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PARTY PLAN APPETIZER 前菜

Nachos

¥780（税込）

ツナが入ったオリジナルのサルサソースをコーンチップスに付け削りたてのグラナパダーノチーズをふりかけた一品。クラフトビールのお供にどうぞ。

ナチョスVarious cheeses

¥1,280（税込）

ワインのお供に欠かせないチーズ5種類をのせた一皿。（ハード・ウォッシュ・青カビ・白カビ・プロセスチーズ）

チーズ各種盛り合わせSalami raw ham

¥880（税込）

生ハムロースと塩味の効いたサラミの盛り合わせ

サラミ・生ハムの盛合せPickles

¥480（税込）

旬野菜を自家製のピクルス酢で漬けた一品。

ピクルス

Dried fruit

¥780（税込）¥780（税込）

５種類の果物の甘味を凝縮したドライフルーツの盛り合わせ。

ドライフルーツ盛り合わせRaisin butter with crackers

¥780（税込）

リッチな味わいのレーズンバターを塩味の効いたクラッカーにのせた一皿。

レーズンバター（クラッカー添え）Mixed nuts

¥480（税込）

手軽にサクッと酒の肴に。

ミックスナッツMixed olive marinade

¥380（税込）

ニンニクとオレガノをアクセントに。

ミックスオリーブマリネ

¥1,680（税込）

Bagna cauda of vegetables

地元野菜のバーニャカウダーThe SEA STYLE

旬の地元野菜を活かした特製オリジナルソースに付けお召し上がりください。The SEAの看板メニューです。 ¥1,280（税込）

Carpaccio of the fresh fish

鮮魚のカルパッチョ

わさび菜を入れることで自家製の和風ドレッシングと絡みマグロの旨味を引き立てる一品。

お得な飲み放題120分制/4名以上 ¥1,800 ¥2,000

パーティーメニューご利用の場合

お得な飲み放題120分制/4名以上

¥1,800パーティーメニューご利用の場合

アラカルトメニューご利用の場合

伊豆の地ビールは、澄んだ水が豊富な伊豆・宇佐美の工場で製造する、歴史の古い上面発酵タイプのクラフトビールです。醸造設備や原料を始め、ハンガリーのブロイマイスターの経験と技術にもこだわりを持っています。

「伊豆の地ビール」を生んだ指導技術者ベアータ女史は、ビール王国ハンガリーで長年に渡り製造理論を基礎にビールを追求し、現在では３００種類以上に及ぶレシピを確立、国内でDr.の称号を持

伊豆の地ビール（アンバー・ブラック）

たれています。 そのベアータ氏のレパートリーの中から、伊豆宇佐美の水・環境にマッチし、ヨーロッパ各地で好まれている４つのタイプの麦を選定し、「伊豆の地ビール」として送り出しました。

ノッティンガムエール酵母を使用し、高温にて上面発酵させ、その後低温の熟成を行います。エールの複雑さを持ち、口当たりは軽く、モルトの甘さを感じる点が「伊豆の地ビール」の特徴です。

¥3,000 PLANピクルス・オリーブの盛り合わせシェフの気まぐれサラダ

ポテトフライ（ガーリックペッパー風味）本日のピザ

鶏もも肉のソテー シェフスタイルデザート

¥4,000 PLANナチョス

生ハム・サラミの盛り合わせシェフの気まぐれサラダ魚介のアヒージョ本日のピザ

豚肩肉のローストデザート

¥5,000 PLAN前菜盛り合わせ

（ピクルス・オリーブ・チーズ・サラミ）マグロのカルパッチョ

新鮮野菜のバーニャカウダー本日のピザアクアパッツァ

国産牛のステーキ シェフスタイルデザート

TEL 0557-29-6686

4名様からご予約いただけます。〈2日前までの要予約〉

おすすめ おすすめ

D I S H 一品料理

DISH 一品料理

¥3,500（税込）

地元で採れた旬の鮮魚と魚介を特製白みそベースに仕上げたソースでお召し上がり下さい。２～３人前となっております。

シーフードグラタンThe SEA STYLESeafood gratin

¥1,280（税込）

白身魚とポテトを柚子胡椒の効いたタルタルソースとマスタードソースでお召し上がり下さい。

フィッシュ＆チップスCarpaccio of the fresh fish

おすすめ

Fried octopus

たこの唐揚げ） Spicy flavor of soft shrimp

ソフトシュリンプのスパイシー風味

プリっとした歯ごたえのあるタコを唐揚げにしました。

丸ごと食べれるエビをケイジャンスパイスの絡めた一品。

Sausage

¥780（税込）６種類のソーセージをジューシーに焼いた一品。

ソーセージ盛り合わせ

バケット ¥380Bucket

¥1,280（税込） ¥1,280（税込）

Garlic toast

ガーリックトーストFried ginnago

ジンナゴの唐揚げ

バケットにニンニクバターのアクセントを付け、こんがり焼いた一品。

小ぶりの豆アジをサクッと揚げ地ビールに合う一品です。

Potato fries Garlic salt

¥580（税込）皮付きのポテトをガーリックと胡椒のアクセントにした一品。

ポテトフライ ガーリックソルト

¥780（税込） ¥580（税込）

BEER FLIGHT SET

496 ヨンキューロク［IPL］Alc.6.5 SPRING VALLEY BREWERY

The richness of ale, the crispness of lager and the deep hoppy sensation of IPA: A new dimension beer in pursuit of ultimate balance.

エールのような豊潤さとラガーのようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。究極のバランスを追求した、新次元のビール。

JAZZBERRY［Frult Beer Type］Alc.5.0SPRING VALLEY BREWERY

ラズベリーが奏でるハーモニー。爽やかな飲み口と、華やかなルビー色が特長。自由な発想と遊び心、技術によって生まれたフルーツビールタイプ。

ブルックリンラガー［アンバーラガー］Alc.5.0ブルックリン・ブルワリー

Savor the bracing taste, flowery hop aroma and luxuriously lingering aftertaste of caramel malt. New York’s No. 1 craft beer (according to USA Beer Marketers Insights rating, October 2016).

爽やかな飲み口と、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる。ニューヨークNo.1※クラフトビール ※2016年10月 USAビア・マーケターズ・インサイト調べ

よなよなエール［ペールエール］Alc.5.5ヤッホーブルーイング

The bright, flamboyant aroma of Cascade hops. The lingering taste that lasts until you finish drinking it. That’s American Pale Ale, a most typical craft beer.

あざやかで華やかなカスケードホップの香り。飲み終わりまで続く余韻。これぞクラフトビールという味わいの、アメリカン・ペールエール。

¥1,500（税込）

クラフトビール飲み比べセット

CRAFT BEER

¥780（税込）

クラフトビール各種 Harmonized with Raspberry, Jazzberry features a refreshing taste and a brilliant ruby color; a “Fruit Beer Type” born out of whim, playfulness and skill.

MAIN DISH

メインディッシュ

¥2,380（税込）

Roasted lamb [Balsamic sauce]

仔羊のロースト ～バルサミコソース～

骨付きの仔羊をニンニクでマリネしジューシーに焼きバルサミコソースをかけた一品。赤ワインにとても良く合います。

¥1,680（税込）

Chicken thigh sauteed [Rosemary flavor]

鶏モモ肉のソテー ～ローズマリー風味～

皮目をパリっと焼きジューシーに焼き上げた鶏もも肉にニンニクとローズマリーの香りを楽しめる一品。

¥1,780（税込）

Grilled pork shoulder [Grain mustard sauce]

豚肩肉のグリル ～ハニー粒マスタードソース～

豚肉の甘味とハニー粒マスタードソースが絡む一品。

¥1,680（税込）

Grilled swordfish ～Parmesan cheese scent～

カジキマグロのグリル～パルメザンチーズの香り～

カジキマグロをグリルし酸味の効いたトマトソースを削り立てのチーズの香りを楽しめる一品。

¥1,880（税込）

Salmon saute ～Basil sauce～

サーモンソテー ～バジルソース～

皮目をパリッと焼いたサーモンをソテーしバジルソースでお召し上がりください。

¥880（税込）

Today's Ajillo

本日のアヒージョ

旬の魚介をニンニクの効いたオイルで煮詰め、バケットスライスに付けてお召し上がりください。

¥2,680（税込）

Beef steak

静岡県産あしたが牛のステーキシェフスタイル

静岡県産のあしたか牛のイチボまたはランプを強火で焼くことで旨味を閉じ込め、シェフ特製のソースでお召し上がり下さい。

¥2.380（税込）

地元で採れた旬の魚の旨味と貝のだしがおいしさを引き出してくれるスープ仕立て。白ワインとも良く合います。

鮮魚のアクアパッツァAquapazza

バケット+ サラダ ¥300Bucket+salad

ごはん set+ サラダ ¥300Rice set+salad

おすすめ

〒414 -0001 静岡県伊東市宇佐美1746 -2TEL 0557-29-6686 FAX 0557-29-6687

MORNING 7:00-10:00 （L.O. 9:30）LUNCH 11:30-14:30 （L.O.14:00）DINNER 18:00-24:00 （L.O.23:30）

https://tabinoya.net/annex/

https://www.instagram.com/umihotelannex/

https://www.facebook.com/UMIHOTEL.ANNEX/

宇佐美の海岸沿い、旅乃家 宇佐美温泉 海ホテルに併設の「アンカーテラス」。気軽にお立ち寄りいただける開放的なテラススペースで、こだわりの食材を使用したお料理、足湯などでおくつろぎください。また、食材・機材の準備から片付けなどがすべてセットになった本格BBQが手ぶらでお楽しみいただけます。

オールシーズン海の家！ 目の前に広がるビーチを快適に一年中楽しめる！！

静岡県伊東市宇佐美1721-5　TEL 0557-48-9218　https://tabinoya.net/anchor-terrace/※季節によって営業日、営業時間が変わります。詳しくはお問い合わせください。

BBQセット 2,500円（税込） 海鮮付BBQセット 3,800円（税込）

築百余年を過ぎた屋敷が美食とやすらぎの空間として、装いを新たに生まれ変わりました。前浜で採れた魚介をはじめ、新鮮な海の幸、地元の旬の野菜などを使い、その素材を活かすための繊細で最良な匠の技で料理して器に盛り付けます。夜のお任せコース料理、一品料理やお食事メニュー、リーズナブルな価格で楽しめるランチメニューをご用意しています。

新鮮な旬の食材を活かす、板前こだわりの料理。

静岡県伊東市宇佐美1748-1　TEL 0557-48-9022　www.tabinoya.net/hiyokeya〈営業時間〉 ランチ 11:30～14:00　ディナー 17:00～22:00（Lo.21:00） 定休日:不定休

5,000円コース 7,000円コース 10,000円コース（税込7,700円） （税込11,000円）（税込5,500円）

古 民 家 割 烹

［ひよけ家お任せコース料理］ 伊豆の地魚を中心とした、バラエティに富んだお料理です。

morning buffet モーニングブッフェ

青森のヒバの木を肌で感じる、無駄のないシンプルな客室。

目の前の海との一体感を感じる客室は、徹底的に質にこだわりました。室内空間の色使いは極力抑えています。風景を取り込む大きなミラーに、海と空のブルーが映り込みそれ自体が空間を演出してくれるから。100％ウールのカーペットは上質さと温かみを与えてくれます。広々としたツインダブルベッド。そして全室に清潔感のある浴室を完備。上質な滞在を約束するためのこだわりのアメニティ、家電備品設備も充実しています。源泉掛け流しの温泉のルーフトップスパは完全貸し切り。海と一体になれる開放感を楽しむインフィニティビューのお風呂は非日常へ誘います。

パン各種、ワッフルフレッシュサラダスクランブルエッグベーコンorソーセージヨーグルトフルーツシリアル各種フルーツソース本日のスープorみそ汁

ごはん漬物焼き魚 etc..オレンジジュースグレープフルーツジュースミルクコーヒー（冷・温）紅茶（冷・温）、緑茶（冷）ミネラルウォーター

たまにはいつもより早起きして、ホテルのお得なモーニングブッフェを楽しんでみませんか？

モーニングブッフェ

〔 モーニングブッフェメニュー 〕

¥1,000（税込）

（事前ご予約制）

〈営業時間〉