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Trabalho / Apresentação
2) Pontos positivos do negócio (do ponto de vista Logístico).
1) Apresentar empresa
3) Pontos negativos ou para melhoria (do ponto de vista Logístico).
• Trabalho em equipe (máximo 4 pessoas)• Entregar trabalho escrito e apresentar• Avaliação da apresentação individual
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AVALIAÇÃODE
ESTOQUE
Carlos Roberto C. Almeida
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POR QUE AVALIAR ESTOQUES ?
• Para conhecimento e controle dos valores monetários investidos em estoques
• Assegurar que os recursos investidos estejam de acordo com a política da empresa
• Garantir que a valorização reflita seu conteúdo
• Objetivo: Buscar a menor imobilização possível de capital em estoques
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MÉTODOS DE AVALIAÇÃO
• FIFO (First-in, First-out) / PEPS
• Primeiro a entrar é o primeiro a sair
• Avaliação feita pela ordem cronológica das entradas
• Método FIFO realizado / escolhido quando materiais possuem prazo de validade
• Método FIFO realizado / escolhido quando materiais possuem prazo de validade
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MÉTODOS DE AVALIAÇÃO
• FIFO / PEPS
Qtde R$ Unit. R$ Total Qtde R$ Unit. R$ Total Qtde R$ Total01 NF01 200 15,0008 NF02 120 16,0010 OF01 15015 NF03 150 20,0020 OF02 180
22 OF03 10028 NF04 50 30,0030 OF13 30Total Final
ENTRADAS SAÍDAS SALDOData Doc.
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MÉTODOS DE AVALIAÇÃO
• LIFO (Last-in, First-out) / UEPS
• Último a entrar é o primeiro a sair
• Avaliação feita pelo preço das últimas entradas
• É o método mais adequado em períodos inflacionários
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MÉTODOS DE AVALIAÇÃO
• LIFO / UEPS
Qtde R$ Unit. R$ Total Qtde R$ Unit. R$ Total Qtde R$ Total01 NF01 200 15,0008 NF02 120 16,0010 OF01 150
15 NF03 150 20,0020 OF02 180
22 OF03 10028 NF04 50 30,0030 OF13 30
SAÍDAS SALDO
Total Final
Data Doc.ENTRADAS
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MÉTODOS DE AVALIAÇÃO
• CUSTO MÉDIO
• Avaliação através do custo médio é a mais frequente
• Tem por base o preço de todas as retiradas, ao preço médio do suprimento total do item em estoque
• Age como um estabilizador, pois equilibra as flutuações de preço
• A longo prazo, reflete os custos reais das compras de materiais
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MÉTODOS DE AVALIAÇÃO
• CUSTO MÉDIO
Qtde R$ Unit. R$ Total Qtde R$ Unit. R$ Total Qtde R$ Total01 NF01 200 15,0008 NF02 120 16,0010 OF01 15015 NF03 150 20,0020 OF02 18022 OF03 10028 NF04 50 30,0030 OF13 30Total Final
Data Doc.ENTRADAS SAÍDAS SALDO
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MÉTODOS DE AVALIAÇÃO - COMPARATIVO
FIFO LIFO C. MÉDIOValor do estoque final (R$)Custo das saídas (R$)
CONCLUSÕES ?
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MODELOSMODELOS
DE REPOSIÇÃODE REPOSIÇÃO
DE ESTOQUESDE ESTOQUES
Carlos Roberto C. Almeida
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MODELO DE REPOSIÇÃO CONTÍNUA
MODELO DE REPOSIÇÃO PERIÓDICA
MODELOS EXISTENTES
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MODELO DE REPOSIÇÃO CONTÍNUA• Quantidades : FIXAS• Intervalos entre Pedidos : VARIÁVEIS
MODELOS EXISTENTES
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Tempo
Qu
an
tid
ad
e
EmaxD2D1
D3
PP
IP1
ES
Qfixa
IP2
Qfixa Qfixa
D4
MODELO DE REPOSIÇÃO CONTÍNUA
Quantidades: FixasIntervalo: Variável
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MODELO DE REPOSIÇÃO PERIÓDICA• Quantidades : VARIÁVEIS• Intervalos entre Pedidos : FIXOS
MODELOS EXISTENTES
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Tempo
Qu
an
tid
ad
e
Emax
D2D1
D3
IPfixo
ES
D4
MODELO DE REPOSIÇÃO PERIÓDICA
IPfixo IPfixo
Q4Q3Q2Q1
Quantidades: VariávelIntervalo: Fixo
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REPOSIÇÃO CONTÍNUA
• Falta de material é mais difícil porque os estoques são monitorados com maior freqüência e trabalha-se com o conceito de “Ponto de Pedido”• Mais indicado para itens de classe “A”• Considerar a posição do estoque (estoque disponível + entregas programadas – pedidos firmes) para definir o ponto de pedido.• Ponto de pedido = demanda média durante prazo de entrega + estoque de segurança
PARTICULARIDADES DE CADA MODELO
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REPOSIÇÃO PERIÓDICA
• Período entre revisões definidos em função de necessidades específicas de cada empresa• Pode-se agrupar análises de itens de um mesmo fornecedor na mesma data (otimização)• Maior risco de falta de material se a demanda for maior que a prevista (necessário maiores Est. Seg.)• Mais indicado para itens de classes “B” e “C”• Itens prioritários devem ser revisados com mais frequência.• Itens mais baratos podem sofrer revisão em períodos mais longos.
PARTICULARIDADES DE CADA MODELO
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ESTOQUE DE
SEGURANÇA
Carlos Roberto C. Almeida
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POR QUE ESTOQUE DE SEGURANÇA ???
Para evitar a falta de materiais em estoque, ocasionada por :
• Aumento não previsto da demanda no intervalo de ressuprimento
• Atraso no próprio tempo de ressuprimento
•Cobrir a retirada média durante o período de risco, ou seja, o intervalo entre a colocação do pedido e a entrega
•Absorver as flutuações acima da média durante este tempo, até um total desejado
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POR QUE ESTOQUE DE SEGURANÇA ???
• quanto ao tempo de entrega aos clientes
• quais itens deverão permanecer em estoque
• definir a rotatividade dos estoques
• número de depósitos ou almoxarifados
• definir até que ponto será permitida a especulação (compras antecipadas)
• em que nível deverão flutuar os estoques para atender as oscilações da demanda
POLÍTICAS DE ESTOQUE
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Tempo
QuantidadeEstoque
Emax
D2D1 D3
Q Q
SITUAÇÃO IDEAL - SEM INCERTEZAS
PP
IR IR
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Q Q
t1 t2 t3 t4
D1D3D2
Tempo
Qtd
eE
sto
qu
eSITUAÇÃO REAL - COM INCERTEZAS
PP
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Tempo
Qu
an
tid
ad
eE
sto
qu
e
EmaxD2D1 D3
PRINCIPAIS CONCEITOS
PP
IR IR
ES
IP
EM
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Emax = Estoque Máximo
Es = Estoque de Segurança
Em = Estoque Médio
PP = Ponto do Pedido
Q = quantidade de Ressuprimento
D = Demanda
IR = Intervalo de Ressuprimento
IP = Intervalo entre Pedidos
PRINCIPAIS CONCEITOS
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D = variávelIR = variável
PREMISSA
Es = k. (IR.D)² + (D.IR)² + (D.IR )²
ESTOQUE DE SEGURANÇA - CÁLCULO
D = desvio padrão da demanda
IR = desvio padrão do intervalo de
ressuprimentoIR = intervalo de ressuprimento médio
D = demanda média
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D = variávelIR = fixo
PREMISSA
Es = (IR.D)/DA
ESTOQUE DE SEGURANÇA – Fórmula prática
IR = intervalo de ressuprimento médio
D = demanda média
DA = dias úteis
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D = variávelIR = fixo
PREMISSA
Es = (D*DA)/IR
IR = 10 dias
D = 63 pcs
DA = 24 dias úteis
ES = ? ES = 151 pcs
ESTOQUE DE SEGURANÇA – Fórmula prática
(1512 pcs em 24 dias)
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QUESTIONAMENTOS
2) Quais as atitudes que podemos tomar dentro da empresa para diminuição dos ES ?
5) Além das variações na demanda e no intervalo de ressuprimento, podem existir outros motivos que levam à necessidade de ES maiores ?
6) As definições dos ES para itens A, B ou C devem seguir os mesmos critérios ?
3) Qual a importância de se possuir indicadores de desempenho relacionados aos estoques ? Mencione e descreva pelo menos três indicadores relacionados ao controle de estoque.
1) Qual a função do estoque ?
4) Por que a sazonalidade e a variação na demanda afetam os estoques ?