Travel Champagne - Banyantree Clubbanyantreeclub.com/kr/dining/pdf/Festa by mingoo_kr.pdf페스타...
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페스타 바이 민구에서
향긋한 스파클링 와인의 본고장,
프랑스 샹파뉴로 미식 여행을 떠나보세요.
소믈리에가 엄선한 5종의 샴페인을
합리적인 가격에 만나보실 수 있도록
트래블 샹파뉴를 선보입니다.
Cheese
Travel Champagne
Champagne
Valentin Leflaive Blanc de Blancs Extra Brut NV
Henri Giraud Esprit Nature Brut NV
Drappier Rose Brut NV
Piper Heidsick Cuvee Brut NV
Louis Dumont Brut NV
320,000 230,000
28,000
190,000 160,000170,000 130,000
150,000 110,000
210,000 170,000
브리치즈와 트러플 Brie cheese with truffle
* 한정 수량으로 준비되어 있어 조기 품절될 수 있습니다.
Bordeaux
Bourgogne
Parus
Champagne
* 모든 메뉴에는 부가가치세 10%가 포함되어 있습니다.
FESTA Choice Lunch
오늘의 한입 요리
페스타 브레드와 제철 채소 벨루테
엔다이브 가리비 관자 샐러드, 트러플 + 5,000
또는
방어 카르파치오와 스페니쉬 마리네이드 올리브, 피클
또는
유자 시저 샐러드와 캔디드 월넛, 수제 햄
페스타식 따뜻한 제철 해산물
캐비아 추가 + 20,000
또는
최상급 1++ 한우 숯불구이, 블랙 트러플 + 15,000
오늘의 디저트
커피 또는 차
65,000
FOOD
FOOD
Tapas페스타 브레드와 베제카 올리브 오일 7,000
Festa bread with bezzecca olive oil
팬콘 앤초비 18,000
Pan con anchovy
하몽 감자 크로켓, 랑구스틴 프리토, 아이올리 28,000
Croquetta with aioli
Plato문어 파타타 35,000
Pulpo with potato
최상급 1++ 한우 구이와 제철 채소 56,000
Charcoal grilled 1++ Korean beef with vegetable selection
Additional한우 볼로네제 파스타 25,000
Korean beef bolognese pasta
쉬림프 라이스 24,000
Shrimp rice with morning glory
Postre추로스와 바닐라 듬뿍 아이스크림 12,000
Churros & Vanilla ice cream
* 모든 메뉴에는 부가가치세 10%가 포함되어 있습니다.
* FESTA by mingoo에서는 국내산 채소, 쌀, 콩, 생선, 해산물, 닭, 돼지고기, 소고기를 사용합니다.
수제햄(쇠고기: 호주산), 해산물(랍스터: 캐나다산)
Spanish Familia Mesa Lunch
* 모든 메뉴에는 부가가치세 10%가 포함되어 있습니다.
FOOD
FESTA Tasting Dinner
셰프가 엄선한 웰컴 디쉬 셀렉션
페스타 브레드와 제철 채소 벨루테
엔다이브 가리비 관자 샐러드, 트러플
또는
방어 카르파치오와 스페니쉬 마리네이드 올리브, 피클
페스타식 따뜻한 제철 해산물
캐비아 추가 + 20,000
최상급 1++ 한우 숯불구이, 블랙 트러플
오늘의 디저트
커피 또는 차
120,000
FOOD
Spanish Familia Mesa Dinner
페스타 브레드와 스페니시 살사
Cold Tapas
앤쵸비 꼬까 / 스페니시 삶은 계란 / 마리네이드 올리브와 피클
Hot Tapas
하몽 감자 크로켓 / 스페니시 포항초 오믈렛 / 랑구스틴을 넣은 꽈리고추 프리토
문어 파타타
이베리코와 해산물 숯불 구이
크렘 카탈란, 바닐라 아이스크림과 추로스
카페 코르따도
85,000
(2인 이상 주문 가능)
Roger Goulart Gran Cuvee Cava 2013, Spain
Pazo de Seoane Rosal Rias Baixas 2017, Spain
Oda Castell del Remei Catalunya 2016, Spain
La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva Rioja 2009, Spain
El Vinculo Paraje La Golosa Gran Reserva La Mancha 2004, Spain
110,000
89,000
130,000
140,000
170,000
Sparkling Wine
White Wine
Red Wine
Spanish Wine Selection
* 모든 메뉴에는 부가가치세 10%가 포함되어 있습니다.
*프로모션 메뉴로 추가 할인이 적용되지 않습니다.
BEVERAGE
TEA_Ronnefeldt 로네펠트
English breakfast, Earl grey, Assam bari 13,000
잉글리쉬 블랙퍼스트, 얼그레이, 아쌈 바리 after meal 8,000
Fruity chamomile, Refresing mint, Cream orange
프루티 카모마일, 리프레싱 민트, 크림 오렌지
Morgentau greentea, Jasmin tea
그린티, 자스민
Fresh JuiceOrange, Grapefruit 16,000
오렌지, 자몽
Soft DrinkCoca cola, Coca cola light, Sprite 9,000
코카콜라, 코카콜라 라이트, 스프라이트
WaterNakd, New Zealand 네이키드 12,000
Still / Sparkling 500ml
Coffee_FRITZ 프 츠
Espresso Blend-잘 되어 가시나 13,000
Americano, Espresso, Caf latte, Cappuccino after meal 8,000
아메리카노, 에스프레소, 카페 라떼, 카푸치노
Brewing_Single Origin 15,000
Tamana Caturra washed 타마나 카투라 워시드 after meal 10,000
Colombia_Elias Roa
Las Lajas Villa Sarchi Raisin 라스 라하스 레이즌
Costa Rica_Oscar Chacon
* 모든 메뉴에는 부가가치세 10%가 포함되어 있습니다.
BEVERAGE
* 모든 메뉴에는 부가가치세 10%가 포함되어 있습니다.
Classic CocktailMartini 마티니 21,000
dry gin, dry vermouth, olive
Cosmopolitan 코스모 폴리탄
vodka, cointreau, lime juice, cranberry juice
Manhattan 맨하튼
whisky, sweet vermouth, bitter, cherry
Gin & Tonic 진&토닉
dry gin, tonicwater, lime
Mojito 모히또
rum, lime, mint, sugar, lime juice, soda
Old Fashioned 올드 패션드
whisky, sugar cube, orange, lemon, cherry
Lillet Vive 릴레비브 23,000
lillet, tonicwater, fresh fruit, herbs
Draft BeerGuinness 기네스 16,000
진하고 부드러운 맛과 크리미한 거품이 특징인 흑맥주
Paulaner, Hefe-Weissbier 파울라너, 헤페바이스비어
황금빛의 색을 띠며 망고와 파인애플의 맛과 향을 내는 밀맥주
Paulaner, Gold Lager 파울라너, 골드 라거
밝고 투명한 황금빛을 띠며 몰트스러운 고소한 풍미를 느낄수 있는 라거맥주
PETIT WINE
Wine by the glassChampagne
Champagne de Venoge Cordon Bleu Brut NV 36,000
White
Mercurey Blanc Domaine Pillot Laurent et Romain, France 29,000
Rockbare Riesling Clare Valley, Australia 27,000
Tenuta Vette di San Leonardo Trentino Alto Adige, Italy 23,000
Red
Etna Rosso Pietradolce Archineri Sicilia, Italy 35,000
Bourgogne Pinot Noir Domaine Felettig, France 33,000
Textbook Merlot Napa Valley, USA 32,000
Sparkling WineDom Perignon Blanc Vintage Champagne 2008, France 520,000
Henri Giraud Code Noir Blanc de Noir Brut NV, France 320,000
Drappier Rose Brut NV, France 190,000
Fleury, Fleury de l'Europe Brut NV, France 170,000
Champagne de Venoge Cordon Bleu Brut NV, France 170,000
Dangin Fays Brut NV, France 120,000
Marchese Antinori Cuvee Royale NV, Italy 100,000
White WineMeursault Genevrieres 1er Michel Bouzereau, France 420,000
Walter Hansel Cahill Lane Russian River Valley Chardonnay Sonoma 190,000
County, USA
Chablis 1er Cru Les Vaillons Vieilles Vignes Domaine Samuel Billaud, France 170,000
Pouilly Fumé Chateau de Tracy, France 160,000
Two Hands The Boy Riesling Eden Valley, Australia 140,000
Macon Verze Blanc Domaine Nicolas Maillet, France 130,000
Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlboroug, New Zealand 130,000
Duckhorn Decoy Chardonnay Sonoma County, USA 120,000
Balthasar Ress Riesling Monopole Kabinett Rheingau, Germany 120,000
Tenuta di Corte Giacobbe Soave DOC Veneto, Italy 100,000
Attems Pinot Grigio Fruili, Italy 100,000
* 모든 메뉴에는 부가가치세 10%가 포함되어 있습니다.
페스타 바이 민구와 함께하는 오가닉 와인 셀렉션과 함께 자연이 주는 마리아주를 경험해보세요.
Explore a selection of Organic Wines to refresh your senses for Urban Green Dining.
Organic Wine
Red WineClassic World
Chateau Lynch Bages 5ème Grand Cru Classe Pauillac 2013, France 420,000
Testamatta Rosso Bibi Graetz Toscana 2015, Italy 360,000
Moulin A Vent Jules Desjourneys Beaujolais 2009, France 280,000
Brunello di Montalcino Casanova di Neri Toscana, Italy 260,000
Aalto, Aalto Ribera del Duero, Spain 210,000
Vesevo Taurasi Campania, Italy 180,000
Chateau Lagrezette Cahors Southwest France 2008, France 180,000
Etna RossoTenuta di Aglaea Thalia Sicilia, Italy 170,000
Il Bacca Primitivo di Manduria Luccarelli, Italy 170,000
El Castro de Valtuille Barrica Raul Perez Bierzo, Spain 150,000
Givry Les Dracy Rouge Domaine Michel Sarrazin Cote Chalonnaise, France 150,000
Les Hauts de Croix de Labrie Grand Cru St-emillon, France 150,000
Crozes-Hermitage Rouge Yann Chave, France 120,000
New World
Pahlmeyer Proprietary Napa Valley, USA 580,000
Torbreck The Struie Shiraz Barossa Valley, Australia 240,000
Manso De Velasco Torres Curico Valley, Chile 180,000
Sato Pisa Terrace Pinot Noir Central Otago, New Zealand 180,000
Rockbare Shiraz Barossa Valley, Australia 170,000
Textbook Cabernet Sauvignon Napa Valley, USA 140,000
Salentein Numina Gran Corte Uco Valley Mendoza, Argentina 140,000
Sebastiani Pinot Noir Sonoma Coast, USA 120,000
Montgras Antu Syrah Colchagua Valley, Chile 110,000
* 모든 메뉴에는 부가가치세 10%가 포함되어 있습니다.
PETIT WINE
