TINGKAT KEPUASAN PETERNAK AYAM BROILER TERHADAP...
Transcript of TINGKAT KEPUASAN PETERNAK AYAM BROILER TERHADAP...
93
Lampiran 1. Kuesioner
TINGKAT KEPUASAN PETERNAK AYAM BROILER
TERHADAP PELAKSANAAN POLA KEMITRAAN AKAD IJARAH
(Kasus di Plasma PT. Berkah Global Business Unit Bandung, Jawa Barat)
Identitas Responden
Nama : Mae
Umur : 50 Tahun
Jenis Kelamin : □ Laki-laki Perempuan
Tingkat Pendidikan
Formal : -
Non formal : Madrasah (MI)
Lama pengalaman berternak : 4 Tahun
Lama menjadi mitra : 3 Periode
Petunjuk pengisian : Beri tanda ceklis () pada kolom S (Setuju), CS (Cukup Setuju), TS (Tidak Setuju)
sesuai dengan jawaban.
Variabel Kepuasan Kontrak Akad Ijarah
1. Harga, dengan indikator: (1) bonus IP (Indeks Performance) (2) bonus FCR (Feed Conversion Ratio) (3) bonus mortalitas
No. Pernyataan S CS TS Alasan
1. Plasma setuju dengan nominal bonus IP yang diberikan. Karena susah untuk mencapai target IP
2. Plasma setuju dengan nominal bonus FCR yang diberikan. Suka gak dapat bonus FCR
3. Plasma setuju dengan nominal bonus mortalitas yang Untuk periode sekarang kematian
94
diberikan. lumayan tinggi
2. Biaya, dengan indikator: (1) biaya upah (2) biaya penyusutan kandang (3) biaya produksi.
No. Pernyataan S CS TS Alasan
1. Plasma setuju dengan nominal yang diberikan untuk
biaya upah. Nominalnya setuju namun syaratnya
kurang setuju
2. Plasma setuju dengan nominal yang diberikan untuk
biaya penyusutan kandang. Nominalnya setuju namun syaratnya
kurang setuju
3. Plasma setuju dengan nominal yang diberikan untuk
biaya produksi. Nominalnya masih kurang
Variabel Kepuasan Pelaksanaan Kemitraan
1. Kualitas produk berupa sapronak, dengan indikator: (1) kualitas dan kuantitas DOC (2) kualitas dan kuantitas pakan (3)
kualitas obat vaksin kimia.
No. Pernyataan S CS TS Alasan
1. Pemberian kualitas DOC baik (tidak ada kecacatan,
warna bulu seragam, terdapat bonus DOC) Pertumbuhannya kurang sesuai harapan
2. Pemberian kualitas pakan baik (tidak berjamur, tidak
berbau tengik, kuantitas pakan sesuai label)
Alhamdulillah baik secara fisik namun
secara kualitas kurang tau
3. Pemberian obat vaksin kimia baik (ampuh mengobati,
kondisi masih baru tersegel, isinya sesuai dengan label)
Baik karena herbal semua
95
2. Kualitas pelayanan, dengan indikator: (1) prosedur menjadi mitra (2) persyaratan menjadi mitra (3) bimbingan teknis (4)
respon terhadap keluhan (5) pengiriman sapronak (6) pemanenan hasil produksi (7) rekapitulasi hasil pemeliharaan
plasma (8) pelayanan pegawai kantor (9) kinerja TS (Technical support).
No. Pernyataan S CS TS Alasan
1. Plasma setuju dengan prosedur penerimaan menjadi
mitra.
Mudah
2. Plasma setuju dengan persyaratan penerimaan menjadi
mitra.
Standar tidak memberatkan
3. Plaksanaan bimbingan teknis menambah pengetahuan
beternak plasma (tatacara pemeliharaan, perkandangan
yang baik)
Suka diberitahu rutin oleh TS yang
mengontrol
4. Perusahaan inti sigap terhadap keluhan plasma Selalu ada respon yang baik dari pihak
kantor
5. Pengiriman sapronak sesuai dengan jadwal pengiriman Selalu sesuai ada komunikasi
6. Pemanenan hasil produksi dengan waktu pemanenan
sesuai harapan.
Sesuai tidak harus nunggu lama
7. RHPP hasilnya cepat Cepat dan dilayani
8. Pelayanan pegawai kantor responsif Baik selalu komunikasi
9. Bimbingan TS baik (dimengerti dan kunjungan TS sesuai
kebutuhan peternak)
Sering dikontrol Alhamdulillah
96
3. Emosional, dengan indikator: (1) Loyalitas peternak plasma (2) Rekomendasi peternak plasma untuk peternak lain.
No. Pernyataan S CS TS Alasan
1. Plasma akan bermitra kembali dengan PT. Berkah Global
Business
Selama ada hasil pasti lanjut
2. Plasma akan merekomendasikan kepada peternak lain
untuk bermitra dengan PT. Berkah Global Business
Kalau ada yang mau saya kasih tau
97
Lampiran 2. Identitas Responden
No Nama Responden Jenis
kelamin
Usia Tingkat
Pendidikan
Lama
Pengalaman
Berternak
(Tahun)
Lama
Menjadi
Mitra
(Periode) 1 Aa Kusumah wijayanto Laki-laki 59 SMP 6 2
2 Ahmad Sanusi Laki-laki 38 SD 10 4
3 Akay Taufik Laki-laki 35 SD 7 4
4 Deni Laki-laki 29 SMP 10 4
5 H Dadi Laki-laki 49 SMA 20 2
6 Dede Laki-laki 25 SMP 5 5
7 Iyan Taryana Laki-laki 45 SMP 7 5
8 Mae Perempuan 50 MI 4 3
9 Mijo Laki-laki 55 SD 3 5
10 Nafiah Perempuan 45 SD 3 3
11 Nani Jaelani Laki-laki 47 SD 6 3
12 Osid Laki-laki 31 SD 7 2
13 Samsudin Laki-laki 31 SD 3 3
14 Suratman Laki-laki 40 SMP 10 4
15 Ujang Dimyati Laki-laki 51 SD 15 3
16 Ujen Laki-laki 52 SD 3 4
17 Wahyu Laki-laki 42 SD 5 4
18 H Soleh Laki-laki 63 SD 8 1
19 Yulia Dewi Perempuan 28 SMP 4 3
98
Lampiran 3. Nilai Kelas Interval
Penentuan panjang kelas interval adalah sebagai berikut:
Rentang = batas atas – batas bawah
Batas atas kelas = (Jumlah pertanyaan dikali 3) + 0,5
Batas bawah kelas = (Jumlah pertanyaan dikali 1) - 0,5
0,5 = Nilai koreksi
Interval dari setiap kelas menggunakan rumus dari Sudjana (2005):
Panjang Interval =
Kepuasan Peternak Plasma Terhadap Pelaksanaan Kemitraan Akad Ijarah
Total pertanyaan 20 pertanyaan
Panjang Interval =
= ( ) ( )
=
= 13,6
Kategori:
Tidak Puas = 19,5-33,1
Cukup Puas = 33,2-46,8
Puas = 46,9-60,5
Kepuasan Kontrak Akad Ijarah dengan jumlah 6 pertanyaan
Panjang Interval =
= ( ) ( )
=
= 4,3
Kategori:
Tidak Puas = 5,5-9,8
99
Cukup Puas = 9,9-14,2
Puas = 14,3-18,6
Kepuasan Pelaksanaan Kemitraan dengan jumlah 14 pertanyaan
Panjang Interval =
= ( ) ( )
=
= 9,6
Kategori:
Tidak Puas = 13,5-23,1 Puas = 32,9-42,5
Cukup Puas = 23,2-32,8
Kepuasan masing-masing indikator
Panjang Interval =
= ( ) ( )
=
= 13
Kategori:
Tidak Puas = 18,5-31,5
Cukup Puas = 18,6-44,6
Puas = 44,7-57,5
100
Lampiran 4. Skor Pelaksanaan Kepuasan Kontrak Akad Ijarah
No Nama Responden Skor Jumlah Kategori
1 2 3 4 5 6
1 Aa Kusumah
wijayanto 2 2 1 2 2 1 10
Cukup Puas
2 Ahmad Sanusi 2 2 2 1 1 2 10 Cukup Puas
3 Akay Taufik 2 2 1 1 2 2 10 Cukup Puas
4 Deni 2 3 3 2 2 2 14 Puas
5 H Dadi 2 2 2 2 2 2 12 Cukup Puas
6 Dede 3 3 2 3 3 2 16 Puas
7 Iyan Taryana 2 2 2 2 3 2 13 Cukup Puas
8 Mae 2 2 2 2 2 1 11 Cukup Puas
9 Mijo 2 2 2 3 3 3 15 Puas
10 Nafiah 2 2 2 2 2 2 12 Cukup Puas
11 Nani Jaelani 2 2 2 2 2 2 12 Cukup Puas
12 Osid 2 1 1 1 2 3 10 Cukup Puas
13 Samsudin 2 2 2 2 1 1 10 Cukup Puas
14 Suratman 3 3 3 3 2 2 16 Puas
15 Ujang Dimyati 2 2 2 2 2 2 12 Cukup Puas
16 Ujen 3 3 2 2 3 3 16 Puas
17 Wahyu 3 3 3 3 3 2 17 Puas
18 H Soleh 3 3 2 3 3 2 16 Puas
19 Yulia Dewi 3 3 3 2 3 3 17 Puas
Total 44 44 39 40 43 39
Keterangan Puas Puas
Cukup
puas
Cukup
puas
Cukup
puas
Cukup
puas
Katerangan : Kategori :
Puas : 33,33% Puas : 42,11%
Cukup puas : 66,66% Cukup puas : 57,89%
Tidak puas : 0% Tidak puas : 0%
101
Lampiran 5. Skor Tingkat Kepuasan Pelaksanaan Kemitraan
No Nama Responden Skor Jumlah Kategori
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
1 Aa Kusumah
wijayanto 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 1 38 Puas
2 Ahmad Sanusi 1 3 2 3 3 3 3 3 2 3 3 3 2 1 35 Puas
3 Akay Taufik 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 40 Puas
4 Deni 1 2 2 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2 36 Puas
5 H Dadi 2 3 2 3 3 3 2 3 3 3 3 3 2 2 37 Puas
6 Dede 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 39 Puas
7 Iyan Taryana 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 2 37 Puas
8 Mae 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 41 Puas
9 Mijo 2 3 2 3 3 3 3 3 3 2 3 3 2 3 38 Puas
10 Nafiah 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 40 Puas
11 Nani Jaelani 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 41 Puas
12 Osid 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 40 Puas
13 Samsudin 1 2 2 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 37 Puas
14 Suratman 2 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 40 Puas
15 Ujang Dimyati 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 1 37 Puas
16 Ujen 1 2 2 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 37 Puas
17 Wahyu 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 42 Puas
18 H Soleh 2 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 40 Puas
19 Yulia Dewi 1 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 38 Puas
Total 36 48 49 57 57 56 56 56 52 55 57 55 52 47
Keterangan Cukup Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas
Katerangan: Kategori :
Puas : 92,86% Puas : 100%
Cukup puas : 7,14% Cukup puas : 0%
Tidak puas : 0% Tidak puas : 0%
102
Lampiran 6. Skor Kepuasan Peternak Plasma Terhadap Akad Ijarah
No Nama Responden Skor Jumlah Kategori
Kontrak Pelaksanaan
1 Aa Kusumah
wijayanto 10 38 48 PUAS
2 Ahmad Sanusi 10 35 45 CUKUP PUAS
3 Akay Taufik 10 40 50 PUAS
4 Deni 14 36 50 PUAS
5 H Dadi 12 37 49 PUAS
6 Dede 16 39 55 PUAS
7 Iyan Taryana 13 37 50 PUAS
8 Mae 11 41 52 PUAS
9 Mijo 15 38 53 PUAS
10 Nafiah 12 40 52 PUAS
11 Nani Jaelani 12 41 53 PUAS
12 Osid 10 40 50 PUAS
13 Samsudin 10 37 47 PUAS
14 Suratman 16 40 56 PUAS
15 Ujang Dimyati 12 37 49 PUAS
16 Ujen 16 37 53 PUAS
17 Wahyu 14 42 56 PUAS
18 H Soleh 16 40 56 PUAS
19 Yulia Dewi 17 38 55 PUAS
Kategori :
Puas : 94,74%
Cukup puas : 5,26%
Tidak puas : 0%
103
Lampiran 7. Kontrak Akad Ijarah
AKAD IJARAH
Yang bertanda tangan dibawah ini:
ID Peternak Mitra : Tanggal Chick in :
Nama Peternak Mitra : Jumlah Chick in :
ekor
Alamat :
Dalam hal ini bertindak untuk dan atas nama pribadi, selanjutnya disebut sebagai
peternak Berkah Global Business Group. Pada hari.....
tanggal.....bulan......tahun......telah mengadakan perjanjian kontrak dalam
pemeliharaan ayam broiler dengan pihak Berkah Global Business Group.
Dengan ketentuan sebagai berikut:
1. Peternak akan mendapatkan biaya pemeliharaan dengan rincian sebagai berikut:
Rp. 500,- sebagai biaya upah pemeliharaan jika IP diatas 260
Rp. 500/ekor sebagai tabungan penyusutan kandang, jika IP diatas 280
Rp. 900/ekor sebagai subsidi biaya produksi, yang akan dicairkan
selama proses produksi.
2. Peternak akan mendapatkan konfensasi bonus jika memenuhi standar sebagai
berikut:
BONUS IP
Range IP Bonus 260-269 200 270-279 250 280-289 300 290-299 450 300-309 500 310-319 550 320-329 700 330-339 750 340-349 800 350-359 950 360-369 1000 370-379 1050 380-389 1200 390-399 1250 >400 1350
BONUS FCR
Diff. FCR
terhadap Std
Subdisi Prestasi
< (0,201) Rp. 250 x chick in
(0,176)-(0,200) Rp. 225 x chick in
(0,151)-(0,175) Rp. 200 x chick in
(0,126)-(0,150) Rp. 175 x chick in
(0,101)-(0,125) Rp. 150 x chick in
(0,076)-(0,100) Rp. 125 x chick in
(0,051)-(0,075) Rp. 100 x chick in
(0,026)-(0,050) Rp. 75 x chick in
(0,000)-(0,025) Rp. 50 x chick in
>=0
104
BONUS MORTALITAS BONUS LOYALITAS
Kematian Bonus Periode Bonus
<1,00% 150 7-12 50
1,01%-2,00% 125 13-18 100
2,01%-3,00% 100 19-24 150
3,01%-4,00% 75 >24 200
4,01%-5,00% 50
3. Pencairan operasional diawal sebesar Rp.300/ekor (jika pembelian pemanas
dari kantor) dan Rp.500/ekor (jika pembelian pemanas dari luar kanto). Dengan
melampirkan bukti nota dan sisa operasional dicairkan saat proses RHPP.
4. Apabila peternak tersebut mengalami kegagalan produksi antara IP <260, maka
peternak hanya berhak atas subsidi operasional saja sebesar Rp. 900/ekor
5. Peternak bertanggung jawab terhadap semua sapronak yang diberikan inti dan
WAIJIB memakai produk RND.
6. Recording pemeliharaan (kirim pakan, konsumsi pakan harian, kematian per
hari) wajib di catat lengkap.
7. Apabila pencatatan dan nota-nota dari kantor kurang lengkap, maka pencairan
bonus hanya 75% dari total bonus.
8. Tabungan Ijarah hanya bisa dicairkan untuk keperluan kandang
9. Peternak tidak diperbolehkan menjual ayam/pakan tanpa persetujuan pihak
Berkah, jika terbukti melakukan maka bersedia diproses secara hukum.
10. Untuk kasus non teknis yang mengakibatkan kerugian produksi
(kebakaran,bencaa alam, dll) penyelesaian dilakukan dengan jalan musyawarah
dengan pihak kantor.
Demikian akad Ijarah ini dibuat dalam keadaan sehat dan tanpa ada paksaan
dari pihak manapun.
Bandung,...../....../........
Peternak Ijarah Berkah Group
.......................... ..................................
Manager
105
Lampiran 8. Prosedur Recruitment Peternak Plasma
Prosedur Recruitment Calon Plasma PT. Berkah Global Business :
1. Calon plasma baru, mendaftar ke kantor unit membawa berkas :
Jaminan bisa berupa BPKB motor/mobil
Fotocopy rekening tabungan
Struk listrik
Menyerahkan foto kandang: bagian depan, samping, dalam, jalan menuju
kandang dan gudang pakan.
Fotocopy Kartu Keluarga
Fotocopy KTP
2. Mengisi form ceklis yang disediakan
3. Surat kepemilikan kandang dari Desa setempat jika itu kandang pribadi, jika
sewa membuat surat pernyataan bukti sewa kandang dari pemilik kandang.
4. Survei ke lokasi kandang dan sekitar kandang oleh petugas kantor.
Jika syarat dan ketentuan diatas sudah lengkap dan layak, maka calon plasma
berhak diajukan jadwal chick in oleh PT. Berkah Global Business.
Catatan :
*Pemberitahuan Acc penerimaan plasma, diberitahukan seminggu setelah
survei lokasi kandang oleh petugas kantor.
Cimahi, Mei 2018
Kepala Unit Bandung,
Abdul Rohim
106
Lampiran 9. Dokumentasi Pelaksanaan Penelitian
Diskusi bersama kepala unit Bandung PT. BGB Wawancara saat penelitian bersaa peternak
Wawancara saat penelitian bersaa peternak
Pakan yang digunakan peternak plasma Kondisi ayam disalah satu kandang
peternak