TEÓRICO PRÁCTICO Nº 9 TEJIDOS VEGETALES...
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TEÓRICO PRÁCTICO Nº 9
TEJIDOS VEGETALES I
Conjunto de células de las plantas superiores con un origen
en común y que cumplen una función determinada.
Tejidos simples: formados por un sólo tipo de células
Tejidos complejos: formados por 2 ó más tipos de células
Biología Vegetal
CLASIFICACION DE LOS TEJIDOS VEGETALES
1- Tejidos meristemáticos:
según su posición en el cuerpo de la planta
a- meristemas apicales del tallo
(primarios)
de la raíz
b- meristemas intercalares
c- meristemoides
cámbium
d- meristemas laterales
(secundarios) felógeno
colénquima
d- de sostén
esclerénquima
floema
e- de conducción
xilema
canales resiníferos
f- de secreción
conductos laticíferos
2- Tejidos definitivos o adultos
según su función:
a- de elaboración y reserva parénquimas
epidermis
hipodermis
b- de aislación endodermis
peridermis
c- de absorción rizodermis, velamen
Los meristemas apicales o primarios son los responsables de la formación
del cuerpo primario y crecimiento en longitud de la planta. Derivan del embrión
y se encuentran en los ápices de raíces y tallos, principales y laterales.
En el tallo el meristema apical está protegido por los primordios foliares que lo
envuelven formando las yemas.
El meristema primario de raíz presenta una particularidad: está protegido por la
caliptra o cofia contra los daños mecánicos causados por el suelo.
MERISTEMAS PRIMARIOS
Diagrama de embrión de dicotiledónea,
mostrando la ubicación de los meristemas
apicales.
Características celulares
•las células de los meristemas primarios son pequeñas, isodiamétricas
que no dejan espacios intercelulares entre sí
•pared primaria constituida de celulosa y compuestos pécticos
•protoplasto denso, con RE poco desarrollado, rico en ribosomas y
dictiosomas
•con numerosas mitocondrias
•plástidos en forma de proplastos
•núcleo voluminoso, ocupando posición central en la célula.
•generalmente tienen pocas vacuolas pequeñas, dispersas en citoplasma.
•son tejidos simples
Meristemas: ubicación en la planta
epidermis
PROTODERMIS: origina el sistema dérmico rizodermis
MERISTEMA FUNDAMENTAL: origina tejidos de sostén
parenquimáticos
xilema
PROCAMBIUM: origina el sistema de conducción
floema
Meristemas apicales: originan a su vez, los tres sistemas de
tejidos primarios del cuerpo de una planta.
Meristema apical
Primordio foliar
Primordios de vástago
Pelos epidérmicos
Meristema apical de tallo
Divisiones anticlinales:
son perpendiculares a la
superficie del órgano.
Producen crecimiento en
superficie.
Divisiones periclinales:
son paralelas a la superficie del
órgano.
Producen crecimiento en
volumen.
Corte Longitudinal de Apice radicular
Cofia
procambium
El parénquima constituye el tejido fundamental en varios aspectos:
Filogenético, porque es el precursor de los otros tejidos; las primeras plantas
constituidas por verdaderos tejidos estaban compuestas sólo de parénquima.
Ontogenético, porque es el más primitivo, sus células son las más parecidas a
las embrionarias.
Fisiológico, porque es el asiento de actividades esenciales para la planta tales
como fotosíntesis, respiración y almacenamiento.
Características celulares
•está constituido por células vivas, generalmente bien vacuolizadas
•en general con paredes primarias, poco diferenciadas
•capaces de reanudar la actividad meristemática (dediferenciación)
•A esta capacidad deben las plantas la posibilidad de cicatrizar las heridas,
regenerar tejidos, formar nuevos tejidos, etc.
PARÉNQUIMAS
PARENQUIMAS Reservantes
Almacenan sustancias de reserva que se encuentran en solución o en forma
de partículas sólidas. En la célula se acumulan en las vacuolas (pigmentos y
azúcares) y en los plástidos (almidón, aceites y proteínas).
En raíces y tallos almacenadores, en frutos, semillas, etc.
Tubérculo de papa Tallo de zapallo
amiloplastos
Epidermis
Clorofiliano
Aerénquima
Acuífero
Tallo de cactácea
Tallo de planta acuática
Aerénquima
P. empalizada
P. esponjoso
CorteTransversal de hoja
Clorénquimas
CorteTransversal de raíz
P. reservante
Corte Transversal de Hoja de Dicotiledónea
(inclusiones)
Cutícula
Corte Transversal de hoja de Dicotiledónea
mesófilo homogéneo
mesófilo heterogéneo
Aerénquima en hoja acuática
Corte Transversal de hoja de pino
EPIDERMIS Tejido complejo de aislación que recubre el cuerpo primario de la planta:
tallos verdes, raíces, hojas, flores, frutos y semillas.
Uniestratificada: formada por una capa de células.
Pluriestratificada o múltiple: formada por varias capas de células.
Hipodermis: similar en el aspecto a una epidermis pluriestratificada, pero de
origen distinto.
Funciones principales
protección mecánica de tejidos subyacentes
restricción de la transpiración
regulación del intercambio gaseoso
Además, como las células de la epidermis forman una capa compacta, sin
dejar espacios intercelulares, contribuyen a dar sostén a la planta. Sin
cloroplastos, a excepción de las células oclusivas de los estomas.
Cutícula: las paredes externas de las células que la constituyen están
impregnadas por una sustancia de naturaleza lipídica, cerosa, denominada
cutina. La cutina se deposita constituyendo una delgada capa compacta.
Sólo está interrumpida en la región donde se encuentran los poros o
estomas, a través de cuales se realiza el intercambio gaseoso.
Epidermis pluriestratificada (múltiple)
Ficus sp. Nerium sp.
Ostíolo
ESTOMAS EN EPIDERMIS DE DICOTILEDÓNEAS Y
MONOCOTILEDÓNEAS (EXCEPTO GRAMÍNEAS)
Vista superficial de
los estomas
Corte transversal
Estomas de gramíneas
células
anexas
ostíolo
Ostíolo
Células
oclusivas
Extremos
ensanchados
EPIDERMIS DE GRAMÍNEAS
Células
anexas
APÉNDICES EPIDÉRMICOS
• Pelos o tricomas diversos
• Aguijones
Tricomas pluricelulares
Peltados
Pelos o tricomas e-glandulares
Pelos o tricomas glandulares
Pelos o tricomas pluriceluares
Glandular Peltados
Aguijones
-RIZODERMIS: representa la epidermis que recubre a las raíces,
que a diferencia de la de hojas y tallos jóvenes, está
especializada en la absorción de agua y sales disueltas en ella.
Sus células carecen de cutícula.
Las células de la rizodermis que se alargan y forman pelos
absorbentes se llaman tricoblastos, mientras que las que no se
alargan son los atricoblastos.
TEJIDOS DE ABSORCIÓN
-VELAMEN: formado por paredes
de células sin contenido.
Característico de orquídeas y
otras epífitas.
Bibliografía Esau, K.1982. Anatomía de las plantas con semilla. Editorial Hemisferio Sur.
Fahn, A.1978. Anatomía Vegetal.
Nultsch, W. 1976. Botánica General. Editorial Norma.
Strasburger, E. y col.1994. Tratado de Botánica. 8a. Ed. castellana.
Ediciones Omega S.A.
Raven, Evert & Eichhorn. 2003. Biology of Plants. 6a.