakyat digunakan sebagai bahan baku
pembuatan r&k&k kretek atau lainnya!
5! Tembakau ?sepan yakni tembakau yang daunnya di&lah dengan %ara
pengasapan# tembakau ini digunakan untuk r&k&k lintingan ;tembakau dilinting
dengan kertas r&k&k halus=!
Tanaman tembakau tumbuh baik pada ketinggian antara *00-3!000 m diatas
permukaan laut dan membutuhkan %urah hujan rata-rata *000 mm:tahun dengan suhu
udara antara *+-3* derajat 6! Batas suhu minimum# yaitu +5& 6 dan suhu maksimum
)*0 6! Suhu ideal pada siang hari adalah *<0 6! 6urah hujan juga sangat berpengaruh
terhadap penentu kualitas dan kuantitas hasil tembakau! Keasaman tanah yang baik
untuk tanaman ini adalah p antara 5-8! Tanaman tembakau akan tumbuh subur pada
tanah gembur# remah# mudah mengikat air# memiliki tata air dan udara yang baik!
Tanaman tembakau merupakan tanaman tr&pis yang dapat hidup pada rentang iklim
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 10/23
yang luas! Tekstur tanah lapisan atas yang baik untuk tanaman tembakau adalah
lempung berpasir! Tekstur ini mempunyai p&rsi udara dan air yang &ptimum bagi
pertumbuhan akar tanaman! Karena resp&nnya netral terhadap panjang hari# tanaman
tembakau dapat tumbuh dari 800 >C-)00 >S ;Budiman#*0+3=!
ambaran umum kabupaten Brebes menurut khasbrebes.com sebagai berikut A
+! ?dministrasi dan Pemerintahan
Kabupaten Brebes se%ara ge&gra(is terletak diantara 80 ))F58#57 - <0 *0F5+#)27
>S dan +020 )+F3<#<7 - +090 ++F*2#9* BT! Batas-batas "ilayah Kabupaten Brebes
adalah laut a"a di sebelah Ctara# Kabupaten dan K&ta Tegal di sebelah Timur#
"ilayah Kabupaten 6ila%ap dan Banyumas sebelah Selatan dan "ilayah Kabupaten
Kuningan dan 6ireb&n di sebelah Barat!arak terjauh rentang "ilayah Kabupaten
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 11/23
Brebes arah Ctara Selatan sekitar 52 Km dan jarak terjauh rentang Timur Barat
sekitar 50 Km!Kabupaten Brebes meliputi luas "ilayah +88!++< ha yang terdiri dari
+< ke%amatan dan *9* desa dari 5 kelurahan! Ke%amatan yang memiliki "ilayah
terluas adalah Bantarka"ung# sedangkan ke%amatan dengan "ilayah terke%il adalah
Kersana!
*! Sumber /aya >ahan dan ?gr&klimat
Kabupaten Brebes memiliki 83!3)3 ha lahan sa"ah# +<!)92 ha lahan kering# <!8)2 ha
tambak:k&lam dan ra"a yang diantaranya berupa "aduk# dan 5*!503 hutan baik
hutan negara maupun hutan rakyat!Sebagian besar jenis tanah di Kabupaten Brebes
adalah ?llu'ial Kelabu! ampir seluruh Ke%amatan memiliki tanah ?llu'ial Kelabu
dengan ph 5-2 ;luasnya sekitar )*!)+8 a atau sekitar *5#53 G dari luas tanah di
Kabupaten Brebes se%ara keseluruhan= ke%uali di Ke%amatan Salem# Bantarka"ung#
Bumiayu# Paguyangan dan Siramp&g! /ata dari 38 stasiun pengamat %urah hujan
diper&leh bah"a rata-rata %urah hujan tahunan di Kabupaten Brebes sekitar *!+)9
mm# terg&l&ng tipe iklim 63 $ldeman dan musim hujan berkisar antara bulan
N&pember hingga ?pril! 6urah hujan terendah sekitar +!0<< mm:tahun terjadi di
"ilayah /esa Slatri# sedangkan %urah hujan tertinggi terjadi di "ilayah Paguyangan#
1aduk Penjalin dan Bantarka"ung! Suhu rata-rata yaitu *5&-30&6!
Luas Penggunaan Lahan Menurut Kecamatan
Di Kabupaten Brebes Akhir Tahun 2013 (ha)
Land Area by Districts
in Brebes Regency End of 2013 (Ha)
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 12/23
KecamatanLahanSawah
Bukan Jumlah
Districts Wet Land
LahanSawah
Totalot WetLand
[1] [2] [3] [4]
010. SALEM 2 558 12 651 15 20
020. BA!"A#KA$%!& 3 303 1' 1' 20 500
030. B%M(A)% 2 814 4 555 ' 36
040. *A&%)A!&A! 2 28 8 16 10 44
050. S(#AM*+& 1 '43 4 60 6 '03
060. "+!J+!& 2 025 6 101 8 126
0'0. LA#A!&A! 5 48 10 520 16 468
080. KE"A!&&%!&A! 6 211 8 66 14 0'
00. BA!JA#,A#J+ 4 86 040 14 026
100. L+SA#( 4 546 4 3' 8 43
110. "A!J%!& 3 3'8 3 36 6 ''4
120. KE#SA!A 1 62 831 2 523
130. B%LAKAMBA ' 411 2 882 10 23
140. $A!ASA#( 3 26 3 518 ' 444
150. S+!&&+M 3 66 1 234 4 03
160. JA"(BA#A!& 2 655 863 3 518
1'0. B#EBES 3 540 4 556 8 06
Jumlah-"tal 2013 62 '03 103 5316626
2012 62 '03 103 5316626
2011 62 '03 103 5316626
2010 62 '03 103 5316626
200 63 '03 102 5316626
Sum/e-Suce B*S Ealua *enunaan "anah E*"7 "ahun2011 7
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 13/23
Sumber A id%limate!%&m
a! Kependudukan
Penduduk Kabupaten Brebes pada akhir tahun *003 berjumlah +!<+<!+03 ji"a
dengan kepadatan penduduk rata-rata +!03) ji"a:km* ! 1ilayah ke%amatan di
Kabupaten Brebes yang memiliki jumlah penduduk terbesar adalah Ke%amatan
Bulakamba# Brebes# >arangan# 1anasari# Ketanggungan# dan >&sari! Namun
ke%amatan yang paling padat penduduknya adalah ke%amatan Kersana dan
atibarang! Perkembangan penduduk Kabupaten Brebes selama 5 tahun terakhir
sekitar 2G ;+#8G:tahun=! /ari jumlah penduduk pada tahun *003 sebesar +!<+<!+03
ji"a ;8*#*0G= merupakan usia kerja! Mata pen%aharian )3#+3G penduduk adalah
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 14/23
petani ;baik petani pemilik maupun buruh tani=# bidang perdagangan sekitar )#2+G#
sekt&r jasa 3#+2G# dan sekt&r industri sekitar +#99G!
b! k&ndisi Perek&n&mian /aerah
/ata tahun *003 menunjukkan bah"a P/B Kabupaten Brebes meningkat
sekitar )G dibanding tahun *00*! /ilihat dari k&ntribusi setiap sekt&r terlihat bah"a
P/B Kabupaten ini separuhnya merupakan k&ntribusi sekt&r pertanian dan hampir
seperempatnya merupakan sumbangan sekt&r perdagangan! /ari 53#+3G k&ntribusi
sekt&r pertanian terhadap t&tal P/B# )*#98G berasal dari sub sekt&r pertanian
tanaman pangan! /emikian pula sumbangan yang %ukup besar dari sekt&r
perdagangan# h&tel dan rest&ran yang men%apai sekitar **#85G# *+#*2G diantaranya
merupakan k&ntribusi sub sekt&r perdagangan besar dan e%eran! /engan demikian
sub sekt&r utama penyumbang P/B adalah pertanian tanaman pangan dan
perdagangan besar maupun e%eran!
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 15/23
Study Kelayakan
III. PEMBAHASAN
Berbagai jenis tembakau dengan berbagai kegunaannya diusahakan di
.nd&nesia# baik &leh rakyat maupun &leh perusahaan# se%ara garis besar berdasarkan
iklim tembakau yang di pr&duksi di .nd&nesia dapat dibagi antara lainA
a! Tembakau musim kemarau:4&&r-$&gst ;4$=# yaitu tembakau yang ditanam
pada akhir musim hujan dan dipanen pada musim kemarau! Tembakau ini
biasanya untuk bahan untuk membuat r&k&k putih dan r&k&k kretekD
b! Tembakau musim penghujan:Na-$&gst ;N$=# yaitu tembakau yan ditanam
pada musim kemarau dan dipanen pada a"al musim hujan jenis tembakau
yang dipakai untuk bahan dasar membuat %erutu maupun %igarill&#
disamping itu juga ada jenis tembakau hisap dan kunyah! $leh karena itu
menjadi sangat penting sekali dilakukan identi(ikasi pada tanman tembakau!
Selain utntuk mengetahui seberapa besar nilai ek&n&mi dari hasil
identi(ikasi diatas# dengan identi(ikasi kita juga dapat mengetahui
bagaimana karakteristik l&kasi yang sesuai# bagaimana met&de
pembudidayaan pada spesi(ik l&kasi yang berbeda serta kita dapat
mengetahui bagaimana teknik pera"atan tembakau yang benar dan baik!
Menurut kegunaan tembakau di .nd&nesia tembakau dig&l&ngkan menjadi 5#
yaitu A
+! Tembakau 6erutu yang terdiri dari A
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 16/23
a! Tembakau /eli# digunakan sebagai pembungkus dalam industri r&k&k
%erutu! 4arietas yang dianjurkan adalah /-)# K,-<# dan ,+-)5!
b! Tembakau 4&rstenlanden# digunakan sebagai pembalut : pengisi r&k&k
%erutu! 4arietas yang dianjurkan adalah timor vorstenlanden ;T4= H
gayamprit ;=!%! Tembakau Besuki# digunakan sebagai pembalut : pengisi r&k&k %erutu
dan daunnya dapat digunakan sebgai pembungkus r&k&k! 4arietas yang
dianjurkan untuk ditanam adalah jenis hibrida yang diberi k&de #
antara lain A 32*# 29+# 29*# dan 2<<!
*! Tembakau Pipa! Tembakau ini khusus digunakan untuk r&k&k pipa dan
bukan pembuatan r&k&k %erutu dan r&k&k kretek! enis 'aritas lumajang
yang dianjurkan adalah K! S?H!
3! Tembakau Sigaret! Tembakau ini digunakan umtuk bahan baku pembuatan
r&k&k sigaret# baik r&k&k putih maupun r&k&k kretek! Yang termasuk jenis
tembakau sigaret adalah jenis tembakau 'iginia# tembakau &riental ;Turki=#
dan tembakau Burley
)! Tembakau ?sli : ejangan! Tembakau ini disebut juga tembakau rakyat#
dimana tembakau ini di&lah dengan direjang lalu dikeringkan dengan
penjemuran matahari! Tembakau rakyat digunakan sebagai bahan baku
pembuatan r&k&k kretek atau lainnya!5! Tembakau ?sepan yakni tembakau yang daunnya di&lah dengan %ara
pengasapan# tembakau ini digunakan untuk r&k&k lintingan ;tembakau
dilinting dengan kertas r&k&k halus=!
• Jeni Te!"akau untuk Daera# Ka"u$aten Bre"e
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 17/23
/i karenakan beberapa jenis tembakau seperti jenis tembakau asepan# sigaret#
dan tembakau rakyat tidak %&%&k di tanam di daerah kabupaten Brebes karena k&ndisi
syarat tumbuh tembakau yang dapat mempengaruhi kualitas dan kuantitas tembakau!
Maka pertanaman tembakau di daerah kabupaten Brebes menggunakan tembakau
jenis 6erutu yaitu tembakau /eli yang biasanya digunakan sebagai pembalut luar
%erutu yang sasaran pasarnya adalah k&mditas eksp&r!
a. Syarat Tu!"u# Te!"akau Deli
Tembakau deli terkenal sebagai pembalut luar untuk %erutu dengan si(at-si(at
yang elastis# tipis# dan ber"arna %erah! ,akt&r lingkungan ;iklim dan tanah= sangat
berpengaruh untuk men%apai kualitas yan tinggi ini! /i /eli hujannya teratur dan
tidak ada musim yang terlalu kering atau terlalu basah! /i dataran rendah %urah hujan
setahun rata-rata *000 mm# bulan terkering pada bulan (ebruari dengan %urah hujan
80 mm# sedagkan bulan terbasah tidak lebih dari *50 mm! di daerah dataran tiggi
%urah hujan setahun rata-rata 3500 mm dengan minimum 350 mm ;kering= pada
bulan uni dan Mkasimum +300 mm ;basah=# pada bulan September atau $kt&ber!
Tembakau deli merupakan tanaman yang spesi(ik l&kasi! Tumbuh baik pada
daerah dengan ketinggian tempat sekitar +*-+50 m dpl! enis tanah yang %&%&k adalah
?nd&s&l atau .n%eptis&l berkadar humus tinggi# kisaran p 5#5-8#5! Selama masa
pertumbuhan memerlukan drainase yang baik dan %ukup air! Tanaman ini ditanam
dengan sistem d&uble r&"# jarak tanam )5 I 50 I +00 %m! Suhu &ptimum +2-*<&6#
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 18/23
%urah hujan yang dikehendaki rendah pada saat tanam dan tinggi pada saat
pertumbuhan sampai dengan panen ;S&etjipt&#+92)=!
". Keeuaian Syarat Tu!"u#
/ata yang deper&leh untuk aspek t&p&gra(i dari lahan yang akan digunakan!
Kabupaten Brebes merupakan dareah yang mempunyai lahan yang dekat dengan
pesisir pantai dan yang dekat dengan pegunungan! /aerah yang di pesisir pantai
memiliki ketinggian kurang lebih 0-+0 mdpl sehingga tidak %&%&k untuk pertanaman
tembakau 'aietas /eli &leh karena itu dipilih daerah ke%amatan S&ngg&m yag
mempunyai iklim sama dan letaknya %ukup jauh dari pantai dan pegunungan
sehingga k&ndisi tanah tidak mengandung banyak kandungan garam ;tanah salin=
dengan ketinggian *)-+00 mdpl yang sesuai untuk syarat tumbuh tanaman tembakau
deli yaitu +*- +50 mdpl! %urah hujan sudah %&%&k yaitu %urah hujan di daerah brebes
*+8< mm dan menurut id %imate Sa"ah Brebes memiliki iklim tr&pis! 6urah hujan di
Sa"ah Brebes adalah signi(ikan# dengan presipitasi bahkan selama bulan terkering!
.klim di sini diklasi(ikasikan sebagai ?( berdasarkan sistem KJppen-eiger! Suhu
rata-rata di Sa"ah Brebes adalah *8!3 6! /alam setahun# %urah hujan rata-rata
adalah *+80 mm sedangkan di /eli *000 mm# aspek lain yaitu pada suhu "ilayah di
kabupaten Brebes yaitu *5-30& 6 sudah sesuai dengan suhu di /eli yaitu +2-*<&6!
Cntuk k&ndisi tanah jenis tanah yang %&%&k adalah ?nd&s&l atau .n%eptis&l berkadar
humus tinggi# kisaran p 5#5-8#5 sudah sesuai dengan di Kabupaten Brebes dengan
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 19/23
ph 5-2 dengan tipe tanah tanah allu'ial kelabu! Cntuk henis tanah dapat diatasi
dengan penambahan bahan &rgani% agar tanah dapat mengandung humus yang tinggi
sesuai dengan k&ndisi tanah yang ada di /eli!
>uas lahan yang akan di lakukan untuk pembukaan lahan baru yaitu 500 ha#
karena di kabupaten Brebes (amiliar dengan budidaya tanaman tembakau sehingga
belum dilakukan pertanaman tembakau dengan luasan lahan yang besar! Cntuk derah
yang akan ditanami pada ke%amatan S&ngg&m mempunyai luasan lahan sa"ah 3889
ha# dan bukan lahan sa"ah +*3)# sehingga jumlah lahan seluas )903! /engan jumlah
lahan sa"ah yang %ukup tentunya bukan merupakan kendala untuk melakukan
petanaman tembakau deli dengan luasan 500 ha! >ahan yang akan dipakai merupakan
laha sa"ah karena lebih minimalisir biaya dalam peng&lahan tanah dan sudah teraliri
saluran irigasi dengan baik sehingga untuk pengairan dapat dilakukan dengan &ptimal
karena sepanjang sa"ah dekat dengan saluran irigasi sekunder!
%. Keeuaian S&ial Budaya
?spek lain adalah masalah s&sial budaya masyarakat Brebes! /i dareah Brebes
mata pen%aharian )3#+3G penduduk adalah petani ;baik petani pemilik maupun buruh
tani=# bidang perdagangan sekitar )#2+G# sekt&r jasa 3#+2G# dan sekt&r industri
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 20/23
sekitar +#99G! adi may&ritas masyarakat mempunyai pekerjaan sebagai petani!
Namun yang menjadi permasalahan di Brebes adalah kultur petani yang belum
mengetahui %ara budidaya tembakau! Bahkan masyarakat di daerah belum
mengetahui tanaman tembakau se%ara keseluruhan! Karena kultur petani Brebes yaitu
menanam pala"ija# ba"ang merah# tebu# dan sebagian the untuk di daerah dataran
tinggi! $leh karena peranan dari pemerintah khususnya pada penyuluh sangatlah
diperlukan! Penyuluhan pada aerah yang akan ditanami tembakau haruslah dilakukan
se%ara intens pada setiap gap&ktan sebelum dilakukan pertanaman tembakau! Setalah
itu barulah dilakukan pertanaman tembakau# namun (ungsi dari penyuluh kembali
dilakukan yaitu (ungsi %&ntr&lling# karena kebanyakan dari petani hanya tamatan
sek&lah dasar sehingga perlu dilakukan %&ntr&lling dan pendampingan selama pr&ses
budidaya hingga panen sampai peng&lahan paska panen sampai petani dinilai
memahami %ara budidaya tembakau yang benar!
d. P&teni 'ilaya# dan K&!&dita
>ima tahun lalu# menurut in(&rmasi pasar dari Bremen# erman# kebutuhan
tembakau /eli berada pada kisaran 2!000 bal-+0!000 bal per tahun atau setara dengan
8)0 t&n-200 t&n!Namun# akhir-akhir ini# permintaan tembakau /eli turun menjadi
5!000 bal-8!000 bal! .tu disebabkan '&lume pr&duksi yang dari Sumut tidak terjamin
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 21/23
jumlahnya!?kibatnya# sebagian pabrik %erutu di ?merika dan Er&pa mengalihkan
pembelian tembakau dari Kuba dan ?merika >atin yang rasanya setingkat di ba"ah
tembakau /eli! $leh karena itu dibukanya lahan baru untuk petanaman tembkau deli
diharapkan dapat meningkatkan pr&duksi di .nd&nesia untuk memenuhi kebutuhan
eksp&r yan dapat meningkatkan pendapatan negara!
e. Sarana dan Praarana
Sarana dan prasarana untuk pembukaan lahan baru di kabupaten Brebes
tentunya sudah ter%ukupi! Cntuk kebutuhan trakt&r beberapa gap&ktan sudah ada
pengadaan trakt&r dari pemerintah petani hanya perlu menye"a tanpa perlu
membeli trakt&r baru untuk peng&lahan lahannya! ?kses menuju pasar juga
%inderung dekat karena pada dasarnya letak pertanaman tembakau tidak terlalu
jauh dari ka"asan perek&n&mian seperti pasar dan lain sebagainya! ?spek yang
kurang adalah peng&lahan pas%a panan dari tembakau# yang diperlukan
peng&lahan pas%a panen tembakau tapi untuk jangka "aktu dekat peng&lahan atau
lebih khususnya penjemuran dapat dilakukan sendiri &leh petani# penjualan hasil
panen dalam bentuk mentah ;belum di&lah=!
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 22/23
I(. PENUTUP
A. Kei!$ulan
Pembukaan lahan baru tanaman tembakau deli bertujuan agar meningkatkan
pr&duksi dan meningkatkan segi ek&n&mi! Tanaman tembakau deli dinilai %ukup
sesuai untuk ditanam di kabupaten Kabupaten Brebes karena aspek-aspek syarat
tumbuh dan s&sial budaya dinilai %ukup %&%&k dengan beberapa tindakan untuk
mengatasi masalah- masalah yang terkait di dalamnya!
B. Saran
Sebaiknya pada saat dilakukan pembukaan lahan baru untuk k&m&ditas
tembakau di daerah kabupaten Brebes perlu penanganan yang intensi( dan
pengamatan untuk setiap hasil panen agar dapat dikeahui kualitas dan kuantitas yang
&ptimal!
7/23/2019 Tugas Menn
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-menn 23/23
DA)TAR PUSTAKA
?bdullah# ?hmad dan S&edarmant&! +92*! Budidaya Tembakau! 64 Yasaguna!
akarta!
Budiman# aryant&! *0+3! Budidaya Tanaman Tembakau! Pustaka Baru Press! akarta6ahy&n&# Bambang! +992! Tembakau Budidaya dan Analisi Usaha Tani! Kanisus!
Y&gyakartaEr"in# *000! Hama Dan Penyakit Tembakau Deli. Balai Penelitian Tembakau Deli
PTPN II Tan!ung "ora#a! Medan!Matna"i# udi# +99<! Budidaya Tembakau Ba#ah Naungan. Penerbit Kanisius#
Y&gyakarta!S&etjipt& /! +92)! Diktat $uliah Tembakau! CM Press! Y&gyakarta
Matna"i# udi# +99<! Budidaya Tembakau Ba#ah Naungan! Penerbit Kanisius#
Y&gyakarta!http%&&brebeskab.bps.go.id& . /iakses pada tanggal + $kt&ber *0+5