Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında...
Transcript of Tohumların geldiği yer - monsantoglobal.com · çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında...
Tohumların geldiği yerMonsanto mısır tohumu işleme fabrikasının sanal turu
www.monsanto.euwww.monsantofund.org www.monsanto.com.tr
Monsanto hem küçük hem de büyük ölçekli çiftçilerin topraklarından daha çok üretim yapmalarını sağlamaya odaklanıyor…
Tohumların geldiği yer 1
Bütün bunları teknoloji-temelli çözümler ve çiftlik verimliliğini ve gıda kalitesini artıran tarımsal ürünler geliştirerek yapıyoruz. Monsanto hem küçük hem de büyük ölçekli çiftçilerin kendi topraklarından daha fazla mahsul almalarını sağlamaya ve aynı zamanda değerli doğal kaynakları korumaya odaklanmıştır.
Dünya nüfusu sürekli artıyor fakat doğal kaynaklarımız – ekilebilir araziler ve temiz su – için aynı şey geçerli değil. Tarımın sürdürülebilir olması için, çiftçilerin mevcut arazilerde daha az su ve daha az enerji kullanarak daha fazla miktarda mahsul elde edebilmesi ve daha kaliteli gıda ürünleri üretebilmesi gerekir. Aynı zamanda kuraklığa ve değişen iklim şartlarının neden olduğu diğer tabiat gerçekliklere karşı da daha dirençli bitkisel ürünlere ihtiyaç duyarlar.
Monsanto, sürdürülebilir tarım çözümleri sunma taahhüdü veren ilk ve en önde gelen tohum şirketidir. Küresel olarak 70’ten fazla ülkedeki 24,000 çalışanımız daha azıyla daha fazla üretim yapmanın yollarını bulmak için çiftçilerle, akademisyenlerle ve uluslararası örgütlerle birlikte çalışıyor.
Biz kimizDaha çok üretmek. Daha çok korumak. Yaşamları iyileştirmek.Sürdürülebilir tarım budur. Monsanto da bunun için var.
Tarımın geliştirilmesine %100 odaklanmış bir şirket. Monsanto, 1990’lardan bu yana bütünüyle tarımın geliştirilmesine odaklanmıştır. Dünya genelindeki çiftçilerin tarımsal getirilerini ve insanların yaşamlarını iyileştirmelerine yardımcı olacak yeni araçlar oluşturmak için her yıl 1 milyar dolardan fazla yatırım yapmaktayız.
Avrupa’nın 30’dan fazla ülkesinde 3,500’den fazla personelimizin çalıştığı, 70’ten fazla lokasyonu kapsayan, dünya genelindeki 400’den fazla ofis ve üretim tesisi aracılığıyla çiftçi müşterilerimizle yakın bir ilişki sürdürmekteyiz.
2 Tohumların geldiği yer
Sebze TohumculuğuTatla birlikte verimliliği ve tüketici kazanımlarını artırmaya ağırlık vererek çok çeşitli sebze tohumları geliştirip üretiyoruz. Seminis® ve DeRuiter® sebze tohumu markalarımızdır.
Yabancı Ot Kontrol Ürünleri Çiftçilerin, bahçıvanların ve irili ufaklı diğer müşterilerin ihtiyaçlarına göre uyarlanmış sektöründe lider zirai mücadele ilaçları üretiyoruz. Roundup markalı herbisitler (yabancı ot ilaçları) ve diğer zirai ürünler, hem tarlalardaki hem de özel bahçelerdeki yabancı otları sürdürülebilir ve etkin biçimde kontrol etmek için kullanılmaktadır.
Ne yapıyoruz Avrupa’daki başlıca üç ticari faaliyet alanı
Zirai Tohumculuk Emtia ürünlerine veya çapa ürünlerine yönelik tohumlar, Monsanto’nun Avrupa’daki faaliyetlerinin en büyük bölümünü oluşturmaktadır. Ürettiğimiz çok sayıda yüksek-kaliteli geleneksel mısır, yağlı tohum ve kolza tohumunu kullanan çiftçiler de gıda üreticilerine satmak üzere bitki yetiştiriyor.
Monsanto, biyoteknoloji ürünleri konusunda bir dünya lideri olmasına rağmen, tohumlarımız Avrupa’da neredeyse tamamen geleneksel bitki ıslahı ve yetiştiriciliği süreçleri kullanılarak üretilmektedir. Öyle ki tüm dünyadaki araştırma ve geliştirme harcamalarımızın yarıdan fazlası ve Avrupa’dakilerin de tamamı geleneksel ıslah ve tarım bilimiyle ilgili çözümlere ayrılmaktadır. Daha iyi bitkiler yetiştirmenin uzun yıllardır uygulanan proseslerini hızlandırmak için Avrupa’nın her yerindeki bitki üreticileriyle ve yetiştiricileriyle birlikte çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle bitkileri melezleştirip yeni ve daha gelişmiş türler oluşturuyoruz.
Monsanto mısır ve kolza tohumları, Avrupa’da DEKALB® markasıyla satılmaktadır. Daha fazla bilgi için lütfen internet sitemizi ziyaret ediniz: www.monsanto.com/improvingagriculture/Pages/modern-breeding-techniques.aspx
Tohumların geldiği yer 3
4 Tohumların geldiği yer
Mısır ile ilgili gerçekler. Mısır: • Çok çeşitli gıda, hayvan yemi ve biyoyakıt
uygulamalarında kullanılan ve yüksek verimliliği olan bir tahıldır.
• Uluslararası ticarette değerli bir emtiadır.
• Besi hayvanı yemleri için ideal bir bileşendir, içeriği besleyici ve oldukça lezzetlidir.
• Kırsal ekonomilerde hububat ve besi hayvanı sektörlerinin güçlenmesine yardımcı olur.
• Buğday, kanola, ayçiçeği gibi ürünlerle dönüşümlü olarak, azaltılmış veya sıfır toprak işleme tekniğiyle kullanıldığında erozyonun azalmasına ve toprağın daha sağlıklı olmasına katkıda bulunur 2,3.
Mısır Avrupa için yetiştiriyoruz, Avrupa’nın büyümesine katkı yapıyoruz
Mısır
Yaprak
2 www.monsanto.com/improvingagriculture/Pages/discussing-the-future-of-agriculture.aspx3 www.fao.org/docrep/009/a0100e/a0100e02.htm
Koçan
Tohumların geldiği yer 5
Un
Etanol
Yaş işleme
Nişasta
Mısır yağı
Gıdalar için gluten
Gluten malzemesi
Etanol
Kuru işleme
Hayvan yemi
İhracat
Dağıtım
Dağıtım
Dağıtım
İhracat
Tüketim
İhracat
Tüketim
İhracat
Tüketim
Çiftçi
Mısır tohumu üretimi
Gıda
Mısır kullanımı ve uygulamalrı
6 Tohumların geldiği yer
Stratejik Bölge
Potansiyel Tarımsal Sanayi Bölgesi
Gelecekteki mısır üretimi
Yatırım yapılabilirlik
Kali�ye işgücüne ulaşım
kamyon boşaltma
yaprak soyma ve seçim
kurutma
daneleme
silolara depolama
ayırma
ilaçlama
paketleme
depolama
sevk
ofisler
tamir bakım
123456789
101112
11
12
1
2
34
6 7 8 9 10
Fonksiyon
Yıllık üretim
İş olanağı 5
Yatırım
bölgesel ekonomiye doğradan katkı
Her bir torba
tohumü üretimiiçin tohum islahı
375.000 - 2 milyontorba
80-100 sürekli
300-400 geçici
nakliye ve lojistik servisleri, oteller, restoranlar, enerji üretenler, tamir bakımcılar, tarla işleri (güvenlik)
50-80 bin tohum 4
Modern bir tohum fabrikasına bakış
büyüklüğüne göre
100 - 250 milyon €arası
5
ISO 9001 – kaliteohsah 18001 – güvenlikıso14001 – çevre
Sertifikasyon
Monsanto’nun Avrupa’da mısır tohumu üretimi
Avrupa’da 50 yıldan daha uzun bir zamandır faaliyet gösteren Monsanto, başta mısır olmak üzere üstün kaliteli ve yüksek performanslı tohumlarımıza yönelik artan talebi karşılamak için şu anda birkaç ülkede tohum işleme tesislerinin genişletilmesine yatırım yapmaktadır.
Burada Avrupa’dan tipik ve modern bir mısır tohumu fabrikası görülmektedir. Yöresel yetiştiricilerden toplanan tarla mısırı en iyi endüstriyel prosesler ve kalite kontrolü uygulanarak kurutuluyor, ayrıştırılıyor ve sonrasında tohumlar çiftçilerin bir sonraki yılın mahsulünü ekmeleri için hazırlanıyor.
Avrupa’daki mısır tohumlarımızdan sağlanan mahsuller, tatlı mısır haricinde doğrudan tüketime yönelik değildir. Bunlar gıda zinciri boyunca gerçekleştirilen gıda işlemlerine yönelik hammaddelerdir (tahıl). Biz çiftçilere tohum satıyoruz; Çiftçilerimiz ise siloda depolamak, hayvan yemi olarak kullanmak veya gıda üreticilerine satmak üzere bitki yetiştiriyorlar.
Tohum bitkisi yatırımlarını değerlendirirken Monsanto şu unsurlara bakar:
Tohumların geldiği yer 7
Stratejik Bölge
Potansiyel Tarımsal Sanayi Bölgesi
Gelecekteki mısır üretimi
Yatırım yapılabilirlik
Kali�ye işgücüne ulaşım
kamyon boşaltma
yaprak soyma ve seçim
kurutma
daneleme
silolara depolama
ayırma
ilaçlama
paketleme
depolama
sevk
ofisler
tamir bakım
123456789
101112
11
12
1
2
34
6 7 8 9 10
Fonksiyon
Yıllık üretim
İş olanağı 5
Yatırım
bölgesel ekonomiye doğradan katkı
Her bir torba
tohumü üretimiiçin tohum islahı
375.000 - 2 milyontorba
80-100 sürekli
300-400 geçici
nakliye ve lojistik servisleri, oteller, restoranlar, enerji üretenler, tamir bakımcılar, tarla işleri (güvenlik)
50-80 bin tohum 4
Modern bir tohum fabrikasına bakış
büyüklüğüne göre
100 - 250 milyon €arası
5
ISO 9001 – kaliteohsah 18001 – güvenlikıso14001 – çevre
Sertifikasyon
8 Tohumların geldiği yer
Mısır tohumu üretimi her aşamasıyla
1 Ürün Girişi İşlemler, yerel üreticilerden gelen koçan halindeki
mısır “başaklarını” taşıyan kamyonların tesise varışıyla başlar. Başaklar daha sonra taşıyıcı bantlara boşaltılır.
2 Kabuk soyma ve seçim Başaklar özel bir teçhizattan geçirilerek merkezde
taneler tohumlardan ve mısır koçanından ayrıştırılır. Seçim sürecine eğitimli personel nezaret eder.
4
7 8 9
3
5
21
6
Ürün Girişi
Daneleme
Tohum Islahı
Kabuk soyma ve seçim
Depolama
Torbalama
Kurutma
Ayrıştırma
Sevkiyat
3 Kurutma Ürün kurutma makineleri, tohum üretim işleminin
kalbidir. Taze mısır, tesise vardığında, genellikle % 25 ve % 35 arasında bir nem düzeyine sahiptir. Kurutma aşamasında nemli mısır başakları, yüksek güçte kurutma odacıklarına alınarak üzerlerine ve aralarına 70-80 saat boyunca sıcak, kuru hava üflenir. Bu işlem, mısırın muhafaza edilebileceği %12 civarında bir nem düzeyine ulaşıncaya kadar devam eder. Sürdürülebilirlik taahhüdünün parçası olarak Monsanto, yerel ve yenilenebilir bir enerji kaynağını –atılan mısır koçanlarını– kullanarak kurutucularının gücünü artırır.
4 Daneleme Bu süreçte, mekanik daneleme makineleri tohum
bütünlüğünü koruyarak tohumları koçanlarından ayırır. Tohumlar, sürtünmeyle koçandan ayrılır.
5 Depolama Daneleme ve ayrıştırma işlemlerinin arasında
tohum, silolarda saklanır. Normal bir siloda 140 ton tohum saklanabilir.
8 Torbalama Tohumlar ayrıştırıldıktan ve ıslah edildikten sonra son
süreç aşamasına geçerek torbalarda paketlenir ve sevk edilinceye kadar depoda saklanır.
6 Ayrıştırma Tohumlar şekline, ebadına, rengine ve yoğunluğuna
göre ayrıştırılır. Monsanto’nun kalite standartlarına uymayan tohumlar ıskartaya çıkarılır.
7 Tohum Islahı Tohum ıslahı süreci, tohumların kendilerini koruyan
ve kullanım amaçlarına göre renk kodlarıyla örten bir ürünle kaplanmasını içerir.
9 Sevkiyat Torbalar, kapsamlı bir kalite kontrolünün ardından
müşterilere sevk edilmek üzere paletlere yerleştirilir. Mısır tohumlarımız, Avrupa’da DEKALB® markasıyla satılır.
Taahhütlerimiz
Toplumun bir Parçası olarak Monsanto
İş sağlığı ve güvenliği Monsanto’nun en önemli değerlerinden biridir. Bu bağlamda iş kazalarını azaltmak için yoğun bir şekilde çalışılmaktadır. Proses ve güvenlik eğitimlerine ek olarak hem fabrikamızda hem de fabrika dışında ilk yardım ve yangın güvenliği gibi konularda da faaliyet göstermekteyiz. Araç güvenliği söz konusu olduğunda da şirket sürücülerine ileri sürüş tekniklerine kadar birçok eğitim olanağı sunuyoruz.
Buna ek olarak güvenlik kültürümüzü daha geniş bir alanda çevremizle de paylaşmak için İş Dışı Güvenlik olarak adlandırdığımız faaliyetlerimizi sürdürüyoruz. Mesela geçen birkaç senede çevremizde bulunan onlarca okula giderek öğrencilerimize ev güvenliği, oyun güvenliği, mutfak yangınları, araç güvenliği, gıda güvenliği, ergonomi, acil durumda yapılması gerekenler ve toplu taşıma güvenliği konularında eğitimler verdik.
Monsanto olarak, ayrıca birlikte çalıştığımız çiftçilerle de yakın ilişkiler içerisindeyiz. Ürün kalitesi yanında iş ve çevre güvenliği konularında da kendilerine destek sağlıyoruz.
İçinde faaliyet gösterdiğimiz topluluklara, bize her gün sundukları şeylerin karşılığını verme sorumluluğuna koşulsuz inanıyoruz.
Monsanto’nun temelinde – bütün çalışanlarımızın, yüklenicilerimizin ve yöneticilerimizin her gün uymasını beklediğimiz – çok net ve ilkeli davranış kuralları yatar. Gerçek bir değerler sistemi olan ve yaptığımız her şeyin temelinde doğruluk, saygı, etik davranış, bakış açısı ve dürüstlük yattığını gösteren – Sözümüz – çerçevesinde faaliyet gösteririz.
Değerler sistemi sözümüzü yerine getirmenin kilit bir unsuru, taahhütlerimizi anlamlı ve olumlu bir biçimde hayata geçirmektir. Çiftçi müşterilerimize çeşitli yollarla destek olmak için çok yoğun çalışmakla yetinmiyor ama aynı zamanda:
• Dünyanın her yerinden öğrenciler için – özellikle bilim ve tarım alanında – kapsamlı eğitim programları sunuyoruz.
• Lisansüstü öğrencilerin çok sayıda araştırmasını finanse ediyoruz.
• Resmi kurumlarla, sivil toplum kuruluşlarıyla ve diğer gruplarla ortaklık içinde çalışarak tarımı daha sürdürülebilir hale getiriyoruz.
www.monsantofund.org
www.monsanto.com/whoweare/Pages/monsanto-pledge.aspx
İşletmemiz/Firmamız ve taahhütlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için, lütfen sitemizi ziyaret edin www.monsanto.comİsletmemizi/Firmamızı Twitter® üzerinden (www.twitter.com/MonsantoEurope), Monsanto’nun Beyond the Rows isimli blog sitesi üzerinden (www.monsantoblog.com) takip edebilirsiniz, veya RSS formatında çıkan haber bültenimize abone olabilirsiniz.
© 2013 Monsanto Europe NV. Tüm Hakları Saklıdır. Bu belge, ulusal ve uluslararası telif hakkı yasalarıyla ve anlaşmalarıyla korunmaktadır. Bu belgenin herhangi bir kısmı veya bütünü, Monsanto Europe NV’nin önceden yazılı izni olmaksızın elektronik, mekanik, fotokopi, kayıt veya internet üzerinden yayınlamak da dahil başka bir yolla çoğaltılamaz, tercüme edilemez veya aktarılamaz. Monsanto, Dekalb, Seminis, DeRuiter ve bunların ilgili logoları, Monsanto Technology LLC’nin tescilli ticari markalarıdır. Roundup, Monsanto Co.’nun tescilli bir ticari markasıdır.
Avrupa’da Monsanto
Monsanto International Sarl 1Rue des Vignerons 1 AMorges 1110
Avrupa’daki mısır tohumu fabrikalarımız:
FransaMacaristanRomanyaTürkiye
www.monsanto.euwww.monsantofund.org www.monsanto.com.tr
2012
mali
yılı b
az a
lınm
ıştır
1 Avrupa, Orta Doğu ve Afrika Genel Merkezi