Tomates.

Lorena y Briseida 6to.

Colegio san Agustin.

¿Como se siembra un tomate? • Para sembrar tomates desde el primer

paso, se debe comprar una bandeja

para almacigo y un sustrato especial

para esta etapa de crecimiento. Las

semillas de tomate son luego

sembradas en los almácigos y regadas

con un sistema de goteo de agua. No es

necesario sembrar sólo una semilla por

almacigo, pueden ser unas tres o

cuatro en cada uno de ellos.

• Luego, las bandejas se ponen en un

lugar en donde puedan recibir

bastante sol y calor. Los tomates

requieren de mucho sol (al menos 7

horas diarias) para adquirir un buen

sabor. Una vez que las pequeñas

semillas hayan retoñado y tengan un

tamaño de entre 5 a 8 centímetros,

están listas para ser sembradas en un

medio más acorde para su tamaño

final.

• http://hogar.comohacerpara.com/n3696/como-sembrar-tomates.html

Tomates mas comunes

• Tomate redondos

• Tomate RAF

• Tomate cereza o

cherry

• Tomate pera

• http://www.emagister.com/curso-tomates-cocina/tipos-tomates

Tomates redondos.• En Venezuela los llamamos

manzanos, muy carnoso,

con una variedad de color

que va desde el anaranjado

al rojo intenso, tiene menos

semillas que otros tipos de

tomates lo que lo hace el

preferido para consumir en

crudo en ensaladas, solo

con sal y aceite de oliva y es

excelente para rellenar por

su forma.

• http://www.emagister.com/curso-tomates-cocina/tipos-tomates

Tomate RAF.

• Redondo y como el

mundo "ligeramente

aplastado en los polos y

abultado en el ecuador"

es muy estimado dentro

de la gastronomía

europea. Su calidad y

extraordinario sabor lo

hacen muy adecuado

para consumir crudo.

• http://www.emagister.com/curso-tomates-cocina/tipos-tomates

Tomate cereza o cherry.

• es pequeñito y como su nombre lo indica parece una cereza (semeruco le dicen en Venezuela a las cerezas)con un alto contenido en azúcar le aporta un sabor dulce y poco ácido a las preparaciones.

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Tomate pera.

• O perita como le dicen en Venezuela es sabroso y muy aromático, su proporción de pulpa es bastante elevada lo que lo hace ideal para preparar salsas, purés, gazpachos y es el mejor para envasar y conservar. es de forma ovalada redondeada en las puntas, un poco alargado. Cuando se compra bien maduro tiene una ligero sabor dulce.

• http://www.emagister.com/curso-tomates-cocina/tipos-tomates