Tejidos vegetales
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Una planta es un organismo multicelular con células
eucarióticas vegetales. Todas las plantas pertenecen
al reino Plantae. Son capaces de convertir la energía
lumínica en energía química.
Las plantas evolucionaron de algas eucarióticas
unicelulares que vivieron en los océanos.
El cuerpo o cormo de la planta tiene áreas
fotosintéticas, las hojas, estructuras de conducción y
de soporte, los tallos, y órganos que fijan la planta al
suelo y absorben agua y nutrientes esenciales de él,
las raíces.
Una célula vegetal, además de los componentestípicos de las células eucariotas, posee cloroplastos,una vacuola de agua y una pared celular.
Cloroplastos: realizan la fotosíntesis.
Vacuola: distiende y da forma a la célula, contienegran cantidad de K+ que atrae agua por ósmosis(Presión de turgencia).
Pared celular: pared primaria (polisacáridos:celulosa y pectina, da fortaleza y flexibilidad a lapared). Pared secundaria, es más fuerte, la base decelulosa esta reforzada por lignina y otroscompuestos.
Parénquima: esféricas, con pared primaria flexible.
Fotosíntesis (hojas), almacenamientos de agua,
almidón y aceites (tallo y raíz), secreción de
hormonas, néctares, resinas y venenos.
Colénquima: soporte de hojas, flores y partes en
crecimiento. Pared primaria reforzada con pectina.
Esclerénquima: paredes de células muertas que
sostienen las partes sin crecimiento. Pared primaria y
secundaria gruesa. Hay dos tipos: esclereidas o
células pétreas y células fibrosas.
Traqueidas: paredes de células muertas que
forman tubos para el transporte de agua.
Tráqueas y vasos leñosos: paredes de células
muertas y anchas forman un canal para el
transporte de agua.
Tubos cribosos: células vivas forman un canal
para el transporte de azúcares y otros productos de
la célula.
Un tejido es un grupo de células que seespecializan en una misma función:
VASCULAR: transportan fluidos y sostienen laplanta en posición vertical.
1. XILEMA: células traqueidas, vasos, parénquima(almidón e iones), esclerénquima (apoyo).Transportan agua y sales minerales.
2. FLOEMA: células de los tubos cribosos, célulasacompañantes (parénquima), esclerénquima.Transportan azúcares y otros productos celulares.
DÉRMICO: cobertura exterior en contacto con el
ambiente. Células generalmente vivas y con
cutícula. Protege de la pérdida de agua, del daño e
invasiones de bacterias, hongos e insectos. Hay
dos tipos:
1. Epidermis: no cloroplastos. Cutícula.
2. Peridermis: reemplaza la epidermis en los tallos de
arbustos y árboles adultos. Corteza.
FUNDAMENTAL: células del parénquima.
Apoyan, almacenan y secretan. Médula. Corteza.
MERISTEMÁTICO: células inmaduras. Forman
nuevas partes por mitosis. Dos tipos: radical y
caulinar.
Parte Dicotiledóneas Monocotiledóneas
nº de capas embrionarias Dos Una
Hoja adulta Dos tipos de mesófilo; haces Un tipo de mesófilo; haces
vasculares ramificados vasculares paralelos
Fijación de la hoja Por pecíolo Comúnmente por la base
de la hoja
Tallo propiamente Haces vasculares forman un Haces vasculares esparcidos
anillo
Raíz Comúnmente raíz canular; Siempre una raíz fibrosa, la
xilema forma el centro médula forma el centro
Dicotiledóneas versus Monocotiledóneas
El cuerpo de una planta de flor tiene un tallo y una raíz.
Tallo: hojas, tallo y ramificaciones, flores y frutos.
HOJAS: construye azúcares a partir de la luz solar, CO2 y H2O. La luz solar y el CO2 del aire, el H2O e iones inorgánicos se abastecen por medio del xilema y el O2,subproducto de la fotosíntesis, es liberado en el aire circundante.
Cada planta tiene hojas de un tamaño particular, forma, número y organización.
Algunas hojas desempeñan otras funciones diferentes a la fotosíntesis. Protección, zarcillos, almacenan almidón, trampa.
Estructura interna Estructura externa: epidermis = estomas
La difusión de los gases dentro y fuera de una célula ocurre sólo cuando su superficie esta húmeda.
De izda. a dcha., hojas reducidas a espinas (cactáceas), hojas crasas o suculentas,
que almacenan agua, y zarcillos de plantas trepadoras.
Una hoja que se abre a la difusión de O2 y CO2
también lo hace a la difusión de vapor de agua.
Parte de esta pérdida es útil, ya que enfría la
hoja y drena agua a partir del suelo.
Células adyacentes y oclusivas: controlan
los estomas.◦ Abre: respuesta a la luz y concentraciones bajas de
CO2 dentro de la hoja. (Absorbe iones K+ y agua)
◦ Cierran: concentraciones bajas de vapor de agua y a
concentraciones altas de CO2 (bombeo iones K+ y
agua).
Principal función: sostener las hojas expuestas a la
luz solar y las flores y semillas en posición favorable
para la fertilización y dispersión.
Segunda función: transportar materiales entre las
hojas y las raíces.
Modificaciones: almacenamiento (patata),
reproducción asexual (fresa), la fotosíntesis (cactus)
y para trepar (higo estrangulador)
Estructura Interna: Haces vasculares
empotrados en el tejido fundamental.
Transportan fluidos y mantienen la planta en
posición recta.
Estructura Externa: planta herbácea:
epidermis, arbusto maduro o árbol: peridermis.
El modelo de bifurcación y la altura del tallo
determinan la forma de una planta, lo cual es
una adaptación evolutiva.
Anclan la planta y absorben agua y alimentos.
Estructura interna: en dicotiledóneas, tejido
vascular, periciclo y corteza. El xilema llena el centro,
hay ramificaciones para absorber fluidos.
Periciclo: puede dar origen a las ramificaciones, son
células de parénquima.
Corteza: se inicia con la endodermis, seguida por la
corteza. La endodermis: capa única de células que
controla lo que entra al xilema, en el resto de la
corteza se almacena almidón.
En monocotiledóneas; médula, tejidosvasculares, periciclo y corteza. En el centroestá la médula (almacena almidón), rodeadapor tejidos vasculares, periciclo y luego por elresto de la corteza.
Estructura Externa: cubierta por la epidermis,forman los pelos radicales.
Los pelos aumentan el área de superficie parala absorción de agua e iones.
La forma de la raíz es una adaptación paraadquirir agua de diferentes regiones. Hay dosformas:
1. Raíz Principal: se extiende hacia abajo en forma
recta, con ramificaciones que se extienden hacia
los lados.
2. Raíz Fibrosa: tiene muchas ramificaciones
delgadas de igual tamaño y se extiende hacia
fuera para absorber agua de la superficie.
(Monocotiledóneas).