LACTEOS: NUTRIENTES CADA 100 GRAMOS1.1 Leches CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASLeche chocolatada 62 10 3 1.1Leche descr. en polvo 36 5.1 3.5 0.1Leche entera 57 4.5 3 3Leche entera azucarada 79 10 3 3Leche descremada 45 4.7 3.1 1.51.2 Yogur y Leche cultiv CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASLeche cultiv.descr. 32 4.3 3.6 0.1Leche cultiv. entera/frutas 89 14 3.5 2.2Yogur con cereales 48 9 3 0.05Yogur con durazno 48 9 3 0.05Yogur con fibras y frutas 71 12.5 4.7 0.2Yogur con cereal azucar, 119 21 3.8 2.2Yogur descr. saborizado 34.5 4.4 3.6 0.05Yogur descr. y All Bran 75 12.5 5.1 0.4Yogur descr. con frutas 48 9 2.8 0.03Yogur descr. y corn flakes 63 11.4 4.2 0.041.3 Quesos CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASQueso ¨Philadelphia¨ ligth 200 6.6 10 16.6Queso Blanco diet 100 7.4 9.9 3.5Queso camembert-brie 527 - 26.7 29.7Queso cheddar Argentino 374 - 26 30Queso chubut 328 - 25.9 24.9Queso cottage 95 2 11.4 4.5Queso crema 245 3.7 8.2 22Queso cremoso 305 1.3 18.7 25Queso cuartirolo 273 - 21 21Queso dambo 356 - 26 28Queso de cabra 173 3.7 16 10.3Queso de máquina 250 1.9 16.5 17.2Queso edam 345 26 22 27Queso edam diet 268 1 30 16Queso emmenthal 403 0.5 27.8 28.2Queso fiambrín 334 1.2 17 29Queso fontina 369 - 27 29Queso fresco 307 1 24 23Queso fresco diet 230 1 24 15

Queso fundido untable 285 2.9 10 25.9Queso fymbo 348 - 24 28Queso gruyere 357 10 28 26Queso holanda 360 - 24 281.3 Quesos CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASQueso Mar del Plata 400 - 29.5 31.3Queso mini fymbo 343 - 25 27Queso Mozzarella 334 - 24 26Queso Neufchatel 237 2.2 9.8 21Queso parmesano 393 2.9 36 26Queso pategrás 365 - 26 29Queso petit suisse 165 3.5 7.5 13Queso Port Salut 295 - 22 23Queso Port salut diet 214 0.5 26 12Queso provolone 392 - 30.5 30Queso rallado 427 - 42.5 28.5Queso reggianito 334 - 34 22Queso ricotta 185 2.5 14.5 13Queso ricotta descr. 105 2 13 5Queso roquefort 364 - 20 31Queso sardo 367 - 31 27Queso tilsit diet. 270 1 30 17Queso tofu 134 1 13 9HUEVOS2.1 Huevos CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASClara de huevo 53 1 11 0.2Huevo de codorniz 179 3.6 11.6 13.1Yema de huevo 341 2 16 29.2CARNES3.1 Carne de vacuno CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASBife angosto 182 - 20.8 10.3Cuadril 303 - 17.4 25.3Cuadril magro 158 - 21.2 7.5Hamburguesa 230 0.5 14 18.3Hamburguesa diet. 112 2.4 17 3.6Lomo semigordo 241 - 18.5 17.9Lomo magro 148 - 20.7 6.5Tapa de asado c/grasa 325 - 16.63 28.15

Tapa de asado magra 154 - 20.75 7.28Tira de asado 401 - 14.8 37.4Tira de asado magro 193 - 20.7 11.6Vacío 144 - 21.6 5.73.2 Carne de Cerdo CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASCarne de cerdo gorda 346 - 14.6 31.4Carne de cerdo magra 276 - 16.7 22.7Chivo 165 - 18.7 9.4Ciervo 120 - 22.9 2.4Liebre 135 - 21 5Conejo, carne de 156 - 20.3 7.73.3 Vísceras de Animales CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASChinchulines de vaca 98 - 14.5 3.9Hígado de vaca 134 3.6 19.8 3.9Lengua de vaca 191 0.9 16 13.2Mollejas de vaca 229 - 14.4 19Mondongo de vaca 90 1.4 14 2.7Riñón de vaca 124 1.8 16.8 53.4 Fiambres y Embutidos CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASBondiola 353 - 21 30Chorizo 373 2 12.5 31Jamón cocido 126 3 20 4Jamón crudo 296 - 25.8 20.6Lomo 153 3 23 5Mortadela 309 4 17 25Paleta 121 3 16 5Panceta ahumada 558 9 58 31Pastrón 125 2 18 5Leberwurst 294 3 21 22Picadillo de carne 182 3.3 12 13.5Salamín 325 - 23 26Salchicha de viena 269 4.6 12 22.5Salchicha de viena diet. 150 - 13.9 10.53.5 Carne de Ave CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASHamburguesa de pollo 153 1.8 19.1 7.7Pavo, carne de 268 0.5 20 20.1Pavita 163 - 21.7 6.5Pollo, carne de 170 - 18.2 10.2

3.6 Menudo de aveMenudos de pollo 103 0.1 17.5 3.13.6 Carne de PescadoBacalao 77 - 17.5 0.3Brótola 84 - 16.7 0.8Caballa 165 - 21.3 8.2Lenguado 87 - 19 0.5Merluza 90 - 19.3 0.8Pejerrey 87 - 18.8 0.9Salmón rosado 99 - 16.95 2.93Surubí 109 - 18.2 43.6.1 Pescados envasados CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASAnchoas 175 - 11.7 10Arenque en salmuera 219 - 21 15Atún en aceite 288 - 24.2 20.5Atún en agua 127 - 28 0.8Caviar en lata 262 3.3 26.9 15Kani-Kama 80 - 10.5 0.3Sardinas en aceite 238 - 23.4 13.23.8 MariscosAlmeja 76 2 12.6 1.6Calamar 78 - 16.4 0.9Langosta 88 0.5 16.2 1.9Langostino 115 - 17.9 4.3Mejillón 95 3.2 14.4 2.1Ostra 44 3.5 5.8 0.5Pulpo 56 - 12.6 0.3Vieira 78 3.4 14.8 0.14. Vegetales, Hortalizas y Legumbres CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASAS

Acelga 25 4.6 2.4 0.3Achicoria 20 3.8 1.8 0.3Ají Morrón rojo 24 5.1 0.8 0.2Alcaucil 33 6.9 2.8 0.2Alfalfa, brotes de 52 9.5 6 0.4Apio 21 3.3 1.1 0Arvejas 84 14.4 6.3 0.4Batata 114 26.3 1.7 0.4

Berenjena 25 5.6 1.2 0.2Berro 19 3 2.2 0.3Brócoli 32 5.9 3.6 0.3Calabaza 26 6.5 1 0.1Cebolla 38 8.7 1.5 0.1Chauchas 32 7.1 1.9 0.2Col de Bruselas 45 8.3 4.9 0.4Repollo Blanco 24 5.4 1.3 0.2Repollo Colorado 31 6.9 2 0.2Coliflor 27 5.2 2.7 0.2Endibia 20 4.1 1.7 0.1Escarola 20 4.1 1.7 0.1Espinaca 26 4.3 3.2 0.3Espárrago 26 5 2.5 0.2Haba 118 20.3 9.3 0.44.1 Vegetales CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASHinojo 28 5.1 2.8 0.4Hongos 28 4.4 2.7 0.3Lechuga 13 2.9 0.9 0.1Choclo 96 22.1 3.5 1Palmito 26 5.2 2.2 0.2Palta 162 6.4 1.8 16Papa 76 17.1 2.1 0.1Pepino 15 2.7 0.7 0.1Rabanito 16 2.8 0.6 0.1Remolacha 44 9.5 1.7 0.1Soja, brotes de 58 5.9 4.1 1.1Tomate 22 4.7 1.1 0.2Zanahoria 42 9.7 1.1 0.2Zapallito 17 3.6 1.2 0.14.2 Legumbres SecasArvejas secas 340 60.3 24.1 1.3Garbanzos 360 61 20.5 4.8Lentejas 340 60.1 24.7 1.1Porotos 340 61.3 22.3 1.6Soja, grano entero 306 33.3 33.4 16.1FRUTAS5.1 Frutas Frescas

Ananá 52 13.7 0.4 0.2Banana 85 22.2 1.1 0.2Cereza 58 14.3 1.2 0.3Ciruela 47 11.9 0.6 0.2Coco fresco 296 13.7 3.5 27.2Damasco 57 13.8 0.8 0.6Durazno 52 13.3 0.8 0.2Frutilla 36 8.5 0.8 0.3Granada 67 16.2 0.8 0.7Higo 62 15.6 1.2 0.2Kinoto 62 15.6 1.3 0.2Kiwi 53 10.8 0.8 0.6Limón 29 8.1 0.6 0.6Mandarina 43 10.9 0.7 0.2Manzana 58 15.2 0.3 0.3Melón 44 11.1 0.6 0.3Naranja 42 10.5 0.8 0.2Níspero 44 10.7 0.2 0.6Pera 56 14.8 0.3 0.2Pomelo 41 10.6 0.5 0.15.1 Frutas Frescas Cal/100 gr HC PROTEINAS GRASASSandía 22 5.3 0.5 0.1Uva 68 16.7 0.6 0.75.2 Frutas SecasAlmendra 547 19.6 18.6 54.1Avellana 647 19.8 10.8 63.2Castaña de pará 640 20.5 13.2 60.3Maní 560 17.5 26.7 47.3Nuez 664 13.2 13.7 67.2Pistacho 594 19 19.3 53.75.3 Frutas DeshidratadasCiruela 255 67.4 21 0.6Durazno 262 68.3 3.1 0.7Dátil 274 72.9 2.2 0.5Higo 274 69.1 4.3 1.3Pasa de uva 289 77.4 2.5 0.25.4 Frutas Envasadas dietAnaná 35 8.34 0.38 0.12

Cóctel de Frutas diet 36 8.34 0.38 0.12Durazno en almíbar diet 14 2.8 0.2 0.2Peras en almíbar diet 25 5.5 0.4 0.2CEREALES6.1 CerealesAll Bran 233 73.3 13.3 3.3Arroz Blanco 343 78.6 6.7 0.25Arroz integral 353 75.8 8.7 1.7Avena ¨Nestum¨ 410 71.5 13 8Avena arrollada 387 62.5 12.7 9.5Avena, salvado de 383 58.9 17 8.8Cereal Mix 375 67.5 9.5 7.2Choco cereal 400 86.7 6.7 3.3Copos de Maíz 367 83 6.6 0Copos de Maíz azucarados 367 93 3.3 0Froot Loops 367 83.3 6.7 3.3Harina de Gluten 378 47.2 41.4 1.9Maíz, harina precocida 374 81.4 7.2 1.2Maíz, almidón de 355 88.2 0.3 0.1Sémola 346 71 12 1.5Trigo, harina 345 74.5 9.5 1.1Trigo, harina integral 333 71 13.3 2Trigo, salvado de 353 61.9 16 4.66.2 Pastas Frescas y SecasCappelettis cuatro quesos 275 47 8.5 5.9Fideos 369 75.2 12.5 1.2Fideos soperos 343 72.2 11 1.1Masa de empanadas 385 43.5 5 21.2Masa de pizza de molde 246 46.9 6.6 3.4Ñoquis de papa 246 40.2 6.3 6.6Ravioles de carne y jamón 253 44.4 9.1 4.4Tallarines al huevo 287 56.8 9.2 2.6Fideos de gluten 363 54 33 1.6Fideos de harina integral 359 70 15.4 1.7Fideos diet 370 54 32 16.3 PanPan alemán 263 56.5 8.9 0.2Pan Matzá 390 84.7 10 1

Pan francés 269 57.4 9.3 0.2Pan Lacteado 256 52.4 7.6 1.7Pan de centeno 245 50.5 8.2 1.1Pan de salvado doble diet 228 36.8 13.5 36.4 Facturas y MasasBombas 373 33.4 14 20.4Cañón de dulce de leche 397 53.7 6.7 17.3Churros 348 40 4.6 20Doughnuts 391 51.4 4.6 18.6Magdalena 391 48.4 5.3 18.4Medialuna 318 55 9.1 6.9Mil hojas 630 45 8.6 46.2Palmeras 475 45 5.2 30.5Panqueques 235 28.9 9.4 9.1Scons 398 49.3 10.8 17.56.5 GalletitasBay-biscuit 392 83.3 8.6 2.7Galleta marinera 361 75.9 12.8 0.7Galletitas de agua 415 72.2 8.6 10.2Galletitas con salvado 438 69.3 13.8 12.4Galletitas con salvado diet 310 59.2 13 2Galletitas dulces 457 73.4 7 15.1Galletitas dulces rellenas 496 70.7 3.5 22.1Grisines 342 72.6 12.5 0.2Vainilla 388 81.6 7.8 3.4Cuerpos Grasos7.1 Grasas animalesCrema de leche 422 2.5 1.7 45Manteca 744 0 1.5 82Manteca diet 381 0 6.5 39.47.2 Grasas VegetalesManteca de cacao 925 0 0 94.5Manteca de maní 581 17.2 27.8 49.4Margarina 730 0.4 0.6 81Margarina diet 333 1.8 0.2 36.17.3 AceiteAceite de girasol 860 0 0 100Aceite de oliva 860 0 0 100

7.4 Mayonesa, SalsasKetchup 150 3.5 2 0Mayonesa 800 1.5 1 81.3Mostaza 75 6.4 4.7 4.4Salsa blanca 163 8.8 3.9 12.5Salsa de soja 61 8.3 8.8 0Salsa pomarola 60 3.2 1.9 4.4Salsa golf 640 7 1.6 67Mayonesa ligth 374 7.5 0.5 388.1 Azúcar y DulcesAzúcar blanca 385 99.5 0 0Azúcar morena 373 96.4 0 08.2 DulcesDulce de batata 255 62.4 0.1 0.55Dulce de leche 284 52 5.5 6Dulce de membrillo 278 86.8 0.98 0.44Jaleas 261 65 0.2 0Mermelada 272 70 0.6 0.1Miel 294 79.5 0.3 08.2.1 Dulces dietéticosDulce de batata diet 171 42 0.1 0.16Dulce de leche diet 210 27 6 2.5Jalea diet 106 26.1 0.4 0.07Mermelada diet 110 26.8 0.4 0.007Bebidas9.1 Bebidas sin alcoholAgua tónica 34 8.5 0 0Alimento de soja líquido 44 10.1 0.5 0.2

Bebida gaseosa azucarada 48 12 0 0

9.2 Bebida con alcohol9.2.1 AperitivoVermouth amargo 112 0 0 0Vermouth americano 104 0 0 09.2.2 CervezaCerveza 48 3.8 0.6 0Cerveza ligth 28 1.3 0.2 09.2.3 Champagne

Champagne demi-sec 90 2.5 0 0Champagne dulce 118 10 0.2 0Champagne seco 85 1.2 0 09.2.4 SidraSidra 72 9.1 0 09.2.5 LicoresAnisette 385 35 0 0Crema de cacao 260 30 0 0Licor 285 33.8 0 09.2.6 Bebidas destiladasCognac 280 ‘ ‘ ‘Caña 273 ‘ ‘ ‘Ginebra 245 ‘ ‘ ‘Grapa ‘ ‘ ‘ ‘Pisco 210 ‘ ‘ ‘Ponche 203 ‘ ‘ ‘Rhun 245 ‘ ‘ ‘Ron 305 ‘ ‘ ‘Vodka 315 ‘ ‘ ‘9.2.7 VinosJerez 153 11.4 ‘ ‘Vino promedio 53 ‘ ‘ ‘9.2.9.8 Vinos generososMarsala 105 5 0.3 ‘Oporto 130 6 0.3 ‘9.2.9 WhiskyWhisky (promedio) 264 ‘ ‘ ‘9.2.10 CocktaiesDaiquiri 122 5.2 0.1 0.1Gin&Tonic 76 7 ‘ ‘Martini 140 0.3 0.1 0.1Piña colada 194 29.6 0.4 1.910.1 GolosinasAlfajor de dulce de leche 391 73.9 4.6 8.5Almendra c/chocolate 569 39.6 12.3 43.7

Caramelo c/dulce de leche 389 94 0.9 1

Mantecol 529 52.9 14.1 28.2

Merengue 378 92.6 1.7 0.111.1 Chocolate y CacaoChocolate blanco 563 52.2 7.1 36.2Chocolate con leche 542 54 6 33.5Chocolate amargo 570 18 5.5 52.9Chocolate c/almendras 583 51 8 38.6Chocolate de taza 471 58.9 5.4 32.1Polvo de cacao 343 74.2 5.2 2.812.1 Ingr. de CopetínAlmendras tostadas 627 19.5 18.6 57.7Chizitos 520 56 12 32Maní salado 600 20 32 44Palitos salados 591 53.9 7.3 38.5Papas fritas 540 48 8 36Pochoclo 386 76.4 12.9 5Pochoclo acaramelado 520 64 4 2813.1 SemillasSemillas de amapola 533 23.7 18 44.7Semillas de girasol 560 19.9 23 47.3Semillas de sésamo 563 21.6 18.6 49.1

alfabéticamente.

Alimentos Kilo calorias CantidadAbadejo 80 K calorias 100 gramosAceite de oliva 930 K calorias 100 gramosAceites de semillas 930 K calorias 100 gramosAcelgas 10 K calorias 100 gramosAcederas 20 K calorias 100 gramosAguardiente 38 grados 210 K calorias 100 gramosAguacates 180 K calorias 100 gramosAlbaricoques 44 K calorias 100 gramosAlcachofas 90 K calorias 100 gramosAlmendras 620 K calorias 100 gramosAlubias secas 300 K calorias 100 gramosApio cabeza 20 K calorias 100 gramosApio hojas 10 K calorias 100 gramosAlmejas 50 K calorias 100 gramosAnchoas 175 K calorias 100 gramosAnguilas 300 K calorias 100 gramosAnguilas ahumadas 350 K calorias 100 gramosArándanos 40 K calorias 100 gramosAranque salado 290 K calorias 100 gramosArenques frescos 220 K calorias 100 gramosArroz 350 K calorias 100 gramosAtún fresco 225 K calorias 100 gramosAvellanas 670 K calorias 100 gramosAzúcar 400 K calorias 100 gramosBacalao fresco 74 K calorias 100 gramosBacalao desalado 108 K calorias 100 gramosBeicon 665 K calorias 100 gramosBerenjenas 20 K calorias 100 gramosBerros 40 K calorias 100 gramosBerzas 40 K calorias 100 gramosBesugo 118 K calorias 100 gramosBogavante 90 K calorias 100 gramos

Boquerón 151 K calorias 100 gramosBrécol 30 K calorias 100 gramosBrotas de soja 60 K calorias 100 gramosBuey, solomillo 108 K calorias 100 gramosCaballa 153 K calorias 100 gramosCacahuetes 610 K calorias 100 gramosCalabacín 20 K calorias 100 gramosCalabazas 20 K calorias 100 gramosCalamares 82 K calorias 100 gramosCangrejo de río 70 K calorias 100 gramosCarne de vacuno 150 K calorias 100 gramosCarne de vacuno picada 220 K calorias 100 gramosCarpa 30 K calorias 100 gramosCastañas 190 K calorias 100 gramosCava 80 K calorias 100 gramosCaviar 450 K calorias 100 gramosCebollas 30 K calorias 100 gramosCentollo 85 K calorias 100 gramosCerdo hígado 150 K calorias 100 gramosCerdo lomo 208 K calorias 100 gramosCerdo magro 172 K calorias 100 gramosCerdo manteca 960 K calorias 100 gramosCerdo paletilla 270 K calorias 100 gramosCerdo panceta 390 K calorias 100 gramosCerezas 60 K calorias 100 gramosChampiñones 20 K calorias 100 gramosChicharrones 601 K calorias 100 gramosChocolate negro 710 K calorias 100 gramosChocolate con leche 520 K calorias 100 gramosChorizo 468 K calorias 100 gramosCigala 67 K calorias 100 gramosCiruelas 47 K calorias 100 gramosCoco 380 K calorias 100 gramosCoco rallado 610 K calorias 100 gramosCodorniz 114 K calorias 100 gramos

Col china 10 K calorias 100 gramosCol de Bruselas 40 K calorias 100 gramosCol rizada 20 K calorias 100 gramosColes fermentadas 25 K calorias 100 gramosColiflor 20 K calorias 100 gramosConejo 162 K calorias 100 gramosCopos de avena 380 K calorias 100 gramosCordero costillas 280 K calorias 100 gramosCordero hígado 132 K calorias 100 gramosCordero pierna 248 K calorias 100 gramosCordero solomillo 130 K calorias 100 gramosCuajada 96 K calorias 100 gramosEndibias 20 K calorias 100 gramosEscorzonera 20 K calorias 100 gramosEspárragos 20 K calorias 100 gramosEspinacas 20 K calorias 100 gramosFoie-gras 518 K calorias 100 gramosFrambuesas 41 K calorias 100 gramosFrankfurt 255 K calorias 100 gramosFresas 30 K calorias 100 gramosFresones 36 K calorias 100 gramosGalletas de mantequilla 440 K calorias 100 gramosGallina 369 K calorias 100 gramosGallineta 120 K calorias 100 gramosGallo 73 K calorias 100 gramosGambas 96 K calorias 100 gramosGanso 360 K calorias 100 gramosGarbanzos 310 K calorias 100 gramosGermen de trigo 300 K calorias 100 gramosGranadas 67 K calorias 100 gramosGrosellas negras 50 K calorias 100 gramosGrosellas rojas 40 K calorias 100 gramosGuindas 60 K calorias 100 gramosGuisantes amarillos secos 340 K calorias 100 gramosGuisantes verdes 80 K calorias 100 gramos

Habas de soja 340 K calorias 100 gramosHigos 62 K calorias 100 gramosHinojo 20 K calorias 100 gramosHuevo clara 20 K calorias 35 gramosHuevo entero 80 K calorias 60 gramosJamón de York 289 K calorias 100 gramosJamón del pais 280 K calorias 100 gramosJudías verdes 30 K calorias 100 gramosKefir 70 K calorias 100 gramosKiwi 51 K calorias 100 gramosLangosta 90 K calorias 100 gramosLangostino 96 K calorias 100 gramosLeche desnatada 40 K calorias 100 gramosLeche entera 70 K calorias 100 gramosLechuga 15 K calorias 100 gramosLenguado 90 K calorias 100 gramosLentejas 330 K calorias 100 gramosLiebre 162 K calorias 100 gramosLimones 39 K calorias 100 gramosLombarda 20 K calorias 100 gramosLomo embuchado 380 K calorias 100 gramosLubina 118 K calorias 100 gramosLucio 90 K calorias 100 gramosMaíz fresco 90 K calorias 100 gramosMandarinas 40 K calorias 100 gramosMangos 57 K calorias 100 gramosMantequilla 770 K calorias 100 gramosManzanas 52 K calorias 100 gramosMargarina 750 K calorias 100 gramosMayonesa 770 K calorias 100 gramosMazapán 500 K calorias 100 gramosMejillón 74 K calorias 100 gramosMelocotones 39 K calorias 100 gramosMelones 44 K calorias 100 gramosMerluza 86 K calorias 100 gramos

Mero 118 K calorias 100 gramosMiel 300 K calorias 100 gramosMorcilla 460 K calorias 100 gramosMortadela 330 K calorias 100 gramosNabo 20 K calorias 100 gramosNaranjas 44 K calorias 100 gramosNata líquida 30% materia grasa 320 K calorias 100 gramosNata montada 447 K calorias 100 gramosNatillas 110 K calorias 100 gramosNectarinas 64 K calorias 100 gramosNísperos 44 K calorias 100 gramosNueces 690 K calorias 100 gramosÑame 70 K calorias 100 gramosÑoras secas 80 K calorias 100 gramosOstras 80 K calorias 100 gramosPan candeal de trigo 250 K calorias 100 gramosPan integral de trigo 210 K calorias 100 gramosPan rallado 350 K calorias 100 gramosPan tostado 370 K calorias 100 gramosPasas 280 K calorias 100 gramosPastas alimenticias 360 K calorias 100 gramosPatatas 70 K calorias 100 gramosPato 200 K calorias 100 gramosPavo 121 K calorias 100 gramosPepinos 10 K calorias 100 gramosPeras 56 K calorias 100 gramosPerca 90 K calorias 100 gramosPerdiz 114 K calorias 100 gramosPies de cerdo 290 K calorias 100 gramosPimiento 20 K calorias 100 gramosPiña 51 K calorias 100 gramosPiñones 670 K calorias 100 gramosPipas de girasol 600 K calorias 100 gramosPistachos 620 K calorias 100 gramosPlátano 90 K calorias 100 gramos

Platija 80 K calorias 100 gramosPollo 143 K calorias 100 gramosPollo higado 129 K calorias 100 gramosPomelo 34 K calorias 100 gramosPuerro 20 K calorias 100 gramosPulpo 57 K calorias 100 gramosQueso Brie 50% materia grasa 360 K calorias 100 gramosQueso Camembert 50% materia grasa 330 K calorias 100 gramosQueso Camembert 60% materia grasa 400 K calorias 100 gramosQueso Edam 30% materia grasa 230 K calorias 100 gramosQueso Edam 45% materia grasa 370 K calorias 100 gramosQueso Emmental 45% materia grasa 400 K calorias 100 gramosQueso fresco 60% materia grasa 350 K calorias 100 gramosQueso fundido 45% materia grasa 280 K calorias 100 gramosQueso Gorgonzola 45% materia grasa 380 K calorias 100 gramosQueso Gouda 45% materia grasa 380 K calorias 100 gramosQueso Gruyère 45% materia grasa 450 K calorias 100 gramosQueso parmesano 400 K calorias 100 gramosQueso Roquefort 50% materia grasa 370 K calorias 100 gramosRábanos 10 K calorias 100 gramosRape 86 K calorias 100 gramosRefrescos azucarados 50 K calorias 100 gramosRemolacha 40 K calorias 100 gramosRepollo 30 K calorias 100 gramosRequesón 40% materia grasa 170 K calorias 100 gramosRequesón no graso 80 K calorias 100 gramosRodaballo 80 K calorias 100 gramosSalami 550 K calorias 100 gramosSalchicas frankfurt 480 K calorias 100 gramosSalchica fresca 326 K calorias 100 gramosSalchichón 430 K calorias 100 gramosSalmón 172 K calorias 100 gramosSalmón ahumado 154 K calorias 100 gramosSalmonetes 97 K calorias 100 gramosSalsifis 20 K calorias 100 gramos

Salvado de trigo 190 K calorias 100 gramosSandía 30 K calorias 100 gramosSardina 154 K calorias 100 gramosSémola de trigo 330 K calorias 100 gramosSepia 82 K calorias 100 gramosSetas comestibles 20 K calorias 100 gramosSoja 60 K calorias 100 gramosTernera bistec 110 K calorias 100 gramosTernera chuleta 168 K calorias 100 gramosTernera higado 140 K calorias 100 gramosTernera magra 100 K calorias 100 gramosTernera mollejas 110 K calorias 100 gramosTernera riñon 96 K calorias 100 gramosTernera solomillo 90 K calorias 100 gramosTomate 20 K calorias 100 gramosTripa 100 K calorias 100 gramosTrucha 94 K calorias 100 gramosUva 68 K calorias 100 gramosVino 11 grados 70 K calorias 100 gramosVino espumoso 80 K calorias 100 gramosYogur 82 K calorias 100 gramosYogur desnatado 40 K calorias 100 gramosZanahorias 30 K calorias 100 gramosZarzamora 40 K calorias 100 gramos

Esta tabla de referencia, no es más que un recuadro en donde se muestra información tabulada de las principales o más usadas preparaciones y alimentos en general junto a su equivalente en calorías, y se usa normalmente como referencia 100 gramos de el producto en cuestión. Las calorías son una medida de energía, y en el caso de la nutrición, se utilizan como un equivalente energético asociado a los alimentos que ingerimos. Para saber más de las calorías, su significado y usos comienza leyendo "¿qué son las calorías?", en este mismo sitio. A continuación te mostraremos un resumen con las comidas más típicas (existen recuadros enormes con todas las combinaciones posibles, pero la verdadera utilidad está en un cuadro resumen en donde sea fácil tener una referencia de lo que se está comiendo), en donde se consideran 100 gramos de cada producto, y las calorías se representan en Kcal o kilocalorías. Diviértete con ella.

Tabla de Calorías de los Alimentos

Verduras

Acelgas 32

Ajo 140

Alcachofas 63

Apio 21

Berenjena 30

Berros 21

Calabaza 23

Cardo 20

Cebolla 47

Col 28

Col de Bruselas 53

Coliflor 31

Champiñón 28

Endibia 22

Escarola 37

Espárragos 25

Espinacas 32

Guisantes 92

Habas 64

Judías 40

Lechuga 18

Nabos 29

Papas cocidas 86

Pepino 12

Perejil 55

Pimiento 22

Puerros 42

Puré de papas 360

Rábanos 20

Remolacha 40

Soja y otros brotes 50

Tomate 22

Tomate en conserva 39

Tomate en jugo 21

Trufa 92

Zanahoria 41

Legumbres y sus calorías

Garbanzos 360

Guisantes secos 318

Habas secas 340

Judías secas 332

Lentejas 335

Soja en grano 421

 

Frutas y sus calorías

Aceitunas 150

Aguacate (conocido a veces como palta) 167

Albaricoques o damascos 45

Cerezas 78

Ciruela 43

Ciruela seca 291

Coco 645

Chirimoyas 77

Dátiles 280

Dátiles secos 306

Frambuesas 40

Fresas 35

Granada 65

Higos 80

Higos secos 274

Kiwi 51

Limón 39

Mandarina 41

Mango 57

Manzana 52

Melocotón 52

Melocotón en almíbar 84

Melón 32

Membrillo 33

Moras 37

Naranjas 44

Nectarina 64

Nísperos 97

Papaya 45

Peras 61

Piña 51

Piña en almíbar 84

Plátano 90

Pomelos 31

Sandía 30

Uva 81

Uva en forma de pasas 324

Frutos secos y sus calorías

Almendras 615

Avellanas 680

Cacahuete 638

Castaña 200

Nueces y piñones 655

Pistacho 580

Lácteos y sus calorías

Helados de leche 170

Leche de cabra 71

Leche de oveja 95

Leche condensada, azucarada 350

Leche condensada sin azucarar 162

Leche de vaca descremada 35

Leche de vaca en polvo, descremada 373

Leche de vaca en polvo, entera 500

Leche de vaca entera 67

Leche de vaca semidescremada 50

Mousse 178

Nata y crema de leche 300

Queso blanco desnatado 70

Queso Cammembert 312

Queso de bola 349

Queso de Burgos 174

Queso emmental 415

Queso gruyere 391

Queso manchego 376

Queso parmesano 395

Queso roquefort 405

Yogur desnatado 45

Yogur desnatado con frutas 82

Yogur natural 60

Yogur natural con fruta 100

Carnes y embutidos

Bacon o tocino 667

Buey en bistec 177

Buey en bistec semigraso 159

Buey en solomillo 110

Butifarra cocida 391

Cerdo en chuleta 330

Cerdo en hígado 155

Cerdo en el lomo 210

Codorniz 115

Conejos y liebres 162

Cordero en costillas 215

Cordero en hígado 131

Cordero en pierna 250

Chicharrón 601

Chorizo en sobrasada 470

Gallina 369

Jamón 380

Jamón York 290

Mortadela 265

Pato 200

Pavo 225

Pollo sin deshuesar 120

Pollo en hígado 129

Pollo deshuesado 85

Salchicha tipo Frankfurt 315

Salchichón 295

Ternera en solomillo 90

Ternera en bistec 181

Ternera en chuleta 168

Ternera en hígado 140

Ternera en lengua 205

Ternera en riñón 85

Ternera en sesos 125

Tripa 102

Pescados, Mariscos y sus calorías

Almejas 51

Anchoas 174

Anguila 201

Arenque ahumado 209

Arenque seco 121

Atún 225

Atún en lata en aceite vegetal 281

Bacalao 75

Calamar 82

Cangrejo 85

Caracoles 67

Caviar 235

Congrio 112

Gambas 96

Langosta 68

Langostinos 95

Lenguado 73

Mejillón 74

Merluza 86

Mero 118

Ostras 80

Pulpo 58

Salmón 172

Salmón ahumado 154

Sardina en lata en aceite vegetal 191

Sardinas y boquerón 150

Trucha 94

Aceites, grasas y sus calorías

Aceite de cacahuete 890

Aceite de girasol 890

Aceite de maíz 890

Aceite de oliva 890

Aceite de soja 890

Manteca 672

Mantequilla 750

Margarina vegetal 750

Salsas, condimento y sus calorías

Bechamel 113

Cubitos de caldo 260

Ketchup 99

Mayonesa 720

Mostaza 14

Salsa de tomates en conserva 87

Sofrito 115

Cereales, derivados y sus calorías

Arroz blanco 355

Arroz integral 351

Avena 370

Cereales chocolatados 357

Cereales para el desayuno con miel 385

Cereales para el desayuno sin azucar 386

Copos de maíz 351

Harina de maíz 350

Harina de trigo integral 340

Harina de trigo refinada 353

Pan de centeno 240

Pan de trigo blanco 255

Pan de trigo integral 240

Pan de molde blanco 235

Pan de molde integral 215

Pasta 365

Sémola de trigo 368

Tapioca 369

Huevo

Clara de huevo 49

Huevo entero 162

Huevo duro (hervido) 148

Yema 370

Preparaciones comunes y sus calorías

Canapés 235

Canelones 128

Croquetas o hamburguesas 125

Churros 345

Jamón y queso apanados 215

Lasaña 145

Pescado apanado 179

Pizzas 234

Pollo apanado 284

Rollos de primavera (frituras de comida china) 255

Sopa en sobre 50

Tortilla de patatas 195

Alimentos dulces, postres y sus calorías

Azúcar 381

Cacao en polvo azucarado instantáneo 365

Caramelo 380

Compota 65

Crema de chocolate con avellanas 550

Chocolate con leche 548

Chocolate solo 532

Helado de sorbete 140

Membrillo en dulce 215

Mermeladas con azúcar 282

Mermeladas sin azúcar 146

Miel 298

Snacks y sus calorías

Barra de chocolate como "Snickers", "Milky Way" y "Mars"

440

Maíz en palomitas 590

Maíz en tiras fritas 460

Papas fritas o "Chips" 545

Pipas de girasol 532

 

Bebidas, tragos, licores y sus calorías

Aguardiente 281

Anís 311

Cacao en polvo, sin azúcar 440

Café 6

Cava 64

Cerveza negra 35

Cerveza rubia 45

Coñac y brandy 244

Ginebra 245

Refrescos carbonatados (bebidas gaseosas) 49

Ron 245

Sidra dulce 32

Sidra seca 36

Té 3

Vermut 162

Vino de mesa 71

Vino Jerez 161

Vino Oporto 160

Whisky 245

       Alimento o Preparación Medida Equivalencia Calorías

Aceite 1 Cucharada 10 cc. 90

Aceitunas 1 medida 7 gr. 13

Acelgas cocidas 1/2 taza 100 gr. 23

Achicoria 12 hojas 100 gr. 13

Agua mineral 1 vaso chico 100 cc. 0

Aguardiente 1 vaso 100 cc. 200

Agua tónica 1 vaso chico 100 cc. 39

Ajiaco 1 plato   300

Aji verde 1 mediano 50 gr. 16

Albacora a la plancha 1 porción 150 gr. 200

Albacora al vapor 1 porción 150 gr. 162

Albóndiga 1 unidad 80 gr. 165

Alcachofa vinagreta 1 unidad 40 gr. 23

Almejas en conserva 10 unidades 100 gr. 115

Alamejas al natural 1 tarro 240 gr. 182

Almendras 1 taza 120 gr. 641

Apio 1 taza 100 gr. 17

Arroz a la valenciana 1 plato   594

Arroz con leche 1 compota   264

Arroz graneado 1 taza 100 gr. 335

Arvejas 1/2 taza cocida 100 gr. 78

Arvejas 1 tarro 300 gr. 234

Atún 1 tarro 370 gr. 470

Atún en aceite 1 porción 50 gr. 106

Avellanas 1 unidad 2 gr. 13

Azúcar 1 cucharadita 5 gr. 20

Batidos y flanes (yogurt) 1 unidad 175 gr. 182

Berlin 1 unidad 150 gr. 591

Berro 1 taza cruda 100 gr. 13

Betarraga 1 regular 100 gr. 39

Bilz 1 vaso chico 100 cc. 36

Bizcochuelo 1 porción 100 gr. 201

Bistec a la plancha 1 unidad 150 gr. 180

Bistec alemán 1 porción 120 gr. 159

Bistec a lo pobre 1 plato   796

Bistec en aceite 1 unidad 150 gr. 225

Bombones 1 unidad 8 gr. 36

Brazo de reina 1 porci¢n 50 gr. 150

Caldillo de pescado 1 plato   310

Caldo de ave 1 cubo   32

Caldo de carne 1 cubo   28

Calugas 10 unidades 130 gr. 130

Callampas frescas 1/3 de taza 100 gr. 24

Camarones cocidos 20 colitas 100 gr. 73

Camote 1/2 taza 100 gr. 130

Caqui 1 chico 100 gr. 64

Caramelos 1 unidad 6 gr. 23

Carbonada con carne 1 plato   377

Carne al jugo 1 presa 150 gr. 250

Carne asada 1 porción 200 gr. 289

Carne cazuela 1 porción 130 gr. 191

Carne molida 1 porción 50 gr. 65

Cazuela albóndigas 1 plato   310

Cazuela de ave 1 plato   340

Cazuela de cerdo 1 plato   450

Cazuela de cordero 1 plato   425

Cazuela de vacuno 1 plato   417

Cebolla 1/2 taza 100 gr. 25

Cereza o guindas 1 chica 5 gr. 3

Cerveza 1 vaso 200 cc. 96

Ciruelas (jugo) 1/2 taza 100 cc. 84

Ciruelas (deshidratadas) 1 unidad 15 gr. 49

Ciruelas frescas 1 unidad regular 15 gr. 30

Clara de huevo 1 unidad 30 gr. 14

Coca cola 1 vaso chico 100 cc. 41

Cochayuyo 1 paquete grande 50 gr. 50

Coliflor 1/2 taza cocida 100 gr. 24

Compota de fruta 1 porción 90 gr. 90

Compota de mote con huesillos 1 porción 221 gr. 221

Conejo asado 1 porción 120 gr. 170

Congrio al vapor 1 porción 150 gr. 102

Congrio frito 1 porción 200 gr. 280

Corvina al vapor 1 porción 150 gr. 138

Costillas asadas 1 porción 150 gr. 200

Crema batida 1 cucharada 20 gr. 66

Crema Nestlé 1 cucharada 20 gr. 50

Criadillas 1 porción 100 gr. 67

Cuaquer con leche 1 compota   235

Champaña 1 copa   235

Champiñones 1/2 taza   20

Charquican 1 plato   383

Chicles 1 unidad   8

Chirimoyas 1 taza 130 gr. 73

Choclo entero 1 unidad mediano 360 gr. 96

Choclo picado 1/2 taza 60 gr. 58

Chocolate 1 barra 17 gr. 76

Chocolate leche 1 porción 100 gr. 527

Cholgas en conserva 9 unidades 100 gr. 131

Choricillos 1 unidad 15 gr. 45

Choricitos 18 unidades 100 gr. 65

Choricitos en conserva 18 unidades 100 gr. 96

Chuletas de cerdo 1 unidad con hueso 200 gr. 376

Chuleta de cordero 1 unidad 200 gr. 241

Churros 2 unidades 40 gr. 180

Damascos 2 unidades regular 100 gr. 41

Damascos 1/2 taza 100 cc. 65

Dulces chilenos 1 unidad 50 gr. 204

Dulce de membrillo 1 porción 50 gr. 100

Durazno 1 unidad chica 130 gr. 48

Durazno al jugo 1 mitad con jugo 100 gr. 80

Empanadas fritas (pino) 1 unidad mediana 100 gr. 347

Empanadas fritas (queso) 1 unidad mediana 100 gr. 315

Empanadas horno 1 unidad mediana 200 gr. 400

Ensalada porotos con cebolla 1 porción   211

Ensalada rusa 1 porción   305

Erizos 5 lenguas 100 gr. 106

Escalopas de vacuno 1 unidad 100 gr. 300

Escarola 4 hojas grandes 100 gr. 16

Espárragos 4 puntas regulares 100 gr. 15

Esparragos puntas 1 tarro chico 360 gr. 54

Espinacas cocidas 1/2 taza 100 gr. 21

Estofado cordero 1 plato   235

Estofado de ave 1 plato   265

Estofado de carne 1 plato   279

Fanta 1 vaso chico 100 cc. 60

Fiambre en general 1 tajada 30 gr. 78

Filete asado 1 medallón 250 gr. 360

Flan de leche 1 compota   245

Frambuesa 1 taza 150 gr. 72

Fritos de verduras 1 porción   289

Frutilla 12 unidades 150 gr. 54

Frutilla con azucar 1 porción   120

Frutilla con crema 1 porción   150

Guatitas 1 porción 120 gr. 140

Galletas cream cracker 1 unidad 4 gr. 17

Galletas de agua 1 unidad mediana 8 gr. 34

Galletas de limón 1 unidad 7 gr. 31

Galletas de monito 1 unidad 3 gr. 16

Galletas de oblea 1 unidad 7 gr. 41

Galletas de soda 1 unidad 10 gr. 44

Galletas tritón 1 unidad 10 gr. 47

Galletas de vino 1 unidad 9 gr. 38

Garbanzos cocidos 1 taza 70 gr. 234

Ginger Ale 1 vaso chico 100 cc. 39

Gomitas dulces 5 unidades 28 gr. 100

Guindas 1 porción 70 gr. 24

Guindas al jugo 1 tarro 560 gr. 1.316

Hígado bistec 1 porción 150 gr. 260

Habas 1 taza cocidas 150 gr. 125

Hamburguesas 1 unidad 150 gr. 224

Harina de leguminosas 1 porción sopa 17 gr. 59

Helado de agua 1 unidad 100 gr. 147

Helado de leche 1 unidad 100 gr. 217

Hígado de vacuno 1 porción 120 gr. 175

Higos frescos y brevas 2 unidades grandes 50 gr. 42

Huevo a la copa o duro 1 unidad 50 gr. 76

Huevo frito o revuelto 1 unidad 53 gr. 108

Huevo con tocino 1 unidad 55 gr. 150

Huevo de codorniz 1 unidad 25 gr. 40

Huesillos 1 unidad 20 gr. 40

Humitas 1 chica   166

Jaivas 1/4 taza 100 gr. 93

Jalea con fruta 1 porción   140

Jalea sola 1 porción   85

Jamón 1 tajada regular 36 gr. 91

Jamón de pollo 4 tajadas 100 gr. 92

Jerez 1 copa 100 cc. 127

Jugo fruta 1/2 taza 100 cc. 50

Jurel al vapor 1 porción 150 gr. 194

Kuchen 1 porción 100 gr. 225

Lazaña 1 plato   506

Leche asada 1 compota   140

Leche condensada 1 cucharada 20 gr 61

Leche con Milo 1 taza 200 cc. 196

Leche con plátano 1 taza 200 cc. 203

Leche con sabor 1 taza 200 cc. 148

Leche descremada liquida 1 taza 200 cc. 85

Leche descremada polvo 1 cucharada 15 gr. 55

Leche entera liquida 1 taza 200 cc. 120

Leche entera polvo 1 cucharada 15 gr. 75

Leche evaporada 1 cucharada 20 gr. 28

Leche nevada 1 compota   220

Limón 1 cucharada 10 cc. 5

Limonada 1/2 taza 200 cc. 50

Lechuga 4 hojas 100 gr. 17

Lengua de vacuno 1 porción 120 gr. 187

Lentejas cocidas 1 taza 70 gr. 270

Lentejas con arroz 1 plato   440

Locos cocidos 1 unidad 80 gr. 76

Lomo asado 1 porción 200 gr. 319

Longanizas 1 unidad 60 gr. 258

Lúcuma 1 taza cocida 100 gr. 12

Luche 1/2 taza 50 gr. 13

Macedonia 1 porción   150

Machas 12 unidades 100 gr. 75

Machas en conserva 12 unidades 100 gr. 124

Maicena cruda 1 cucharada 15 gr. 53

Malaya de cerdo (arrollado) 1 tajada 120 gr. 380

Mandarina 1 unidad 50 gr. 18

Mani 1 unidad 2 gr. 10

Manjar 1 cucharada 20 gr. 61

Manteca 1 cucharadita 20 gr. 40

Mantequilla 1 cucharadita 50 gr. 37

Manzana 1 regular 150 gr. 53

Margarina 1 cucharadita 5 gr. 36

Mayonesa 1 cucharadita 20 gr. 128

Mazapan 1 unidad 10 gr. 38

Melón escrito 1/4 chico o 1 porción 100 gr. 20

Melón tuna 1 unidad 1.750 gr. 378

Membrillo 1 regular 200 gr. 71

Menestrón 1 plato   320

Merengue con azúcar 1 porción   28

Merengue con fruta 1 porción   116

Mermelada 1 cucharada 20 gr. 50

Mermelada dietética 1 cucharadita 5 gr. 2

Miel de aveja 1 cucharada 20 gr. 60

Miel de palma 1 cucharada 20 gr. 52

Milo 1 cucharada 7 gr. 18

Mora 1 taza 150 gr. 60

Mortadela 1 tajada 25 gr. 60

Nabo 1 regular 80 gr. 23

Naranja 1/2 taza 100 cc. 43

Néctar 1 vaso chico 100 cc. 73

Nispero 1 grande 50 gr. 52

Nueces 1 unidad 5 gr. 28

Orange Crush 1 vaso chico 100 cc 52

Ostras 6 unidades 100 gr. 80

Ostiones 6 unidades 100 gr. 144

Palmitos 3 unidades 120 gr. 30

Palomitas de maiz 1 taza 50 gr. 150

Palta 1/2 regular 60 gr. 108

Palta molida 1 cucharada 32 gr. 58

Pan blanco molde 1 torreja 30 gr. 60

Pan centeno 1 unidad 100 gr. 229

Pan con fiambre 1 unidad 140 gr. 411

Pan con fiambre y mantequilla 1 unidad 152 gr. 447

Pan con manjar 1 unidad 140 gr. 430

Pan con mermelada 1 unidad 140 gr. 373

Pan con paté 1 unidad 130 gr. 437

Pan con queso 1 unidad 140 gr. 449

Pan con queso y mantequilla 1 unidad 153 gr. 595

Pan especial 1 unidad 60 gr. 185

Pan hallulla 1 unidad 100 gr. 309

Pan dietético 1 torreja 30 gr. 30

Pan integral 1 unidad 100 gr. 276

Pan marraqueta 1 unidad 100 gr. 267

Panqueque 1 unidad 70 gr. 160

Papas 1 regular cocida 100 gr. 71

Papas duquesas 1 porción   295

Papas fritas 1 porción   368

Papas rellenas 1 unidad   400

Papaya 1 vaso chico 100 cc. 36

Pasas 1 unidad 1 gr. 3

Pastel 1 unidad 120 gr. 350

Pastel de choclo 1 porción   390

Pastel de mil hojas 1 unidad 120 gr. 394

Pastel de papas 1 porción   376

Pastelillos de cóctel 1 unidad 40 gr. 90

Pastillas de menta 1 unidad 3 gr. 11

Patés 1 porción 15 gr. 65

Patitas de cerdo 1 unidad regular 300 gr. 277

Pato asado 1 trozo chico 100 gr. 190

Pavo asado 1 trozo chico 100 gr. 149

Penca picada 1/2 taza 100 gr. 21

Pepinillo fresco 2 unidades 100 gr. 11

Pepinillo pickle 4 unidades 100 gr. 25

Pepino 1 taza picada 100 gr. 11

Pepino 1 regular 150 gr. 25

Pepsi cola 1 vaso chico 100 cc. 43

Pera 1 regular 150 gr. 58

Pera compota 1 porción 60 gr. 40

Perejil 1 taza 100 gr. 42

Pernil 1 porción 150 gr. 230

Pescado ahumado 1 porción 100 gr. 120

Pescado al jugo 1 porción 100 gr. 230

Pescado al vapor 1 porción 100 gr. 117

Pescado tártara 1 porción 100 gr. 120

Pichanga 1 porción 100 gr. 29

Pie de limón 1 porción 120 gr. 300

Pimentón 1 mediano 95 gr. 52

Piña 1 rodela 50 gr. 30

Piña en conserva 1 torreja   83

Piñones 5 unidades 56 gr. 310

Pisco 1 copita 50 cc. 181

Piures 1/4 taza 100 gr. 46

Plátano 1 regular 20 gr. 110

Pollo (ala) 1 presa 50 gr. 34

Pollo (pechuga) 1 presa 140 gr. 150

Pollo (pierna) 1 presa regular 120 gr. 125

Pollo (menudencias) 1 porción 100 gr. 100

Pollo al jugo 1/4 unidad 250 gr. 274

Pollo asado con mantequilla 1/4 unidad 150 gr. 240

Pollo frito (apanado) 1 presa 130 gr. 190

Pomelo 1 unidad chica 120 gr. 28

Porotos cocidos 1 taza 70 gr. 241

Porotos con tallarines 1 plato   475

Porotos granados 1 plato   335

Porotos verdes cocidos 1/2 taza 90 gr. 19

Porrones 1 unidad 80 gr. 24

Postres de leche 1 compota   237

Prietas 1 unidad 100 gr. 124

Puré de castañas 1 porción   185

Puré de manzanas con azúcar 1 porción   100

Puré de papas 1 porción   300

Quesillo 1 tajada 30 gr. 33

Quesillo 1 tubo 360 gr. 399

Queso de cabra 1 tajada 30 gr. 120

Queso de crema 1 cucharadita 5 gr. 13

Queso de crema 1 triángulo 55 gr. 143

Queso de cabeza 1 tajada 30 gr. 80

Queso fresco 1 porción 30 gr. 33

Queso en general 1 tajada 30 gr. 107

Queso rayado parmesano 1 cucharada 15 gr. 50

Rabanitos 1 grande 20 gr. 3

Refrescos polvo 1 vaso chico 100 cc. 37

Repollo cocido 1/2 taza 100 gr. 20

Repollo crudo 1 taza 80 gr. 16

Riñones de vacuno 1 porción 120 gr. 104

Salsa blanca 1 cucharada 20 cc. 25

Salame 1 tajada 15 gr. 67

Surtido para caldillo 1 tarro 220 gr. 174

Salmón 1 tarro 460 gr. 782

Salmón ahumado 1 porción 50 gr. 185

Salmón en aceite 1 lata regular 230 gr. 185

Salmón en aceite 1 porción 50 gr. 79

Salpicón 1 porción   218

Sandía 1 trozo chico 100 gr. 30

Sardina en aceite 1 porción 50 gr. 117

Sémola con leche 1 compota   260

Sesos de vacuno 1 porción 100 gr. 145

Sidra 1 copita 30 cc. 10

Sopa con verduras y arroz 1 plato   140

Sopa de mariscos 1 plato   160

Sopa deshidratada 1 plato   63

Sopaipillas 1 unidad 50 gr. 130

Sopaipillas pasadas 1 unidad 60 gr. 190

Sopa menudencias 1 plato   191

Sprite 1 vaso chico 100 cc. 41

Tallarines cocidos 1 taza   241

Tallarines con salsa de carne 1 porción   505

Ternero asado 1 porción 150 gr. 245

Tocino 1 tajada 10 gr. 75

Tomate 1 mediano 250 gr. 29

Tomate jugo 1/2 taza 100 cc. 25

Tomate al jugo 1 tarro 560 gr. 106

Tomate al jugo 1 tarro 320 gr. 74

Tomate relleno 1 unidad   170

Torta 1 porción 200 gr. 420

Toronja 1/2 chica   50

Tortilla de verduras 1 porción   152

Tunas 1 regular 150 gr. 50

Turín 1 rebanada 27 gr. 81

Tuti fruti en conserva 1 porción   190

Ubre vacuno 1 porción 100 gr. 179

Ulte 1/2 taza 50 gr. 14

Uva 1 racimo chico 200 gr. 140

Vermouth dulce 1 copita 30 cc. 45

Vienesas 1 unidad 60 gr. 197

Vino blanco 1 vaso 100 cc. 84

Vino dulce 1 vaso 100 cc. 158

Vino tinto 1 vaso 100 cc. 70

Yema de huevo 1 unidad 17 gr. 63

Yoghurt batido 1 unidad 175 gr. 159

Yoghurt con fruta 1 unidad 175 gr. 159

Yoghurt sin azúcar 1 taza 200 gr. 100

Zapallo cocido 1/2 taza 100 gr. 30

Zapallo italiano cocido 1 mediano o1/2taza 150 gr. 15

Zanahoria cocida 1/2 taza 100 gr. 45

Zanahoria cruda 1 chica 60 gr. 29