Tesis lizbet canaza cabrera fin

1

INDICE

PRESENTACIÓN

DEDICATORIA

INDICE DE TABLAS 5

INDICE DE FIGURAS 7

RESUMEN 9

ABSTRACT 10

INTRODUCCIÓN 11

CAPITULO I

PROBLEMA

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 13

1.1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 15

1.1.1. PROBLEMA GENERAL 15

1.1.2. PROBLEMAS ESPECÍFICOS 15

1.2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 15

2. OBJETIVOS GENERAL 15

2.1.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 15

2.2. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 16

2.2.1. ORIGINALIDAD 16

2.2.2. PERTINENCIA 16

2.2.3. RELEVANCIA 16

2.2.4. OPORTUNIDAD 17

2.2.5. FACTIBILIDAD 17

2

CAPITULO II

MARCO TEORICO

3. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN 18

a) ANTECEDENTE N° 1 18

b) ANTECEDENTE N° 2 19

c) ANTECEDENTE N° 3 20

2.1 BASES TEORICAS 21

2.1.1 REDES EMPRESARIALES 21

a) DEFINICIÓN DE LAS REDES EMPRESARIALES 21

b) CARACTERÍSTICAS DE UNA RED DE EMPRESARIOS 23

c) OBJETIVOS DE LAS REDES EMPRESARIALES 23

d) BENEFICIOS DE PARTICIPAR EN UNA RED EMPRESARIAL 23

e) IMPORTANCIA DE LAS REDES EMPRESARIALES 25

f) TIPOLOGÍA DE REDES EMPRESARIALES 26

g) ACTIVIDADES QUE DEBEN POSEER LOS MIEMBROS DE

LAS REDES EMPRESARIALES 28

h) LAS MICROEMPRESAS Y LAS REDES EMPRESARIALES 38

2.1.2 CRECIMIENTO EMPRESARIAL 40

2.1.2.1 CONCEPTO 40

2.1.2.2 FACTORES DE CRECIMIENTO EMPRESARIAL 40

a) ENTORNO 40

b) INICIATIVA EMPRENDEDORA 44

c) RECURSOS 49

d) MOTIVACIÓN 50

2.1.2.3 ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO INTERNO 53

a) PENETRACIÓN DE MERCADO 53

b) DESARROLLO DEL MERCADO 54

c) DESARROLLO DEL PRODUCTO 55

d) DIVERSIFICACIÓN 56

3

2.1.2.4. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO EXTERNO 57

a) INTEGRACIÓN 58

b) COOPERACIÓN 58

c) ALIANZAS ESTRATEGIAS 59

d) JOINT VENTURE 60

2.1.3 MERCADO CENTRAL DE SAN PEDRO DEL CUSCO 61

a) ANTECEDENTES 61

b) HISTORIA DEL MERCADO DE SAN PEDRO DEL CUSCO 63

c) ACTIVIDADES ECONÓMICAS 66

d) ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 68

2.2. HIPOTESIS 69

2.2.1. HIPÓTESIS GENERAL 69

2.2.2. HIPÓTESIS ESPECÍFICAS 69

2.3. VARIABLES DE ESTUDIO 69

CAPÍTULO III

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

3.1. ÁMBITO DE ESTUDIO 72

3.2. TIPO DE INVESTIGACIÓN 72

3.3. NIVEL DE INVESTIGACIÓN 73

3.4. MÉTODO DE INVESTIGACIÓN 73

3.5. DISEÑO DE INVESTIGACIÓN 73

3.6. POBLACIÓN Y MUESTRA 73

3.7. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS Y RECOLECCIÓN DE DATOS 74

3.8. PROCEDIMIENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS 74

3.9. TECNICAS DE PROCEDIMIENTO Y ANALISIS DE DATOS 75

4

CAPITULO IV

RESULTADOS

4.1. ANÁLISIS DE FIABILIDAD PARA LA VARIABLES

REDES EMPRESARIALES Y CRECIMIENTO DE LAS MICROEMPRESAS 76

4.2. PRESENTACION DE RESULTADOS 77

4.2.1 ANALISIS DESCRIPTIVO 77

4.2.2 ANALISIS INFERENCIAL: CONTRASTACIÓN DE HIPÓTESIS 87

CONCLUSIONES 95

RECOMENDACIONES 97

BIBLIOGRAFÍA 99

LINKOGRAFIA

ANEXO Nº 01: PROPUESTAS A DESARROLLAR PARA MEJORAR EL 101

FORTALECIMIENTO DE LA RED DE MICROEMPRESARIOS DEL

MERCADO CENTRAL DE SAN PEDRO DEL CUSCO.

ANEXO Nº 02: MATRIZ DE CONSISTENCIA 102

ANEXO Nº 03: CUESTIONARIO 103

ANEXO Nº 04: FOTOGRAFIAS DEL DESARROLLO DE INVESTIGACION

5

ÍNDICE DE TABLAS

TABLA Nº 1: Pág.70

Conceptualización de variables


Operacionalización de variables


Estadístico de Fiabilidad


Confianza en el Crecimiento de las Microempresas del Mercado

Central de San Pedro del Cusco.


Colaboración en el Crecimiento de las Microempresas del Mercado



Inclusión en el Crecimiento de las Microempresas del Mercado Central

de San Pedro del Cusco.


Transparencia en el Crecimiento de las Microempresas del Mercado


6


Iniciativa en el Crecimiento de las Microempresas del Mercado Central

de San Pedro del Cusco.


Recursos en el Crecimiento de las Microempresas del Mercado Central

de San Pedro del Cusco


Grado de Influencia de la Confianza en el Crecimiento de las

Microempresas del Mercado Central de San Pedro del Cusco


Grado de Influencia de la Colaboración en el Crecimiento de las

Microempresas del Mercado Central de San Pedro del Cusco.


Grado de Influencia de la Inclusión en el Crecimiento de las



Grado de Influencia de la Transparencia en el Crecimiento de las



Grado de Influencia de las Redes Empresariales en el Crecimiento

de las Microempresas del Mercado Central de San Pedro del Cusco.

7

INDICE DE FIGURAS

FIGURA Nº 1: Pág.25

Funcionamiento de las Redes Empresariales


Entorno Territorial de la Empresa


Recompensas del Espíritu Emprendedor


Ventajas y Desventajas de ser un Emprendedor




Confianza en el crecimiento de las Microempresas del

Mercado Central de San Pedro del Cusco.


Colaboración en el crecimiento de las Microempresas del

Mercado central de San Pedro del Cusco.


Inclusión en el Crecimiento de las Microempresas del Mercado



Transparencia en el Crecimiento de las Microempresas del


8


Iniciativa en el Crecimiento de las Microempresas del



Recursos en el Crecimiento de las Microempresas del

Mercado Central de San Pedro del Cusco


Grado de Influencia de la Confianza en el Crecimiento

de las Microempresas del Mercado Central de San Pedro del Cusco


Grado de Influencia de la Colaboración en el Crecimiento de las



Grado de Influencia de la Inclusión en el Crecimiento de las



Grado de Influencia de la Transparencia en el Crecimiento de las



Grado de Influencia de las redes empresariales en el crecimiento de

las Microempresas del Mercado Central de San Pedro del Cusco.

9

RESUMEN

La presente investigación estudia las Redes Empresariales y el Crecimiento de las

Microempresas en el Mercado Central San Pedro de la ciudad de Cusco, cuyo objetivo

general es determinar el grado de influencia de las Redes Empresariales en el crecimiento

de las Microempresas del Mercado Central San Pedro, y dar a conocer las ventajas de este

mecanismo de cooperación entre empresas, en el que participan de manera voluntaria los

socios, para obtener beneficios individuales mediante la acción conjunta.

Los resultados de la investigación demuestran que las Redes Empresariales son muy útiles

para comercializar sus productos, adquirir insumos, dotarse de servicios comunes,

organizarse para la producción, especializándose y complementándose entre sí. Asimismo las

redes empresariales son percibidas como una alternativa estratégica a las que tienen acceso

los microempresarios para mejorar su posición competitiva.

Finalmente llego a la conclusión de que las Redes Empresariales influyen significativamente

en el Crecimiento de las microempresas del Mercado Central de San Pedro del Cusco.

Palabras Claves: Redes Empresariales – Crecimiento Empresarial – Microempresarios del


10

ABSTRACT

This research examines the Enterprise Networks and the Growth of microentreprises in the

Central Market of San Pedro Cusco, whose overall objective is to determine the degree of

influence of the Enterprise Network for the growth of micro-business in the Central Market of

San Pedro Cusco, and publicize the benefits of this cooperation mechanism between

companies in voluntarily participating partners to obtain individual benefits through joint action.

The research results show that business networks are very useful to market your products,

purchase inputs, adopt common services, organizing production, specializing and

complementing each other. Also, networks are perceived as a strategic alternative to micro-

entrepreneurs with access to enhance their competitive position.

Finally we conclude that business networks significantly influence the growth of

microenterprises in the Central Market of San Pedro Cusco.

Keywords: Business Networks - Business Growth - Marked Microentrepreneurs the Central

Market of San Pedro Cusco.

11

INTRODUCCION

El presente trabajo de investigación relaciona dos temas: las Redes Empresariales como una

forma de estratégica efectiva y que tiene presencia a nivel mundial relacionado con el

crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco.

Se debe tener en cuenta que las Redes Empresariales son un mecanismo de colaboración (el

éxito y los resultados necesitan el concurso de todos), asimismo el trabajo en equipo

(aprovechar lo mejor de cada microempresario), la interdependencia (el compromiso de todos

es importante), y sobre todo la coordinación en cuanto a la organización, precisión de fines y

metas que se tiene en conjunto.

El crecimiento empresarial depende de las estrategias que los microempresarios asuman para

mejorar su nivel de competitividad dentro del mercado. Para garantizar el crecimiento

empresarial hay que prestar especial atención a las ventajas competitivas existentes en el

entorno, la iniciativa empresarial, los recursos con los cuentan, la motivación que canalice el

esfuerzo, la energía y la conducta en general hacia el logro de objetivos.

Para analizar la problemática es necesario mencionar las causas. Una de ellas es la falta de

confianza, la poca colaboración, así como la falta de inclusión es decir la participación de

todos los miembros en igualdad de oportunidades, el uso inadecuado de mecanismos de

control que aseguren la transparencia en los procesos de la red, hace que su funcionamiento

no sea el adecuado y no se logre los objetivos y metas compartidas por sus miembros.

12

La investigación de esta problemática surgió por el interés de conocer porque no se logra

tener un mayor crecimiento empresarial o mejorar la competitividad de la red con el paso del

tiempo, siendo el mercado central de San Pedro del Cusco un punto de venta importante

donde concurren consumidores nacionales y extranjeros, por ser este también un punto de

venta turístico.

El objetivo del desarrollo del trabajo de investigación es: Determinar el grado de influencia de

las Redes Empresariales en el Crecimiento de las microempresas del mercado central de San

Pedro del Cusco, dando a conocer las ventajas que esta ofrece para mejorar su nivel de

ingresos y competitividad.

El presente trabajo de investigación se divide en cuatro capítulos y en términos generales son:

Capítulo I: Se inicia con el Planteamiento del problema, presenta el problema general y los

específicos que dan inicio a esta investigación, así como los objetivos tanto general y

específicos y la justificación de la presente investigación.

Capítulo II: Se presentan diferentes Antecedentes de estudios anteriores relacionados con el

tema de investigación, se desarrolla las Bases Teóricas. Se determina las Hipótesis y las

Variables de estudio.

Capítulo III: Metodológico; presenta el tipo, nivel, métodos de la investigación realizada, la

población y el tamaño de muestra donde se realizó la investigación y los instrumentos que se

utilizaron para la recolección de datos.

Capítulo IV: Resultados de la investigación; donde se presenta el análisis e interpretación de

los resultados, que se realizó describiendo la apreciación de los microempresarios con

respecto al funcionamiento de las redes empresariales y el crecimiento empresarial.

El desarrollo de los cuatro capítulos contribuyo a la discusión, a la redacción de las

conclusiones y recomendaciones a las que llega esta investigación.

13

CAPITULO I

PROBLEMA

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Las empresas del país en general se enfrentan a un mundo cada vez más competitivo, lo cual

es consecuencia de la globalización, la formación de bloques económicos, el desarrollo

tecnológico, entre otros. En este contexto para las microempresas, sobrevivir, lograr

posicionarse en el mercado u obtener una ventaja diferenciada permanente, es una tarea

difícil; más aun considerándose en ellas una tendencia creciente en asociarse con su

competencia, sus clientes, sus proveedores y sus colaboradores de las microempresas.

En el Perú, al igual que en otros países del mundo, los mercados no solo han sido centros

vitales de abastos, sino también lugares donde la gente se reunía a departir y degustar. Hoy

los mercados se convierten en el mundo en puntos de atracción turística. El Perú cuenta con

varios mercados con una variedad de frutas, verduras, carnes que deleitan a cocineros y

amas de casa y asombran a cualquier turista internacional.

14

Tienen además muchos de ellos un hermoso diseño arquitectónico como el Mercado de San

Camilo en Arequipa con un estupendo diseño de hierro creado en los talleres del francés Eiffel

o el Mercado de. San Pedro en Cusco. Ambos mercados ubicados en pleno centro de

ciudades con gran flujo turístico.

En la ciudad del Cusco, el mercado central de San Pedro funciona 1136 puestos de venta, las

mismas que son microempresas que están dedicados a la venta de carnes rojas, porcino y

pollo que representan el 11%, abarrotes que representa el 5%, frutas que representa el 8%,

comidas que representa 17%, quesos que representa el 2%, jugos que representa el 5%,

especerías que representa el 4%, verduras que representa el 17% y otros que representan el

19%. Estas microempresas durante su funcionamiento en muchos años no tienen un nivel de

crecimiento, porque sus niveles de abastecimiento no son adecuados, a pesar que estas

microempresas tienen la posibilidad de crecer porque de ellos demandan los hoteles,

restaurant turísticos, restaurant campestres, quintas, tiendas de abarrotes y otros negocios.

En la actualidad se puede observar que las microempresas del mercado central de San Pedro

del Cusco trabajan de forma individualizada, para poder abastecerse de los productos,

igualmente para vender sus productos, igualmente para usar otros servicios, para lo cual se

requiere que estas microempresas puedan conformar redes empresariales que les permita

crecer y mejorar su rentabilidad, al momento de comprar su mercadería y también al momento

de vender para lo cual tienen que tener confianza mutua entre ellos, colaboración en todas

sus actividades, incluir voluntariamente por tipo de actividades, con objetivos en común y

reglas transparentes.

De los hechos y problemas mencionados se hace necesario plantear la siguiente interrogante

de investigación:

15

1.1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

1.1.1. Problema General

¿En qué medida las redes empresariales influyen en el crecimiento de las

microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco – 2014?

1.1.2. Problemas Específicos

a) ¿En qué medida la confianza mutua influye en el crecimiento de las

microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco?

b) ¿En qué medida la colaboración influye en el crecimiento de las


c) ¿En qué medida la inclusión influye en el crecimiento de las microempresas

del mercado central de San Pedro del Cusco?

d) ¿En qué medida la transparencia influye en el crecimiento de las


1.2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

1.2.1. Objetivo General

Determinar el grado de Influencia de las redes empresariales en el crecimiento de las

microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco.

1.2.2. Objetivos Específicos

a) Determinar el grado de influencia de la confianza mutua en el crecimiento de

las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco.

b) Determinar el grado de influencia de la colaboración en el crecimiento de las


16

c) Determinar el grado de influencia de la inclusión en el crecimiento de las


d) Determinar el grado de influencia de la transparencia en el crecimiento de

las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco.

1.3. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

1.3.1. Originalidad

La presentación y desarrollo de la investigación que se realizó es única, ya que a la

fecha no hay antecedentes de investigación sobre el presente tema.

1.3.2. Pertinencia

La pertinencia de la presente investigación se ve sustentada porque las microempresas

organizadas en redes empresariales promueven el desarrollo y crecimiento de los

microempresarios del mercado central de San Pedro del Cusco.

1.3.3. Relevancia

a) En lo teórico

El tema de investigación es relevante en lo teórico porque servirá en el futuro como

herramienta de información.

b) En lo práctico

El presente trabajo de investigación es muy relevante en lo práctico ya que posibilitara

desarrollar mayor información sobre la conformación de las redes empresariales como

estrategia para el crecimiento de las microempresas.

17

c) En lo Empresarial o institucional

Es importante en el aspecto empresarial, ya que la formación de redes empresariales

conlleva a la incrementación de la productividad por consiguiente al crecimiento

económico de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco, así

como la formación de nuevos negocios e insertando nuevas técnicas de innovación.

1.3.4. Oportunidad

La realización de esta investigación es oportuna, ya que la formación de redes

empresariales involucra al crecimiento de las microempresas, es por ello que nos

compromete a conocer la situación actual.

1.3.5. Factibilidad

El presente trabajo de investigación es factible para su desarrollo por las siguientes

razones:

Se cuenta con acceso a la información directa, debido a la experiencia

individual y relación con los microempresarios del mercado central San Pedro

del Cusco.

Se cuenta con el apoyo de los microempresarios y de los trabajadores de

administración del mercado central San Pedro del

Cusco, para el desarrollo de la investigación

Se cuenta con los recursos y tiempo necesario para realizar la investigación.

Se cuenta con la bibliografía necesaria y conocimiento del tema a investigar.

18

CAPITULO II

MARCO TEORICO

2. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

a) ANTECEDENTE N° 1

AUTOR: Fredy Becerra Rodríguez

TITULO: LAS REDES EMPRESARIALES Y LA DINÁMICA DE LA EMPRESA.

UNIVERSIDAD: Universidad Pacífico

AÑO: 2006.

CONCLUSIONES:

Las condiciones actuales de la economía y el comercio mundial ejercen una fuerte presión

para la competitividad de las empresas. Este contexto ha dado origen a la renovada

importancia de la actuación de estas en relación con otras empresas y agentes.

19

Para promover la innovación, el desarrollo tecnológico, la estrategia empresarial y, por esta

vía, contribuir al desarrollo económico y social.

La competitividad de la empresa está ligada a las relaciones que tiene con otras empresas y

organizaciones del entorno. Esta lógica de pensamiento permite establecer que las distintas

formas de asociatividad empresarial (cluster, distrito industrial, cadenas de producción, entre

otros) que se presentan en las localidades y regiones constituyen en esencia redes

empresariales.

Las redes empresariales locales y regionales dada la reconocida influencia que tienen en el

positivo desempeño de las unidades productivas, de las redes como un todo y del territorio en

el cual se albergan. Las redes empresariales localizadas se pueden clasificar según el

objetivo que las convoque, por el papel que desempeñan los integrantes dentro de la red y por

el papel que cumplen dentro del sistema de valor.

El análisis basado en redes empresariales son: la existencia de aglomeración de empresas

(economía de aglomeración), instituciones de apoyo, de investigación, organismos

gubernamentales y financieros; el dinamismo científico-tecnológico e innovación, ampliación

en los flujos comerciales, y producto de todo lo anterior, un aumento en la capacidad de

competir de las empresas – competitividad.

b) ANTECEDENTE N°2

AUTOR: Alicia Correa Rodríguez

TÍTULO: FACTORES DETERMINANTES DEL CRECIMIENTO EMPRESARIAL

UNIVERSIDAD: Universidad de la Laguna.

AÑO: 2009

20

CONCLUSIONES:

La creciente complejidad del entorno empresarial en las últimas décadas ha propiciado un

renovado interés por el crecimiento, siendo numerosos los procesos de fusión y las

estrategias de cooperación que se han desarrollado para enfrentar los nuevos y mayores

retos de un entorno económico más globalizado, bajo la creencia de que una mayor

dimensión reforzará la posición competitiva de la empresa.

En este contexto, el crecimiento es considerado como un objetivo necesario para garantizar la

supervivencia de la empresa, encontrándose a largo plazo íntimamente relacionado con la

rentabilidad. La importancia del crecimiento como instrumento de generación y mantenimiento

del empleo ha propiciado el desarrollo de un amplio número de políticas de ayuda,

fundamentalmente orientadas a la pequeña y mediana empresa, que tratan de promover la

consecución de un tamaño crítico que favorezca la competitividad y reduzca el índice de

fracaso empresarial, favoreciendo la buena marcha de la actividad económica.

C) ANTECEDENTE N°3

AUTOR: Wilson Durán Gonzáles

TÍTULO: REDES EMPRESARIALES: EXPERIENCIA Y ESTRATEGIAS PARA EL

DESARROLLO DE LA COMPETITIVIDAD EN LAS REGIONES – 2006.

UNIVERSIDAD: Universidad Lasallista – Medellín.

AÑO: 2005

21

CONCLUSIONES:

Empresas líderes en el grupo, son factores de alta relevancia; sin embargo, se deben

seleccionar empresarios que posean capacidades y competencias para participar y que

tengan predisposición y habilidades para trabajar en equipo y una motivación permanente

hacia los resultados del proyecto.

Cada conglomerado y cada sector productivo desarrolla una particular lógica, dinámica, e

intereses en el desarrollo del proceso y el articulador debe tener la capacidad de interpretar y

orientaren la búsqueda de una visión compartida.

La sostenibilidad de las redes se centra en los resultados económicos y el horizonte de

tiempo al que están dispuestos los empresarios a mantenerse dependerá del nivel de

cohesión, el grado de confianza y la visión compartida creada en el proyecto.

Aunque el concepto de asociatividad en el que está basado la construcción de redes

empresariales propicia el incremento de la competitividad en un conglomerado de empresas

de una región con claros beneficios económicos, es un proceso de alta complejidad por las

diferentes interacciones que tienen lugar, las cuales deben ser constantemente identificadas y

alineadas con una visión del proyecto.

2.1. BASES TEORICAS

2.1.1. REDES EMPRESARIALES

A) DEFINICIÓN DE LAS REDES EMPRESARIALES

Según, (RODRIGUEZ, 2008, pág. 45), Las redes empresariales son un mecanismo de

cooperación entre empresas, en el que participan de manera voluntaria para obtener

beneficios individuales mediante la acción conjunta.

22

En este mecanismo, cada participante mantiene su independencia jurídica y autonomía

gerencial, aunque los participantes acuerdan cooperar, usando los ambientes y

métodos adecuados.

Según (GARCIA, 2011, pág. 28), “Una red empresarial es una alianza estratégica

permanente entre un grupo limitado y claramente definido de empresas independientes,

que colaboran para alcanzar objetivos comunes de mediano y largo plazo, orientados

hacia el desarrollo de la competitividad de los distintos participantes.”

De acuerdo con los argumentos de (GARCIA, 2011, pág. 36) “… las Redes

Interorganizativas son algunos de los términos utilizados por los investigadores para

describir las Relaciones Interorganizativas (Rls)…” Visto así, las Redes pueden ser

percibidas como una de las tantas alternativas estratégicas a las que tienen acceso las

organizaciones para mejorar su posición competitiva. Menciona que las organizaciones

participan en las RIs con algunos de los siguientes fines:

a) Adquirir competencias clave de las que carecen pero que son necesarias para

lograr una ventaja competitiva sostenible.

b) Aprender a operar en nuevos mercados, ya sean nacionales o internacionales.

c) Fortalecer su posición competitiva influyendo en la estructura del sector o

adelantándose a los competidores.

d) Diversificarse y operar en nuevos negocios.

e) Aprovechar economías de escala y/o evitar presiones por parte de los

gobiernos.

23

B) CARACTERISTICAS DE UNA RED DE EMPRESARIOS

Según (RODRIGUEZ, 2008, pág. 57), las características son las siguientes:

Colaboración, porque el éxito de uno depende de los otros, y los resultados

necesitan el concurso de todos.

Trabajo en equipo, pues, busca fortalecer al grupo para competir con otros y

aprovechar lo mejor de cada participante.

Interdependencia, ya que se mantiene la autonomía individual pero se trabaja

en el marco de compromisos con otros empresarios.

Coordinación, puesto que necesita organización de esfuerzos, claridad en

tareas y papeles, así como precisión de fines.

C) OBJETIVOS DE LAS REDES EMPRESARIALES

Según (LOPEZ, 2003, pág. 18), los objetivos principales de una red empresarial son:

Elevar la competitividad y la rentabilidad de las empresas de la red.

Inducir la especialización de las empresas en algunas de las diferentes etapas

del proceso productivo.

Consolidar la presencia en el mercado de las empresas que integran la red.

Facilitar el acceso de las empresas a servicios que les resultan inaccesibles de

manera individual.

D) BENEFICIOS DE PARTICIPAR EN UNA RED EMPRESARIAL

Mayor acceso a la información, conocimiento, destrezas y experiencia. En

particular, las redes proveen oportunidades para el aprendizaje acerca de

nuevas formas de operación y nuevas tecnologías, y pueden reducir los costos

y el tiempo de desarrollo de nuevos productos y procesos de producción.

24

Mejora en los vínculos y cooperación entre los miembros de la red,

particularmente entre usuarios y proveedores.

La competencia de las firmas destacadas dentro de una red puede servir como

guía de comparación (benchmarking) para otros.

Las redes pueden animar el aprendizaje interactivo, la sinergia y

complementariedad entre grupos especializados a través de las firmas

participantes en áreas como diseño, producción, mercado y finanzas.

Mejora en la capacidad de respuesta. Las redes permiten a las firmas

participantes responder más rápido y anticiparse a las cambiantes

circunstancias competitivas, y aprender de nuevas formas de tecnología.

Reducir el riesgo, el peligro moral, los costos de transacción y de información.

Las redes de firmas con ventajas complementarias pueden compartir recursos

y reducir costos. Los riesgos también pueden ser evaluados y compartidos, y

de esta manera tomar decisiones con mayor información y reducir costos

adicionales.

Mejora la confianza y la cohesión social. Las alianzas fomentan valores, metas

y normas compartidas y formas de trabajo que facilitan la solución de

problemas, acciones colectivas y comportamiento innovador, con frecuencia a

través de una combinación compleja de competencia y cooperación.

(FERDOMO & F, 2004, pág. 167)

25

E) IMPORTANCIA DE LAS REDES EMPRESARIALES

Tiene como importancia el de maximizar la competitividad y los éxitos empresariales

aprovechando las oportunidades en las redes y cadenas de valor de los productos.

Como lo estableció (PORTER, 2011, pág. 97) en su libro The Competitive Advantage of

Nations ("Ventaja Competitiva de las Naciones").

El éxito empresarial no solo depende de los esfuerzo propios, de las condiciones macro

o de las leyes del mercado, sino también de la calidad del entorno donde se desarrolle.

En el mundo existen diversos clústeres de industrias como la automotriz, tecnologías de

la información, turismo, servicios de negocios, minería, petróleo y gas, productos

agrícolas, transporte y logística, entre otros.

FIGURA N°1

FUNCIONAMIENTO DE LAS REDES EMPRESARIALES

Fuente: (CEPAL, 2010, pág. 45)

26

F) TIPOLOGIA DE REDES EMPRESARIALES

Según (PAYARES, 2004, págs. 53-67), las redes empresariales tienen distintas

configuraciones:

Las que obedecen a los intereses de sus integrantes y de la red; el interés puede

estar centrado en objetivos como: aprovisionamiento de insumos, venta de productos y

servicios, promoción conjunta y demanda de servicios especializados.

Las que están determinadas por el rol que desempeña cada integrante de la red;

se pueden observar tres tipos de redes, las denominadas All-Ring No Core donde el

papel de los integrantes es equilibrado; en ellas se establecen relaciones de

colaboración estables y se genera una rotación del liderazgo en los distintos proyectos.

Las Core-Ring Coordinating, donde una de las empresas adquiere el papel de líder pero

no puede prescindir de los demás integrantes; en ellas el líder tiende a asumir una

posición privilegiada en la red (centralidad). Y las Core-Ring Leading, donde hay una

marcada jerarquía por parte de una empresa; el líder independiente de los demás

nodos puede modificar arbitrariamente la estructura de la red, decidiendo conectar o

desconectar a cualquiera de los demás sujetos. El número de conexiones de la red es

mínimo, mientras que el líder alcanza un nivel muy alto de centralidad.

Las que están definidas por el papel que cumplen dentro del sistema de valor; se

acude al nivel y tipo de relacionamiento que existe entre las empresas localizadas en

una región específica; aquí las redes, como unidad de análisis, tienen como referencia

el nivel de aglomeración de empresas, y el volumen y clase de empresas involucradas

en la red. Desde esta perspectiva se tienen dos niveles de redes: en la primera se

incluyen las redes verticales y horizontales, que en general involucran un número

pequeño de empresas alrededor de un objetivo común.

27

REDES HORIZONTALES

Una modalidad de cooperación entre empresas independientes, de tamaño

comparable, que producen un mismo tipo de bien y deciden agruparse para

comercializarlo, adquirir insumos en conjunto, coinvertir o dotarse de servicios

comunes; o por empresas que se organizan para producir en conjunto un

único producto, especializándose cada una de ellas en las distintas partes y

componentes del mismo.

En general estas redes están orientadas principalmente a la búsqueda de

economías de escala y de mayor poder de negociación, y suelen estar

compuestas por grupos de micro, pequeñas y medianas empresas de la

misma localidad y del mismo sector.

Este grupo de empresas ofrecen el mismo bien o servicio, las cuales cooperan

entre sí en algunas actividades, pero compiten entre sí en un mismo mercado;

es decir, ocupan el mismo lugar en la cadena productiva.

REDES VERTICALES

Aquellas modalidades de cooperación entre empresas que se sitúan en

posiciones distintas y consecutivas en la cadena productiva y se asocian para

alcanzar ventajas competitivas que no podrían obtener de forma individual. El

ejemplo más típico es el establecimiento de una relación de proveeduría

estratégica y estable entre varias empresas clientes y sus redes de micro,

pequeñas y medianas subcontratistas o proveedoras.

Es el caso típico de desarrollo de proveedores a través de la alianza entre

empresas grandes y pequeñas, en el que las pequeñas son proveedores con

cierto nivel de especialización en productos manufacturados requeridos para

los bienes fabricados por las grandes.

28

En este esquema, las empresas grandes se dedican a aquellas actividades

para las que son mejores y les resultan más rentables, y las empresas

pequeñas aseguran una cuota de producción vendida de forma segura, lo que

les permitirá sostenerse en el corto plazo y crecer en el largo plazo.

G) ACTITUDES QUE DEBEN POSEER LOS MIEMBROS DE LAS REDES

EMPRESARIALES

Según (DINI & Marcos, 2000, pág. 58), se considera como actitudes necesarias de

los miembros de una red empresarial, los siguientes:

CONFIANZA

La confianza es la base del grupo, permite que la Red Empresarial se

cohesione y además es el mecanismo para regular el comportamiento entre

todos los participantes.

La confianza es la creencia en que las motivaciones y acciones del otro son

sinceras y bien intencionadas, y la expectativa de que sus acciones

corresponderán a lo esperado.

Construir confianza es un requisito y actitud necesaria de la red, porque antes

de integrar empresas se relacionan las personas. Por ello, previo a realizar un

proyecto en común, es conveniente que los empresarios hayan surtido una

base de confianza mínima. Después, se debe estimular en forma permanente,

incluso, es preferible que el grupo se desintegre cuando no logra consolidar la

confianza, porque es riesgoso y difícilmente llegara a ser productivo.

Construir confianza significa desarrollar la capacidad de formular acuerdos y

hacerlos cumplir siempre, sin excepciones.

29

Algunas actividades que contribuyen a desarrollar confianza entre las

empresas y las instituciones que participan en el proyecto son:

Identificar a los empresarios líderes dentro del grupo que sean capaces de

integrar al resto en torno a las bondades del proyecto.

En caso de no identificarse este actor, el coordinador o articulador de

proyecto es el llamado a tomar el liderazgo, con el riesgo de que el grupo se

acostumbre a esta particularidad y se genere estancamiento en el momento

de la puesta en marcha, por su baja capacidad de autocoordinarse y para

llegar a consensos como grupo.

Instaurar la elaboración de las juntas semanales en las sedes de las propias

empresas. Se aprovecha esta situación para que el empresario anfitrión

presente su empresa con un recorrido por las instalaciones.

Propiciar encuentros con empresarios y directores de proyecto de redes

empresariales que hayan desarrollado proyectos con resultados favorables. El

testimonio de otros empresarios aporta una transmisión de experiencia

efectiva al situar a los interesados con un par que maneja su mismo lenguaje.

Fomentar la participación en ruedas de negocios y en viajes a mercados

potenciales para ejecutar inteligencia de mercados y reconocimiento de las

plazas propuestas permite que se compartan experiencias de explorar nuevos

entornos, oportunidades y dificultades, lo que facilita el conocimiento recíproco

y el diálogo.

Propiciar acciones que permitan obtener resultados tangibles en el corto

plazo, como la disminución en los costos de transacción en la adquisición de

insumos productivos, para los empresarios experimenten beneficios de la

acción colectiva que permitan avanzar hacia actividades más complejas y de

mayor riesgo. (RODRIGUEZ, 2008, pág. 23)

30

COLABORACIÓN

Según (RODRIGUEZ, 2008, pág. 34)Se refiere a trabajar en conjunto con otra

u otras personas para lograr un objetivo. La colaboración, por lo tanto, es una

ayuda que se presta para que alguien pueda lograr algo que, de otra manera,

no hubiera podido hacer o le hubiera costado más.

La colaboración en las Redes empresariales como una alianza estratégica (a

medio y largo plazo) puede ayudar a la Empresa y a la Organización a ser

más sostenibles, generar oportunidades y desarrollar una Comunidad

Solidaria entre empresarios y/o clientes.

La propuesta de valor de AeA va más allá de la tradicional filantropía y está

dirigida a la acción:

Acciones con Clientes y Empleados

Financiación de Proyectos

Alianzas Estratégicas

Difusión, Presencia y Eventos

Voluntariado a Terreno

Se acabó el individualismo, el ir por libre y hacer la guerra por tu cuenta. Cada

vez se dan más pasos en el camino hacia una economía y una sociedad en la

que la cooperación y la colaboración están mucho más presentes. En esa

dirección se dirigen las nuevas tendencias del mercado. Trabajar en equipo,

compartir ideas, ponerse de acuerdo para lograr un mismo objetivo, en la

actualidad se está produciendo montones de experiencias cuyo factor común

es la colaboración, tanto en el ámbito empresarial como en el social o

personal. "Hoy en día, en el mundo empresarial está aumentando la cantidad

de colaboración y la calidad de esa colaboración.

31

Pero no sólo lo están haciendo las empresas sino también las personas están

organizándose en diferentes aspectos de la vida, por ejemplo para hacer un

consumo colaborativo: se están poniendo de acuerdo para consumir de forma

coordinada, para bajar los precios de los productos que compran o, incluso,

para compartir lo que tienen con otros que los necesitan".

Las empresas se han dedicado a estimular y hacer fácil la innovación pero en

los últimos años empezamos a ver que se estaba produciendo un fenómeno

creciente a nivel internacional en el que empresas de ámbitos distintos

comienzan a colaborar. Intersecciones que ocurrían de forma insólita en

compañías que procedían de sectores diferentes", empezamos a observar

que muchas de esas colaboraciones surgían de forma accidental. La típica

situación era que dos directores de dos empresas distintas se encontraban en

un aeropuerto, recordaban que habían estudiado juntos y se planteaban por

qué no hacer algo conjuntamente. Y se nos ocurrió que ese accidente de

colaboración se podía realizar de forma sistemática".

Los ciudadanos colaborarán más para consumir y las empresas tendrán que

colaborar más para poder generar servicios de mayor valor. "A empresas de

pequeña dimensión esto les puede parecer un poco estratosférico, un poco

raro, pero ya hay empresas que lo están haciendo".

Por ejemplo, un fabricante de mochilas ya colabora con un hospital para

mejorar la ergonomía de su producto y otro hospital ha desarrollado una

nueva manera de hacer cirugía del pecho hundido fruto de una colaboración

con una empresa del sector metal-mecánico. "Son ejemplos que tenemos a

nuestro alrededor. Se preguntan: 'yo qué tengo, tú qué tienes', y se dan

cuenta de que juntos tienen más que ofrecer que la suma de los componentes

por separado.

32

Y los resultados que se están obteniendo vienen a responder de formas

novedosas a problemas que ya existían y que no se había planteado nadie".

La colaboración empresarial permite a las empresas unir fuerzas para lograr

un objetivo común. Si bien la colaboración de negocios es más común entre

las empresas complementarias que no están en competencia directa, es

posible negociar una colaboración comercial, incluso con los competidores

para evitar conflictos perjudiciales tales como las guerras de precios.

Cuando hablamos de empresas solemos tener en mente, como un adjetivo

parejo a la esencia misma de su existencia, la palabra competencia.

Las empresas compiten, sí, pero también colaboran entre sí, formando redes

empresariales de todo ámbito, en casi cualquier tipo de sector y de muy

diferentes formas. Es importante entender cómo se forman y porqué, tanto

desde un sentido dinámico (evolución), estático (comportamiento estratégico)

y geográfico (su relación con clústeres y especialización espacial).

La colaboración empresarial permite, además, especializar aún más el

sistema productivo, lo cual, ya desde Smith, se plantea como uno de los

factores más importantes a la hora de aumentar la productividad y producción

de un determinado sector.

Estudiar la formación de estas redes es importante para entender la casuística

que pueda afectar la manera en la que estas redes se forman. No es lo mismo

un sistema institucional que fomente la creación de redes que aquel que

fomenta las redes de innovación o colaboración productiva. Claro que la

propia forma en la que se establecen estas redes también cambia en el

tiempo. Es una evolución continua.

33

La fuerza tríadica (o transitiva), refuerza el hecho de que si dos empresas no

ligadas entre si colaboran con una tercera, es muy probable que acaben

colaborando también entre sí. También existen diferentes fuerzas que crean

un mayor peso colaborativo entre diferentes partes de una misma red

empresarial.

Pero en general, si bien estas fuerzas hacen evolucionar y cambian el

desarrollo de la propia red, no explican su creación.

(MUELLER, 2009, pág. 245)

Según (CEPAL, 2010, pág. 47), podemos definir cinco parámetros de

proximidad que afectaran positivamente a que varias empresas decidan crear

una red de colaboración. Es más fácil que dos empresas se relacionen si

utilizan una misma base tecnológica e informativa (proximidad cognitiva), si

las empresas comparten unas mismas normas, valores o formas de

organizarse (proximidad organizativa), si pertenecen al mismo sector

productivo (proximidad institucional), si participan en el mismo contexto social

y su output va dirigido a un mismo sector de consumidores (proximidad social)

o si comparten una misma área geográfica, lo cual incluye no solo una

proximidad física, sino el hecho de compartir unas mismas instituciones,

idiomas, misma cantidad y estructura de consumidores, etc. (proximidad

geográfica). Esta última es muy potente si la estudiamos de forma aislada,

sobre todo porque incluye en cierta forma un poco de cada una de las

anteriores.

34

INCLUSION

Según (GARCIA D. , 1981, pág. 198), para entender lo que el término

inclusión significa, deberíamos empezar por definir la acción de incluir. La

misma supone contener o englobar a algo o alguien dentro de otra cosa,

espacio o circunstancia específica. Incluir entonces es sumar algo a otra cosa

ya existente. Así, el término inclusión hace referencia al acto de incluir y

contener a algo o alguien.

Usualmente, este concepto se utiliza en relación con situaciones o

circunstancias sociales en las cuales se incluyen o se deja afuera de ciertos

beneficios sociales a grupos sociales específicos.

La inclusión, entendida desde un punto de vista social, tiene que ver con el

trabajo que diferentes personas realizan a diario para asegurar que grandes

sectores de la sociedad no queden por fuera de esta y entren entonces en una

espiral de violencia, delincuencia y paupérrimas condiciones de vida. La

inclusión social significa integrar a la vida comunitaria a todos los miembros de

la sociedad, independientemente de su origen, de su actividad, de su

condición socio-económica o de su pensamiento. Normalmente, la inclusión

social se relaciona con los sectores más humildes, pero también puede tener

que ver con minorías discriminadas y dejadas de lado.

Los métodos a los que se recurre para llevar adelante el fenómeno de

inclusión social pueden ser muy variados, aunque por lo general tienen que

ver con proveer a esos sectores desprotegidos y discriminados con todos

aquellos medios necesarios para poder desarrollar un estilo de vida digno y

estable. En este sentido, la inclusión social puede significar asegurar trabajo,

salud, viviendas dignas y seguras, educación, seguridad y muchas otras

cosas que contribuyen a que toda la sociedad de desarrolle de manera

orgánica y ordenada.

35

La inclusión social es un fenómeno característico de estos últimos años en los

que las crisis económicas mundiales y regionales han hecho que importantes

sectores de las poblaciones humanas entren en desamparo y abandono.

El acceso en las redes empresariales del valor puede representar una

oportunidad muy importante para generar empleo e ingresos, pero los efectos

económicos sobre los integrantes de las redes empresariales dependen de la

posición que ocupan en la red de pertenencia y del contenido de conocimiento

integrado en su trabajo, el upgrading económico es condición necesaria pero

no suficiente para el upgrading social que está relacionado a la calidad del

trabajo y de vida (condiciones de salubridad y seguridad, estabilidad,

posibilidad de representación sindical, posibilidad de aprendizaje, etc.)

TRANSPARENCIA

Según (GARCIA D. , 1981, pág. 215) la transparencia es la apertura del flujo

de información social, política y económica de las organizaciones,

volviéndolas accesibles, certeras y confiables. Se puntualiza que esta

información debe ser pública, a menos que existan razones explícitas y

justificadas para mantenerla reservada. Por otro lado, se argumenta la

necesidad de que la gestión empresarial se sustente sobre principios éticos

contribuyendo de esta forma a lograr niveles más elevados de competitividad

apoyados en la capacidad distintiva que estos le confieren a la organización.

El concepto de transparencia en el ámbito empresarial se refiere a la apertura

y flujo de información de las organizaciones a todos los posibles actores

interesados, permitiendo su revisión y análisis, y la detección de posibles

anomalías.

36

La transparencia incluye cuestiones como la publicación de cuentas y

presupuestos auditados, estadísticas financieras, comerciales y monetarias,

entre otras. La transparencia también implica que la información esté

disponible sin trabas o requisitos, que sea comprensiva al incluir todos los

elementos relevantes, que sea confiable y de calidad, y que permita tanto una

contribución al diseño de políticas, así como a dar certidumbre y confianza a

las organizaciones.

Si bien se puede argumentar que la transparencia puede obstaculizar el logro

de ciertos objetivos, en las áreas de mayor interés para los empresarios

siempre será preferible la mayor transparencia posible, atendiendo tanto a

valores de justicia y equidad en la asignación de recursos, como a su

viabilidad misma, a través de la participación colectiva en la toma de

decisiones.

La transparencia en el ámbito financiero nos dice: "se invoca a la

transparencia por ser necesaria a los procesos de decisión eficientes, porque

sus efectos debe aminorar los efectos redistributivos que provoca la

información asimétrica."

La transparencia es un principio fundamental en el mercado financiero. Implica

la presencia de información relevante, de manera suficiente, fidedigna y

oportuna sobre las empresas emisoras y sus emisiones, sobre los

intermediarios y los productos o servicios que ofrecen.

Para consolidar las relaciones de confianza entre los empresarios es

necesario potenciar las oportunidades de diálogo e interacción en el debate y

la síntesis entre posiciones distintas, en el arbitraje de conflictos y en el

seguimiento al cumplimiento de compromisos.

37

Entre los principales instrumentos para fortalecer la base de confianza a

través de la transparencia están:

Construir un instrumento denominado “reglamento interno”, que les

permita regular las relaciones entre los integrantes de la red.

Garantizar la adecuada operación del proceso, proteger los intereses

individuales y colectivos.

Implantar normas de comportamiento, plantear la primera definición

de visión compartida y crear mecanismos para la toma de decisiones

y la regulación de conflictos.

Instaurar un fondo de aportes para enfrentar las necesidades

financieras requeridas en el desarrollo de los primeros compromisos

que se generen en el proyecto. Con estos aportes individuales se

pretende confirmar el nivel de confianza del grupo con la disposición a

invertir algunos recursos para su desarrollo.

Establecer reglas claras y estables, es necesario acordar

procedimientos que regulan las relaciones en la red.

Establecer concesos para decidir, el respaldo de todos blinda las

decisiones.

Establecer la presentación de información franca y fluida que facilita el

proceso y la confianza recíproca.

38

H) LAS MICROEMPRESAS Y LAS REDES EMPRESARIALES

Según (PERUANO, 2003, pág. ART. 2) La legislación peruana define a las

MYPE´s como “la unidad económica operada por una persona natural o jurídica,

bajo cualquier forma de organización o gestión empresarial contemplada en la

legislación vigente, con la finalidad de desarrollar actividades de comercialización

de bienes, prestación de servicios, extracción, transformación, y producción sea

industrial o artesanal de bienes”.

Las micro empresas en la actualidad, luchan por permanecer en el mercado,

debido a la globalización y al entorno al que pertenece, resaltando la competencia

y la calidad del producto del servicio o producto que ofrecen.

Según (FERNANDEZ, 2010, pág. 99) Muchos son los obstáculos a los cuales se

deben enfrentar las microempresas, señala los siguientes como los más

importantes:

Dificultad para alcanzar economías de escala: esto las

excluye del acceso a mercados puesto que no puede ser

exportador o proveedor permanente. Los costos unitarios

altos limitan la oferta de servicios a las pymes (créditos,

seguros, etc.)

Pasivos y Patrimonio: Debido a que el patrimonio es

propiedad de empresas familiares, los costos de transacción

e intermediación son mayores puesto que esto impide a los

intermediarios financieros conocer el riesgo.

39

Innovación y Tecnología: Las restricciones presupuestarias y

las limitaciones el acceso de fuentes de información

imposibilitan el desarrollo de tecnología y la adopción de

nuevos métodos de producción. Además, existen deficiencias

en la calificación de los recursos humanos.

Insumos de producción: la compra en pequeñas cantidades

imposibilita alcanzar y mantener la calidad y los precios que

ofertan las empresas grandes.

Deficiencias en gerencia: por lo general, quien lidera la

empresa es un buen técnico sin habilidades ni conocimiento

sólidos para administrar y vender su producción.

Limitaciones: para competir en licitaciones públicas o

privadas de gran tamaño: Esto se debe a la imposibilidad de

producir y entregar grandes volúmenes de producción en un

momento o plazo determinado.

Limitación para incursionar en los mercados internacionales:

ya que los costos fijos son relativamente altos para enfrentar

la fuerte competencia. Adicionalmente, no cuenta con

estrictos sistemas de control de calidad, uniformidad y

homogeneidad en la entrega del producto.

40

2.1.2. CRECIMIENTO EMPRESARIAL

2.1.2.1. CONCEPTO

“El término de crecimiento empresarial es el aumento en cantidades y

dimensiones, así como cambios en sus características económicas

internas. Estos aumentos pueden reflejarse en todas o varias de las

variables: activo, producción, ventas, beneficio, líneas de productos,

Mercados, etc.” (NAVA & GUERRA, Martin, 2006)

“Para garantizar el crecimiento empresarial hay que prestar especial

atención a las ventajas competitivas de la compañía, el lema empresarial y

la estrategia de recursos humanos adoptada”. (BUIL, 2003)

2.1.2.2. FACTORES DE CRECIMIENTO EMPRESARIAL

Según (REVENGA, Blanca & WIKLUND, Johan, 2006, pág. 245), Los

factores del crecimiento empresarial se pueden clasificar en cuatro

categorías y son:

a. ENTORNO

Las empresas no son entes aislados, existen en un entorno que las afecta

y al que responden. Está formado por la localización física, la

competencia, la comunidad local o regional, la facilidad para adquirir los

recursos, en resumen por todo el conjunto de elementos que rodean la

organización. La organización depende de su entorno para lograr alcanzar

sus recursos, que normalmente son escasos, por lo cual tendrá que

competir para conseguirlos.

41

El ambiente externo es el sistema de nivel superior en el que se inserta la

empresa, y está formado por aquellos factores, fuerzas o variables que

influyen, directa o indirectamente, en los procesos de gestión. El análisis

del ambiente externo es esencial para conocer el origen de las

oportunidades y amenazas con las que se encuentra la empresa. La

capacidad que tenga la dirección para analizar y predecir la forma en que

las fuerzas del entorno van a afectar a la compañía resulta fundamental

para desarrollar una estrategia empresarial adecuada.

El entorno representa el medio externo de la empresa y puede ser definido

como:

Condiciones ambientales o fuerzas que “influyen o modifican”

Conjunto de condiciones sociales y culturales, como costumbres,

leyes, lengua, religión, organización política y económica, que

influyen en la vida de un individuo o comunidad (organización).

Por tanto, se puede definir el entorno como todo aquello que es ajeno a la

empresa como organización. No obstante, a menudo se presentan

dificultades para determinar con certeza o exactitud dónde están las

fronteras o los auténticos límites de la empresa con respecto a lo que se

conoce como medio exterior. El entorno así definido es algo

extraordinariamente amplio, que desde un punto de vista operativo sería

casi imposible de analizar por su amplia generalidad. Es por ello, que se

puede convenir que el entorno se refiere a todos aquellos factores

externos a la empresa que tengan una influencia significativa en la

estrategia empresarial y que la misma no puede controlar.

42

Niveles del Entorno:

Se distingue entre dos niveles: el micro entorno y el macro entorno.

El micro entorno está formado por todas aquellas variables sobre

las que la empresa puede influir o actuar de algún modo, se refiere

a la parte del entorno más próxima a la actividad habitual de la

empresa, es decir, al sector o industria en el que la empresa

desarrolla su actividad. Consta de una serie de factores que

afectan de forma específica a las empresas pertenecientes a un

mismo sector, y sobre los que la organización tiene cierta

capacidad de control. Según Porter, estos factores son: los

clientes, los proveedores, los actuales competidores, los

competidores potenciales y los productos sustitutivos3.

El macro entorno está compuesto por todas aquellas variables que

influyen en la organización y que ésta no puede controlar, aunque,

suelen ser muy poderosas y tienen un efecto decisivo sobre la

organización. Dentro de él se consideran el conjunto de factores

económicos, socioculturales, tecnológicos, políticos y legales, que

conforman el marco global de actuación. Con respecto al entorno

general, la empresa no tiene prácticamente capacidad de control –

los fenómenos que en él se registran son meros datos para la

empresa y como tal debe tomarlos.

43

A diferencia de los factores que forman el micro entorno, los factores del

macro entorno, teóricamente, no guardan una relación causa-efecto con la

actividad empresarial. Son genéricos y existen con independencia de la

compañía en el mercado.

Tipología del Entorno:

Se pueden agrupar los modelos de entorno alrededor de tres tipos

básicos:

Entornos estables: se caracterizan por ser estables, simples,

favorables e integrados.

Entornos reactivos-adaptativos: son relativamente estables, algo

complejos, prácticamente favorables y diversos.

Entornos inestables turbulentos: son dinámicos, complejos,

hostiles y diversos.

El micro y pequeñas empresas que crecen suelen desarrollar nichos de

mercado rentables y en expansión. Por ello, el entorno puede aportar a las

micro y pequeñas empresas oportunidades de crecimiento que pueden ser

explotadas. Factores externos como los aspectos institucionales (los

impuestos, el nivel de renta, la localización regional, el nivel de educación,

etc.), las condiciones del mercado o el acceso al conocimiento permiten

establecer diferencias en el crecimiento empresarial entre industrias,

regiones o naciones (CHIAVENATO, 2011, págs. 86-106).

44

FIGURA N°2

ENTORNO TERRITORIAL DE LA EMPRESA

Fuente: (REVENGA, Blanca & WIKLUND, Johan, 2006, pág. 249)

b. INICIATIVA EMPRENDEDORA

Según (LONGENECKER, 2012, págs. 5-19), la iniciativa emprendedora la

tiene una persona capaz de detectar oportunidades y poseedor de las

habilidades necesarias para desarrollar un nuevo concepto de negocio.

45

Es decir, tiene la virtud de detectar y resolver problemas y oportunidades

mediante el aprovechamiento de sus capacidades y los recursos a su

alcance.

La iniciativa emprendedora es un proceso dinámico en el que las personas

identifican oportunidades para innovar y llevar a la práctica.

En un contexto empresarial, las iniciativas emprendedoras se asocian a la

creación de empresa y su posterior gestión. Este concepto de iniciativa

emprendedora empresarial es más amplio que el de empresario (el cual

únicamente gestiona la empresa), puesto que añade dos nuevas

dimensiones a la figura citada: la creación de su propia empresa y la

utilización de la creatividad innovadora

Para toda iniciativa emprendedora debe existir un emprendedor:

“El que hace que las cosas sucedan”.

“Persona que crea una nueva actividad de negocios en la

economía”.

“Que toma iniciativas y las lleva a cabo”.

El espíritu emprendedor: juega un papel clave para las economías

actuales, y que si bien puede ser innato, el hecho de que surja depende de

múltiples factores.

Un emprendedor tiene la capacidad de ver las oportunidades y analizar los

recursos para llevar a cabo el proyecto; la clave radica en encontrar una

vinculación adecuada entre diversos factores.

La educación (la familia, la escuela, el grupo de amigos, etc.) es otro factor

que influye en la formación de una mente emprendedora.

46

Así como las circunstancias y el medio ambiente en el que nos

desarrollamos hace aflorar nuestro espíritu emprendedor. Otro factor que

favorecerá el surgimiento del espíritu emprendedor, es el marco

institucional que regula las actividades económicas y sociales.

Es necesario contar con un escenario que nos permita proyectar a futuro,

con claras reglas de juego, y estabilidad económica. Debemos de incluir

también el fácil acceso a información relevante como un factor central

para allanar las condiciones para emprender, ya que contar con

información oportuna es crucial para la toma de decisiones.

FIGURA N° 3

RECOMPENSAS DEL ESPÍRITU EMPRENDEDOR

Fuente: (LONGENECKER, 2012, pág. 12)

Recompensas del espíritu emprendedor

Riqueza

financiera

Satisfacción

personal

Independencia

Autorrealización

Libertad

47

Características del Emprendedor: Una serie de características que

distinguen a los emprendedores del resto de las personas, son las

siguientes:

Compromiso total, determinación y perseverancia.

Capacidad para alcanzar metas.

Orientación a las metas y oportunidades.

Iniciativa y responsabilidad.

Persistencia en la solución de problemas.

Realismo.

Autoconfianza.

Altos niveles de energía.

Busca retroalimentación.

Control interno alto.

Toma de riesgos calculados.

Baja necesidad de estatus y poder.

Integridad y confiabilidad.

Tolerancia al cambio.

Creatividad e innovación.

Confianza en sí mismo y sus capacidades.

Perseverancia.

Capacidad para manejar problemas.

Según (LONGENECKER, 2012, pág. 24), las características de los

emprendedores exitosos son:

Compromiso y determinación, tenaces, determinados y

persistentes en la solución de problemas.

Liderazgo, con iniciativa propia y desarrolladores de equipos,

basan sus relaciones de negocios con honestidad.

48

Obsesión por las oportunidades, están conscientes de las

necesidades del mercado y de los clientes.

Tolerancia al riesgo, ambigüedad e incertidumbre, asumen

riesgos, minimizan el riesgo y toleran bien la incertidumbre.

Creatividad, confianza en sí mismos y adaptabilidad, tiene la

mente abierta, no se conforman con estatus quo y aprenden con

rapidez.

Motivación para destacar, están orientados hacia las metas y son

conscientes de sus fortalezas y debilidades.

FIGURA N°4

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE SER UN EMPRENDEDOR:

VENTAJAS DE SER EMPRENDEDOR

DESVENTAJAS DE SER EMPRENDEDOR Es su propio jefe.

No hay supervisión de un jefe directo

Puede controlar su horario de trabajo.

Obtiene ingresos y prestigio para sí

mismo.

Se autoemplea y es fuente de empleo para

otros.

Lleva a cabo una idea, un sueño.

Puede continuar con una tradición familiar.

Satisface su necesidad de logro.

Mayor responsabilidad y, por consecuencia,

estrés.

Requiere hacer una gran inversión de

tiempo, y por ende dedica menos tiempo a su

familia o a su vida social.

No cuenta con los beneficios de un empleado

(prestaciones, estabilidad, etc.).

Existe el riesgo de que la empresa fracase.

Si se toman decisiones equivocadas, se

puede poner en peligro la estabilidad de la

empresa.

Fuente: Elaboración propia.

49

c. RECURSOS

Según (SACO, 2004, págs. 46-48) los recursos que son de difícil

transmisión o imitación pueden generar una ventaja competitiva sostenible.

Por otra parte, las MYPES suelen tener dificultades de acceso a los

mercados financieros, por lo que la disponibilidad de financiación

alternativa, es un elemento esencial para el crecimiento empresarial. Otro

elemento a destacar es el de la formación de los empresarios. La teoría

indica que los individuos con mayor formación o mejor disponibilidad de

capital humano obtienen mejores resultados al ser capaces de identificar

las oportunidades de crecimiento.

Por último, hay que considerar el capital social del empresario. El

crecimiento empresarial está inmerso en una red de relaciones

interpersonales.

Los recursos facilitan la obtención de información sobre nuevas

oportunidades y permite acceder a diferentes inputs, al capital financiero, a

la asesoría externa, etc.

Los recursos con los que cuenta toda empresa son los siguientes:

Recursos Humanos:

Son trascendentales para la existencia de cualquier empresa, de ellos

depende el manejo y funcionamiento de los demás recursos.

Son todos los colaboradores que realizan actividades dentro de las

MYPES.

50

Recursos materiales:

Son los bienes tangibles con que cuenta la empresa para poder ofrecer

sus servicios, tales como: Instalaciones: maquinaria, equipos,

terrenos, instrumentos, herramientas.

Materia prima:

Son las materias auxiliares que forman parte del producto, productos en

proceso, productos terminados.

Recursos técnicos:

Son aquellos que sirven como herramientas e instrumentos auxiliares en la

coordinación de los otros recursos.

Recursos financieros:

Es el recurso monetario con el que la empresa funcionará, estos pueden

ser recursos propios o recursos externos. Entre los externos se pueden

mencionar préstamos de instituciones financieras, acciones, etc.

d. MOTIVACIÓN

Según (ROBBINS, 2010, pág. 344) la motivación se convierte en un

elemento importante, entre otros, que permitirán canalizar el esfuerzo, la

energía y la conducta en general del trabajador hacia el logro de objetivos

que interesan a las organizaciones y a la misma persona. Por esta razón,

los administradores o gerentes deberían interesarse en recurrir a aspectos

relacionados con la motivación, para coadyuvar a la consecución de sus

objetivos.

51

En el trabajo de investigación se tomó como base la Teoría de MC

CLELLAND 1963.

Complementa la visión de Maslow y Herzberg al establecer los niveles

motivacionales sino las categorías, basadas principalmente en las tres

orientaciones de la naturaleza humana, asociadas a los componentes del

carácter:

• Motivaciones de poder.

• Motivaciones de afiliación.

• Motivaciones de Logro.

La MOTIVACION DE PODER determina principalmente:

1. Búsqueda de la independencia.

2. Instinto de posesión.

3. Instinto de conquista.

4. Mando y autoridad.

5. Competitividad.

6. Intransigencia.

La MOTIVACION DE LA AFILIACION, se caracteriza por:

1. Instintos gregarios.

2. Sentimientos comunitarios.

3. Altruismo.

4. Amistad y estima.

52

5. Colaboración y relajación.

6. Tolerancia.

La MOTIVACION DEL LOGRO va dirigida especialmente al desarrollo y

expansión tanto del trabajo, del individuo y del grupo. Pueden considerarse

los siguientes niveles:

1. Realización.

2. Motivación.

3. Actualización.

4. Autoafirmación.

5. Perfeccionamiento.

6. Socialización.

Acciones para motivar a los miembros de una red empresarial:

• Crear un entorno de trabajo agradable

• Conocer a todos los integrantes por su nombre

• Mostrar interés por inquietudes personales

• Dedicar tiempo a la capacitación

• Dar continuidad a los programas que la red inicie

• Proporcionar suficiente tiempo para el trabajo

• Felicitar por logros obtenidos

• Fomentar el autocontrol en todos los integrantes.

• Mostar calidad humana en el trato a los compañeros

53

2.1.2.3. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO INTERNO

“La estrategia de expansión implica mantener cierta relación con la

situación actual de la empresa, a través de los productos actuales, de los

mercados actuales o de ambos a la vez. La empresa no cambia de

negocios sino que intenta potenciarlos, manteniendo bien los productos,

los mercados actuales o ambos” (ROMERA RODRÍGUEZ & PALACIOS

ESCRICHE, 2010),

La expansión puede realizarse de diferentes maneras:

A. PENETRACIÓN DEL MERCADO: según (ROMERA RODRÍGUEZ &

PALACIOS ESCRICHE, 2010), Consiste en aumentar la participación de la

empresa en el mercado actual con los productos actuales. Para ello la

empresa tendría diferentes posibilidades:

tratar de aumentar el uso del producto/servicio por los clientes.

intentando atraer clientes de empresas competidoras a través de

mayores esfuerzos publicitarios, mayor diferenciación del producto, precios

más bajos.

atrayendo nuevos usuarios del producto induciendo a probarlo a través

de muestras gratuitas, cupones, etc.

La estrategia de penetración va de la mano con las estrategias de

mercadotecnia, y se recurre a actividades como publicidad, promociones,

eventos, muestreo, campañas, entre otros. Es altamente conveniente tener

(o construir) una diferenciación muy clara para el producto o servicio para

implementar esta estrategia.

54

Debe considerarse que conseguir desplazar productos alternos también es

una posibilidad de incrementar la penetración.

Cinco directrices que ayudan a determinar si la penetración de mercado

resultará una estrategia especialmente eficaz son:

Cuando los mercados actuales son están saturados con u

producto o servicio en particular.

Cuando el índice de uso de los clientes actuales puede aumentar

significativamente.

Cuando las participaciones de mercado de los competidores

importantes han disminuido mientras que las ventas totales de la

industria han aumentado.

Cuando la correlación entre las ventas y los gastos de marketing

ha sido históricamente alta.

Cuando las crecientes economías de escala brindan importantes

ventajas competitivas. (DAVID, 2008, pág. 178)

B. DESARROLLO DEL MERCADO: “Consiste en introducir la línea de

productos actuales en nuevos mercados. Por ejemplo el champú Johnson

pasó de ser un producto para el mercado de niños a incorporarse al

mercado de adultos. Incrementar la participación en el mercado con

productos actuales en mercados nuevos”. (ROMERA RODRÍGUEZ &

PALACIOS ESCRICHE, 2010)

Se consigue encontrando nuevas aplicaciones o usos para el producto o

servicio. Esto provoca un sector poblacional objetivo mayor y con ello el

crecimiento de las operaciones. Frecuentemente la restricción de

aplicaciones está limitada por la misma empresa, ya sea por imagen,

prejuicios o resistencia al cambio.

55

Como ejemplo, podemos citar a Google, que inició como un sistema de

búsqueda de información y ahora es además un sistema de

comercialización.

Existen seis directrices que ayudan a determinar si el desarrollo de

mercado resultará una estrategia especialmente eficaz estas son:

Cuando hay disponibles nuevos canales de distribución que son

confiables económicos y de buena calidad.

Cuando una organización es muy exitosa en lo que hace.

Cuando existen mercados sin explotar y sin saturar.

Cuando la organización tiene los recursos financieros y humanos

necesarios para administrar operaciones de expansión.

Cuando una organización tiene exceso de capacidad de

producción.

Cuando la industria básica de una organización se está volviendo

rápidamente global. (DAVID, 2008, pág. 178)

C. DESARROLLO DEL PRODUCTO: “Consiste en introducir nuevos

productos en los mercados actuales. Por ejemplo, cuando Coca-Cola

decide lanzar refrescos de frutas además de los productos tradicionales, o

un fabricante de yogures introduce yogures para beber”. (ROMERA

RODRÍGUEZ & PALACIOS ESCRICHE, 2010)

Consiste en crear nuevos productos o dotar de nuevas características

superiores al mismo producto, para conseguir que los clientes adquieran

los nuevos productos o los prefieran frente a los de los competidores. Tal

es el caso de Sony, que ha desarrollado productos de tecnología de

vanguardia y esto nos ha arrastrado a renovar los anteriores.

56

Existen cinco directrices que ayudan a determinar si el desarrollo de

productos resultará una estrategia especialmente eficaz son las siguientes:

Cuando una organización tiene productos exitosos que están en la

etapa de madurez de su ciclo de vida, la idea es atraer a los

clientes satisfechos para que prueben los nuevos productos, como

resultado de su experiencia positiva con los productos y servicios

actuales de la organización.

Cuando una organización compite en una industria que se

caracteriza por los rápidos desarrollos tecnológicos.

Cuando los competidores importantes ofrecen productos de mejor

calidad a precios comparables.

Cuando una organización compite en una industria de gran

crecimiento.

Cuando una organización tiene capacidades de investigación y

desarrollo especialmente sólidas. (DAVID, 2008, pág. 179)

D. DIVERSIFICACIÓN: Según (ROMERA RODRÍGUEZ & PALACIOS

ESCRICHE, 2010), suponen una ruptura con la situación actual, creciendo

la empresa a partir de mercado y productos nuevos. Esta diversificación

puede ser de tres tipos:

Diversificación vertical

Diversificación horizontal

Diversificación heterogénea

Crear nuevas operaciones totalmente distintas de la que les dio origen,

con productos y mercados distintos.

57

El objetivo es desvincular una operación de la otra, de manera que la

vulnerabilidad del negocio en su conjunto se reduzca, pues la afectación a

un mercado en especial, o a una cadena de suministro de una de las

operaciones, no necesariamente afectará a la otra de igual modo,

permitiendo mantener cierta fortaleza. Esta es la estrategia más arriesgada

y se recurre a ella cuando el mercado actual ya no admite crecimientos de

mercado o de rentabilidad, ya sea porque la competencia es demasiado

fuerte o porque el producto está en declive. Ejemplo de esto es PepsiCo,

que incluye refrescos a través de sus marcas de Pepsi, botanas con Frito-

Lay y Sabritas, galletas con Gamesa y Quaker y una amplia variedad de

líneas de productos más.

Según (DAVID, 2008, pág. 180), la mayoría de las empresas favorecen las

estrategias de diversificación relacionada para poder capitalizar las

sinergias de las siguientes maneras:

Transferir competitivamente experiencia, conocimiento,

tecnológicos u otra capacidades de valor de una empresa a otra.

Combinar las actividades relacionadas de diferentes empresas en

una única operación para conseguir costos más bajos.

Explotar el uso común de un nombre de marca conocido.

La colaboración inter empresarial para crear fortalezas y

capacidades de recursos competitivamente valiosas.

2.1.2.4. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO EXTERNO

El crecimiento externo es aquel tipo de crecimiento consecuencia de la

adquisición, participación, asociación o control, por parte de una empresa,

de otras empresas ya existentes” (ROMERA RODRÍGUEZ & PALACIOS

ESCRICHE, 2010, pág. 254).

58

La empresa puede recurrir a diversas formas de crecimiento. Según si

hablamos de Integración o Cooperación, las más comunes son:

A. INTEGRACIÓN

FUSIÓN, INTEGRACIÓN DE VARIAS SOCIEDADES: “Varias

sociedades se unen en una nueva uniendo sus patrimonios”. (ROMERA

RODRÍGUEZ & PALACIOS ESCRICHE, 2010, pág. 259)

La característica de la fusión es que el resultado es una sola compañía

fortalecida, donde se comparten los costos fijos y se utilizan las fortalezas

de cada parte para potenciar la nueva empresa.

ABSORCIÓN: “Unión de varias sociedades en una principal que se

mantiene y asume el liderazgo”. (ROMERA RODRÍGUEZ & PALACIOS

ESCRICHE, 2010, pág. 260)

B. COOPERACIÓN

“Para consideran esta estrategia como un método de crecimiento

intermedio entre el crecimiento externo (fusión, absorción) y el crecimiento

interno” (ROMERA RODRÍGUEZ & PALACIOS ESCRICHE, 2010, pág.

263).

59

C. ALIANZAS ESTRATEGIAS

Según (CHIAVENATO, 2011, pág. 175) , la alianza estratégica, es una

estrategia de relaciones y cooperación, hoy en día, ninguna organización

puede poseer y mantener actualizadas todas las competencias necesarias

para el éxito en los negocios, es por ellos que la estrategia enfocada en las

asociaciones o alianzas estratégicas ahora es bastante común. Es muy

parecida a la sociedad, excepto que las empresas permanecen como

entidades separadas. Los propósitos de una alianza pueden ser muy

diversos, donde el factor común es utilizar la fuerza de una entidad mayor

para abordar algo que hubiera sido inaccesible o difícil de alcanzar para

cualquiera de las integrantes por sí sola, ya sea nuevos mercados,

negociaciones de volumen con proveedores, o desarrollar productos

donde se utilicen sus fortalezas.

La mayoría de las micro, pequeñas y medianas empresas buscan

conseguir el crecimiento con sus propios medios, lo que no sólo limita sus

posibilidades, sino también su alcance.

Recurrir a estrategias de crecimiento requiere de un profundo

conocimiento de la madurez del propio negocio, así como una planeación

apropiada.

Una empresa elegirá esta estrategia porque:

Es confiable cuando asume la coparticipación y la responsabilidad

por el éxito o el fracaso del negocio.

Dedica los recursos y las competencias que se necesitan para

asegurar el éxito del esfuerzo en colaboración.

Ofrece valor agregado y aspectos básicos para la experiencia

práctica (expertise) y servicios que complementan o reubican a

los de la otra parte.

60

Puede desempeñar procesos complejos y alcanzar los

rendimientos deseados con mayor precisión, bajo costo y alto

valor en relación con la otra parte.

Señala cómo desea asumir todos los riesgos, o una parte de ellos,

en un aspecto particular o en una fracción de un proceso o

función.

Las alianzas o asociaciones pueden ofrecer las ventajas siguientes:

Involucrar a asociados relevantes y que agreguen valor al

negocio.

Flexibilidad en el trabajo conjunto.

Relaciones de largo plazo.

Objetivos conjuntos y claros.

Franqueza y confianza recíprocas.

D. JOINT VENTURE

Según (HODGE, 2003, pág. 142) las empresas forman alianzas

estratégicas para un propósito o proyecto específicos. Una de estas es

una Joint Venture (aventura en conjunto, riesgo compartido), es una

estrategia específica en la que dos organizaciones o más se unen,

agrupan recursos y amplían riesgos para llevar a cabo una meta que sea

mutuamente beneficiosa.

Es un tipo de acuerdo comercial de inversión conjunta a largo plazo entre

dos o más personas (normalmente personas jurídicas o comerciantes).

Algunas empresas encuentran que sus deseos de crecimiento se ven

limitados por la falta de capacidad, conocimiento, recursos, o bien porque

las nuevas actividades requieren funciones que no resultarían costeables

de hacerlos solos.

61

En esos casos, encuentran compañías expertas en hacer justamente lo

que les falta o competidores con quienes compartir parte de los costos y

llegan a acuerdos para realizar un negocio juntas. Se han dado Joint

Venture en compañías de gran tamaño como Air France-KLM-Delta. Sin

embargo, también se ha llevado a cabo en compañías de menor tamaño.

2.1.3 MERCADO CENTRAL DE SAN PEDRO DEL CUSCO

ANTECEDENTES

Según (PEREZ SEQUEIROS, 2005) El barrio de San Pedro está ubicado en

el extremo Oeste del Centro Histórico del Cusco. Está dividido por el eje

Monumental o procesional territorio determinado desde la edificación del

Antiguo Mercado Frisancho.

Actualmente el mercado de San Pedro y el barrio de San Pedro correspondió

hasta la primera mitad del siglo XVI a una sucesión de plataformas Incas,

proyectadas como prolongación de la explanada del Awkaypata (Plaza de

Armas), principal componente del contexto urbano del antiguo Cusco. La

presencia de estos andenes integrados orgánicamente a la naturaleza hace

presumir la dedicación del sector a terrenos de cultivo los cuales

posiblemente ascendían hacia la zona del cerro Picchu por el No-Oeste. En la

etapa de transición (1534-1560) es cuando se da creación de manzanas, ésta

correspondiente al convento de Santa Clara. Se asignan terrenos para el

Hospital de Naturales o de indios en la esquina donde actualmente se ubica el

Templo de San Pedro experimentándose un cambio substancial en su trama y

tejido con la construcción de edificaciones que delinean la actual fisonomía

del sector.

62

Hacia el año de 1556, en el lado Oeste del sector a iniciativa del Capitán

Garcilaso de la Vega se levantan unas modestas estructuras destinadas a la

Parroquia y Hospital de los naturales dedicado a la atención de los indígenas

bajo la advocación de Nuestra Señora de los Remedios y del Espíritu Santo.

Se inicia la construcción de la actual iglesia el año de 1688 según los planos

elaborados por Juan Tomás Tuyrutupa Inca. A esta época se le denomina

época de construcciones y equipamiento urbano colonial. El Templo actual

fue construido entre los años de 1688 y 1699, por decisión del obispo

Mollinedo y el Arquitecto Juan Tomás Tuyru Tupac Inca; fue construida

íntegramente en piedra, presenta una nave central y capillas laterales,

resaltando el retablo de cuatro cuerpos y tres calles con dieciocho columnas

salomónicas, teniendo por coronación un Cordero Pascual sobre el libro de

los siete sellos hecho en plata. En 1825 el Libertador Simón Bolívar funda el

Colegio Nacional de Ciencias y Artes, aprovechando estas estructuras.

Entre los años de 1852 a 1876 el mariscal Andrés de Santa Cruz manda

construir un arco triunfal en conmemoración a la Confederación Perú-

Boliviana a inicios de la antigua Alameda (hoy calle Santa Clara) y delimitando

el límite entre la ciudad española y los arrabales, quedando así definida una

puerta urbana de acceso al centro de la ciudad. En la calle Qasqaparo se

construye la estación de ferrocarriles hacia Machu Picchu, en 1924, era un

edificio de estilo neoclásico consta de tres volúmenes, los laterales salientes

emplazados sobre plataformas. Desde inicios del siglo XX el mercado de la

ciudad estaba emplazado en la explanada de la Plaza San Francisco, hasta el

período del Alcalde Don Manuel Silvestre Frisancho, periodo en que se edifica

un nuevo mercado de abastos. El nuevo edificio se construyó en lo que era el

camal o matadero que estuvo emplazado desde tiempos coloniales frente al

Templo de San Pedro y parte de los huertos del Beaterio de Santa Clara.

63

En este barrio tradicional está el mercado más importante del Cusco, el

mercado de San Pedro, tiene su propia historia y características poblacionales

que le imprimen color, estilo y costumbres únicas; y son un reflejo de la

variedad cultural que subyace en la ciudad, los pobladores demuestran su

amor por el Cusco siendo buenos anfitriones, sonriendo a los visitantes,

muchas agencia de viajes incluyen en sus itinerarios la visita a este mercado

donde los turistas pueden apreciar gran cantidad de productos, platos y trajes

típicos, artesanía. Las calles típicas y muy delgadas muestran su antigüedad,

mostrando su singular belleza.

HISTORIA DEL MERCADO DE SAN PEDRO DEL CUSCO

Hacia finales del siglo XIX e inicios del XX, los historiadores de la ciudad al

referirse al mercado, mencionan principalmente dos: el de la plaza de Armas y

el de la Plaza San Francisco. El de !a Plaza de Armas era de diario, mientras

que el de San Francisco, conocido como "baratillo" funcionaba los sábados

por la tarde. Esta imagen se conservó hasta inicios del siglo XX.

En realidad, el término mercado se refería a una explanada en la que

se extendían puestos de venta sobre el suelo en forma precaria, casi

itinerante; posteriormente esta actividad se trasladó hacia la Plaza San

Francisco en forma permanente.

Debido a la preocupación de la ciudadanía y sus autoridades por la carencia

de un edificio aparente para el abastecimiento, en 1905, el Prefecto del

Cusca, el Coronel Don Pedro José Carrión, convocó a un concurso de

proyectos para el edificio del nuevo mercado o "recova" con el objeto de

ordenar el comercio al aire libre en las plazas a través de un edificio dotado

de condiciones de higiene y ornato público explotando las posibilidades de

uso del concreto como tecnología nueva.

64

Para tal efecto, se decidió edificar el mercado o la "recova" en la plaza de San

Francisco, que en esas épocas era una explanada o descampado en la que

no existía ningún tipo de intervención. Al pasar del avance de las obras, la

construcción del nuevo mercado se frustró por razones desconocidas a la

fecha. En la década de 1920, quince años después, en la gestión del Alcalde

y Diputado por Cusco, Don Manuel Silvestre Frisancho, se retoma

nuevamente la necesidad de construir un mercado.

Se decidió reubicar el emplazamiento del nuevo edificio hacia el Oeste de la

ciudad, en el barrio de san Pedro, considerado entonces el área de expansión

inmediata de la ciudad, donde también se venía construyendo la estación del

ferrocarril a Santa Teresa (Quillabamba). Se seleccionó para el

emplazamiento la pampa de Qasqaparu, ubicada frente al Templo de

San Pedro, donde además se ubicaba el camal o matadero de la ciudad

desde épocas coloniales.

Para tales efectos se tuvo que adquirir parte de los huertos del Monasterio de

Santa Clara en marzo de 1921 y reubicar el camal hacia la calle Umanchata,

donde posteriormente también se construyó un nuevo edificio.

Esta mutilación de las propiedades del Convento de Santa Clara y la

ubicación del nuevo edificio generó la creación de un sector con trazo

ortogonal y nuevas calles que posteriormente se denominaron Túpac Amaru,

Roberto Gohring. Micaela Bastidas, interrumpiendo la prolongación de la calle

Trinitarias hasta el encuentro con la calle Qasqaparu.

El proyecto se elaboró siguiendo los lineamientos de la propuesta elaborada

por el lng.Teodoro Elmore en 1905 para el mercado o recova que debió

hacerse en la Plaza San Francisco, es decir, un bloque central aislado en sus

cuatro frentes destinado al mercado propiamente dicho y dos bloques

auxiliares también aislados en sus cuatro frentes.

65

Posteriormente, se dio en concesión la construcción de dos pabellones

auxiliares al mercado a la Firma Comercial Cesar Lomellini y Compañía por el

término de cinco años y dos meses en 1925.

El mercado de San Pedro o "Mercado Frisancho" fue la superficie cubierta

más grande que hasta entonces se había construido, edificación totalmente

desvinculada en su diseño de lo que era la tradición constructiva cusqueña en

el momento de su ejecución. Se Inauguró el 7 de Junio de 1925 por el Alcalde

y Diputado por Cusco Don Manuel Silvestre Frisancho, nombrando como

administrador al Sr. Emilio Astete.

La creciente demanda y el crecimiento poblacional obligaron a ampliar el

mercado, con tales propósitos se tuvo que demoler el bloque sur para

extender hacia ese extremo la edificación. Dicha ampliación se construyó en

1955, época de demoliciones y ampliaciones posteriores al sismo de 1950.

Esta ampliación lastimosamente desmerece la edificación anterior, se ha

tratado de simplificar la complejidad de la estructura de tijerales sin lograr ni

siquiera parecerse.

Posteriormente, desde su construcción y ampliación, el Mercado de San

Pedro se volvió en el núcleo comercial del Centro Histórico generando el

crecimiento comercial y la apropiación de la vía pública por el comercio

ambulatorio, fenómeno que creció hasta convertirse en un problema social

descontrolado.

La infraestructura del Mercado ha sido superada por la condición de ser

principal dentro de la estructura de la ciudad sin considerarse el explosivo

crecimiento urbano y su necesidad de desconcentración. La influencia del

mercado se manifiesta en todo el ámbito inmediato, debido a la aparición de

comercios relacionados con los de abastos, deviniendo en el sector comercial

más dinámico de la ciudad.

66

En las calles aledañas se tiene tiendas de ropas, telas, bazares, zapatos y

otros, que por su fuerte demanda han generado actividades propias tornadas

en tradicionales.

EI crecimiento de la vocación comercial de este sector ha propiciado la

aparición del comercio informal cada vez más descontrolado que ha invadido

y se ha apoderado del espacio público.

ACTIVIDADES ECONÓMICAS DE LOS MICROEMPRESARIOS DEL

MERCADO CENTRAL DE SAN PEDRO DEL CUSCO.

Las actividades económicas que se desarrollan son de comercialización y

elaboración de productos de consumo para los clientes del ámbito de la

ciudad del Cusco y visitantes extranjeros, los que se dividen de acuerdo a la

actividad propiamente que desarrollan y que se detalla a continuación:

67

FIGURA N°5

MICROEMPRESAS DEL MERCADO CENTRAL SAN PEDRO DEL CUSCO

Fuente: PADRON GENERAL DE LOS TRABAJADORES DEL MERCADO CENTRAL DE SAN PEDRO 2014.

ACTIVIDAD ECONOMICA N° DE PUESTOS PORCENTAJE RESPONSABLE

Venta de Pollos 29 3% GONZA LUCANA, Estaquia

Venta de carne porcina 28 2% TITTO LOAYZA, Carmen Rosa

Venta de Jugos 66 5% ANAYA DELGADO, Ana María

Venta de postres 13 1% MAMANI MEDRANO María Belen

Venta de carnes rojas 68 6% COELO HUARANCA, Lida

Venta de frutas 90 8% VARGAS SOTO, Silvia

Venta de pan 26 2% VALENCIA FARFAN , Felicitas

Venta de menestras 39 3% SALAS SOTO, Venecia

Venta de especieria 13 1% MIRANDA ORCON, Agripina

Venta de pescado 13 1% MERMA GONZALES, Eufemia

Venta de quesos 15 1% CALLA ALFARO, Raymunda

Venta de huevos 11 1% PUMACAJIA CONDORI, Fabio

Venta de verduras 155 14% ACERO VILCA, Doris

Venta de lizas 19 2% YANA MIRANDA, Alcione Fabiola

Venta de abarrotes 56 5% VENTURA SÁNCHEZ, Teodora

Venta de trigo 12 1% HUILLCA HUALPAMAYTA, Felicitas

Venta de artesanias 22 2% SECA SALAZAR, Simona

Venta de escabeche 24 2% CHAVEZ ORELLANA Bruno

Venta de chocolate 13 1% CURILLO LIVANO, Micaela

Venta de flores 11 1% OCHOA BARRIONUEVO, Rolando

Venta de zapatos 18 2% VARGAS JARA Carmen

Venta de papas 17 1% ALVARADO CARAZAS Facunda

Venta de desayunos 33 3% ZAMALLOA ESCOBEDO, Isabel

Venta de comidas 161 14% MAMANI QUINDAÑO, Elena

Ventas menudas, varios 55 5% PALOMINO ZÚÑIGA , Juana

Ropa, satreria, bayetas 110 10% QUISPE TTITO Martina

yerbas, costallillos, otros menudos 19 2%

Total 1136

ACTIVIDAD ECONOMICA DE LAS MICROEMPRESAS DEL MERCADO CENTRAL DE SAN PEDRO

68

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

El mercado Central de San Pedro de Cusco, depende jerárquicamente de la

Municipalidad Provincial del Cusco, específicamente de la Gerencia de

Desarrollo Económico Local. El mercado central San Pedro del Cusco, no

cuenta con una estructura organizacional, sino tan solo con una

Administración y el Sindicato de trabajadores que está organizado en base a

la secretaria general y sub secretarias de trabajo, así como delegados de

sección y los trabajadores.

1. ADMINISTRACIÓN: Sr. Aníbal Pérez Sequeiros

2. SINDICADO DE MERCADOS UNIDOS SAN PEDRO DEL CUSCO:

Secretaria General Yovannna Cervantes

Subsecretaria General Julio Ayerbe Paz

Secretaria de Actas y Archivos Justina Acuña Garrido

Subsecretaria de Actas y Archivos Wenceslao Sánchez García

Secretaria de Economía Nancy Salazar Chávez

Subsecretaria de Economía Juan Roa Apaza

Secretaria de Defensa Baudelia Cataldo Trujillo

Subsecretaria de Defensa Luisa Cruz Cuba

Secretaria de Organización Lucio David Mestas Naida

Subsecretaria de Organización Blas Edilberto Ochoa Flores

Secretaria de Disciplina Rosa Luz Fuentes Chumbes

Secretaria de Prensa y Propaganda Marina Oblitas Loayza

Secretaria de Cultura y Deportes Alicia Fernández García

Secretaria de Empresas Económicas Abdón Néstor Farfán Alarce

Secretaria de Asuntos Femeninos Libia Condori Taype

Secretaria de Asuntos Sociales Vidal Ormeño Huarcaya

69

Secretaria Ante la FATC Oscar Huacac Huacac

Secretaria Portaestandarte Yovanna Cusirimay Vargas

3. DELEGADAS DE SECCION (Relación en la figura N°5)

4. TRABAJADORAS.

2.2. HIPOTESIS

2.2.1. HIPÓTESIS GENERAL

Las redes empresariales influyen significativamente en el crecimiento de las


2.2.2. HIPÓTESIS ESPECÍFICAS

a) La confianza influye significativamente en el crecimiento de las microempresas

del mercado central de San Pedro del Cusco.

b) La colaboración influye significativamente en el crecimiento de las


c) La Inclusión influye significativamente en el crecimiento de las microempresas

del mercado central de San Pedro del Cusco.

d) La transparencia influye significativamente en el crecimiento de las


2.3. VARIABLES DE ESTUDIO

a) Variable independiente

Redes Empresariales

b) Variable dependiente

Crecimiento Empresarial.

70

TABLA N° 01

CONCEPTUALIZACIÓN DE VARIABLES

Fuente: Elaboración propia

VARIABLE CONCEPTO

Independiente:

REDES

EMPRESARIALES

Las redes empresariales son agrupaciones sociales que

tienen como objetivo promover las actividades que los

miembros realizan y permitir la convivencia entre sus

integrantes. Esta convivencia les permite entonces

compartir experiencias, aprender unos de otros y hacer

negocios de manera conjunta.

Es una agrupación de empresas de una misma área

productiva o de servicios (por ejemplo: Productores de

hortalizas, confección de ropa, calzado, casetas para la

venta de comida) que desarrollan actividades en forma

colectiva, cooperando y complementándose para lograr

una mejor competitividad. (BECERRA RODRIGUEZ,

2006)

Dependiente:

CRECIMIENTO

EMPRESARIAL

“El término de crecimiento empresarial es el aumento en

cantidades y dimensiones, así como cambios en sus

características económicas internas. Estos aumentos

pueden reflejarse en todas o varias de las variables:

activo, producción, ventas, beneficio, líneas de

productos, Mercados, etc.” (NAVA & GUERRA, Martin,

2006)

71

TABLA N° 02

OPERACIONALIZACIÓN DE LAS VARIABLES


Variables Dimensiones Indicadores

Va

ria

ble

In

de

pe

nd

ien

te

Redes Empresariales

Confianza

Responsabilidad

Trabajo en equipo

Compromiso

Identificación

Colaboración

Compromiso

Contribución

Participación.

Inclusión

Participación de género y edad.

Igualdad de oportunidades

Transparencia

Reuniones de información.

Reglas, normas

Va

ria

ble

De

pe

nd

ien

te

Crecimiento Empresarial

Iniciativa

Desarrollo de ideas

Oportunidades de negocio.

Recursos disponibles

Recursos físicos

Recursos humanos

72

CAPÍTULO III

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

3.1 ÁMBITO DE ESTUDIO

El presente trabajo de investigación se realizó en el Mercado Central de San Pedro del Cusco,

donde la población estuvo constituida por 1136 microempresarios dedicados a las actividades

propias de la comercialización de productos de consumo.

3.2 TIPO DE INVESTIGACIÓN

Según (CARRASCO DIAZ, 2013, pág. 43), el tipo de investigación requerido para el presente

trabajo de investigación, fue básica, porque buscamos generar conocimientos, además de

medir y evaluar aspectos, dimensiones o componentes a investigar sobre las Redes

Empresariales y Crecimiento de las microempresas.

73

3.3 NIVEL DE INVESTIGACIÓN

Según (CARRASCO DIAZ, 2013, pág. 41), el nivel de investigación para el siguiente trabajo

estuvo en función a los objetivos de la investigación, el cual fue Descriptivo Correlacional;

porque buscamos indagar sobre las características de las variables de estudio.

3.4 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN

Según, (SALINAS, 2009, pág. 84), los métodos de investigación que se utilizaron fueron:

• Método descriptivo

• Método analítico

• Método sintético

3.5 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN

Según (CARRASCO DIAZ, 2013, pág. 71), el diseño de investigación para el siguiente trabajo

fue No Experimental, cuyas variables independientes carecen de manipulación intencional, y

no poseen grupo de control, ni mucho menos experimental. Analiza y estudian los hechos y

fenómenos de la realidad después de su ocurrencia.

3.6 POBLACIÓN Y MUESTRA

La población que se tomó para la investigación estuvo constituida por los 1136

microempresarios del Mercado Central de San Pedro del Cusco.

El tamaño de la muestra fue de 69, la cual se estimó aplicando la formula siguiente:

𝑛 =𝑘2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞 ∗ 𝑁

(𝑒2 ∗ (𝑁 − 1)) + 𝑘2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞

74

𝑛 =1.962 ∗ (0.95)(0.05) ∗ 1136

(0.052(1136 − 1)) + 1.962 (0.95)(0.05)

𝑛 = 69.58 ≅ 70

Donde:

N =Población de estudio ciudad de Cusco

n= Muestra

k= nivel de confianza 95%apdaptacion

p=Proporción de aciertos

q= Proporción de errores

e= Margen de error o error muestra (e=5%)

3.7 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS Y RECOLECCIÓN DE DATOS

Técnicas:

En la presente investigación se utilizó la encuesta como técnica de recolección de datos.

Instrumentos:

El instrumento que se utilizó fue el cuestionario aplicado a los objetos de la investigación.

3.8 PROCEDIMIENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS

Según (SALINAS, 2009, pág. 267), El proceso de recolección de datos se refiere al uso de

una gran diversidad de técnicas y herramientas que pueden ser utilizadas por el analista para

desarrollar los sistemas de información, los cuales pueden ser la observación, la entrevistas,

el cuestionario. En el trabajo de investigación se utilizó el cuestionario que se aplicó a los 69

microempresarios del mercado central de San Pedro del Cusco.

75

Se aplicó en un momento en particular, con la finalidad de buscar información que se utilizó

para la investigación. Este permitió registrar la información recolectada y facilitó en la toma de

decisiones y cálculos estadísticos.

3.9 TECNICAS DE PROCEDIMIENTO Y ANALISIS DE DATOS

Según (HERNANDEZ & ZAPATA, 2013, pág. 159), El análisis depende del tipo de datos que

se hayan recolectado, los datos cuantitativos (numéricos) normalmente se analizan usando

procedimientos estadísticos y los datos cualitativos (texto, imágenes o símbolos) mediante la

generación de categorías. Existen diversos programas para analizar datos, su funcionamiento

básico es muy similar, ya que todos efectúan los análisis sobre la matriz que contiene los

datos, en la cual las columnas representan a las variables sencillas del estudio o a los

indicadores de las dimensiones, si son variables compuestas, mientras que las filas son los

casos de la investigación. Para el presente trabajo de investigación se utilizó el SPSS

(Paquete Estadístico para las Ciencias Sociales), de la empresa del mismo nombre, que

pertenece a IBM. Contiene dos partes que se denominan: vista de variables y vista de los

datos.

76

CAPITULO IV

RESULTADOS

4.1. ANÁLISIS DE FIABILIDAD PARA LA VARIABLES: REDES EMPRESARIALES Y

CRECIMIENTO DE LAS MICROEMPRESAS.

Para evaluar la fiabilidad interna del cuestionario se aplicó el método del Alpha de Cronbach,

el cual estima las correlaciones de los ítems considerándolo aceptable cuando su valor es

superior a 0.80, para esta investigación el alpha de Cronbach dio 0.945, lo que confirma que

el cuestionario es fiable y proporciono resultados favorables para la investigación.

TABLA N°3 ESTADÍSTICO DE FIABILIDAD

Alfa de Cronbach N de elementos

0.945 15


77

4.2. PRESENTACION DE RESULTADOS

Para establecer si las Redes Empresariales tienen relación con el Crecimiento Empresarial del

Mercado Central de San Pedro del Cusco, se aplicó una encuesta a los microempresarios en

el año 2014. Para la toma de decisiones utilizaremos:

Si el valor obtenido el software (valor P) > 0.05 no se acepta la hipótesis planteada.

Si el valor obtenido el software (valor P) < 0.05 se acepta la hipótesis planteada.

4.2.1 ANALISIS DESCRIPTIVO

El análisis descriptivo se realizó mediante el uso de frecuencias y porcentajes para medir las

sub variables de Redes empresariales y Crecimiento empresarial.

TABLA N° 4

Confianza en el crecimiento de las Microempresas del Mercado Central de San Pedro

del Cusco.

CONFIANZA Muy poco

Poco Regular Bastante Demasiado Total

1. Asume responsabilidades de manera rotativa como miembro de la Red

2 2.9 20 28.6 32 45.7 16 22.9 0 0 70 100

2. Realizan trabajo en equipo en la Red

27 38.6 26 37.2 14 20 3 4.3 0 0 70 100

3. Los microempresarios están comprometidos con la RED

10 14.3 18 25.7 29 41.4 12 17.1 1 1.4 70 100

4. Los microempresarios se sienten identificados con los objetivos de la red

11 15.7 24 34.3 20 28.6 12 17.1 3 4.3 70 100

Fuente: Cuestionario aplicado a los microempresarios del mercado central de San Pedro del Cusco

78

INTERPRETACIÓN:

De la tabla se desprende que la mayoría de los microempresarios manifiestan que asume

regularmente responsabilidades de manera rotativa como miembro de la Red (45.7%),

realizan muy poco trabajo de equipo en la Red (38.6%), están regularmente comprometidos

con la RED (41.4%), se siente poco identificados con los objetivos de la RED (34.4%).

FIGURA N°6

Confianza en el crecimiento de las Microempresas del Mercado Central de San Pedro

del Cusco.


0

20

40

60

1. A

sum

e respo

nsab

ilidad

es de

man

era rotativa co

mo

miem

bro

de la R

ed

2. R

ealizan trab

ajo en

equ

ipo

en

la Red

3. Lo

s micro

emp

resarios e

stánco

mp

rom

etido

s con

la RED

4. Lo

s micro

emp

resarios se

sienten

iden

tificado

s con

los

ob

jetivos d

e la red

2.9

38.6

14.3 15.7

28.637.2

25.7

34.3

45.7

20

41.4

28.622.9

0

17.1 17.1

0 0 1.44.3

CONFIANZA

Muy poco % Poco % Regular % Bastante % Demasiado %

79

TABLA N° 5

Colaboración en el crecimiento de las Microempresas del Mercado Central de San

Pedro del Cusco.

COLABORACIÓN Muy poco


5. Se cumple los compromisos pactados entre los miembros de la Red

12 17.1 25 35.7 20 28.6 12 17.1 1 1.4 70 100

6. Existe una contribución positiva entre miembros de la Red

19 27.1 18 25.7 21 30 11 15.7 1 1.4 70 100

7. Miembros participan activamente en las actividades de la Red

11 15.7 25 35.7 24 34.3 9 12.9 1 1.4 70 100


INTERPRETACIÓN

En la tabla se puede observar que la mayoría de los microempresarios poco cumplen con los

compromisos pactados entre los miembros de la Red (35.7%), existe regular contribución

positiva entre miembros de la Red (30%), los miembros participan de manera regular en las

actividades de la Red (34.3%).

80

FIGURA N°7

Colaboración en el crecimiento de las Microempresas del Mercado Central de San

Pedro del Cusco.


TABLA N° 6

Inclusión en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del

Cusco.


010203040

1.Se cu

mp

lelo

sco

mp

rom

isos

pactad

os

entre lo

sm

iemb

ros d

ela R

ed

2.Existe u

na

con

tribu

ción

po

sitiva en

trem

iemb

ros d

ela R

ed

3.M

iemb

ros

particip

anactivam

ente

en las

actividad

es de

la Red

17.1

27.1

15.7

35.7

25.7

35.728.6 30

34.3

17.1 15.7 12.9

1.4 1.4 1.4

COLABORACIÓN


INCLUSION Muy poco


8. Varones, mujeres, jóvenes y adultos de la tercera edad participan activamente en la Red

9 12.9 13 18.6 31 44.3 15 21.4 2 2.9 70 100

9. Los miembros de la red comparten oportunidades de negocio.

24 34.4 32 45.7 8 11.4 6 8.6 0 0 70 100

81

INTERPRETACIÓN

En la tabla se observa que la mayoría de los microempresarios Varones, mujeres, jóvenes y

adultos de la tercera edad participan regularmente en la Red (44.3%), donde los miembros de

esta red comparten poco las oportunidades de negocio (45.7%)

FIGURA N°8

Inclusión en el crecimiento de las Microempresas del Mercado Central de San Pedro del

Cusco.

Fuente: elaboración propia.

TABLA N° 7

Transparencia en el crecimiento de las Microempresas del Mercado Central de San

Pedro del Cusco

TRANSPARENCIA Muy poco Poco Regular Bastante Demasiado Total

10. Se realizan reuniones periódicas para informar sobre actividades de la red

10 14.3 30 42.9 21 30 7 10 2 2.9 70 100

11. Se cumple con las normas y aportes establecidos por la Red

22 31.4 24 34.3 20 28.6 4 5.7 0 0 70 100

Fuente: Cuestionario aplicado a los microempresarios del mercado central de San Pedro del Cusco.

01020304050

8. V

aron

es,m

ujeres,

jóven

es yad

ulto

s de la

tercera edad

particip

anactivam

ente

en la R

ed

9. Lo

sm

iemb

ros d

ela red

com

parten

op

ortu

nid

ades

de n

egocio

.

12.9

34.4

18.6

45.744.3

11.4

21.4

8.62.9 0

INCLUSIÓN


82

INTERPRETACIÓN

En la tabla se observa que la mayoría de los microempresarios tienen pocas reuniones para

informar las actividades de la Red (42.9%), cumplen poco con las normas y aportes

establecidos por la Red (34.3%).

FIGURA N°9

Transparencia en el crecimiento de las Microempresas del Mercado Central de San

Pedro del Cusco.


05

1015202530354045

10

. Se realizanreu

nio

nes p

eriód

icasp

ara info

rmar so

bre

actividad

es de la red

11

. Se cum

ple co

n las

no

rmas y ap

ortes

establecid

os p

or la

Red

14.3

31.4

42.9

34.330 28.6

105.7

2.90

TRANSPARENCIA


83

TABLA N° 8

Iniciativa en el crecimiento de las Microempresas del Mercado Central de San Pedro del

Cusco

INICIATIVA Muy poco Poco Regular Bastante Demasiado Total

12. La Red desarrolla ideas para dar valor agregado de los productos que ofrece la Red.

36 51.4 13 18.6 6 8.6 10 14.3 5 7.1 70 100

13. La Red identifica oportunidades de negocio para la participación de los miembros de la Red

26 37.1 24 34.3 12 17.1 8 11.4 0 0 70 100


INTERPRETACIÓN

En la tabla se observa que la gran proporción de empresarios manifiesta que muy poco La

Red desarrolla ideas para dar valor agregado de los productos que ofrece la Red (51.4%),

donde la Red muy poco identifica oportunidades de negocio para la participación de los

miembros de la Red (37.1%).

84

FIGURA N°10

Iniciativa en el crecimiento de las Microempresas del Mercado Central de San Pedro del Cusco.


0

10

20

30

40

50

60

12

. La Red

desarro

lla ideas

para d

ar valor agregad

o d

elo

s pro

du

ctos q

ue o

frece laR

ed.

13

. La Red

iden

tificao

po

rtun

idad

es de n

egocio

para la p

articipació

n d

e los

miem

bro

s de la R

ed

51.4

37.1

18.6

34.3

8.6

17.114.3

11.47.1

0

INICIATIVA


85

TABLA N° 9

Recursos en el crecimiento de las Microempresas del Mercado Central de San Pedro del

Cusco

Recursos Muy poco


14. En qué medida los recursos físicos son apropiados para las actividades de los miembros de la red

1 1.4 7 10 24 34.3 24 34.3 14 20 70 100

15. En qué medida los recursos humanos son apropiados para las actividades de los miembros de la red

5 7.1 22 31.4 25 35.7 13 18.6 5 7.1 70 100


INTERPRETACIÓN

En la tabla se observa que la mayoría de los microempresarios manifiestan que los recursos

físicos y humanos son apropiados para las actividades de los miembros de la red (34.3%) y

(35.7%) respectivamente.

86

FIGURA N°11

Recursos en el crecimiento de las Microempresas del Mercado Central de San Pedro del

Cusco


05

10152025303540

14

. En q

ué m

edid

alo

s recu

rsos físico

sso

n ap

rop

iado

s para

las actividad

es de lo

sm

iemb

ros d

e la red

15

. En q

ué m

edid

alo

s recu

rsos h

um

ano

sso

n ap

rop

iado

s para

las actividad

es de lo

sm

iemb

ros d

e la red

1.4

7.110

31.434.3 35.734.3

18.620

7.1

RECURSOS


87

4.2.2 ANALISIS INFERENCIAL: CONTRASTACIÓN DE HIPÓTESIS

El análisis inferencial para contrastar las hipótesis se realizó al 95% de confiabilidad mediante

la prueba estadística Chi cuadrado siendo significativa (hay influencia) cuando p < 0.05.

TABLA N° 10

Grado de influencia de la confianza en el crecimiento de las microempresas del



INTERPRETACIÓN

De la tabla se puede apreciar que el 36% de los microempresarios que manifiestan que existe

poca confianza mutua entre la Red genera un bajo crecimiento empresarial.

Al 95% de confiabilidad utilizando la prueba estadística Chi cuadrado X2 = 32.677 se puede

afirmar que la confianza mutua influye en el crecimiento de las microempresas del mercado

central de San Pedro del Cusco, p = 0.000 < 0.05.

Confianza

Crecimiento de las microempresas Total

Bajo Medio Alto

N° % N° % N° % N° %

Poco 25 36% 8 11% 2 3% 35 50%

Regular 7 10% 12 17% 6 9% 25 36%

Mucho 1 1% 1 1% 8 11% 10 14%

Total 33 47% 21 30% 16 23% 70 100%

Prueba Chi cuadrado X2 = 32.677 p =0.000

88

FIGURA N°12

Grado de influencia de la confianza en el crecimiento de las Microempresas del



TABLA N° 11

Grado de influencia de la colaboración en el crecimiento de las microempresas del


Colaboración


Bajo Medio Alto

N° % N° % N° % N° %

Poca 28 40% 7 10% 0 0% 35 50%

Regular 5 7% 9.0 13% 9 13% 23 33%

Alta 0 0% 5 7% 7 10% 12 17%

Total 33 47% 21 30% 16 23% 70 100%

Prueba Chi cuadrado X2 = 36.443 p =0.000 Fuente: Cuestionario aplicado a los microempresarios del mercado central de San Pedro del Cusco.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

Poco Regular Mucho

36%

10%

1%

11%

17%

1%3%

9%11%

Confianza

Bajo

Medio

Alto

Crecimiento de las

Microempresas

89

INTERPRETACIÓN


poca colaboración entre los miembros de la Red lo que genera un bajo crecimiento

empresarial.


afirmar que la colaboración influye en el crecimiento de las microempresas del mercado


FIGURA N°13

Grado de influencia de la colaboración en el crecimiento de las Microempresas del



0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

Poca Regular Alta

40%

7%

0%

10%13%

7%

0%

13%10%

Colaboración

Bajo

Medio

Alto

Crecimiento de las

Microempresas

90

TABLA N° 12

Grado de influencia dela Inclusión en el crecimiento de las microempresas del Mercado

Central de San Pedro del Cusco

Inclusión


Bajo Medio Alto

N° % N° % N° % N° %

Poco 19 27% 10 14% 1 1% 30 43%

Regular 14 20% 10.0 14% 7 10% 31 44%

Buena 0 0% 1 1% 8 11% 9 13%

Total 33 47% 21 30% 16 23% 70 100%

Prueba Chi cuadrado X2 = 29.343 p =0.000 Fuente: Cuestionario aplicado a los microempresarios del mercado central de San Pedro del Cusco.

INTERPRETACIÓN


una poca inclusión en la Red genera un bajo crecimiento empresarial.


afirmar que la Inclusión influye en el crecimiento de las microempresas del mercado central de

San Pedro del Cusco, p = 0.000 < 0.05.

91

FIGURA N°14

Grado de influencia dela Inclusión en el crecimiento de las Microempresas del Mercado

Central de San Pedro del Cusco


TABLA N° 13

Grado de influencia de la transparencia en el crecimiento de las Microempresas del



0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

Poco Regular Buena

27%

20%

0%

14% 14%

1%1%

10% 11%

Inclusión

Bajo

Medio

Alto

Crecimiento de las

Microempresas

Transparencia


Bajo Medio Alto

N° % N° % N° % N° %

Poca 26 37% 9 13% 3 4% 38 54%

Regular 7 10% 11.0 16% 6 9% 24 34%

Alta 0 0% 1 1% 7 10% 8 11%

Total 33 47% 21 30% 16 23% 70 100%

Prueba Chi cuadrado X 2= 30.789 p =0.000

92

INTERPRETACIÓN


poca transparencia en la Red que genera un bajo crecimiento empresarial.


afirmar que la Transparencia influye en el crecimiento de las microempresas del mercado


FIGURA N°15

Grado de influencia de la transparencia en el crecimiento de las microempresas del


Fuente: elaboración propia

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

Poca Regular Alta

37%

13%16%

1%4%

9% 10%

Transparencia

Bajo

Medio

Alto

Crecimiento de las

Microempresas

93

TABLA N° 14

Grado de Influencia de las redes empresariales en el crecimiento de las Microempresas

del Mercado Central de San Pedro del Cusco.


INTERPRETACIÓN

De la tabla se puede apreciar que el 31% de los microempresarios que manifiestan que las

Redes empresariales están mal dirigidas y no están cumpliendo adecuadamente su labor por

lo que se tiene como consecuencia un bajo crecimiento empresarial.


afirmar que las redes empresariales influyen en el crecimiento de las microempresas del

mercado central de San Pedro del Cusco, p = 0.000 < 0.05.

Redes empresariales


Bajo Medio Alto

N° % N° % N° % N° %

Mala 22 31% 6 9% 1 1% 29 41%

Regular 11 16% 14.0 20% 8 11% 33 47%

Buena 0 0% 1 1% 7 10% 8 11%

Total 33 47% 21 30% 16 23% 70 100%

Prueba Chi cuadrado X2 = 32.965 p =0.000

94

FIGURA N°16

Grado de Influencia de las redes empresariales en el crecimiento de las Microempresas

del Mercado Central de San Pedro del Cusco.


0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

Mala Regular Buena

31%

16%

0%

9%

20%

1%1%

11% 10%

Redes Empresariales

Bajo

Medio

Alto

Crecimientode las

Microempresas

95

CONCLUSIONES

Luego de haber cumplido con el desarrollo del presente trabajo de investigación de título: “Las

redes empresariales y el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro

del Cusco”, se consiguió determinar lo siguiente:

1. Al 95% de confiabilidad mediante el estadístico Chi cuadrado podemos afirmar que las

Redes Empresariales influyen significativamente en el crecimiento de las microempresas

del Mercado Central de San Pedro del Cusco con p=0.00<0.05.

Los datos estadísticos muestran que el 31% de los microempresarios manifiestan que las

Redes empresariales son necesarias para el crecimiento de las microempresas, pero que

en la actualidad están siendo mal dirigidas y no están cumpliendo adecuadamente su

labor, por lo que se determina que no está dándose un crecimiento empresarial.

2. Al 95% de confiabilidad mediante el estadístico Chi cuadrado podemos afirmar que la

confianza mutua influye significativamente en el crecimiento de las microempresas del

mercado central de San Pedro del Cusco con p=0.00<0.05.

Se logró analizar y determinar el beneficio e importancia que tiene trabajar el tema de la

confianza ya que solo con ella se puede lograr un trabajo en equipo. Los datos

estadísticos muestran que 36% de los microempresarios manifiestan que existe poca

confianza mutua entre los socios de la Red, lo que implica un bajo crecimiento

empresarial, pero están conscientes de su importancia para lograr fiabilidad, más aun con

la presencia de nuevos mercados en nuestra ciudad.

96

3. Al 95% de confiabilidad mediante el estadístico Chi cuadrado podemos afirmar que las

colaboración influye significativamente en el crecimiento de las microempresas del

mercado central de San Pedro del Cusco, con p=0.00<0.05.

Los datos estadísticos muestran que el 40% de los microempresarios manifiestan que

existe poca colaboración entre los miembros de la Red, que aún persiste el

individualismo, el beneficiarse unos cuantos o solo algunos miembros de la red, lo que

genera un bajo crecimiento empresarial.


inclusión influye significativamente en el crecimiento de las microempresas del mercado

central de San Pedro del Cusco, con p=0.00<0.05.


existe una poca inclusión en la Red, a pesar de una participación activa de la mujer, hay

algunas decisiones que recaen en los jefes de familia que son varones, así como la baja

participación de jóvenes y personas de la tercera edad los que muchas veces no son

considerados para las actividades de la red, lo que genera un bajo crecimiento

empresarial.


transparencia influye significativamente en el crecimiento de las microempresas del

mercado central de San Pedro del Cusco, con p=0.00<0.05.


existe una poca transparencia en la Red, que los mecanismos para lograr un trabajo que

demuestre que las actividades son llevadas a cabo de acuerdo a lo planificado

demostrando que existe un control debido que garantice su transparencia no son los más

adecuados o existen fallas en sus procedimientos, lo que genera un bajo crecimiento

empresarial.

97

RECOMENDACIONES

1. La construcción de redes empresariales propicia el incremento de la competitividad en

un conglomerado de empresas de una región con claros beneficios económicos, es

un proceso de alta complejidad por las diferentes interacciones que tienen lugar, por

lo que se recomienda Fortalecer la red existente, para ello se debe elaborar un Plan

Estratégico, con una metodología participativa e inclusiva, contando también con la

participación de diferentes actores como son: la Municipalidad Provincial del Cusco a

través de la Gerencia de desarrollo económico, Cámara de comercio, Dirección

regional de Turismo de la región, ONGs, y otras redes de empresarios vinculados con

las actividades económicas de los micro empresarios del mercado central San Pedro

de Cusco, asimismo dicho plan desarrollara estrategias para mejorar la: la confianza,

colaboración, inclusión y transparencia.

2. Se recomienda desarrollar un Plan para mejorar una base de Confianza con un

conjunto de acciones probadas y de mucha utilidad que consiste en: Reuniones de

convivencia, Reuniones colectivas, Presentación de las microempresarios, Visita a

redes en operación, Viajes (pasantías). Implementar un fondo de aportes para

enfrentar las necesidades financieras requeridas en el desarrollo de los compromisos

que se generen en la red. Con estos aportes individuales se pretende confirmar el

nivel de confianza del grupo con la disposición a invertir algunos recursos para su

desarrollo.

98

3. Para facilitar los procesos de involucramiento y Colaboración entre los socios en una

red, es necesario contar con un articulador quien facilita del proceso, el mismo que

debe tener las cualidades profesionales y humanas que permiten motivar la cohesión

de los socios, estimulándolos para que vayan generando confianza en hacer negocios

juntos, comprometiéndose cada vez más en su proyecto de red y haciéndose auto

sostenibles e independientes, esto se puede desarrollar ya que se cuenta con el

apoyo de la Gerencia de desarrollo económico de la Municipalidad Provincial del

Cusco, cuyo finalidad es apoyar el desarrollo de redes empresariales.

4. La inclusión debe ser vista desde el punto de vista de la red como un ejercicio de

humildad en el grupo, que ayuda en el crecimiento personal aprendiendo de las

personas de otras culturas, etnias, razas, religión o sexo, discapacidad, incluso

situación económica desfavorable. Para que pueda darse la anterior, se recomienda

crear un entorno que favorezca la Inclusión de los socios de la red, en donde estos

conozcan los que se esperan de ellos, se mantengan conversaciones abiertas

constructivas sobre su trabajo y reciban ayudas para el desarrollo de sus aptitudes.

Se debe considerar la equidad en su participación y en la creación de cargos que

puedan ser ocupados por todos sin excepción.

5. Es importante potenciar las oportunidades de diálogo e interacción en el debate y la

síntesis entre posiciones distintas, en el arbitraje de conflictos y en el seguimiento al

cumplimiento de compromisos. Por lo que se recomienda implementar instrumentos

para fortalecer la base de la Transparencia como proponer un “Reglamento Interno”,

que les permita regular las relaciones entre los integrantes de la red, garantizar la

adecuada operación del proceso, proteger los intereses individuales y colectivos,

implantar normas de comportamiento y la regulación de conflictos.

99

BIBLIOGRAFÍA

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SACO, R. &. (2004). APRENDE A CREAR UNA MICROEMPRESA. España: Paidós Ibérica.

101

ANEXOS

ANEXO N°1

PROPUESTAS A DESARROLLAR PARA MEJORAR EL

FORTALECIMIENTO DE LA RED DE MICROEMPRESARIOS DEL

MERCADO CENTRAL DE SAN PEDRO CUSCO.

Elaborar un Plan Estratégico: Misión, Visión, Objetivos, Estrategias, Políticas, Valores,

Análisis FODA, Planes Operativo del Mercado Central de San Pedro del Cusco, por

un periodo de 5 años (2015 – 2020).

Elaborar una propuesta de actividades para fortalecer el tema de Confianza,

Colaboración e Inclusión a través de actividades como:

Reuniones colectivas y de convivencia.

Pasantías (visita a experiencias exitosas de redes).

Identificación de un líder.

Solicitar y proponer la contratación de un articulador para que facilite la elaboración

del Plan Estratégico en coordinación con los socios de la red.

102

ANEXO N°2 MATRIZ DE CONSISTENCIA

TITULO: LAS REDES EMPRESARIALES Y EL CRECIMIENTO DE LAS MICROEMPRESAS DEL MERCADO CENTRAL DE SAN PEDRO DEL CUSCO – 2014

PROBLEMA OBJETIVOS HIPOTESIS VARIABLES DE ESTUDIO DISEÑO METODOLOGICO

PROBLEMA GENERAL

OBJETIVO GENERAL

HIPOTESIS GENERAL

VARIABLE INDEPENDIENTE

Tipo de Investigación: Básica. Nivel de Investigación: Descriptivo Correlacional Diseño de la investigación: No Experimental Técnicas:

Encuesta Instrumentos:

Cuestionario Población: 1136 microempresarios Muestra: 69 microempresarios

¿En qué medida las redes empresariales influyen en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco – 2013?

Determinar el grado de Influencia de las redes empresariales en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco.

Las redes empresariales influyen significativamente en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco.

REDES EMPRESARIALES

PROBLEMAS ESPECIFICOS

OBJETIVOS ESPECIFICOS

HIPOTESIS ESPECIFICAS

VARIABLE DEPENDIENTE

¿En qué medida la confianza influye en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco? ¿En qué medida la colaboración influye en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco? ¿En qué medida la Inclusión influye en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco? ¿En qué medida la transparencia influye en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco?

Determinar el grado de influencia de la confianza en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco Determinar el grado de influencia de la colaboración en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco Determinar el grado de influencia de la Inclusión en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco Determinar el grado de influencia de la transparencia en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco

La confianza influye significativamente en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco. La colaboración influye significativamente en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco. La inclusión influye significativamente en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco.

La transparencia influye significativamente en el crecimiento de las microempresas del mercado central de San Pedro del Cusco.

CRECIMIENTO DE LAS MICROEMPRESAS

103

ANEXO N°3

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

ENCUESTA A LOS MICROEMPRESARIOS. Buenos días, soy alumna de la Escuela de Ciencias Contables y Administrativas, de la carrera profesional de

Administración y Negocios Internacionales y estoy haciendo un trabajo de investigación. Cuyo tema de investigando

titula; LAS REDES EMPRESARIALES Y EL CRECIMIENTO DE LAS MICROEMPRESAS DEL MERCADO CENTRAL

DE SAN PEDRO DEL CUSCO . Considero que su opinión es sumamente valiosa como microempresario y quisiera

hacerle algunas preguntas al respecto. Quiero aclararle que la información brindada por Ud. es estrictamente

confidencial.

Edad: ________

Género: (M) (F).

Nivel Educativo:

Primaria ( ) secundaria ( ) superior no universitaria ( ) Universitaria ( )

RESPUESTAS PREGUNTAS

1 = Muy Bajo

2= Bajo

3 = Regular

4= Bueno

5 = Muy Bueno

CONFIANZA

1. Asume responsabilidades de manera rotativa como miembro de la Red

2. Realizan trabajo en equipo en la Red

3. Los microempresarios están comprometidos con la RED

4. Los microempresarios se sienten identificados con los objetivos de la red

COLABORACIÓN

5. Se cumple los compromisos pactados entre los miembros de la Red

6. Existe una contribución positiva entre miembros de la Red

7. Miembros participan activamente en las actividades de la Red

INCLUSION

8. Varones, mujeres, jóvenes y adultos de la tercera edad participan activamente en la Red

9. Los miembros de la red comparten oportunidades de negocio.

TRANSPARENCIA

10. Se realizan reuniones periódicas para informar sobre actividades de la red

11. Se cumple con las normas y aportes establecidos por la Red

INICIATIVA

12. La Red desarrolla ideas para dar valor agregado de los productos que ofrece la Red.

13. La Red identifica oportunidades de negocio para la participación de los miembros de la Red

RECURSOS

14. En qué medida los recursos físicos son apropiados para las actividades de los miembros de la red

15. En qué medida los recursos humanos son apropiados para las actividades de los miembros de la red

Agradezco su gentil colaboración.

Tesis lizbet canaza cabrera fin

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