TERMÉKKATALÓGUS

A LEGJOBB FŰSZEREK

R Ó LU N K

Közép-és Kelet-Európa egyik legnagyobb fűszergyártó csoportjának tagjaként célunk, hogy ügyfeleinknek a legjobb minőségű fűszereket, fűszerkeverékeket és ételízesítőket kínáljuk, valamint megkönnyítsük, meggyorsítsuk és hatékonyabbá tegyük a séfek munkáját. Fűszereink az európai piacokon szerzett értékes tapasztalataink és a folyamatos minőségi fejlesztésre való törekvésünk eredményeként születnek meg.

Í Z M E S T E R G A S T R O L I N E T E R M É K E K

Rajongunk a fűszerekért! A fűszerek határozzák meg az elkészült ételek ízét, illatát és színét. Megéri velük kísérletezni és a jól-ismert fűszereket új köntösben kipróbálni. Minőségi fűszereinkkel élvezet a főzés és az újdonságok felfedezése.

T E R M É K K Í N Á L AT U N K :

• Egyedi fűszerek

• Fűszerkeverékek

• Univerzális ételízesítők

4 5

MAGAS MINŐSÉG, GAZDAG ÍZVILÁG

További információért forduljon értékesítési képviselőnkhöz! További információért forduljon értékesítési képviselőnkhöz!

Élvezze a fűszerek tökéletes aromáját. Fűszerezze ételeit, hogy konyhája elnyerje egyedi, meghatározó karakterét.

EGYEDI FŰSZEREK

BABÉRLEVÉL SZÁRÍTOTT

∙ nettó tömeg 110 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

FŰSZERKÖMÉNY EGÉSZ

∙ nettó tömeg 800 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

FŰSZERKÖMÉNY ŐRÖLT

∙ nettó tömeg 850 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

FOKHAGYMASZÁRÍTOTT

∙ nettó tömeg 1,05 kg

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

CHILI CAYENNE ŐRÖLT

∙ nettó tömeg 450 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 6

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

BAZSALIKOM SZÁRÍTOTT

∙ nettó tömeg 230 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

FEKETEBORS EGÉSZ

∙ nettó tömeg 800 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

FAHÉJ ŐRÖLT

∙ nettó tömeg 850 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

FEKETEBORS ŐRÖLT

∙ nettó tömeg 1 kg

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

II. OSZT. IMPORT FŰSZERPAPRIKA, ÉDES

∙ nettó tömeg 1 kg

∙ csomagolás típusa tasak

∙ db/ gyűjtő 10

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 10

I. OSZT. MAGYAR FŰSZERPAPRIKA, ÉDES

∙ nettó tömeg 1 kg

∙ csomagolás típusa tasak

∙ db/ gyűjtő 10

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 10

S Z A K É R T E L E M A K O N Y H Á B A N ! S Z A K É R T E L E M A K O N Y H Á B A N !

ÖTLET

Mikor sózzuk a tyúkhúslevest?

A tyúkhúslevest ne a főzés elején, hanem a főzési idő végén sózzuk.

Ha így főzzük ezt az ételt, akkor a főzővíz kihozza a legjobb ízeket a húsból, és a leves igazán finom és illatos lesz.

6 7

MAGAS MINŐSÉG, GAZDAG ÍZVILÁG

További információért forduljon értékesítési képviselőnkhöz! További információért forduljon értékesítési képviselőnkhöz!

Élvezze a fűszerek tökéletes aromáját. Fűszerezze ételeit, hogy konyhája elnyerje egyedi, meghatározó karakterét.

EGYEDI FŰSZEREK

GYÖMBÉR ŐRÖLT

∙ nettó tömeg 250 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 6

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

SZERECSENDIÓ ŐRÖLT

∙ nettó tömeg 350 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 6

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

TÁRKONY SZÁRÍTOTT

∙ nettó tömeg 200 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 6

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 24

SZEGFŰSZEG EGÉSZ

∙ nettó tömeg 280 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 6

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

MAJORÁNNA MORZSOLT

∙ nettó tömeg 150 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

KAPORLEVÉL SZÁRÍTOTT

∙ nettó tömeg 160 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 6

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

PETREZSELYEM SZÁRÍTOTT

∙ nettó tömeg 230 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

OREGÁNÓ SZÁRÍTOTT

∙ nettó tömeg 250 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

ROZMARING SZÁRÍTOTT

∙ nettó tömeg 290 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 6

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 36

S Z A K É R T E L E M A K O N Y H Á B A N ! S Z A K É R T E L E M A K O N Y H Á B A N !

ÖTLETA zöld fűszernövények kivételes aromája a ben-nük lévő illóolajoknak köszönhető. Használjuk ki ezt jobban, és készítsünk igazán aroma-dús fo-gásokat. Egy zöldséges fogás finom majoránna, vagy egy francia hagymaleves például ínycsik-landó kakukkfű illattal?

Vegyük a tenyerünkbe a fűszereket, majd a lá-bas felett óvatosan dörzsöljük össze őket és szórjuk az ételbe. A dörzsölés során keletkező hő hatására felszabadulnak a fűszerekben rejlő illóolajok. Hagyjuk, hogy a kiváló fűszerek aro-mája és intenzív íze elkápráztasson bennünket.

8 9

MAGAS MINŐSÉG, GAZDAG ÍZVILÁG

További információért forduljon értékesítési képviselőnkhöz! További információért forduljon értékesítési képviselőnkhöz!

Takarítson meg időt! Használja előre elkészített minőségi fűszerkeverékeinket, ízesítőinket.

KEVERÉKEK, ÍZESÍTŐK

FŰSZERKEVERÉK BRUSCHETTÁHOZ

∙ nettó tömeg 350 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 6

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 12

FŰSZERKEVERÉK SÜLTKRUMPLIHOZ

∙ nettó tömeg 800 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 6

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 24

METÉLŐHAGYMÁS SALÁTAÖNTET

∙ nettó tömeg 920 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 18

FŰSZERKEVERÉK SÜLTCSIRKÉHEZ

∙ nettó tömeg 1 kg

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 24

FŰSZERKEVERÉK GRILLHEZ

∙ nettó tömeg 1,4 kg

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 18

CITROMBORS (KEVERÉK)

∙ nettó tömeg 1 kg

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 24

FŰSZERKEVERÉK PIZZÁHOZ

∙ nettó tömeg 700 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 18

FŰSZERKEVERÉK GYROSHOZ

∙ nettó tömeg 1 kg

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 18

FŰSZERKEVERÉK STEAKHEZ

∙ nettó tömeg 1,4 kg

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 24

SZÁRÍTOTT PARADICSOM

∙ nettó tömeg 350 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 6

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 12

SÜLT HAGYMA

∙ nettó tömeg 600 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 9

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 24

S Z A K É R T E L E M A K O N Y H Á B A N ! S Z A K É R T E L E M A K O N Y H Á B A N !

ÖTLET

Hogyan használjuk másként a fűszerkeverékeket?

Tökéletesen tudjuk, hogy meny-nyire fontos időt megtakarítani a konyhában. A fűszerkeverékeink-kel percek alatt illatos és gazdag pácok készíthetők.

Keverjük össze a fűszerkeveréke-ket olajjal, dörgöljük bele az olajos keveréket a húsba, és hagyjuk így pácolódni egy ideig, hogy a fűsze-res pác jól átjárhassa a húst.

További információért forduljon értékesítési képviselőnkhöz!

1 0

PRÉMIUM ÉTELÍZESÍTŐ

∙ nettó tömeg 500 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 6

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 12

UNIVERZÁLIS ÉTELÍZESÍTŐ

∙ nettó tömeg 1 kg

∙ csomagolás típusa tasak

∙ db/ gyűjtő 10

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 18

UNIVERZÁLIS ÉTELÍZESÍTŐ

∙ nettó tömeg 800 g

∙ csomagolás típusa PET

∙ db/ gyűjtő 6

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 12

KÉNYELMI MEGOLDÁSOK – UNIVERZÁLIS ÉTELÍZESÍTŐK

Tökéletesen megértjük, hogy az időté-nyező elsődleges fontosságú a konyhá-ban. Termékeinkkel az ételek nemcsak ízletesebbek, hanem könnyen és gyorsan elkészülhetnek.

Receptjeinket aszerint alakítjuk ki, hogy gyorsan és könnyen biztosítsák a meg-szokott finom ízeket, illatokat a kész fo-gásoknak. Ételízesítőink hagyományos és csökkentett sótartalommal rendelke-ző változatokban kaphatók.

PRÉMIUM ÉTELÍZESÍTŐ

∙ nettó tömeg 4 kg

∙ csomagolás típusa vödör

∙ db/ gyűjtő 1

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 14

UNIVERZÁLIS ÉTELÍZESÍTŐ

∙ nettó tömeg 5 kg

∙ csomagolás típusa vödör

∙ db/ gyűjtő 1

∙ minőségmegőrzési idő (hónap) 12

Adja ételízesítőnket egyéni ízlésének megfelelően bármely ételhez. Garantáltan a megszokott, finom ízeket kapja.

UNIVERZÁLIS ÉTELÍZESÍTŐK

S Z A K É R T E L E M A K O N Y H Á B A N !

T Ö LT Ö T T K A L I F O R N I A I PA P R I K A

• 100 g rizs • 1 fej vöröshagyma • 4 gerezd fokhagyma • 300 g vegyes darált sertés- és marhahús • 1 kis csomó friss petrezselyem • 2 sárga kaliforniai paprika • 2 piros kaliforniai paprika • 1 paradicsom • 80 g mozzarella sajt • olívaolaj• fűszerezéshez: szárított oregánó, őrölt chili cayenne, feketebors, tengeri só

A rizst sós vízben puhára főzzük. A vöröshagymát megtisztítjuk, felkockázzuk és kevés olívaolajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst és az összevágott fokhagymát. A húst átsütjük és ízlés szerint fűszerezzük. Hozzáadjuk a főtt rizst és a szeletelt petrezselymet. A kaliforniai paprikákat megmossuk, megszárítjuk, majd félbevágjuk, a belső részét megsózzuk, majd megtöltjük a húsos töltelékkel. Egy szelet paradicsomot teszünk mindegyik paprika tetejére. A megtöltött paprikákat kikent tepsibe tesszük, egy kevés vizet öntünk alá, majd 200 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. A sütési idő utolsó 10 percében egy-egy szelet mozzarellát helyezünk a paprikák tetejére, és addig sütjük őket, amíg a sajt szépen elolvad.

LACIKONYHA MAGYARORSZÁG KFT.1068 Budapest, Király u. 80.

telefon: +36 1 791 9167

email: lacikonyha@lacikonyha.hu

www.lacikonyha.hu