Tartufo tour olfagroup
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www.olfagroup.it Personal manager
Diego Morini [email protected]
+39-‐348-‐4092816
TARTUFO TOUR Alla ricerca del pregiatissimo tartufo
Per ritrovare l’antico fascino della caccia al tartufo, OlfaGroup, organizza vere e proprie visite guidate alle tartufaie. Sarà possibile vedere il tartufaio e il suo fido cane all’opera nel ritrovamento del tartufo fresco, assistere a tutte le fasi della pulitura e infine poterlo gustare in tutta la sua bontà.
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TARTUFO TOUR Alla ricerca del pregiatissimo tartufo
Lo staff OlfaGroup vi accompagnerà in ogni fase della vostra ricerca, partendo dall’hotel che vi ospiterà, transfert in Vip-‐Shuttle, per arrivare nella capitale del tartufo, sull’antica via Flamina, dove Burano e Candigliano confluiscono per creare quello spettacolo naturale di orrida e aspra bellezza che è la Gola Del Furlo !
Al rientro dalla caccia al tartufo si visiterà il pregiatissimo laboratorio dei tartufi, dove con tecniche all’avanguardia, ma lasciano integre le vecchie tecniche artigianali di lavorazione, ci consentiranno di vedere come il tartufo può essere lavorato in mille e più modi.
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TARTUFO TOUR Alla ricerca del pregiatissimo tartufo
Dopo aver assistito a tutte le fasi di lavorazione, dopo aver assaggiato ogni prodotto ricavato dal tartufo (olio al tartufo, creme tartufate, latticini al tartufo, pasta al tartufo, tartufo bianco, tartufo nero e tanto altro), si resterà meravigliati vedendo i nostri chef all’opera, i quali cucineranno appositamente per voi piatti al tartufo (crostini al tartufo, tagliatelle al tartufo, risotto al tartufo, cotoletta al tartufo, scaloppa al tartufo, frittata al tartufo), mantenendo intatto ogni sapore.
Al rientro da questa splendida giornata potrete rilassarvi nel centro benessere dell’hotel, godere di un dolce relax e decidere, insieme allo staff OlfaGroup, il proseguimento della serata con speciali riservazioni a ristoranti di vostra preferenza (pesce o carne) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!