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l'.u .t jovencitas es enran­. . ulor el modelo que luce füi,nda :\L-lRSH.-\LL. dt> la Wamer, de tafetán co­lor vino de Bor¡:-01ia v 1,tar.co, cruzado por raya·~ plateadas . El corpiiio e, rr•uy ajll'sta.do, con hom­breras qu~ ensanchan la IÍnea del hombro La fa.I­d.a va cortada al biés v tiene ~ran vuelo . ·

L'II( NIIGAR QUE P.&&JS ROia fama de aer el centro mundial de la Mo­da. nos lncllnam08 a penar que Bo­llYWOOd · n auplantando a la Ciudad

• Luz y adqulrlendo cada ella mu adeptos pa­ra un .oto ftDal por la aupremacla, q)le tal vez no esté muy l~ana. • •

Bn el continente americano, espedalro•wi­te la inoda de Bolqwood Impera. Y ello es lógloo, basta cierto -punto, ya que los mode­los de Paria no ae pueden con~ en las ciudades de B1spanoamérica más que en laa páginas de la., revtstaa, o cuando más en laa vidrieras de los grandes comercloa, y t!ll dun­blo los de BollywOOd. son modelos vtytehtea -y por afu¡.didura mu:, augest!VOS-que dea­fflan ante loe ojos cJe nueatraa damaa en ca­da nueva pelic_pla, con toda Ja gracia que presta el movimiento :, con todo el encanto que lea · añaden las artlata.s prP,dllectaa de nuestros públlcoa. ·

2

p·or

SANDIA JOY

La sugesUón del Dlnlct.or de BOHDmA ele presentar un conjunto que abarque por completo las · diversas fa.sea de la Moda ~ de Hollywood. nos parece mil! acer­tada, y tratando de secundarla, lo máa efi­cazmente ooslble, hemos recogido en lol • tadios .. ...,_ de tode. como podrá ver fi­cUmente la "curioea lectora" de eatq Ñl­nu.

Nuestra tarea ft d1Tid1da en lOI clDco 11'11-pos 6lgulenk'S:

-Veatk'os de noche .

.---ModeJoa de dObJe efect.o, moda MIi que ti.ene en eo--tos momentoa un pu partido entre las artlltaa .

.....Negllpes.

-Vestidos de calle.

-Somlreros ~ ¡-,emados.

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- Ph orlad4, de oolantu, que " sujeta en d ~ lle con un (l'ftln laao de cñnta u ~ aaul

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•llf1arle WBAVBB, U Ja 20th Ctmtuf'JI Foz, - • lll como_ dfdacl ele III muter ,n,ocUma, el ·.ncanto de 111 feminidad ~. tJ sobre n "P4111fflll", de nJ.tO ata J)dlldo, Uet,,s -. aencillll 11 11mpU11 :•neglif,te'' del mtamo material. La& ,an­~ de tGc6n alto, son tatn-

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- . del que ae neeesl.ta una bola de cada uno de - co­lores: F . 498 verde yerba; F .500, veroe yel'W, 08Cll­io: F .815 tierra clara y F.816 tierra.

El bordado ea a bue de "punto de paaadq", ta­llo" y .. eret,ense•· . De éste ob'ecelnOS un detalle gráfico de ejecudón.

Después de transferido el motivo a la. tela del co­Jin que deberá medir veinte pulgadas cuadradu, ae comienza el bordado de acuerdo con el diagrama que otrecemos para la colocación de los puntos y los colorea. .

Tennjnado el bol'd1ldo no bay más que cenar y rellenar el cojin.

La clave de los punt.os es: R. Pasado. u. Tallo. AW, cretenae. Bl transferible es el N9 D-405.

aJBRE BANDEJA

LAIIOB IV

IIUy ctel1cado eete cubre bandeja de warandol de hilo crema, bordado en Yfl'(le. .

El hUo es una tola de Perlé Ancla del No. a color F'l'14 (ftlde) y el bordado, tocio a IJa&e: de .. ~.,.

El transferlble es el No. D-38'L

MAN1ELITO PARA LA MESITA DE TE

LUIOR Y

Su ~ de té 1Juede. ftl'BE' finamente ~­do, con este coquetón mantellto de ·warandol ite hilo bJanco. .

Su aizactho está en los motivos bordados y en la originalidad de la combl.naclón de los colores de los hilos ocho Mts. lloullné Ancla, gue 11P emplean. Bon éstos.

Tl'e8 madejas del F. 786 ftl'de brODee; 2 madejas ~ cada uno de los elplm­tes: "54 ~ mu,: oasura; P.,. azul pastel; 1 madeja de: P ·• na tuene; F.549 (verde oscuro>; P.'115 ftl'de olivo oscuro).

l!',n ei bordado ae usan los slgaieDtl!I ountoa, que damos con su clawe de acuerdo con el diagrama:

~Pestón. ~ abierto. l!---ll'udos traraceau. R-Pasado lne!lnado.

T--Caracol (de 6Re olrecemQs un deta-lle gñlk:o) .

AC--Paado aeneDlo. AO--Pata de gaWna cerrada. Todo el bordado se hace usando 3 cabos. UDa .es traDaferklo el motivo a !, tela

de acuerdo con el modelo, se prq_cederá . al bomaclo, que deberá ~ de tteaer­do can el diagrama para la colocadón de pant;osy ~-

Cllando estén tenntoadns ae hará el clo­bJadillo del man1iel tn'ñllble, traba,Jando aobre él dos calles de punto Van D.rb (ofrecemos detalle gráfico) . La calle de ataera se trabaja en verde b~~ y la oln. en anl pastel.

Bl tranaterlble es el N'O. D-401.

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CU PON

... .._ el t111-111ma11111e1 .. a a uszU di Sllliale:

r--- IMII P-117 IMII ·~~-..... &-• tes ·• • au. D-fll e••• ••· ........ • • • .. • • a• • • • • • • • • • • • . ........ .

IJli;erai'a ......... . . . . . . . . . ... ------------- - -

Jt:.I NTE QNOS. DE EXITO CRECIENTE

1

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E NOS OCUBBE, y nos apresu­ramos a decírselo a ustedes, (lUe tal vez un modo de atraer al hogar a la Juventud que hcy

cele':, •. , 1a tlt<·-hebuena en clubs v ca 4

barea, aeria <:Elebrarla en easa-de un modo enteramente· distinto a! tradie10-nal.

Es ?DUY bella la mesa, rornalmentc puesta, alrededor de la cual.~ reúne t.oda la familia; pero esto, a pesar de ser bello, es lo de siempre, -., Ir, de siempre, ya sa!Jemoa, acab!! oor cansac.

¿Qué les pareeeraa ll\ idea de organi­zar la Cena de tal modo que e:ula co­mensal tuviera que contribuir a nrepa-rarla? .

Ahora que el gas y la electricidad son aliados tan eficaces que de.stterran la idea de 9ue andar en la cocina es algo lnoompa:tlble eon. andar-de fiesta. lffle­de llevarse a cabo esto-, que tiene el mayor atractivo: el de la novedad.

Habrta, además, entu.slasmo por ha- • cer los gorros de "las" y •'Ja6" coctne­ros Improvisados; los delantales; ¡a ver cual resulta más gracioso!, y, sobre todo, un gran Interés por aprender a hacer algún platico sabroso.

\ Nosotros damos la idea y avudamos

u

Coc1NzMos esta en

NOCHEBUENA

en lo que podemos, con unas deltciosas recetas de cocina y reposterta, cuyo éxito garantizamos.

PAVO RELLENO OON MANZANAS

Jngredientes: Un pavo de • y media libras. (Des•

pués ~e limpio y pelado) • una naranja agrJa. . una cucharadl4 eje "Bell Seaaontng". Doa cucharadas de .sal. Una cebolla

grande. Un cuarto lb. de mantequilla unida

con un cuarto taza de harin&,. cas-, tllla. .

Después de bien Umplo el pavo adó­bese con la sal, naranja agria v "Bell Seasoning" y rellénese con: ftllll,IEN():

12 manzanas de laa que se usan para asar. . .

Una cucharada de vtno seco. . una cucharadita de manteqUilla . cuando el pavo est.é preparado para

rellenarlo, en el mismo momento .se rallan laa manzanas deSPUés de bien 11.mpiaa y sin pelar; ie va rellenando, se le agrega el vino seco y la ~te­qullla. se cose bien y se coloca en la

· bandeja del asador. Se pone al horno a 500 grados durante 15 minutos. Pa­sado ese tiempo se saca del horno y se coloca' en u.na tartera untandoJe con una brocha el lli de lb. de mantegui­lla unida con el lli de taza de harina. La cebolla cortada en ruedas se colo­ca por todo el pavo y se pone de nuevo al horno a 350 grados F., calcu­lando 25 minu~ por libra. cada quin­ce minutos se le debe echar adooo de mantequilla batida con sal y "Bell Seasoning".

CANB"LONES

Media libra de canelonea. Una libra de espinacaa. una lattca de anchoas (1 onza>. una yema de huevo. Una cucharada de mantequWa. nea &asas de salsa bec.Q.11J11el m111

espesa. COcinenae las espinacas en agua

viendo con .sal hasta que estén bl · daa, exprímanse bien y sofrianae mantequilla. unanae a las anc machlacadas previamente en un tero. Añádase una yema de hu la salsa bechamel. Mézclese todo

sar.óneae con sal y plmlenta y déJ* en­friar. Procéd.ase ~espués a rell~ los canelones. Sírvanse callent.ea.

SOBPBBSAS DE TOMAT&S

Ocho tomates de ensalada. Media lb. de Jamón en dulce, Una lata ~ petit-poia. Doe tazas de maní toatado. Media taza de apio pieadito. , tnla taza de salsa mayonesa. Una lechuga grande. lfedia taza de uvaa bien peladas y pl­

c:ada.s •.

Se cortan loa tomates a la mitad y se les extraen la8 aernmaa. Por la máquina de moler, cucbllla de Jugo, ae pasa el Jamón; 1e le agregan loa petit pois, los manlcea y el apio, sazonando ~ sal y Jrlmienta. 8e añaden laa uvas y tQClo se macla bien lncqrporando poco 1, poco la aalsa mayoneaa (IUdia taza) . con la otra mitad 1e cubren los tomates des­pu.él de rellenarse con la anterior mez­cbt. Se Binen adornados de rositas de rábanos y puntaa de eapárragoe.

OOOKTAIL DE OSTIONES

Trea docenas de ostiones. lJ'na taza de Oblll. Una y media cucharadita de salsa ln­

glea. Dos cucharadas de vinagre. Unaa gotas de tabasco.

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JIODBQ) l5f,-Elepate edllo en cede alto. Sin patera. En GAMUZA RBGBA con. ..,_._., .... nepo. p~ aólo $3.00

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1

: JORGE NEGRET, el ador de babia española comaarado por la crítica como el MEJOR VESTIDO y ELISEO GRENET, el ..,... ~or c:aha­no, aparecen en esta fotc,srafía luciendo doa modelos de tra.ie. cortados por

- ''EL SOL", Li autrería anatómica de la Manuoa de~ que vilte • todoaloaelepntea.

Oolóqueae en laa copas de cock-. tan hielo bien picadlto y aobte éat-e, déJenae caer los ostiones.. Con el resto de los lngredlentea se pre~ra la salsa de cocktail y se vierte a,• • bre el · marisco.

BNSAJADA SUPREMA

Dos paquetea de gelatina (sabor de DmóJl).

'!'res tazas de Jugo de tomate. DJ8 paquetes de ques.> crema. Dos tazas de salsa mayonesa. BoJas de .berro. Florea de ribanos.

' Dlsaél:nae la gelatina. en· (;l Jugo de tomates previamente calentado. Jlésclese el oueso con la mayonesa y 'agrégueaele a la gelatina de t.oma­t.ea, después de fria. Bnfriese en el ~ huta que ea&é tlmle. cundo eat6 Dato 1NLl'8 ~. aá­queae del molde y ad.ómese con ho­jas de berro y Oores de rábano.

l!MPANADIUAS DE C.UUOC

. Dos tazas de harlD&. Una cucbaradita de 1>olvo R,oJal. lledla cucbaradlta de al.

Una cucharada de huant.eca. Una cucharada de l!Wlt.equlla. Un huew. una cucharada de vlno seco. Media _taza de agua endulzada.

Clémanse .Juntos la harln~. el pol-vo Royal y la sal In~ ulen la manteca y la mant.equllla con un tenedor. Agréguense el huevo. el '91-no y el agua endulzada oara hacer

~ una masa flnne. Mézclense bien. Póngase.sobre una tabla e~­da y arnésese bien hasta que esté auave, por unos cinco mmut.os. En­fríese en el refrigerador o nevera por espacio de 1ª18. hora. Después, amásese de nuevo sobre una tabla enharinada y extléndaae con el ro­dillo a un espesor muy fino. Cór­tense redondeles de cinco pulgadas dP dJéanetm; póngase una cuchara­da de ft!il!Qo en el c:entro de cada redondel y dóblense, poniendo una mitad de masa sobre la etra ~ Hume­dézcanse los bordes por dentro y aprléteme bien Juntos con un r.ene­dor enharinado.

J.l'rianae en abundante ID¡&llt.eca bien caliente por tres mlnutoli. hast.a que se doren. Se obtienen 18 em- t

_ panacUHu.

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