2.49 € / Rimi kliendi kaaRdiga 1.69 €

Pilk Ameerika rahvuskööki

inBoil: vaarema tegi maailma parimat toitu

marju Randmeri mõnus maasikajäätis

katrin Pärn:hea toit on nagu sümfoonia

Grilli- hooaeg algab!Retsepte ja nippe.

Sõbrad külla ja grilllima!

Hõrgud suupisted aiapeole

˜

mai–juuni 2013 sisukord6 meie autorid7 Lugejalt ja lugejale8 mis uudist?10 T&T külaskäik. kuninganna Claudee kiired

päevad. kristiina Lehola küpsetab imemaitsvaid Claudee kooke ja peab puhastusfirmat.

14 Proovi järele: salatite kirju seltskond. Värske rohe-line kraam on taas päevakorral.

18 Leiud õliriiulilt. Põnevaid maitseelamusi õlide maailmast.

20 Toiduankeet. inBoil: toidul olgu tegija käte puudutus.

23 Raamatu-uudised24 Vaatenurk. katrin Pärna jagamise rõõm.

Söök ja jook26 Kerge ja tervislik. Marju randmeri 15 minuti road.32 Esmaspäevast reedeni. Toitvad ja tõhusad

argiõhtu toidud katrin Aasmäelt.38 Fookuses. Grillihooaeg algab! Lihtsaid ja koduseid

retsepte Hanne Paljakult.44 Sommeljee Raivo Leesalu veinisoovitus.46 Toidu lugu. Piisonid, mais ja kõrvitsad.48 Tee nagu peakokk. klassikaline Caesari salat

peakokk Janno Lepiku juhendamisel.50 Koolilõpp ja suvi ühisel laual. Hõrgud suupisted

Tuuli Mathisenilt.57 California – kohaliku tooraine meka. California-

muljeid jagab Marju randmer.60 Rahvusköök. New York, New York... Hanne Paljaku

Ameerika-retseptid.68 magus elu. Ekstraklassi tordid! retseptid sandra

Veeremaalt.74 magus elu. Magustoitude kirev maailm. Üle

maailma kogutud maiusroogi sandra sentjurinilt.78 Raivo Leesalu veinikool i. kuidas ära tunda head

veini etiketi järgi?82 joogikultuur. uued trendid õllemaailmas.

Kodu ja pere86 Suviselt lopsakas pidulaud. Lihtsaid nippe laua

kaunistamiseks aia- või õuepeol.92 Kui toit teeb haigeks. Mis on toidutalumatus ja

kuidas seda ära tunda?95 Energiajoogid ahvatlevad noori. Lapsevanemad,

ettevaatust!98 Õpituba. kui maasikas flirdib rabarbriga.

6020

24

38

6874

82

10