Cultura, conocimiento tradicional y patrimonio agrícola en Chiloé.
TALLER REGIONAL SOBRE LOS SISTEMAS INGENIOSOS DE PATRIMONIO AGRÍCOLA MUNDIAL
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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DIRECCIÓN GENERAL DE BIODIVERSIDAD Y ÁREAS PROTEGIDAS
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA
27 al 29 de abril de 2016
TALLER REGIONAL SOBRE LOS SISTEMAS
INGENIOSOS DE PATRIMONIO AGRÍCOLA MUNDIAL
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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DIRECCIÓN GENERAL DE BIODIVERSIDAD Y ÁREAS PROTEGIDAS
AGENDA
• Características del Sitio Potencial
• Amenazas
• Gobernanza
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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DIRECCIÓN GENERAL DE BIODIVERSIDAD Y ÁREAS PROTEGIDAS
AGENDA
• Características del Sitio Potencial
• Amenazas
• Gobernanza
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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DIRECCIÓN GENERAL DE BIODIVERSIDAD Y ÁREAS PROTEGIDAS
LLANOS DE MOXOS FUNCIONES ECOSISTÉMICAS
• Febrero de 2013, Bolivia establece el sitio RAMSAR
más grande 7 millones has.
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LLANOS DE MOXOS BIODIVERSIDAD
Grupo Nº Especies
Mamíferos 131
Aves 568
Reptiles 102
Anfibios 62
Peces 625
Plantas vasculares > 1,000
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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DIRECCIÓN GENERAL DE BIODIVERSIDAD Y ÁREAS PROTEGIDAS
PATRONES DE DISTRIBUCIÓN REGIONAL DE CACAO
• Como es el caso para las especies de Theobroma y Herrania, la
pulpa que rodea a los granos del cacao es un apreciado alimento y
se fermenta para hacer bevidas alcoholicas y a veces vinagre.
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HABITAT NATURAL DEL CACAO BOLIVIA
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PATRÓN LOCAL DE PRODUCCIÓN
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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DIRECCIÓN GENERAL DE BIODIVERSIDAD Y ÁREAS PROTEGIDAS
REGIONES FAMILIAS SUP. CACAO
CULTIVADO
(HA)
SUP. CACAO
SILVESTRE
(HA)
PROYECCIÓN
(HA)
Oriente 1980 1303 13449 2400
Baures 434 192 5227 1000
Norte 2597 1559 7303 1500
Occidente 3324 5933 723 100
Sur 269 854 285 0
TOTAL 8170 9649 21 760 4000
PRODUCCIÓN NACIONAL
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BAURES – LLANOS DE MOXOS Y CACAO SILVESTRE
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LLANOS DE MOXOS CULTURA AGRÍCOLA MILENARIA
Hastik, Geitner & Neuburger 2013
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CACAO PROPIEDADES BIOLÓGICAS INUSUALES
• Flores escasas,
• Polinización por pequeños insectos con rango biológico limitado,
• Auto – Incompatbilidad general,
• Frutos no indehiscentes,
• Semillas recalcitrantes,
• Dispersión de corta distancia,
• Reproducción vegetativa,
• Fuerte tendencia a la agregación.
• Poco probable que sea un proceso natural
• Se conoce que la dispersión puede ser mediada por monos, aves, ardillas y ciervos pero con muy baja eficiencia.
• Se cree que el dispersor natural se ha extincto durante el Holoceno
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CACAO DISPERSIÓN MEDIADA POR INTERVENCIÓN HUMANA
• Se ha establecido que para especies con una importancia
económica y de medios de vida, como el cacao y la nuez
brasilera, diversos niveles de intervención humana han
contribuido a dar forma a los patrones actuales de diversidad
[Shepard y Ramirez, 2011]
• Se ha establecido la hipótesis de que ciertas poblaciones de
cacao provienen de procesos de selección y domesticación.
• Cacao, la dispersión antrópica probablemente comenzó poco
después de la población inicial del continente aprox. 11,200
a.c.
• La dipersión hacia Mesoamérica tuvo lugar aprox. 4,000 a.c.
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AGENDA
• Características del Sitio Potencial
• Amenazas
• Gobernanza
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AMENAZAS
• Ampliación de la frontera agrícola para la producción
ganadera (desmontes sobre áreas productivas)
• Condiciones climáticas extremas (sequias, inundaciones,
frentes fríos)
• Inundaciones periódicas en sectores cacaoteros dificultan el
acceso al cacao silvestre
• Focos de calor (ganadería y desmonte)
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AMENAZAS
• Rentabilidad de otros cultivos compiten con el cacao
cultivado (soya, productos transgénicos)
• Expansión de agricultura mecanizada
• Expansión de enfermedades (Monilia)
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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DIRECCIÓN GENERAL DE BIODIVERSIDAD Y ÁREAS PROTEGIDAS
AMENZAS
• Flores escasas,
• Polinización por pequeños insectos con rango biológico limitado,
• Auto – Incompatbilidad general,
• Frutos no indehiscentes,
• Semillas recalcitrantes,
• Dispersión de corta distancia,
• Reproducción vegetativa,
• Fuerte tendencia a la agregación.
• Poco probable que sea un proceso natural
• Se conoce que la dispersión puede ser mediada por monos, aves, ardillas y ciervos pero con muy baja eficiencia.
• Se cree que el dispersor natural se ha extincto durante el Holoceno
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AMENAZAS
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AGENDA
• Características del Sitio Potencial,
• Amenazas,
• Gobernanza.
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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DIRECCIÓN GENERAL DE BIODIVERSIDAD Y ÁREAS PROTEGIDAS
GOBERNANZA DEL SECTOR
• El Cacao como actividad socioeconómica incorpora múltiples actores generándose
un esquema de participación amplia, que puede promover un esquema productivo
colaborativo de alto impacto.
• Sin embargo este pluralismo sectorial es muy débil por factores de desmotivadoras
como son las enfermedades y plagas que generan pérdidas en la producción,
competencias desleales entre productores y sectores que reduce las ganancias
familiares y fortalece a los intermediarios.
la producción se reduce,
se importa cacao de otros países,
genética de la producción cacaotera nacional,
se reduce el número de productores pequeños y se da paso a los
productores grandes con capacidad económica.
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AGENDA DEL SECTOR CACAO EN BOLIVIA 2016
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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DIRECCIÓN GENERAL DE BIODIVERSIDAD Y ÁREAS PROTEGIDAS
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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DIRECCIÓN GENERAL DE BIODIVERSIDAD Y ÁREAS PROTEGIDAS
ACTORES DEL SECTOR CACAO
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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DIRECCIÓN GENERAL DE BIODIVERSIDAD Y ÁREAS PROTEGIDAS
IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA CACAO BOLIVIA
CONSERVACIÓN:
CACAO
POLINIZADORES
RAMSAR
BOSQUE
INUNDABLE
RECURSOS GENÉTICOS
CONOCIMIENTOS
INDÍGENAS
ASOCIADOS