SUPPEN - Hop Sing · MISS SAIGON 9,90 € Saisongemüse im Wok geschwenkt in roter...
Transcript of SUPPEN - Hop Sing · MISS SAIGON 9,90 € Saisongemüse im Wok geschwenkt in roter...
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
SUPPEN
HOT CHICKEN BOWL 2 4,90 €
Würzige Hühnersuppe mit Kokosmilch, Champignons,
Zitronenblättern und asiatischen Kräutern (leicht scharf)
CRYING SHRIMPS 2 5,50 €
Würzige Garnelensuppe mit Kokosmilch, Zitronenblättern, Champignon,
Chili und asiatischen Kräutern (leicht scharf)
WET WANTANS 4,90 €
Suppe mit hausgemachten Wantans, Hühnerfleisch, Shrimps, Gemüse,
Morcheln und asiatischen Kräutern
SAIGON DREAM 4,90 €
Vietnamesische Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln,
Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander
HO CHI MINH GEMÜSESUPPE 2 4,50 €
Würzige, saure Gemüsesuppe mit Tofu und asiatischen Kräutern (scharf)
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
VORSPEISEN
VIETNAMS GLÜCKSROLLE (NEM) 5,90 €
Hausgebackene Frühlingsrollen nach vietnamesischer Art aus Reisblättern
gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse
BUDDHAS GLÜCKSROLLE (CHA GIO CHAY) 4,90 €
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit verschiedenem Gemüse
FLYING TIGERS (CANH GA) 5,90 €
Knusprige Chickenwings im Teigmantel gebacken und im Wok in
Sambal Oelek geschwenkt (scharf)
ROYAL SHRIMPS (TOM CHIEN) 6,20 €
Knusprig gebackene Garnelen mit raffiniertem Dip
CHICKEN-STICK (pro Stück) 4 2,60 €
Hühner-Sate-Spieß vom Grill mit Erdnuss-Kokossauce
TUNA-STICK (pro Stück) 3,80 €
Rosa gegrilltes Thunfischfilet in Teriyaki-Sauce
SALMON-STICK (pro Stück) 3,80 €
Gegrillter Tempuralachs-Spieß in Teriyaki-Sauce
EDAMAME 4,50 €
Junge Sojabohnen, gesalzen
KRUPUK 2,50 €
Knuspriges Krabbenbrot
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
SALATE
GEMISCHTER SALAT 4,90 €
Frischer bunter Salat mit Tomaten, Karotten, Gurken, Paprika,
Champignons mit hausgemachtem Dressing
AVOCADO SALAT 7,50 €
Frischer bunter Salat, Avocado, Garnelen mit hausgemachtem Dressing
HOP SING SALAT (lauwarm) 6,90 €
Gemischter Salat mit gebratenem Hühnerfleisch, Ananas, exotischen
Früchten, asiatischen Kräutern in pikanter Sauce (leicht scharf)
ASIANS SPORT SALAT (lauwarm) 6,90 €
Gemischter Salat mit Sojasprossen, Morcheln, Glasnudeln,
grünem Pfeffer, asiatischen Kräutern und gebratenem Rindfleisch (leicht scharf)
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
VIETNAMESISCHE REISNUDELGERICHTE
GOODMORNING VIETNAM (PHO BO) 11,90 €
Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe (Reisbandnudeln) in kräftiger
Rinderbrühe mit Rindfleischscheiben und verschiedenen asiatischen Kräutern
SWIMMING DUCK 9,90 €
Nudelsuppe mit knusprigem Entenfleisch, Sojasprossen,
asiatischen Kräutern und Chili (scharf)
BUN BO HUE 11,90 €
Reisnudelsuppe in Rinderbrühe mit Rindfleischscheiben,
Zitronengras, Chili und asiatischen Kräutern (leicht scharf)
Diese Suppe kommt ursprünglich aus der alten Kaiserstadt Huê
BUN BO LA LOT 11,90 €
Gegrilltes Rindfleisch eingerollt in Piper Sarmentosum Blättern,
mit Reisnudeln, gemischtem Salat und asiatischen Kräutern in
raffinierter Fischsauce (leicht scharf)
HOI AN NUDELN 11,90 €
Vietnamesische Frühlingsrollen, serviert mit Reisnudeln Salat und
verschiedenen asiatischen Kräutern in hausgemachter Fischsauce (leicht scharf)
STREET NOODLES 4 10,90 €
Gegrilltes Hühnerbrustfilet, serviert mit Reisnudeln, gemischtem Salat,
verschiedenen asiatischen Kräutern und Erdnussflocken in Fischsauce (leicht scharf)
BUN BO NAM BO 4 11,90 €
Reisnudeln serviert mit Rindfleischscheiben (mariniert mit Zitronengras),
gemischtem Salat, asiatischen Kräutern, Erdnussflocken und Fischsauce
(leicht scharf)
PHO XAO 11,90 € / 12,90 € / 13,90 €
Gebratene Reisbandnudeln, wahlweise mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch
oder Entenbrust, Sojasprossen, Karotten und asiatischen Kräutern
MIEN XAO GA 11,90 €
Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Karotten,
Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
HOP SING SPEZIALITÄTEN Alle Gerichte mit Reis als Beilage
BLACK BEAUTY 12,90 €
Gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch, Ingwer
und Chili in einer Austern-Honig-Sauce (leicht scharf)
BURNING BEEF 12,90 €
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Paprika, Bambus, Sojasprossen,
Lauchzwiebeln und jungem grünem Pfeffer (leicht scharf)
DIZZY BEEF 12,90 €
Gebratenes Rindfleisch mit Zuckerschoten, Gemüse, Thai-Basilikum,
jungem grünem Pfeffer und Chili in einer roten Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf)
DSCHINGIS KHAN 12,90 €
Gebratenes Rindfleisch mit Champignons, Sojasprossen, Lauchzwiebeln in einer
schwarzen Bohnen-Sauce mit Chili und Knoblauch (leicht scharf)
CHICKEN QUEEN 4 11,90 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit buntem Gemüse und Avocado in einer
Kokosmilch-Erdnuss-Sauce (leicht scharf)
RED SKY 11,90 €
Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Ananas, exotischen Früchten, Bambus und
Morcheln in Süß-Sauer-Sauce
SAMURAI OWN 11,90 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zuckerschoten, Gemüse, Thai-Basilikum,
jungem grünem Pfeffer und Chili in einer roten Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf)
FORGET ME NOT 11,90 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Knoblauch, Zitronengras, Chili und
asiatischen Kräutern in einer Kokosmilch-Fischsauce (leicht scharf)
MANGO CHICKEN 11,90 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischen Mangostücken, Ananas, exotischen
Früchten, Bambus, Karotten, Sojasprossen und Lauchzwiebeln in Mangosauce
DANCING DUCK 13,90 €
Knusprige Entenbrust mit verschiedenem Gemüse, Ingwer, Knoblauch
und Chili in einer Austern-Honig-Sauce (leicht scharf)
MAO’S FAVOURIT 13,90 €
Knusprige Entenbrust mit buntem Gemüse und jungem grünem Pfeffer
in einer gelben Curry-Kokosmilch-Sauce (leicht scharf)
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
ORANGE DUCK 13,90 €
Knusprig gebratene Entenbrust Saisongemüse, exotischen Früchten in einer
Orangen-Honig-Sauce
DUCK IN THE LODGE 13,90 €
Knusprige Entenbrust mit Ananas, exotischen Früchten, Bambus und Morcheln
in einer Süß-Sauer-Sauce
BURNING DUCK 13,90 €
Knusprige Entenbrust mit buntem Gemüse, Thai-Basilikum, jungem grünen Pfeffer
und Chili in roter Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf)
HA LONG BAY FISHERSMAN‘S 14,90 €
Gebratene Garnelen und Tintenfisch mit buntem Gemüse, Knoblauch, Ingwer
und Chili in Austern-Honig-Sauce (leicht scharf)
DIVING SAMURAI 18,90 €
Rosa gegrilltes Thunfischfilet, Knoblauchscheiben, Butter mit Wokgemüse
In Teriyaki-Sauce (leicht scharf)
ANDAMAN SHRIMPS 19,90 €
Gebratene Hummerkrabben mit Paprika, Bambus, Karotten, Sojasprossen,
Lauchzwiebeln, Zitronengras, Ingwer und Chili-Sauce (leicht scharf)
SOUTHEASTERN SALMON 18,90 €
Gegrilltes Lachssteak mit buntem Gemüse und asiatischen Kräutern in einer
roten Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf)
UT TICH’S LOVER 10,90 €
Gebratener Reis mit Ei, verschiedenem Gemüse und Hühnerfleisch
NASI GORENG 10,90 €
Gebratener Reis mit Ei, verschiedene Fleischsorten und Curry (scharf)
BAMI GORENG 10,90 €
Gebratene Nudeln mit Gemüse, verschiedene Fleischsorten und Curry (scharf)
VEGETARISCHE GERICHTE Vegetarische Gerichte wahlweise auch zusätzlich mit Tofu (Aufpreis 2€)
MISS SAIGON 9,90 €
Saisongemüse im Wok geschwenkt in roter Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf)
BUDDHA’S DREAM 9,90 €
Saisongemüse im Wok mit Sesamöl, Ingwer, Knoblauch und Lauchzwiebeln (leicht scharf)
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
DESSERT
CHUOI CHIEN Gebackene Bananenhäppchen mit Puderzucker und Honig 4,90 €
DUA CHIEN Gebackene Ananasstückchen mit Puderzucker und Honig 4,90 €
BANH CAM Sesambällchen 4,90 €
SOFTDRINKS
Mineralwasser 0,3 l / 0,5 l 1,90 € / 3,00 €
San Pellegrino 0,75 l 5,20 €
Acqua Panna 0,75 l 5,20 €
Coca Cola / Cola Light3,4,5,8 0,3 l / 0,5 l 2,70 € / 4,00 €
Schweppes Tonic / Bitter Lemon / Ginger 0,3 l / 0,5 l 2,70 € / 4,00 €
Spezi4,5 0,3 l / 0,5 l 2,70 € / 4,00 €
Säfte & Nektare 0,2 l 2,50 €
Apfel / Orange / Cranberry /Ananas / Maracuja / Mango
Grapefruit / Lychee / Kirsche / Johanisbeer / Rhabarber
Saftschorle (nach Wahl) 0,3 l / 0,5 l 2,70 € / 4,00 €
BIER
Augustiner 0,5 l 3,20 €
Urhell „alkoholfrei“ 0,5 l 3,20 €
Huber Weisses „Original“ 0,5 l 3,50 €
Huber Weisses Leicht 0,5 l 3,50 €
Alkoholfreihes Huber Weisses 0,5 l 3,50 €
Radler 0,5 l 3,20 €
ASIATISCHES BIER
Saigon Bier 0,33 l 3,90 €
Kirin Bier 0,33 l 3,90 €
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
OFFENE WEINE 0,2 l
Cimabianca (weiß) 4,50€
Colle Dei Tigli (weiß) 4,50€
Negroamaro (rot) 4,50€
Weinschorle 3,20€
FLASCHENWEINE 0,7 l
Est Est Est (weiß) 22,00 €
Lugana (weiß) 26,00 €
Merlot (rot) 22,00 €
Cabernet (rot) 26,00 €
Pinot (rose) 22,00 €
PROSECCO
Glas Prosecco 0,1 l 3,90 €
Flasche Prosecco (Valdo) 0,7 l 27,50 €
APERITIFS
VENETO SPRITZ Aperol auf Eis mit Weißwein und Soda 5,50 €
APEROL SPRITZ Aperol auf Eis mit Prosecco und Soda 5,50 €
CAMPARI SPRITZ Campari auf Eis mit Prosecco und Soda 5,50 €
HUGO Prosecco mit Holundersirup, Minze und Soda 5,50 €
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
COCKTAILS 6,90 €
NEGRONI
Campari Vermuth rot, Gin
SUMMERTIME
Weisser Rum, Triple Sec, Orangensaft, Grenadine
COSMOPOLITAN
Wodka, Zitronensaft, Limettensaft, Cranberrysaft
CAIPIRINHA
Cachaca, Limetten, Rohrzucker
CAIPIROSKA
Wodka, Limetten, Rohrzucker
MOJIITO
Weisser Rum, Minze, Limetten; Rohrzucker, Soda
CUBA LIBRE
Weisser Rum, Limette, Cola
MAI TAI
Verschied. Rum, Apricot Brandy, Ananassaft, Zitronensaft, Lime Juice, Mandelsirup
PLANTER‘S PUNCH
Brauner Rum, Zitronensaft, Orangensaft, Preiselbeersirup
HURRICANE
Verschiedener Rum, Zitronensaft, Lime Juice, Orangen-, Ananassaft, Maracujasirup
HOP SING SLING
Gin,Apricot Brandy,Preiselbeersirup,Zitrone,Lycheesaft,Angotura
***HAPPY HOUR VON SONNTAG BIS MITTWOCH VON 21-23 UHR***
Alle Cocktails nur 4,90€ (außer Harddrinks)
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
COCKTAILS 6,90 €
TEQUILA SUNRISE
Tequila, Orangensaft, Grenadine
MIZZNER‘S DREAM
Gin, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine
HONOLULU COOLER
Southern Comfort, Brauner Rum, Zitronensaft, Lime Juice, Ananassaft
TOUCH DOWN
Verschiedener Wodka, Apricot Brandy, Zitronensaft, Maracujasaft, Grenadine
SEX ON THE BEACH
Wodka, Amaretto, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Ananassaft, Preiselbeersirup
VANILLINO
Wodka, Zitronensaft, Lime Juice, Maracujasaft, Vanillesirup
PINA COLADA
Weisser Rum, Brauner Rum, Ananassaft, Sahne, Kokosnusscreme
FLYING CANGAROO
Wodka, Weisser Rum, Galliano, Orangen-, Ananassaft, Sahne, Kokosnusscreme
SWIMMING POOL
Wodka, Weisser Rum, Blue Curacao, Ananassaft, Sahne, Kokosnusscreme
***HAPPY HOUR VON SONNTAG BIS MITTWOCH VON 21-23 UHR***
Alle Cocktails nur 4,90€ (außer Harddrinks)
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
FOR DRIVERS 4,90 €
FRESH GARDEN
Limetten, Rohrzucker, Minze, Orangensaft, Maracujanektar
IPANEMA
Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale
MARANELLO
Grapefruitsaft,Zitronensaft,Ananassaft, Mangosirup, Blutorangensirup
FRUIT PUNCH
Maracujasaft, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine
SAFER SEX
Pfirsichsaft, Zitronensaft, Ananassaft,Preiselbeersirup, Mandelsirup
COCONUT KISS
Orangensaft, Ananassaft, Sahne, Kokosnusscreme
STRAWBERRY LIPS
Ananassaft, Sahne, Kokusnusscreme, Erdbeersirup
HARD DRINKS 7,90 €
ZOMBIE
Verschiedener Rum, Cherry Brandy, Zitronen - Ananassaft, Orangensaft, Grenadine
LONG ISLAND ICE TEA
Gin, Rum, Wodka, Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Zucker, Cola
LONG DRINKS 6,90 € Gin Tonic, Whiskey Cola, Wodka Orange, Campari Soda, etc. - einfach an der Bar fragen ;-)
***HAPPY HOUR VON SONNTAG BIS MITTWOCH VON 21-23 UHR***
Alle Cocktails nur 4,90€ (außer Harddrinks)
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
COCKTAILS HOP SING SPECIALS 5,55 €
GEISHA
Gin, Lycheelykör, Lime Juice, Zitronensaft, Bloodorangensirup,
Cranberrysaft
COCO-TAI
Rum (weiß und braun), Apricot Brandy, LimeJuice,
Mandelsirup, Cocossirup, Ananassaft
CUBA LIMO
Havana Club, Limettensaft, Lime Juice, Rohrzuckersirup,
Ginger Ale, Angostura
AGENT ORANGE
Aperol, Gin, Rohrzuckersirup, Zitronensaft, Orangensaft, Angostura
SIESTA
Tequila weiß, Campari, Lime Juice, Rohrzuckersirup, Grapefruit Saft
RICE TEA
Nep Moi, Banana Likör, Vodka, Lime Juice, Cranberrysaft
PINK PANTHER
Rum, Lime Juice, Zitronensaft, Bloodorangensirup, Lycheesaft
KALASHNIKOV
Gin, Nep Moi, Lime Juice, Caramelsirup, Orangenbitter
LA PASSION
Triple Sec, Rum, Maracujalikör, Lime Juice, Zitronensaft, Maracujasaft
CAMPARITA
Martini Rosso, Campari, Tequila, Lime Juice, Zitronensaft,
Rohrzuckersirup
***HAPPY HOUR VON SONNTAG BIS MITTWOCH VON 21-23 UHR***
Alle Cocktails nur 4,90€ (außer Harddrinks)
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
KAFFEE
Espresso 2,30 €
Kaffee 2,50 €
Espresso Doppio 3,60 €
Cappuccino 3,20 €
Hop Sing Kaffee (vietnamesisch) 3,90 €
Latte Macchiato 3,90 €
TEE
Grüner Tee 3,60 €
Jasmin Tee 3,60 €
Ihr professioneller Partner in Sachen Immobilien
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1Konservierungsstoff 2Farbstoff 3Süßstoff 4enthält Nüsse 5enthält Milch
SPIRITS
2cl 4cl
APEROL 2,00 € 3,90 €
AVERNA 2,00 € 3,90 €
CAMPARI 2,00 € 3,90 €
FERNET BIANCA 2,00 € 3,90 €
BRANCA MENTA 2,00 € 3,90 €
MARTINI/rosso/bianco/dry 2,00 € 3,90 €
ABSOLUT 2,30 € 4,50 €
GRASOVKA 2,30 € 4,50 €
MOSKOVSKAYA 2,30 € 4,50 €
TEQUILA SILVER 2,00 € 3,90 €
TEQUILA GOLD 2,00 € 3,90 €
HAVANA CLUB 3 anos, Cuba 2,00 € 3,90 €
HAVANA CLUB 7 anos 2,30 € 4,50 €
MYER’S RUM – Jamaica 2,30 € 4,50 €
BACARDI 2,00 € 3,90 €
AMARETTO 2,00 € 3,90 €
BAILEY’S IRISH CREAM 2,00 € 3,90 €
GALLIANO 2,00 € 3,90 €
GRAND MANIER 2,30 € 4,50 €
KAHLUA 2,00 € 3,90 €
SAMBUCA MOLINARI 2,00 € 3,90 €
SOUTHERN COMFORT 2,30 € 4,50€
Inhaltsstoffe
1 Mit Konservierungsstoff, 2 Mit Süßstoff, 3 Koffeinhaltig
4 Mit Farbstoff, 5 Chininhaltig, 6 Taurinhaltig