Tema 1, Semana 1 La Administración I 2016-I.pptx
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Curso: Fundamentos deGestión Empresarial
Tema 1, 2016-I
Al término de la unidad, el alumno identifcala teoría administrativa que la organizaciónaplica y que est orientada a sus o!"etivos#
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$ogro de la %nidad
• Al término de launidad, el alumno
identifca la teoríaadministrativa quela organización
aplica y que estorientada a suso!"etivos#
$ogro de la %nidad
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&emario
La administraciónCaracterísticas de la administraciónImportancia de la administraciónNiveles de la administración
Habilidades de la administración
'#' &ema '
$a Administración ( )1.1.1. Defniciones deAdministración
1.1.2. Funciones del procesoadministrativo.
&emario
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'#'# $a Administración:
• “La Administración consiste en lograrun objetivo predeterminado, medianteel esfuerzo ajeno” *George &erry+
• “Es la transformación de recursos enutilidades” *Fredmund ali-+
• “Conseguir resultados a través de
gente” * ary /ar-er Follett+
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Conceptos deAdministración
• Diversos autores, diversosconceptos.
• Coincidencia:• Re uieren el es!uer"o de
personas
• #ecesitan ciertos recursos para poder !uncionar• Tienen ue estar orientadas
$acia un o!"etivo
$a Administración:
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LA ADMINISTRACIÓN
Con"unto deacciones
realizadaspor personas,en las cuales
ciertosrecursos seutilizan para
conseguir un
o!"etivo .
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0!"etivos
/ersonas
1ecursos
LA ADMINISTRACIÓN
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'#'#2# Funciones del/roceso Administrativo
/lanifcar• 3on las acciones necesarias para
identifcar el o!"etivo al que se
desea llegar, así como el caminopara elegir el mismo #
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'#'#2# Funciones del/roceso Administrativo
0rganizar• %na vez defnido el o!"etivo, es4ora de dar un orden interno a losrecursos *incluyendo laspersonas+ a fn de que puedan serutilizados de la me"or manerapara alcanzar el o!"etivo .
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'#'#2# Funciones del /rocesoAdministrativo
.Dirigir
•Con un objetivo claro y recursos alineados,llega el momento de hacer que las personas, através de sus capacidades y su trabajo, realicenlas acciones necesarias para llegar al objetivo .
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'#'#2# Funciones del/roceso Administrativo.
Controlar A lo largo del caminoque se está siguiendo,se debe verificar que nose esté desviando delobjetivo propuesto y, si
es así, se debenproponer las medidascorrectivas del caso.
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Administración
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/roceso
Administrativo/or e"emplo, en lasma5anas antes de salir aunas clases, uno puedecontempor neamente
estar e6ectuando accionesde planeamiento*pensando qué ruta seguirpara llegar antes a clase+,organización *colocandolos 7tiles necesarios en lamoc4ila+, dirección *a unomismo, para poder llegara tiempo+ y control*verifcando si la ruta que
Administración
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CA ! A" #$%"A"D!& '($)$ D$ *A)+ ASan Fernando es una empresa peruana que se creó en el año 1948. Al 2011, SanFernando tenía ventas de 11 m!llones de dólares " ocupa#a el tercer lu$ar de las
empresas del sector al!mentos " el puesto %& de las %00 empresas m's $randesdel (er). *a m!s!ón de la empresa es+ -ontr!#u!r al #!enestar de la uman!dadsum!n!strando al!mentos de consumo mas!vo en el mercado $lo#al/. su v!s!ón es+
Ser compet!t!vos a n!vel mund!al sum!n!strando productos de valor a$re$ado parala al!mentac!ón/.San Fernando cuenta con líneas de ne$oc!o. Al 2011, la part!c!pac!ón en ventasde las un!dades ue la s!$u!ente+ pollo 9.9 , pavo 8.1 , cerdo 2.& , uevos1.% , em#ut!dos &.8 , $en3t!ca %.% " otros 4.% . San Fernando t!ene una altaconcentrac!ón de sus !n$resos en el ne$oc!o del pollo. *a línea de ne$oc!o depavos es la se$unda en cuanto a la part!c!pac!ón en los !n$resos de la empresa ",s! #!en cuenta con un mercado m's pequeño, le perm!te a la empresa tenerme ores m'r$enes de $ananc!a.
Al año 2011, la carne de pav!ta no tenía un pos!c!onam!ento claro dado que elmercado no la asoc!a#a con atr!#utos de !n!dos. *a carne de pavo se consumíapr!nc!palmente en la 3poca de nav!dad. 5ado que su consumo era muc o menorque el pollo, se !dent! !có oportun!dad para aumentar el consumo de pav!ta de unave6 por mes a una ve6 por semana.
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San Fernando desarrolló la campaña (ara los 7arra6a que comen #a o en $rasa/con la !nal!dad de cam#!ar esta s!tuac!ón " #uscar que los atr!#utos de sa#or "
poca $rasa se relac!onen a este producto. *os resultados de esta campaña ueronque se lo$ró pos!c!onar a la pav!ta tro6ada como r!ca " sana/ " se aumentaron lasventas de pav!ta tro6ada en % para el 2011 respecto al 2010:.;l reto para el 2012 ue #uscar un ma"or consumo de la carne de pav!ta, para loque se !6o la campaña
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*reguntas
1.5e acuerdo a lo v!sto en clase, !dent! !que las cuatro unc!ones delproceso adm!n!strat!vo dentro de la campaña de lan6am!ento de lacampaña
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/ara ampliar sus conocimientos enAdministración, consulte las siguientesp ginas:
4ttp:88999#promonegocios#net8administracion8defnicion administracion#4tml4ttp:88999#!anrepcultural#org8!l aavirtual8ciencias8sena8
a dministracion8la empresa y los pricipiosadministrativos8empresa;#4tm
http://www.promonegocios.net/administracion/definicion-administracion.htmlhttp://www.promonegocios.net/administracion/definicion-administracion.htmlhttp://www.promonegocios.net/administracion/definicion-administracion.htmlhttp://www.promonegocios.net/administracion/definicion-administracion.htmlhttp://www.promonegocios.net/administracion/definicion-administracion.html