Tema 5 Vivir más, vivir mejor. 1. Concepto de salud Esperanza de vida.
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Tema 5
Vivir más, vivir mejor
1. Concepto de saludEsperanza de vida
• Causas de mortalidad en España
Desarrollo de las enfermedades infecciosas
El desarrollo de una enfermedad sucede en una secuencia de pasos
Conocer esos pasos es de vital importancia, ya que esto nos permitiría conocer donde podemos actuar para evitar su desarrollo completo
Etapas del desarrollo de una enfermedad
1. La INFECCIÓN:Por cualquiera de los mecanismos que
estudiamos en el punto anterior: Contacto, alimentos, agua, aire o animales
• 2. La INCUBACIÓN
• El microorganismo ya esta dentro del organismo pero aún no actúa
SÍ SE PUEDE CONTAGIAR
Espera que lasa condiciones sean óptimas
• 3. La INFECCIÓN
• El microorganismo reconoce que la situación es ideal para comenzar la invasión
• Esto es gracias a el cambio de ciertas sustancias químicas que hay en la sangre según nuestro estado (defensas...)
• También la temperatura corporal
APARICIÓN DE SíNTOMAS
• 4. El DECLIVE y CONVALECENCIA
• EL sistema inmunitario comienza a realizar su trabajo
• Los microorganismos invasores comienzan a ser RECONOCIDOS y FAGOCITADOS por nuestras defensas
• Poco a poco el paciente se recupera
DESAPARICIÓN DE SÍNTOMAS
• 5. La posible RECIDIVA
• Si en los últimos momentos de la enfermedad las condiciones para el sistema inmunitario no son favorables
• Los últimos microorganismos que quedan pueden volver a reproducirse y dar lugar a una RECAÍDA.
MECANISMOS DE DEFENSA CONTRA ENFERMEDADES
MECANISMOS DE DEFENSA CONTRA ENFERMEDADES
1. Los mecanismos de defensa contra enfermedades
Mecanismo inespecífico
Piel
Mucosas
Inflamación
Sustancias desinfectantes
Aplicación de calor
Estudiar descripciones del libro
Los anteriores mecanismos no son selectivos frente a los microorganismos infecciosos, nos protegen de todos en general
Sin embargo hay otros que sí los son…
Mecanismos específicos
Sustancias desinfectantes para ciertos microorganismos
Algunos antibióticos (menos específicos los de AMPLIO ESPECTRO)
SISTEMA INMUNITARIO
1.2 El sistema inmunitario
Sistema biológico formado por un conjunto de células llamadas LINFOCFITOS, capaces de eliminar cuerpos extraños que entren en nuestro cuerpo tras superar la BARRERA de la piel.
VIAJAN A TRAVÉS DE LA LINFA
Las células del sistema inmunitario son :
LINFOCITOS B: Estos se encargan de reconocer a los microorganismos invasores, produciendo
ANTICUERPOS
LINFOCITOS T: Estos, guiados por los anticuerpos que se unen a los invasores, FAGOCITAN (“se
comen”) a dichos invasores
Pero...¿qué son los anticuerpos?ANTÍGENO
BACTERIA
MEMBRANA DE LA BACTERIA
En la membrana de las células existen unas proteínas llamadas ANTÍGENOS, que son su señal de identidad.
El ANTICUERPO es una sustancia producida por el linfocito B que se une al antígeno y permite al
linfocito T identificar al microorganismo invasor.
Para producir el anticuerpo es necesario que primero el linfocito T o un macrófago fagocite a un invasor.
Tal vez ya se haya producido la infección...
Una vez el linfocito B produce el anticuerpo, éste se une al antígeno del
invasor
Antígeno
Anticuerpo
Membrana celular
Tras la unión el Linfocito T puede identificar con mucha rapidez y eficiencia al invasor y de esta manera FAGOCITARLO
Linfocito T o macrófagoLinfocito T o macrófago
Anticuerpo
Invasor
LinfocitoB
Una vez producido un anticuerpo, éste queda en la sangre, por si el invasor vuelve aparecer, de esta manera es rápidamente identificado y eliminado
http://www.youtube.com/watch?v=JtLzA_dYwXY
Actividades: 34, 35, 36,
A) ¿Por qué se dice para ciertas enfermedades que una vez que las tienes no las vuelves a padecer?
B) Explica algunos trastornos del sistema inmunitario
C) Indica la diferencia entre ANTÍGENO Y ANTICUERPO
Los antibióticos
Alexander Fleming (1881-1955)
Antiobiograma
Para saber sobre antibióticos
1- ¿Qué son los antibióticos?2- ¿De donde proceden?3- ¿Sirven para todas las enfermedades causadas por una infección?4- ¿Se pueden tomar sin prescripción médica? ¿Por qué?
http://www.abc.es/sociedad/20150406/abci-bacterias-resistentes-antibioticos-britanicos-201504061155.html
Enfermedades tumorales
Fases/estadíos del cáncer
Ejemplo: Cáncer de colon
Incidencia del cáncer en España por tipos (Fuente: Alianza para la Prevención del Cáncer de Colon). 2007
PREVENCIÓN
El tabaco y el cáncer
Composición de un cigarrillo
Enfermedades metabólicas y
nutricionales: LA OBESIDAD
4. Enfermedades endocrinas, nutricionales y metabólicas
Funcionamiento general del metabolismo del ser humano:
1º Hidratos de Carbono
Células del cuerpo que utilizan la energía de los alimentos
2ºGrasas
3º Proteínas
Fuentes de energía
1 . Las células utilizan primero los hidratos de carbono (HdC) para obtener energía. Las grasas son RESERVAS de energía.
2. En ausencia de HdC, se utilizarán las grasas para obtener energía. PROCESO LENTO
3. Caso límite de ausencia de grasas, se toma la energía de las proteínas. “EL CUERPO SE CONSUME”
4. Los HdC ingeridos POR EXCESO y no consumidos son almacenados en forma de grasa
5. Algunas grasas se metabolizan con mas facilidad y se pueden usar “antes” (INSATURADAS). Otras es mas difícil y serán ALMACENADAS (SATURADAS).
TODO ESTE MECANISMO PUEDE VERSE ALTERADO POR DIVERSOS FACTORES
1. Factores hormonales (ENDOCRINOS). Las hormonas se producen de forma inadecuada (tipo, cantidad…) (relacionado con la genética y condiciones de vida)
2. Se ingieren muchos HdC y hay poca actividad física serán almacenados como grasa
3. Se ingieren alimentos muy calóricos (ricos en HdC y grasas) El cuerpo usará los HdC y almacenará las grasas así como los HdC por exceso
4. Se come pocas veces al día El organismo “piensa” que hay poco alimento disponible disminuye el metabolismo BASAL se consumen menos calorías en reposo y tiende a almacenarse más.
OBESIDAD
Puede tener como consecuencias
No contento con uno mismo
Diabetes
Problemas respiratorios
Riesgo cardiovascular
Índice de Masa Corporal
Situación de nuestro país
Obesidad y riesgo cardiovascularAcumulación de colesterol y grasas saturadas en las paredes de las arterias
El flujo sanguíneo tiene dificultades para pasar
Descripción de los riesgos cardiovasculares derivados de la
obesidad
• https://www.youtube.com/watch?v=r06y8AkfHEk