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INFORME DE TESIS
1. INTRODUCCIN.
1.1. Problema de Investigai!n.
1.1.1. Realidad Problem"tia.
Las diversas curtiembres que en la actualidad forman parte del sector de curtiembres
suman 438, de las cuales: el 30.1% se concentra en Lima, el 29.% en !requipa, el
24.2% en La Libertad, el 3.2% en "u#co, el 2.$% en un&n ' el 10.3% en el resto del
pa&s ,tanto formales como informales no cuentan con un adecuado sistema para el
control de sus desec(os, los cuales despu)s de los procesos son drenados
directamente al desa*+e e incluso al*unos los arroan a canales que van a dar a los
r&os- esto trae consi*o un *ran impacto para el medio ambiente *enerando un alto*rado de contaminacin tanto del a*ua /que va destinada al consumo (umano como
de los suelos que tienen contacto con estos desec(os- adems esto tambi)n trae
consi*o la destruccin pro*resiva del alcantarillado lo que *enera *astos para la
re*in- dentro de estos desec(os encontramos a la *rasa que sale del proceso de
separacin de pieles, la cual es arroada unto con el a*ua que sale con slidos
/pelos ' qu&micos /cal, sulfuros del proceso de lavado de pieles ' van por unos
canales al drenae.
La industria del cuero en el er se encuentra en estado cr&tico. uc(as curtiembres
formales (an cerrado. 5recuentemente, los operadores ' empleados de una
curtiembre formal que cierran (an reaparecido como curtiembres informales. uc(as
curtiembres formales, inclusive, alquilan sus servicios a curtidores informales como
medio para *enerar in*reso. 6na porcin si*nificativa de la econom&a peruana es
informal. !l*unas fuentes (an estimado que las curtiembres formales producen (asta
el 0% del cuero que se curte en el pa&s. Las curtiembres informales estn sub7
capitali#adas, *o#an de una ventaa competitiva si*nificante con relacin a loscurtidores formales quienes cumplen con las le'es ' re*ulaciones. La *lobali#acin
continuar (aciendo que la industria del cuero ' cal#ado del er sea vulnerable al
in*reso de #apatos importados baratos. s mu' posible que el nmero de curtidores
formales contine disminu'endo. l curtido de cuero para (acer et blue o costra de
cuero para ser eportado a pa&ses con mano de obra barata /"(ina, a;istn,
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rodeadas de casas. Los residentes estn indi*nados por el a*ua sin tratar ' los
desec(os slidos que *eneran las curtiembres vecinas ' los malos olores. uc(os
curtidores informales operan dentro de sus propias casas, rodeados de sus vecinos
que sufren las consecuencias.
=entro de la problemtica del >ubsector "urtiembre se tiene los factores internos '
eternos.
=entro de los factores ?nternos podemos mencionar los si*uientes:
l >ubsector est conformado bsicamente por @>, con una
alta incidencia en la informalidad.
La tecnolo*&a utili#ada es obsoleta.
La ubicacin de las empresas est locali#ada en #onas urbanas.
5alta de capacitacin, tanto en materia ambiental como en Aestin
mpresarial, la cual se da principalmente en las @>.
Baa calidad en el producto.
=)ficit en el abastecimiento de pieles.
=entro de los factores ternos podemos mencionar los si*uientes:
?mportacin formal e informal de cueros ms baratos de otros
pa&ses.
Baa calidad de cueros, permite que no se puedan cumplir con los
estndares internacionales de eportacin.
Los residuos slidos t&picos del proceso de curticin son los si*uientes:
aterial retirado en las reillas o criba ' en los tanques de
sedimentacin.
"arna#as ' teidos, provenientes del descarnamiento
>ebos ' *rasa retenidos en los tanques de retencin de sebo.
eda#os de cuero de la operacin de divisin "uero raspado de las operaciones de rebaamiento
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eda#os de cuero curtido, provenientes del corte en el acabado
!serr&n o polvo de liado del sector acabado.
!l*unos de estos residuos slidos tienen valor potencial para ser reciclados o
reutili#ados. or eemplo, los residuos slidos provenientes del descarnamiento sevenden para ser transformados en la cola de *elatina o para recuperacin del sebo.
Los residuos slidos provenientes de la operacin de divisin se venden para la
produccin de *elatinas o raciones proteicas.
La caracteri#acin de los efluentes l&quidos, tanto para !lcantarillado como para
!*uas >uperficiales, se da en el si*uiente "uadro
C#adro N$ %1& E'l#entes l()#idos
Par"metros *+C*NT*RI++*DO*,U*S
SUPERFICI*+ES
7 Rango Promedio Rango Promedio
,rado de *ide- o *lalinidad /0 .1 7 13.4 8.3 8. 7 9.2 8.8
Tem/erat#ra2 $C 1 7 30 21.4 22 7 2C 24.
*eites 3 ,rasas2 mg4l 0.9 7 98.1 124.0 2. 7 11 C0.0
Demanda 5io)#(mia de
O6(genoD5O72 mg4l4.C 7 4400 1422.C 1 7 132 19C1.0
Demanda 8#(mia de O6(genoD8O2
mg4l1. 7 182 383$.1 CC 7 1C$$0 4922.0
S!lidos S#s/endidos TotalesSST2
mg4l3. 7 38442 3213.2 3$ 7 CC0 300$.0
S#l'#ro2 mg4l 0.C$ 7 3C0C 303. 4 7 9C4 3$8.0
Cromo 9I2 mg4l 0.02 7 13.$ 1.1 0.1 7 0.24 0.1
Cromo Total2 mg4l 0.0 7 C2C0 10.0 0.18 7 800 289.0
Coli'ormes Feales2 NMP41%%ml 2 7 1$0000 810C. 2 7 9000 1802.8
*moniao N:N0;2 mg4l 1.43 7 41C C3.1 0.3 7 4C8 1C4.4
Fuente: Propuesta de Lmites mximos permisibles (sub-
sector curtiembre)
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=e un punto de vista ambiental el pro'ecto favorecer a la disminucin de
residuos que se eliminaran al alcantarillado o r&os como ven&an (aciendo
actualmente las curtiembres.
1.
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La decisin de distribucin en planta comprende determinar la ubicacin de los
departamentos, de las estaciones de trabao, de las mquinas ' de los puntos de
almacenamiento de una instalacin. >u obetivo *eneral es disponer de estos
elementos de manera que se ase*uren un fluo continuo de trabao o un patrn
especifico de trficoMLa distribucin en planta implica la ordenacin f&sica de los elementos
industriales ' comerciales. sta ordenacin 'a practicada o en pro'ecto, inclu'e,
tanto los espacios necesarios para el movimiento del material, almacenamiento,
trabaadores indirectos ' todas las actividades de servicioM. NOPOIQ 001R.s una (erramienta propia de la in*enier&a ?ndustrial, donde el in*eniero tiene
que poner a trabaar toda su inventiva, creatividad ' sobre todo muc(as t)cnicas
propias para plasmar en una maqueta o dibuo, lo que se considera que es la
solucin ptima de diseKo del centro de trabao e inclu'e los espacios necesariospara el movimiento del material, almacenamiento, trabaadores indirectos ' todas
las otras actividades o servicios como la maquinaria ' equipo de trabao, para
lo*rar de esta manera que los procesos se eecuten de manera ms racionalM
/OPOIQ 002.
Se onl#3e on la de'inii!n de distrib#i!n de /lanta en )#e&
s la distribucin detallada se basa en la ordenacin de los equipos ' mquinas
dentro de cada departamento, obteni)ndose una distribucin detallada de las
instalaciones ' todos sus elementos /maquinarias ' equipos.Prini/ios b"sios de la distrib#i!n en /lanta&6na buena distribucin en
planta debe cumplir con principios, los cuales se listan a continuacin:
Prini/io de la Integrai!n de on@#nto&La meor distribucin es la que inte*ra
las actividades auiliares, as& como cualquier otro factor, de modo que resulte el
compromiso meor entre todas las partes.Prini/io de la m(nima distania reorrida a ig#al de ondiiones& s
siempre meor la distribucin que permite que la distancia a recorrer por el
material entre operaciones sea ms corta.Prini/io de la ir#lai!n o 'l#@o de materiales& n i*ualdad de condiciones,
es meor aquella distribucin o proceso que este en el mismo orden a secuencia
en que se transforma, tratan o montan los materiales.Prini/io de es/aio Abio&La econom&a se obtiene utili#ando de un modo
efectivo todo el espacio disponible, tanto vertical como (ori#ontal.Prini/io de la satis'ai!n 3 de la seg#ridad . ! i*ual de condiciones, ser
siempre ms efectiva la distribucin que (a*a el trabao ms satisfactorio '
se*uro para los productores.
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Prini/io de la 'le6ibilidad&! i*ual de condiciones, siempre ser ms efectiva la
distribucin que pueda ser austada o reordenada con menos costo o
inconvenientes.
Oipos de distribucin en planta /OPOIQ 002
Dis/osii!n /or om/onente /rini/al 'i@o.
sta disposicin consiste cuando el material que se debe elaborar no se despla#a
en la fbrica, sino que permanece en un solo lu*ar, ' que por lo tanto toda la
maquinaria ' dems equipo necesario se llevan (acia )l. >e emplea cuando el
producto es voluminoso ' pesado, ' slo se producen pocas unidades al mismo
tiempo.
Dis/osii!n /or /roeso o '#ni!n.
"onsiste cuando todas las operaciones de la misma naturale#a estn a*rupadas.ste sistema de disposicin se utili#a *eneralmente cuando se fabrica una amplia
*ama de productos que requieren la misma maquinaria.
Dis/osii!n /or /rod#to o en l(nea.
e
emplea principalmente en los casos en que eista una elevada demanda de uno
o varios productos ms o menos normali#ados.
Distrib#i!n 0(brida CBl#las de Traba@o.
!unque en la prctica, el t)rmino c)lula se utili#a para denominar diversas '
distintas situaciones dentro de una instalacin, )sta puede definirse como una
a*rupacin de mquinas ' trabaadores que elaboran una sucesin de
operaciones sobre mltiples unidades de un &tem o familia de &tems.
Imagen N$ 1& Fl#@o de distrib#i!n ibrida
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fuente:*io.uniovi.esT...T=istribuciones%20EibridasUresentacion3.pd
La denominacin de distribucin celular es un t)rmino relativamente nuevo, sin
embar*o, el fenmeno no lo es en absoluto. n esencia, la fabricacin celular
busca poder beneficiarse simultneamente de las ventaas derivadas de lasdistribuciones por producto ' de las distribuciones por proceso, particularmente
de la eficiencia de las primeras ' de la fleibilidad de las se*undas.Vsta consiste en la aplicacin de los principios de la tecnolo*&a de *rupos a la
produccin, a*rupando con las mismas caracter&sticas en familias ' asi*nando
*rupos de mquinas ' trabaadores para la produccin de cada familia.
NOPOIQ002R.
Distrib#i!n /or Prod#to.
"onocida ori*inalmente como cadena de montae, or*ani#a los elementos en una
l&nea de acuerdo con la secuencia de operaciones que (a' que reali#ar para
llevar a cabo la elaboracin de un producto concreto.
Imagen N$
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los l&mites posibles de su trabao, etc. >in embar*o, puesto que las mquinas son
preparadas para trabaar con operarios epertos en )sta labor, la inspeccin,
aunque abarca una serie de mquinas diferentes puede esperarse
ra#onablemente que sea tan eficiente como si abarcara solo una clase.
Los costos de fabricacin pueden mostrar tendencia a ser ms altos, aunque losde mano de obra por unidad, qui#s sean ms baos debido a los *astos
*enerales elevados en la l&nea de produccin. Aastos especialmente altos por
unidad cuando las l&neas trabaan con poca car*a estn ocasionalmente
ociosas.eli*ro que se pare toda la l&nea de produccin si una mquina sufre una aver&a.
! menos de que (a'a varias mquinas de una misma clase: son necesarias
reservas de mquina de rempla# o que se (a*an reparaciones ur*entes
inmediatas para que el trabao no se interrumpa.
+a grenetina
La *renetina es una prote&na que se etrae del col*eno constitutivo de (uesos,
pieles ' cart&la*os animales mediante procesos de (idrlisis cidas o alcalinas.
La *renetina es mu' fcilmente asimilada por el cuerpo (umano ' no contiene
carbo(idratos, *rasas ni colesterol, lo que la convierte en un ecelente ve(&culo
de nutrientes e in*rediente ideal en una dieta cotidiana balanceada.
ara ma'or informacin sobre los beneficios de la *renetina viste nuestra seccinde I>IAL.
La *renetina posee en *rado sumo las propiedades caracter&sticas de los
"oloides (odrof&licos facilitando la formacin de emulsiones, suspensiones '
*eles lo cul aunados a su naturale#a prot)ica, la convierten en un producto mu'
verstil cu'a utili#acin se etiende en la ?ndustria !limentaria, ?ndustria
5armac)utica, 5oto*rafia ' otras ms.
5uer#a de *el, viscosidad ' transparencia se encuentran entre las propiedades de
la *renetina que var&an con el punto isoel)ctrico ' el E de la >olucin. La*renetina en *eneral, contiene 8% de proteXnas, 12% de a*ua ' de 1 a 2% de
sales.
La ri*ide# del S*elS o fuer#a de cuaado de la *renetina, se conoce entre los
fabricantes como fuer#a de *el Bloom ' se mide en *ramos Bloom.
La viscosidad es una indicacin del peso molecular predominante de la *renetina
' se mide en milipoises. Las mol)culas de *renetina son anfot)ricas por el (ec(o
de tener radicales cidos ' bsicos a la ve# /caroilos ' amino respectivamente.
Las car*as de dic(os *rupos var&an con el E de la solucin. !l valor de E al
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cul la car*a neta de la mol)cula de *renetina es cero, /potencial cero, se le
llama punto isoel)ctrico.
*lmaenamiento 3 Mane@o
La *renetina se empaca *eneralmente en costales de papel, con una bolsa de
plstico interior con el fin de evitar que la *renetina absorba (umedad, dado que
)sta, es (idroscpica. >e debe almacenar a temperatura ambiente ' en estas
condiciones puede permanecer varios aKos sin sufrir alteracin.
6na ve# que el empaque (a sido abierto, se debe volver a cerrar
cuidadosamente, con el fin de evitar que la *renetina absorba (umedad del
medio ambiente.
Los recipientes que se usen para manear soluciones de *elatina deben ser de
acero inoidable o cualquier otro material a prueba de corrosin.
La *elatina es un nutriente para los micror*anismos por consi*uiente, debe
manearse bao condiciones (i*i)nicas estrictas. "uando la *elatina es atacada
por en#imas producidas por altas concentraciones de micror*anismos, se
produce una de*radacin rpida de sus propiedades. N6GL Q001R.
Proeso Prod#tivo de la ,renetina
Ree/i!n de materia /rima& se reciben los recortes de cuero ' se revisa sufrescura.
Corte de la materia /rima& los recortes de cuero son reducidos de tamaKo
mediante un cortador de cuc(illas. ara obtener una preparacin ms uniforme '
(omo*)nea.
+avado de la materia /rima& los recortes de cuero son depositados en los
tanques de preparacin en donde por medio de intensa accin mecnica son
lavados con a*ua potable para eliminar impure#as u sales minerales.
Pre/arai!n& se utili#an soluciones acidas ' alcalinas, para controlar 'monitorear la concentracin de los baKos de p(. Oodo esto con la finalidad de
preparar los teidos para la etraccin de col*eno.
E6trai!n& se lleva a cabo despu)s de un profundo lavado, ara eliminar
cualquier residuo de qu&micos. =espu)s es llevado a los etractores de col*eno,
a*re*ndoles a*ua u calor que son minuciosamente controlados. l producto
que se obtiene en esta etapa es el licor *elatinoso, libre de cualquier presencia
etraKa.
Filtrai!n& el licor obtenido es sometido a un proceso de filtracin para obtener
una meor claridad en el producto.
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Interambio de i!nio& el calor filtrado es pasado por equipos de intercambio
inico, para meorar la transparencia ' eliminar completamente cualquier residuo
de sales minerales que afectan su pure#a.
Ultra'iltrai!n& el caldo se pasa por membranas de ultrafiltracin para eliminar la
ma'or cantidad de a*ua posible.
Conentrai!n& la *elatina obtenida es enviada a tanques concentradores donde
se elimina el ecedente de a*ua que conten*a, a trav)s de evaporadores
mltiples ' continuos.
Esterili-ai!n& se reali#a por medio de in'eccin de vapor al producto durante C
o 8 se*undos a una temperatura de 13Yc a 14Yc, eliminado con esto cualquier
micror*anismo que pudiese estar presente en el producto.
,eli'iai!n&! la solucin de alta concentracin de *elatina transparente ' libre
de impure#as es enfriada por medio de equipos de refri*eracin de alta
capacidad, en estos el caldo es enfriado ' *elificado en forma de fideos o
c(urros.
Seado: los fideos o c(urros son sometidos al calor, aire seco ' purificado sobre
secadores de bandas perforadas de acero inoidable para eliminar la (umedad
casi en su totalidad ' dear la *renetina seca /10% (umedad mimo
Molienda& los c(urros secos pasan a un pre quebrador ' posteriormente a losmolinos en donde la *renetina es triturada al tamaKo deseado.
Me-lado& se (acen me#clas en lotes de , 10 o 20 tn de acuerdo a los
requerimientos del cliente, aqu& una ve# mas se aplican anlisis microbiol*icos,
f&sicos ' qu&micos para ase*urar al inocuidad del producto.
Enasado& la *renetina es envasada (i*i)nicamente quedando lista para si
etiquetado ' embarque.
En diagrama de 'l#@o se /#ede a/reiar en la sig#iente o@a2 m#estra las
tareas en ada de /roeso /rod#tivo. Imagen N$ ?
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Imagen N$
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F#ente& Elaborai!n Pro/ia
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*ran parte a la necesidad constante de minimi#ar costos de produccinobteniendo la misma o meor calidad del producto.
b C#rtiembre& s el lu*ar donde se reali#a el curtido, proceso que conviertelaspielesde los animales encuero. Las cuatro etapas del proceso de curtido delas pieles son: limpie#a, curtido, recurtimiento ' acabado. >e debe quitar el pelo,curtir con a*entes de curtimiento ' tinturar, para producir el cuero terminado.
,renetina& La *renetina es una sustancia slida, translcida, incolora 'quebradi#a, casi ins&pida, que es el resultado de un compuesto elaborado conlos (uesos ' pieles animales, principalmente del cerdo ' la res el cual, a trav)s deuna serie de procedimientos, es separado de la *rasa. >u elemento principal esuna prote&na llamada col*eno la cual, disuelta en a*ua ' sometida a baastemperaturas, adquiere especial consistencia conocida como coloidal, la cual seencuentra usto entre los estados l&quido ' slido.
d Im/lementai!n& oner en funcionamiento, aplicar m)todos, medidas, etc., para
llevar al*o a caboe Distrib#i!n de /lanta& La distribucin de planta es aquella donde esta
ordenado todos las reas espec&ficas de un planta 'a sea industrial o de otro *iropor lo que es importante reconocer que la distribucin de planta orienta al a(orrode recursos, esfuer#os ' otras demandas 'a que esta tiene distribuido todas susreas.
?. 0IPTESIS
?.1.1. Planteamiento de la i/!tesis.
La implementacin de la l&nea de produccin de *renetina a base decarna#a aumenta la rentabilidad de la "urtimbre "E?F 6GA?! Enos.>.!."
?.1.
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Getorno
sobre la
inversin
sionCostoInver
sionCostoInverversionGananciaIn %
"ompara la el
beneficio
obtenido en
relacin a la
inversin
reali#ada.
=
=+
n
i
t
tI
TIR
F
1
0)1(
5t Z 5luo de caa en el periodo t
n Z nmero de periodos
? Z valor de la inversin inicial
6..
?ndicar el
beneficio neto
de los fluos
obtenidos en
el futuro.
O?G
=
=
+
=n
i
t
n
i
i
Fi
FI
TIR
1
1
*
%
?ndicar la
tasa interna de
retorno de los
fluos
*enerados
meno la
inversininicial.
Hombre5rmula
6nid =escripcin
roductividadricaoduccinTe
aloduccin
Pr
RePr%
roduccin
reali#ada en
ra#n a la
produccin
total que debi
reali#arse.ficiencia
EmpleadoMat
queridoMat
.
Re. % "antidad de
material
empleado para
producir en
comparacin
con la
cantidad de
material que
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deber&a
usarse.
Oasa de
6tili#acin oyectadaCapDemanda
Pr.%
orcentae
alcan#ado de
la capacidad
pro'ectada de
la planta.
;. METODO+O,*
;.1. Ti/o de investigai!n.
;.1.1. SegAn el /ro/!sito.
!plicada: Eace referencia, se*n el conteto, a la investi*acin en cienciasaplicadas o bien ciencia bsica utili#ada en el desarrollo de in*enier&a, quepersi*ue con la unin de ambas reas un incremento de la innovacin queconlleve un aumento en las ventas de las empresas. N6GLQ002R
;.1.
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e reali#ar una entrevista a los efes de cada rea de la
empresa ' trabaadores, para poder determinar qu) tan capacitados
esta ellos para aceptar los posibles cambios en la empresa.
C#adro N$ %;& O)cnicas e instrumentos
MBtodo F#ente TBnias e Instr#mentos
"ualitativo
rimaria - ntrevista
>ecundaria
- !nlisis de
contenido
Ibservacinrimaria
- Ibservacin
del roceso roductivo
"uantitativo
rimaria - ncuesta
- Oest
>ecundaria - studio '
evaluacin de Gies*os
5uente: laboracin propia.
;.
-
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!nlisis estad&stico: "on la informacin obtenida en las fic(as de
observacin ' entrevista se evaluar de modo estad&stico del
*rado de incidencias dentro de la empresa.
7. RESU+T*DOS.
7.1. Diagn!stio
7.1.1. Introd#i!n& +a em/resa*. R#bro
"6GO?BG "E?F 6GAX! EHI> >.!."., es una planta industrial que
pertenece al sector manufacturero, cu'o obeto principal corresponde al
procesamiento ' comerciali#acin de pieles- siendo su principal mercado, Lima '
Oruillo, con pro'ecciones a participar en forma competitiva ' continua en elmercado Hacional. ntre sus productos que ofrece tenemos: >uelas, "uero Ivino,
"uero "aballar, "uero "aprino- todos ellos en diversas calidades, colores '
presentaciones.
: Ga#n >ocial: "urtiembre "(im ur*ia Enos. >.!.".
: Hombre "omercial: "urtiembre "(im ur*ia EHI>.
: G6": 20131C404
: Oipo =e mpresa: >ociedad !nnima "errada: =ireccin: !v. !m)rica Ieste Hro. 11
: =istrito T "iudad: Oruillo
: rovincia: Oruillo
: =epartamento: La Libertad
9isi!n
"onsolidarse como empresa l&der en la industria del curtido ' contar con una
estructura or*ani#ativa para enfrentar con )ito las ei*encias del mercado
nacional ' pro'ectarse en el mbito internacional.M
Misi!n
roducir cueros de calidad con costos competitivos que satisfa*an las
ei*encias del consumidor en el mercado nacional e internacional.M
B. Organigrama&
Grfico 1. Organigrama de Curtiembre Chimu Murgia y Hnos. S.A.C
,erente ,eneral
Re#rsos0#manos
Comeriali-ai!nProd#i!n
ComitB deCalidad
Mantenimiento
+og(stia
Contabilidad
>e'e de/rod#i!n
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F#ente& 5ase de datos del "rea *dministrativa de la C#rtiembre
CimA M#rgia 3 0nos. S*C
C. Prini/ales om/etidores
ntre sus principales competidores locales, dedicados al curtido de cuero ' su
comerciali#acin a las empresas de cal#ado ' otros, entre otros se tienen: "urtidora Irin >.!.".
G6": 2044020$422
"urtiembre Latina .?.G.L.
G6": 203C0133
iel Oruillo >.!.".
G6": 20480943920
Wuimipiel >.!.".
G6": 20439C$412
>us competidores nacionales dedicados a la misma actividad industrial '
comercial se consideran, entre otras:
"urtidora l orvenir >.!./Lima
G6": 20100042$C3
"urtiembre La isqueKa /Lima
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G6": 20104C24104
"urtiembre !ustral >.G.L. /!requipa
G6": 2044194
"urtiembre Go' Hina Wuico /!requipa
G6": 10294C0991$
n los ltimos aKos, la industria del cuero se (a vuelto afectada por la oferta del
cuero sint)tico ' aquellos empresarios informales- ellos ser&an los principales
competidores de la empresa.
D. Prini/ales /roveedores
ateria rima: "ueros ' ieles
Euanca'o, "(icla'o
ner*&a l)ctrica
Eidrandina
roductos qu&micos ' pinturas
Wu&micos !L"! /Oruillo
[ Wuinn >! /Lima
Wu&mica Eispana /Lima
Wu&mica !nsel /Lima
E. Prini/ales lientes
Los clientes lo conforman todas las empresas de cal#ado, de la speran#a o
orvenir entre otros, que solicitan ' demandan una cantidad de cueros a pedido
para la elaboracin de cualquier tipo de cal#ado donde implique la utili#acin decuero como materia prima.
Arfico H\ 2: orcentae de consumo por cliente
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F#ente& Base de datos del rea de roduccin de la "urtiembre "(im
ur*ia ' Enos. >!"
F. Prini/ales /rod#tos
Prod#tos /rini/ales&
La "urtiembre "(im ur*ia Enos. >!" cuenta una *ama de diversos
productos con las caracter&sticas necesarias /diseKo, espesor ' calidad
para que cumplan con los requerimientos ' ei*encias de sus clientes. spor ello, que la empresa produce distintos tipos de cuero tales como:
Moas(n& s el tipo de cuero con ma'or demanda, que se*n los
requerimientos del cliente son de colores pero en su ma'or&a ne*ros.
isten de todas las calidades ' sus espesores estn dentro del ran*o de
1.2 (asta 2.0 mm.
Cra-3 Fri-a& s un cuero que puede ser de diferentes colores /Limn,
Gata, amaica, entre otros. Aeneralmente tiene un espesor de 2.0 mm.
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Esolar& s un cuero brilloso de color ne*ro que *eneralmente tiene
espesor de 2mm ' es ma'ormente demandado en el primer trimestre del
aKo.
Na/a& s un cuero *rabado, este puede ser medio o micro poro- 'tambi)n liso.
Floter Es/eial& >on cueros *rabados /medio o micro poro, los
colores son diversos de acuerdo a los requerimientos del cliente. >on
usados para cal#ado de vestir ' su espesor var&a desde 1. (asta 2.0
mm.
Mati-ado& >on cueros que *eneralmente pasan por el proceso de
arru*ado para darle un acabado ms fino. ntren los colores msdemandados se encuentran acero, bronce, etc.
*na/ado& >on cueros que presentan una tetura suave ' que sus
espesores se encuentran entre el ran*o de 1mm ' 1.2mm. >e utili#a
*eneralmente para #apatos de niKos que requieren un *rado de suavidad
especial.
D#nas& s un cuero que durante el proceso de acabado necesita la
operacin de arru*ado ' estirado en la mquina Oo*lin* para un diseKodiferente. >on *eneralmente ne*ros ' de espesor del*ado para su fcil '
sencillo arru*amiento.
Otros&isten otros tipos de cueros, que no son mu' demandados
como: Bo, "(arol !rru*ado, "ra;elado2 "uero con 5lor, Araso special,
Hatrado, Hubuc; Arabado ' ]a, ]ran*ler.
,r"'io N=?& Xndices de produccin de cuero
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F#ente&Base de datos del rea de roduccin de la "urtiembre "(im
ur*ia ' Enos >!".
,. Materia /rima )#e #tili-a
Tabla 1. Materia prima usada para el proceso de produccin
Materia /rima Proedenia Forma de ree/i!n
ieles"ueros ' ieles del
"entro Euanca'o
>e adquieren entre 1C00 ' 2000 pieles al mes-
las cuales lle*an con sal para su conservacin-
en camiones (asta la curtiembre.
"arbonato de
>odio!H>!" 7 Lima Lle*a en sacos, cu'o peso neto es de 0 ;*.
^cido >ulfrico"omercial L&der >!
7Oruillo
Lle*a en *aloneras, cu'o peso neto es de 0
;*.
>ulfato de
ma*nesio
"omercial L&der >!7
Oruillo "omercial !lca 7
Oruillo
Lle*a en sacos, cu'o peso neto es de 0 ;*.
>ulfato de
amonio
"omercial L&der >!7
Oruillo "omercial !lca 7
Oruillo
Lle*a en sacos, cu'o peso neto es de 0 ;*.
>ulfato de
aluminio
"omercial L&der >!7
Oruillo "omercial !lca 7
Oruillo
Lle*a en sacos, cu'o peso neto es de 0 ;*.
>ulfato de
sodio
"omercial L&der >!7
Oruillo "omercial !lca 7Oruillo
Lle*a en sacos, cu'o peso neto es de 2 ;*.
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>al ercado 7 Oruillo Lle*a en sacos, cu'o peso neto es de 0 ;*.
"al ercado 7 Oruillo Lle*a en sacos, cu'o peso neto es de 29 ;*.
F#ente&laboracin propia.
Tabla !" Materia prima usada para el proceso en el rea de acabados
Materia /rima Proedenia Forma de ree/i!n
!nilinas en polvo Lo*usa er 7 Lima"aas con una bolsa interior para su proteccin,
cu'o peso neto es de 2;*.
!nilina en
l&quidos[ Wuinn >! 7 Lima Lle*a en baldes, cu'o peso neto es de 10 ;*.
Lacas [ Wuinn >! _ Lima Lle*a en baldes, cu'o peso neto es de 18 ;*.
?mpre*nante [ Wuinn >! 7 Lima Lle*a en barriles, cu'o peso neto es de 200 ;*.
F#ente&laboracin propia.
0. Diagrama de Fl#@o /rod#tivo de la Em/resa
PROCESO DE PRODUCCIN DE+ CUERO
1 Ree/i!n de materia /rima
=onde lle*a la piel con sales para su conservacin desde los proveedores. sta
piel cuenta con oreas, colas ' otros restos de los animales.
e reali#a para conocer con la cantidad de materia prima que cuentan,
descontando las partes como oreas ' colas. ste proceso se reali#a tambi)n
porque posteriormente se reali#ar un proceso qu&mico, para lo cual se necesita
balancear ecuaciones con los pesos respectivos para aKadir los qu&micos
necesarios.
? *ondiionamiento de /ieles
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>e elimina las oreas, colas ' otros restos de los animales para obtener solo la
piel.
; Pesado
>e reali#a el pesado para conocer la cantidad de piel que entra de manera netaal proceso.
7 Pelambre
s el primer proceso qu&mico, es aqu& donde se aKade >ulfuro de >odio ' "al
durante 2 d&as. l elambre se reali#a en tres botales dedicados
eclusivamente para este proceso. ara car*ar la maquinaria, se reali#a en dos
partes, una con la mitad ' otra con la otra mitad del lote. . Lote: 320 pieles, en
botal de pelambre se llenan primero 1C0 ' lue*o los otros 1C0. l obetivo de
esta operacin es quitar el pelo de las pieles.
Desarnai!n
s la primera operacin mecnica. La =escarnadora es una mquina que sirve
para sacar la carne pe*ada (acia la parte posterior a la 5lor, la carna#a.
J Reorte
sta operacin consiste en el corte que un operario reali#a en una mesa, para
des(acerse de los reta#os que quedan con la piel despu)s de pasar por ladescarnadora.
K Se/arai!n o divisi!n
La mquina =ivididora separa la parte de la 5lorM de la parte de la "arna#aM
mediante una fina cuc(illa.
L Pesado
>e reali#a el pesado, 'a que a continuacin se (ar otro proceso qu&mico para
lo cual se necesita el peso de las pieles.
1% C#rtido
s el se*undo proceso qu&mico ' consiste en la a*re*acin de insumos
qu&micos para el curtido de las pieles. ntre ellos el ms importante ' el ms
continente del a*ua es el "romo. =espu)s se reali#ado este proceso, la piel se
torna a#ul ' 'a no se malo*ra. l proceso dura aproimadamente doce (oras.
11 Re/oso
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"on el fin de que el cuero "urtido seque, se le epone a la intemperie en
reposos durante 24 (oras.
1e clasifican tambi)n por
su espesor.
Los defectos comunes son: Euellas de *arrapata, (uellas de tupe, marcas o
cicatrices, marcas de fue*o, etc.
17 Pesado
>e reali#a el pesado del cuero para lue*o pasar al tercer proceso qu&mico.1 Re#rtido
s el tercer proceso qu&mico, consiste en darle a los cueros un color de fondo.
Los cueros se procesan de manera independiente se*n el color. l proceso
dura aproimadamente 24 (oras por Lote. Aracias a este proceso los cueros
lo*rar: 5leibilidad /aceite ' *rasas, Gellena7cuero7en*orde /Ge curtientes '
"olor de 5ondo /Ointes.
1J Car/eteadora
"onsiste en un planc(ado, lue*o de los botales de Gecurtido. sta mquina va
abriendo el cuero con el fin de ablandar ' planc(ar el cuero.
1K Seado al va(o
"on el fin de que el cuero se si*a secando, se procede a car*arlo en la mquina
de secado al vac&o. >e car*an dos cueros a la ve#.
1L Seado al intem/erie
>e dea las pieles col*adas para secar por 2 d&as, para despu)s llevarlas al
tnel de secado.
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e reali#a este (umectado con el fin de que los cueros no
est)n duros ' r&*idos, para que alcancen un poco de fleibilidad para el
si*uiente proceso.
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Diagrama N=1: dia*rama de fluo cuero.
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I. Control de alidad&
>e*n el or*ani*rama de "urtiembre "(im ur*ia ' Enos. >!", la
empresa cuenta con un comit) de calidad, el cual est conformado por
los supervisores de calidad, quienes son in*enieros qu&micos con
eperiencia en el rubro, ellos se encar*an del mantenimiento de
calidad del cuero durante todo el proceso de produccin.
n las reas donde enfocan su ma'or atencin son:
Reba@ado& sta etapa la mquina rebaadora determina el
espesor del cuero, el supervisor vi*ila que los espesores sean los
correctos, se*n los diversos art&culos que produce la empresa.
Clasi'iai!n des/#Bs del ras/ado& n esta etapa el
supervisor determina la calidad del cuero, de acuerdo al estado delmismo /si tiene orificios, maltratado, etc.. sta clasificacin puede ser:
cuero de 1ra (asta cueros de Cta cate*or&a.
*abado&n esta etapa se reali#a una continua verificacin de
las caracter&sticas finales del cuero- como el *rabado, el color, el
laqueado ' la cantidad que el cliente requiere desde que entra al
primer proceso dentro de esta rea (asta que sale a la edida.
Medii!n&sta es la ltima etapa donde se aplica el control decalidad a los cueros antes de ser distribuidos (acia los clientes. >e
verifica su espesor, caracter&sticas requeridas, diseKo, color, etc.
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7.
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dos cribas para el filtrado de los residuos del pelambre. l tamaKo de las cribas
depender del volumen del baKo, pero en promedio se estima que una criba de 2
metros cuadrados puede ser suficiente. Las cribas deben ser limpiadas
completamente despu)s de cada uso ' nunca se debe permitir que se seque con los
slidos encima. =e lo contrario, los slidos secos bloquearn el filtro ' la tela deber
ser rempla#ada.
6na accin opcional seria la de tapar los canales de recoo ' derivacin con planc(as
de madera, concreto o fierro fundido. Las planc(as o reas estar&an perforadas, con
lo cual parte de los reta#os ms *randes /cueros quedar&an separados de los
efluentes. Las planc(as deben tener un espesor de 2S, de manera tal que la
superficie quede al ras del suelo. Las planc(as pueden ser construidas de varillas de
fierro redondo liso, de madera de 2S de *rosor, de concreto o de (ierro fundido. Las
planc(as deben estar provistas de a*ueros de 0mm de dimetro en promedio de
manera que permitan el fluo del a*ua aun cuando peda#os de cuero puedan estar
obstaculi#ando. n el caso que la planc(a sea una rea de fierro fundido, las ranuras
podr&an ser de 0 100mm. n al*unos casos, la curtiembre tendr que modificar el
perfil del canal para que estas tapas queden a ras del piso.
b
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edidas: 0 cm anc(o por 100 cm alto
spesor de la varilla: 10 mm
Hmero total de varillas: 22
Tabla ?
Costos diretos de onstr#i!n
Constr#i!n e instalai!n de #na riba2 rastrillo 3 tram/a de reteni!n de resid#os
/artidas Unidad /.#. /ara todo ti/o de em/resa
7 7 7 antidad monto US
"onstruccin de la criba ' rastrillo Alobal 81 1 81
"onstruccin de la trampa de
retencin de residuos
Alobal 4$ 1 4$
"osto directo 7 7 7 128
Fuente: Propuesta de Lmites mximos permisibles (sub-
sector curtiembre)
!lternativa opcional: instalacin de una rea
specificaciones:
Gea de madera de C0 cm Z 2` de anc(o ' 90 cm bruto Z 3` de lar*o
aterial: madera dura
edidas: 2S 2` 3`
Las especificaciones son para un canal de 0 cm de anc(o
"osto por metro de canal:
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Tabla ;
Costos diretos de onstr#i!n
Constr#i!n e instalai!n de #na re@a de madera
/artidas Unidad /.#. /ara todo ti/o de em/resa
7 7 US antidad Monto US
"onstruccin de la rea p2 41 1 41
?nstalacin de la rea Alobal 22 1 22
"osto directo etro lineal 7 7 C3
Fuente: Propuesta de Lmites mximos permisibles (sub-
sector curtiembre)
Los costos presentados no inclu'en el porcentae de utilidad ni el ?A< /18%, son
slo costos directos para la construccin e instalacin de las recomendacionest)cnicas descritas.
e eriodo de instalacin: !sumiendo que tiene que modificar los canales ' fabricar
las planc(as perforadas ' cribas, se estima un tiempo aproimado de 4 d&as para su
instalacin.
7.
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efluentes, lo que es mu' importante para las curtiembres 'a instaladas que disponen
de reas reducidas.
l sistema debe estar provisto de un recipiente o po#o que colecte los efluentes del
pelambre, previo paso por el sistema de cribas descrito en .2.1. !simismo, losefluentes deben pasar por una malla fina de 1mm de lu# para eliminar los slidos
finos ' residuos de pelo. l po#o debe tener una capacidad un poco ma'or al de
a*ua que se utilice en la etapa de pelambre. l sistema tambi)n consistir en una
bomba sumer*ible que devolver la solucin al botal para el si*uiente lote de
pelambre.
ara la sedimentacin de los slidos puede construirse un po#o de concreto con
base inclinada para facilitar la acumulacin de los sedimentables en un etremo. Itraalternativa es la de utili#ar una bomba a la salida del botal que env&a el licor a un
tanque en alto /el material puede ser fibra de vidrio, concreto, madera, fierro
revestido, etc., desde el cual, por *ravedad se vuelve a alimentar al botal. n
cualquiera de los casos, es imprescindible filtrar los caldos, de preferencia con una
malla de acero inoidable 1mm de lu#, ubicada a la entrada del tanque. La limpie#a
continua de la malla es fundamental para el correcto funcionamiento del sistema. l
po#o tambi)n se limpiara peridicamente para evitar que los slidos se endure#can.
!l inicio de cada ciclo de re7uso se debe reponer un C% del sulfuro, un C0% del la
cal ' un 20% del a*ua empleados en el pelambre ori*inal. l baKo ori*inal puede ser
re7utili#ado sin nin*n inconveniente (asta C veces /una semana de trabao con
los 'a citados refuer#os de insumos al iniciar cada nuevo ciclo. La calidad de
producto terminado con este sistema es uniforme ' no se ven afectadas sus
propiedades f&sicas ' qu&micas, siempre queda la posibilidad de aumentar el nmero
de ciclos de re7uso.
O>.
Oambi)n se obtienen reducciones si*nificativas en la concentracin de sulfatos en el
efluente.
!(orros por la reutili#acin de recursos o insumos en el proceso
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l sistema permitir a(orrar por lo menos un tercio del costo de los reactivos usados
en esta operacin /iller et al., 1999. or otro lado, ]inters /1984 su*iere a(orros
estimados del 0% de sulfuro sdico ' C0% de cal, a lo lar*o de 20 ciclos de
reutili#acin. or otro lado, tambi)n se obtienen a(orros si*nificativos en a*ua /ver
Oabla $.
ontos de inversin para instalar la accin recomendada
or cada 100 ;*. de cueroTd&a se asume que se utili#a aproimadamente 2. m3 de
a*ua en la etapa de pelambre- en este eemplo se considera un sedimentador de $
m3, dimensionado para una planta que procesa 2C0 ;*. "ueroTd&a
Tabla 7
Costos diretos de onstr#i!n
/artidas Unidad /.#. Sedimentador de J m?
metrado monto US
1. demolicin de losa m2 3 1
2. cavacin '
eliminacin de desmonte
m3 2 ,$8 12
7 m3 1 ,8$ C
3. armadura, acero ;*. 1140 0,8 CC1
4. encofrado '
desencofradom2 0 10 01
. relleno 7 3 3,31 11
C. concreto armado m3 $0 19 1330
$. instalaciones sanitarias ml C 32
8. roseta 6nit. 20 1 20
9. resane de paredes '
otros 300 1 300
10. bomba 6nit. 2000 1 2 000
Costo Total 7 7 7 7 11K
Fuente: Propuesta de Lmites mximos permisibles (sub-
sector curtiembre)
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Tabla
Costos diretos de onstr#i!n /ara distintos tamaos de em/resas
Ti/o de em/resa
g. de
#ero4d(a
Ca/aidad del
sedimentador
osto a/ro6imado del
sedimentador US
icro 200720 $ 7 8. m3 118 $2
equeKa 2071000 8. 7 34 m3 $2 1C 0C
ediana 1000710000 34 7 340 m3 1C 0C 140 028
Arande 10000 340 m3 140 028
Fuente: Propuesta de Lmites mximos permisibles (sub-
sector curtiembre)
stos costos pueden ser menores, 'a que el anlisis considera costos de
construccin a partir de un po#o sedimentador de $ m3 ' en base a estos se (a
estimado los costos para po#os de ma'ores dimensiones. Los costos presentados no
inclu'en el porcentae de utilidad ni el ?A< /18%, son slo costos directos para la
construccin e instalacin de las recomendaciones t)cnicas descritas
er&odo de instalacin
>e estima que el per&odo de instalacin es de 1 a 2 meses.
Gestricciones
La principal restriccin del sistema es la disponibilidad de reas para instalar el
recipiente o po#o de recoleccin de los efluentes del pelambre. n al*unos casos se
estila colocar el po#o debao del mismo botal, pero la desventaa de esta alternativa
es que las bases del botal pueden debilitarse si las obras civiles no se (icieron a lave#.
s imprescindible tener un buen remoo ' lavado, de lo contrario, la sal que se va
acumulando en el caldo, podr&a tener un efecto in(ibidor para el depilado ' el
desrai#ado. or otro lado, con el reuso del caldo, en al*unos casos se presenta un
desrai#ado deficiente, pero que desaparece por si solo en las etapas posteriores.
!l*unas curtiembres que llevan a cabo el reciclae (acen mencin de una
saponificacin del caldo despu)s de usar los caldos ms de veces, en ese caso
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este tendr que renovarse cuando esto suceda pero se obtuvo un a(orro de a*ua '
productos durante esos cinco reciclos.
7.istema ' Gestricciones
ara meorar la fiacin de cromo en los baKos de curticin ser necesario instalar
motores ' correas de transmisin dimensionados para poder operar con menores
flotas, con el fin de *enerar ma'or friccin entre los cueros ' las paredes del botal,
elevando as& la temperatura a la cual opera el proceso por encima de los 3Y"738\".
l aumento de temperatura favorece a la fiacin del cromo en las fibras del cuero.
so se traduce en una menor cantidad del cromo residual en el efluente despu)s del
curtido. Los pequeKos motores ' correas usadas actualmente obli*an a los curtidoresutili#ar car*as muc(os ma'ores de a*ua por peso del cuero ' uso de ma'or cantidad
de cromo que se va en el efluente.
ste sistema es aplicable siempre ' cuando el curtidor este dispuesto a modificar su
proceso, 'a que va a trabaar con ma'ores concentraciones de qu&micos que
requieren de un control ms estricto.
Oambi)n es aplicable si el curtidor rempla#a sus botales por nuevos con motores ms
potentes ' en*ranaes dimensionados para car*as ma'ores.
!dems de cambiar las correas se requerirn modificaciones durante el proceso
para meorar la penetracin, lo*rar una basificacin *radual ' fiacin del cromo a
laos teidos. Los productos utili#ados pod&an ser pol'amidas, polifosfatos, silicatos de
aluminio, etc.
n el caso de se*uir la recomendacin indicada, se tendr que considerar los
si*uientes aspectos:
"ambio de motorreductor
"ambio de motor ' faas /si es por transmisin
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n caso de varios botales, se debe verificar el dimensionamiento del tendido
de cables el)ctricos.
>i el motorreductor nuevo es ms *rande que el ori*inal, la base de concreto
en el cual se fia )ste tendr&a que ser redimensionado proporcionalmente al
nuevo equipo.
e podr&a esperar una reduccin del cromo en el efluente se*n el si*uiente criterio:
tomando como base una curtiembre cu'os efluentes normalmente ten*an una
concentracin de cromo total de alrededor de 300 m*Tl, la implementacin de la
recomendacin podr&a disminuir dic(a concentracin a 100m*Tl. sta reduccin es
independiente del tamaKo de la curtiembre.
!(orros por la reutili#acin de recursos o insumos del proceso
l resultado de estas aplicaciones se traduce en el a*otamiento de 80 7 98% del
cromo frente al sistema convencional que slo a*ota el C0%. l sistema del re(uso
del cromo aplicando la separacin de los efluentes, lo*ra que los lodos en *eneral
queden virtualmente libres de cromo. >e dan a(orros de 8 a 12[* de oido de cromo
' los baos porcentaes residuales de cromo en el efluente por tonelada de cueroprocesado dependiendo del proceso utili#ado 'a sea re(so, basificacin controlada
o alto a*otamiento.
ontos de inversin para instalar la accin recomendada
Los montos de inversin var&an muc(o dependiendo del punto de partida /estado de
los equipos, anti*+edad, tecnolo*&a ' del proceso que se quiera utili#ar.
eriodo de instalacin
>e estima el periodo de instalacin de esta recomendacin entre 4 a C0 d&as, esto
no inclu'e el periodo trabaos de laboratorio, los cuales son necesarios para definir el
proceso mediante el cual se van alcan#ar estos lo*ros.
Gestricciones
6na restriccin importante para la eecucin de esta recomendacin es el elevado
costo que representar&a el cambio de los diferentes componentes de rotacin de los
botales. or tal motivo, la recomendacin no tendr&a muc(a posibilidad de ser
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aplicada a las curtiembres que trabaan con fuertes restricciones de presupuesto. >in
embar*o, esta recomendacin debe ser de aplicada por las empresas nuevas.
ara que la implementacin de esta recomendacin ten*a )ito tambi)n se requiere
de un control mu' estricto del proceso de produccin, as& como la capacitacin delpersonal. or otro lado, es recomendable reali#ar una prueba a nivel piloto antes de
implementar esta recomendacin.
7.
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l sistema permite el re7uso del baKo de cromo de manera indefinida, lo cual implica
que la solucin de cromo no se elimina. sto a su ve# si*nifica que se estar&a
obteniendo una reduccin de la concentracin de cromo en el efluente de alrededor
de 90%. "on lo cual se lle*ar&a al L propuesto del "romo total. /5uente: IH6=?7
?nforme ]inters
!(orros por la reutili#acin de recursos o insumos al proceso
Los beneficios financieros de esta recomendacin son ma'ores para curtidores
ineficientes que para aquellas empresas que operan con meores tasas de fiacin de
cromo. =e acuerdo a estudios comprobados ' asentados de la prctica de estas
recomendaciones en muc(os pa&ses, se puede obtener una reduccin de 2% en el
uso de las sales de cromo. Oambi)n se pueden obtener reducciones si*nificativas enel consumo de a*ua /ver Oabla $.
Tabla J
Red#i!n del romo en sistema onvenional 3 de reilado /or
tonelada de #ero Amedo
C#rtidoonvenional
C#rtido onreilo
Red#i!n
!*uaT;* piel 7 7 7
de 80% 0.8 m3 0.24 m3 $0%
de 0% 0. m3 0.24 m3 0%
;* ido de cromo por
;* de piel21.00 1.80 2%
)rdida de cromo en
a*uas residuales /*T;*
7 7 7
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de piel
1 ciclo C.
10 ciclos 7 2.0 C0%30 ciclos 7 2.00 $0%
Gecolectando baKos de
*oteo ' escurrido7 7 7
1 ciclo sin recolectar C. 7 7
10 ciclos recolectando 7 0.9 8C%
30 ciclos recolectando 7 0.4 94%
5uente: >"?GI _ !ustralia L?G? 7 />labert 19$8
ontos de inversin para instalar la accin recomendada
ara el clculo de los costos de esta recomendacin se asume que por cada 100 ;*.
de cuerosTd&a se utili#ar&a aproimadamente 0,4 m3 de a*ua en la etapa de curtido.
n este eemplo se considera una po#a de 1,0 m3 dimensionado para una planta que
procesa 2C0 ;*. de cuero por d&a.
Las instalaciones sanitarias /tuber&as, vlvulas, etc. dependen de la ubicacin de
este sedimentador de cromo. ?nclu'e la instalacin de vlvulas, para el paso del
supernadante a la po#a de sedimentacin. Los cilindros para dispensar *I '
polielectrolitos pueden ser recipientes usados de los productos qu&micos
Los costos presentados no inclu'en el porcentae de utilidad ni el ?A< /19%, son
slo costos directos para la construccin e instalacin de las recomendaciones
t)cnicas descritas.
Tabla K
Costos diretos de onstr#i!n
/artidas 7 7 Sedimentador de 1 m?
7 Unidad /.#. Metrado monto US
1. demolicin de losa m2 4 2 $
2. cavacin ' m3 $ 2,31 1
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eliminacin de desmonte
7 m3 3 2,31 $
3. armadura, acero ;*. 13 0,40 4
4. encofrado 'desencofrado
m2 10 23,4 23
. relleno 7 C 1,0 9
C. concreto armado m3 $0 2,24 1$
$. instalaciones
sanitariasl C 20 12C
8. roseta 6nit. 200 1 200
9. resane de paredes '
otros7 20 1 20
10. Bomba /de lodos 6nit. 2 400 1 2 400
Costo Total 7 7 7 ? ;%
Fuente: Propuesta de Lmites mximos permisibles (sub-
sector curtiembre)
Tabla L
Costos diretos de onstr#i!n /ara los distintos tamaos de
em/resas
Ti/o de em/resa g. de #ero4d(aCa/aidad del
sedimentador
osto a/ro6imado del
sedimentador US
icro 200720 1 7 1. m3 3 4C0 3 82$
equeKa 207 1 000 1. 7 C m3 3 82$ $ 12$ediana 1000710 000 C 7 C0 m3 $ 12$ 4C $29
Arande 10 000 C0 m3 4C $29
Fuente: Propuesta de Lmites mximos permisibles (sub-
sector curtiembre)
er&odo de instalacin
>e estima un periodo de instalacin de 1 a 2 meses.
Gestricciones
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l sistema requiere de un control en el fluo de los l&quidos al tanque de tratamiento
para que no se contaminen con otros productos en el camino. Itra restriccin puede
ser el espacio disponible para la ubicacin del tanque de recepcin del baKo de
cromo.
7.istema
Los po#os de sedimentacin se ubican al final de todo el proceso, es decir,
inmediatamente antes de la descar*a de los efluentes al alcantarillado
n el primer po#o se reali#ar la operacin de desulfuracin, que consiste en
eliminar el sulfuro residual /para reducir la contaminacin mediante su tratamiento
con sulfato de man*aneso /n>I4 ' la adicin de o&*eno a trav)s de membranas
difusoras, sopladores sumer*idos o aireadores flotantes. l consumo el)ctrico
calculado por un *rupo de investi*adores franceses /!lo' ' otros es de 40 vatios por
metro cbico de l&quido para evitar la sedimentacin en esta primera fase mientras
que IH6=? menciona 30 vatios por m3. !lo' menciona la cantidad de 4m3 por (ora
de aire por m2 de superficie para un tanque de 4 m. de profundidad
/proporcionalmente ser&a menos a menor profundidad.
Oambi)n cabe la posibilidad de reali#ar los trabaos de desulfuracin en el mismo
botal de pelambre, con lo cual no ser&a necesario instalar un po#o especial.
"uando no se realice la operacin de desulfuracin, ' en el caso en que eistan
sulfuros en el sistema a una concentracin ma'or a ppm, debe tenerse especial
cuidado en que la descar*a de los efluentes ten*a un pE ma'or a C. "uando el pE
es menor que C pueden desprenderse cantidades apreciables del *as sulf(&drico
/E2> el cual presenta un serio ries*o ocupacional. !dems de los ries*os a la salud
(umana, cuando el *as E2> se condensa en las paredes ' es oidado por las
bacterias, se forma cido sulfrico, el cual puede causar daKos en las alcantarillas
internas ' eternas.
=espu)s de la me#cla ' oidacin se procede al proceso f&sico7qu&mico en el
se*undo po#o /el cual consiste en dosificar coa*ulantes ' floculantes a fin de a'udar
la sedimentacin de los slidos en suspensin. n esta etapa se separa el lodo de
slidos en suspensin del l&quido sobrenadante. ste es un l&quido prcticamente sin
slidos en suspensin ' con una car*a reducida de =BI.
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Oanto el po#o donde se realice la neutrali#acin como el utili#ado para la floculacin
debe tener cTu la capacidad de los vertidos de efluente de un d&a, con un fondo
inclinado para poder sacar de este los residuos con facilidad.
l tiempo de retencin de los efluentes es importante ' se calcula de la si*uienteforma /para clarificadores verticales:
Ttiempo de la retencin en (rs. O Z
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La presencia de la cal en los baKos de pelambre determina, a causa de su poca
solubilidad, depsitos que neutrali#an los baKos cidos ' producen la floculacin del
cromo en forma de (idrido. Cualquier cantidad de cromo presente se precipitara
por accin de los lcalis del pelambre y parte de las protenas solublespodrn
coagularse. s necesario obtener una buena me#cla para que la coa*ulacin ' la
precipitacin ocurran al mimo.
n este caso, la alternativa consistir&a esquemticamente en:
Se/arai!n de s!lidos groseros
0omogenei-ai!n me-la total
Flo#lai!n
Deantado
Las medidas que se tomen durante el proceso para minimi#ar la car*a contaminante
contribuirn notablemente a la simplificacin del tratamiento final, pero aun en el
caso en que no se apliquen, los resultados del mismo sern i*ualmente eficaces.
b
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/ro'#ndidad& ?.; m
"rea& 7.< mordera ocupacional, (ipoacusia
+,*M&COS
Ins#mos )#(mios !sfiia, aler*ias, asma, dermatitis
Polvo Heumoconiosis
#-GO%M&COS
Post#ras inade#adas #ello2
e6tremidades2 trono
Lesin usculoesquel)tico /L.
Oensin muscular, dolor de cuello en
re*in cervical
Sobrees'#er-os argas2 vis#ales2
m#s#lares
Lesin usculoesquel)tico /L.
?nflamacin de tendones, (ombro,
muKeca, mano
Traba@o /rolongado de /ie. Lesin usculoesquel)tico /L.
=olores, fati*a, edema en .?.
Sobrearga =olores, fati*a.
/S&COSOC&A'
Contenido de la tarea monoton(a2
re/etitividad
?msonmio, fati*a mental, trastornos
di*estivos, trastornos cardio vasculares
Relaiones #manas @er"r)#ias2
'#nionales2 /artii/ai!n
"efaleas, irritabilidad, obesidad, estr)s,
etc.
Organi-ai!n del tiem/o de traba@o ritmo2
/a#sas2 t#rnos
?msonmio, fati*a mental, trastornos
di*estivos, trastornos cardiovasculares
Fatores /siosoiales arga de traba@o&/resi!n2 e6esos2 re/etitividad
?nsomnio, fati*a mental, trastornosdi*estivos, trastornos cardiovasculares
Insatis'ai!n /ersonal 'alta de
reonoimiento2 'avoritismo2 maltrato
"efaleas, irritabilidad, obesidad, estr)s,
etc.
Falta de destre-a"efaleas, irritabilidad, obesidad, estr)s,
etc.
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M*P* DE RIES,OS EN E+ RE* DE *C*5*DOS DE CURTIEM5RE C0IMU MUR,I* 0NOS
S.*.C.
PLANCHADO(PRENSA)
MESADE
ARRU-GADO
PREPARADO DE
PINTURAMESALIBRE
SECADO A LA INTEMPERIE
MQUINA PARAPINTARROLLER
PINTURACON
AERGRAF
O
PINTURACON
AERGRAFO
PIGMEN-
TADORA
SECA-DORA
GARITADE
CONTROL(ING)
Tipo de peligros en laempresa: Mecnicos. Qumicos. Ergonmicos. Fsicos Locativos Psicosociales
PLANCHADO(PRENSA)