Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv
-
Upload
innovation-norway -
Category
Travel
-
view
1.223 -
download
2
description
Transcript of Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv
![Page 1: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/1.jpg)
Et kunnskapsbasert reiseliv: Hva vil det bety for deg og din bedrift?
Professor Torger ReveHandelshøyskolen BI
Morgendagens ReiselivMorgendagens Reiseliv Oslo, 10.09.2010
![Page 2: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/2.jpg)
Hva skal vi leve av i fremtiden?Hva skal vi leve av i fremtiden?
Jens Stoltenberg (01 01 10)Jens Stoltenberg (01.01.10)
“Hverandres arbeid og hverandres
kunnskap”
“K k t f lt”“Kunnskap trumfer alt”
Torger Reve
![Page 3: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/4.jpg)
”Best og dyrest”
Torger Reve
![Page 5: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/5.jpg)
”Enkelt og rimelig”
Torger Reve
![Page 6: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/6.jpg)
Et kunnskapsbasert Norge: Et nasjonalt d d f k i j k d BIagendasettende forskningsprosjekt ved BI
• Premiss 1: Fremtidens næringsliv er kunnskapsbasert• Premiss 1: Fremtidens næringsliv er kunnskapsbasert,
miljørobust og kundedrevet
• Premiss 2: Fremtidens næringsliv konkurrerer globalt,
men lokaliserer regionaltmen lokaliserer regionalt
• Premiss 3: Regioner og nasjoner konkurrerer om å være
den mest attraktive lokalisering for globalt,
kunnskapsbasert og miljørobust næringslivp g j g
Torger Reve
![Page 7: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/7.jpg)
Torger Reve
![Page 8: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/8.jpg)
Torger Reve
![Page 9: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/9.jpg)
A k l dA knowledge based Norwayy
Torger ReveTorger ReveAmir Sasson
Erik W. JakobsenTorger Reve
W. J obse
![Page 10: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/10.jpg)
Et kunnskapsbasert Norge: Deltakerep g• Næringslivets Hovedorganisasjon (NHO)
• Nærings‐ og handelsdepartementet (NHD)
• Landsorganisasjonen (LO)
• Innovasjon Norge
• Norges Forskningsråd (NFR)• Norges Forskningsråd (NFR)
• Olje‐ og energidepartementet (OED)
• Fiskeri‐ og kystdepartementet (FKD)
• Kunnskapsdepartementet (KD)
• Miljøverndepartementet (MD)
• SIVA• SIVA
• Abelia
• Finansnæringens Fellesorganisasjon (FNO)
• Norges Rederiforbund (NR)
• Handels‐ og Servicenæringens Hovedorganisasjon (HSH)
• Byggenæringen• Byggenæringen
![Page 11: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/11.jpg)
Et kunnskapsbasert Norge: NæringsstudierEt kunnskapsbasert Norge: Næringsstudier
• Olje, gass og offshore• Maritim• Sjømat• Reiseliv og opplevelser• Materialer og metaller
Finans og kapital• Finans og kapital• Telekom og media• IT og softwareIT og software• Fornybar energi og klimatek• Helse, biotek og medtek• Bygg, anlegg og eiendom• Handelsvirksomhet• Kunnskapsbaserte tjenester
![Page 12: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/12.jpg)
Reiseliv og opplevelserProsjektleder:
Professor Erik W. Jakobsen, Dr. Oecon., MenonProfessor Erik W. Jakobsen, Dr. Oecon., Menon
![Page 13: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/13.jpg)
Soria Moria erklæringen: NæringspolitikkSoria Moria erklæringen: Næringspolitikk
• Marin
• Maritim
• Energi
• Miljø
• Reiseliv• Reiseliv
Klyngebasert næringspolitikkKlyngebasert næringspolitikk
Torger Reve
![Page 14: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/15.jpg)
Tre industrielle paradigmerTre industrielle paradigmer
•Næringsliv som industri
•Næringsliv som næringsklynger•Næringsliv som næringsklynger
•Næringsliv som kunnskapsnavg p
Torger Reve
![Page 16: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/16.jpg)
Næringsliv som næringsklynge
Maritimpolitikk
Offshoreindustri
Spesialiserteskipsverft
Maritimutdanning
Skips-design
Avansertfiskeflåte
Riggsupplysubsea
Avansert skipsutstyrMaritim
FoU SHIPPING
Skips-mekling
Havner og terminalerMaritim
IT
Ship
Shippingfinans
Logistikk
meklingmanagement
Shippingforsikring Maritim jus
Skipsklasse
OPPGRADERING INTERNASJONALISERING
Torger Reve
![Page 17: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/17.jpg)
Næringsliv som kunnskapsnavNæringsliv som kunnskapsnav
Shipping
Skips-industri
Offshore industri
Investorer
Forskning og innovasjon
M iti
Venture kapital
og innovasjon
Maritime tjenester
Torger Reve
![Page 18: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/18.jpg)
Reiseliv som kunnskapsnav ?Reiseliv som kunnskapsnav ?
Logistikk
Hoteller& Mat
Kultur& Events
Investorer
Kunnskapog innovasjon
Risikokapital
og innovasjon
Opplevelser
Torger Reve
![Page 19: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/19.jpg)
Reiselivsnæringen –Reiselivsnæringen –
Politikernes drøm og Politikernes drøm og bankenes mareritt? bankenes mareritt?
Torger Reve
![Page 20: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/20.jpg)
Alle politikere liker reiselivsnæringenAlle politikere liker reiselivsnæringen
• Viktig eksportnæringg p g• Viktig distriktsnæring• Viktig SMB-næring• Viktig SMB-næring• Viktig kvinnenæring• Viktig kulturnæring• Viktig miljønæring ?g j g
Torger Reve
![Page 21: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/21.jpg)
Reiselivsnæringen fungerer Reiselivsnæringen fungerer kun når den klarer å utvikle kun når den klarer å utvikle gode næringsklynger gode næringsklynger
Torger Reve
![Page 22: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/22.jpg)
Reiselivsnæringen har for lav lønnsomhetReiselivsnæringen har for lav lønnsomhet
• Næringen er for fragmentert
• Næringen er for arbeidsintensiv
• Næringen er for kapitalintensiv
• Næringen er for sesongpreget
• Næringen er for lite profesjonell• Næringen er for lite profesjonell
Behov for konsolidering og økt verdiskapingBehov for konsolidering og økt verdiskaping
Torger Reve
![Page 23: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/23.jpg)
Reiseliv har svært lav verdiskaping per ansatt (noe av dette skyldes mange deltidsansatte)
Verdiskaping (bruttoprodukt) per ansatt i utvalgte norske næringer i 2008. Kilde: D&B/Menon
1 600 000
1 800 000
Kilde: D&B/Menon
1 000 000
1 200 000
1 400 000
600 000
800 000
-
200 000
400 000
Fornybar energi og
miljøteknologi
Maritim Fisk og havbruk
tele og media IT Bygg, anlegg og eiendom
Reiseliv Hele norsk næringsliv
Torger Reve
![Page 24: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/24.jpg)
Det er store forskjeller i verdiskaping mellom store å b d iftog små bedrifter
Lønnskostnader og verdiskaping per ansatt, samt arbeidsintensitet, blant norske reiselivsbedrifter i ulike størrelseskategorier (omsetning i mNOK). Alle tall 2008. Kilde:
35 %
40 %
700
800
g ( g )D&B/Menon
25 %
30 %
500
600
Lønnskostnader per ansatt
15 %
20 %
300
400Verdiskaping per ansatt
Arbeidsintensitet -lønnskostnader som andel av omsetning
5 %
10 %
100
200
omsetning
0 %0Mer enn 500 mNOK 100-500mNOK 10-100 mNOK 2-10 mNOK
Torger Reve
![Page 25: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/25.jpg)
Visjon for norsk reiseliv (NHD 2007)Visjon for norsk reiseliv (NHD 2007)• Økt verdiskaping og produktivitet i
reiselivsnæringen• Levedyktige distrikter gjennom flere helårs
b id l i f i li iarbeidsplasser innefor reiselivsnæringen• Norge – et bærekraftig reisemål
‘Verdifulle opplevelser’
Torger Reve
![Page 26: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/26.jpg)
Næringsutvikling innen reiseliv har vært preget av:preget av:
• Destinasjonsutvikling drevet av lokale i d i d ( t l d k k it l)næringsdrivende (og utenlandsk kapital)
• Bedriftsutvikling drevet av lokale grundere medBedriftsutvikling drevet av lokale grundere med støtte fra Innovasjon Norge
H t llkj d t ikli d t d l t• Hotellkjedeutvikling drevet av en del store reiselivsinvestorer
• Produktutvikling drevet etter prøving, feiling og kopieringsmetoden
• Omdømmeutvikling drevet av Innovasjon Norge
Torger Reve
![Page 27: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/27.jpg)
Reiselivet hadde ikke klart seg uten de store kremmerne og investorenestore kremmerne og investorene
Torger Reve
![Page 28: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/28.jpg)
Reiselivsnæringen hadde ikke klart seg uten svenskeneuten svenskene
• Svenske investorer bidrar med kapital til pnæringen (e.g., Skistar)
• Svenske bedrifter bidrar medSvenske bedrifter bidrar med destinasjonsutvikling (e.g., Trysil)
• Svenske ansatte arbeider overalt i• Svenske ansatte arbeider overalt i reiselivsnæringen i Norge
Torger Reve
![Page 29: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/29.jpg)
Reiselivsnæringen hadde ikke klart seg uten Innovasjon Norgeuten Innovasjon Norge
• Innovasjon Norge bidrar med risikokapital• Innovasjon Norge bidrar med risikokapital• Innovasjon Norge bidrar med kompetanse-
tt kog nettverksprogrammer• Innovasjon Norge bidrar med markedsføring av Norge i utlandet
Torger Reve
![Page 30: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/30.jpg)
Norge og norsk reiseliv er i kraftig endringNorge og norsk reiseliv er i kraftig endring
• Norge er blitt verdens rikeste land• Norge er blitt verdens rikeste land• Verden dyreste land gir høy etterspørsel og
d b t li ilj f dgod betalingsvilje fra nordmenn• Verdens dyreste land gir norsk reiseliv en kostnadsulempe internasjonalt
• Nettoeffekten er fortsatt reiselivsvekst i Norge
Torger Reve
![Page 31: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/31.jpg)
Reiselivets verdiskaping følger BNP-vekstenReiselivets verdiskaping følger BNP-veksten
5,00
Verdiskapingsvekst i norsk reiselivsnæring og i norsk næringsliv totalt. Kilde: Menon/D&B
4,00
4,50
5,00
3,00
3,50
1 50
2,00
2,50
0,50
1,00
1,50
0,001991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Indeksert vekst reiseliv Indeksert vekst norsk næringsliv
![Page 32: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/32.jpg)
Norges andel av verdens reiselivseksport faller
%
0,90 %
1,00 %
0,80 %
Er nedgangstrenden
0 60 %
0,70 %Er nedgangstrenden i ferd med å snu?
0,50 %
0,60 %
0,40 %
![Page 33: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/33.jpg)
Norsk reiseliv er delt i to hovedmarkederNorsk reiseliv er delt i to hovedmarkeder
• Norsk reiseliv har et stort og skjermet• Norsk reiseliv har et stort og skjermet lokalmarked (kjøpekraftig lokalbefolkning og forretningsreisende)og forretningsreisende)
• Norsk reiseliv har et stort og k k t tt i t j lt k dkonkurranseutsatt internasjonalt marked (norske og utenlandske turister)
Torger Reve
![Page 34: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/34.jpg)
Norsk reiseliv er delt i to hoveddestinasjonerNorsk reiseliv er delt i to hoveddestinasjoner
• De sentrale byene (Oslo, Bergen, Kristiansand, etc), )
• De spesialiserte reisemålene (Hardanger, Lofoten Trysil etc)Lofoten, Trysil, etc)
Torger Reve
![Page 35: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/35.jpg)
Reiselivsnæringen vokser raskest i byeneUt ikli i t ll t l d k
2,8
3
Omsetningsutvikling for reiselivsnæringen i tre typer regioner
1,30
Utvikling i antall utenlandske hotellovernattinger i Norge - fordelt
på tre regionstyper
2,2
2,4
2,6
,
1 10
1,15
1,20
1,25
1,6
1,8
2
0,95
1,00
1,05
1,10
0 8
1
1,2
1,4
0,80
0,85
0,90
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
0,6
0,8
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
By Reisemål Rest
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Byer (>50 000 innbyggere)
Spesialiserte reisemål
Resten av Norgey g
![Page 36: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/36.jpg)
Reiseliv og opplevelser er kundedrevet kunnskapsbasert virksomhetkunnskapsbasert virksomhet
• Kundene er viktigste kilde til innovasjon• Betydelig styrking av bedriftens kompetanse,
særlig i opplevelsesbedriftene • Sterkere klyngedannelse og kunnskapskoplinger,
særlig i spesialiserte reisemålSt t i t j l bi j i i li t• Størst internasjonale ambisjoner i spesialiserte reisemål (som er de sterkeste reiselivsklyngene)
• Opplevelsesbedriftene og de industrielle• Opplevelsesbedriftene og de industrielle reiselivsbedriftene er drivkrefter i næringen
Torger Reve
![Page 37: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/38.jpg)
Reiseliv og opplevelser må velge mellom tre strategier
• Industrialisering (”skala og logistikk”)
•Selvbetjening (”enkelt og rimelig”)
•Unike opplevelser (”best og dyrest”)•Unike opplevelser ( best og dyrest )
Torger Reve
![Page 39: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/39.jpg)
Hvordan skal din bedrift posisjonere seg?Hvordan skal din bedrift posisjonere seg?
• Utvikle bedriftens strategiske kjerne• Utvikle bedriftens strategiske kjerne (’bedriftens unikitet’)Ut ikl kl ’ l iti ’• Utvikle en klar ’value proposition’
• Utvikle en lønnsom forretningsmodell• Utvikle en høy servicekompetanse (’hospitality’)( p y )
• Utvikle en intern forbedringskultur• Utvikle et sterkt merkenavn• Utvikle et sterkt merkenavn
Torger Reve
![Page 40: Torger Reve: Et kunnskapsbasert reiseliv](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020123/5594ce361a28ab2c1d8b45c9/html5/thumbnails/40.jpg)
KonklusjonerKonklusjoner• Reiseliv og opplevelse er en kombinasjon av
d ittdrømmer og mareritt• Reiseliv og opplevelser er i vekst, særlig i byene
og i spesialiserte reisemål, men verdiskapingen er g p , p gfortsatt altfor lav
• Reiseliv og opplevelser har stadig sterkere klyngeegenskaper særlig i spesialiserte reisemålklyngeegenskaper, særlig i spesialiserte reisemål
• Reiseliv og opplevelser er kundeorientert og kunnskapsbasert virksomhet med noen få sterke dri eredrivere
• Reiseliv og opplevelser har tre strategivalg: Industrialisering, selvbetjening eller unike g, j gopplevelser
Torger Reve