Teknik Budidaya Jagung.ppt
-
Upload
wilan-mutia-hendri -
Category
Documents
-
view
381 -
download
34
Transcript of Teknik Budidaya Jagung.ppt
![Page 1: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/1.jpg)
TEKNIK BUDIDAYA
JAGUNG
![Page 2: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/2.jpg)
TANAMAN JAGUNG
• Jagung merupakan komoditi tanaman pangan yang utama
• Jagung untuk konsumsi dan bahan utama pakan ternak
• Kebutuhan jagung terus meningkat setiap tahun
• Sehingga banyak sekali perusahaan-perusahaan yang bergerak dibidag pembenihan jagung
• Sebagai contoh : PT Dupont Indonesia, PT Monsanto Indonesia, PT Singenta, PT Bayer, PT Avanta, dan PT Bizi Int. Tbk.
• Hal ini membuktikan bahwa bisnis benih jagung cukup menjanjikan
![Page 3: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/3.jpg)
SYARAT TUMBUH
• Curah hujan antara 85 – 200 mm/bl
• Cukup sinar matahari
• Suhu optimum 23°C - 30°C
• Ph tanah antara 5.6 – 7.5
• Areal yang datar lebih baik dari daerah yang miring
• Ketnggian antara 50 – 450 dpl
![Page 4: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/4.jpg)
TAHAP-TAHAP TAHAP-TAHAP PENANAMANPENANAMAN
•Menyiapkan benihMenyiapkan benih
•Pengolahan lahanPengolahan lahan
•PenanamanPenanaman
•Pemeliharaan Pemeliharaan tanamantanaman
•pemanenanpemanenan
![Page 5: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/5.jpg)
BENIH
• Daya tumbuh bisa lebih dari 90%• Mempunyai potensi hasil yang
tinggi• Tahan terhadap hama dan penyakit• Mempunyai tngkat keseragaman
tanaman yang tinggi.
Sebaiknya benih yang digunakan adalah benih keluaran pabrik dengan pertimbangan :
![Page 6: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/6.jpg)
MENGAPA BENIH MENGAPA BENIH PABRIK?PABRIK?
Memiliki potensi hasil yang tinggi Memiliki potensi hasil yang tinggi karena merupakan benih karena merupakan benih hibrid/silanganhibrid/silangan
Diseleksi secara ketat dari sisi Diseleksi secara ketat dari sisi kemurnian benihkemurnian benih
Telah diuji di lahan sebelum Telah diuji di lahan sebelum dikeluarkan di pasarandikeluarkan di pasaran
Telah anyak terbukti diberbagai Telah anyak terbukti diberbagai tempat/lokasitempat/lokasi
![Page 7: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/7.jpg)
PENGOLAHAN PENGOLAHAN LAHANLAHAN
Pembajakan lahan Pembajakan lahan
Pembuatan bedenganPembuatan bedengan
Tinggi bedengan lebih kurang Tinggi bedengan lebih kurang 20 cm20 cm
Pembuatan got kelilingPembuatan got keliling
Pembuatan saluran drainase Pembuatan saluran drainase (jeblosan)(jeblosan)
Tujuannya adalah agar air Tujuannya adalah agar air dapat segera tuntas/tidak dapat segera tuntas/tidak tergenangtergenang
![Page 8: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/8.jpg)
PENANAMAN
• Jarak tanam 20 x 70 cm, untuk benih yang ditanam 1 benih / lobang
• Dibuat lobang tanam dengan tugal dengan kedalaman 3 – 5 cm
• Kebutuhan benih/ha ± 71428 kernel dengan anggapan 1 kg 4500 karnel
• Jika 1 kg berisi 4500 kernel maka kebutuhan benih = 71.428 / 4500 = 15 – 16 kg
• Jika prosentase tumbuh 90% maka kebutuha benih = 1.1 x 71428 = 78570 = 17.5 kg
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penanaman adalah sebagai berikut :
![Page 9: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/9.jpg)
PEMUPUKAN
Dosis
Dosis Pupuk Maro ( per ha)(Kg)
Urea TSP KCl
Perendaman Benih - - -
Pupuk Dasar 120 80 25
2 minggu - - -
Susulan 1 (3 minggu) 115
4 minggu - - -
Susulan 2 (6 minggu) 115
Untuk aplikasi pemupukan dasar dapat digunakan acuan sebagai berikut :
![Page 10: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/10.jpg)
PERAWATAN TANAMAN
• Penyulaman : adalah menanam kembali tanaman yang tidak tumbuh untuk mempertahankan opulasi tanaman
• Penyiangan : membersihkan rumput yang ada disekitar tanaman
• Pembumbunan : adalah mentup / atau meningikan guludan dengan tanah disekitarnya agar tanaman bisa kokoh
• Pengairan : adalah hal yang sangat peting dilakukan dan tepat pada waktunya, karena keterlambatan akan air bisa menurunkan hasil
Hal-hal yang termasuk perawatan tanaman meliputi :
![Page 11: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/11.jpg)
AKIBAT PERAWATAN YANG TIDAK TEPAT WAKTU
• Penyulaman Penyulaman yang tidak dilakukan atau
dilakukan tetapi terlambat akan mengakibatkan populasi tanaman tudah banyak dan akan mempengaruhi tonase hasil panen.
• Penyiangan Penyiangan adalah pembersihan rumput
yang ada disekitar tanaman. Tanaman harus bersi dari rumput karena dari hasil penelitian di lapang lahan yang banyak ditumbuhi rumput bisa menurunkan hasil sampai 30%. Dibawah ini adalah tabel persentase rumput.
![Page 12: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/12.jpg)
PERSENTASE RUMPUT DISEKITAR TANAMAN
100%
0% 10% 20%
30% 40% 50%
60% 70% 80%
90%
![Page 13: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/13.jpg)
• Pembubunan Pembumbunan adalah menaikkan tanah
diantara bedengan atauguludan dengan tujuan untuk mempekokoh batang tanaman karena banyak tertimbun tanah dengan pembbunan tanaman akan lebih tahan terhadap terpaan angin.
• Pengairan Pengairan merupakan bagian yang paling
vital dalam perawatan tanaman. Keterlambatan dalam pengairan dapat menurunkan hasil panen samai 1 ton per Ha. Pengairan yang paling ideal dilakukan setiap 10 hari sekali, namun jika ketersediaan air tidak banak, minimal dilakukan secara tepat waktu sampai tanaman berumur 40 hst karena masa terebut adalah masa pertumbuhan vegetatif tanaman
![Page 14: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/14.jpg)
HAMA DAN PENYAKIT
• Lalat bibit (Atherigona exiga Sein)
Gejala : daun berubah warna menjadi kekuningan, bagian yang terserang mengalam pembusukan, akhirnya tanaman menjadi layu, tanaman kerdil atau mati. Pengendalian : (1) Penanaman secara serempak (2) tanaman yang terserang dicabut dan dibuang (3) Sanitasi lahan
HAMA TANAMAN
• Ulat grayak (Spodoptera litura)
Tanaman terpotong di bagian atas daun dan daun bisa menjadi habis. Ulat grayak ni sangat ganas karena dalam semalam bisa menyerang tanaman dengan luar biasa. Pencegahannya dengan pestisida baik kimia ataupun organik.
![Page 15: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/15.jpg)
PENYAKIT
• Penyakit Bule (Downey Mildew)
Disebabkan oleh jamur Peronosclospora mayds. Berkembang biak pada suhu 27ºC keatas udara yang lembab. Gejala: (1) umur 2-3 minggu daun runcing, kecil, kaku dan pertumbuhsn batang terhambat (2) umur 3-5 minggu mengalami gangguan pertumbuhan
• Bercak daun (Leaf blight)
penyebabnya adalah Helmintosporium Turcicum. Gejaa : daun tampak bercak memanjang dan teratur brwarna kuning dan dikelilingi warna coklat. Bercak berkembang dan meluas dari jung sampai pangkal daun
![Page 16: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/16.jpg)
• Karat daun (Rust)
Disebabkan oleh cendawan atau jamur Puccinia sorghi. Gejala : pada tanaman dewasa, daun tua terdapat titik-titik nda berwarna merah kecoklatan seperti karat
• Busuk Tongkol
disebabkan oleh jamur fusarium. Serangan penyakit ini dapat diketahui setelah kita membuka tongkol jagung biji-biji jagung berwarna merah jambu danmerahkecoklatan kemudian berubah menjadi warna coklat sawo matang.
![Page 17: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/17.jpg)
PANEN DAN PASCA PANEN
1. Ciri dan umur panen
Umur panen antara 86 – 96 hari setelah tanam
2. Cara panen
Putar tongkol dan klobotnya dan patahkan tongkol jagung
3. Pengupasan
Dikupas saat masih menempel pada batang atau setelah pemetikan selesai agar kadar air dalam tongkol dapat diturunkan sehingga jamur tidak tumbuh
![Page 18: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/18.jpg)
4. Pengeringan
Pengeringan jagung dilakukan untuk menurunkan kadar air sampai 9% - 11% selama ± 7 – 8 hari
5. Pemipilan
Dilakukan setelah proses pengeringan selesai sesuai dengan kadar air yang diinginkan
6. Penyortiran
Adalah pemisahan jagung dengankotoran-kotoran yang tidak dikehendaki
![Page 19: Teknik Budidaya Jagung.ppt](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022033006/55cf9366550346f57b9d6e1a/html5/thumbnails/19.jpg)
SEKIAN
TERIMA KASIH