Sushi Bar Meny Rev20191231 WEB · Sushi Combo 18 biter av sushi og maki / 18 pieces sushi and maki...
Transcript of Sushi Bar Meny Rev20191231 WEB · Sushi Combo 18 biter av sushi og maki / 18 pieces sushi and maki...
småretter/ small dishes
spicy kylling «karaage» / spicy chicken kr 150.- (h, e)
edamame / spicy edamame kr 125.- (s)
skalldyrsalat / shellfish salad kr 140.- (h, b, sm, e, r)
fritert scampi / fried scampi kr 120.- (h, n)
laks ponzu / salmon ponzu kr 139.- (f, s, c)
spicy crispy kveite / halibut kr 149.-(f, s, c)
vårruller / springrolls kr 130.-3 store vårruller med fyll av grønsaker og oksekjøtt /3 springrolls with vegetabels and beef.(e, h, s, sm)
Sushi lunsj
12 biter inkludert dessert / 12 pieces with dessert. kr 160,-serveres tirsdag, onsdag og fredag fra 12.00 til 14.30served tuesday, wednesday and friday from 12.00 to 14.30
RISTIANSUND
omakase - 1 person kr 425.-20 biter sushi, sashimi og maki / 20 pieces sushi, sashimi and maki (alle allergier - gi beskjed til servitøren om dine allergier!any allergies - ask the waiter)
singel – for 1 person
maki moriawase kr 336.- 18 biter maki /18 pieces maki 6 chili salmon, 6 tempura roll, 6 mango roll (f, s, e, h, l, s)
sushi moriawase kr 336.- 18 biter nigiri sushi/18 pieces nigiri sushi 8 laks, 4 tunfisk, 4 kveite og 2 kamskjell /8 Salmon, 4 tuna, 4 halibut and 2 scallops(f, b)
sashimi moriawase 21 skiver sashimi/21 slices sashimi 6 laks, 3 tunfisk, 3 kveite, 3 kingfish, 3 kamskjell og 3 scampi /6 Salmon, 3 tuna, 3 halibut, 3 kingfish, 3 scallops and 3 scampi kr 361.- (f, sk, h, c, b, sm)
Omakase - 2 - 3 personer / 2 - 3 persons kr 851.-/1276.-40/60 biter sushi, sashimi og maki / 40/60 pieces sushi, sashimi and maki(Alle allergier - Gi beskjed til servitøren om dine allergier!any allergies - Ask the waiter)
Omakase (kokkens valg / chef’s choise)
Sushi Combo 18 biter av sushi og maki / 18 pieces sushi and maki Kr 324.- 6 tempura roll, 6 sakura maki, 2 nigiri laks, 2 nigiri tunfisk og 2 nigiri kveite /6 tempura roll, 6 sakura maki, 2 nigiri salmon, 2 nigiri tuna and 2 nigiri halibut(f, sk, b, h, e, sm)
Salmon Combo kr 299.- 18 biter av nigiri og maki / 18 pieces nigiri and maki 6 salmon roll, 6 ura philadelphia, 6 Nigiri laks /6 salmon roll, 6 ura philadelphia, 6 nigiri salmon(f, h, s, e, sm)
Moriawase Combo kr 337.- 20 biter av nigiri, sashimi og maki / 20 pieces nigiri, sashimi and maki 6 tempura roll, 4 nigiri laks, 2 nigiri tunfisk, 2 nigiri scampi, 3 sashimi laks og 3 sashimi kingfisH /6 tempura roll, 4 nigiri Salmon, 2 nigiri tuna, 2 nigiri scampi, 3 sashimi salmon and 3 sashimi kingfish (f, sk, e, h, sm)
Sharing – For 2 eller 3 personer
Moriawase Mixed kr 684.-/1029.- 48/72 biter nigiri, sashimi og maki /48/72 pieces nigiri, sashimi and maki (h, sk, b, f, e, s, l, sm, c, n)
Tempura Mixed kr 677.-/1015.- 44/66 biter nigiri, sashimi, maki og sprøstekt fisk og skalldyr / 44/66 pieces nigiri, sashimi, maki and crispy fried fish and shellfish(h, sk, b, f, e, s, l, sm, c, n)
Maki Mixed kr 664.-/996.- 36/54 biter assorterte makiruller /36/54 pieces assorted makirolls (h, sk, b, f, e, s, l, sm, c, n)
Valgmeny/ Pick and choose
Nigiri (2 biter/pieces) Laks / salmon (f) kr 43.- Kveite / halibut (f) kr 43.- Scampi (sk) kr 43.- Tunfisk / Tuna (f) kr 55.- Kamskjell / scallops (b) kr 55.- Kingfish (f) kr 55.-Aburi Nigiri laks, flambert/Aburi sushi salmon, seared kr 62,-(F, S, N)
Sashimi (2 skiver/slices) Laks / salmon (f) kr 43.- Kveite / Halibut (f) kr 43.- Scampi (sk) kr 43.- Tunfisk / Tuna (f) kr 55.- Kamskjell / Scallops (b) kr 55.- Kingfish (f) kr 55.-
Ekstra /Extra
Chilimajones / Chili mayonnaise (e) kr 34,- Teriyakisaus / Teriyaki sauce (s, n) kr 34,- Ponzusaus / Ponzu sauce (s, c) kr 34,- Mangosaus / Mango sauce kr 34,- Ris / rice kr 34,- Ingefær / ginger kr 52,- Goma Wakame (sm) kr 52,- Kimchi (h) kr 52,- Edamame (s) kr 63,- Spicy Edamame (s, h) kr 69,- Soya Ark / Soy sheet kr 15,-
Futomaki (6 biter)
Mango Roll kr 130.- Laks, Philadelphia, mango og jordbær / Salmon, Philadelphia, mango and strawberry (f, l, sm)
Tempura Roll kr 131.- Sprøstekt scampi, chilimajones, avocado og agurk / Crispy fried scampi, chili mayonnaise, avocado and cucumber (sk, h, e, sm)
California Roll kr 117.- Kokt scampi, avocado, agurk, Philadelphia og salat /Boiled scampi, avocado, cucumber, Philadelphia and salad (sk, l, sm, r)
Salmon Roll kr 127.- Sprøstekt soyamarinert laks, chilimajones, agurk og avocado /Crispy fried soy marinated salmon, chili mayonnaise, cucumber and avocado(f, h, s, e, sm)
Sake Roll kr 130.- Laks, vårløk, agurk, avocado, chilimajones og tobiko / Salmon, spring onion, cucumber, avocado, chili mayonnaise and tobikko (f, e, sm)
Crab Roll kr 171.- Softshellkrabbe, agurk, avocado og chilimajones / Softshellcrab, cucumber. avocado and chili mayonnaise
Uramaki (6 biter)
philidelphia kr 127.- laks, avocado og philidelphia / salmon, avocado, and philidelphia(f, l, sm)
Tempura kr 127.- Sprøstekt scampi med avocado / CRispy fried scampi with avocado (sk, h, e, sm)
laks / Salmon kr 118.- Sprøstekt soyamarinert laks med avocado og chilimajones /Crispy fried soy marinated salmon with avocado and chili mayonnaise (f, e, h, s, sm)
Hotate kr 118.- Kamskjell, agurk, chilimajones og vårløk / Scallops, cucumber, chili mayonnaise and spring onion(b, e, sm)
Chili laks / Salmon kr 127.- Laks, chilimajones og vårløk / salmon, chili mayonnaise and spring onion(f, e, sm)
Chili tunfisk / Tuna kr 139.- Tuna, chilimajones og vårløk / Tuna, chili mayonnaise and spring onion(f, e, sm)
Softshell kr 165,-Softsshellkrabbe, agurk, avocado og chilimajones / Softchellcrab, cucumber and chili mayonnaise(E,S,H,SM,SK)
Veggie maki (6 biter)
Kappa Maki kr 99.- Avocado, agurk og Philadelphia / Avocado, cucumber and Philadelphia (l, sm)
Kimchi Maki kr 99.- Kimchi, salat, avocado, agurk, vårløk / Kimchi, salad, avocado, cucumber and spring onion (sm, h, f)
Mango Veggi kr 99.-iPhiladelphia, mango og jordbær / Philadelphia, mango and strawberry(L, SM)
Hot Maki Fried Maki 1 (6 biter / 6 pieces) kr 154.- Fritert futomaki med scampi, laks, chilimajones, avocado, agurk, fritert søtpotet og teriyakisaus /Fried futomaki with scampi, salmon, chili mayonnaise, avocado, cucumber, fried sweet potato and teriyaki sauce (f, sk, h, s, e, n, sm)
Fried Maki 2 (8 biter / 8 pieces) kr 154.- Fritert uramaki med laks, avocado, Philadelphia, laksetartarog mangodressing / Fried uramaki with salmon, avocado, Philadelphia, salmon tartar and mango sauce (f, h, l, sm, e)
Fried Maki 3 (6 biter / 6 pieces) kr 154.- Fritert futomaki med kamskjell, chilimajones, agurk, lime og chilisaus / Fried futomaki with scallops, chili mayonnaise, cucumber lime and chili sauce (b, h, e, sm, c)
Fried Maki 4 (8 biter / 8 pieces) kr 154.- Fritert uramaki med snow crab, chilimajones, tobikko, vårløk og agurk /
Beef teriyaki entrecote med stekte grønnsaker og friterte poteter. japansk teriyakisaus /entrecote with fried vegetables and potatoes, japanese teriyakisauce. (s,n)
Chicken katsu fritert kylling servert med salat, sushi ris og sataysaus /fried chicken served with salad, sushi rice and sataysauce.(N, e, s, h)
yakitori spyd 3 stk grillspyd, servert med salat og sushiris.japansk teriyakisaus og sataysaus (entrecote, kylling eller scampi) /3 skewers served with salad and sushi rice. ( entrecote, chicken or scampi)(S,n)
varme retter / Hot meals
kr 329.-
kr 329.-
steamed bunsfritert and / kyllingsalat / grønnsaker / rødvinsaus / sataysaus /fried duck / chickensalad / vegetables / redvine sauce / sataysauce(E,H)
Kr. 249.-
Kr. 395.-black rock grill entrecote (150g) friterte grønnsaker, teriyaki saus. sataysaus, salatdressing /fried vegetables, teriyakisauce, sataysauce, salad dressing(H, s, N)
Kr. 120.- / Kr. 90.-
Barnemeny/ Kids menu (barn under 10 år / kids under 10 years)
Sprøstekt laks, med ris og teriyakisaus / kr 114.-Crispy fried salmon, with rice and teriyaki sauce (f, s, h, n, sm)
Maki med sprøstekt laks og Philadelphia / kr 85.- Crispy fried salmon and Philadelphia (f, s, h, l, sm)
Nigiri med laks / Nigiri salmon kr 85.- (f) Iskrem / Ice cream kr 63.- (l, e)
Dessert Omakase dessert (min 2 pers) kr 249.- Et utvalg av spennende desserter fra vårt dessertkjøkken /A selection of our desserts (h, l, e, n, c)
Sjokolade Fondant kr 139.- Varm sjokoladefondant med iskrem, nøtter og frukt / bærWarm chocolate fondant with ice cream, fruit and berries(h, l, e, n)
Ostekake kr 129.- Bakt ostekake med fruktsaus og frukt / bær /Cheesecake with fruitsauce and fruit / berries(h, l, e, n)
Panna cotta kr 129.- Panna cotta med bærsaus / Panna cotta with berry sauce (l, e)
Sorbet / Iskrem (pris pr kule) / Sorbet / Ice cream (price for one scoop) kr 45.-(h, l, e)