www.vetropack.hr | Magazin za Vetropackove kupce | Br. 2 / 2013.

OKOLIŠ

Ambalaža za prehrambene proizvode pod povećalom

TRŽIŠTE

Voćna vina iz Vetropackovih boca

08/2

013

600

hr

EdITORIAL

03 | TRŽIŠTE

Voćna vina iz staklene boce

06 | NAGRAdE

Nagrađene boce i filmovi

08 | NOVI MOdELI

Nove boce iz Vetropackovih tvornica

12 | OKOLIŠ

Ambalaža za prehrambene proizvode pod povećalom

14 | UMJETNOST

Više od slova

Drage čitateljice i dragi čitatelji,

ponekad uspijem zaviriti u novo izdanje Vetrotimea čak i prije no što ono ode u tisak. Ipak, uglavnom pustim da me, kao i Vas, iznenadi njegov sadržaj. Ovaj je put bilo druk-čije – imao sam priliku prolistati ga. I što sam zamijetio? Raznolikost staklene ambalaže. Oblici, boje, težina, dizajn – svi ti elementi komuniciraju s potrošačem i usmjeravaju njegovu pozornost. Ukratko rečeno, ambalaža ne čini sadržaj, ali ga pozicionira. Na to jasno ukazuju i odabrane novine u ovom izdanju. U koliko se samo različitih tipova boca može puniti vino od jabuke: s daškom tradicije u četvrtastu bocu, mondeno i blago živahno u bocu za pjenušac ili pak trendovski i urbano u pivsku bocu (vidi stranicu 3 i 4). Te razlike utječu na odluku o kupnji jer se imidž proizvoda kupuje zajedno s njegovim sadržajem. Tako jednostavno, a ipak tako raznoliko. Ali to nije sve. Kao i sve ostalo što slijedi estetska načela, i staklena ambalaža izložena je trendovima. Mislite li da je "boca k’o boca", onda se varate. Naime, ponekad se prilagodbe duhu vremena ne primjećuju na prvi pogled! Marketinški rečeno, ambalaža se prilagođava kako bi pozicioniranje sadržaja ostalo nepromijenjeno. To za staklo nije nikakav problem jer ono omogućuje da se prilagodba i vidi i osjeti. Promjene gravure i težine odražavaju se i na osjećaj pri držanju boce. Isprobajte to i sami! Poigrajte se s prvom staklenom bocom koju ćete uzeti u ruku i prođite prstima po njenoj površini. U ovom ćemo izdanju na različitim primjerima dizajna pokazati još nešto: mašta (go-tovo) nema granica… A ondje gdje je iz tehničkih razloga nužno postavljati granice, to rade naši stručnjaci s potrebnim know-howom i tankoćutnošću.

Želim Vam lijep i ugodan ostatak ljeta.

Claude R. Cornaz

V E T R OT I M E2

V E T R OT I M E 3TRŽIŠTE

U njemačkom jeziku Most je naziv za fermentirani sok od jabuke i/ili kruške. U početku se ovo osvježavajuće piće uglavnom konzumiralo na sjeveru Europe, ali kasnije je osvojilo i jug.

O voćnim vinimaPREŠANO I fERMENTIRANO

Dok je u Austriji, Švicarskoj i nekim dijelovima Njemačke Most uobičajeni naziv za vino od jabuke i/ili kruške, žitelji područja oko Frankfurta na Majni za svoj Most koriste nazive kao što su Apfelwein (jabučno vino), Äbbelwoi ili Ebbelwei. Ako pak želite naručiti jabučno vino u područjima uz rijeke Mosel i Saar, morate tražiti Viez. Vino od krušaka naziva se Perry, a pod grožđanim moštom (Traubenmost) podrazumijeva se svježe prešani vinski sok.

Pjenušava inačica naziva se cidre. Pod tim imenom vino od jabuka se uglavnom pije u Francuskoj, Velikoj Britaniji i Irskoj. U SAD-u za vino od jabuka se koristi naziv cider, u Španjolskoj sidra, u Sloveniji jabolčnik, a u Finskoj Siideri.

Vrlo popularnoVino od jabuka vrlo je popularno. Vodeći po potrošnji ovog pića po glavi stanovnika su Irci sa 20,3 l godišnje, zatim sli-

jede Finci (11,2 l), Britanci (8,6 l) i Šveđani (2,3 l). U Fran-cuskoj, Španjolskoj i Njemačkoj godišnje se popije 1,5 l vina od jabuka po glavi stanovnika. Za Austriju i Švicarsku, koje nisu članice Europske udruge proizvođača cidera i voćnih vina (European Cider and Fruit Wine Association – AICV) nema podataka o konzumaciji ovog pića po stanovniku.

Ime obvezuje Gdje se proizvodi Most, nije teško otkriti. Čitavi krajevi nazvani su njemu u čast. Na primjer u Donjoj Austriji nalazi se regija Mostviertel, usred koje je smještena i staklana Vetropack Pöchlarn. Kada se spomene Mostindien, nijedan Švicarac neće pomisliti na Aziju, već na kanton Thurgau u kojem se nalazi plodno područje za uzgoj jabuka i krušaka. Zbog toga se stanovnici ovog kraja poznati kao Mostindia-ner („Most Indijanci“). Za žitelje Gornje Austrije često se kaže da se nikada ne bi odrekli svoga omiljenog pića te su stekli nadimak Mostschädel.

Za gurmane Most – tekuće voće koje se pije na hektolitre – zdravo je i bogato vitaminima i mineralima. Paleta okusa seže od bla-gog do snažnog, ili kako se kaže jezikom struke „reš”. Zbog toga i vrijednost kiselosti varira od 5 do 8 promila.

Most je najbolji kad je dobro ohlađen – idealna tempera-tura za posluživanje je od 6 do 8°C. Ako se voćno vino konzumira uz fino jelo, onda ga je najbolje poslužiti u vinskoj čaši s nožicom jer se u njoj mogu u potpunosti razviti njegove voćne arome. Tradicionalno ovo vino se pije iz staklene ili glinene krigle koja ga dulje održava hladnim. U francuskoj Bretanji cidre se također pije ohlađen, ali iz šalica ili zdjelica koje se na francuskom nazivaju bolées, a na bretonskom bolennoù.

U dobroj staklenoj ambalažiZa austrijsko tržište Vetropack Austria proizvodi povratnu bocu od 1 litre. Dizajn ove posebne boce podsjeća na starinske čaše za Most: četvrtasto dno s lizenama (optički rub u svojstvu oblikovnog elementa) i logotip ugraviran u ramenom predjelu. Proizvođačima cidera isporučuju se i staklene boce Frizzante od 0,75 l. Vetropack proizvodi staklene boce i za poznati cider Strongbow koji se prodaje diljem svijeta.

Most ili cider često se puni i u boce za pivo od 330 ml, boce za vino ili boce za pjenušac koje su dio standardnog asorti-mana svih Vetropackovih tvornica. Kako bi informirali potro-šače o podrijetlu svoga vina, u većini zemalja proizvođači najradije odabiru papirnatu etiketu. U Slovačkoj, pak, trend ide u smjeru sleeve etikete.

4 V E T R OT I M E

V E T R OT I M E 5TRŽIŠTE

Već 38 godina talijanski proizvođač pića San Benedetto za svoje "utaživače žeđi" naručuje staklene boce od hrvatske tvrtke Vetropack Straža. San Benedetto i Vetropack Straža u lipnju su zajedno proslavili proizvodnju 2-milijardite boce.

San Benedetto i Vetropack Straža – u dobru i zlu

2-MILIJARdITA BOCA

Dobri poslovi i napredna suradnja mogući su kad postoje zajednički ciljevi i stabilan odnos među partnerima. To iz dana u dan potvrđuju talijanski proizvođač pića San Benedetto i Vetropack Straža.

Suradnja između San Benedetta i Straže započela je 1975. potpisivanjem ugovora o isporuci četiri milijuna boca. Godine su prolazile, a količina naručenih boca je rasla. U najboljim godinama proizvelo bi se i do 110 milijuna boca.

I tako je 7. lipnja 2013. od vruće staklene taline nastala 2-milijardita boca za San Benedetto ('2' s devet '0'). Taj je događaj poslužio kao povod za zajedničku proslavu. Surad-nja ipak nije uvijek bila jednostavna, što najbolje pokazuje pogled unatrag: ratne godine, nesigurnost, gospodarski ponor… No i u tim teškim vremenima San Benedetto ostao je vjeran hrvatskoj staklani. Ta lojalnost bila je istinski znak solidarnosti i mnogo je značila za opstanak tvornice.

Nije ni čudo da je proslava prerasla u emotivno druženje prijatelja od kojih se mnogi nisu vidjeli više od 30 godina. Direktor Vetropack Straže Tihomir Premužak u svom je go-voru zahvale poručio da ova proslava ni u kom slučaju nije početak kraja zajedničke priče o uspjehu: "Upravo suprotno, ovo je poticaj svima ovdje okupljenima da nastave raditi kao i do sada kako bismo se za 15 – 20 godina mogli ponovno okupiti i proslaviti 3-milijarditu bocu!"

V E T R OT I M E6

Animirani filmovi vrlo su popularni – i kao zabava i kao edukacija. Svatko rado pogleda crtane junake i možda je upravo to razlog zbog kojeg je Vetropackov film "Staklo ostaje staklo" toliko nagrađivan.

Dvostruko srebro za 'Staklo ostaje staklo'fILMSKI fESTIVALI

Animirani film "Staklo ostaje staklo" osvojio je dvostruko srebro u kategoriji "Edukacija": u svibnju 2013. na Svjetskom medijs-kom festivalu u Hamburgu (World Media Festival) i u srpnju na Međunarodnom festivalu filma i videa u Los Angelesu (US International Film & Video Festival).

Povijest legendarnog piva Pilsner Lager započela je prije 171 godine, kada su u češkom gradiću Plzeňu (njem. Pilsen) počeli spravljati pivo. Otada je ono vrlo popularno diljem svijeta, a svoje ljubitelje pronašlo je pod nazivima Pils, Pilsner ili Pilsener. No, nije se istaknulo samo pivo, već i njegova jubilarna boca.

Pilsner Urquell ZA ZNALCE

Povodom 170-godišnjeg jubileja, proslavljenog 2012., pivo-vara SAB Urquell osmislila je nešto sasvim posebno – jubilarnu bocu od 1 litre sa swing top zatvaračem. Ova boca, koju pro-

Na ovim se festivalima svake godine na međunarodnoj razini nagrađuju najbolja rješenja, između ostalog i za korporativne filmove. Uz kreativnu i tehničku izvrsnost, ocjenjuje se i koliko uspješno nominirani prilozi dopiru do ciljne skupine kojoj su namijenjeni.

izvodi tvornica Vetropack Nemšová, simbioza je tradicije i mo-dernog. Podsjeća na vitku damu u raskošnoj, dugoj haljini čija krinolina nije ukrašena čipkom već brojnim staklenim točkicama.

V E T R OT I M E 7NAGRAdE

Pečat pivovare Urquell – s logotipom na jednoj strani – sasvim decentno ističe eleganciju boce dugoga uskog vrata. Nitko na prvi pogled ne bi rekao da ova ljepotica, koja izgleda kao da lebdi, ima volumen od čak 1 litre.

Toliko ljepote i elegancije ne može proći neprimijećeno! To potvrđuje i nagrada koju je jubilarna boca piva Pilsner osvojila na natjecanju Design Touch 2013. Ovo natjecanje provodi Češki institut za ambalažu SYBA a u žiriju su, među ostalima, i marketinški stručnjaci. Svečana dodjela nagrada održat će se 27. studenoga u Česlicama. No prije toga, nagrađena boca Pilsner borit će se i za nagradu World Star. Držimo joj palčeve.

U ambalažnoj industriji zvijezde se dodjeljuju samo istinski posebnim proizvodima. Vinska boca Bordolese Light koju proizvodi Vetropack Gostomel upravo je jedan takav proizvod.

Nova zvijezda U fOKUSU

Andrey Antanenko (desno), dizajner u Vetropack Gostomelu, prima nagradu.

Bordolese Light na prvi pogled izgleda jednako klasično kao i njena prethodnica. Razlike su minimalne, ali ipak vrlo snažna učinka. Naime, promjenom dizajna dna, težina boce smanjena je za 12 posto. Ova nova boca za vino, dobitnica nagrade Ukrainian Packing Star, sada teži svega 410 grama. Žiri je pohvalio njene brojne prednosti među koje se, osim smanjenja težine, ubrajaju uštede materijala i energije. A sve to smanjuje emisije CO2 i troškove prijevoza. Ova lagana boca volumena 75 cl dostupna je u bojama feuille morte, cuvée i olive.

U veljači 2013. Svjetska organizacija za ambalažu (World Packaging Organization – WPO) odobrila je ukrajinskoj nagradi sudjelovanje u sustavu za nagrađivanje ambalaže na svjetskoj razini.

V E T R OT I M E8 NOVI MOdELI

Ova Vetropackova lagana boca od 0,33 l uistinu se ističe među drugima: hipergalaktički u videoisječku "Ale" i srebrnom nagradom Green Panther koja se u Štajerskoj dodjeljuje za kreativnu komunikaciju.

Srebro za videoisječak nazvan "Ale"GREEN PANTHER

Kratak i zabavan videoisječak "Ale" portretira Vetropackovu pivsku bocu od laganog stakla sa svim njenim prednostima i

osobinama. Ovaj je filmić nekonvencionalan i pun iznenađenja, u što se možete uvjeriti i sami na www.vetropack.com, Vetro-pack Filme, Vetropack Innovation & Design Ale, ili jednostavno očitavanjem QR koda.

Green Panther je štajersko natjecanje na kojem se dodjeljuju zlatna, srebrna i brončana odlikovanja za sva područja komuni-kativne komunikacije. Dodjela nagrada održana je 6.6.2013. u okviru posebne svečanosti u kazalištu u Grazu. Agencija Hartinger Consulting koja je za Vetropack osmislila ovaj kratak film s velikim je zadovoljstvom primila nagradu u kategoriji "Pokretne slike".

Boca kreirana specijalno za pivovaru Plzensky prazdroj postala je kultna ambalaža za moderno pivo s narančom i korijandrom. Čitava je presvučena sleeve etiketom, što dodatno naglašava njenu posebnost.

Dašak egzotikeOGRNUTA BOCA

Pivske mješavine posebno su popularne među mladima i ljeti. Dodaci mogu biti voćni ili aromatični, a u kombinaciji s odgovarajućim dizajnom boce šire osjećaj slobode i lakoće. Takav je i napitak Fénix, koji se proizvodi i prodaje isključivo u Češkoj. Ovaj put osnova za napitak nije lager pivo već pšenično. Tajna svježeg i pomalo egzotičnog okusa je u sastojcima – na-rančinoj kori i korijandru.

Prije no što je pivo stiglo na tržište u bocama (dotad su ga ugostitelji nudili samo u točenoj varijanti), raspisan je natječaj za dizajn etikete. Stiglo je 400 prijava, a stručni žiri odabrao je dvanaest najboljih. Na kraju su fanovi Fénixa putem Facebooka odabrali tri pobjednika. Ispod dizajnerskih sleeve etiketa nalaze se smeđe staklene boce sadržaja 400 ml koje Vetro-pack Moravia Glass proizvodi isključivo za pivovaru Plzensky prazdroj.

V E T R OT I M E 9

Prijatelje možemo prepoznati na prvi pogled. To vrijedi i za novu bocu Karlovačke pivovare u Hrvatskoj, članice Heineken grupe.

Na prvi pogled PRIJATELJST VO

Nova povratna boca Karlovačke pivovare na tržištu je od proljeća 2013. Za proizvodnju nove lagane ljepotice bilo je potrebno 18 mjeseci. Od svoje prethodnice lakša je 26 grama, što omogućuje uštedu energije i dobro je za okoliš. No to nije sve. Nova boca služi kao ambalaža jednoj čitavoj obitelji pića koju čine Karlovačko pivo, Karlovačko Radler limun, Karlovačko Radler grejp, Karlovačko crno i Karlovačko Rally (bezalkoholno pivo). Kao što kaže slogan nove kampanje – ništa ne može razdvojiti prijatelje i Karlovačko.

Ime je znak (nomen est omen), poznata je poslovica. A kada je u pitanju boca za Titulus poznate talijanske vinarije Fazi Battaglia, onda je to sigurno tako.

Nomen est omenTITULUS

Titulus, bijelo vino blijedoslamnate boje s jantarnim nijansama, ikona je među vinima vinarije Fazi Battaglia, a to se odražava i u njegovu imenu. Titulus je Rimljanima bio naziv za natpise na oslikanim pločama, a kasnije se od toga razvio pojam titule. Vinu takvog imena potrebna je boca zaista posebnog oblika. To je bilo jasno i vlasnicima vinograda u regiji Marke u srednjoj Italiji pa su već 1953. raspisali nacionalni natječaj za dizajniranje prikladnih boca za Titulus, klasično vino Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. Nagradu je osvo-jila smaragdnozelena boca koja svojim oblikom podsjeća na staru etruščansku amforu. Silueta boce savršeno se slaže s okusom vina. Dizajn boce prvi je put izmijenjen 2006., ali je njen osnovni karakter ostao isti. Krajem 2012. proizvod-nju boce preuzela je tvornica Vetropack Nemšová i otada se amfora Titulus proizvodi od laganog stakla.

V E T R OT I M E10 NOVI MOdELI

Ožujsko pivo koje se proizvodi u Hrvatskoj toliko je popularno da je dobilo i nadimak: Žuja. U novoj boci ono ne samo da godi nepcu, već i sigurno leži u ruci.

Žuja – sigurna u ruci PRAKTIČNO

Brojni se kriteriji moraju ispuniti da bi neka boca piva postala najpopularnija, a jedan od najvažnijih jest – dobra rashlađenost. Pritom valja biti oprezan jer postoji opasnost od isklizavanja – boca lako može iskliznuti iz ruke ako nema "rukohvat" poput Žuje. Nova boca za Ožujsko pivo ističe se postoljem kojim završava nakon koničnog sužavanja od kraja ramenog dijela. Ostali oblikovni elementi boce su reljefi koji ističu kvalitetu ovoga tradicionalnog piva.

Bocu za Žuju proizvodi Vetropack Straža i to postupkom prešano-puhano, što u odnosu na prethodni model omogućuje znatno smanjenje težine. Zbog svih svojih ukrasa, ova posebna boca nije bila izazov samo pri izradi kalupa, već i za proizvodnju i kontrolu kvalitete.

Tročlana obitelj boca za ugostiteljstvo tvrtke Gasteiner Mineralwasser GmbH dobila je prinovu: bocu od 1 litre.

Litra kristalno bistrog užitka TRI PLUS JEdAN

Ovu bocu od prije nekoliko mjeseci proi-zvodi Vetropack Austria i od tada se gostima alpski svježa mineralna voda Gasteiner poslužuje u bocama od 350, 500 i 750 ml te 1 litre. Ovaj velik izbor uistinu veseli te utažuje i najveću žeđ.

Podsjetimo: ova boca, čiji je dizajn inspiri-ran brdskim kristalom, nagrađena je 2009. austrijskom državnom nagradom za uzornu ambalažu (Staatspreis für vorbildliche Verpackung). Sve četiri boce ugodne su i za oko i za ruku. Zahvaljujući jedinstvenom dizajnu, ova kristalasta boca uistinu plijeni pozornost – i to u svim veličinama.

V E T R OT I M E 11

Ima li voda sposobnost pamćenja? Može li "oživjeti" sjećanjem? Može li promijeniti svoju strukturu? Pitanje za pitanjem na koja, sudeći po najrazličitijim publikacijama, nema jednoznačnog odgovora. Bilo kako bilo, jedno je sigurno: voda i staklo idealna su i posve skladna i zdrava kombinacija.

Voda i staklo – uspješno partnerstvo SPORTSKI

Flaška – moderna i zdravaSpomenuti kod za prijenos informacija nalazi se u sredini boce, dobro zaštićen staklenim medaljonom. Zahvaljujući stanjenom struku, ova sportska boca dobro leži u ruci, a njenu ergonomičnost dodatno povećavaju gumene vrpce koje je obavijaju i štite od loma pri eventualnom padu na tlo. U najgornju gumenu vrpcu utisnuta je i internetska adresa www.i91422.com, informed water bottle2, a na zatvaraču se ističe logotip sport glass. Na boci je također ugraviran natpis glass.

Svježa poput izvorske Energizirana voda je, kako kažu, eliksir vitalnosti – svježijeg je okusa i budi energiju. Staklo je najbolja zaštita za sve što je vrijedno štititi jer je inertno i ne dopušta prodiranje tvari izvana. K tomu, staklo se može 100 posto reciklirati, što znači da je – kao i voda – 100 posto prirodno.

"Princip svih stvari je voda, sve dolazi iz vode i sve se pretvara u vodu. Voda je prapočetak svega – voda je život." (Tales Milećanin, grčki filozof)

Tvornica Vetropack Straža u Humu na Sutli u suradnji sa slovenskom tvrtkom i91422 razvila je sportsku staklenu bocu u kojoj se obična voda energizira. To u svakom slučaju jamči proizvođač koda koji prenosi na vodu energizirajuće infor-macije. Kod je smješten na vanjskoj strani boce a prijenos in-formacija odvija se pomoću Poznikove tehnologije. Riječ je o tehnologiji koja kombiniranjem različitih znanstvenih procesa navodno prenosi pozitivne vibracije na vodu. Poznikova tehnologija temelji se, između ostalog, na istraživanjima i spoznajama Samuela Hahnemanna (liječnik i utemeljitelj homeopatije, 1755. – 1843.), Wilhelma Reicha (psihijatar, 1897. – 1957.) i Viktora Schaubergera (naturalist i prou-čavatelj vode, 1885. – 1958.). Također valja spomenuti japanskog paraznanstvenika i praktičara alternativne medi-cine Masarua Emota (rođ. 1943.) koji se proslavio svojim radovima o vodi i njenim fotografijama. On fotografira vodu tijekom zamrzavanja i dovodi u svezu estetsko-morfološki izgled kristala leda i kvalitetu, stanje vode. Više o energizi-ranoj vodi, Poznikovoj tehnologiji i sportskoj staklenoj boci možete saznati na www.i91422.com.

V E T R OT I M E12 OKOLIŠ

Prema poznatoj njemačkoj poslovici, zanat se uči od malih nogu. Stoga djeca u Austriji već u ranoj školskoj dobi uče o prikupljanju stakla. Nije ni čudo da je upravo ova alpska republika jedna od vodećih zemalja po kvotama povrata otpadnog stakla.

Korak po korak do stručnjaka za reciklažu

RECIKLIRANJE STAKL A

Recikliranje stakla nesumnjivo je kori-sno, a Austria Glass Recycling GmbH, tvrtka odgovorna za

skupljanje staklene ambalaže u Austriji,

pokazala je da ono može biti i zabavno te

osvojiti čak i najmlađu pu-bliku. Njen "duh iz boce" Bobby

Bottle kroz igru i zabavu poučava djecu osnovnoškolskog uzrasta u Austriji

kako postati stručnjak za recikliranje stakla. Bobby – inače profesionalni glumac u ulozi duha iz boce –

na zadatku je od 2001. godine, a u lipnju ove godine, u okviru školske akcije nazvane Bobby Bottle, upoznao je svog 50-tisućitog učenika.

Od sedamdesetih godina prošlog stoljeća Austria Glas Recycling prikuplja otpadno staklo u Austriji i svojim programima prilagođenim djeci dokazuje da je zabavno učiti o staklu i ekološki osviještenom postupanju s tim materijalom. Upravo dosljedna komunikacija prilagođena ciljnim skupinama jedan je od čimbenika uspjeha ove tvrtke.

13V E T R OT I M E

Ambalaža za prehrambene proizvode može biti uzročnik bolesti. Činjenica je to koja je premalo poznata. Zaklada Food Packaging Forum (www.foodpackagingforum.org) objavljuje rezultate znanstvenih istraživanja o ambalaži za prehrambene proizvode i njenom djelovanju na zdravlje te potiče dijalog između svih koji su zainteresirani za ovu temu.

Važnost osvještavanjaAMBAL AŽA ZA PREHRAMBENE PROIZVOdE

Svakodnevno se susrećemo s upakiranim prehrambenim proizvodima. U skladu sa suvremenim zahtjevima, amba-laža omogućuje higijenski transport i čuvanje prehrambenih namirnica. Važna je i njena uloga u prodoru sintetičkih, hormonski aktivnih kemikalija u hranu, a time i u ljudsko tijelo. Dakle, ambalaža je važan potencijalni izvor bolesti koji je do danas bio dosta zanemaren. Iz tog razloga, ali i kako bi svaki potrošač mogao donositi odluke na temelju znanstvenih činjenica, osnovana je zaklada Food Packaging Forum (FPF).

Pridobiti pozornost Zaklada Food Packaging Forum platforma je za pružanje uravnoteženih, znanstveno dokazanih informacija, komuni-kaciju i rasprave o pitanjima u vezi s utjecajem ambalaže prehrambenih proizvoda na zdravlje. Njen je cilj povećati osviještenost o važnosti ambalaže za čovjekovo zdravlje i okoliš, uzimajući pritom u obzir sve moguće materijale. Za-hvaljujući komunikacijskim metodama 21. stoljeća, ova plat-forma pruža nepristrane, objektivne, znanstveno-egzaktne i aktualne informacije te je dostupna svima. Drugi cilj FPF-a je upozoriti na "rupe" u znanju i na taj način potaknuti dodatna znanstvena istraživanja o utjecaju ambalaže na zdravlje. Kako bi zajamčio znanstvenu objektivnost, FPF surađuje s vodećim neovisnim znanstvenicima iz raznih područja koja su relevantna za ovo pitanje.

Staklo povećava prednost Potrošači koji žele smanjiti opterećenje svog tijela kemika-lijama imaju, dakle, alternativu – staklo. Kao ambalažni materijal, ono ne dopušta prodiranje kemikalija u hranu. Nedavno provedena intervencijska studija o prehrani poka-zala je da su osobe koje konzumiraju samo nepakiranu ili hranu iz staklene ambalaže imale u urinu dvostruko manje specifičnih kemikalija povezanih s ambalažom (bisfenol, ftalati) od ostalih. Ta spoznaja posebno raduje proizvođače ambalažnog stakla koji u njoj vide dodatnu mogućnost za pozicioniranje svojih proizvoda kao zdravih, bezopasnih i ekološki prihvatljivih.

www.foodpackagingforum.org

Znanstvenica dr. Jane Muncke, autorica ovog izvještaja i direktorica Food Packaging Foruma, studirala je na sveučilištu tehnologije, znanosti i menadžmenta u Zürichu (ETH). Radi i živi u Švicarskoj.

V E T R OT I M E14 UMJETNOST

Više od slova

Staklo i svjetlost savršen su par. U staklu možemo vidjeti igru svjetlosti, ona može poprimati druge boje i stvarati posebno ozračje. S druge strane, staklo tek kada se osvijetli poprimi svoj fascinantan sjaj. Dakle, ako se staklo stavi pod pravo svjetlo, nastaje nešto ekskluzivno.

Umjetnici Željka i Boris Rogić upravo su to željeli postići glagoljicom. Glagoljički znakovi nastali oko 863. godine nisu tek obična slova. Oni povezuju život, znanje i filozofske misli, oni su brojevi, anagrami i simboli u jednom. Glagoljica nije obično pismo i upravo je u tome njena genijalnost. Ona je spoj različitih razina, što s većinom drugih pisama nije tako.

Glagoljičko pismo dio je povijesti i identiteta Hrvatske. Sudjelovalo je u stvaranju kulture – od natpisa uklesanih u kamenu, preko freski pa sve do tiskanih knjiga. Tijekom

IGRA SVJETLOSTI

dugih stoljeća, sve do danas. Upravo zbog toga je izložba bračnog para Rogić pod nazivom "Svjetlost glagoljice" dirnula mnoge Hrvate. Glagoljica je za njih dio kulturne baštine i komadić domovine.

Staro hrvatsko pismo nastalo je prije 1000 godina

i već je mnogo puta poslužilo kao inspiracija

kreativcima. Prošle godine nadahnulo je i Željku

i Borisa Rogića, par iz Hrvatske poznat po umjetničkim

djelima u tiffany-stilu.

V E T R OT I M E 15

Povijest

Bizantski car Mihajlo III. naložio je 862./863. godine uče-njaku Konstantinu (poznatijem kao Ćiril) da za pokrštavanje Slavena u Moravskoj i Panoniji prevede crkvene knjige na slavenski jezik. Budući da grčko pismo nije bilo prikladno za slavenske jezike, a i željevši istaknuti kulturnu samobitnost Slavena, Konstantin je osmislio glagoljičko pismo. Jedna od najčešćih teorija jest da mu je pritom kao osnova za glago-ljicu poslužilo grčko pismo, koje čine znakovi s glasovnom i numeričkom funkcijom, ali je ipak uspio stvoriti novu, neovi-snu abecedu. Od 10./11. stoljeća nadalje glagoljicu je sve više i više potiskivala ćirilica. Dok se ona u drugim područ-jima već u kasnom 12. stoljeću koristila uglavnom samo kao tajno pismo, u Hrvatskoj se uspjela još dugo održati.

Glagoljica, glagoljičko pismo Ovim znanstvenim nazivom opisuje se staroslavensko pismo nastalo u 9. stoljeću na temelju slavenskog dijalekta koji se govorio u zaleđu Soluna. Etimološki potječe od riječi "glagoljati", što znači pričati, govoriti; služiti misu na staro-slavenskom jeziku.

Umjetnici Željka i Boris Rogić najpoznatiji su hrvatski umjetnički par. Nakon što su svladali sve finese tehnike rezanja stakla u Zürichu (Švicarska), otvorili su vlastiti atelje u Rijeci. Rogići svoja umjetnička djela izrađuju uglavnom u stilu Louisa Com-forta Tiffanyja (1848. – 1933.). Staklena slova za izložbu pod nazivom "Svjetlost glagoljice" izradili su tehnikom fuzije stakla: izrezani dijelovi stakla poslože se tako da se pri zagrijavanju stapaju i poprimaju željeni konačni oblik. www.atelierrogic.hr

08/2

013

600

hr

Kontakt adrese Prodaja

Švicarska

Telefon +41 44 863 34 34Fax +41 44 863 34 45verkauf.ch@vetropack.chvente.ch@vetropack.ch

Austrija

Telefon +43 2757 7541Fax +43 2757 7691verkauf.at@vetropack.at

Češka

Telefon +420 518 603 111Fax +420 518 612 519marketing.cz@vetropack.cz

Slovačka

Telefon +421 32 6557 111Fax +421 32 6589 901odbyt@vetropack.sk

Hrvatska, Slovenija, Bosna i Hercegovina, Srbija, Crna Gora, Makedonija

Telefon +385 49 326 326Fax +385 49 341 154prodaja@vetropack.hr Ukrajina

Telefon +380 4597 313 44Fax +380 4597 320 77sales@vetropack.ua

Ostale zemlje zap. Europe

Telefon +43 7583 5361Fax +43 7583 5361 225export@vetropack.at

Ostale zemlje ist. Europe

Telefon +420 518 603 111Fax +420 518 612 519export.cz@vetropack.cz