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出版計劃書: <填duck好>

9 創作目的 :

香港的教育制度一向被批評為「填鴨式」,學生只會死記硬背,不懂

得靈活變通。教育制度、課程和方式都一改再改,又說要「提高學

生的反思優勢」,又說要「從根本改善學生質素」。

而早年美國帶頭興起的《百萬富翁》節目大受歡迎,多年來在世

界各地演變了不同的版本; 近年出了《Are you smarter than a 5th grader?》,只考小學五年級或以下程度的問題,香港也照板煮碗,推

出了由古巨基主持的《係咪小兒科》。這是多麼吊詭和諷刺的現

象--- 既然大家都責備「填鴨」使人「高分低能」,我們為什麼又

會喜歡這些每個標準答案值數萬元港幣的遊戲? 我們是否都不得不

承認,節目讓我們想起很多已遺忘但其實很有趣的知識?

話說回來,到底在小五或之前學過的東西,你記得有幾多? 如果都忘

了,那最值錢那條問題會不會是這四個大字:

學嚟做乜?

當大家都在說「學校學D嘢無用」和「一畢業就比番哂先生lu」的

同時,有沒有想過怎樣才算「有用」? 難道一定要和日後入大學選

的科目有關,又或像在遊戲節目裏,每條題目都有既定的獎金,才值

得我們去學去記去背?

天空為什麼是藍色,一公斤等於幾多磅,李白掛念的家鄉在哪裏,在

再沒有考試測驗之後,你不再好奇也不在乎,本著「我不要做填鴨」

的口號拒絶消化。老師當然有責任,但你有沒有想過,那許多學學埋

埋的知識和道理要怎樣運用,和生活有什麼關係,其實也很取決於我

們自己的眼光和態度?

人生本來就是個溫故知新的過程,筆者並不提倡大家盲目相信課本

裡的一切,只是覺得這隻「填鴨」既非完美,但也不是一無是處。建

議書名為「填duck好」,顧名思義,是著眼尋找香港教育填得好的地

方; 嘗試以成人的眼光重溫小時背過的書、看過的教育電視和做過

的實驗,期望換讀者一個微笑,也還填鴨一個公道。

9 內容簡介 :

全書以短文和不同的圖像為主,沒有固定的格式,分為「中英數」、

「社科健」和「美勞、早會及其他」三部份,每一「課」以一個從

小學課程或校園生活裏抽出來的元素為主題,都是作者在港成長,在

英美留學和到世界各地旅行的隨想和寫照,以及該主題在經歷裡的

體現、應用和掛勾。

(一) 中英數

內容 題目

中 以不同修辭手法描寫和形容日常生活中

觀察到的東西

對比,排比,明喻,

暗喻,擬人,反問,

聯珠,順/倒敍,假

設

把生活中的矛盾、無奈和誤會以習作的

形式交代

閱讀理解,重組句

子,配對,填充,找

錯別字,四字成語,

部首

英 對簡單英文生字和用語的反思,也有

“lost in translation”帶來的諷刺和笑料

verbs, articles, prepositions, fill in the blanks, 多義

詞 (e.g. type, play, match etc.)

數 反思生活中可以量化的東西,有抽象的

概念,也有平時可見和可觸摸的東西

幾何圖形,加減乘

除,時間,距離,速

度,金錢,溫度,重

量,百份比,統計,

點數,公倍/因數

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9 作品特色 :

填料與配菜

填料: 學生在學校接收的一切,包括課本裏的知識 (如

名詞、生字、資料、圖表和數字等)、功課、習作、

小手工、以及校園生活內外的制度和規矩

配菜: 作者生活上和旅行時遇過的人、地方、氣味、經歷

過的事情和見過的畫面,以及陪伴我們成長的故事、

流行曲和卡通片等

生吃和煎炸炆燉炒

有些材料是平舖直敍,資料性的硬知識,有些則是比較輕鬆的隨心照

和感想。透過文字、手圖、合成圖和照片等不同媒體的交替,時而

放旁邊互相對照,時而融在一起有實際的應用,填料和配菜相輔相

成,在腳踏實地與天馬行空之間撞出一種奇怪、新鮮、卻又似曾相

識的味道。

9 讀者對像 :

(一) 廚師: 在職或已退休的老師和校長

(二) 填鴨: 在香港受教育,仍在學或已畢業的你和我,特別是和

我一起經歷由「社科健」轉變到「常識」科的八

十後

(三) 食客: 其他書蟲和愛在日常生活中尋找美麗和情趣的人

(二) 社科健

內容 題目

社 作者到不同地方旅行和留學的遊記,報

告當地文化、人口和特產,以及這些地

方跟香港的關係和比較

天氣季節,節日,地

鐵,交通,街道,職

業,大城市(紐約,

倫敦,墨西哥,巴黎

等)

科 生活、文學、卡通或電影裡的自然現

象背後的基本物理

反射,折射,彩虹,

光和影,動物,花草

樹木,星星月亮太

陽,水蒸氣,空氣,

聲音

健 以成年人/上班一族的角度反思身心

「健康」的意義,以及對香港「瘦身」

文化泛濫的感想

身體,觸覺和觀感,

營養,運動,食物金

字塔,水,課外活動

(三) 美勞、早會及其他

內容 題目

美 小學級的畫或手工與現實照片的對照 雲,花,煙花,紙黏

土,屋,泥膠,填色,

漿糊,粉彩,剪貼,

通心粉

其他 校園生活裏的作息秩序和規矩等和長

大後待人接物的種種關係

手册,早會,小息,

校服,排隊,坐姿,

守時,食物盒,集體

遊戲,班長和風紀,

黑板,筆順

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英數

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[中文] 習作一: 對比 (造句)

阿苗是個典型的上班族,每天早上在尖沙咀站由火車轉乘地鐵。站

在輸送帶上時,他雙腿沒有動,但他在向前進。下班後,他習慣到健

身中心做運動。在跑步機上,他不斷向前跑,卻原地踏步。

雄傑是個活在過去的藝術家。去旅行時,他走很多的路,坐很長途

的車,但腦海裡總是想著同樣的人,同樣的往事。拉大提琴時,一坐

下來就是三四小時動也不動; 心,卻飛得很遠。

敏敏是雄傑在樂團認識的知音。有一段時間她埋首苦練,但無論

她怎樣用力,琴還是拉得不夠大聲。後來雄傑告訢她,只要她放輕一

點,琴其實自然會響。

茹月是個開朗健談的女孩子。對著喜歡的人,她半天也說不出一句

話來。

栩縈是臨床心理學家,但她搞不懂自己的腦袋如何運作。曾經以為

很重要的事可以很快忘記得一乾二淨; 無關痛癢雞毛蒜皮的,她過

很久之後還是記得一清二楚。

芷純和婉緩是好朋友,他們都喜歡音樂。有一次,他們一起去看演

唱會。看罷,芷純忽然後悔因只顧影相而忘了好好感受現場的氣氛;

同時,婉緩後悔因只顧聽歌沒有影多兩張相。但他們都沒有告訴對

方。

偉嘉天生就看不見,但她聽得見顏色。坦布在意外之後就再聽不見,

但她還是看得見聲音。

葭儀是個情感泛濫和多愁善感的詩人,她曾就「哭笑不得」和「啼

笑皆非」的分別和朋友討論過。受打擊時,她只懂傻笑; 真正感到

開心時,卻會喜極而泣。

駿予是個很勤力的留學生。到外國當交換生時,以前七年都不見一

次的朋友,他在一個月裡見了七次。在他最想家時,一位好朋友告訴

他:「人與人之間的距離在乎於心思意念,所以咫尺天涯,其實也只

不過是天涯咫尺。」

[中文] 習作二: 重組句子

想 / 說 / 他 / 知道 / 不 / 我 / 在 / 常常 / 什麼 / 他

我 / 不 / 知道 / 我 / 說 / 自己 / 都 / 就連

或者 / 通透 / 又 / 想 / 得 / 明明

卻 / 說 / 怎樣 / 不 / 知道 / 出來

直肚 / 怕 / 直腸 / 錯多 / 既 / 講多

不 / 說 / 又 / 清楚 / 怕

對號 / 別人 / 入座

誤會 / 產生 / 繼而

雜亂 / 思緒 / 無章

的 / 題目 / 重組 / 小時 / 像 / 句子 / 的 / 一樣 / 就 / !

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英數

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[英文] Lesson 6: Verbs

Fill in the blanks:1) I am going to ___________ basketball with Judy.2) I started learning how to ___________ the piano since I was five.3) We ___________ cards together at the party last night.

在中文裡,籃球是用打的,鋼琴是用彈的,大提琴是用拉的; 然而在

英文裡,全部都只用一個 play 字: I play basketball, I play the piano, I play the cello。想來頗有意思。不是叫人不認真地「玩吓玩吓」,

也不是要把知識和技術過份簡單化,而是可以理解成,當一個人真正

投入和享受做一件事的時候,是應該要覺得很好「玩」的。

當然廣東話也有類似的說法,例如我們會說某某鍾意玩運動,又可以

在別人準備演奏時問他們「今日打算玩咩呀? 」。

再把這種想法放回生活裏--- 如果體育運動和樂器都可以「玩」,

那你每天的工作可不可以是「玩」呢? 雖然每個行業都各自有難

處,但人總可以在返工放工出糧放假OT 開會講是非以外,找到一點

點的樂趣吧。試想想,以時數計,工作佔了人生多達十萬個小時,如

果誰都可以在自己的工作崗位裡說自己在 play,你玩會計,我玩建

築,大家都 play 得很 happy,那該多好。

明天出門上班前跟自己說一句:「我出去玩喇! 」我祝你玩得開心

啲!

一的十分之一叫「分」(0.1),千分之一叫「毫」(0.001),萬分之一

叫「絲」(0.0001)......之後繼續細小下去的單位都是一些熟悉的

中文生字,包括微、沙、塵、渺等等,去到某一個地步會忽然和時間

扯上關係--- 零點十五個零一叫「瞬息」,零點十六個零一叫「彈

指」,而零點十七個零一,叫做「剎那」。

一棟建築物由策劃到建成閒閒地三五七年,用家一次到訪可能是幾

個小時; 媽媽由早上買菜回家到洗到切到煮完上碟搞上一整天,你

吃下肚大概要一粒鐘; 音樂家埋首苦練十多二十年,觀眾進場聽一

個樂章,則是幾至幾十分鐘不等。

而感動人的,往往卻只是一剎那。所以陽光從天窗照進室內,和弦跟

旋律相擁,以及五星級大鼠把芝士和士多啤梨一起放進口內的感覺,

原來都只發生在那一百萬兆分之一個單位的時間裏。

值得嗎?

[數學] 第十課: 點數

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科健

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[社會] 第十三課: 交通燈與火災危險警告

紅色是火和血的顏色,令人聯想起危險和警告之類的意思,綠色相

反,沒有什麼殺傷力,通常代表和平或良好的東西。這兩種顏色在日

常生活中的應用有很多。

小時學過馬路,要知道行人交通燈的紅燈代表「停」,綠燈代表

「去」,而車的交通燈在兩者之間多了黃燈,代表「預備」,作為

「去」和「停」之間的緩衝。

另一個有這三色的例子,就是火災危險警告。漁農自然護理署會在

山火季節期間派員到轄下的郊野公園把「火災危險警告」顯示在其

入口處,就是那個分為紅黃綠三份的半圓形---「黃色火災危險警

告」表示火災危險性頗高,而「紅色火災危險警告」則表示火災危

險性極高。正所為星星之火可以燎原,在火警容易發生的期間,有著

這樣的告示提醒市民應提高警惕,採取各項預防措施,可減低火警的

可能性,以免生命及財產蒙受損失。

大自然也有示意季節轉變的系統--- 春夏天樹木的綠葉長得荗盛,

秋天來臨時樹葉就開始枯黃,有些丟落到地上,有些則再由黃色變成

紅色; 這三個階段的分別在某些品種的樹上很明顯,樹葉的顏色由

一種變成另一種,而在某些樹上則有很多重疊的部份,所以有時在同

一棵樹上可以同時見到紅黃綠三色。

下次旅行時不妨多留意樹葉的顏色,它們讓人醒起天氣開始轉冷和

乾燥,要小心著涼和提防火災,也同時在意時光飛逝,萬物更新和變

化。

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科健

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[科學] 第二十課: 光與彩虹

香港每個地鐵站都有一至兩種顏色,唯獨是彩虹站與別不同,有七

種。站裏每根柱都有一道紙皮石砌成的彩虹,加上彩虹邨七彩的外

牆,讓我自小就覺得「彩虹」是個神奇而美好的地方,像個夢裏的國

度。

小時看第一套關於彩虹的卡通應該是《彩虹仙子》。彩虹仙子有七

個好朋友,每人負責彩虹裏的一種顏色,他們都很辛勤地工作,確保

天上每道彩虹都完整無缺。另一套是《魔神英雄傳》,入面的彩虹

被魔王奪去了顏色,主角飛雲因此展開冒險旅程,把「創界山」的七

層逐層征服,每打敗一層的壞人之後那層就會恢復顏色,到最後集齊

了七色,換來最幸福和完滿的結局。

還記得關於光的第一課,有一個這樣子 的輪,當它很以高速

度轉時,那些顏色就會消失,變成了一抹白色; 反過來的示範同樣有

趣,就是當一條白色的光線射進三稜鏡時,經折射後就分拆成紅橙黃

青綠藍紫七種顏色。

懂了這種雙向的關係之後,眼見的一切都很有意思。因為光入面有

彩虹,彩虹入面有光,所以見到光時可以想像每條光線都是七種顏色

的合成,而偶然見到水晶燈或路人的手錶把光折射成七色,又可以為

著身處這個光明的世界覺得很感動。

另外同一課入面最重要的,當然就是天上的彩虹。如果下雨後立刻

出太陽,空氣裏的水珠把陽光折射,我們就有機會在天上見到一條彎

彎的七彩橋。雖然知道了這個原則,但彩虹還是可遇不可求,所以想

見到彩虹,還是要靠點緣份,就像人生裏所有事情一樣。

未必每個人都有遇見彩虹的運氣,當然也靠你自己每次雨後要記得

抬抬頭。見到彩虹固然好,但只要腦海裡有著那許多七彩的回憶、

幻想和希望,大概已經是一件幸福的事吧。

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[科學] 第二十一課: 月亮

我們都知道,一年之所以有十二個「月」,是和月亮圍著地球轉的週

期有關的,但香港慣用西曆,要不是新年或中秋等節日,很少人會在

乎今天是農曆的哪一天,也不會留意當天的月亮長成什麼的樣子。

以月亮為題材的創作有很多,而且性質很多元化。古典音樂最著名

的有貝多芬的《月光奏鳴曲》,民謠有「月光光, 照地堂」,都是讓

人入睡的夜曲,而香港的流行曲就有浪漫如張學友的《月半彎》、

懷舊如呂方的《彎彎的月亮》和傷感如楊千嬅的《撈月亮的人》

等。

月亮在嫦娥奔月的故事裏是一個遙遠的地方; 中國文學方面,它在

《靜夜思》(「床前明月光」)裏啓發思鄉的念頭,在《水調歌頭》

(「明月幾時有」)中則是飲酒的對像; 現代文學有幾米的《月亮忘

記了》,當中的月亮像個皮球,與孤獨的主角為伴; 而和我差不多年

紀的八十後最深刻的童年回憶,就應該非《美少女戰士》莫屬---

主角叫月野兔,不單名字有「月」,還有絶招「月冕飛擊」和法寶

「月水晶」等等等等。

建築師彼得．卒姆托(Peter Zumthor) 在《思考建築》入面提到,

月亮的光是從很遠很遠反射得來的光,因此月亮的光 「平均、柔和

而安靜」。很多時,尤其是在滿月的日子,月亮亮得我們忘記了她本

身其實是不發光的。她只是很忠心的圍著地球轉,又總是很盡責地

把太陽的光反射到地球上。想起科學書裏那幅月亮圖,看見月亮很

有規律地運行,由沒有到滿月再到沒有,被動卻很可靠,多變卻讓人

感到平靜和安穩,才難怪她是那麼多藝術家創作的靈感,也難怪很多

人把「月」字放進女兒的名字裏。

睡不著的晚上,不妨抬抬頭,和月兒說聲好,然後想著她閉上眼睛,展

開一個夢裡的旅程。

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勞、早會及其他

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[美勞] 習作八: 雲