TARTARE CARPACCI PASTA6 nigiri mix, 8 urumaki rainbow, 1 temaki, 8 sossomaki 6 nigiri salmone, 8...
Transcript of TARTARE CARPACCI PASTA6 nigiri mix, 8 urumaki rainbow, 1 temaki, 8 sossomaki 6 nigiri salmone, 8...
PASTA�-�piatto�caldo�10.
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Yaki undon
Thai undon
Yaki soba
Thai soba
Taki meshi
Yasai meshi
Pasta Ramen con verdure
Pasta Ramen con manzo
Pasta Ramen con frutti di mare
Pasta undon con verdure
Pasta undon con verdure, gamberi, pollo, curry
Pasta soba con verdure
Pasta soba con verdure, gamberi, pollo, curry
Riso con frutti di mare
Riso con verdure
Udon pasta with vegetables
Udon pasta with vegetables, shrimp, chicken, curry
Soba pasta with vegetables
Soba pasta with vegetables, shrimp, chicken, curry
Rice with seafood
Rice with vegetables
Ramen pasta with vegetables
Ramen pasta with beef
Ramen pasta with seafood
ANTIPASTI�STARTERS�01.
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Edamame Edamame
Wakame Wakame
Sunomono - pesce misto Sunomono - mix of fish
Zuppa di miso Miso soup
€ 3,00
€ 4,00
€ 6,00
€ 3,00
TARTARE05.
06.
07.
Tartar di salmone Salmon's tartar
Tartar di branzino Bass's tartar
Misto di tartar Mix of tartar
€ 8,00
€ 8,00
€ 10,00
CARPACCI08.
09.
Carpaccio di salmone Salmon's carpaccio
Misto di carpacci Mix of carpaccios
€ 8,00
€ 10,00
€ 5,00
€ 6,00
€ 5,00
€ 6,00
€ 4,50
€ 3,50
€ 8,00
€ 10,00
€ 12,00
NIGIRIFiletti di pesce su palline di riso - 2 pezziFillets of fish on rice balls - 2 pieces
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Salmone Salmon
Tonno Tuna
Branzino Bass
Anguilla Eel
Polipo Octopus
Ebi Prawn
Amaebi Prawn
€ 3,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 3,00
€ 4,00
€ 4,00
GUNKANFagottini di alga nori con pesce - 2 pezzi / Bundles of nori seaweed with fish - 2 pieces
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Ikura
Tobiko
Spicy salmon
Spicy tuna
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
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Granchio
Salmone
Salmone
Salmone
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
con gamberi
con Ikura
HOSSOMAKIMini rotoli di riso ripieni con alga esterna - 6 pezziMini rice rolls stuffed with external seaweed - 6 pieces
Salmone
Tonno
Ebi maki
Ebi fritti
Misti
Kami Maki
Fritti
Vulcano roll
Kappa Maki
.................................................................................................................... € 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
Salmon
Tuna
Cooked shrimp
Fried shrimp
Mix of Hossomaki
Crab meat
Fried Hossomaki
Spicy fried Hossomaki
Cucumbers
............................................................................................................................
- gamberi cotti ..........................................................................
- gamberi fritti .............................................................................
.................................................................................................................................
- con polpa di granchio ...............................................
................................................................................................................................
..........................................................................................................
- con cetrioli .......................................................................
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URAMAKI�Rotoli ripieni con riso all'esterno - 8 pezziRolls stuffed with rice on the outside - 8pieces
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Spicy tuna
Spicy salmon
Ebiten
Tonno & avocado
Salmone & avocado
Philadelphia
Tiger
Rainbow
Tonno, salsa chili, maionese
Salmone, salsa chili, maionese
Gambero tempura, maionese, salsa teriyaki
Tonno, avocado, maionese
Salmone, avocado, maionese
Salmone crudo, philadelphia, salsa teriyaki
Gambero in tempura con salmone all'esterno, insalata, salsa teriyaki
Gambero in tempura, avocado, maionese e pesce misto all'esterno
€ 9,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 9,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 10,00
Tuna, chili sauce, mayonnaise
Salmon, chili sauce, mayonnaise
Gambero tempura, maionese, salsa teriyaki
Tuna, avocado, mayonnaise
Salmon, avocado, mayonnaise
Raw salmon, philadelphia, teriyaki sauce
Shrimp tempura with salmon outside, salad, teriyaki sauce
Shrimp tempura, avocado, mayonnaise and mixed fish outside
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California
Vegetarian
Ango
Hollor
Dragon
Crema di tonno, avocado, gambero cotto
Avocado, cetrioli, wakame, insalata
Avocado, polpa di granchio, maionese con filetto di anguilla all'esterno
Polpa di granchio in tempura, philadelphia, tobiko
Gambero in tempura, maionese, avocado, salsa teriyaki
Creamy tuna, avocado, cooked shrimp
Avocado, cucumber, wakame, salad
Avocado, crab meat, mayonnaise with fillet of eel outside
Crab meat tempura, philadelphia, tobiko
Shrimp tempura, mayonnaise, avocado, teriyaki sauce
€ 9,00
€ 8,00
€ 10,00
€ 8,00
€ 9,00
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Tempura
Tonno cotto
Oromaki
Mura maki
Special
Bacchette d'Oro
Spicy Ebiten
Chef cotto
Salmone in tempura, philadelphia, tobiko
Tonno cotto, mango, philadelphia
Polpa di granchio in tempura, avocado, tartare di salmone
Salmone cotto, branzino e maionese
Salmone, asparagi, pollo in tempura, maionese
Gambero in tempura, maionese, tartare di salmone
Gambero in tempura, maionese, salsa chili
Salmone in tempura,gambero in tempura,maionese,
Tempura salmon, philadelphia, tobiko
Tonno cotto, mango, philadelphia
Crab meat tempura, avocado, salmon tartare
Baked salmon, sea bass and mayonnaise
Salmon, asparagus, chicken tempura, mayonnaise
Shrimp tempura, mayonnaise, salmon tartare
Shrimp tempura, mayonnaise, chili sauce
€ 8,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 8,00
€ 11,00salsa chili,crema,tonno,philadelphia,salsa teriyakitempura salmon,shrimp tempura,mayonnaise,chili sauce,creamy tuna,philadelphia,teriyaki sauce
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Salmone crispy
Crazy salmon
Miura
Chef Philadelphia
Fantasia
Chicken maki
tartar salmone,avocado,salsa chili,maionese
salmone in tempura,maionese,salsa chili
salmone in tempura,salsa teriyaki
salmone in tempura,phialadelphia,salsa teriyaki,pesce misto all’esterno
tartar salmone,pomodoro secato
pollo in tempura,insalata,salsa teriyaki,salsa chili,maionese
€ 9,00
€ 9,00
€ 8,00
€ 11,00
€ 8,00
€ 8,00
salmon’s tartar,avocado,mayonnaise,chili sauce
tempura salmon,mayonnaise,chili sauce
tempura salmon,teriyaki sauce
tempura salmon,philadelphia,teriyaki sauce and mixed fish outside
salmon’s tartar,tomato secato
tempura chicken,salad,teriyaki sauce chili sauce,mayonnaise
FUTOMAKIMaxi rotoli di riso ripieni con alga all'esterno - 8 pezziBig rice rolls stuffed with seaweed outside - 8 pieces
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Classico
Fritto
Ebiten
Tempura
California
Vegetariano
Bacchette d'Oro
Salmone, tonno, cetrioli, avocado, maionese
Salmone, avocado, polpa di granchio, gamberi fritti, tobiko
Gambero fritto, maionese, avocado, insalata
Salmone in tempura, philadelphia, avocado
Crema di tonno, avocado, salmone
Cetrioli, avocado, wakame, insalata
Gambero in tempura, maionese, salmone, tobiko, asparagi
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
Salmon, tuna, cucumber, avocado, mayonnaise
Salmon, avocado, crab meat, fried shrimp, tobiko
Fried shrimp, mayonnaise, avocado, salad
Salmon tempura, philadelphia, avocado
Creamy tuna, avocado, salmon
Cucumber, avocado, wakame, salad
Shrimp tempura, mayonnaise, salmon, tobiko, asparagus
Cono di alga ripieno - 1 pezzo / Stuffing seaweed cone - 1 pieceTEMAKI
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Spicy tuna
Spicy salmon
Ebiten
Amaebi
Miura
Tonno & avocado
Salmone & avocado
California
Granchio
Tonno, tobiko, salsa chili, maionese
Salmone, tobiko, salsa chili, maionese
Gambero in tempura, maionese, avocado
Gambero crudo
Tempura, salmone, philadelphia, avocado e tobiko
Polpa di granchio, avocado, maionese, cetrioli
Polpa di granchio in tempura, avocado, philadelphia
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,00
Tuna, tobiko, chili sauce, mayonnaise
Salmon, tobiko, chili sauce, mayonnaise
Shrimp tempura, mayonnaise, avocado
Raw shrimp
Tempura, salmon, philadelphia, avocado and tobiko
Tuna, avocado
Salmon, avocado
Crabmeat, avocado, mayonnaise, cucumbers
Crab meat tempura, avocado, philadelphia
SUSHI79.
80.
81.
82.
Sushi salmone
Sushi misto
Sushi speciale
Sushi dello chef
€ 10,00
€ 10,00
€ 12,00
€ 15,00
6 nigiri salmone, 4 uramaki salmone e avocado, 4 hosomaki salmone
6 nigiri misti, 4 uramaki, 4 hosomaki
6 nigiri speciali, 2 uramaki, 4 hosomaki, 2 gunkan
4 nigiri, 8 uramaki, 1 temaki, 4 hosomaki, 2 gunkan
6 salmon nigiri, 4 uramaki salmon and avocado, salmon 4 hosomaki
6 mixed nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
6 Special nigiri, 2 uramaki, 4 hosomaki, 2 gunkan
4 nigiri, 8 uramaki, temaki 1, 4 hosomaki, 2 gunkan
SASHIMIFiletti di pesce crudo - Fillets of raw fish
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Sashimi misto
Sashimi salmone
Sashimi tonno
Sashimi pesce bianco
Sashimi gambero crudo
€ 12,00
€ 10,00
€ 15,00
€ 12,00
€ 10,00
Mix of sashimi
Sashimi's salmon
Sashimi's tuna
Sashimi's with fish
Sashimi's raw shrimp
SUSHI�&�SASHIMI88.
89.
Sushi + sashimi misto
Sushi + sashimi salmone
€ 12,00
€ 12,00
Mix of sushi and sashimi
Salmon's sushi and sashimi
CH’IRASHIFiletti di pesce misto su letto di riso bianco
90.
91.
92.
Chirashi misto
Chirashi salmone
Chirashi pesce grigliato
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
Mix of Chirashi
Salmon's Chirashi
Grilled's Chirashi
PIATTI�SPECIALI�EXTRA93.
94.
95.
96.
97.
98.
99.
100.
101.
102.
103.
Tartar di tonno*
Tataki tonno*
Tataki salmone*
Carpaccio di tonno*
Chirashi di tonno*
Chirashi Anago*
Sushi Tiger ume - 28 pezzi*
Sushi Rainbow Ume - 23 pezzi*
Sushi Bacchette D'oro Ume - 28 pezzi
Sushi Ume - 24 pezzi
Sushi Ume Special - 40 pezzi***
€ 15,00
€ 15,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 25,00
€ 18,00
€ 25,00
€ 20,00
€ 35,00
12 sashimi mix, 8 uramaki tiger, 6 hosomaki, 2 gunkan
6 nigiri mix, 8 urumaki rainbow, 1 temaki, 8 sossomaki
6 nigiri salmone, 8 uramaki bacchette d'oro,9 sashimi salmone salmone, 5 gunkan
12 sashimi mix, 3 temaki, 6 ossomaki, 3 gunkan
15 sashimi mix, 12 nigiri, 6 gunkan, 4 hosomaki, 3 temaki,
TEMPURA104.105.
Tempura di gamberiTempura di verdure
€ 8,00€ 5,00